JPH0117686B2 - - Google Patents
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- JPH0117686B2 JPH0117686B2 JP55092174A JP9217480A JPH0117686B2 JP H0117686 B2 JPH0117686 B2 JP H0117686B2 JP 55092174 A JP55092174 A JP 55092174A JP 9217480 A JP9217480 A JP 9217480A JP H0117686 B2 JPH0117686 B2 JP H0117686B2
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- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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- A47J36/02—Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay
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Description
本発明は熱安定性多層ノンステイツク（非粘着
性）コーテイングを有するコーテイングした調理
用具に関する。 現代の調理用具被膜においては、輝いた外観を
与えることが望ましいということが見出されてい
る。しかしながら遅かれ早かれほとんどの調理用
具コーテイングには食物の汚み（stain）が出現
する。これらの汚みは一般には褐色を有してお
り、そしてこれらはコーテイングの多少とも多孔
性の外側層中に滲み込んだ食物、油またはその他
の物質の熱分解により形成されるものである。こ
の現象はポリテトラフルオロエチレン（PTFE）
ベースのコーテイングを含むほとんどのタイプの
調理用具コーテイングに関して生ずるものであ
る。 この汚みの問題は調理用表面の面全体にわたつ
ての温度プロフイルが均一でない場合に一層切実
となる。これは特に、調理用具の裏面すなわちコ
ーテイング系を適用した面とは反対の表面に埋入
またはそれにくつつけたパターンの形の電気抵抗
エレメントにより加熱される料理用具において生
ずる。この汚み現象は加熱エレメントのパターン
に従つた褐色の線の形をとる。 その調理用具の使用の間に明白な汚みのパター
ンが発現しないような方法で電気調理器具をコー
テイングできることが望ましい。 本発明は各層が300℃以上の温度で安定な重合
体を包含している３層を有する熱安定性コーテイ
ング系で被覆した基質を包含する調理用具を提供
するものであり、而して前記層は、 基質に直接接触しておりそしてコーテイング系
を基質に接着させるプライマー層、 プライマー層に接触しておりそして料理の間に
コーテイング系中に発現する食物の汚みの褐色を
隠蔽させる顔料を含有する中間層、および中間層
に接触しておりそして雲母または顔料被覆雲母小
板を含有していてコーテイング系に輝いた外観を
与えている光透過性トツプコート層 を包含している。 プライマー、コーテイング中に発現する食物の
褐色の汚みを隠蔽するに充分な適当な色の顔料を
有する中間層および輝いた外観を与えるための雲
母または顔料でコーテイングした雲母小板を含有
する光透過性トツプ層を含む３層コーテイングが
使用される場合には、背面の円形電熱エレメント
で加熱される調理用具においてさえも食物の汚み
はその調理用具コーテイング上には明白には出現
しないことが見出された。中間層中には暗褐色ま
たは黒色顔料が望ましい。本発明はその他の米国
特許に表現されている技術を引用しているが、こ
れらとしては次のものがあげられる。すなわち、
トツプコートとして使用するに特に適当な、フル
オロ重合体、雲母、分解性重合体および液体担体
を含有するコーテイング組成物に関する米国特許
第4123401号明細書、フルオロ重合体、コロイド
シリカ、ポリアミン酸の塩および凝集剤
（coalescing agent）、雲母および液体担体を含有
するプライマーに関する米国特許第4049863号明
細書、フルオロカーボンおよびポリアミン酸の塩
でありうる第２のフイルム形成性物質の水性コー
テイング組成物に関する米国特許第4087394号明
細書、コーテイングが補助フイルム形成性物質と
共にテトラフルオロエチレン／ヘキサフルオロプ
ロピレンの共重合体を包含している被覆物品に関
する米国特許第4143204号明細書、および酸化触
媒および／または酸化成分を含有する熱安定性コ
ーテイングに関する米国特許第4054704号、同第
4054705号、同第4064303号、同第4120608号およ
び同第4122226号各明細書、そしてベースコート
