JP6896295B2 - コンロ装置 - Google Patents

Description

本発明は、上部開口型の本体部を備え、この本体部内に収容される木炭、練炭、豆炭及び固形燃料のいずれかの燃焼部材の燃焼熱により燃焼部材の上方に配される食材を加熱調理するコンロ装置に関するものである。

従来、この種のコンロは、本体部の底部側に木炭などの燃焼部材をセットすると共に上部開口部に焼き網をセットし、この焼き網上に肉や魚などの食材を載せて下方側から燃焼部材の燃焼熱により加熱し焼き調理したり、焼き網上に鍋や飯盒などの調理用容器を載せ、この調理用容器内の食材を加熱調理したりする場合に用いられている。

しかしながら、この種のコンロは、肉や魚など脂肪分を多く含む食材を焼き網上で加熱調理すると、食材から滲出する油が焼き網を通過し、下方にある木炭などの燃料部材に垂れ落ち、この垂れ落ちた油により炎が大きくなって焼き網上の食材が焦げてしまったり大量の煙が発生したりする不具合が生じてしまう。

また、この種のコンロにおいて、食材を調理用容器に入れて加熱調理する場合、この食材を入れた調理用容器を焼き網上に載せて加熱調理することとなるが、このような焼き網上に載置して加熱した場合、調理用容器が効率よく加熱されず、調理に時間がかかってしまう問題がある。

本発明は、このような現状に鑑みなされたものであり、食材から垂れ落ちる油の燃焼部材への付着を防止すると共に、調理用容器を効率よく加熱することができる使い勝手の良いコンロ装置を提供することを目的とする。

添付図面を参照して本発明の要旨を説明する。

上部開口型の本体部１と、食材30が載置される焼き網５と、加熱調理時に前記食材30から滲出する油が燃焼部材20に垂れ落ちることを防止する油受け止め部２と、前記食材30が収容される調理用容器40とを備え、前記本体部１内に収容される木炭、練炭、豆炭及び固形燃料のいずれかの前記燃焼部材20の燃焼熱により前記食材30を加熱調理するコンロ装置であって、前記油受け止め部２は、前記食材30から垂れ落ちた油を受け止める油受け止め面部２ａと、この油受け止め面部２ａで受け止めた油を貯留する油貯留部２ｂとを備え、前記油受け止め面部２ａは、前記油が通過しない目開きのメッシュ部材により形成されると共に、前記食材30から垂れ落ちた油が前記油貯留部２ｂに流下する斜面を有する形状に形成され、さらに、前記油受け止め部２は、前記本体部１の上部開口縁部３に掛止する掛止片２ｃを備え、この掛止片２ｃを介して前記本体部１の上部開口縁部３に着脱自在に吊設されるように構成され、また、前記調理用容器40は、前記上部開口縁部３に掛止可能な外方突出部40ａを有し、この外方突出部40ａを前記上部開口縁部３に掛止させた場合、前記調理用容器40と前記本体部１の上部開口部との間に隙間が生じない状態で前記外方突出部40ａより下方側が前記本体部１内に収容されるように構成され、前記焼き網５と前記油受け止め部２とを前記本体部１の上部開口部に設けた第１の状態、前記調理用容器40を前記本体部１の上部開口部に設けた第２の状態、双方の状態が使用できるように構成されていることを特徴とするコンロ装置に係るものである。

また、請求項１記載のコンロ装置において、前記油受け止め部２は、前記本体部１内に吊設された使用状態から取り外すために上方へ持ち上げるための持ち上げ用把手部２ｄが内方に突出状態に設けられていることを特徴とするコンロ装置に係るものである。

また、請求項１，２いずれか１項に記載のコンロ装置において、前記油受け止め面部２ａは、平面視形状が前記上部開口部の形状と略同形状に形成されていることを特徴とするコンロ装置に係るものである。

また、請求項１〜３いずれか１項に記載のコンロ装置において、前記油受け止め面部２ａは、上方に凸となる半球形状、半楕円体形状、円錐形状および角錐形状などのドーム状に形成され、また、前記油貯留部２ｂは、凹部に形成され前記油受け止め面部２ａの下端部全周に亘って設けられていることを特徴とするコンロ装置に係るものである。

