JPH0126733B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、分散混合器への流体注入方法及びそ
の装置に関する。

従来のスタテイツクミキサ等の分散混合器へ流
体を注入する装置では、第５図に示すように複数
の注入ノズル２１によつて分散混合器の管壁に接
続された注入用ヘツダ２３の上流側配管に逆止弁
４０及び電磁弁５０を設けて分散混合器を通過す
る主流体の注入流体通路への逆流を防止してい
る。

しかしながらこのような構成では、主流体の逆
止弁４０又は電磁弁５０より上流側への逆流は防
止されるが、注入ノズル２１を通つてヘツダ２３
内に主流体が逆流する。このような逆流が生じた
後に注入流体が供給されると、逆流した主流体は
注入流体により分散混合器の注入口部まで押し戻
されるが、主流体が食品原料などの液体の場合、
注入ノズル２１のヘツダ２３内部に液体の一部が
残留したり、主流体と注入流体が混合器外で接触
するため焦げ付き等が発生するという不具合が生
じる。

従つて、本発明の目的はこのような不具合を解
消した分散混合器への流体注入方法及びその装置
を提供することにある。

本発明の特徴は、注入流体導入用ヘツダから主
流体通過用導管の管壁に接続された複数の流体注
入ノズルが設けられた分散混合器への流体注入装
置において、前記注入ノズルごとにノズル口を開
閉する弁が設けられていること、および注入流体
導入用ヘツダから主流体通過用導管の管壁に接続
された複数の流体注入ノズルを介して分散混合器
に流体を注入する方法において流体注入開始・終
了時において各ノズルに設けられた弁を所定の順
に従い又は同時に開閉することにある。

この分散混合器を用いて大容量処理をする場
合、弁を同時に開閉すると、弁にシヨツクが発生
する。従つて、この場合、弁を順次開閉すること
が望ましく、弁を開にするときには、主流体入口
より順に行い、弁を閉にするときは、その逆の順
で行うと良い。少容量処理のときは、弁を同時に
開閉しても良い。

上記流体注入装置における開閉弁は、油圧又は
電気又は手動式の弁であつて、ロツド状の弁体が
ヘツダを貫通し、その先端が各注入ノズルに貫入
自在となつている。

以下好ましい実施態様に基づき本発明を説明す
る。

第１図において、本発明に係る流体注入装置が
使用される分散混合器１０は複数の注入ノズル２
１が接続された注入部１１と後続するスタテイツ
クミキサー部１２とから基本的に構成され、両部
分は導管１３を本体としており、注入部１１の管
壁には注入口２２が複数開口しており、注入部１
１の導管１３内にはスパイラルエレメント１４が
嵌装されている。

スタテイツクミキサー部１２は、それ自体公知
のものであり、例えば約180度捩りの捩り羽根１
５をその端部がほぼ直交し、かつ互いに捩り方向
が逆転するように交互に嵌装して形成される（例
えば特公昭44−8290号公報、報公昭52−17264号
公報記載のもの）。

注入部１１内部のスパイラルエレメント１４
は、板を管軸を中心として捩つたものであり、少
なくとも360度以上の捩り角度を有し、通常は360
〜720度である。実用上の上限は約3600度である
が、これは捩り板の製造上及び注入部の実用上の
設計に従うものであつて、必ずしもこの上限捩り
角度には限定されない。

注入装置２０は、流体が導入されるヘツダ２３
と、該ヘツダ２３から分散混合器１０の注入部１
１に延長する複数の注入ノズル２１と、各注入ノ
ズル２１ごとに設けられた開閉弁２５とから成
る。

ヘツダ２３は、図示するように逆Ｔ字状の管体
であつて、接続口２６に流体導入配管（図示せ
ず）が接続され両端にプラグ２７が螺着される。

注入ノズル２１は２つ以上設けられ、分散混合
器１０の注入部１１のスパイラルエレメント１４
により区画される各管室に少なくとも一つのノズ
ル口２２が開口する。実際の注入ノズル２１は、
目的に応じて数及び配置が選択され、管壁の円周
方向及び軸方向の間隔又は適当なラセン回転角度
間隔をもつて配される。

