JP7448765B2

JP7448765B2 - コーヒードリッパー

Info

Publication number: JP7448765B2
Application number: JP2021111177A
Authority: JP
Inventors: 修山本; 康明山田
Original assignee: 有限会社洙山陶苑; 千陶千賀陶器株式会社; 康明山田
Priority date: 2021-07-04
Filing date: 2021-07-04
Publication date: 2024-03-13
Anticipated expiration: 2041-07-04
Also published as: JP2023007989A

Description

本発明は、挽いたコーヒー豆の上からお湯を注いで抽出されたコーヒー液が、これを受けるカップやサーバー等へ滴下するコーヒードリッパーに関する。

ハンドタイプのコーヒードリッパーでは、挽いたコーヒー豆(以下、「コーヒー粉体」という)の上からお湯を注いで、抽出されたコーヒー液がドリップとなってカップやサーバーに収容される。コーヒー粉体からコーヒー成分が抽出されて残った部分(以下、「粉粒滓」という)と、抽出コーヒーとを漉して分ける濾過手段には、これまで一般的なペーパーフィルタの他、セラミック製濾過部材等が用いられてきた。
ただ、ペーパーフィルタを用いるとコーヒー豆の油分が、ペーパーフィルタに浸み込んで除かれてしまう。油分まで取り除かれると、油分に在るコーヒーの旨みやコクが逃げてしまう。また、ペーパーフィルタは使い捨てになるため、コスト面を考えると望ましくない。
一方、セラミック濾過部材を用いたものは、使用続けることによって、セラミックのポーラスな細孔へ粉粒滓が入り込んで、目詰まりを起こす。洗浄や焼成等を行っても目詰まり除去が難しくなると、新たなセラミック濾過部材と交換しなければならない。
こうしたことから、金属製濾過皿を用いたドリッパーも提案されている（例えば特許文献１）。

実用新案登録第３２０００７１号公報

しかし、特許文献１の請求項１は「…陶磁器製ドリッパー本体に、…容器受座部を設け、又ドリッパー本体の下方開口の開口縁外周に螺刻部を形成し、中央の底面には濾過するコーヒー粉・茶葉又は液体中の小さな固形物を通過させない所要の小さな径の濾過孔を多数穿設した皿状の濾過皿をドリッパー本体の前記螺刻部に着脱自在に螺合した、ドリッパー。」であり、ドリッパー本体に螺刻部を形成し、且つこれに螺合させる濾過孔を有する濾過皿を設け、さらにネットが必要になっている。いきおいコストが上昇する。
段落００１９には「…注ぎ入れた湯は、ゆっくりと上方濾過皿１７の濾過孔１７ａから濾過して下方のドリッパー本体１の下付開口１１に取付けた下方の濾過皿１５のコーヒー粉Ｋを濡らしてコーヒー成分を濾過孔１５ａ及びネット１６を介して下方に摘下して、コーヒーポットＰにコーヒー飲物を貯える。ネット１６の篩目より大きい粉・固形物は濾過皿内に残される。」とあるが、上方濾過皿１７の孔は大きくて、茶葉などは除けても、挽いたコーヒー豆は素通りする。また、段落００１９のごとく、「…濾過皿１５の内に、コーヒー粉Ｋを所定量置き」とし、実質、たった一枚のネット１６に濾過処理を頼っている。よって、ネット１６の篩目が細かいと直ぐに目詰まりを起こし、篩目が粗いとコーヒー豆の粒状滓までも通過してしまう問題がある。

本発明は、上記問題を解決するもので、粉粒滓の通過を効果的に阻止しながら円滑に濾過し、コーヒー豆本来の味や香りを出来る限り逃さずに抽出するコーヒードリッパーを提供することを目的とする。