また、請求項１〜４いずれか１項に記載のコンロ装置において、練炭用位置決め部材４を備え、この練炭用位置決め部材４を用いて前記本体部１内に練炭20を位置決め状態に配設することができるように構成されていることを特徴とするコンロ装置に係るものである。

本発明は上述のように構成したから、食材から垂れ落ちる油が燃焼部材に付着せず良好且つ快適に調理を行うことができる。

しかも、本発明は、この油を受け止める油受け止め部を容易に本体部から取り外すことができるから、油貯留部に溜まった油を簡易に捨てることができ、また、油で汚れた油受け止め部を容易に洗浄することもできる実用性に優れたコンロ装置となる。

本実施例を示す斜視図である。 本実施例を示す分解斜視図である。 本実施例を示す説明断面図である。 本実施例の上部開口縁部の要部を示す説明断面図である。 本実施例の外気取入部（全閉状態）を示す説明平断面図（ａ）及び説明正断面図（ｂ）である。 本実施例の外気取入部（開口状態）を示す説明平断面図（ａ）及び説明正断面図（ｂ）である。 本実施例の外気取入部（全開状態）を示す説明平断面図（ａ）及び説明正断面図（ｂ）である。 本実施例の油受け止め部を示す斜視図である。 本実施例の油受け止め部の作用を示す説明断面図である。 本実施例の別使用状態（調理用容器として鍋をセットした場合）を示す説明断面図である。 本実施例の別使用状態（調理用容器として飯盒をセットした場合）を示す説明断面図である。 本実施例の練炭用位置決め部材を示す説明斜視図である。 本実施例の別使用状態（練炭をセットした場合）を示す説明断面図である。

好適と考える本発明の実施形態を、図面に基づいて本発明の作用を示して簡単に説明する。

本発明を用いて、肉や魚などの脂分を多く含む食材30を加熱調理する場合は、本体部１内に木炭などの燃焼部材20をセットした後、本体部１の上部開口縁部３に油受け止め部２の掛止片２ｃを掛止させて、油受け止め部２を本体部１内に吊設し、さらに上部開口部上に焼き網５をセットする。

この本体部１内に吊設される油受け止め部２は、油受け止め面部２ａが燃焼部材20からの燃焼熱や空気は良好に通過するが食材30から滲出する油は通過することができない目開きのメッシュ部材により形成されている。

したがって、この油受け止め部２を燃焼部材20の上方にして焼き網５の下方にセットすることで、下方側の燃焼部材20からの加熱作用を遮ることなく、焼き網５上に載置される食材30から垂れ落ちる油をこの油受け止め部２の油受け止め面部２ａで受け止め、油の燃焼部材20へ垂れ落ち（付着）を防止し、油が燃焼部材20に垂れ落ちることにより生じる不具合、すなわち、炎が大きくなって食材30を焦がしたり大量の煙を発生させたりする不具合が生じることなく、焼き網５上の食材30を良好に加熱調理することができる。

また、本発明の油受け止め部２は、油受け止め面部２ａで受け止めた油がこの油受け止め面部２ａを流動して油貯留部２ｂに貯留されるように構成されているから、油が油受け止め面部２ａからこぼれ落ちることがなく油貯留部２ｂに貯留される。

さらに、本発明の油受け止め部２は、掛止片２ｃを備え、この掛止片２ｃを本体部１の上部開口縁部３に掛止させているだけなので、容易に本体部１から取り外すことができ、油貯留部２ｂに溜まった油を容易に捨てることができ、油貯留部２ｂから油が溢れて燃焼部材20に垂れ落ちることを容易に防止することができ、本体部１内を油で汚すことを可及的に防止することができる。

本発明の具体的な実施例について図面に基づいて説明する。

本実施例は、上部開口型の本体部１と焼き網５とを備え、この本体部１内に収容される木炭、練炭、豆炭及び固形燃料のいずれかの燃焼部材20の燃焼熱により前記燃焼部材20の上方に配される焼き網５上に載置した食材30を加熱調理するコンロである。

