JP6724375B2

JP6724375B2 - ショーケース

Info

Publication number: JP6724375B2
Application number: JP2016007933A
Authority: JP
Inventors: 正登中島; 典宏上田
Original assignee: Fuji Electric Co Ltd
Current assignee: Fuji Electric Co Ltd
Priority date: 2016-01-19
Filing date: 2016-01-19
Publication date: 2020-07-15
Anticipated expiration: 2036-01-19
Also published as: JP2017127421A

Description

本発明は、ショーケースに関し、より詳細には、収納対象となる商品を所望の温度状態に保持するショーケースに関するものである。

従来、収納対象となる商品を所望の温度状態に保持するショーケースが特許文献１に提案されている。この特許文献１に提案されているショーケースでは、前面に開口が形成されたケース本体の収納室に、複数の商品陳列棚が上下方向に沿って複数段設けられており、それぞれの商品陳列棚に商品が載置されることで陳列されている。

また、ケース本体内であって収納室外となる個所には、収納室の前方下部に設けられた吸込口を通じて吸い込んだ収納室内の空気の風路が形成されており、上記収納室の上方側における空気の風路には蒸発器が設けられている。

このような空気の風路を通過する空気は、蒸発器で冷却され、その後に収納室の前方上部に設けられた吹出口より吹き出される。吹出口から吹き出された空気が吸込口に吸い込まれた空気の風路を循環することにより、収納室の内部空気が冷却されて商品陳列棚に陳列された商品が所望の温度に調整されて保持される。

このようなショーケースでは、蒸発器が収納室の上方側に設けられているので、蒸発器が収納室の背面側や下方側に設けられている場合に比して収納室の容積を十分に大きくすることができ、商品の陳列スペースを十分に確保することができる。

特許第３６９５８８５号公報

ところで、上述した特許文献１に提案されているショーケースでは、吸込口が収納室の前方下部に設けられ、かつ吹出口が収納室の前方上部に設けられており、更に蒸発器が収納室の上方側に設けられているので、収納室の背面側における空気の風路には、吸込口から吸い込まれて蒸発器に向け空気が通過することとなる。つまり、収納室の背面側における空気の風路には、蒸発器に冷却される前の空気のみが通過している。

そのため、収納室を仕切棚等によって上下に区画するとともに、収納室の背面側における空気の風路も該仕切棚等によって上下に区画しても、一方側にのみ蒸発器を通過した空気を導入させることは困難であり、結果的に、収納室の商品を異なる温度状態に保持することが困難であった。

本発明は、上記実情に鑑みて、商品の陳列スペースを十分に確保しつつ、収納室の商品を異なる温度状態に保持することができるショーケースを提供することを目的とする。

上記目的を達成するために、本発明に係るショーケースは、ケース本体の内部に画成され、かつ収納対象となる商品を収納する収納室と、前記ケース本体の内部に前記収納室と少なくとも吸込口及び吹出口を通じて連通する態様で設けられた空気風路を有し、該空気風路と前記収納室との間で該収納室の内部の空気を循環させる空気循環手段と、前記空気風路における前記収納室の上側風路に設けられ、かつ前記空気循環手段により循環させられる少なくとも一部の空気を所定の温度に調整する温度調整手段とを備えたショーケースであって、前記空気風路は、前記収納室の背面側に設けられ、かつ前記吸込口を通じて吸い込まれた空気を前記上側風路に向けて通過させる第１背面側風路と、前記収納室と前記第１背面側風路との間において前記収納室とは該収納室の背面パネルで区画されるとともに前記第１背面側風路とは区画パネルで区画されて設けられ、かつ前記温度調整手段により温度が調整された空気が通過する第２背面側風路とを備え、常態においては前記背面パネルの複数の高さレベルに設けられた背面孔部を閉塞する一方、押圧された場合には前記背面孔部を開放する背面開閉機構と、常態においては前記区画パネルの複数の高さレベルに設けられた区画孔部を閉塞する一方、押圧された場合には前記区画孔部を開放する区画開閉機構と、任意の高さレベルの前記背面孔部及び前記区画孔部を貫通する態様で設けられることにより、該収納室、前記第１背面側風路及び前記第２背面側風路を仕切ることで上下に区画する仕切板部材とを備えたことを特徴とする。