上記目的を達成すべく、第１発明の要旨は、上方開口の容器に係る底部に、該上方開口よりも小さい開口の下方開口部を有するドリップ容器と、金属製ネットで形成された第一網部を有して、前記下方開口部を該第一網部で覆って前記ドリップ容器内に着脱自在にセットされた第一漉し具と、金属製ネットで形成された第二網部を有して、平面視で前記下方開口部を該第二網部で覆って、該第一網部上に該第二網部が重なるようにして前記ドリップ容器内に着脱自在にセットされた第二漉し具と、を具備し、且つ該第一網部よりも該第二網部の方の網目を大きくして、前記第二漉し具上にコーヒー粉体を入れ、お湯を注いで該第二網部及び該第一網部で漉すようにしたことを特徴とするコーヒードリッパーにある。
第２発明は、第１発明で、ドリップ容器は容器側部の下端部分から前記底部をつくる内鍔部分が底部中央へ向けて延在し、該内鍔部分に囲まれた底部の中央が前記下方開口部となる穴開き容器にして、前記第一漉し具に係る中央部分が該下方開口部を塞ぎ、該中央部分よりも外方域の部分が該内鍔部分に載っていることを特徴とする。第３発明は、第１又は第２発明で、第二漉し具が、シート状に形成された前記第二網部と、該第二網部の周縁に沿って環状に設けられ、内側域が該第二網部の周縁部分を埋設一体化し、外側域が第二網部の全周に亘って該第二網部からヒレ状に外方へ張り出す合成樹脂製又はゴム製の第二ヒレと、を備え、該第二ヒレを前記下方開口部周りの前記ドリップ容器の内側周壁に当接させることを特徴とする。第４発明は、第１又は第２発明で、平面視略同じ大きさのシート状に形成された前記第一網部と前記第二網部とを重ね合わせ、且つ該第一網部及び該第二網部の周縁に沿って環状に設けられ、内側部分が該第一網部及び該第二網部の両周縁部分を埋設一体化して両網部を連結させると共に、外側部分が両網部の全周に亘って両網部からヒレ状に外方へ張り出す合成樹脂製又はゴム製の連結ヒレを、さらに具備して、第一漉し具と第二漉し具とが一体化され、該連結ヒレを前記下方開口部周りの前記ドリップ容器の内側周壁に当接させることを特徴とする。第５発明は、第２発明において、ドリップ容器の側部で、前記内鍔部分から上方の近傍地点となる内側周壁に、複数の小突起を互いに離間して突出形成し、前記第一漉し具及び前記第二漉し具が、前記内鍔部分と該小突起との間に挟まれるようにして該内鍔部分に載って、前記ドリップ容器内に着脱自在に取付けられたことを特徴とする。

本発明のコーヒードリッパーは、ドリップ容器内に網目の大きさが違う第一漉し具と第二漉し具とを取付けることによって、粉粒滓の通過を効果的に阻止しながら円滑に濾過し、且つコーヒー豆本来の味や香りを出来る限り逃さずに抽出したおいしいコーヒー液をドリップさせることができ優れた効果を発揮する。

本発明のコーヒードリッパーのように、ドリップ容器と第一漉し具と第二漉し具を具備し、下方開口部を覆う第一漉し具の第一網部上に、第二漉し具の第二網部が重なるようにしてドリップ容器内にセットされると、コーヒードリッパーはドリップ容器の大きさと変わらず、特許文献１のものと比べるとコンパクトになる。ドリッパー本体に形成する螺刻部や、これに螺合させる濾過孔を有する濾過皿も不要であるので、コーヒードリッパーがシンプルであり低コスト化できる。
それでいて、第一網部よりも第二網部の方の網目を大きくして、上方開口から投入して第二漉し具上に載せたコーヒー粉体へお湯を注いで、第二網部、第一網部と順に漉すと、大きな粒径の粉粒滓は第二漉し具が捕集して通し、該第二漉し具を潜った細かい粉粒滓に限って第一漉し具が捕集して、抽出コーヒー液は通して濾過される。第二漉し具の網目よりも細かい網目の第一漉し具を採用して、雑味がなく、コーヒー本来の味・香り豊かなコーヒーを楽しむことができる。第二漉し具と第一漉し具が役割分担を果たして、細かい網目の第一網部を使用しても直ぐに目詰まりを起こすことなく、抽出した美味しいコーヒー液が、第二漉し具、第一漉し具を順に通過して、ドリップ液となって下方開口部から円滑に滴下する。