およびトツプコート中にフルオロカーボンおよび
雲母を有しそしてベースコート中の雲母濃度およ
びトツプコート中のそれの間に定義された関係を
有している多層コーテイングを備えた被覆物品に
関する米国特許第4180609号明細書である。前記
特許明細書はここに参照として包含される。 好ましくは、前記特許の技術を使用することに
よつて調理用具は定義された関係を有するプライ
マー層、中間層およびトツプコート層でコーテイ
ングされて本発明の利点を得る。 次の実施例は本発明の好ましい態様を教示す
る。ここに部、％および比はそうでないと記載さ
れていない限りは重量基準である。 次のコーテイング組成物を使用して、プライマ
ー層に関しては米国特許第4049863号明細書例２
の教示によつて、そして中間およびトツプコート
層に関してはそれぞれ米国特許第4123401号明細
書例４および米国特許第4180609号明細書例１の
教示によつて、それぞれのコーテイング層を生成
させる。 簡単には、この操作方法はアルミニウム基質を
グリツトブラスト処理し、プライマーを風乾さ
せ、次いで中間層およびトツプコート層上に湿潤
時にスプレーし、次いで425℃で５分間焼付けす
ることを包含していた。得られるコーテイング
は、輝いた外観を有する暗チヨコレート褐色であ
り、そしてそれらは基質がアルミニウム中に埋入
されたあるパターンの電気抵抗加熱エレメントを
有する電気グリルである場合でさえも長時間調理
した後に食物の汚みは示さなかつた。
性）コーテイングを有するコーテイングした調理
用具に関する。 現代の調理用具被膜においては、輝いた外観を
与えることが望ましいということが見出されてい
る。しかしながら遅かれ早かれほとんどの調理用
具コーテイングには食物の汚み（stain）が出現
する。これらの汚みは一般には褐色を有してお
り、そしてこれらはコーテイングの多少とも多孔
性の外側層中に滲み込んだ食物、油またはその他
の物質の熱分解により形成されるものである。こ
の現象はポリテトラフルオロエチレン（PTFE）
ベースのコーテイングを含むほとんどのタイプの
調理用具コーテイングに関して生ずるものであ
る。 この汚みの問題は調理用表面の面全体にわたつ
ての温度プロフイルが均一でない場合に一層切実
となる。これは特に、調理用具の裏面すなわちコ
ーテイング系を適用した面とは反対の表面に埋入
またはそれにくつつけたパターンの形の電気抵抗
エレメントにより加熱される料理用具において生
ずる。この汚み現象は加熱エレメントのパターン
に従つた褐色の線の形をとる。 その調理用具の使用の間に明白な汚みのパター
ンが発現しないような方法で電気調理器具をコー
テイングできることが望ましい。 本発明は各層が300℃以上の温度で安定な重合
体を包含している３層を有する熱安定性コーテイ
ング系で被覆した基質を包含する調理用具を提供
するものであり、而して前記層は、 基質に直接接触しておりそしてコーテイング系
を基質に接着させるプライマー層、 プライマー層に接触しておりそして料理の間に
コーテイング系中に発現する食物の汚みの褐色を
隠蔽させる顔料を含有する中間層、および中間層
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板を含有していてコーテイング系に輝いた外観を
与えている光透過性トツプコート層 を包含している。 プライマー、コーテイング中に発現する食物の
褐色の汚みを隠蔽するに充分な適当な色の顔料を
有する中間層および輝いた外観を与えるための雲
母または顔料でコーテイングした雲母小板を含有
する光透過性トツプ層を含む３層コーテイングが
使用される場合には、背面の円形電熱エレメント
で加熱される調理用具においてさえも食物の汚み
はその調理用具コーテイング上には明白には出現
しないことが見出された。中間層中には暗褐色ま
たは黒色顔料が望ましい。本発明はその他の米国
特許に表現されている技術を引用しているが、こ
れらとしては次のものがあげられる。すなわち、
トツプコートとして使用するに特に適当な、フル
オロ重合体、雲母、分解性重合体および液体担体
を含有するコーテイング組成物に関する米国特許
第4123401号明細書、フルオロ重合体、コロイド
シリカ、ポリアミン酸の塩および凝集剤
（coalescing agent）、雲母および液体担体を含有
するプライマーに関する米国特許第4049863号明
細書、フルオロカーボンおよびポリアミン酸の塩
でありうる第２のフイルム形成性物質の水性コー
テイング組成物に関する米国特許第4087394号明
細書、コーテイングが補助フイルム形成性物質と
共にテトラフルオロエチレン／ヘキサフルオロプ
ロピレンの共重合体を包含している被覆物品に関
する米国特許第4143204号明細書、および酸化触
媒および／または酸化成分を含有する熱安定性コ
ーテイングに関する米国特許第4054704号、同第
