JP6514977B2

JP6514977B2 - ガスバーナ

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Publication number: JP6514977B2
Application number: JP2015138214A
Authority: JP
Inventors: 山田　一博; 一博山田
Original assignee: 株式会社パロマ
Priority date: 2015-07-10
Filing date: 2015-07-10
Publication date: 2019-05-15
Anticipated expiration: 2035-07-10
Also published as: JP2017020706A

Description

本発明は、バーナ本体と、該バーナ本体の上部に載置されるバーナヘッドとを備えるガスバーナに関する。

ガスコンロに設置されるガスバーナは、バーナ本体とバーナヘッドを備える。バーナ本体は、燃料ガスと一次空気とを混合して混合ガスを生成する混合室を備える。バーナヘッドは、バーナ本体の混合室の上部に載置され、該混合室の外周壁上に当接する筒状壁を備える。筒状壁には、横向きに開口する上下方向に長い主炎口と上下方向に短い保炎口が周方向に多数並んで形成されている。

この種のガスコンロには、鍋等の被加熱物を載置する為の五徳が設けられている。五徳は、バーナに向かって延設され、被加熱物が載置される複数の五徳爪を備える。筒状壁の五徳爪に対応する部分には、複数（例えば３つ）の五徳爪用保炎口が周方向に並んで設けられている。これにより、ガスバーナの点火時、五徳爪に対応する部分においては、複数の五徳爪用保炎口による火移りを生じさせることができる。ところが、ガスバーナの燃焼中、五徳爪用保炎口からの火炎が五徳爪を炙る（以下、五徳爪炙りという）ことにより、燃焼不良が生じるという問題点があった。

そこで、五徳爪に対応する部分の筒状壁の径方向内方に、隣接する複数の五徳爪用保炎口がなす周方向に亘る幅より幅長の障壁を設けることで、障壁と筒状壁の隙間に混合ガス通路を形成したガスコンロが提案されている（例えば、特許文献１参照）。このガスコンロでは、ガスは、混合ガス通路内を周方向に流れ、五徳爪用保炎口内を径方向外側に向かって流れる。ガスが混合ガス通路を流れる方向と、ガスが五徳爪用保炎口内を流れる方向とが異なるので、五徳爪用保炎口にガスが直線的に流れ込む場合に比べて、ガスが減速された状態で、複数の五徳爪用保炎口内に夫々流れ込むようになっている。

特開２０１０−１９６９１３号公報

しかしながら、特許文献１に記載のガスコンロでは、ガスは障壁に当たって減速された状態で、混合ガス通路を介して複数の五徳爪用保炎口内に夫々流れ込むので、複数の五徳爪用保炎口の中でも周方向の中央に位置する五徳爪用保炎口には、ガスが流れ難い。そのため、小火力のときは保炎できず、失火する可能性があった。

本発明の目的は、五徳爪炙りを防止しつつ、小火力のときでも火移り部における保炎性を向上できるガスバーナを提供することである。

請求項１に係る発明のガスバーナは、ガスを供給するバーナ本体と、前記バーナ本体上に載置されるバーナヘッドとを備え、複数の五徳爪を有する五徳を備えるガスコンロに設置された状態で、前記五徳の下方において前記五徳に周囲を囲まれるように配置されるガスバーナにおいて、前記バーナヘッドは、前記バーナヘッドの下面の外周部から下方に延びる筒状壁と、前記筒状壁において周方向に複数設けられ、前記筒状壁の径方向内側から外側に向かって開口し、前記バーナ本体から供給されたガスを燃焼させることによって火炎が形成される主炎口と、前記筒状壁における前記五徳爪に対応する所定部位に設けられ、隣り合う二つの前記主炎口間において火移りを生じさせる火移り部と、前記火移り部に対して、前記径方向内側に離間する位置に設けられ、前記火移り部において前記周方向に並んで設けられた複数の保炎口と対向し、前記筒状壁の径方向に直交する方向に延びる一対の壁部と、前記一対の壁部間に設けられ、前記径方向内側から外側に向かって流れるガスの一部を前記火移り部側に流入させる溝部と、前記溝部と、前記複数の保炎口のうち前記溝部と対向する前記保炎口との間に設けられ、前記バーナヘッドの前記下面から下方に突出する突起部とを備えたことを特徴とする。

請求項２に係る発明のガスバーナは、請求項１に記載の構成に加え、前記一対の壁部の夫々の前記溝部に対向する一端部とは反対側の他端部は、前記火移り部に隣接する前記主炎口側に突出することを特徴とする。