実施形態１でのコーヒードリッパーの分解斜視図である。図１のドリップ容器に図１の第一漉し具及び第二漉し具がセットされたコーヒードリッパーの斜視図である。図２の縦断面図である。第二漉し具の拡大断面図である。図４の第二漉し具の画像斜視図である。実施形態２で、第一網部と第二網部とを連結ヒレが連結し、第一漉し具と第二漉し具とが一体化している拡大断面図である。図６の第一漉し具と第二漉し具の一体品を図１のドリップ容器に取付けた縦断面図である。実施形態３で、第一漉し具と第二漉し具と図１に代わる別形態のドリップ容器とを示すコーヒードリッパーの分解斜視図である。図８の第一漉し具と第二漉し具とを図８のドリップ容器にセットしたコーヒードリッパーの縦断面図である。

以下、本発明に係るコーヒードリッパーについて詳述する。
図１～図９は本発明のコーヒードリッパーの一形態で、図１はその分解斜視図、図２は図１のドリップ容器に第一漉し具及び第二漉し具をセットした斜視図、図３は図２の縦断面図、図４は第二漉し具の拡大断面図、図５は図４の第二漉し具の画像斜視図、図６は第一網部と第二網部を連結ヒレで連結し、両漉し具が一体化した拡大断面図、図７は図６の第一漉し具と第二漉し具の一体品をドリップ容器に取付けた縦断面図、図８は第一漉し具と第二漉し具と別形態のドリップ容器とを示す分解斜視図、図９は図８の第一漉し具と第二漉し具を図８のドリップ容器にセットした縦断面図を示す。各図は判り易くするため要部を強調図示し、また本発明と直接関係しない部分を省略する。

（１）実施形態１
コーヒードリッパー１は、ドリップ容器２と第一漉し具３と第二漉し具４とを具備する(図１～図４)。
ドリップ容器２は、上方開口２０の容器に係る底部２２に、該上方開口２０よりも小さい開口の下方開口部２２０がある穴開き底部２２を有した陶器製容器になっている。ここで、本発明でいう上方開口２０の「上方」とは、使用状態を示す図３のコーヒードリッパー１でいえば、その紙面上方を指し、下方開口部２２０の「下方」とは紙面下方を指す。

図１に示すドリップ容器２は、底部２２をつくる内鍔部分２２１が容器側部２１の下端部分から底部中央へ向けて、やや下降傾斜しながらも略水平に延在し、該内鍔部分２２１に囲まれた底部２２の中央が下方開口部２２０となる穴開き容器である。側部２１は、平面視略円形の上方開口２０の開口径２０Ｄから底部２２へ向けて開口径が次第に小さくなっていき、且つ上方開口２０近くには段差部分２１５が設けられて、蓋をすることができる。
ここでは、コーヒーカップに似せてこれよりも一回り大きな図示のごとくカップ形状にして、下方開口部２２０を有し、また側部２１の下端部分から外方に外鍔部２３が延在するドリップ容器２とする。外鍔部２３を設けることによって、図３ごとくの受けカップ６(又はサーバー等)の開口上縁にドリップ容器２を安定載置でき、抽出コーヒー液を受けカップ内６０へドリップ可能とする。符号２ａ,２５はドリップ容器２の外壁,把手、符号６１,６２,６５は受けカップ６の側部,底部,把手を示す。

ドリップ容器２には、第一漉し具３及び第二漉し具４が平面視で下方開口部２２０を覆って取付けられる。上方開口２０から投入して第二漉し具４上に載せたコーヒー粉体７へお湯８を注ぐことによって、第二漉し具４と第一漉し具３で漉した抽出コーヒー液が該下方開口部２２０からドリップ液９となって受けカップ６内へ滴下する。

