JP7316626B2 - Caliciviridae virus inactivating agent composition and sanitary material - Google Patents
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Description
本発明は、カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物及び衛生資材に関する。 The present invention relates to a Caliciviridae virus inactivator composition and sanitary materials.
近年、ノロウイルスによる感染性胃腸炎あるいは食中毒の発生が一年を通じて多発しており、特に１１～３月が発生のピークとなっている。ノロウイルスは、カリシウイルス科、ノロウイルス属に分類されるエンベローブを持たないＲＮＡウイルス（以下、「ノロウイルス等」と記載する）であり、アルコール（エタノール、イソプロパノール等）、熱、酸性（胃酸等）、又は、乾燥等に対して強い抵抗力を有する。潜伏期間は１～２日であると考えられており、嘔気、嘔吐、下痢の主症状が出るが、腹痛、頭痛、発熱、悪寒、筋痛、咽頭痛、倦怠感等を伴うこともある。 In recent years, outbreaks of infectious gastroenteritis or food poisoning caused by norovirus have occurred frequently throughout the year, with the peak of outbreaks occurring particularly from November to March. Norovirus is a non-enveloped RNA virus (hereinafter referred to as "norovirus etc.") classified into the family Caliciviridae and genus Norovirus (hereinafter referred to as "norovirus etc."), alcohol (ethanol, isopropanol etc.), heat, acidity (gastric acid etc.), or , and has strong resistance to drying, etc. The incubation period is thought to be 1 to 2 days, and the main symptoms are nausea, vomiting, and diarrhea, which may be accompanied by abdominal pain, headache, fever, chills, muscle pain, sore throat, malaise, etc.
ノロウイルス等の感染経路の一つとして経口感染が知られており、ノロウイルス等に汚染された食物や水等を経口摂取することにより感染が成立する。
そのため、飲食店、給食施設、工場など食品を調理加工する場においては、食物や水等がノロウイルス等に汚染されないようにすることが求められている。
Oral infection is known as one of the infection routes of norovirus and the like, and infection is established by orally ingesting food or water contaminated with norovirus or the like.
Therefore, in places where food is cooked and processed, such as restaurants, catering facilities, and factories, it is required to prevent food, water, etc. from being contaminated with norovirus or the like.
ノロウイルス等による汚染を防ぐ手段として、食物、食器、調理台、調理器具等のノロウイルスを不活性化する方法がある。
ノロウイルス等を完全に不活性化させる方法としては、加熱処理が知られている。
しかし、飲食店、給食施設、工場など食品を調理加工する場において、常に、食器、調理台、調理器具等を加熱処理することは現実的でなく、食物の種類によっては加熱処理により風味が損なわれてしまう場合がある。つまり、加熱処理は、飲食店、給食施設、工場など食品を調理加工する場において、ノロウイルス等を不活性化する方法として適していなかった。
As a means to prevent contamination by norovirus, etc., there is a method of inactivating norovirus in food, tableware, cooking tables, cooking utensils, and the like.
Heat treatment is known as a method for completely inactivating norovirus and the like.
However, it is not practical to always heat-treat tableware, kitchen counters, cooking utensils, etc. in places where food is cooked and processed, such as restaurants, catering facilities, and factories. may be lost. In other words, heat treatment is not suitable as a method for inactivating norovirus and the like in places where food is cooked and processed, such as restaurants, catering facilities, and factories.
また、ノロウイルス等を不活性化させる方法として、塩素系漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム等）を用いる方法も知られている。しかし、塩素系漂白剤は、金属に対する腐食作用、皮膚等に対する刺激作用、衣類に対する漂白作用等がある。そのため、その使用が制限されるという欠点があり、特に、人体に対する安全性への配慮から作業者の手指、食器、調理台、調理器具等にこれらの薬剤類を用いることは適当とはいえず、まして食物に直接触れさせることも適当とはいえなかった。
そのため、人体に対し安全なノロウイルス等を不活性化できる方法が望まれていた。
In addition, as a method for inactivating norovirus and the like, a method using a chlorine-based bleach (sodium hypochlorite, etc.) is also known. However, chlorine-based bleaching agents have corrosive action on metals, stimulating action on skin, and bleaching action on clothes. Therefore, there is a drawback that their use is restricted, and in particular, it is not appropriate to use these agents on workers' fingers, tableware, cooking tables, cooking utensils, etc. from considerations of safety to the human body. , let alone contacting food directly was not appropriate.
Therefore, there has been a demand for a method capable of inactivating norovirus, which is safe for the human body.
人体に対し安全なノロウイルス等を不活性化する方法として、食物由来のウイルス不活性化物質を使用する方法が検討されてきた。
このような食物由来のウイルス不活性化物質として、特許文献１には、タンニンを含有するカキノキ属の植物の抽出物が開示されている。
As a method for inactivating norovirus, which is safe for the human body, methods using food-derived virus-inactivating substances have been investigated.
As such a food-derived virus-inactivating substance, Patent Document 1 discloses an extract of a plant belonging to the genus Persimmon containing tannin.
特許文献１には、タンニンを含有するカキノキ属の植物の抽出物を、エタノールと混合しした組成物とし、この組成物を用いることによりノロウイルス等を不活性化できることが示されている。
しかし、この組成物のノロウイルス等の不活性化作用は充分といえず、ノロウイルス等の不活性化作用がさらに高い食物由来のウイルス不活性化物質を発見すること、及び、そのウイルス不活性化物質を用いた消毒液の開発が望まれていた。
Patent Document 1 discloses that a composition obtained by mixing a tannin-containing plant extract of the genus Persimmon with ethanol can be used to inactivate norovirus and the like.
However, the inactivating effect of this composition on noroviruses and the like is not sufficient. Therefore, it is necessary to discover a food-derived virus-inactivating substance with a higher inactivating effect on noroviruses and the like, and to find such a virus-inactivating substance. It has been desired to develop a disinfectant solution using
本発明は、上記問題点を鑑みてなされた発明であり、本発明の目的は、高いウイルス不活性化作用を示すカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を提供することである。 The present invention has been made in view of the above problems, and an object of the present invention is to provide a Caliciviridae virus-inactivating agent composition that exhibits a high virus-inactivating effect.
本発明者らは、７０種以上の組成物をスクリーニングした結果、緑茶（Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ）、紫茶（Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ）、マキベリー（Ａｒｉｓｔｏｔｅｌｉａ Ｃｈｉｌｅｎｓｉｓ）、ブドウ（Ｖｉｔｉｓ ｖｉｎｉｆｅｒａ）、カンカニクジュヨウ（Ｃｉｓｔａｎｃｈｅ Ｔｕｂｕｌｏｓａ（ｓｃｈｅｎｋ） ｗｉｇｈｔ）、月見草（メマツヨイグサ）（Ｏｅｎｏｔｈｅｒａ ｂｉｅｎｎｉｓ）種子、ウーロン茶（Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ）、ピーナツ（Ａｒａｃｈｉｓ ｈｙｐｏｇａｅａ）種皮及びビルベリー（Ｖａｃｃｉｎｉｕｍ Ｍｙｒｔｉｌｌｕｓ Ｌ．）の抽出物にウイルス不活性化作用があることを見出し、本発明を完成させた。 The present inventors screened more than 70 compositions and found that green tea ( Camellia sinensis ), purple tea ( Camellia sinensis ), maqui berry ( Aristotelia Chilensis ), grape ( Vitis vinifera ), cinstanche tubulosa ( Cistanche tubulosa). schenk) , evening primrose ( Oenothera biennis ) seeds, oolong tea ( Camellia sinensis ), peanut ( Arachis hypogaea ) seed coats and bilberry ( Vaccinium Myrtillus L. ) extracts with virus-inactivating activity find that there is I completed the present invention.