具体的には、本実施例は、図２に示すように、本体部１と、この本体部１内に配設され木炭などの燃焼部材20を収容する燃焼部材収容部６と、本体部１内に吊設状態に配設される油受け止め部２と、本体部１の上部開口縁部３上に着脱自在に配設される焼き網５とを備える構成とされている。

以下、本実施例に係る構成各部について詳述する。

本体部１は、金属製であり、七輪のような有底円筒状に形成され、上部開口縁部３が着脱可能に構成とされている。

この本体部１は、図３に示すように、周面部と燃焼部材20を収容する燃焼部材収容部６との間に空間が形成されるように構成され、燃焼部材20の燃焼熱が周面部に伝わりにくい構成とされている。

また、この上部開口縁部３は、上部開口部が形成される内側部材３ａと、この内側部材３ａに連設され本体部１の上端縁に被嵌する外側部材３ｂとからなる構成とされ、この内側部材３ａと外側部材３ｂとは、図４に示すように、空間部３ｃを形成するようにして連設され、本体部１の周面部と同様に、燃焼部材20により加熱される内側部材３ａの熱が外側部材３ｂに伝わりにくい構成とされている。

さらに、本実施例の上部開口縁部３は、燃焼部材収容部６と非接触状態に設けられると共に、内側部材３ａと外側部材３ｂとが連結部材（図示省略）以外の箇所では図示するように非接触状態に設けられ、内側部材３ａから外側部材３ｂへの熱伝導が可及的に低減されるように構成されている。

また、本体部１の周面部下側には、外気取入部８が設けられている。

本実施例の外気取入部８は、本体部１の周面部に形成される外気取入口８ａと、この外気取入口８ａを開閉自在に閉口する開閉扉部８ｂとからなる構成とされている。

具体的には、外気取入口８ａは、本体部１の周面部の周方向に長い横長方形状に形成され、下側開口縁が本体部１の底部と面一となる位置に設けられている。

すなわち、本実施例は、この外気取入口８ａが本体部１の底部に溜まった燃焼部材20の灰を外部に排出するための排出口を兼用する構成になっていて、この外気取入口８ａの下側開口縁が本体部１の底部と面一となるように設けることで、灰を取り出す際に灰が本体部１の周面部（段差面）に引っ掛かることが防止され、底部に溜まった灰をスムーズに外気取入口８ａから排出させることができるように構成されている。

また、開閉扉部８ｂは、図５〜７に示すように、一端部が枢着され外気取入口８ａに接離回動可能に設けられると共に、上下方向に対向する一対のガイド板９が内方に向かって突設されている構成とされていて、開閉扉部８ｂを閉じ回動して外気取入口８ａを閉口した状態では一対のガイド板９は本体部１内に収納され、開閉扉部８ｂを開き回動して外気取入口８ａを開口した状態では一対のガイド板９は開閉扉部８ｂと共に外方に突出して、この一対のガイド板９の対向面と開閉扉部８ｂの内面部とにより、本体部１の周面部の内面に沿わせるように外気を本体部１内に導入する外気導入路10が形成されるように構成されている。

また、この開閉扉部８ｂに設けられる一対のガイド板９は、上側ガイド板９ａ若しくは下側ガイド板９ｂの少なくとも一方が本体部１に摺接するように設けられている。

具体的には、本実施例においては下側ガイド板９ｂが本体部１の底部に摺接するように設けられていて、本実施例の開閉扉部８ｂは、回動操作時にこの下側ガイド板９ｂが本体部１の底部に対して摺動し、この摺動時の摺動抵抗によりこの開閉扉部８ｂの位置を自在に位置決めることができ、所望の開閉度合いに容易に調整することができるように構成されている。なお、上側ガイド板９ａを外気取入口８ａの上縁部に摺接するように設けても良い。

すなわち、本実施例の外気取入部８は、この開閉扉部８ｂを所望の開閉度合いに容易に調整することができるように構成し、これにより、この開閉扉部８ｂの回動操作により一対のガイド板９の外気取入口８ａからの突出量を変化させて、外気導入路10の外気入口の開口面積を変化させることで、外気導入路10を通じて本体部１内に導入される外気量を調整することができるように構成され、さらに、本実施例の外気取入部８は、図６に示すように、この開閉扉部８ｂにより適正な導入量に調整された外気が本体部１の周方向に沿って外気導入路10内に導入され、この外気導入路10を介することで外気が本体部１の周面部の内面に沿って流動するように方向付けられ、本体部１内に導入される外気が直接、燃焼部材20に向かって吹き込まないように構成されている。