第一漉し具３は、金属製ネットで形成された孔空きシート状の第一網部３１を有し、第一網部３１が下方開口部２２０を覆って該下方開口部２２０周りのドリップ容器２内に着脱自在に取付けセットされる網状シート部材である。ステンレス製や鉄製等の金属製金網を用い、多数の網目３１０を有する孔空きシート状体にして可撓性を有し、図２,図３のように下方開口部２２０を覆うことができる外径３ｄの第一網部になっている。第一網部３１の網目３１０は第二漉し具４に係る第二網部４１の網目４１０よりも小さく設定される。詳しくは、150～200メッシュの細かい目開きの第一網部３１が用いられる。

ここでの第一漉し具３は、単なる平面視円形の金網からなる第一網部３１にして、図３のごとく上方開口２０から入れて、第一漉し具３(第一網部３１でもある)の中央部分が該下方開口部２２０を上から覆い、該中央部分よりも外方域の部分が該内鍔部分２２１に載るだけのセットとしている。該第一漉し具３の上に重なるようにして、第二漉し具４がドリップ容器２内に着脱自在に取付けセットされると、第二漉し具４が内鍔部分２２１に載せた第一漉し具３を押さえるようになる。図３では、判り易く説明するため、第一漉し具３と第二漉し具４とを離して図示するが、第一漉し具３の少なくとも一部に第二漉し具４が押さえるよう当接している。コーヒードリッパー１の使用時にも特に横ズレすることなく、下方開口部２２０周りのドリップ容器２内に第一漉し具３が着脱自在にセットされたことになる。
尚、本実施形態の第一漉し具３は第一網部３１だけからなるが、次に述べる第二漉し具４のように、第一網部３１に第二ヒレ４２に相当するヒレを備えた漉し具としてもよい。

第二漉し具４は、金属製ネットで形成された孔空きシート状の第二網部４１を有する網状シート部材である(図２,図３)。第二漉し具４は、平面視で下方開口部２２０を覆い、前記第一網部３１の網面上に該第二網部４１の網面が重なって下方開口部２２０周りのドリップ容器２内に着脱自在にセットされる。ちなみに、第二網部４１が第一網部３１上に重なるようにして第二漉し具４がセットされるが、両網部４１,３１の対向する網面の全てを当接させるに及ばない。第一網部３１に当接して第一漉し具３の横ズレ防止できる第二網部４１の当接部分があれば足りる。さらに、第一漉し具３がドリップ容器２に係止されているなら、第一網部３１の網面上への該第二網部４１の網面の重なりで、両網面間に隙間ができても構わない。
ドリップ容器２の上方開口２０からコーヒー豆を挽いたコーヒー紛体７を投入して第二漉し具４上に載せた後、該コーヒー粉体へお湯８を注げば、第二網部４１、次いで、第一網部３１で漉すコーヒードリッパー１となる。ここで、前記第一網部３１よりも該第二網部４１の方の網目４１０が大きく設定される。詳しくは、30～50メッシュの粗い目開きの第二網部４１が用いられる。