注入ノズル２１の導管１３に対する取付角度
は、軸方向断面においては第１図に例示する通
り、主流体の流れの向きに軸に対して所定角度傾
斜することが好ましい。軸に直行する断面におけ
る注入ノズル２１の導管１３に対する取付角度
は、管壁に直交する角度をもつて足りる（取付の
容易性と効果上）が、スパイラルエレメント１４
の捩りの方向に管壁接線に対し所定角度斜交して
取付けることもできる。この注入ノズル２１の口
径、数は混合すべき注入流体の流量に応じて定め
られ、一般に注入流体の注入速度は主流体の流速
よりも実質上大きなことが好ましいが、混合の必
要に応じて適宜選択される。

各注入ノズル２１に対応して設けられている開
閉弁２５は、ヘツダ２３を中心にして注入ノズル
２１と反対側に位置し、注入ノズル２１に心出し
された弁管２８と、該弁管２８からヘツド２３内
を貫通して注入ノズル２１内に貫入するノズル内
径とほぼ同一の外径を有するロツド状の弁体２９
と、この弁体２９をノズル２１の内外へ移動させ
るよう弁管２８の外端に設けられた駆動機構３０
から成る。この開閉弁が手動式のとき駆動機構は
手動レバーから構成され、液圧式のとき液圧シリ
ンダから構成され、電磁式のときソレノイドから
構成される。この駆動機構３０により、弁体２９
の先端がノズル２１内に貫入しているとき、ノズ
ル２１は閉とされノズル２１からの流体の注入は
停止され、ノズル２１内にないときノズル２１は
開とされノズル２１から流体が注入され、主流体
と混合される。弁管２８と注入ノズル２１は心出
しされているため、注入ノズル２１の修理点検の
とき弁体２１、及び弁駆動機構３０を弁管２１よ
り取除けば、ノズル２１の修理点検が容易となつ
ている。

上記のような注入装置２０によつて分散混合器
１０への流体の注入を開始するには、それまでノ
ズル２１を閉じていた開閉弁２５を所定の順序に
従い（順次）又は同時に開閉する。開閉弁２５が
手動のときはこれを手動で開けるが、電磁式又は
液圧式のときは適当な制御装置を介して弁操作を
することも可能である。順次弁を開ける場合主流
体の入口側より開けることが好ましい。

なお、図示の例では、スパイラルエレメント１
４を用いているが、これはスタテイツクミキサの
捩り羽根とすることである。テーパ状の注入部１
１に代り同径の管状部とすることもできる。

又上記とは逆に流体の注入を停止するには、弁
２５を順次又は同時に閉じる。

上記弁の開閉操作と同期させてヘツダ２３への
流体供給圧を制御することが好ましい。

このように注入ノズル２１を弁２５によつて直
接開閉することにより従来生じていたヘツダ２３
内への主流体の逆流が防止される。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本発明に係る分散混合器用注入装置
を示す縦断面図、第２図は開閉弁が開になつてい
る状態を示す第１図の部分図、第３図は開閉弁を
手動式にし、注入装置を複数設けた分散混合器用
注入装置を示す縦断面図、第４図は、開閉弁が開
になつている状態を示す第１図の部分図、第５図
は従来の分散混合器及び注入装置を示す断面図で
ある。 １０……分散混合器、１１……注入部、１２…
…スタテイツクミキサー部、１４……スパイラル
エレメント、２０……注入装置、２１……注入ノ
ズル、２３……ヘツダ、２５……開閉弁。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 注入流体導入用ヘツダから主流体通過用導管
   の管壁に接続された複数の流体注入ノズルを介し
   て分散混合器に流体を注入する方法において 流体注入開始・終了時において各ノズルに設け
   られた弁を所定の順に従い又は同時に開閉するこ
   とを特徴とする方法。 ２ 注入流体導入用ヘツダから主流体通過用導管
   の管壁に複数の流体注入ノズルが接続された分散
   混合器への流体注入装置において、 前記注入ノズルごとにノズル口を開閉する弁が
   設けられていることを特徴とする流体注入装置。 ３ 前記弁がヘツダを貫通して注入ノズルに貫入
   した弁体を含むことを特徴とする特許請求の範囲
   第２項記載の流体注入装置。