JPH0112689Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 「産業上の利用分野」 本考案はコーヒーミル用カツターに係り、更に
詳しくは固定刃と回転刃を対向配置せしめて構成
したカツターであつて、回転中心に、固定刃と回
転刃の間にコーヒー豆を供給する為の豆送り部が
突設されている回転刃を、ロストワツクス法によ
つて一体的に形成したことを特徴とするコーヒー
ミル用カツター。

「従来の技術」 周知の通り、コーヒーミルにはコーヒー豆を粉
砕する為のカツターが配設されている。上記カツ
ターの形状は種々あるが、コーヒー豆を任意の粒
度で粉砕することができるようにする為に、１つ
には円形状の固定刃と、同じく円形状の回転刃を
対向配置して構成したカツターが知られている。
これは固定刃と回転刃の距離を加減することによ
つて、粉砕粒度を任意に変えることができ、且つ
粒度を均一的にすることができる利点を有するも
のである。

所で、この種カツターの場合、コーヒー豆を固
定刃と回転刃の間に供給しなければならない。こ
のコーヒー豆の供給は、固定刃及び回転刃の中心
部に供給されるのが一般的である。何故このよう
に中心部にコーヒー豆を供給するかと言えば、回
転刃は回転しているので、中心に供給させたコー
ヒー豆を粉砕しながら遠心力によつて周面方向に
移動せしめて行き、所定の粒度になつた時に自動
的、且つ速やかにカツター外に排出することがで
きるからである。

このように中心部にコーヒー豆を供給して粉砕
し、周面方向から排出するようにする為に、固定
刃及び回転刃は次のように構成されている。

即ち、固定刃の中心には貫通孔が形成されてお
り、回転刃本体部分の中心には上記貫通孔を貫通
して固定刃の背面に臨むことができる円筒形の豆
送り部がネジによつて止められている。上記豆送
り部の周面上には、回転せしめられた時にコーヒ
ー豆を固定刃の背面側から、固定刃と回転刃の間
に供給することができる螺線が形成されている。

「考案が解決しようとする問題点」 従来は、上記回転刃本体部分と豆送り部を各々
独立的に機械加工して形成し、それを取付ネジを
使用して一体化している。これらの回転刃本体部
分及び豆送り部は切れ味と耐摩耗性を高度に保持
する為に、硬度の高い金属を用いるのが一般的で
ある。その為にイ．製作に手間費間を要する。又
ロ．均一な製品を製造する為には高度の機械加工
技術を要する。即ち、製造に熟練を必要とする。
特にハ．異物が混入して大きな力が加わつた時
に、豆送り部と回転刃を一体的に固着している取
付ネジが破損しやすい。即ち、メンテナンスが大
変である等種々の問題点を内在している。

本考案は述上の点に鑑み成されたものであり、
従つてその目的とする所は、製作が容易であ
り、又製造ムラを可及的に少なくすることがで
きて、製品の均一化が達成でき、特に丈夫でメ
ンテナンスが容易なコーヒーミル用カツターを提
供するにある。

「問題点を解決する為の手段」 本考案は上記問題点を解決する為に次の技術的
手段を有する。即ち、実施例に対応する添付図面
に使用した符号を用いてこれを説明すると、円形
状の固定刃と、それに対向して配置された円形状
の回転刃を有し、上記固定刃の中央には貫通孔が
形成され、他方回転刃の中央には上記固定刃の貫
通孔を通つて固定刃の背面に臨み、回転せしめら
れた時に周面に形成された螺線部によつて固定刃
の背面側から、コーヒー豆を固定刃と回転刃間に
供給することができると共に、内部に電動機の出
力軸と嵌合することができる嵌合孔が形成された
円筒形の豆送り部が突設されたコーヒーミル用カ
ツターに於いて、上記固定刃２及び回転刃１の本
体部分１ｂは、各々対向面が中心に行くに従い次
第に深くなる皿状に形成され、この皿状の面に、
中心ベース部分に近い部分の仮想円３５に引いた
接線のようにして刃部１ａ，２ａが形成され、各
刃部は中心部分から周縁領域に従い摩砕面３０と
して平坦に形成され、且つ上記回転刃の豆送り部
５と回転刃の本体部分１ｂはロストワツクス法に
よつて一体的に形成されているコーヒーミル用カ
ツターである。