第二漉し具４は平面視で第一漉し具３と同等の大きさか又は第一漉し具３よりも大きい外径４ｄのものを採用する。
本実施形態の第二漉し具４は、シート状に形成された第二網部４１と、合成樹脂製又はゴム製の第二ヒレ４２と、を備えて、可撓性のある扁平化シート状体とする(図４,図５)。第二ヒレ４２は、該第二網部４１の周縁に沿って環状に設けられ、内側域４２ａが第二網部４１の周縁部分４１１を埋設一体化し、外側域４２ｂが第二網部４１の全周に亘って、該第二網部４１からヒレ状に外方へ張り出す。図１,図３のように第二漉し具４の平面視外径４ｄをドリップ容器２の底部２２の内径よりも大きくする。第二漉し具４の外周部を撓ませ、第二ヒレ４２の外周域が底部２２近くの側部２１に係る内側周壁２１１に当接して、第二漉し具４をドリップ容器２内に着脱自在に係止固定させる。第二漉し具４の第二網部４１及び第二ヒレ４２は可撓性を有する。図３のように、第二漉し具４の外周部にあたる第二ヒレ４２又は／及び第二網部４１を撓ませ、第二ヒレを前記下方開口部周りの前記ドリップ容器の内側周壁に当接させる。第二ヒレ４２を撓ませ、第二ヒレ４２を前記下方開口部２２０周りの前記ドリップ容器２の内側周壁２１１に当接させると、第二ヒレ４２が有する可撓性,弾性変形のし易さによって、ドリップ容器２への第二漉し具４のセットが容易になり、さらに内側周壁２１１への第二ヒレ４２の当接シール性も良好となる。また、使用後のドリップ容器２からの第二漉し具４の取外しも容易となる。
ここでの第二漉し具４は、下方開口部２２０を覆った第一網部３１上に該第二網部４１が上から重なるように押さえて、下方開口部２２０周りのドリップ容器２内に取付けセットされる。したがって、第一漉し具３が内鍔部分２２１に載っただけでも、第二漉し具４によってドリップ容器２に係止された状態となる。尚、図４では判り易くするため、第二ヒレ４２の肉厚を大きく描くが、実際の肉厚は図５のごとく小さく、第二ヒレ４２は薄肉化した扁平環状体になっている。

符号４２１は、第二ヒレ４２に設けたつまみを示す。コーヒードリッパー１の使用後、上方開口２０内へ手を入れて、該つまみ４２１を掴んで第二漉し具４を取外し易くする。
さらに、ここでの第二ヒレ４２はシリコーン樹脂製又はシリコーンゴム製として、耐熱性に加え、ドリップ容器２に対し優れた粘着性を発揮させ、ドリップ容器２に取付けセットした第二漉し具４が底部２２周りの側部２１に係る内側周壁２１１への密着度合いを一段と高めさせている。故に、第一漉し具３，第二漉し具４を上方開口２０から順に挿入し、図３のようにドリップ容器２に両漉し具３,４を取付けただけで、第二漉し具４上に載せたコーヒー紛体７へお湯８を注いで下方開口部２２０からドリップ液９を滴下させる際、コーヒー液や粉粒滓が第二漉し具４とドリップ容器２との間を通ってショートパスするのを確実に防げる製品になっている。

かくして、コーヒー粉体７のうちで大きな粒度の粉粒滓は第二網部４１で取り除き、さらに第二網部４１で除かれなかった粉粒滓で、コーヒーを味わう際に邪魔になる細かい粒度の粉粒滓を第一網部３１で取り除くように漉し、味や香りは逃さない抽出コーヒー液(ドリップ液９)を受けカップ６等へ摘下できる所望のコーヒードリッパー１になっている。