また、本体部１の底部には、燃焼部材収容部６を支持する支持部７が複数設けられていて、この支持部７に燃焼部材収容部６がセットされることで、本体部１の底部と燃焼部材収容部６との間に空間が形成され、この燃焼部材収容部６の底部側から燃焼部材収容部６内に空気が流入し易くなるように構成されている。

具体的には、本実施例の支持部７は、図２，３に示すように、背側（本体部１の周面部に近い側）の下部に切欠き部７ａが形成されていて、本実施例は、本体部１内に導入された外気がこの切欠き部７ａを通過することで、支持部７に流動を遮られることなく周面部に沿って流動することができるように構成されている。

また、本体部１内に設けられる燃焼部材収容部６は、本体部１よりも小径な有底円筒状に形成され、前述した支持部７に着脱自在に設けられ、支持部７にセットされた状態において、本体部１の周面部との間に空間が形成されるように構成されている。

すなわち、本実施例は、この燃焼部材収容部６の周面部と本体部１の周面部とが空気層を介した二重壁構造になっていて、本体部１の周面部に燃焼部材20の燃焼熱が伝わりにくく、使用時に本体部１の周面部が高温になりにくい構成とされている。

また、本実施例の燃焼部材収容部６は、図２，３に示すように、底面に通孔６ａが穿孔されていて、この通孔６ａを介して燃焼部材20に外気（空気）が供給されたり、燃焼部材20の灰が本体部１の底部に落下排出されるように構成されている。

また、油受け止め部２は、図８に示すように、食材30から垂れ落ちた油を受け止める油受け止め面部２ａと、この油受け止め面部２ａで受け止めた油を貯留する油貯留部２ｂと、吊設用の掛止片２ｃとからなり、図９に示すように、本体部１の上部開口縁部３に吊設されるようにして本体部１内に着脱自在に設けられて、加熱調理時に食材30から滲出し本体部１内に垂れ落ちる油を受け止め、油が燃焼部材20に垂れ落ちることを防止するように構成されている。

具体的には、油受け止め面部２ａは、油が通過しない目開きの金属製のメッシュ部材により形成されると共に、食材30から垂れ落ちた油が自動的に油貯留部２ｂに流動し得る斜面を有する形状に形成されている。

より具体的には、本実施例の油受け止め面部２ａは、上方に凸となる半球形状、半楕円体形状、円錐形状および角錐形状などのドーム状に形成されるのが好ましく、本実施例においては、油受け止め面部２ａは、図８，９に示すように、半球形状に形成されると共に、上部開口縁部３に形成される上部開口部の形状と略同形状に形成されていて、焼き網５上の食材30から垂れ落ちる油を漏れなく受け止めることができるように構成されている。

また、油貯留部２ｂは、凹部（凹溝）に形成され、平面視円形に形成される油受け止め面部２ａの下端部（下端縁）全周に亘って設けられている。なお、本実施例の油貯留部２ｂは、油受け止め面部２ａと同様のメッシュ部材で形成（油受け止め面部２ａと一体成形）されているが、油を貯留し得る部材であれば適宜設計変更可能なものとする。

また、掛止片２ｃは、図８に示すように、逆Ｌ字状に形成され、垂直片部の長手方向途中に、油受け止め部２を本体部１内に吊設された使用状態から取り外すために上方へ持ち上げるための持ち上げ用把手部２ｄが内方に突出状態に設けられている。

具体的には、本実施例の持ち上げ用把手部２ｄは、図８に示すように、平板状の掛止片２ｃの垂直片部の適宜な位置を凹字状（Ｕ字状やＶ字状でも可）に切込み、切込みの内側を内方に向かって押出し形成した前下がり傾斜状の突片に形成されていて、本実施例の油受け止め部２は、冷めている場合はこの持ち上げ用把手部２ｄに指などを掛けて持ち上げ、また、熱くなっている場合には箸などの棒状のものを引っ掛けて持ち上げることができるように構成されている。