すなわち、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、緑茶抽出物、紫茶抽出物、マキベリー抽出物、ブドウ抽出物、カンカニクジュヨウ抽出物、月見草種子抽出物、ウーロン茶抽出物、ピーナツ種皮抽出物及びビルベリー抽出物から選択される少なくとも１種の植物抽出物と、エタノールとを含むことを特徴とする。 That is, the Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention includes green tea extract, purple tea extract, maqui berry extract, grape extract, cinnamon rose extract, evening primrose seed extract, oolong tea extract, It is characterized by containing at least one plant extract selected from peanut seed coat extract and bilberry extract, and ethanol.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、緑茶抽出物、紫茶抽出物、マキベリー抽出物、ブドウ抽出物、カンカニクジュヨウ抽出物、月見草種子抽出物、ウーロン茶抽出物、ピーナツ種皮抽出物及びビルベリー抽出物から選択される少なくとも１種の植物抽出物を含む。
これらの植物抽出物はウイルス不活性化作用を示す。
The Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention includes green tea extract, purple tea extract, maqui berry extract, grape extract, cinnamon rose extract, evening primrose seed extract, oolong tea extract, and peanut seed coat. At least one plant extract selected from extracts and bilberry extracts.
These plant extracts exhibit virus-inactivating activity.
また、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、エタノールを含む。
上記植物抽出物と、エタノールとを組み合わせることにより、植物抽出物のウイルス不活性化作用と、エタノールによるウイルス不活性化作用とが相乗作用し、ウイルス不活性化作用が向上する。
そのため、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、好適にウイルスを不活性化することができる。
The Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention also contains ethanol.
By combining the plant extract with ethanol, the virus-inactivating action of the plant extract and the virus-inactivating action of ethanol act synergistically to improve the virus-inactivating action.
Therefore, the Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention can suitably inactivate viruses.
また、一般的にウイルス不活性化剤組成物は、タンパク質汚れや油脂汚れ等の汚れがある環境下で使用される。このような汚れは、ウイルスの不活性化作用を抑制する場合がある。
しかし、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記の通り、植物抽出物と、エタノールとの両方を含むのでウイルス不活性化作用が向上している。そのため、タンパク質汚れや油脂汚れ等の汚れがあったとしても、充分なウイルス不活性化作用を示す。
In general, the virus deactivator composition is used in an environment with stains such as protein stains and oil stains. Such soiling may inhibit the inactivating action of viruses.
However, as described above, the Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention contains both the plant extract and ethanol, thereby improving the virus inactivating action. Therefore, even if there are stains such as protein stains and oil stains, it exhibits a sufficient virus inactivation action.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の上記植物抽出物の割合は、０．０００１～５．０重量％であることが望ましい。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の植物抽出物の割合が、０．０００１重量％未満であると、充分なウイルス不活性化作用を示しにくくなる。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の植物抽出物の割合が、５．０重量％を超えると、植物抽出物によるウイルス不活性化作用が上限に近づき経済的でない。
In the Caliciviridae virus-inactivating agent composition of the present invention, the proportion of the plant extract in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition is preferably 0.0001 to 5.0% by weight. .
If the proportion of the plant extract in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition is less than 0.0001% by weight, it becomes difficult to exhibit a sufficient virus-inactivating action.
If the proportion of the plant extract in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition exceeds 5.0% by weight, the virus-inactivating action of the plant extract approaches the upper limit, which is not economical.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の上記エタノールの割合は、８．０５～８５．７０重量％であることが望ましい。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中のエタノールの割合が８．０５重量％未満であると、エタノールの割合が少ないので、エタノールが含まれることによるウイルス不活性化作用が発揮されにくくなる。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中のエタノールの割合が８５．７０重量％を超えると、カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中のエタノールの濃度が高すぎ、引火等の危険性が高くなる。
In the Caliciviridae virus-inactivating agent composition of the present invention, the proportion of ethanol in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition is preferably 8.05 to 85.70% by weight.
If the proportion of ethanol in the caliciviridae virus-inactivating agent composition is less than 8.05% by weight, the proportion of ethanol is so low that the virus-inactivating action due to the presence of ethanol is less likely to be exerted.
If the proportion of ethanol in the caliciviridae virus-inactivating agent composition exceeds 85.70% by weight, the concentration of ethanol in the caliciviridae virus-inactivating agent composition is too high, and there is a risk of ignition or the like. get higher
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、ｐＨが２．０～９．０であることが望ましい。 The Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention preferably has a pH of 2.0 to 9.0.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記緑茶抽出物はカテキン及びカフェインを含むことが望ましく、上記紫茶抽出物はアントシアニン及び２－ガロイル－４，６－ヘキサドキシジフェノイル－β－Ｄ－グルコースを含むことが望ましく、上記マキベリー抽出物はデルフィニジン及びシアニジンを含むことが望ましく、上記ブドウ抽出物はレスベラトロールを含むことが望ましく、上記カンカニクジュヨウ抽出物はフェニルエタノイド配糖体を含むことが望ましく、上記月見草種子抽出物は没食子酸、エラグ酸、ペンタガロイルグルコース、カテキン及びプロアントシアニジンを含むことが望ましく、上記ウーロン茶抽出物はウーロン茶重合ポリフェノールを含むことが望ましい。
これら化合物は、好適なウイルス不活性化作用を示す。
In the Caliciviridae virus deactivator composition of the present invention, the green tea extract preferably contains catechin and caffeine, and the purple tea extract preferably contains anthocyanin and 2-galloyl-4,6-hexadoxydipheno. preferably contains yl-β-D-glucose, the maqui berry extract preferably contains delphinidin and cyanidin, the grape extract preferably contains resveratrol, and the cinnamon tree extract preferably contains phenyl Ethanoid glycosides are preferably contained, the evening primrose seed extract preferably contains gallic acid, ellagic acid, pentagalloylglucose, catechin and proanthocyanidins, and the oolong tea extract preferably contains oolong tea polymerized polyphenols. desirable.
These compounds exhibit a favorable virus-inactivating action.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、上記緑茶抽出物及び上記月見草種子抽出物を含むこと、上記緑茶抽出物及び上記紫茶抽出物を含むこと、上記カンカニクジュヨウ抽出物及び上記ウーロン茶抽出物を含むこと、上記ピーナツ種皮抽出物及び上記ビルベリー抽出物を含むこと、又は、上記マキベリー抽出物及び上記ブドウ抽出物を含むことが望ましい。
これらのように植物抽出物を組み合わせることにより、ウイルス不活性化作用が好適に発揮される。
The Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention comprises the above green tea extract and the above evening primrose seed extract, the above green tea extract and the above purple tea extract, and the above Citrus saliva extract. and the oolong tea extract, the peanut seed coat extract and the bilberry extract, or the maqui berry extract and the grape extract.