（２）実施形態２
図６は、第一漉し具３と第二漉し具４との一体品で、図１～図５に代わる別形態図を示す。図７はこの一体品を図１のドリップ容器２に組込んだコーヒードリッパー１の断面図である。
第一漉し具３と第二漉し具４との一体品は、平面視略同じ大きさに形成された孔空きシート状の第一網部３１と第二網部４１との対向面同士を重ね合わせ、連結ヒレ５の内側部分５ａで両網部３１,４１を連結させる。そして、外側部分５ｂが両網部３１,４１の全周に亘って該両網部からヒレ状に外方へ張り出す合成樹脂製又はゴム製の連結ヒレ５を形成して、第一漉し具３と第二漉し具４とを一体化している。連結ヒレ５は、第一網部３１及び第二網部４１の周縁に沿って環状に設けられ、内側部分５ａが第一網部３１及び第二網部４１の両周縁部分３１１,４１１を埋設一体化している。
本実施形態は、第一漉し具３と第二漉し具４との一体品の平面視外径３ｄ,４ｄを、実施形態１の第二漉し具４とほぼ同じにする。図６のように第一漉し具３，第二漉し具４の平面視大きさはドリップ容器２の底部２２の内面よりも大きい。第一漉し具３，第二漉し具４の外周部を撓ませ、連結ヒレ５の外周域を底部２２近くの側部２１に係る内側周壁２１１に密着させて、第一漉し具３，第二漉し具４をドリップ容器２内に着脱自在に係止固定できるようにしている。
また、図示を省略するが、連結ヒレ５の外側部分５ｂを撓ませることによって、該外側部分５ｂを底部２２近くの側部２１に係る内側周壁２１１に密着させ、第一漉し具３，第二漉し具４をドリップ容器２内に着脱自在に係止固定させてもよい。連結ヒレ５の有する可撓性,弾性変形によって、連結ヒレの内側周壁２１１に密着度合が一層高まる。
他の構成は実施形態１と同様で、その説明を省く。実施形態１と同一符号は同一又は相当部分を示す。

（３）実施形態３
本実施形態は、実施形態１,２のドリップ容器２に代えて図８,図９に示すドリップ容器２を採用したコーヒードリッパー１とする。底部２２の内鍔部分２２１は、図示のごとく側部２１の下端部分から底部２２中央へ向け水平に張り出す水平部分２２１ａになっている。第一漉し具３が第一網部３１のみからなり、第二漉し具４も第二網部４１のみからなり、両網部３１,４１の平面視大きさを、底部２２の平面視内面大きさよりも若干大きくする。
ドリップ容器２の側部２１には、前記内鍔部分２２１から上方の近傍地点となる内側周壁２１１に、複数の小突起２４が互いに離間して突出形成される。そうして、上方開口２０から挿入された第一漉し具３及び第二漉し具４は、撓んで小突起２４を乗り越え、内鍔部分２２１と該小突起２４との間に挟まれるようにして該内鍔部分２２１に載り、ドリップ容器２内に着脱自在に取付けセットされる。第一漉し具３及び第二漉し具４に、特に第二ヒレ４２や連結ヒレ５を設けなくても、一旦セットされた第一漉し具３及び第二漉し具４は小突起２４が係止し、ズレ難くなっている。第一漉し具３及び第二漉し具４をドリップ容器２に安定設置できる所望のコーヒードリッパー１になる。
他の構成は実施形態１と同様で、その説明を省く。実施形態１と同一符号は同一又は相当部分を示す。

（４）効果
このように構成したコーヒードリッパー１は、第一漉し具３が下方開口部２２０を覆ってドリップ容器２内に取付けられ、また第二漉し具４が第一漉し具３の上面側に重なるようにして平面視で下方開口部２２０を覆ってドリップ容器２内に取付けられる。且つ、第一網部３１の網目３１０よりも該第二網部４１の方の網目４１０を大きくしているので、第一網部３１に細かい網を採用しても、粉粒滓で直ぐに詰まるようなことがない。
コーヒードリッパー１でコーヒー液(ドリップ液９)を得ようとするなら、第二漉し具４上に載せたコーヒー粉体７へ、上方開口２０からお湯８を注いで、抽出されたコーヒー液を例えば図３のような受けカップ６に滴下させていくことになる。斯かる場合、細かい網目３１０の第一網部３１だけだと直ぐに目詰まりを起こすが、本コーヒードリッパー１は、大きな粒径の粉粒滓を、第一網部３１よりも上方にある粗い目の第二網部４１に捕捉させる。網目の大きさに違いがある第一網部３１と第二網部４１とが分離除去する粉粒滓の粒径を効果的に選択している。細かい網目３１０の第一網部３１で直ぐに目詰まりを起こしてしまう粒度大の粉粒滓を、第一網部３１に到達する前に、その上方域に在る第二網部４１で捕捉する。
したがって、第二網部４１を潜り抜けた細かい粒度の粉粒滓に対してだけ第一網部３１が捕捉すれば済み、第一網部３１の目詰まりが起き難くなる。したがって、たくさんの量の香り豊かなコーヒー液（ドリップ液９）を持続的且つ円滑に受けカップ６へ溜めることができる。