また、本実施例は、本体部１が、図１０，１１に示すように、鍋や飯盒などの調理用容器40に設けられる外方突出部40ａを上部開口縁部３に掛止させ、調理用容器40の外方突出部40ａより下方側を収容し得る形状に形成されている。

具体的には、本体部１は、調理用容器40に設けられる外方突出部40ａを上部開口縁部３に掛止させて調理用容器40を吊り下げ収納した状態において、この調理用容器40の少なくとも下半部を収容し得る深さを有し、また、上部開口縁部３に形成される上部開口部の形状が、この吊下げ収容した調理用容器40とこの上部開口部との間に隙間が殆ど生じないように設定されている。

すなわち、本実施例は、焼き網５と油受け止め部２とを本体部１から取り外し、代わりに鍋や飯盒などの調理用容器40を本体部１にセットし、この調理用容器40内に収容される食材30を加熱調理することができ、さらに、このセットした調理用容器40と上部開口縁部３の上部開口部との間に隙間が殆ど生じず、本体部１内の熱が外部に漏れにくく、効率的に調理用容器40を加熱して、短時間で所望の調理を行うことができるように構成されている。

またさらに、本実施例は、図１２に示すように、付設部材として練炭用位置決め部材４を具備しており、この練炭用位置決め部材４を用いて本体部１内に燃焼部材20として練炭20を位置決め状態に配設することができるように構成されている。

具体的には、練炭用位置決め部材４は、図１２，１３に示すように、上部開口縁部３に上方から載置係合する重合片部４ａと、練炭20に被嵌する筒状被嵌部４ｂとからなる構成とされ、本実施例においては、この練炭用位置決め部材４の重合片部４ａを上部開口縁部３の上方から載置係合させて本体部１の燃焼部材収容部６内に載置された練炭20の上部に筒状被嵌部４ｂを被嵌係合させることで、本体部１内の中心位置に練炭20を位置決めすることができるように構成されている。

以上のように構成される本実施例の作用効果について以下に説明する。

本実施例は、本体部１の周面部及び上部開口縁部３が二重壁構造となっているから、使用時も高温になりにくく、火傷しにくく、安心して使用することができる。

また、本実施例は、外気が本体部１の周方向に沿って外気導入路10内に導入され、この外気導入路10を介することで外気が本体部１の周面部の内面に沿って流動するように導入されるから、本体部１内に導入される外気が直接、燃焼部材20に向かって吹き込まず、よって、燃焼部材20の燃焼が安定し、食材30を焦がしたりすることなく、良好に加熱調理を行うことができる。

さらに、本実施例は、この外気が導入される外気取入部８の外気取入口８ａ（外気取入口８ａの下側開口縁）が本体部１の底部と面一になっているから、灰を取り出す際に灰が本体部１の周面部（段差面）に引っ掛かることが防止され、底部に溜まった灰をスムーズに外気取入口８ａから排出させることができる。

また、本実施例は、油受け止め部２を備えているから、この油受け止め部２をセットすることで、燃焼部材20からの加熱作用を遮ることなく、焼き網５上に載置される食材30から垂れ落ちる油をこの油受け止め部２の油受け止め面部２ａで受け止め、油の燃焼部材20へ垂れ落ち（付着）を防止し、油が燃焼部材20に垂れ落ちることにより生じる不具合、すなわち、炎が大きくなって食材30を焦がしたり大量の煙を発生させたりする不具合が生じることなく、焼き網５上の食材30を良好に加熱調理することができる。

また、本実施例の油受け止め部２は、油貯留部２ｂと掛止片２ｃとを備え、掛止片２ｃにより本体部１の上部開口縁部３に着脱自在に吊設される構成とされているから、油受け止め面部２ａで受け止めた油がこの油受け止め面部２ａを流動して油貯留部２ｂに貯留され、この油貯留部２ｂに貯留された油を油貯留部２ｂに貯留された状態のまま、油受け止め部２を上部開口縁部３から取り外して所定の場所に持ってゆき、油貯留部２ｂ内から直接、油を捨てることができるので、本体部１を汚すことなく油捨て作業を簡易に行うことができる。