また本発明は、上記ショーケースにおいて、前記仕切板部材は、前記背面孔部及び前記区画孔部を貫通する態様で設けられた場合に、該背面孔部を開閉する背面開閉機構が前記第２背面側風路を閉塞する態様で該背面側開閉機構を支持する支持部を備えたことを特徴とする。

本発明によれば、空気風路は、収納室の背面側に設けられ、かつ吸込口を通じて吸い込まれた空気を上側風路に向けて通過させる第１背面側風路と、収納室と第１背面側風路との間において収納室とは背面パネルで区画されるとともに第１背面側風路とは区画パネルで区画されて設けられ、かつ温度調整手段により温度が調整された空気が通過する第２背面側風路とを備えており、仕切板部材が、背面パネルの複数の高さレベルに設けられた背面孔部及び区画パネルの複数の高さレベルに設けられた区画孔部のいずれかを貫通する態様で設けられることにより、収納室、第１背面側風路及び第２背面側風路を上下に区画するように仕切るので、第２背面側風路を通過する空気、すなわち温度調整手段により調整された空気を仕切板部材よりも上方の背面孔部から吹き出させることができる。これにより、収納室における仕切板部材の上方領域の内部空気と仕切板部材の下方領域の内部空気とを異なる温度帯に調整することができる。つまり、仕切板部材の上方領域の内部空気を仕切板部材の下方領域の内部空気よりも低い温度にすることができる。従って、商品の陳列スペースを十分に確保しつつ、収納室の商品を異なる温度状態に保持することができるという効果を奏する。

特に、本発明によれば、任意の高さレベルの背面孔部及び区画孔部を仕切板部材が貫通するように該仕切板部材を設置すればよいので、収納室における仕切板部材の上方領域の容積と下方領域の容積とを容易に変更することができ、異なる温度帯に保持する商品の数を簡単に変更することができるという効果を奏する。

図１は、本発明の実施の形態であるショーケースの内部構造を模式的に示す断面側面図である。図２は、図１に示したショーケースの要部を拡大して示す拡大断面側面図である。図３は、図１に示したショーケースにおける空気の流れを示す断面側面図である。図４は、本発明の実施の形態であるショーケースの変形例の内部構造を模式的に示す断面側面図である。

以下に添付図面を参照して、本発明に係るショーケースの好適な実施の形態について詳細に説明する。

図１は、本発明の実施の形態であるショーケースの内部構造を模式的に示す断面側面図である。ここで例示するショーケースは、ケース本体１０を備えている。

ケース本体１０は、前面に開口（以下、前面開口ともいう）１０ａが形成された断熱筐体である。このケース本体１０は、その内部に収納室１１が画成されているとともに、空気循環手段２０、背面開閉機構３０、区画開閉機構４０及び仕切板（仕切板部材）５０が設けてある。

収納室１１は、上記前面開口１０ａを臨む態様で画成された室であり、複数（図示の例では５つ）の商品陳列棚１２が上下方向に沿って並べて配設してある。商品陳列棚１２は、それぞれ商品を載置して陳列するためのものである。かかる収納室１１の底部にはデッキパン１３が設けてある。このデッキパン１３は、上記商品陳列棚１２と同様に商品を載置して陳列するためのものである。

また収納室１１の背面を構成する背面パネル１４には、複数の背面孔部１５が形成してある。これら背面孔部１５は、複数の高さレベルに形成してあり、左右方向が長手方向となる長孔である。より詳細に説明すると、背面孔部１５は、各商品陳列棚１２の下部に形成してある。

更に収納室１１の前方下部には吸込口１６が形成してあるとともに、収納室１１の前方上部には吹出口１７が形成してある。

吸込口１６は、収納室１１の内部の空気を吸い込むための開口であり、収納室１１の左右方向に沿って延設してある。吹出口１７は、収納室１１の内部に空気を吹き出すための開口であり、収納室１１の左右方向に延設してある。この吹出口１７には、例えばハニカム構造の整流部材１７ａが取り付けてある。