そして、濾過手段として金属製ネットの第一,第二漉し具３,４を用いているので、コーヒーの旨みやコクを生む油分がペーパーフィルタに付着して逃げてしまうという事態にはならない。金属製第一網部３１,第二網部４１を用いて濾過することによって、コーヒー豆本来の味や香りをできる限り逃さずに抽出できる優れもののコーヒードリッパー１になっている。

また、第一網部３１,第二網部４１が針金で編んだ金網等の金属製ネットであると、コーヒー粉体７からコーヒー成分が抽出されて、第一網部３１,第二網部４１に残った粉粒滓は、蛇口からの水道水の逆洗等によって容易に分離除去できる。使い捨てになるペーパーフィルタや細孔に入り込み除去困難になってしまうセラミック濾過部材と違って、第一漉し具３と第二漉し具４は、何度でも再使用できる。

しかも、第一漉し具３と第二漉し具４を図１の上方開口２０から順に入れていき、図２,図３のように下方開口部２２０周りのドリップ容器２の内壁２ｂに取付けて、簡単にコーヒードリッパー１に組付け完成させることができる。そのコーヒードリッパー１の大きさは、ドリップ容器２と同じコンパクトな大きさとなる。特許文献１のようなドリッパー本体の下方開口縁に螺刻部を形成し、該螺刻部に螺合させる濾過皿や上方濾過皿が付加する大きさにならない。さらにネットが必要になる特許文献１のドリッパーと比べて、本コーヒードリッパー１は構成がシンプルで、安価に製造できる。
また、使用を終えたコーヒードリッパー１から第一網部３１,第二網部４１を、洗浄のため取り外す際は、図３の下方開口部２２０よりも下方から手の指等で、下方開口部２２０に覗く第一漉し具３を上方へ向けて突き上げれば、ドリップ容器２から第一網部３１,第二網部４１を簡単に取り外すことができる。

加えて、容器側部２１の下端部分から底部をつくる内鍔部分２２１が底部中央へ向けて延在し、該内鍔部分２２１に囲まれた底部２２の中央を下方開口部２２０にすると、第一漉し具３(第一網部３１)の中央部分で下方開口部２２０を塞いで、該中央部分よりも外方域を該内鍔部分２２１に載せることができるので、第一漉し具３をドリップ容器２内に安定設置できる。
また、第二漉し具４で、内側域４２ａが該第二網部４１の周縁部分４１１を埋設一体化し、外側域４２ｂが第二網部４１の全周に亘って該第二網部４１からヒレ状に外方へ張り出す合成樹脂製又はゴム製の環状第二ヒレ４２を備えると、金属製第二網部４１の周縁に在る針金が手に直接触れないため安全性に富み、手を傷つけない。第二ヒレ４２が可撓性を有するので、図３のように該第二ヒレ４２を下方開口部２２０周りのドリップ容器内壁２ｂに密着させて下方開口部２２０を覆うことができる。この密着によって、図３のように第二漉し具４上にコーヒー紛体７をセットして、お湯８を注いでコーヒー液を抽出する際、粉粒滓やコーヒー液がドリップ容器２と第二漉し具４との間を潜り抜けるのを防止できる。第二漉し具４と第一漉し具３とで濾過処理されたコーヒー液だけが下方開口部２２０から滴下する優れたコーヒードリッパー１になる。