またさらに、本実施例は、焼き網５及び油受け止め部２を取り外して、鍋や飯盒などの調理用容器40をセットすることができるから、焼き加熱調理だけでなく、煮たり蒸したり炊いたりする調理も行うことができ、しかも、調理用容器40をセットした際、調理用容器40と上部開口部との間に隙間が殆ど生じないから、燃焼部材20の燃焼により生じる燃焼熱が本体部１から逃げにくく、これにより、調理用容器40を効率よく加熱することができ、短時間で所望の加熱調理を行うことができる。

しかも、本実施例は練炭用位置決め部材４を備え、練炭20を安定的にセットすることができるから、長時間使用することができると共に、使用中（燃焼中）でも安全に持ち運び所望の場所に移動させることができる。

このように、本実施例は、焼く、煮る、蒸す、炊くなどの様々な加熱調理に適し、しかも、安全で使い勝手の良い従来にない画期的な作用効果を発揮する極めて実用的なコンロとなる。

なお、本発明は、本実施例に限られるものではなく、各構成要件の具体的構成は適宜設計し得るものである。

１ 本体部
２ 油受け止め部
２ａ 油受け止め面部
２ｂ 油貯留部
２ｃ 掛止片
２ｄ 持ち上げ用把手部
３ 上部開口縁部
４ 練炭用位置決め部材
５ 焼き網
20 燃焼部材，練炭
30 食材
40 調理用容器
40ａ 外方突出部

Claims (5)

1. 上部開口型の本体部と、食材が載置される焼き網と、加熱調理時に前記食材から滲出する油が燃焼部材に垂れ落ちることを防止する油受け止め部と、前記食材が収容される調理用容器とを備え、前記本体部内に収容される木炭、練炭、豆炭及び固形燃料のいずれかの前記燃焼部材の燃焼熱により前記食材を加熱調理するコンロ装置であって、前記油受け止め部は、前記食材から垂れ落ちた油を受け止める油受け止め面部と、この油受け止め面部で受け止めた油を貯留する油貯留部とを備え、前記油受け止め面部は、前記油が通過しない目開きのメッシュ部材により形成されると共に、前記食材から垂れ落ちた油が前記油貯留部に流下する斜面を有する形状に形成され、さらに、前記油受け止め部は、前記本体部の上部開口縁部に掛止する掛止片を備え、この掛止片を介して前記本体部の上部開口縁部に着脱自在に吊設されるように構成され、また、前記調理用容器は、前記上部開口縁部に掛止可能な外方突出部を有し、この外方突出部を前記上部開口縁部に掛止させた場合、前記調理用容器と前記本体部の上部開口部との間に隙間が生じない状態で前記外方突出部より下方側が前記本体部内に収容されるように構成され、前記焼き網と前記油受け止め部とを前記本体部の上部開口部に設けた第１の状態、前記調理用容器を前記本体部の上部開口部に設けた第２の状態、双方の状態が使用できるように構成されていることを特徴とするコンロ装置。
2. 請求項１記載のコンロ装置において、前記油受け止め部は、前記本体部内に吊設された使用状態から取り外すために上方へ持ち上げるための持ち上げ用把手部が内方に突出状態に設けられていることを特徴とするコンロ装置。
3. 請求項１，２いずれか１項に記載のコンロ装置において、前記油受け止め面部は、平面視形状が前記上部開口部の形状と略同形状に形成されていることを特徴とするコンロ装置。
4. 請求項１〜３いずれか１項に記載のコンロ装置において、前記油受け止め面部は、上方に凸となる半球形状、半楕円体形状、円錐形状および角錐形状などのドーム状に形成され、また、前記油貯留部は、凹部に形成され前記油受け止め面部の下端部全周に亘って設けられていることを特徴とするコンロ装置。
5. 請求項１〜４いずれか１項に記載のコンロ装置において、練炭用位置決め部材を備え、この練炭用位置決め部材を用いて前記本体部内に練炭を位置決め状態に配設することができるように構成されていることを特徴とするコンロ装置。

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