By combining plant extracts as described above, the virus inactivating action is preferably exhibited.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、海藻抽出物をさらに含むことが望ましい。
海藻抽出物もウイルス不活性化作用を有するので、これら植物抽出物を組み合わせることにより、ウイルス不活性化作用が好適に発揮される。
Desirably, the Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention further comprises a seaweed extract.
Since the seaweed extract also has a virus-inactivating effect, the virus-inactivating effect can be favorably exhibited by combining these plant extracts.
上記海藻抽出物は、フロログルシノール重合体を含むことが望ましい。また、上記フロログルシノール重合体は、フロログルシノールが７分子以上重合してなることが望ましい。
フロログルシノール重合体は、好適なウイルス不活性化作用を示す。
The seaweed extract preferably contains phloroglucinol polymers. Further, the phloroglucinol polymer is desirably obtained by polymerizing 7 or more molecules of phloroglucinol.
Phloroglucinol polymers exhibit favorable virus-inactivating activity.
上記海藻抽出物は、ヒバマタ科の海藻から抽出された海藻抽出物であることが望ましい。
ヒバマタ科の海藻は、フロログルシノール重合体の含有量が多い。そのため、ヒバマタ科の海藻から抽出された海藻抽出物は、フロログルシノール重合体を多く含有する。従って、ヒバマタ科の海藻から抽出された海藻抽出物は、ウイルス不活性化作用が高い。
The seaweed extract is desirably a seaweed extract extracted from seaweed belonging to the Fucus family.
Seaweeds of the Fucus family have a high content of phloroglucinol polymers. Therefore, seaweed extracts extracted from seaweeds of the Fucus family contain a large amount of phloroglucinol polymers. Therefore, seaweed extracts extracted from seaweeds of the Fucus family have a high virus-inactivating effect.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、カリシウイルス科ウイルスに対して高いウイルス不活性化作用を示し、ベシウイルス属ウイルス及び／又はノロウイルス属ウイルスに対してより高いウイルス不活性化作用を示し、ネコカリシウイルス、マウスノロウイルス及びヒトノロウイルスからなる群から選択される少なくとも１種のウイルスに対してさらに高いウイルス不活性化作用を示す。 The Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention exhibits a high virus-inactivating effect on Caliciviridae viruses, and a higher virus-inactivating effect on viruses of the genus Vesivirus and/or viruses of the genus Norovirus. and exhibits a higher virus-inactivating activity against at least one virus selected from the group consisting of feline calicivirus, murine norovirus and human norovirus.
本発明の衛生資材は、上記カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を含むことを特徴とする。 The sanitary material of the present invention is characterized by containing the above Caliciviridae virus inactivating agent composition.
上記本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、ウイルス不活性化作用を示すので、このようなカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を含む本発明の衛生資材を用いることにより、ウイルス感染を防ぐことができる。 Since the Caliciviridae virus-inactivating agent composition of the present invention exhibits a virus-inactivating action, by using the sanitary material of the present invention containing such a Caliciviridae virus-inactivating agent composition, It can prevent virus infection.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、高いウイルス不活性化作用を示す。 The Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention exhibits a high virus inactivating effect.
以下、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物について具体的な実施形態を示しながら説明する。しかしながら、本発明は、以下の実施形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を変更しない範囲において適宜変更して適用することができる。 Hereinafter, the caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention will be described while showing specific embodiments. However, the present invention is not limited to the following embodiments, and can be appropriately modified and applied without changing the gist of the present invention.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、緑茶抽出物、紫茶抽出物、マキベリー抽出物、ブドウ抽出物、カンカニクジュヨウ抽出物、月見草種子抽出物、ウーロン茶抽出物、ピーナツ種皮抽出物及びビルベリー抽出物から選択される少なくとも１種の植物抽出物と、エタノールとを含むことを特徴とする。 The Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention includes green tea extract, purple tea extract, maqui berry extract, grape extract, cinnamon rose extract, evening primrose seed extract, oolong tea extract, and peanut seed coat. It is characterized by containing at least one plant extract selected from extracts and bilberry extracts and ethanol.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、緑茶抽出物、紫茶抽出物、マキベリー抽出物、ブドウ抽出物、カンカニクジュヨウ抽出物、月見草種子抽出物、ウーロン茶抽出物、ピーナツ種皮抽出物及びビルベリー抽出物から選択される少なくとも１種の植物抽出物を含む。
これらの植物抽出物はウイルス不活性化作用を示す。
特に、これらの植物抽出物は、ベシウイルス属ウイルス及び／又はノロウイルス属ウイルスに対して高いウイルス不活性化作用を示し、ネコカリシウイルス、マウスノロウイルス及びヒトノロウイルスからなる群から選択される少なくとも１種のウイルスに対してより高いウイルス不活性化作用を示す。
The Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention includes green tea extract, purple tea extract, maqui berry extract, grape extract, cinnamon rose extract, evening primrose seed extract, oolong tea extract, and peanut seed coat. At least one plant extract selected from extracts and bilberry extracts.
These plant extracts exhibit virus-inactivating activity.
In particular, these plant extracts exhibit a high virus inactivating effect on viruses of the genus Vesivirus and/or viruses of the genus Norovirus, and at least one selected from the group consisting of feline calicivirus, murine norovirus and human norovirus. shows a higher virus-inactivating effect against viruses of
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の上記植物抽出物の割合は、０．０００１～５．０重量％であることが望ましく、０．００１～３．０重量％であることがより望ましく、０．０１～１．０重量％であるこいとがさらに望ましい。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の植物抽出物の割合が、０．０００１重量％未満であると、充分なウイルス不活性化作用を示しにくくなる。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の植物抽出物の割合が、５．０重量％を超えると、植物抽出物によるウイルス不活性化作用が上限に近づき経済的でない。
In the Caliciviridae virus-inactivating agent composition of the present invention, the proportion of the plant extract in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition is preferably 0.0001 to 5.0% by weight. , 0.001 to 3.0% by weight, and more preferably 0.01 to 1.0% by weight.
If the proportion of the plant extract in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition is less than 0.0001% by weight, it becomes difficult to exhibit a sufficient virus-inactivating action.
If the proportion of the plant extract in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition exceeds 5.0% by weight, the virus-inactivating action of the plant extract approaches the upper limit, which is not economical.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記緑茶抽出物はカテキン及びカフェインを含むことが望ましく、上記紫茶抽出物はアントシアニン及び２－ガロイル－４，６－ヘキサドキシジフェノイル－β－Ｄ－グルコースを含むことが望ましく、上記マキベリー抽出物はデルフィニジン及びシアニジンを含むことが望ましく、上記ブドウ抽出物はレスベラトロールを含むことが望ましく、上記カンカニクジュヨウ抽出物はフェニルエタノイド配糖体を含むことが望ましく、上記月見草種子抽出物は没食子酸、エラグ酸、ペンタガロイルグルコース、カテキン及びプロアントシアニジンを含むことが望ましく、上記ウーロン茶抽出物はウーロン茶重合ポリフェノールを含むことが望ましい。 In the Caliciviridae virus deactivator composition of the present invention, the green tea extract preferably contains catechin and caffeine, and the purple tea extract preferably contains anthocyanin and 2-galloyl-4,6-hexadoxydipheno. preferably contains yl-β-D-glucose, the maqui berry extract preferably contains delphinidin and cyanidin, the grape extract preferably contains resveratrol, and the cinnamon tree extract preferably contains phenyl Ethanoid glycosides are preferably contained, the evening primrose seed extract preferably contains gallic acid, ellagic acid, pentagalloylglucose, catechin and proanthocyanidins, and the oolong tea extract preferably contains oolong tea polymerized polyphenols. desirable.
