JPH0221686Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は、鍋の内部温度を検知する温度センサ
が設定温度以上の温度を検知したときに電磁弁が
閉じるようにするとともに、一旦閉じた電磁弁の
自動開放を防止するガス噴出防止装置を具えるこ
とを基本として、天ぷら油火災等、ガスコンロの
使用に伴う火災を皆無として建物火災の減少に大
きく寄与し、しかも使い勝手がよく安全性にも優
れた、ガスコンロにおけるガス遮断装置に関する
ものである。

（考案の背景） ガスコンロの使用に伴う建物火災、とりわけ天
ぷら油による建物火災は、出火原因のうち最も高
いものの一つとなつており、又負傷率の高い火災
でもある。

天ぷら油による出火原因としては、「他の家事
に従事中」「来客があつた」「電話がかかつてき
た」等が統計的にその主なものとして挙げられて
いるが、いずれにしても、点火したままの状態で
その場を離れたことがその大部分である。このよ
うなことから、天ぷら油火災の出火防止策は、
「ガスンロに点火したままの状態で、その場を離
れない」ことの徹底以外にはないとされている。

本考案者は、かかる現況に鑑みて、伝ぷら油火
災を主とするガスコンロの使用に伴う出火防止策
について鋭意研究した結果、油の温度あるいは鍋
自体の温度が発火温度に達する前の所要温度とな
つたときにガスコンロのガス供給を遮断するなら
ば、出火を確実に防止することができるとの技術
手段を想到し、さらに研究を重ねた結果本考案を
完成させるに至つたものである。

（構成） 本考案のガスコンロにおけるガス遮断装置（以
下装置という）１は、ガス供給源とガスコンロと
を接続する接続管５の中間部にガス遮断用の電磁
弁６を設け、かつガスコンロに載せられた揚げ物
用鍋や煮物用鍋等の鍋７の内部温度（油温あるい
は鍋の内部温度）を検知する温度センサ８が、温
度調節器９によつて設定された温度以上の温度を
検知したとき、その検知信号を受けて電磁弁６が
閉じるようになされ、又一旦閉じた電磁弁６の自
動開放を防止するガス噴出防止装置１１を具える
ガス遮断装置であつて、前記温度センサ８は、ホ
ルダ具１０に保持されるセンサ棒１２の下側部分
に設けられており、該ホルダ具１０は、鍋７の上
縁部分１３を挟持するクリツプ部１７に、センサ
棒１２を上下動可能に保持する保持部１９を設け
るとともに、該保持されたセンサ棒１２が、鍋の
側壁部７ａに対して傾動可能でありかつ適宜の傾
き状態で固定されるようになし、又クリツプ部１
７あるいは保持部１９の適部位には、温度センサ
のリード線２５がガスコンロの炎によつて熱的影
響を受けることがないよう該リード線２５を上方
に持上げるリード線持上具２３が設けられてお
り、又前記ガス噴射防止装置１１は、閉状態にあ
る電磁弁６が、鍋７の内部温度が設定温度よりも
下がつたときに自動開放するのを防止するととも
に、電磁弁６が閉じると同時にOFFし又ONされ
ることによつて電磁弁６を開放させるリセツト部
を有することを特徴とする。

（作用） 然して、揚げ物料理等に際して鍋内の天ぷら油
の温度が設定温度以上となつたとき、あるいは煮
物料理等に際して鍋内の水分が無くなり鍋温度が
設定温度以上となつたときには、温度センサ８に
よる油温あるいは鍋温度の検知によつて電磁弁が
閉じ、ガスコンロ３へのガス供給が遮断される。
又ガス噴出防止装置１１の作動により、油温が設
定温度よりも下がつたときには、閉じた状態にあ
る電磁弁６の自動開放が防止される。そして電磁
弁６が閉じると同時にリセツト部がOFFするた
め、ガスコンロ３に再びガスを供給するには、リ
セツト部をONして電磁弁６を開く。

（実施例） 以下本考案の実施例を図面に基づいて説明す
る。

第１〜２図において本考案の装置１は、ガス供
給源２とガスコンロ３とを接続する接続管５の中
間部にガス遮断用の電磁弁６を設け、かつガスコ
ンロ３に載せられた例えば揚げ物用鍋としての鍋
７の内部温度（油温）を検知する温度センサ８
が、温度調節器９によつて設定された温度以上の
温度を検知したとき、その検知信号を受けて電磁
弁６が閉じるようになされ、該温度センサ８は、
鍋７に固定されるホルダ具１０に保持されるもの
となされ、又装置の安全性を一層向上させるため
にガス噴出防止装置１１が付設されてなるもので
ある。なお本実施例においては、電磁弁６が閉じ
たことを知らせるブザー等としての報知器（図示
せず）が併せて付設されている。