請求項１に係る発明のガスバーナでは、バーナ本体から供給されたガスは、バーナヘッドの下面に沿って径方向内側から外側に流れ、主炎口及び保炎口において燃焼することによって、主炎口及び保炎口に火炎が夫々形成される。五徳爪に対向する部位に設けられた火移り部では、一対の壁部によって、複数の保炎口に向かうガスの流れは遮られ、隣り合う一対の主炎口に向かって流れるが、その一部は、火移り部と一対の壁部との間を介して火移り部に側に流れる。主炎口に流れる方向と、火移り部側に流れる方向とが異なるので、ガスは火移り部側に減速した状態で流れる。これにより、五徳爪炙りを防止できる。そして、小火力のときは、火移り部側に流入するガス量は少なくなるが、本発明のガスバーナでは、一対の壁部間に設けられた溝部から火移り部側に向かってガスを流入させることができる。さらに、溝部から火移り部側に向かって流れるガスは突起部によって分流して周方向に拡散されるので、複数の保炎口にバランス良くガスを供給できる。よって、小火力のときでも、火移り部の複数の保炎口における保炎性を向上できる。

請求項２に係る発明のガスバーナでは、請求項１に記載の効果に加え、火移り部に隣接する主炎口に向けて流れるガスの一部は、一対の壁部を過ぎてから一対の壁部と火移り部との間を通って火移り部側に流入する。ここで、一対の壁部の夫々の他端部は、火移り部に隣接する主炎口側に突出しているので、一対の壁部を通過したガスは、慣性により一時的に火移り部とは反対側に導かれる。これにより、ガスの流速が速い場合は、慣性により火移り部側へのガス流量が抑制されるので、大火力時における五徳爪炙りを抑制できる。一方、ガスの流速が遅い場合は慣性が大きく働かず、ガスは一対の壁部と火移り部との間を通って火移り部側に流入するので、小火力時に火移り部における火移りや保炎性を確保できる。

ガスバーナ１の側面図である。バーナヘッド３の底面図である。バーナヘッド３の斜視図である。図３における火移り部７６周囲の部分拡大図である。図２における火移り部７６周囲の部分拡大図である。大火力時の火移り部７６におけるガスの流れを示す概念図である。小火力時の火移り部７６におけるガスの流れを示す概念図である。変形例であるバーナヘッド１３０の底面における火移り部７６周囲の部分拡大図である。変形例であるバーナヘッド２３０の底面における火移り部７６周囲の部分拡大図である。変形例であるバーナヘッド３３０の底面における火移り部７６周囲の部分拡大図である。

以下、本発明の実施形態について、図面を参照して説明する。図１に示す本実施形態のガスバーナ１は、コンロ用であって、例えばキッチン台等に組み込まれるビルトインコンロや、テーブル等に載置されるテーブルコンロ等のガスバーナとして使用される。

図１を参照し、ガスバーナ１の構造について簡単に説明する。ガスバーナ１は、図示しないコンロの天板に形成されたバーナ開口から上方に露出した状態で、コンロの筐体内に設置される。天板上には、バーナ開口から露出した部分を囲むように五徳が載置される。これにより、ガスバーナ１に形成される火炎によって、五徳上に載置された鍋等の調理容器が加熱される。

ガスバーナ１は、バーナ本体２、バーナヘッド３、バーナカバー４等を備える。バーナ本体２には、ガス供給管（図示略）が接続されている。バーナ本体２の内側には、混合室（図示略）が形成されている。ガス供給管は混合室と連通する。ガス供給管のバーナ本体２と接続する一端部とは反対側の他端部には、ガス供給管内に向けてガスを吐出するノズル（図示略）が設けられている。ノズルからガス供給管内に向けてガスが吐出されると、ガスと共にノズルの周囲空気が一次空気としてガス供給管内に吸引される。ガス及び一次空気は、ガス供給管部を介して混合室に供給され、混合室内で混合される。これにより、バーナ本体２では、ガスと一次空気を混合した混合ガスが生成される。

ガスバーナ１の火力調節は、ノズルにガスを供給する供給路に設けた火力調節装置（図示略）を操作することにより調節される。バーナヘッド３は、バーナ本体２の上部に載置され、バーナ本体２との間に、後述する複数の炎口（主炎口、保炎口等）を形成する。バーナカバー４は、バーナヘッド３の上部に固定され、煮こぼれ汁等がバーナヘッド３の内周空間を通してコンロの筐体内に落下するのを防止する。