また、マキベリー抽出物に含まれるデルフィニジンとしては、デルフィニジン－３－サンブビオシド－５－グルコシド、デルフィニジン－３，５－グルコシド、及び、デルフィニジン－３－グルコシドからなる群から選択される少なくとも１種であることが望ましい。
また、マキベリー抽出物に含まれるシアニジンとしては、シアニジン－３－サンブビオシド、シアニジン－３，５－グルコシド、及び、シアニジン－３－グルコシドからなる群から選択される少なくとも１種であることが望ましい。
The delphinidin contained in the maqui berry extract is at least one selected from the group consisting of delphinidin-3-sambubioside-5-glucoside, delphinidin-3,5-glucoside, and delphinidin-3-glucoside. is desirable.
The cyanidin contained in the maqui berry extract is preferably at least one selected from the group consisting of cyanidin-3-sambubioside, cyanidin-3,5-glucoside, and cyanidin-3-glucoside.
また、カンカニクジュヨウ抽出物に含まれるフェニルエタノイド配糖体としては、エキナコシド及び／又はアクテオシドであることが望ましい。 In addition, echinacoside and/or acteoside are desirable as phenylethanoid glycosides contained in the Cistanche salsa extract.
これらの植物抽出物に含まれる化合物は、好適なウイルス不活性化作用を示す。 Compounds contained in these plant extracts exhibit favorable virus-inactivating activity.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物において、上記植物抽出物は以下の組み合わせで用いることが望ましい。
すなわち、植物抽出物の組み合わせとしては、緑茶抽出物及び月見草種子抽出物の組み合わせ、緑茶抽出物及び紫茶抽出物の組み合わせ、カンカニクジュヨウ抽出物及びウーロン茶抽出物の組み合わせ、ピーナツ種皮抽出物及びビルベリー抽出物の組み合わせ、マキベリー抽出物及びブドウ抽出物の組み合わせが望ましい。
これらのように植物抽出物を組み合わせることにより、ウイルス不活性化作用が好適に発揮される。
In the Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention, it is desirable to use the above plant extracts in the following combinations.
That is, the combination of plant extracts includes a combination of green tea extract and evening primrose seed extract, a combination of green tea extract and purple tea extract, a combination of Cistanche salsa extract and oolong tea extract, a combination of peanut seed coat extract and Combinations of bilberry extract, maqui berry extract and grape extract are desirable.
By combining plant extracts as described above, the virus inactivating action is preferably exhibited.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、エタノールを含む。
上記植物抽出物と、エタノールとを組み合わせることにより、植物抽出物のウイルス不活性化作用と、エタノールによるウイルス不活性化作用とが相乗作用し、ウイルス不活性化作用が向上する。
そのため、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、好適にウイルスを不活性化することができる。
また、一般的にウイルス不活性化剤組成物は、タンパク質汚れや油脂汚れ等の汚れがある環境下で使用される。このような汚れは、ウイルスの不活性化作用を抑制する場合がある。
しかし、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記の通り、植物抽出物と、エタノールとの両方を含むのでウイルス不活性化作用が向上している。そのため、タンパク質汚れや油脂汚れ等の汚れがあったとしても、充分なウイルス不活性化作用を示す。
また、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物にはエタノールが含まれているので、菌等の微生物に対しても抗菌活性を示す。
The Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention comprises ethanol.
By combining the plant extract with ethanol, the virus-inactivating action of the plant extract and the virus-inactivating action of ethanol act synergistically to improve the virus-inactivating action.
Therefore, the Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention can suitably inactivate viruses.
In general, the virus deactivator composition is used in an environment with stains such as protein stains and oil stains. Such soiling may inhibit the inactivating action of viruses.
However, as described above, the Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention contains both the plant extract and ethanol, thereby improving the virus inactivating action. Therefore, even if there are stains such as protein stains and oil stains, it exhibits a sufficient virus inactivation action.
In addition, since the Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention contains ethanol, it exhibits antibacterial activity against microorganisms such as bacteria.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の上記エタノールの割合は、８．０５～８５．７０重量％であることが望ましく、２４．６９～７３．５４重量％であることがより望ましく、３７．８８～６７．８９重量％であることがさらに望ましい。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中のエタノールの割合が８．０５重量％未満であると、エタノールの割合が少ないので、エタノールが含まれることによるウイルス不活性化作用が発揮されにくくなる。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中のエタノールの割合が８５．７０重量％を超えると、カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中のエタノールの濃度が高すぎ、引火等の危険性が高くなる。
In the Caliciviridae virus-inactivating agent composition of the present invention, the proportion of ethanol in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition is desirably 8.05 to 85.70% by weight. 0.69 to 73.54% by weight, more preferably 37.88 to 67.89% by weight.
If the proportion of ethanol in the caliciviridae virus-inactivating agent composition is less than 8.05% by weight, the proportion of ethanol is so low that the virus-inactivating action due to the presence of ethanol is less likely to be exerted.
If the proportion of ethanol in the caliciviridae virus-inactivating agent composition exceeds 85.70% by weight, the concentration of ethanol in the caliciviridae virus-inactivating agent composition is too high, and there is a risk of ignition or the like. get higher
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、ｐＨが２．０～９．０であることが望ましい。
また、人体に対する安全性の観点から、カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物のｐＨは、４．０～８．０であることが望ましく、５．０～８．０であることがより望ましい。
また、ウイルスの不活性化作用の観点から、カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物のｐＨは、２．０～６．０であることが望ましく、２．０～５．０であることがより望ましい。
The Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention preferably has a pH of 2.0 to 9.0.
From the viewpoint of safety to the human body, the pH of the Caliciviridae virus inactivator composition is preferably 4.0 to 8.0, more preferably 5.0 to 8.0. .
From the viewpoint of virus inactivation, the pH of the Caliciviridae virus deactivator composition is preferably 2.0 to 6.0, more preferably 2.0 to 5.0. more desirable.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、海藻抽出物をさらに含むことが望ましい。
海藻抽出物もウイルス不活性化作用を有するので、これら植物抽出物を組み合わせることにより、ウイルス不活性化作用が好適に発揮される。
Desirably, the Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention further comprises a seaweed extract.
Since the seaweed extract also has a virus-inactivating effect, the virus-inactivating effect can be favorably exhibited by combining these plant extracts.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、海藻抽出物は、フロログルシノール重合体を含むことが望ましい。
フロログルシノール重合体は、好適なウイルス不活性化作用を示す。
In the Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention, the seaweed extract desirably contains phloroglucinol polymers.
Phloroglucinol polymers exhibit favorable virus-inactivating activity.
