JP7210073B1 - 提供管理装置及びプログラム - Google Patents
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Abstract
Description
本発明の他の形態は、飲食に係る商品の提供を管理する提供管理装置であって、制御部と、記憶部と、出力装置と通信する通信部と、を備え、前記制御部は、前記商品の注文から提供までに要する時間に応じて決定された優先度に応じて、各商品の準備エリアに設置された複数の前記出力装置の中から親出力装置を選択し、異なる準備エリアで準備される複数の商品を同時提供する旨の注文情報を、オーダー端末装置から受信した場合に、前記注文情報に含まれる前記複数の商品それぞれの準備エリアに設置された複数の前記出力装置それぞれから、前記複数の商品のうち、前記出力装置が設置された各準備エリアが準備を担当する担当商品の調理伝票を出力させ、前記親出力装置から、前記複数の商品のうち、前記親出力装置が設置された準備エリア以外の準備エリアが準備を担当する、担当外商品の情報を含む調理伝票を、親調理伝票として出力させる。
本発明の他の形態は、プログラムであって、飲食に係る商品の提供を管理する提供管理装置のコンピュータに、前記商品の注文から提供までに要する時間に応じて決定された優先度に応じて、各商品の準備エリアに設置された複数の出力装置の中から親出力装置を選択するステップと、異なる準備エリアで準備される複数の商品を同時提供する旨の注文情報を、オーダー端末装置から受信した場合に、前記注文情報に含まれる前記複数の商品それぞれの準備エリアに設置された複数の前記出力装置それぞれから、前記複数の商品のうち、前記出力装置が設置された各準備エリアが準備を担当する担当商品の調理伝票を出力させ、前記親出力装置から、前記複数の商品のうち、前記親出力装置が設置された準備エリア以外の準備エリアが準備を担当する、担当外商品の情報を含む調理伝票を、親調理伝票として出力させるステップと、を実行させるためのプログラムである。
以上の実施形態は、本発明を実施するための一例であり、他にも種々の実施形態を採用可能である。すなわち特許請求の範囲に記載された本発明の要旨を逸脱しない範囲内において、以下に説明する種々の変形や変更が可能である。
10 提供管理装置
11 第1制御部
12 第1通信部
13 記録媒体
20 オーダー端末装置
21 第2制御部
22 第2通信部
23 表示部
24 入力部
31~33 キッチンプリンタ
131 商品DB
132 プリンタ特定テーブル
133 優先度テーブル
311 第1印刷部
312 第2印刷部
313 第3印刷部
Claims (10)
- 飲食に係る商品の提供を管理する提供管理装置であって、
制御部と、
記憶部と、
出力装置と通信する通信部と、
を備え、
前記制御部は、
各商品の準備エリアに設置された複数の前記出力装置それぞれに対して設定された優先度に応じて、複数の前記出力装置の中から親出力装置を選択し、
異なる準備エリアで準備される複数の商品を同時提供する旨の注文情報を、オーダー端末装置から受信した場合に、前記注文情報に含まれる前記複数の商品それぞれの準備エリアに設置された複数の前記出力装置それぞれから、前記複数の商品のうち、前記出力装置が設置された各準備エリアが準備を担当する担当商品の調理伝票を出力させ、
前記親出力装置から、前記複数の商品のうち、前記親出力装置が設置された準備エリア以外の準備エリアが準備を担当する、担当外商品の情報を含む調理伝票を、親調理伝票として出力させる、提供管理装置。 - 飲食に係る商品の提供を管理する提供管理装置であって、
制御部と、
記憶部と、
出力装置と通信する通信部と、
を備え、
前記制御部は、
前記商品の種類に対して設定された優先度に応じて、各商品の準備エリアに設置された複数の前記出力装置の中から親出力装置を選択し、
異なる準備エリアで準備される複数の商品を同時提供する旨の注文情報を、オーダー端末装置から受信した場合に、前記注文情報に含まれる前記複数の商品それぞれの準備エリアに設置された複数の前記出力装置それぞれから、前記複数の商品のうち、前記出力装置が設置された各準備エリアが準備を担当する担当商品の調理伝票を出力させ、
前記親出力装置から、前記複数の商品のうち、前記親出力装置が設置された準備エリア以外の準備エリアが準備を担当する、担当外商品の情報を含む調理伝票を、親調理伝票として出力させる、提供管理装置。 - 飲食に係る商品の提供を管理する提供管理装置であって、
制御部と、