温度センサ８は、ホルダ具１０に保持される例
えば直棒状をなすセンサ棒１２の下側部分に埋装
されている。該ホルダ具１０は、鍋７の上縁部分
１３を弾性的に挟持する内クリツプ片１５と外ク
リツプ片１６とからなるクリツプ部１７の該内ク
リツプ片１５の内面部上側寄り部位に、センサ棒
１２を保持する保持部１９を設けてなるもので、
該保持部１９は、センサ棒１２をその両側から弾
性的に挟持する一対のバネ性挟持片２０，２０を
取付片２１の両側に折曲形成してなり、該取付片
２１において内クリツプ片１５に固着されてい
る。又内クリツプ片１５には、例えば、螺線部２
２を上側に有して立上がるリード線持上具２３の
下端部を固着してなる。センサ棒１２は、前記保
持部１９に保持されて上下動可能であり、又内ク
リツプ片１５は、保持部１９の下側部位において
屈曲可能であり（第２図において一点鎖線で示し
た内クリツプ片１５の屈曲状態１５ａ参照）、所
要の屈曲状態を維持しうる。従つて、温度センサ
１２の上下位置をセンサ棒１２の上下動操作によ
つて調整し、又鍋７の側壁部７ａに対するセンサ
棒１２の傾き状態を適宜のものに設定することに
より、使用する鍋の形態によらず、センサ埋装部
分が鍋の内面部と接触することなく、温度センサ
８が油温を正しく検知するようになしうる。又セ
ンサ棒１２の上端部に連設された温度センサ用リ
ード線２５は、それがガスコンロ３の炎によつて
熱的影響を受けることなきよう、リード線持上具
２３の螺線部２２を挿通して持上げられ、温度調
節器９に接続されている。

温度調節器９は、電磁弁６を閉じさせる際の温
度を設定するものであつて、設定された温度を検
知したとき、その検知信号を電磁弁６に与える。
なお、揚げ物に適した油温は通常170〜180℃程度
であり又天ぷら油の着火温度は300〜360℃程度で
あることから、温度調節器９による設定温度は例
えば200〜210℃程度とする。

第１図においては、電磁弁６と温度調節器９と
ガス噴出防止装置１１とが壁固定のボツクス２７
内に納められており、該ボツクス２７の前面部に
は、温度調節用のダイヤル２９、温度センサ８に
よつて検知された温度をデジタル表示する温度表
示部３０、ガス噴出防止装置１１に関係するリセ
ツトボタン３１、報知器の作動を止めるストツプ
ボタン３２が設けられている。該温度表示部３０
における油温表示は、例えば、揚げ物の種類に応
じた最適油温を得るために利用されうる。前記ガ
ス噴出防止装置１１は、油温が設定温度よりも下
がつたときに、閉じた状態にある電磁弁６が自動
開放するのを防止するものであつて、本実施例に
おいては、停電時に電磁弁６が閉じるようにも作
用する。そして又、電磁弁６が閉じると同時にリ
セツト部がOFFし、該リセツト部がOFF状態を
維持する限り電磁弁６が開放しないようになされ
ている。なお、ガスコンロ３に再びガスを供給す
るには、リセツトボタン３１の操作によつてリセ
ツト部をONして電磁弁６を開く。

第３〜５図は、センサ棒１２を保持するホルダ
具１０の他の例を示すものである。第３〜４図に
示したホルダ具１０の、前記実施例において示し
たものと対比したばあいにおける相違点は、クリ
ツプ部１７の形態にある。即ち、第３図に示すホ
ルダ具１０は、鍋の上縁外周に設けた鍔部３３と
しての鍋上縁部分１３を挟持するクリツプ部１７
を具え、又第４図に示すホルダ具１０は、油の飛
散を防止するために設けられた内側に湾曲する覆
部の先端縁部分３４としての鍋上縁部分１３を挟
持するクリツプ部１７を具える。

第５図に示すホルダ具１０は、例えば第２図に
示したクリツプ部１７の上端に設けた内方に突出
する突片３５に、センサ棒１２を上下動可能に保
持する（対向する切り起こしバネ片３６，３６に
よつてセンサ棒１２を弾性的に保持する）バンド
状をなす保持部３７の両端部分３９，３９を重ね
合わせ、かつ該両端部分３９，３９が、突片３５
に対して上下方向に回動可能となるように枢着す
るとともに、線状をなして立上がりかつ上端部に
リード線案内リング４０を有するリード線持上具
２３をクリツプ部１７の上端に設けてなる。