フロログルシノール重合体とは、下記化学式（１）で示されるフロログルシノールの１位、３位及び５位のヒドロキシル基のうち少なくとも１種のヒドロキシル基を介して複数のフロログルシノールが重合した化合物のことを意味する。
フロログルシノール重合体の構造は、直鎖構造であってもよく、分岐構造を有していてもよく、複数のフロログルシノールが環状に繋がった構造であってもよい。
A phloroglucinol polymer is a polymer obtained by polymerizing a plurality of phloroglucinol via at least one of the hydroxyl groups at the 1-, 3-, and 5-positions of phloroglucinol represented by the following chemical formula (1). It means compound.
The structure of the phloroglucinol polymer may be a linear structure, a branched structure, or a structure in which a plurality of phloroglucinol are linked in a ring.
また、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記フロログルシノール重合体は、フロログルシノールが７分子以上重合してなることが望ましく、１０分子以上であることがさらに望ましく、２０分子以上であることがよりさらに望ましく、５０分子以上であることが特に望ましい。
また、フロログルシノールの重合数は、１０００分子以下であることが望ましく、５００分子以下であることがより望ましい。
Further, in the Caliciviridae virus deactivator composition of the present invention, the phloroglucinol polymer is preferably formed by polymerizing 7 or more phloroglucinol molecules, more preferably 10 or more molecules, More preferably, it is 20 molecules or more, and particularly preferably 50 molecules or more.
Further, the number of polymerized phloroglucinol is desirably 1000 molecules or less, more desirably 500 molecules or less.
また、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物において、フロログルシノール重合体の平均分子量は、１，０００以上であることが望ましく、１，０００～１００，０００であることがより望ましい。 In the Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention, the phloroglucinol polymer preferably has an average molecular weight of 1,000 or more, more preferably 1,000 to 100,000. .
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物では、上記カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の上記海藻抽出物の割合は、０．０００１～５．０重量％であることが望ましく、０．００１～３．０重量％であることがより望ましく、０．０１～１．０重量％であることがさらに望ましい。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の海藻抽出物の割合が、０．０００１重量％未満であると、海藻抽出物によるウイルス不活性化作用を示しにくくなる。
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中の海藻抽出物の割合が、５．０重量％を超えると、海藻抽出物によるウイルス不活性化作用が上限に近づき経済的でない。
In the Caliciviridae virus-inactivating agent composition of the present invention, the proportion of the seaweed extract in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition is preferably 0.0001 to 5.0% by weight. , more preferably 0.001 to 3.0% by weight, more preferably 0.01 to 1.0% by weight.
When the proportion of the seaweed extract in the Caliciviridae virus-inactivating agent composition is less than 0.0001% by weight, it becomes difficult for the seaweed extract to exert its virus-inactivating action.
If the proportion of the seaweed extract in the Caliciviridae virus deactivator composition exceeds 5.0% by weight, the virus deactivation effect of the seaweed extract approaches the upper limit, which is not economical.
上記海藻抽出物は、ヒバマタ科の海藻から抽出された海藻抽出物であることが望ましく、アスコフィラム・ノドサム（Ａｓｃｏｐｈｙｌｌｕｍ Ｎｏｄｏｓｕｍ）から抽出された海藻抽出物であることがより望ましい。
ヒバマタ科の海藻は、フロログルシノール重合体の含有量が多い。そのため、ヒバマタ科の海藻から抽出された海藻抽出物は、フロログルシノール重合体を多く含有し、ウイルス不活性化作用が高い。
The seaweed extract is preferably a seaweed extract extracted from a seaweed belonging to the Fucus family, and more preferably a seaweed extract extracted from Ascophyllum Nodosum.
Seaweeds of the Fucus family have a high content of phloroglucinol polymers. Therefore, seaweed extracts extracted from seaweeds of the Fucus family contain a large amount of phloroglucinol polymers and have a high virus inactivating effect.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物には、さらにグリセリン脂肪酸エステル、炭素原子数２～１０の有機酸及びその塩、リン酸及びその塩、グリセリン等が含まれていてもよい。
グリセリン脂肪酸エステルとしては、モノグリセリン脂肪酸エステルであってもよく、ポリグリセリン脂肪酸エステルであってもよい。例えば、モノグリセリンカプリル酸エステル、モノグリセリンカプリン酸エステル、モノグリセリンラウリン酸エステル、ジグリセリンカプリル酸エステル、ヘキサグリセリンラウリン酸エステル、デカグリセリンラウリン酸エステル等があげられる。
炭素原子数２～１０の有機酸及びその塩としては、乳酸、Ｄ－リンゴ酸、Ｌ－リンゴ酸、クエン酸、酒石酸及びその塩があげられる。
The Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention may further contain glycerin fatty acid ester, organic acid having 2 to 10 carbon atoms and salts thereof, phosphoric acid and salts thereof, glycerin and the like.
The glycerin fatty acid ester may be a monoglycerin fatty acid ester or a polyglycerin fatty acid ester. Examples thereof include monoglycerin caprylate, monoglycerin caprate, monoglycerin laurate, diglycerin caprylate, hexaglycerin laurate, decaglycerin laurate and the like.
Organic acids having 2 to 10 carbon atoms and salts thereof include lactic acid, D-malic acid, L-malic acid, citric acid, tartaric acid and salts thereof.
また、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物には、上記の成分以外に保湿剤、エモリエント剤、香料、色素、天然抽出物、陽イオン界面活性剤、増粘剤、消炎剤等を含んでいてもよい。 In addition to the above ingredients, the Caliciviridae virus deactivator composition of the present invention contains moisturizing agents, emollients, perfumes, pigments, natural extracts, cationic surfactants, thickeners, antiphlogistic agents, and the like. may contain
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、ネコカリシウイルスを試験ウイルスとした下記ウイルス感染力価測定において、作用時間３０秒におけるウイルス感染力価の値が、作用時間０秒におけるウイルス感染力価の値より２．０以上小さいことが望ましく、４．０以上小さいことがより望ましい。
このようなウイルス不活性化作用を示すカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、カリシウイルス科ウイルスの感染を防止することができる。
The caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention can be used to measure the virus infection titer described below using feline calicivirus as a test virus. It is preferably 2.0 or more, more preferably 4.0 or more, less than the infectious titer value.
A caliciviridae virus inactivating agent composition exhibiting such a virus-inactivating action can prevent infection with a caliciviridae virus.