記憶部と、
出力装置と通信する通信部と、
を備え、
前記制御部は、
前記商品の注文から提供までに要する時間に応じて決定された優先度に応じて、各商品の準備エリアに設置された複数の前記出力装置の中から親出力装置を選択し、
異なる準備エリアで準備される複数の商品を同時提供する旨の注文情報を、オーダー端末装置から受信した場合に、前記注文情報に含まれる前記複数の商品それぞれの準備エリアに設置された複数の前記出力装置それぞれから、前記複数の商品のうち、前記出力装置が設置された各準備エリアが準備を担当する担当商品の調理伝票を出力させ、
前記親出力装置から、前記複数の商品のうち、前記親出力装置が設置された準備エリア以外の準備エリアが準備を担当する、担当外商品の情報を含む調理伝票を、親調理伝票として出力させる、提供管理装置。 - 前記優先度は、前記出力装置が設置された準備エリアにおいて準備される商品の、注文から提供までに要する時間に応じて決定される、請求項1に記載の提供管理装置。
- 前記商品の情報には、同時提供すべきことを明示する情報が含まれる、請求項1乃至3の何れか1項に記載の提供管理装置。
- 前記注文情報に、異なる準備エリアで準備される複数の商品を含む第1グループの商品を同時提供する旨の注文と、異なる準備エリアで準備される複数の商品を含む第2グループの商品を同時提供する旨の注文と、が含まれる場合に、
前記第1グループに含まれる複数の商品に対応する複数の出力装置のうち、少なくとも1つの出力装置から出力される調理伝票には、前記担当外商品の情報が含まれ、
前記第2グループに含まれる複数の商品に対応する複数の出力装置のうち、少なくとも1つの出力装置から出力される調理伝票には、前記担当外商品の情報が含まれる、請求項1乃至3の何れか1項に記載の提供管理装置。 - 前記出力装置は、印刷装置である、請求項1乃至3の何れか1項に記載の提供管理装置。
- 飲食に係る商品の提供を管理する提供管理装置のコンピュータに、
各商品の準備エリアに設置された複数の出力装置それぞれに対して設定された優先度に応じて、複数の前記出力装置の中から親出力装置を選択するステップと、
異なる準備エリアで準備される複数の商品を同時提供する旨の注文情報を、オーダー端末装置から受信した場合に、前記注文情報に含まれる前記複数の商品それぞれの準備エリアに設置された複数の前記出力装置それぞれから、前記複数の商品のうち、前記出力装置が設置された各準備エリアが準備を担当する担当商品の調理伝票を出力させ、前記親出力装置から、前記複数の商品のうち、前記親出力装置が設置された準備エリア以外の準備エリアが準備を担当する、担当外商品の情報を含む調理伝票を、親調理伝票として出力させるステップと、
を実行させるためのプログラム。 - 飲食に係る商品の提供を管理する提供管理装置のコンピュータに、
前記商品の種類に対して設定された優先度に応じて、各商品の準備エリアに設置された複数の出力装置の中から親出力装置を選択するステップと、
異なる準備エリアで準備される複数の商品を同時提供する旨の注文情報を、オーダー端末装置から受信した場合に、前記注文情報に含まれる前記複数の商品それぞれの準備エリアに設置された複数の前記出力装置それぞれから、前記複数の商品のうち、前記出力装置が設置された各準備エリアが準備を担当する担当商品の調理伝票を出力させ、前記親出力装置から、前記複数の商品のうち、前記親出力装置が設置された準備エリア以外の準備エリアが準備を担当する、担当外商品の情報を含む調理伝票を、親調理伝票として出力させるステップと、
を実行させるためのプログラム。 - 飲食に係る商品の提供を管理する提供管理装置のコンピュータに、
前記商品の注文から提供までに要する時間に応じて決定された優先度に応じて、各商品の準備エリアに設置された複数の出力装置の中から親出力装置を選択するステップと、
異なる準備エリアで準備される複数の商品を同時提供する旨の注文情報を、オーダー端末装置から受信した場合に、前記注文情報に含まれる前記複数の商品それぞれの準備エリアに設置された複数の前記出力装置それぞれから、前記複数の商品のうち、前記出力装置が設置された各準備エリアが準備を担当する担当商品の調理伝票を出力させ、前記親出力装置から、前記複数の商品のうち、前記親出力装置が設置された準備エリア以外の準備エリアが準備を担当する、担当外商品の情報を含む調理伝票を、親調理伝票として出力させるステップと、
を実行させるためのプログラム。
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