図１〜図５を参照し、バーナヘッド３の構造について説明する。図１に示すように、バーナヘッド３は、上板１１と筒部１２を備える。上板１１は平面視略円環状に形成され、バーナ本体２内の混合室の上部開口を閉塞する。筒部１２は略円筒状に形成され、上板１１の内周縁部から下方に向かって延びる。バーナヘッド３がバーナ本体２の上部に載置された状態では、上板１１はバーナ本体２の上部に載置され、筒部１２はバーナ本体２の内側に挿入される。筒部１２の中央には、二次空気通路が形成される。

図１〜図３に示すように、上板１１の下面における外周縁部には、下方に突出する筒状壁１５が設けられている。その筒状壁を除く上板１１の下面には、複数のガス供給溝５０が上板１１の中心部を基準とする放射状に形成されている。上板１１は、径方向内側から外側にかけて斜め上方にやや傾斜している。それ故、バーナ本体２の混合室で生成された混合ガス（以下、単にガスと呼ぶ）は、複数のガス供給溝５０に沿って径方向外側に流れ、筒状壁１５に導かれる。なお、ガスの大部分は、複数のガス供給溝５０に沿って径方向外側に流れるが、ガス供給溝５０を越えて他のガス供給溝５０に流れるものや、複数のガス供給溝５０を縦断しながら径方向外側に流れるものもある。筒状壁１５は、バーナ本体２の上部の座面２Ａ（図１参照）に着座される。筒状壁１５の下面は、バーナ本体２の座面２Ａと同様に、径方向外側に向って上方に傾斜するテーパ状に形成されている。

図２，図３に示すように、筒状壁１５の下面には、６つの火移り部７１〜７６が、筒状壁１５の中心部を基準として周方向に６０°ピッチ毎に夫々設けられている。火移り部７１〜７６は、ガスバーナ１がコンロに設置されたときの五徳に設けられた６本の五徳爪（図示略）に夫々対応する所定部位である。これら火移り部７１〜７６の夫々には、周方向に隣接して並ぶ三つの浅凹溝が垂直に設けられ、それら三つの浅凹溝とバーナ本体２の座面２Ａとによって、三つの五徳爪用保炎口２３Ａ，２３Ｂ，２３Ｃが周方向に並んで形成される。五徳爪用保炎口２３Ｂが中央に配置され、その両側を周方向から挟み込むように、五徳爪用保炎口２３Ａ，２３Ｃが夫々配置される。これら五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃから夫々噴出するガスが燃焼されることによって、３つの保炎が周方向に並んで形成される。

また、筒状壁１５の下面において、火移り部７１〜７６を除く各領域には、周方向に等間隔に並ぶ多数の深凹溝が垂直に設けられている。これら多数の深凹溝とバーナ本体２の座面２Ａとによって、多数の主炎口２１が形成される。主炎口２１は、スリット状に上下方向に長く形成され、且つ径方向外側に向かって斜め上方に傾斜している。この主炎口２１から噴出するガスが燃焼することによって主炎が形成される。さらに、周方向に並ぶ多数の深凹溝同士の間には、浅凹溝が垂直に設けられている。これら多数の浅凹溝とバーナ本体２の座面２Ａとによって、多数の保炎口２２が形成される。この保炎口２２から噴出するガスが燃焼することによって保炎が形成される。また、火移り部７４には、位置決め用の突起１６が垂直に設けられている。突起１６は、バーナ本体２の座面２Ａに設けられた位置決め用の穴（図示略）に上方から嵌合させる。

上記のように、筒状壁１５の下面をバーナ本体２の座面２Ａ上に着座させることで、筒状壁１５の外周面には、上下方向に長い多数の主炎口２１と、上下方向に短い多数の保炎口２２とが形成され、火移り部７１〜７６の夫々には、三つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃが形成される。火移り部７１〜７６の夫々は、周方向の両側に夫々配置された一対の主炎口２１間において、三つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃによって、点火時に一方の主炎口２１から他方の主炎口２１に火移りを生じさせる。後述するように、火移り部７１〜７６では、主炎に比べて小さい保炎が形成されるので、五徳爪炙りを防止できる。

また、筒状壁１５の外周面における火移り部７１に対応する部分には、径方向外側に突出する点火用突起部１７が設けられている。コンロに設置されたときの点火用突起部１７は、イグナイタ９１（図２参照）に対向するように配置される。イグナイタ９１を、点火用突起部１７との間で放電させることによって、火移り部７１に対応する三つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃから噴出するガスに引火され、火移り部７１を起点として、底面視時計回りと反時計回りに火炎が多数の主炎口２１及び多数の保炎口２２に順次移る。火移り部７２〜７６においては、三つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃを火炎が順次移ることによって、全ての主炎口２１及び保炎口２２に点火される。

