JP7324601B2 - 抗ノロウイルス剤、消毒剤及び洗浄剤 - Google Patents
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Description
項1. リンゴポリフェノールを0.005質量%以上含む、抗ノロウイルス剤。
項2. 前記リンゴポリフェノールの濃度が、0.005質量%以上0.4質量%以下の範囲である、項1に記載の抗ノロウイルス剤。
項3. 濃度30質量%以上のエタノール水溶液中に前記リンゴポリフェノールが含まれている、項1又は2に記載の抗ノロウイルス剤。
項4. CIE1976 L*a*b*色空間において、濃度95容量%エタノール水溶液との色差ΔEが、10.00未満である、項1~3のいずれか1項に記載の抗ノロウイルス剤。
項5. 前記リンゴポリフェノールが、リンゴエキスとして含有されている、項1~4のいずれか1項に記載の抗ノロウイルス剤。
項6. 項1~5のいずれか1項に記載の抗ノロウイルス剤を含む、消毒剤。
項7. 項1~5のいずれか1項に記載の抗ノロウイルス剤を含む、洗浄剤。
・リンゴポリフェノールB:株式会社アクセスワンの商品名「リンゴポリフェノール」(総ポリフェノール量70質量%以上)
・リンゴポリフェノールC:ヴィディヤジャパン株式会社の商品名「アップルエキス末」(ポリフェノール75%)
・ブドウ種子抽出物:キッコーマンバイオケミファ株式会社の商品名「グラヴィノールT」(プロアントシアニジン含有量29質量%)
・カキエキス:株式会社トミヤマの商品名「柿タンニン」
・硫酸マグネシウム:富士フイルム和光純薬株式会社の商品名「硫酸マグネシウム(無水)」
表1に示す組成となるようにして、各成分を混合して、混合して抗ノロウイルス剤を調製した。
実施例1~6及び比較例1~5で得られた各ノロウイルス剤を用いて、それぞれ、ヒトノロウィルス(HNV)遺伝子の消失を以下の手順で確認し、ノロウイルスの不活性化評価を行った。結果を表1に示す。ノロウイルスに対する本発明の組成物の効果を、下記の通りRT-PCR法により検討した。ノロウイルスは実験室的に培養することができないため、ノロウイルス患者の糞便から粗精製されたノロウイルスサンプル(ウイルス力価はおよそ8.0と推定される)をPBSで10倍希釈して供試ノロウイルス液とし、試料液900μLとウイルス液100μLとを混合して1分間ローテーターで作用させた。その後、直ちに前記作用液140μLを採取し、QIAGEN社のQIAamp(登録商標)Viral RNA Miniキットを用いてウイルスRNAの抽出を行った。抽出したウイルスRNAに対し、ランダムヘキサマーおよび逆転写酵素を用いて、cDNAを得た。得られたcDNAを鋳型として、G2-SKF(CNTGGGAGGGCGATCGCAA:配列番号3)、G2-SKR(CCRCCNGCATRHCCRTTRTACAT:配列番号4)をプライマーとして用いてPCRを行った。前記プライマーについては、平成19年5月14日食安監発第0514004号「ノロウイルスの検出法について」の別添の図3および表11を参考とした。なお、ノロウイルス遺伝子が検出できるならば、別のプライマーを用いても構わない。得られたPCR産物をアガロースゲル電気泳動で泳動分離し、ウイルス遺伝子の検出を行った。
〇:ヒトノロウィルス(HNV)遺伝子由来のバンドが消失しており、HNVに対する不活性効果を有する。
×:ヒトノロウィルス(HNV)遺伝子由来のバンドが消失しておらず、HNVに対する不活性効果を有していない。
実施例1~6及び比較例1~5で得られた各ノロウイルス剤について、それぞれ、色差計(コニカミノルタ製の色彩色差計CR-5)を用いて色度(CIE1976 L*a*b*色空間)を測定した。なお、ガラス2枚の透明セル(高さ45mm、板厚1.25mm、幅10mm)に各ノロウイルス剤を挟み、光路長10mmの条件で測定を行った。それぞれ、濃度95質量%エタノール水溶液の色度(100,0,0)との色差ΔEを表1に示す。
なお、色差ΔE=√((L0-L)2+(a0-a)2+(b0-b)2)で表される。
また、淡色の評価は、色差ΔEを用いて以下の評価基準とした。
ΔE<5.00:抗ノロウイルス剤は極めて淡色であり、肉眼ではほぼ無色透明と認識されるため、対象物が白色や無色であっても外観を損ねる虞はほぼない。
5.00≦ΔE<10.00:薄く色がついているが淡色であり、対象物が白色や無色であっても外観を損ねにくい。
10.00≦ΔE:色が目立つため、白色や無色の対象物の外観を損ねる虞がある。
前記の<ノロウイルスの不活性評価>と<色の評価>とを合わせて、以下の規準により総合評価を行った。結果を表1に示す。なお、2以上を合格とした。
3:HNVに対する不活性効果を有しており、かつ、ΔE<5.00
2:HNVに対する不活性効果を有しており、かつ、5.00≦ΔE<10.00
1:HNVに対する不活性効果を有しており、かつ、10.00≦ΔE
0:HNVに対する不活性効果を有していない
Claims (7)
- リンゴポリフェノールを0.005質量%以上含む、抗ノロウイルス剤であって、
前記リンゴポリフェノールの濃度が、0.005質量%以上0.15質量%以下の範囲であり、
CIE1976 L * a * b * 色空間において、濃度95容量%エタノール水溶液との色差ΔEが、5.00未満である、抗ノロウイルス剤。 - 前記リンゴポリフェノールの濃度が、0.008質量%以上0.15質量%以下の範囲である、請求項1に記載の抗ノロウイルス剤。
- 濃度30質量%以上のエタノール水溶液中に前記リンゴポリフェノールが含まれている、請求項1又は2に記載の抗ノロウイルス剤。
- pHが2.0~10.0の範囲である、請求項1~3のいずれか1項に記載の抗ノロウイルス剤。
- 前記リンゴポリフェノールが、リンゴエキスとして含有されている、請求項1~4のいずれか1項に記載の抗ノロウイルス剤。
- 請求項1~5のいずれか1項に記載の抗ノロウイルス剤を含む、消毒剤。
- 請求項1~5のいずれか1項に記載の抗ノロウイルス剤を含む、洗浄剤。
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