JP6818221B2 - 冷却装置 - Google Patents
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Description
10 断熱箱体
11 第1室
12 第2室
13 第3室
14 入口側緩衝室
15 出口側緩衝室
16 搬入口
17 搬出口
18 冷却ゾーン
19 コンベヤ
21a,21b 第1隔壁
22a,22b 第2隔壁
23a,23b 第3隔壁
24a,24b 第4隔壁
26,27 送気ファン
30 冷却ユニット
31 冷却器
31a 遮蔽板
32 冷却ファン
33 撹拌ファン
34 前方空間
Claims (16)
- 被冷却物が搬入される搬入口、及び、前記被冷却物が搬出される搬出口を備えた断熱箱体と、
前記断熱箱体内において前記被冷却物を前記搬入口から前記搬出口へ搬送する、通気性を有するコンベヤと、
前記コンベヤの上方に配置された冷却ユニットと、
前記コンベヤの下方に配置された撹拌ファンとを備えた冷却装置であって、
前記冷却ユニットは、冷却器と冷却ファンとを有し、
前記冷却器と前記冷却ファンとは、前記コンベヤの走行方向に平行な方向に対向して配置され、
前記冷却ファンは、前記冷却器と前記冷却ファンとの間の冷気を前記冷却器とは反対側に向かって送り出し、
前記撹拌ファンは、前記冷却ファンが前記冷気を送り出す前方空間に対して、前記コンベヤを挟んで対向する位置に設けられており、
前記撹拌ファンは、前記コンベヤに向かって空気を送り出すことを特徴とする冷却装置。 - 前記冷却器の前記コンベヤに対向する面を覆う遮蔽板を更に備え、
前記撹拌ファンは、前記冷却器に対して前記コンベヤを挟んで対向する位置に設けられている請求項1に記載の冷却装置。 - 前記撹拌ファンにはベルマウスが設けられていない請求項1又は2に記載の冷却装置。
- 前記コンベヤの下方には、冷却器は設けられていない請求項1〜3のいずれか一項に記載の冷却装置。
- 複数の前記冷却ユニットが前記コンベヤの走行方向に沿って隣り合って配置されており、
隣り合う2つの冷却ユニットのうちの一方の冷却ユニットの前記冷却ファンと、隣り合う前記2つの冷却ユニットのうちの他方の冷却ユニットの前記冷却ファンとが対向する請求項1〜4のいずれか一項に記載の冷却装置。 - 複数の前記冷却ユニットが前記コンベヤの走行方向に沿って隣り合って配置されており、
隣り合う2つの冷却ユニットのうちの一方の冷却ユニットの前記冷却ファンと、隣り合う前記2つの冷却ユニットのうちの他方の冷却ユニットの前記冷却器とが対向していない請求項1〜5のいずれか一項に記載の冷却装置。 - 前記断熱箱体は、隔壁を介して隔てられた第1室、第2室、第3室を前記搬入口から前記搬出口に向かってこの順に備え、
前記第1室及び前記第3室のそれぞれに、前記冷却ユニット及び前記撹拌ファンが設けられている請求項1〜6のいずれか一項に記載の冷却装置。 - 前記第2室には、前記冷却ユニット及び前記撹拌ファンが設けられていない請求項7に記載の冷却装置。
- 前記第1室は、前記第3室よりも低温である請求項7又は8に記載の冷却装置。
- 前記第2室は、前記第1室及び前記第3室よりも高温である請求項7〜9のいずれか一項に記載の冷却装置。
- 前記第1室は、前記第3室より、前記コンベヤの走行方向に沿った寸法が長い請求項7〜10のいずれか一項に記載の冷却装置。
- 前記断熱箱体は、前記被冷却物を冷却する冷却ゾーンと前記搬入口との間に、前記冷却ゾーンに対して隔壁を介して隔てられた入口側緩衝室を更に備える請求項1〜11のいずれか一項に記載の冷却装置。
- 前記入口側緩衝室と前記冷却ゾーンとを隔てる隔壁に開口が設けられ、前記開口に送気ファンが設けられている請求項12に記載の冷却装置。
- 前記断熱箱体は、前記被冷却物を冷却する冷却ゾーンと前記搬出口との間に、前記冷却ゾーンに対して隔壁を介して隔てられた出口側緩衝室を更に備える請求項1〜13のいずれか一項に記載の冷却装置。
- 前記出口側緩衝室と前記冷却ゾーンとを隔てる隔壁に開口が設けられ、前記開口に送気ファンが設けられている請求項14に記載の冷却装置。
- 前記被冷却物は食品であり、
前記冷却装置は、前記食品を凍結させることなく10℃以下に冷却する請求項1〜15のいずれか一項に記載の冷却装置。
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