JP6879701B2 - 調理用スライサー - Google Patents
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- 第一受け部の上面から第二受け部の上面に向かう前方向に滑動される食品をスライス刃でスライスすることができ、第一受け部の前端部の高さを変化させることにより、スライスする食品の厚みを調節することができる調理用のスライサーであって、
スライサーは、フレームと、そのフレーム上面に、第一受け部と、スライス刃と、第二受け部とを有し、フレームは、幅方向の両側に設けられた前記フレームの両側壁部と、前後方向の後側に設けられた後壁部とを含み、第一受け部は、その前端部がスライス刃よりも下側にあるように接続部を介して支持され、且つその接続部を通る回動軸線を中心として回動可能とされ、その回動によって第一受け部の前端部の高さが変化するものであり、
第一受け部の前端部の高さを変化させるための調節部材を、第一受け部の下面との間で保持する押え部材が、フレームに着脱自在に取り付けられ、押え部材は、底板部と、幅方向の両側に設けられた前記押え部材の両側壁部を有し、調節部材は、押え部材の両側壁部の間に収容されてその押え部材の両側壁部の案内により前後方向に移動可能であり、且つ調節部材の移動範囲を規制するため、押え部材は、調整部材の前方向の移動を規制する前方向規制部と、調整部材の後方向の移動を規制する後方向規制部とを有しており、
調節部材には、それを移動操作するための指掛け部が設けられ、押え部材の底板部には、その指掛け部を突出させるための孔が設けられ、調節部材を前後方向に移動させることによって、第一受け部の前端部の高さを変化させることを特徴とするスライサー。 - 押え部材をフレームに着脱自在に取り付ける構造として、押え部材の両側壁部の外面又はフレームの両側壁部の内面のいずれか一方に、嵌合突部を設け、その嵌合突部を設けない他方の側壁部の内面に、嵌合突部を受けるための下端が解放された上下方向の垂直溝を設け、さらにその垂直溝の上端からそれに連通して前方向に延びる水平溝を設けることにより、L字形嵌合溝を形成した請求項1記載のスライサー。
- 前記L字形嵌合溝の、水平溝内を一杯に進んだ嵌合突部の逆進を規制するための手段が、フレームと押え部材との間に設けられている請求項2記載のスライサー。
- 嵌合突部の逆進を規制するための手段は、フレームの後壁部に取り付けられた逆進規制部材であって、嵌合突部が、前記水平溝内を前方向に一杯に進むことにより、押え部材の後端部とフレームの後壁部との間に生じた隙間に、逆進規制部材を入り込ませることにより嵌合突部の逆進が規制される請求項3記載のスライサー。
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JP2016178308A JP6879701B2 (ja) | 2016-09-13 | 2016-09-13 | 調理用スライサー |
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JP2018042652A JP2018042652A (ja) | 2018-03-22 |
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