空気循環手段２０は、空気風路２０ａと循環ファン２０ｂとを備えて構成してある。空気風路２０ａは、吸込口１６から吹出口１７及び各背面孔部１５に至る空気の風路である。

このような空気風路２０ａは、下側風路２１と、第１背面側風路２２と、上側風路２３と、第２背面側風路２４とを備えて構成してある。

下側風路２１は、収納室１１外であってその下方に前後方向に沿って設けてある。この下側風路２１は、吸込口１６に連通している。第１背面側風路２２は、収納室１１外であってその背面側に上下方向に沿って設けてある。この第１背面側風路２２は、下側風路２１に連通している。

上側風路２３は、収納室１１外であってその上方に設けられており、第１背面側風路２２に連通しているとともに、吹出口１７に連通している。

第２背面側風路２４は、収納室１１と第１背面側風路２２との間に上下方向に沿って延在している。この第２背面側風路２４は、連絡風路２５を通じて上側風路２３と連通している。また、第２背面側風路２４は、収納室１１とは背面パネル１４で区画されており、第１背面側風路２２とは区画パネル２６で区画されている。

区画パネル２６は、第１背面側風路２２と第２背面側風路２４とを区画するものであり、上下方向に沿って延在する第１区画部２６ａと、この第１区画部２６ａの下端縁部より前方に向けて延在してその延在端部が背面パネル１４に接する第２区画部２６ｂとを有している。

このような区画パネル２６の第１区画部２６ａには、複数の区画孔部２７が形成してある。これら区画孔部２７は、複数の高さレベルに形成してあり、上記背面孔部１５と同程度の高さレベルに設けてある。これら区画孔部２７は、左右方向が長手方向となる長孔である。

循環ファン２０ｂは、図示せぬ制御手段から与えられる指令により駆動して空気を循環させるものであり、第１背面側風路２２の所定部位に配設してある。本実施の形態においては、循環ファン２０ｂは第１背面側風路２２の所定部位に配設してあるが、本発明では、循環ファン２０ｂの配設位置は特に限定されるものではなく、後述する循環ファン２０ｂの機能を発揮することができる個所であればどこに配設しても構わない。

このような空気循環手段２０においては、循環ファン２０ｂが駆動することにより吸込口１６を通じて収納室１１の内部にある空気（内部空気）を吸い込み、吸い込んだ空気が空気風路２０ａを通過する態様で吹出口１７及び各背面孔部１５まで送出し、吹出口１７及び各背面孔部１５を通じて送出した空気を収納室１１の内部に吹き出すことにより、収納室１１の内部と外部との間で空気を循環させるものである。

上記空気風路２０ａの上側風路２３には、蒸発器（温度調整手段）６０が設けてある。すなわち、蒸発器６０は、ケース本体１０において収納室１１よりも上方域に配設してある。蒸発器６０は、圧縮機６１、凝縮器６２及び膨張機構６３とともに冷媒を循環させる冷媒循環手段を構成している。ここで圧縮機６１は、制御手段から与えられる指令により駆動するもので、冷媒を圧縮するものである。凝縮器６２は、圧縮機６１で圧縮された冷媒を凝縮させるものである。膨張機構６３は、凝縮器６２で凝縮した冷媒を断熱膨張させて低温低圧の状態にさせるものである。

蒸発器６０は、循環ファン２０ｂが駆動することにより上側風路２３を後方から前方に向けて通過する空気と、膨張機構６３で断熱膨張させた冷媒とを熱交換させるもの、より詳細には、冷媒を蒸発させることにより上側風路２３を通過する空気を冷却するものである。この蒸発器６０で蒸発した冷媒は、再び圧縮機６１に戻り圧縮されることになる。

背面開閉機構３０は、複数設けてあり、それぞれ背面パネル１４における背面孔部１５に対応して設けてある。これら背面開閉機構３０は、それぞれ背面開閉軸部３１と背面開閉扉部３２とを有している。

背面開閉軸部３１は、左右方向が長手方向となる長尺状の軸状部材であり、対応する背面孔部１５の上縁部近傍に自身の中心軸回りに回転可能に架設してある。背面開閉扉部３２は、背面開閉軸部３１に連結されており、該背面開閉軸部３１の径外方向に向けて延在している。この背面開閉扉部３２は、背面開閉軸部３１から下方に向けて延在するときには対応する背面孔部１５を閉塞するのに十分な大きさを有している。