「作用」 上記技術手段より成るので、コーヒー豆を粉砕
中に大きな力が加つた場合でも豆送り部と回転刃
部が別体に分離することが無く、メンテナンスが
容易である。又、ロストワツクス法によつて一体
的に形成したものであるので、容易に製作するこ
とができると共に、製造ムラが少く製品を均一化
しやすい。

「実施例」 次に添付図面に従い本考案の好適な実施例を詳
述する。

図中１は回転刃であり、固定刃２と組み合わせ
てカツター３を構成するものである。この固定刃
２及び回転刃１の本体部分１ｂの各々の対向する
面は、中心に行くに従い次第に深くなる皿状に形
成され、この皿状の面に中心から周縁に向けて刃
部１ａ，２ａが形成され、各刃部は周縁領域に於
いて、コーヒー豆８を所定の粒度の粉末に粉砕す
る為の摩砕面３０として平坦に形成されている。
この例では中心ベース３１の周面上から周縁３２
方向に向けてメイン刃３３が12本形成され、これ
らのメイン刃３３に連らなるようにしてサブ刃３
３ａ，３３ｂが形成され、更にこのサブ刃３３ｂ
と次のメイン刃３３間には、メイン刃３３よりも
刃高が低く形成された補助刃３４，３４が形成さ
れている。即ち、メイン刃３３，３３間は凹部と
して形成され、供給されたコーヒー豆８をメイン
刃３３…によつて粗粉砕され、メイン刃３３，３
３間を通つて周縁３２方向に移動せしめられてい
く間に、補助刃３４，３４等によつて更に粉砕さ
れていき、摩砕面３０によつて所定の粒度に仕上
げ粉砕されて外部に排出されていくように成され
ているものである。

上記各々の刃３３，３３ａ，３３ｂ，３４は回
転刃１及び固定刃２の中心部から周縁３２方向に
向けて形成されているものの固定刃及び回転刃の
回転中心を通るようにしては形成されていない。
即ち、第１図に示すように中心ベース３１に近い
部分に描いた仮想円３５に引いた接線のようにし
て形成されているものであつて、正面から見ると
中心に向かう渦巻のように見える。

次いで３６は回転刃１の本体部分１ｂの周縁３
２上に形成したかき取り片であり、粉砕されたコ
ーヒー粉末を排出用ノズル２８に向けてかき出す
為に本体部分１ｂに一体的に形成されているもの
である。

４は固定刃２の中心に形成された貫通孔であ
り、回転刃１の中心に突設された豆送り部５を通
す為のものである。

上記豆送り部５は上記のように回転刃１の本体
部分１ｂの中心部に突設されたものであつて、固
定刃２と回転刃１を面対させて対向配置せしめた
時に、固定刃２の中心に形成された貫通孔４を通
つて固定刃２の背面に臨むものである。

この豆送り部５は円筒形状を有しており、内部
には電動機６の出力軸６ａと嵌合する為の嵌合孔
７が形成されている。又、その周面上には回転せ
しめられた時に、固定刃２の背面側から、固定刃
２と回転刃１間にコーヒー豆８を供給する為の螺
線部９が形成されている。本実施例に於いては上
記螺線部９を形成する為にスプリング１０を配設
した例を示している。

即ち、円筒１１の直径よりも細径に形成したス
プリングをその周面上に嵌合せしめて形成したも
のである。

上記の如くの豆送り部５は前記したように、従
来は回転刃１の本体部分１ｂとは、それぞれ別々
に機械加工されて形成され、取付ネジによつて本
体部分１ｂに固着一体化していた。本考案は上記
のように豆送り部５が突設された回転刃１をロス
トワツクス法によつて一体的に形成したものであ
る。

周知の通りロストワツクス法とは、原型として
ロウ型を用い、その周面をインベストメント砂で
被覆してから加熱してロウを溶融流出させて鋳型
となすものである。即ち、先ず回転刃１の模型を
製作し、この模型を使用してロウ型製作用の雌型
を製作する。そしてこの雌型を使用してロウ型を
製作し、このロウ型を耐火材コーテイングする。
次いでこれをサンデイングして室温乾燥させる。
次いでこのロウ型をケーシング内に固定して、押
え砂を充てんする。そしてこのケーシングを加熱
して脱ロウ及び鋳型の焼成を行う。次いでロウが
溶融流出してできた空間内に、回転刃１を形成す
る為の溶融金属を注入して形成するものである。