4054705号、同第4064303号、同第4120608号およ
び同第4122226号各明細書、そしてベースコート
およびトツプコート中にフルオロカーボンおよび
雲母を有しそしてベースコート中の雲母濃度およ
びトツプコート中のそれの間に定義された関係を
有している多層コーテイングを備えた被覆物品に
関する米国特許第4180609号明細書である。前記
特許明細書はここに参照として包含される。 好ましくは、前記特許の技術を使用することに
よつて調理用具は定義された関係を有するプライ
マー層、中間層およびトツプコート層でコーテイ
ングされて本発明の利点を得る。 次の実施例は本発明の好ましい態様を教示す
る。ここに部、％および比はそうでないと記載さ
れていない限りは重量基準である。 次のコーテイング組成物を使用して、プライマ
ー層に関しては米国特許第4049863号明細書例２
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層に関してはそれぞれ米国特許第4123401号明細
書例４および米国特許第4180609号明細書例１の
教示によつて、それぞれのコーテイング層を生成
させる。 簡単には、この操作方法はアルミニウム基質を
グリツトブラスト処理し、プライマーを風乾さ
せ、次いで中間層およびトツプコート層上に湿潤
時にスプレーし、次いで425℃で５分間焼付けす
ることを包含していた。得られるコーテイング
は、輝いた外観を有する暗チヨコレート褐色であ
り、そしてそれらは基質がアルミニウム中に埋入
されたあるパターンの電気抵抗加熱エレメントを
有する電気グリルである場合でさえも長時間調理
した後に食物の汚みは示さなかつた。
【表】
【表】
【表】
【表】
表の赤色酸化鉄―カーボンブラツク組合せの
代りに、表に示した大約の組成を有する焦茶色
顔料の相当量を使用することができる。
代りに、表に示した大約の組成を有する焦茶色
顔料の相当量を使用することができる。
【表】
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ それぞれの層が300℃以上の温度で安定な重
合体を含有している３個の層を包含する熱安定性
コーテイング系で被覆された基質を包含してお
り、而して前記の層が基質に直接接触しており且
つコーテイング系を基質に接着させるプライマー
層、前記プライマー層と接触しており且つ料理の
間にコーテイング系中に発現する食物の汚みの褐
色を隠蔽する顔料を含有する中間層、および前記
中間層と接触しており且つ雲母かまたは顔料被覆
した雲母小板を含有していてコーテイング系に輝
いた外観を与える光透過性トツプコート層からな
ることを特徴とする、調理用具。 ２ 熱安定性重合体がシリコーン、ポリスルフイ
ツド、重合パラヒドロキシ安息香酸、ポリスルホ
ン、ポリイミド、ポリアミド、ポリアミン酸の
塩、ポリスルホネート、ポリスルホンアミド、フ
ルオロカーボン重合体または前記の２種またはそ
れ以上のものの混合物であり、そして前記熱安定
性重合体が同じであるかまたはコーテイングの３
層中のいずれかの組合せである前記特許請求の範
囲第１項記載の物品。 ３ 中間層が赤色酸化鉄顔料、カーボンブラツク
および酸化防止剤を包含している前記特許請求の
範囲第１項記載の物品。 ４ 酸化防止剤が燐酸である前記特許請求の範囲
第３項記載の物品。 ５ 中間層が黒色酸化鉄顔料を包含している前記
特許請求の範囲第１項記載の物品。 ６ 中間層が焦茶顔料を包含している前記特許請
求の範囲第１項記載の物品。 ７ トツプコートが酸化防止剤を含有している前
記特許請求の範囲第１項記載の物品。 ８ トツプコートが (a) １種またはそれ以上のモノエチレン性不飽和
炭化水素単量体および炭化水素エーテル単量体
より選んだ、弗素原子または弗素原子と塩素原
子の組合せ物で完全に置換された単量体から重
合または共重合させた微粒状重合体約80〜99.8
重量％〔(a)および(b)の合計重量基準〕、および (b) 雲母粒子、顔料被覆雲母粒子または金属フレ
ーク約0.2〜20重量％〔(a)および(b)の合計重量
基準〕 を含有しておりそして(a)と(b)との合計は100％に
等しいものである前記特許請求の範囲第７項記載
の物品。 ９ トツプコートがポリテトラフルオロエチレン
またはテトラフルオロエチレンとヘキサフルオロ
プロピレンとの共重合体を包含している前記特許
請求の範囲第８項記載の物品。 １０ コーテイング系とは反対の基質面上に独立
したパターンの形で電気抵抗熱源を含有している
前記特許請求の範囲第１項記載の物品。
Applications Claiming Priority (1)
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Family
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