その他、本考案の装置１において、ホルダ具１
０におけるクリツプ部１７の構成は、前記実施例
において示したごとき、弾性的に鍋上縁部分１３
を挟持するものに限定されるものではない。又電
磁弁６、温度調節器９、ガス噴出防止装置１１
は、その全部が、あるいはその一部が、ガスコン
ロに組込まれることもある。

（考案の効果） 本考案の装置、鍋の内部温度を検知する温度
センサが、天ぷら油等の温度が発火温度に達す
る前の所要温度を検知したときに、電磁弁６が
閉じるように構成されているため、揚げ物料理
や煮物料理等に際して、ガスコンロに点火した
ままの状態でその場を離れたとしても、天ぷら
油等が発火する前にガスコンロへのガスの供給
が遮断されるため、ガスコンロの使用に伴う火
災、とりわけ近年重大な問題となつている天ぷ
ら油火災を皆無となし得て、建物火災の減少に
大きく寄与する。

本考案の装置は、温度センサの組込まれたセ
ンサ棒を、鍋の上縁部分を挟持するクリツプ部
を具えるホルダ具に保持される構成としている
ため、温度センサを容易にかつ確実に鍋に取付
けることができる。しかも、センサ棒を保持部
に上下動可能に保持せしめるとともに、該保持
されたセンサ棒を、鍋の側壁部に対して傾動可
動とし、かつ適宜の傾き状態で固定されるよう
になしているため、センサ棒の上下動操作やセ
ンサ棒の傾き状態の調整によつて温度センサの
位置を調整することにより、使用する鍋の形態
によらず、鍋の内部温度（油温あるいは鍋の内
面部温度）を正しく検知することができる。さ
らにホルダ具はリード線持上具を具えるため、
リード線がガスコンロの炎によつて熱的影響を
受けるのが防止される。

本考案の装置は、ガス噴出防止装置を具える
ため、鍋の内部温度が設定温度以上の温度とな
つて電磁弁が一旦閉じた後、内部温度が設定温
度よりも下がつたとしても、該閉状態にある電
磁弁が自動開放するのを確実に防止でき、又停
電時において電磁弁が閉じるようになすことも
可能であることから、未着火状態でのガス噴出
による事故を確実に防止することができる。

以上要するに本考案の装置は、天ぷら油火災
等、ガスコンロの使用に伴う火災を皆無として防
火に大きく寄与するとともに、使い勝手がよく、
しかも安全性にも著しく優れる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示す斜視図、第２
図はホルダ具にセンサ棒を保持せしめた状態を示
す斜視図、第３図はホルダ具の他の例をその使用
状態とともに示す斜視図、第４図はホルダ具の他
例をその使用状態とともに示す側面図、第５図は
ホルダ具の他の例をその使用状態とともに示す斜
視図である。 １……装置、２……ガス供給源、３……ガスコ
ンロ、５……接続管、６……電磁弁、７……鍋、
８……温度センサ、９……温度調節器、１０……
ホルダ具、１１……ガス噴出防止装置、１２……
センサ棒、１３……鍋の上縁部分、１７……クリ
ツプ部、１９……保持部、２３……リード線持上
具、２５……リード線。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. ガス供給源とガスコンロとを接続する接続管５
   の中間部にガス遮断用の電磁弁６を設け、かつガ
   スコンロに載せられた揚げ物用鍋や煮物用鍋等の
   鍋７の内部温度を検知する温度センサ８が、温度
   調節器９によつて設定された温度以上の温度を検
   知したとき、その検知信号を受けて電磁弁６が閉
   じるようになされ、又一旦閉じた電磁弁６の自動
   開放を防止するガス噴出防止装置１１を具えるガ
   ス遮断装置であつて、前記温度センサ８は、ホル
   ダ具１０に保持されるセンサ棒１２の下側部分に
   設けられており、該ホルダ具１０は、鍋７の上縁
   部分１３を挟持するクリツプ部１７に、センサ棒
   １２を上下動可能に保持する保持部１９を設ける
   とともに、該保持されたセンサ棒１２が、鍋の側
   壁部７ａに対して傾動可能でありかつ適宜の傾き
   状態で固定されるようになし、又クリツプ部１７
   あるいは保持部１９の適部位には、温度センサの
   リード線２５がガスコンロの炎によつて熱的影響
   を受けることがないよう該リード線２５を上方に
   持上げるリード線持上具２３が設けられており、
   又前記ガス噴出防止装置１１は、閉状態にある電
   磁弁６が、鍋７の内部温度が設定温度よりも下が
   つたときに自動開放するのを防止するとともに、
   電磁弁６が閉じると同時にOFFし又ONされるこ
   とによつて電磁弁６を開放させるリセツト部を有
   することを特徴とするガスコンロにおけるガス遮
   断装置。