（ネコカリシウイルス感染力価測定）
（１）ネコカリシウイルスを、ネコ腎由来株化細胞であるＣＲＦＫ細胞（ＡＴＣＣ ＣＣＬ－９４）に感染させて細胞を培養する。
（２）次に、ネコカリシウイルスが感染したかどうかを細胞変性効果（Ｃｙｔｏｐａｔｈｉｃ ｅｆｆｅｃｔ：ＣＰＥ）により確認する。
細胞変性効果を確認した後、培養細胞の凍結融解を繰り返すことにより、培養細胞を破砕する。
（３）次に、得られた培養細胞破砕液を遠心分離し、上清をウイルス溶液とする。
（４）カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物（以下、単に「ウイルス不活性化剤組成物」とも記載する）と、ウイルス溶液とを９：１の割合（容量）で混合し、室温で３０秒経過後、ＯＰＴＩ－ＭＥＭ培地で１００倍希釈することにより、ウイルス不活性化剤組成物のウイルスに対する作用を停止させる。
この工程により得られた溶液をウイルス不活性化剤組成物３０秒作用ウイルス溶液とする。
（５）ＯＰＴＩ－ＭＥＭ培地と、ウイルス溶液とを９：１の割合（容量）で混合した直後、ＯＰＴＩ－ＭＥＭ培地で１００倍希釈することにより、得られた溶液をウイルス不活性化剤組成物０秒作用ウイルス溶液とする。
（６）ウイルス不活性化剤組成物０秒作用ウイルス溶液、ウイルス不活性化剤組成物３０秒作用ウイルス溶液を、それぞれ、ＯＰＴＩ－ＭＥＭ培地により１０倍段階希釈した。ＣＲＦＫ細胞を培養した９６ｗｅｌｌマイクロプレートの培地を捨て、段階希釈液を１００μＬずつ加える。
（７）ウイルス不活性化剤組成物０秒作用ウイルス溶液及びウイルス不活性化剤組成物３０秒作用ウイルス溶液の段階希釈液が加えられたＣＲＦＫ細胞を３７℃、５％ＣＯ２の条件で、４日間培養する。
（８）培養したＣＲＦＫ細胞のＣＰＥを指標にＴＣＩＤ５０（Ｔｉｓｓｕｅ Ｃｕｌｔｕｒｅ Ｉｎｆｅｃｔｉｏｕｓ Ｄｏｓｅ ５０％）により各ウイルス溶液のウイルス感染力価（対数）を定量する。
（９）上記（１）～（８）の工程を３回独立に行い、ウイルス不活性化剤組成物０秒作用ウイルス溶液を用いて算出されたウイルス感染力価の平均値を、作用時間０秒におけるウイルス感染力価とし、ウイルス不活性化剤組成物３０秒作用ウイルス溶液を用いて算出されたウイルス感染力価の平均値を、作用時間３０秒におけるウイルス感染力価の値とする。
(Measurement of feline calicivirus infection titer)
(1) CRFK cells (ATCC CCL-94), a feline kidney-derived cell line, are infected with feline calicivirus, and the cells are cultured.
(2) Next, it is confirmed by cytopathic effect (CPE) whether feline calicivirus is infected.
After confirming the cytopathic effect, the cultured cells are crushed by repeating freezing and thawing.
(3) Next, the cultured cell lysate thus obtained is centrifuged, and the supernatant is used as a virus solution.
(4) Caliciviridae virus deactivator composition (hereinafter also simply referred to as “virus deactivator composition”) and virus solution are mixed at a ratio (volume) of 9:1, and After 30 seconds, the action of the virus inactivator composition on viruses is stopped by diluting it 100-fold with OPTI-MEM medium.
The solution obtained by this step is used as the virus inactivator composition 30-second action virus solution.
(5) Immediately after mixing the OPTI-MEM medium and the virus solution at a ratio (volume) of 9:1, dilute the resulting solution 100-fold with the OPTI-MEM medium to prepare the virus inactivator composition. The 0 second action virus solution is used.
(6) A virus solution with a 0-second action of the virus-inactivating agent composition and a virus solution with a 30-second action of the virus-inactivating agent composition were each serially diluted 10-fold with OPTI-MEM medium. The medium of the 96-well microplate in which the CRFK cells were cultured is discarded, and 100 μL of the serially diluted solution is added.
(7) CRFK cells to which serial dilutions of the virus inactivator composition 0-second action virus solution and the virus inactivator composition 30-second action virus solution were added were added under the conditions of 37 ° C. and 5% CO 2 , Incubate for 4 days.
(8) Using the CPE of the cultured CRFK cells as an indicator, the virus infection titer (logarithm) of each virus solution is quantified by TCID 50 (Tissue Culture Infectious Dose 50%).
(9) The above steps (1) to (8) were performed three times independently, and the average value of the virus infectivity titers calculated using the 0-second action virus solution of the virus inactivator composition was The virus infectivity titer in 30 seconds is defined as the virus infectivity titer at 30 seconds of action time, and the average value of the virus infectivity titers calculated using the 30-second action virus solution of the virus inactivating agent composition is taken as the value of the virus infectivity titer at the action time of 30 seconds.
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、マウスノロウイルスを試験ウイルスとした下記ウイルス感染力価測定において、作用時間３０秒におけるウイルス感染力価の値が、作用時間０秒におけるウイルス感染力価の値より２．０以上小さいことが望ましく、４．０以上小さいことがより望ましい。
このようなウイルス不活性化作用を示すカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、カリシウイルス科ウイルスの感染を防止することができる。
The Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention has a value of virus infection titer at an action time of 30 seconds in the following virus infection titer measurement using mouse norovirus as a test virus, and a virus infection at an action time of 0 seconds. It is preferably 2.0 or more, more preferably 4.0 or more, less than the titer value.
A caliciviridae virus inactivating agent composition exhibiting such a virus-inactivating action can prevent infection with a caliciviridae virus.
（マウスノロウイルス感染力価測定）
（１）マウスノロウイルスを、マウスのマクロファージ由来細胞株であるＲＡＷ ２６４．７細胞（ＡＴＣＣ ＴＩＢ－７１）に感染させて細胞を培養する。
（２）次に、マウスノロウイルスが感染したかどうかを細胞変性効果（Ｃｙｔｏｐａｔｈｉｃ ｅｆｆｅｃｔ：ＣＰＥ）により確認する。
細胞変性効果を確認した後、培養細胞の凍結融解を繰り返すことにより、培養細胞を破砕する。
（３）次に、得られた培養細胞破砕液を遠心分離し、上清をウイルス溶液とする。
（４）カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物（以下、単に「ウイルス不活性化剤組成物」とも記載する）と、ウイルス溶液とを９：１の割合（容量）で混合し、室温で３０秒経過後、１０％牛胎児血清含有ＤＭＥＭ培地で１００倍希釈することにより、ウイルス不活性化剤組成物のウイルスに対する作用を停止させる。
この工程により得られた溶液をウイルス不活性化剤組成物３０秒作用ウイルス溶液とする。
（５）１０％牛胎児血清含有ＤＭＥＭ培地と、ウイルス溶液とを９：１の割合（容量）で混合した直後、１０％牛胎児血清含有ＤＭＥＭ培地で１００倍希釈することにより、得られた溶液をウイルス不活性化剤組成物０秒作用ウイルス溶液とする。
（６）ウイルス不活性化剤組成物０秒作用ウイルス溶液及びウイルス不活性化剤組成物３０秒作用ウイルス溶液を、それぞれ、１０％牛胎児血清含有ＤＭＥＭ培地により、１０倍段階希釈する。１ウェルにＲＡＷ ２６４．７細胞を５０μＬずつ分注した９６ｗｅｌｌマイクロプレートに、各段階希釈液を５０μＬずつ加える。
（７）ウイルス不活性化剤組成物０秒作用ウイルス溶液及びウイルス不活性化剤組成物３０秒作用ウイルス溶液の段階希釈液が加えられたＲＡＷ ２６４．７細胞を３７℃、５％ＣＯ２の条件で、４日間培養する。
（８）培養したＲＡＷ ２６４．７細胞のＣＰＥを指標にＴＣＩＤ５０（Ｔｉｓｓｕｅ Ｃｕｌｔｕｒｅ Ｉｎｆｅｃｔｉｏｕｓ Ｄｏｓｅ ５０％）により各ウイルス溶液のウイルス感染力価（対数）を定量する。
（９）上記（１）～（８）の工程を３回独立に行い、ウイルス不活性化剤組成物０秒作用ウイルス溶液を用いて算出されたウイルス感染力価の平均値を、作用時間０秒におけるウイルス感染力価とし、ウイルス不活性化剤組成物３０秒作用ウイルス溶液を用いて算出されたウイルス感染力価の平均値を、作用時間３０秒におけるウイルス感染力価の値とする。
(Mouse norovirus infection titer measurement)
(1) RAW 264.7 cells (ATCC TIB-71), a mouse macrophage-derived cell line, are infected with mouse norovirus and the cells are cultured.
