JP7359574B2 - 食器洗浄機並びに食器乾燥機 - Google Patents

Description

本発明は、食器類を収納する収納庫を備え、収納庫内の食器類を洗浄する機能を持つ食器洗浄機並びに収納庫内の食器類を給気口から流入する乾燥用空気により乾燥させる機能を持つ食器乾燥機に関する。

従来、この種の食器洗浄機や食器乾燥機として、食器類を載置する食器かごを収納庫内に上下２段に配設し、庫内に収納できる食器点数を増加できるようにしたものが知られている（例えば、特許文献１参照）。

然し、上記従来例のものでは、まな板等の方形板状の調理用具を収納する専用の箇所がないため、使用者がこのような調理用具を上段の食器かごの上に寝かせた状態で載置してしまい、収納庫の底壁の各辺から起立する何れかの起立壁の収納庫内を向く内壁面に調理用具の外辺部が当接することがある。この場合、起立壁の内壁面と調理用具の外辺部との間に隙間を生じないため、食器洗浄機では、起立壁の内壁面に当接する調理用具の外辺部近傍の上面に洗浄後も残菜が残りやすく、洗浄性能が悪くなることがあり、食器乾燥機では、乾燥用空気の庫内循環が妨げられて、乾燥性能が悪くなることがある。

特開２００４－２４２９０１号公報

本発明は、以上の点に鑑み、方形板状の調理用具を寝かせた状態で収納庫内に収納しても洗浄性能や乾燥性能を確保できるようにした食器洗浄機並びに食器乾燥機を提供することをその課題としている。

上記課題を解決するために、本願の第１発明は、食器類を収納する収納庫を備え、収納庫内の食器類を洗浄する機能を持つ食器洗浄機において、収納庫の底壁の周囲の各辺から起立する起立壁のうち少なくとも１つの起立壁の収納庫内を向く内壁面に、上下方向にのびる凸部が複数並設され、凸部が設けられる起立壁を凸部付き起立壁として、凸部付き起立壁の内壁面の下部の所定位置から上端までの部分は、所定位置より下の内壁面の部分よりも外方にオフセットしたオフセット面に形成され、各凸部は、オフセット面の下端から上端に亘って上下方向に切れ目なくのびて、収納庫内に寝かせた状態で収納された方形板状の調理用具の外辺部が凸部付き起立壁の内壁面に当接した状態で、当該内壁面と調理用具の外辺部との間に各凸部間の凹部で隙間ができることを特徴とし、本願の第２発明は、食器類を収納する収納庫を備え、収納庫内に乾燥用空気を流入させる給気口を有し、収納庫内の食器類を給気口から流入する乾燥用空気により乾燥させる機能を持つ食器乾燥機において、収納庫の底壁の周囲の各辺から起立する起立壁のうち少なくとも給気口からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁の収納庫内を向く内壁面に、上下方向にのびる凸部が複数並設され、凸部が設けられる起立壁を凸部付き起立壁として、凸部付き起立壁の内壁面の下部の所定位置から上端までの部分は、所定位置より下の内壁面の部分よりも外方にオフセットしたオフセット面に形成され、各凸部は、オフセット面の下端から上端に亘って上下方向に切れ目なくのびて、収納庫内に寝かせた状態で収納された方形板状の調理用具の外辺部が凸部付き起立壁の内壁面に当接した状態で、当該内壁面と調理用具の外辺部との間に各凸部間の凹部で隙間ができることを特徴とする。

第１発明によれば、まな板などの方形板状の調理用具を寝かせた状態で収納庫内に収納することで、調理用具の外辺部が起立壁の内壁面に当接しても、この内壁面に複数の凸部が並設されていれば、内壁面と調理用具の外辺部との間に各凸部間で隙間ができ、これら隙間を通って残菜が下方に流れ落ちる。従って、内壁面に当接する調理用具の外辺部近傍の上面に残菜が残ることがなく、洗浄性能を確保できる。

ところで、食器乾燥機では、給気口からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁に当たった乾燥用空気の一部が当該起立壁に沿って上昇してから庫内に循環する。そして、第２発明によれば、給気口からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁の内壁面に調理用具の外辺部が当接しても、この内壁面には複数の凸部が並設されているため、内壁面と調理用具の外辺部との間に各凸部間で隙間ができ、これら隙間を通って乾燥用空気が上昇する。従って、乾燥用空気の庫内循環が妨げられず、乾燥性能を確保できる。

尚、第１発明の食器洗浄機であって、収納庫内に乾燥用空気を流入させる給気口を有し、収納庫内の食器類を給気口から流入する乾燥用空気により乾燥させる機能を持つものでは、第２発明と同様に、起立壁のうち少なくとも給気口からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁の内壁面に、上記凸部を複数並設することが望ましい。これによれば、給気口からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁の内壁面に調理用具の外辺部が当接しても、第２発明と同様に、乾燥性能を確保できる。