このような背面開閉機構３０は、背面開閉軸部３１の中心軸回りに揺動可能なもので、常態においては背面開閉扉部３２が背面開閉軸部３１より下方に向けて延在した姿勢となることで、対応する背面孔部１５を閉塞している。

そして、背面開閉機構３０は、前方から押圧された場合には、背面開閉軸部３１の中心軸回りに後方に向けて揺動する一方、後方から押圧された場合には、背面開閉軸部３１の中心軸回りに前方に向けて揺動する。このように背面開閉機構３０が前方若しくは後方に向けて揺動することで、対応する背面孔部１５を開放する。また、背面開閉機構３０においては、後方に向けて揺動することで背面開閉扉部３２が背面開閉軸部３１より後方に向けて延在する姿勢となる場合には、第２背面側風路２４を上下に区画する態様で閉塞するものである。

区画開閉機構４０は、複数設けてあり、それぞれ区画パネル２６における区画孔部２７に対応して設けてある。これら区画開閉機構４０は、それぞれ区画開閉軸部４１と区画開閉扉部４２とを有している。

区画開閉軸部４１は、左右方向が長手方向となる長尺状の軸状部材であり、対応する区画孔部２７の下縁部近傍に自身の中心軸回りに回転可能に架設してある。区画開閉扉部４２は、区画開閉軸部４１に連結されており、該区画開閉軸部４１の径外方向に向けて延在している。この区画開閉扉部４２は、区画開閉軸部４１から上方に向けて延在するときには対応する区画孔部２７を閉塞するのに十分な大きさを有している。

このような区画開閉機構４０は、区画開閉軸部４１の中心軸回りに揺動可能なもので、常態においては、図示せぬ付勢手段の付勢力のみが作用することにより区画開閉扉部４２が区画開閉軸部４１より上方に向けて延在した姿勢となることで、対応する区画孔部２７を閉塞している。

そして、区画開閉機構４０は、前方から押圧された場合には、上記付勢手段の付勢力に抗して区画開閉軸部４１の中心軸回りに後方に向けて揺動することで、対応する区画孔部２７を開放する。

仕切板５０は、左右方向が長手方向となる断熱性の長尺状板部材である。この仕切板５０は、任意の背面孔部１５及び区画孔部２７を貫通する態様で設けてある。より具体的には、仕切板５０は、最上位から３番目の商品陳列棚１２と、最上位から４番目の商品陳列棚１２との間に設けられた背面孔部１５及び区画孔部２７を前方より貫通して、後端面が後壁に当接している。これにより、仕切板５０は、背面開閉機構３０を後方に向けて揺動させるとともに区画開閉機構４０を後方に向けて揺動させた後に、収納室１１、第１背面側風路２２及び第２背面側風路２４を同一の高さレベルで上下に区画する態様で仕切っている。

この仕切板５０には、複数の固定支柱（支持部）５１が設けてある。固定支柱５１は、仕切板５０の後端部において、左右方向に沿って所定間隔毎に上方に向けて延在するよう立設してある。これら固定支柱５１は、図２に示すように、仕切板５０が収納室１１、第１背面側風路２２及び第２背面側風路２４を上下に区画する態様で仕切る場合に、背面開閉機構３０を構成する背面開閉扉部３２を背面開閉軸部３１より後方に向けて延在する姿勢に支持することで該背面開閉機構３０に第２背面側風路２４を閉塞させるものである。

以上のような構成によるショーケースにおいては、制御手段から与えられる指令により、循環ファン２０ｂ及び圧縮機６１を駆動させると、商品陳列棚１２に載置された商品は次のようにして冷却される。

収納室１１の内部の空気は、仕切板５０により開放された背面孔部１５を通じて吸い込まれて第１背面側風路２２を通過し、上側風路２３に進入する。

上側風路２３に進入した空気は、蒸発器６０を通過して冷却される。この蒸発器６０にて冷却された空気は、途中で分岐し、一方は吹出口１７に至って該吹出口１７より吹き出され、他方は連絡風路２５を通過して第２背面側風路２４に至る。