(2) Next, whether mouse norovirus is infected or not is confirmed by cytopathic effect (CPE).
After confirming the cytopathic effect, the cultured cells are crushed by repeating freezing and thawing.
(3) Next, the cultured cell lysate thus obtained is centrifuged, and the supernatant is used as a virus solution.
(4) Caliciviridae virus deactivator composition (hereinafter also simply referred to as “virus deactivator composition”) and virus solution are mixed at a ratio (volume) of 9:1, and After 30 seconds have elapsed, the virus inactivator composition is diluted 100-fold with DMEM medium containing 10% fetal bovine serum to terminate the action of the virus inactivator composition on viruses.
The solution obtained by this step is used as the virus inactivator composition 30-second action virus solution.
(5) A solution obtained by mixing a DMEM medium containing 10% fetal bovine serum and a virus solution at a ratio (volume) of 9:1 and then diluting the solution 100-fold with DMEM medium containing 10% fetal bovine serum. is the virus inactivator composition 0 second action virus solution.
(6) A 0-second action virus solution of the virus-inactivating agent composition and a 30-second action virus solution of the virus-inactivating agent composition are each serially diluted 10-fold with DMEM medium containing 10% fetal bovine serum. Add 50 μL of each serial dilution to a 96-well microplate containing 50 μL of RAW 264.7 cells per well.
(7) RAW 264.7 cells to which serial dilutions of the virus-inactivating agent composition 0-second-acting virus solution and the virus-inactivating agent composition 30-second-acting virus solution were added were incubated at 37°C in 5% CO2. conditions for 4 days.
(8) Using the CPE of the cultured RAW 264.7 cells as an index, the virus infection titer (logarithm) of each virus solution is quantified by TCID 50 (Tissue Culture Infectious Dose 50%).
(9) The above steps (1) to (8) were performed three times independently, and the average value of the virus infectivity titers calculated using the 0-second action virus solution of the virus inactivator composition was The virus infectivity titer in 30 seconds is defined as the virus infectivity titer at 30 seconds of action time, and the average value of the virus infectivity titers calculated using the 30-second action virus solution of the virus inactivating agent composition is taken as the value of the virus infectivity titer at the action time of 30 seconds.
次に、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物の使用方法を説明する。
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、ポンプボトルやスプレーガンに詰めて、必要量を消毒対象に塗布したり、噴きつけて使用してもよい。
Next, a method for using the Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention will be described.
The Caliciviridae virus inactivator composition of the present invention may be packed in a pump bottle or a spray gun, and the required amount may be applied or sprayed onto the object to be disinfected.
また、本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を衛生資材に使用してもよい。このような衛生資材は、本発明の衛生資材でもある。 In addition, the Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention may be used for sanitary materials. Such sanitary materials are also sanitary materials of the present invention.
本発明の衛生資材は、上記本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を含むことを特徴とする。
本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、ウイルス不活性化作用を示すので、このような本発明のカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を含む衛生資材を用いることにより、ウイルス感染を防ぐことができる。
The sanitary material of the present invention is characterized by containing the Caliciviridae virus inactivating agent composition of the present invention.
Since the Caliciviridae virus-inactivating agent composition of the present invention exhibits a virus-inactivating action, by using sanitary materials containing such a Caliciviridae virus-inactivating agent composition of the present invention, virus Infection can be prevented.
本発明の衛生資材は、特に限定されるものではないが、例えば、マスク、使い捨て手袋、使い捨て布巾、ティッシュペーパー、ウエットティッシュ等があげられる。 Sanitary materials of the present invention are not particularly limited, but examples thereof include masks, disposable gloves, disposable cloths, tissue papers, wet tissues and the like.
以下に本発明をより具体的に説明する実施例を示すが、本発明はこれらの実施例に限定されるものではない。 EXAMPLES The present invention will be described below in more detail with examples, but the present invention is not limited to these examples.
（実施例１）
エタノールが５０．００重量％、緑茶抽出物（製造元：三菱化学フーズ株式会社、商品名：サンフード水性）が３．００重量％となるように、これらと、精製水とを混合して実施例１に係るカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を作製した。
実施例１に係るカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物のｐＨは、４．１であった。
(Example 1)
These are mixed with purified water so that ethanol is 50.00% by weight and green tea extract (manufacturer: Mitsubishi Kagaku Foods Co., Ltd., trade name: Sunfood Aqueous) is 3.00% by weight. A Caliciviridae virus inactivating agent composition according to 1 was prepared.
The pH of the Caliciviridae virus inactivator composition according to Example 1 was 4.1.
（実施例２～２０）及び（比較例１～５）
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物の材料の種類及び割合を表１及び２に示すように変更した以外は、実施例１と同様に実施例２～２０及び比較例１～５に係るカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を作製した。
なお、表１及び２中「％」は重量％を意味する。
(Examples 2 to 20) and (Comparative Examples 1 to 5)
Caliciviruses according to Examples 2 to 20 and Comparative Examples 1 to 5 were prepared in the same manner as in Example 1, except that the types and proportions of the materials of the caliciviridae virus inactivator composition were changed as shown in Tables 1 and 2. A viridae virus inactivator composition was made.
In addition, "%" in Tables 1 and 2 means % by weight.
また、表１及び２中の植物抽出物は、以下の物質である。
紫茶抽出物：製造元：オリザ油化株式会社、商品名：紫茶エキス－Ｐ
マキベリー抽出物：製造元：オリザ油化株式会社、商品名：マキベリーエキス－Ｊ
ブドウ抽出物：製造元：オリザ油化株式会社、商品名：レスベラトロール－Ｐ５
カンカニクジュヨウ抽出物：製造元：オリザ油化株式会社、商品名：カンカエキス－Ｐ２５
月見草種子抽出物：製造元：オリザ油化株式会社、商品名：月見草エキス－ＷＳＰＳ
ウーロン茶抽出物：製造元：丸善製薬株式会社、商品名：ウーロン茶エキスＭ水性
ピーナツ種皮抽出物：製造元：株式会社常盤植物科学研究所、商品名：ピーナツ種皮エキス末
ビルベリー抽出物：製造元：株式会社常盤植物科学研究所、商品名：ビルベロン－２５
海藻抽出物（アスコフィラム・ノドサムからの抽出物）：製造元：理研ビタミン株式会社、商品名：海藻ポリフェノール（フロログルシノールの重合数が１０分子以上のフロログルシノール重合体を含有）
イチゴ種子抽出物：製造元：オリザ油化株式会社、商品名：イチゴ種子エキス－Ｐ
シソの実抽出物：製造元：オリザ油化株式会社、商品名：シソの実エキス－Ｌ
イチョウ葉抽出物：製造元：丸善製薬株式会社、商品名：イチョウ葉エキスパウダーＭＦ
キウイ種子エキス：製造元：オリザ油化株式会社、商品名：キウイ種子エキス－ＷＳＰ
In addition, plant extracts in Tables 1 and 2 are the following substances.