本発明の実施形態の食器洗浄機の切断側面図。 実施形態の食器洗浄機が具備する収納庫の斜視図。

図１に示す本発明の実施形態の食器洗浄機は、システムキッチンに組み込んで設置されるビルトイン式のものであり、前面が開放されたハウジング１内に前方に引出し自在に収納される収納庫２を備えている。収納庫２内には、食器類を支持する後述する食器かごが収納されると共に、食器かごに向けて洗浄水を噴射する洗浄ノズル３が設けられている。尚、収納庫２の前面には、ハウジング１の前面を閉塞する前蓋４が取付けられている。また、ハウジング１内の上部には、収納庫２の開放された上面を閉塞するシール蓋１１が設けられている。

収納庫２の底壁２１には、残菜フィルタ２１１を介して収納庫２内に連通する洗浄水の溜り部２１２が凹設されている。収納庫２の底壁２１下側には、溜り部２１２に連通する洗浄ポンプ５が設置されている。そして、洗浄ポンプ５を正転させたとき、収納庫２内の洗浄水が溜り部２１２と洗浄ポンプ５とを介して洗浄ノズル３に供給され、洗浄ポンプ５を逆転させたとき、洗浄水が収納庫２から排水されるようにしている。

洗浄ノズル３は、収納庫２の下部で水平方向にのび、長手方向中央部で鉛直軸線回りに旋回自在に支持される下ノズル３１と、下ノズル３１の長手方向中央部に立設された、収納庫２の中央部で上方にのびるセンターノズル３２とを有している。下ノズル３１は、これに形成したノズル孔３１１から洗浄水を噴射し、この噴射反力により旋回する。センターノズル３２は、下ノズル３１に一体の下半部３２ａと、下半部３２ａに上下動自在に内挿した上半部３２ｂとで構成され、上下方向に伸縮自在である。洗浄ポンプ５から洗浄水が供給されると、上半部３２ｂが洗浄水の水圧に押されて上動し、センターノズル３２が上方に伸張する。そして、下半部３２ａの上端部に形成したノズル孔３２１と上半部３２ｂに形成したノズル孔３２２とから洗浄水が噴射される。尚、センターノズル３２は、下半部３２ａのみで構成されるものであってもよい。

また、食器かごとして、収納庫２の下部に、下ノズル３１の上方に位置させて配置された下かご６と、収納庫２の上部であって、センターノズル３２の前方に隣接した部分に配置される第１の上かご７と、センターノズル３２の後方に隣接した部分に配置される第２の上かご８とが設けられている。更に、下かご６には、これに載置する食器類がセンターノズル３２に干渉することを防止できるように、センターノズル３２を囲うノズルガード枠６１が立設されている。

図２を参照して、収納庫２は、底壁２１の周囲の前後の辺及び横方向両側の辺から起立する前後の起立壁２２，２３と横方向両側の起立壁２４，２４とを有している。横方向各側の起立壁２４の収納庫２内を向く内壁面の前部には、第１の上かご７の横方向各側の前後一対の脚片部７１，７１を着脱自在に係止する一対のかご支持部２４１，２４１が設けられている。

また、後側の起立壁２３の下部の横方向一側に寄った部分には、図外のファンからの空気を乾燥用空気として収納庫２内に流入させる給気口２５が設けられている。更に、前側の起立壁２２の上部の横方向他側に寄った部分には、乾燥用空気を徐々に庫外に排気する複数の孔から成る排気口２６が設けられている。従って、本実施形態の食器洗浄機は、収納庫２内の食器類を洗浄する機能に加えて、収納庫２内の食器類を給気口２５から流入する乾燥用空気により乾燥させる機能を持つ。

ところで、第１の上かご７上に、図１に仮想線で示す如く、まな板などの方形板状の調理用具Ｗを寝かせた状態で載置してしまうことがある。この場合、調理用具Ｗの前辺が前側の起立壁２２の内壁面に当接して、当該内壁面と調理用具Ｗの前辺との間に隙間を生じなくなると、調理用具Ｗの前辺近傍の上面に洗浄後も残菜が残りやすく、洗浄性能が悪くなることがある。また、食器類の乾燥に際し、給気口２５からの乾燥用空気の流入方向に対向する前側の起立壁２２に当たった乾燥用空気の一部が当該起立壁２２に沿って上昇してから庫内に循環するが、前側の起立壁２２の内壁面と調理用具Ｗの前辺との間に隙間を生じなくなると、前側の起立壁２２に沿って乾燥用空気が上昇しなくなって、乾燥用空気の庫内循環が妨げられ、乾燥性能も悪くなることがある。