吹出口１７から吹き出された空気は、大部分が仕切板５０の前端部に向けて下方に流れてエアカーテンを形成する。エアカーテンを形成することにより、外部からの熱の侵入を抑制する。尚、吹出口１７から吹き出された空気の一部は、仕切板５０の前端部より下方に向けて流れ、該仕切板５０の下方に配置される商品陳列棚１２の商品を冷却する。

第２背面側風路２４に吹き出された空気は、仕切板５０の固定支柱５１に支持される背面開閉機構３０よりも上方側の背面開閉機構３０を後方から押圧することで、該背面開閉機構３０を前方に向けて揺動させる。これにより、背面孔部１５が開放され、開放された背面孔部１５から収納室１１に吹き出される。このようにして吹き出された空気は、商品陳列棚１２の上方域を後方から前方に向けて流れ、その後にエアカーテンに合流する。

このようにして収納室１１の内部空気を循環させることで、収納室１１における仕切板５０の上方領域の内部空気と仕切板５０の下方領域の内部空気とを異なる温度帯に調整することができる。つまり、仕切板５０の上方領域の内部空気を仕切板５０の下方領域の内部空気よりも低い温度にすることができる。

この結果、収納室１１では、仕切板５０の上方領域における商品と、仕切板５０の下方領域における商品とを異なる温度帯に保持することができる。

以上説明したように、本発明の実施の形態であるショーケースによれば、蒸発器６０が収納室１１の上方側に設けてあるので、蒸発器６０が収納室１１の背面側や下方側に設けてある場合に比して収納室１１の容積を十分に大きくすることができ、商品の陳列スペースを十分に確保することができる。しかも、仕切板５０の上方領域における商品と、仕切板５０の下方領域における商品とを異なる温度帯に保持することができるので、収納室１１の商品を異なる温度状態に保持することができる。つまり、上記ショーケースによれば、商品の陳列スペースを十分に確保しつつ、収納室１１の商品を異なる温度状態に保持することができる。

特に、任意の高さレベルの背面孔部１５及び区画孔部２７を仕切板５０が貫通するように該仕切板５０を設置すればよいので、収納室１１における仕切板５０の上方領域の容積と下方領域の容積とを容易に変更することができ、異なる温度帯に保持する商品の数を簡単に変更することができる。

上記ショーケースによれば、仕切板５０が任意の背面孔部１５及び区画孔部２７を貫通する態様で設けられた場合に、固定支柱５１が該背面孔部１５を開閉する背面開閉機構３０を支持して第２背面側風路２４を閉塞させるので、上記背面孔部１５及び区画孔部２７を収納室１１の内部の空気を吸い込む吸込口１６として機能させることができ、これにより収納室１１を異なる２つの温度帯に良好に保持することができる。

以上、本発明の好適な実施の形態について説明したが、本発明はこれに限定されるものではなく、種々の変更を行うことができる。

図４は、本発明の実施の形態であるショーケースの変形例の内部構造を模式的に示す断面側面図である。かかる図４に基づきショーケースの変形例について説明する。尚、上述した実施の形態であるショーケースと同一の構成要素については同一の符号を付してその説明を省略する。

このようなショーケースは、ケース本体１０′を備えている。ケース本体１０′は、前面に開口（以下、前面開口ともいう）１０ａが形成された断熱筐体である。このケース本体１０′は、その内部に収納室１１が画成されているとともに、空気循環手段２０、背面開閉機構３０、区画開閉機構４０、仕切板５０及び外側空気循環手段７０が設けてある。

外側空気循環手段７０は、外方風路７０ａと外側循環ファン７０ｂとを設けてある。外方風路７０ａは、前方側吸込口１８から吹出口１７に至る空気の風路である。前方側吸込口１８は、吸込口１６の前方側において収納室１１の左右方向に沿って延設してあり、収納室１１の内部の空気を吸い込むための開口である。

このような外方風路７０ａは、外方下側風路７１と、外方背面側風路７２と、外方上側風路７３とを備えて構成してある。外方下側風路７１は、収納室１１外であって上記下側風路２１の下方に前後方向に沿って設けてある。この外方下側風路７１は、前側吸込口１６に連通している。外方背面側風路７２は、収納室１１外であって第１背面側風路２２の背面側に上下方向に沿って設けてある。この外方背面側風路７２は、外方下側風路７１に連通している。外方上側風路７３は、収納室１１外であって上方風路の上方に設けられており、外方背面側風路７２に連通しているとともに、吹出口１７に連通している。