Purple tea extract: Manufacturer: Oryza Oil & Chemical Co., Ltd., Product name: Purple tea extract-P
Maqui berry extract: Manufacturer: Oryza Oil & Chemicals Co., Ltd., trade name: Maqui berry extract-J
Grape extract: Manufacturer: Oryza Petrochemical Co., Ltd., Product name: Resveratrol-P5
Cistanche Tubulosa extract: Manufacturer: Oryza Oil & Chemical Co., Ltd., trade name: Citrus extract-P25
Evening primrose seed extract: Manufacturer: Oryza Oil & Chemicals Co., Ltd., trade name: Evening primrose extract-WSPS
Oolong tea extract: Manufacturer: Maruzen Pharmaceutical Co., Ltd., Product name: Oolong tea extract M Aqueous peanut seed coat extract: Manufacturer: Tokiwa Plant Science Laboratory, Product name: Peanut seed coat extract powder Bilberry extract: Manufacturer: Tokiwa Plants Science Institute, trade name: Bilberon-25
Seaweed extract (extract from Ascophyllum nodosum): Manufacturer: Riken Vitamin Co., Ltd., Product name: Seaweed polyphenol (contains phloroglucinol polymer with 10 or more phloroglucinol molecules)
Strawberry Seed Extract: Manufacturer: Oryza Oil Chemical Co., Ltd., Product Name: Strawberry Seed Extract-P
Perilla seed extract: Manufacturer: Oryza Oil & Chemicals Co., Ltd., Product name: Perilla seed extract-L
Ginkgo biloba extract: Manufacturer: Maruzen Pharmaceutical Co., Ltd., Product name: Ginkgo biloba extract powder MF
Kiwi Seed Extract: Manufacturer: Oryza Oil Chemical Co., Ltd., Product Name: Kiwi Seed Extract-WSP
（ネコカリシウイルスの感染力価測定）
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物として、各実施例及び各比較例に係るカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を用い、上記（ネコカリシウイルス感染力価測定）の方法に基づき、作用時間０分におけるウイルス感染力価の値と、作用時間１分におけるウイルス感染力価の値との差を算出して評価した。評価基準は以下の通りである。結果を表１及び２に示す。
Ａ：４．０以上の感染力価の減少（充分な効果あり）
Ｂ：２．０以上、４．０未満の感染力価の減少（効果あり）
Ｃ：２．０未満の感染力価の減少（効果なし）
(Measurement of feline calicivirus infection titer)
As the caliciviridae virus inactivating agent composition, the caliciviridae virus inactivating agent composition according to each example and each comparative example was used, and the action was determined based on the above method (measurement of feline calicivirus infection titer) The difference between the viral infection titer value at time 0 minutes and the viral infection titer value at action time 1 minute was calculated and evaluated. Evaluation criteria are as follows. Results are shown in Tables 1 and 2.
A: Decrease in infection titer of 4.0 or more (sufficient effect)
B: Decrease in infection titer of 2.0 or more and less than 4.0 (Effective)
C: decrease in infectious titer below 2.0 (no effect)
（マウスノロウイルスの感染力価測定）
カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物として、各実施例及び各比較例に係るカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物を用い、上記（マウスノロウイルスの感染力価測定）の方法に基づき、作用時間０分におけるウイルス感染力価の値と、作用時間１分におけるウイルス感染力価の値との差を算出して評価した。評価基準は以下の通りである。結果を表１及び２に示す。
Ａ：４．０以上の感染力価の減少（充分な効果あり）
Ｂ：２．０以上、４．０未満の感染力価の減少（効果あり）
Ｃ：２．０未満の感染力価の減少（効果なし）
(Measurement of infection titer of mouse norovirus)
As the caliciviridae virus inactivating agent composition, the caliciviridae virus inactivating agent composition according to each example and each comparative example was used, and the action was measured based on the method described above (mouse norovirus infection titer measurement). The difference between the viral infection titer value at time 0 minutes and the viral infection titer value at action time 1 minute was calculated and evaluated. Evaluation criteria are as follows. Results are shown in Tables 1 and 2.
A: Decrease in infection titer of 4.0 or more (sufficient effect)
B: Decrease in infection titer of 2.0 or more and less than 4.0 (Effective)
C: decrease in infectious titer below 2.0 (no effect)
上記実験の結果、各実施例に係るカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、ネコカリシウイルス及びマウスノロウイルスに対し、高いウイルス不活性化作用を示した。
現在、ヒトノロウイルスは、培養細胞を用いても増殖させることができない。そのため、ノロウイルスの不活性化に対する検証には、代替ウイルスとしてネコカリシウイルス及びマウスノロウイルスが広く用いられている。
表１及び２に示す結果より、各実施例に係るカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物は、ヒトノロウイルスに対しても高いウイルス不活性化作用を示すと予測される。
As a result of the above experiment, the caliciviridae virus inactivating agent composition according to each example showed a high virus inactivating effect against feline calicivirus and mouse norovirus.
Currently, human norovirus cannot be propagated using cultured cells. Therefore, feline calicivirus and murine norovirus are widely used as alternative viruses to verify the inactivation of norovirus.
From the results shown in Tables 1 and 2, the Caliciviridae virus-inactivating agent composition according to each example is expected to exhibit a high virus-inactivating activity also for human norovirus.
Claims (9)
前記緑茶抽出物は、カテキン及びカフェインを含み、
前記紫茶抽出物は、アントシアニン及び２－ガロイル－４，６－ヘキサドキシジフェノイル－β－Ｄ－グルコースを含み、
前記月見草種子抽出物は、没食子酸、エラグ酸、ペンタガロイルグルコース、カテキン及びプロアントシアニジンを含み、
前記カリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物中、前記エタノールの割合は、２４．６９～８５．７０重量％であり、前記植物抽出物の割合は、０．２０～３．３０重量％であり、
ネコカリシウイルス及びマウスノロウイルスを不活性化する、ｐＨが４．０～８．０であることを特徴とするカリシウイルス科ウイルス不活性化剤組成物。 A Caliciviridae virus inactivator composition comprising at least one plant extract selected from green tea extract, purple tea extract, and evening primrose seed extract, and ethanol,
The green tea extract contains catechins and caffeine,
The purple tea extract contains anthocyanins and 2-galloyl-4,6-hexadoxydiphenoyl-β-D-glucose,
The evening primrose seed extract contains gallic acid, ellagic acid, pentagalloylglucose, catechins and proanthocyanidins,
In the Caliciviridae virus inactivator composition , the ethanol content is 24.69 to 85.70% by weight, and the plant extract content is 0.20 to 3.30% by weight. ,
A Caliciviridae virus inactivator composition for inactivating feline calicivirus and mouse norovirus, characterized by having a pH of 4.0 to 8.0.
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