このようにして形成された回転刃１は固定刃２
と組み合わせて、コーヒー豆８を粉砕する為のカ
ツター３としてコーヒーミル１３内に配設して使
用する。第５図はその配設態様の一例を示してい
る。即ち、図の例はコーヒーミル１３の上部に配
設されたホツパー１４の下端に配設された粉砕室
１５内に配設した例を示している。上記粉砕室１
５はホツパー１４の下端に形成された排出孔１２
に連なる供給通路１６が垂直に形成されており、
供給通路１６の下端には当該供給通路１６と直交
して豆送給孔１７が形成されており、この豆送給
孔１７の一側方向からは電動機６の出力軸６ａが
押通されている。他方、豆送給孔１７の他側方向
からは回転刃１上に突設された豆送り部５が挿通
され、上記出力軸６ａと進退自在に嵌合してい
る。上記回転刃１は、豆送り部５の先端部と豆送
給孔１７の奥端面１７ａ間に配設された押圧スプ
リング１８によつて固定刃２と離隔するように常
時付勢されている。

上記回転刃１の背面の中心には嵌合凹部１９が
形成されており、該嵌合凹部１９にはベアリング
２０が嵌合せしめられている。このベアリング２
０には調整ネジ２１が当接している。調整ネジ２
１は粉砕室１５の他側面上に配設されたカバー２
２の中心に螺着されているものであり、回動せし
められた時に第６図中一側及び他側方向に進退し
て、固定刃２と回転刃１間の間隔を調整すること
ができるものである。この間隔調整をコーヒーミ
ル１３の外部から容易に行うことができるよう
に、調整ネジ２１の後端部には調整円板２３が固
着されており、調整円板２３上にはスライドレバ
ー２４が取着されている。該スライドレバー２４
の自由端部２４ａはコーヒーミル本体の前面に臨
まされており、この自由端部２４ａを第６図中上
下方向に動かした時に、上記調整ネジ２１は回動
せしめられる。従つて調整ネジ２１は第７図中左
右方向に進退せしめられるので回転刃１も同じく
左右方向に進退せしめられることになり、固定刃
２と回転刃１間の間隔が加減される。

上記電動機の駆動は自動又は手動によつて行わ
れるものであり、負荷が大きくなつた時には制御
部２５に配設したメインプロテクター２６が駆動
を臨時停止するようになつている。

次に上記実施例に基き動作を説明する。

電動機６を自動又は手動によつて動作せしめる
とその出力軸６ａが回転する。該出力軸６ａには
豆送り部が嵌合しているので、豆送り部５及び当
該豆送り部５と一体的に形成されている本体部分
１ｂも回転する。上記豆送り部５の周面上には螺
線部９が形成されているので、このように豆送り
部５が回転するとその周面上に乗つていたコーヒ
ー豆８を第７図中右方向に移動させていく。この
移動はスクリユーコンベアと同じ原理で行われ
る。

このように第７図中右方向に移動せしめられて
いくコーヒー豆８は、固定刃２の中心に形成され
た貫通孔４を通つて固定刃２と回転刃１の本体部
分１ｂ間に運ばれていく。

回転刃の本体部分１ｂと固定刃２間は、コーヒ
ー豆８を細く粉砕する為に、間隙が狭くされてい
るものであるが、前述したようにこの中心部に容
易に入つていくことができる。中心部に供給され
たコーヒー豆８は、先ずメイン刃３３…によつて
粗粉砕される。そして回転刃１の遠心力と、刃部
１ａ，２ａが渦巻状に形成されているので、メイ
ン刃３３，３３間を通つて周縁３２方向に移動せ
しめらていく。この移動せしめられていく間に補
助刃３４等によつて更に粉砕されていき、摩砕面
３０によつて所定の粒度に仕上げられて外部に排
出されていく。外部に排出されたコーヒー粉末２
７は、回転刃１の本体部分１ｂの周面上に形成さ
れたかき取り片３６によつてかき取られて、排出
用ノズル２８内に排出される。