そこで、本実施形態では、前側の起立壁２２の内壁面に、上下方向にのびる凸部２７を複数並設している。ここで、凸部付き起立壁たる前側の起立壁２２の内壁面の下部の所定位置から上端までの部分は、図１に示す如く、所定位置より下の内壁面の部分よりも外方、即ち、前方にオフセットしたオフセット面２２ａに形成されている。そして、各凸部２７は、オフセット面２２ａの下端から上端に亘って上下方向に切れ目なくのびている。これによれば、調理用具Ｗの前辺が前側の起立壁２２の内壁面に当接しても、当該内壁面と調理用具Ｗの前辺との間に各凸部２７間の凹部２７ａで隙間ができ、洗浄運転時、これら隙間を通って残菜が下方に流れ落ちる。従って、調理用具Ｗの前辺近傍の上面に残菜が残ることがなく、洗浄性能を確保できる。更に、乾燥運転時は、前側の起立壁２２に沿って上昇する乾燥用空気が各凸部２７間の隙間を通る。従って、乾燥用空気の庫内循環が妨げられず、乾燥性能も確保できる。

以上、本発明の実施形態について図面を参照して説明したが、本発明はこれに限定されない。例えば、上記実施形態では、前側の起立壁２２の内壁面に凸部２７を設けたが、後側の起立壁２３や横方向各側の起立壁２４の内壁面に凸部２７を設けてもよい。但し、乾燥機能を持つ食器洗浄機においては、乾燥性能を確保する上で、少なくとも給気口２５からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁（上記実施形態では、前側の起立壁２２）の内壁面に凸部２７を設けることが望ましい。尚、給気口２５から２つの起立壁が交わる隅部に向けて乾燥用空気を流入させる場合には、給気口２５からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁たる上記２つの起立壁の内壁面に凸部を設ければよい。

また、上記実施形態は、ビルトイン式の食器洗浄機であるが、収納庫の前面に開閉扉を設ける卓上式の食器洗浄機にも本発明を適用できる。この場合、前側の起立壁がないため、後側の起立壁と横方向両側の起立壁のうち少なくとも１つの起立壁の内壁面に上下方向にのびる凸部を複数並設すればよい。更に、上記実施形態は、食器洗浄機に本発明を適用したものであるが、収納庫内に乾燥用空気を流入させる給気口を有し、収納庫内の食器類を給気口から流入する乾燥用空気により乾燥させる機能を持つ、洗浄ノズルや洗浄ポンプがない食器乾燥機にも同様に本発明を適用できる。この場合は、収納庫の底壁の周囲の各辺から起立する起立壁のうち少なくとも給気口からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁の収納庫内を向く内壁面に、上下方向にのびる凸部を複数並設すればよい。

２…収納庫、２２…前側の起立壁（給気口からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁）、２５…給気口、２７…凸部。

Claims (3)

1. 食器類を収納する収納庫を備え、収納庫内の食器類を洗浄する機能を持つ食器洗浄機において、
   収納庫の底壁の周囲の各辺から起立する起立壁のうち少なくとも１つの起立壁の収納庫内を向く内壁面に、上下方向にのびる凸部が複数並設され、凸部が設けられる起立壁を凸部付き起立壁として、凸部付き起立壁の内壁面の下部の所定位置から上端までの部分は、所定位置より下の内壁面の部分よりも外方にオフセットしたオフセット面に形成され、各凸部は、オフセット面の下端から上端に亘って上下方向に切れ目なくのびて、
   収納庫内に寝かせた状態で収納された方形板状の調理用具の外辺部が凸部付き起立壁の内壁面に当接した状態で、当該内壁面と調理用具の外辺部との間に各凸部間の凹部で隙間ができることを特徴とする食器洗浄機。
2. 請求項１記載の食器洗浄機であって、前記収納庫内に乾燥用空気を流入させる給気口を有し、収納庫内の食器類を給気口から流入する乾燥用空気により乾燥させる機能を持つものにおいて、前記起立壁のうち少なくとも給気口からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁の内壁面に、前記凸部が複数並設されることを特徴とする食器洗浄機。
3. 食器類を収納する収納庫を備え、収納庫内に乾燥用空気を流入させる給気口を有し、収納庫内の食器類を給気口から流入する乾燥用空気により乾燥させる機能を持つ食器乾燥機において、
   収納庫の底壁の周囲の各辺から起立する起立壁のうち少なくとも給気口からの乾燥用空気の流入方向に対向する起立壁の収納庫内を向く内壁面に、上下方向にのびる凸部が複数並設され、凸部が設けられる起立壁を凸部付き起立壁として、凸部付き起立壁の内壁面の下部の所定位置から上端までの部分は、所定位置より下の内壁面の部分よりも外方にオフセットしたオフセット面に形成され、各凸部は、オフセット面の下端から上端に亘って上下方向に切れ目なくのびて、
   収納庫内に寝かせた状態で収納された方形板状の調理用具の外辺部が凸部付き起立壁の内壁面に当接した状態で、当該内壁面と調理用具の外辺部との間に各凸部間の凹部で隙間ができることを特徴とする食器乾燥機。

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