外側循環ファン７０ｂは、図示せぬ制御手段から与えられる指令により駆動して空気を循環させるものであり、外方背面側風路７２の所定部位に配設してある。

このような外側空気循環手段７０においては、外側循環ファン７０ｂが駆動することにより前側吸込口１６を通じて収納室１１の内部にある空気（内部空気）を吸い込み、吸い込んだ空気が外方風路７０ａを通過する態様で吹出口１７まで送出し、吹出口１７を通じて空気を収納室１１の内部に吹き出すことにより、収納室１１の内部と外部との間で空気を循環させる。

このような構成によっても、蒸発器６０が収納室１１の上方側に設けてあるので、蒸発器６０が収納室１１の背面側や下方側に設けてある場合に比して収納室１１の容積を十分に大きくすることができ、商品の陳列スペースを十分に確保することができる。しかも、仕切板５０の上方領域における商品と、仕切板５０の下方領域における商品とを異なる温度帯に保持することができるので、収納室１１の商品を異なる温度状態に保持することができる。つまり、上記ショーケースによれば、商品の陳列スペースを十分に確保しつつ、収納室１１の商品を異なる温度状態に保持することができる。

そして更に、外側空気循環手段７０が設けてあるので、仕切板５０の下方側の領域においても前面開口１０ａを通じての外気の侵入を抑制し、かかる領域での温度を良好の保持することができる。

上述した実施の形態では、固定支柱５１が背面開閉機構３０を支持していたが、本発明においては、固定支柱を設けずに、商品陳列棚と仕切板とでダクト形状を構成するようにしてもよい。

また本発明においては、背面開閉機構３０を構成する背面開閉扉部３２や背面パネル１４に孔を設けて空気を吹き出すようにしてもよい。

１０ケース本体
１０ａ前面開口
１１収納室
１２商品陳列棚
１４背面パネル
１５背面孔部
１６吸込口
１７吹出口
２０空気循環手段
２０ａ空気風路
２０ｂ循環ファン
２２第１背面側風路
２４第２背面側風路
２６区画パネル
２７区画孔部
３０背面開閉機構
４０区画開閉機構
５０仕切板
６０蒸発器

Claims

ケース本体の内部に画成され、かつ収納対象となる商品を収納する収納室と、
前記ケース本体の内部に前記収納室と少なくとも吸込口及び吹出口を通じて連通する態様で設けられた空気風路を有し、該空気風路と前記収納室との間で該収納室の内部の空気を循環させる空気循環手段と、
前記空気風路における前記収納室の上方の上側風路に設けられ、かつ前記空気循環手段により循環させられる少なくとも一部の空気を所定の温度に調整する温度調整手段と
を備えたショーケースであって、
前記空気風路は、前記収納室の背面側に設けられ、かつ前記吸込口を通じて吸い込まれた空気を前記上側風路に向けて通過させる第１背面側風路と、前記収納室と前記第１背面側風路との間において前記収納室とは該収納室の背面パネルで区画されるとともに前記第１背面側風路とは区画パネルで区画されて設けられ、かつ前記温度調整手段により温度が調整された空気が通過する第２背面側風路とを備え、
常態においては前記背面パネルの複数の高さレベルに設けられた背面孔部を閉塞する一方、押圧された場合には前記背面孔部を開放する背面開閉機構と、
常態においては前記区画パネルの複数の高さレベルに設けられた区画孔部を閉塞する一方、押圧された場合には前記区画孔部を開放する区画開閉機構と、
任意の高さレベルの前記背面孔部及び前記区画孔部を貫通する態様で設けられることにより、該収納室、前記第１背面側風路及び前記第２背面側風路を仕切ることで上下に区画する仕切板部材と
を備え、
前記仕切板部材は、前記背面孔部及び前記区画孔部を貫通する態様で設けられた場合に、該背面孔部を開閉する背面開閉機構が前記第２背面側風路を閉塞する態様で該背面開閉機構を支持する支持部を備えたことを特徴とするショーケース。