上記のようにしてコーヒー豆８を粉砕している
間に、コーヒー豆８中に異物が混入していたとす
る。このような異物が混入していると、回転刃１
に無理な力が加わることになる。回転刃１は切れ
味や耐摩耗性を考慮して硬い特殊用途鋼で形成さ
れているものであるが、従来は、回転刃１の本体
部分１ｂと豆送り部５は機械加工によつて各々
別々に形成され、それを取付ネジを用いて固着一
体化していた。その為に上記のように無理な力が
加つた時には取付ネジが破損してしまい、本体部
分１ｂと豆送り部５が分離してしまうトラブルが
生じた。従来生じていたコーヒーミルのトラブル
のほとんどは、取付ネジの破損によるトラブルで
ある。

しかし本件の場合には、ロストワツクス法によ
つて豆送り部を本体部分１ｂと一体的に形成した
ものであるから、このようなトラブルが発生しな
い。即ち、大きな力に耐えることができ、耐えて
いる間に制御部２５に配設されたメインプロテク
ター２６が電動機６を停止せしめる。従つて、異
物を取り除いた後にメインプロテクター２６のス
イツチを入れるだけで再駆動することができる。

又、カツター３はコーヒー豆８を単に粉末状に
粉砕するというだけでは無しに所定の粒度の粉末
にするものであるから、刃部１ａ及び２ａは高い
精度が要求される。従来の刃部１ａ及び２ａは機
械加工によつて形成していたものであるから、加
工に時間がかかるばかりでなく高い精度を出す為
には熟練が要求される。

所が、本件の場合にはロストワツクス法で形成
したものであるから、高度の熟練なしに高精度と
することができる。即ち、製品の品質にバラツキ
が生じにくいものである。

「考案の効果」 本考案は上記のように構成したものであるか
ら、一度鋳型を作つてしまえば、後はこの鋳型
に材料を流し込むだけで豆送り部５を本体部分１
ｂに一体的に突設した回転刃１を製作することが
でき、従つて製作が容易であり、又高度な機械
加工技術を必要とすることなく高精度の回転刃を
製造することができ、従つて製品ムラを可及的に
少くすることができ、更に豆送り部５を本体部
分１ｂと一体的に形成したものであるから、無理
な力が加えられた時にも豆送り部５が回転刃本体
部分１ｂと離接するようなことが無く、メンテナ
ンスが容易なコーヒーミル用カツターを提供する
等種々の利点を有する。

【図面の簡単な説明】

添付図面は本考案の実施例を示し、第１図は第
５図中Ｃ−Ｃ線に沿う断面を含む正面図、第２図
は回転刃の側面図、第３図は第２図中Ａ−Ａ線に
沿う断面図、第４図は第５図中Ｄ−Ｄ線に沿う正
面図、第５図は取付態様の一例を含む分解斜視
図、第６図はコーヒーミルの斜視図、第７図は第
６図中Ｂ−Ｂ線に沿う断面図である。 尚、図中１……回転刃、１ａ……刃部、１ｂ…
…本体部分、２……固定刃、３……カツター、４
……貫通孔、５……豆送り部、６……電動機、６
ａ……出力軸、７……嵌合孔、８……コーヒー
豆、９……螺線部、１３……コーヒーミル、３０
……摩砕面、３１……中心ベース、３５……仮想
円を示している。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 円形状の固定刃と、それに対向して配置された
   円形状の回転刃を有し、上記固定刃の中央には貫
   通孔が形成され、他方回転刃の中央には上記固定
   刃の貫通孔を通つて固定刃の背面に臨み、回転せ
   しめられた時に周面に形成された螺線部によつて
   固定刃の背面側から、コーヒー豆を固定刃と回転
   刃間に供給させることができると共に、内部に電
   動機の出力軸と嵌合することができる嵌合孔が形
   成された円筒形の豆送り部が突設されたコーヒー
   ミル用カツターに於いて、上記固定刃２及び回転
   刃１の本体部分１ｂは、各々の対向面が中心に行
   くに従い次第に深くなる皿状に形成され、この皿
   状の面に、中心ベース３１部分に近い部分の仮想
   円３５に引いた接線のようにして刃部１ａ，２ａ
   が形成され、各刃部は中心部分から周縁領域に行
   くに従い摩砕面３０として平坦に形成され、且つ
   上記回転刃の豆送り部５と回転刃の本体部分１ｂ
   はロストワツクス法によつて一体的に形成されて
   いることを特徴とするコーヒーミル用カツター。