さらに、第一漉し具３と第二漉し具４が、図５,図６のように一体品となったコーヒードリッパー１にすると、ドリップ容器２内へのセット及び使用後の取外しが一度でできるので、使い易くなる。
さらにいえば、図８,図９のような小突起２４を形成して、第一漉し具３と第二漉し具４とが内鍔部分２２１と該小突起２４との間に挟まれるようにして取付けられると、セットした第一漉し具３と第二漉し具４が上動等のズレがなくなり、設置安定した良好の漉し具として機能発揮できる。
かくのごとく、本コーヒードリッパー１は、上述した種々の優れた効果を発揮し極めて有益である。

尚、本発明においては前記実施形態に示すものに限られず、目的,用途に応じて本発明の範囲で種々変更できる。ドリップ容器２，第一漉し具３，第二漉し具４，連結ヒレ５，受けカップ６等の形状,大きさ,個数,材質等は用途に合わせて適宜選択できる。例えば、第一漉し具３、第二漉し具４に加え、第三漉し具を該第二漉し具４に重ねてドリップ容器２内に取付けるコーヒードリッパー１であってもよい。

１コーヒードリッパー
２ドリップ容器
２０上方開口
２１側部
２２底部
２２０下方開口部
２２１内鍔部分
３第一漉し具
３１第一網部
４第二漉し具
４１第二網部
４１第二ヒレ
５連結ヒレ
５ａ内側部分
５ｂ外側部分
７コーヒー紛体

Claims

上方開口の容器に係る底部に、該上方開口よりも小さい開口の下方開口部を有するドリップ容器と、
金属製ネットで形成された第一網部を有して、前記下方開口部を該第一網部で覆って前記ドリップ容器内に着脱自在にセットされた第一漉し具と、
金属製ネットで形成された第二網部を有して、平面視で前記下方開口部を該第二網部で覆って、該第一網部上に該第二網部が重なるようにして前記ドリップ容器内に着脱自在にセットされた第二漉し具と、を具備し、且つ該第一網部よりも該第二網部の方の網目を大きくして、
前記第二漉し具上にコーヒー粉体を入れ、お湯を注いで該第二網部及び該第一網部で漉すようにしたことを特徴とするコーヒードリッパー。
前記ドリップ容器は容器側部の下端部分から前記底部をつくる内鍔部分が底部中央へ向けて延在し、該内鍔部分に囲まれた底部の中央が前記下方開口部となる穴開き容器にして、前記第一漉し具に係る中央部分が該下方開口部を覆い、該中央部分よりも外方域の部分が該内鍔部分に載っている請求項１記載のコーヒードリッパー。
前記第二漉し具が、シート状に形成された前記第二網部と、該第二網部の周縁に沿って環状に設けられ、内側域が該第二網部の周縁部分を埋設一体化し、外側域が第二網部の全周に亘って該第二網部からヒレ状に外方へ張り出す合成樹脂製又はゴム製の第二ヒレと、を備え、該第二ヒレを前記下方開口部周りの前記ドリップ容器の内側周壁に当接させる請求項１又は２に記載のコーヒードリッパー。
平面視略同じ大きさのシート状に形成された前記第一網部と前記第二網部とを重ね合わせ、且つ該第一網部及び該第二網部の周縁に沿って環状に設けられ、内側部分が該第一網部及び該第二網部の両周縁部分を埋設一体化して両網部を連結させると共に、外側部分が両網部の全周に亘って両網部からヒレ状に外方へ張り出す合成樹脂製又はゴム製の連結ヒレを、さらに具備して、第一漉し具と第二漉し具とが一体化され、
該連結ヒレを前記下方開口部周りの前記ドリップ容器の内側周壁に当接させる請求項１又は２に記載のコーヒードリッパー。
前記ドリップ容器の側部で、前記内鍔部分から上方の近傍地点となる内側周壁に、複数の小突起を互いに離間して突出形成し、前記第一漉し具及び前記第二漉し具が、前記内鍔部分と該小突起との間に挟まれるようにして該内鍔部分に載って、前記ドリップ容器内に着脱自在に取付けられた請求項２記載のコーヒードリッパー。