また、図２，図３，図５に示すように、筒状壁１５の外周面において、点火検出用の熱電対９２（図２参照）に対向する位置には、バーナヘッド３の中心側に所定距離（例えば、１ｍｍ程度）凹没して形成された凹み部３１が設けられ、その凹み部３１を周方向の両側から挟み込むようにして、一対の検出用主炎口２１Ａ，２１Ｂが設けられている。凹み部３１の下面には一つの浅凹溝が垂直に設けられている。この浅凹溝とバーナ本体２の座面２Ａとによって、一対の検出用主炎口２１Ａ，２１Ｂの間に、一つの保炎口２２が形成される。

さらに、図３に示すように、凹み部３１の外側面の上部には、凸部３２が設けられている。凸部３２は、凹み部３１を正面から見た場合に、凹み部３１の外側面の上端部の左右方向（幅方向）の略中央位置から上下方向の略中央位置まで垂直方向に延設され、側面から見た場合に、凹み部３１の外側面から筒状壁１５の径方向外側に突出する略長方形状に形成されている。なお、凸部３２における凹み部３１の外側面と連結する基部は、テーパ状に形成されている。さらに、筒状壁１５の外側面において、凹み部３１の上端部の直上には、突出部３５が設けられている。突出部３５は、筒状壁１５の外側面から径方向外側に略水平に突出する平面視細長略長方形の庇状に形成されている。突出部３５は、一対の検出用主炎口２１Ａ，２１Ｂと、凹み部３１の外側面との間に囲まれる空間を上方から覆う。

一対の検出用主炎口２１Ａ，２１Ｂの間に凹み部３１を設けることで、その両側の一対の検出用主炎口２１Ａ，２１Ｂは、他の主炎口２１よりも径方向内側に一段下がった位置に配置される。これにより、検出用主炎口２１Ａ，２１Ｂに夫々形成される二つの火炎はバーナヘッド３の中心側に引き込まれるので、火炎のリフトを抑制できる。さらに、２つの火炎は互いに寄り添って結合するが、その結合火炎は凸部３２によって頂上部が二つに分割されるので、全体の火炎長は長くならない。さらに、凹み部３１の上端部の直上に設けられた突出部３５によって、火炎は突出部３５側に引き寄せられるので、火炎の保炎性がさらに向上する。熱電対９２は、このような結合火炎に加熱されることによって、火炎を検出できる。

図４，図５を参照して、火移り部７６周囲の構造について具体的に説明する。なお、火移り部７１〜７５の周囲の構造は、火移り部７６のものと同様であるので説明を省略する。上記の通り、火移り部７６は、三つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃを周方向に備える。五徳爪用保炎口２３Ｂは周方向中央に配置され、その五徳爪用保炎口２３Ｂを周方向の両側から挟み込むようにして、五徳爪用保炎口２３Ａと２３Ｃが夫々配置されている。五徳爪用保炎口２３Ａは底面視時計回り方向上流側、五徳爪用保炎口２３Ｃは底面視時計回り方向下流側に夫々位置する。五徳爪用保炎口２３Ａと、該五徳爪用保炎口２３Ａと隣り合う主炎口２１（以下、主炎口２１１と呼ぶ）との間には、隔壁５５が立設されている。五徳爪用保炎口２３Ａと２３Ｂとの間には、隔壁５６が立設されている。五徳爪用保炎口２３Ｂと２３Ｃとの間には、隔壁５７が立設されている。五徳爪用保炎口２３Ｃと、該五徳爪用保炎口２３Ｃと隣り合う主炎口２１（以下、主炎口２１２と呼ぶ）との間には、隔壁５８が立設されている。

上板１１の下面において、火移り部７６に対して径方向内側に離間する位置には、一対の壁部６１，６２が径方向に直交する方向に並んで夫々立設されている。これら壁部６１，６２は、上板１１の下面から下方に突出する略三角柱状に夫々形成されている。壁部６１は五徳爪用保炎口２３Ａと対向し、壁部６２は五徳爪用保炎口２３Ｃと対向している。壁部６１と６２の間には、径方向に延びる溝部６３が設けられている。溝部６３は、後述する突起部６５を間に挟んで、五徳爪用保炎口２３Ｂと対向している。壁部６１は、溝部６３側に対向する一端部６１Ａと、その反対側で主炎口２１１側に突出する他端部６１Ｂを備える。一端部６１Ａは、溝部６３の長手方向に対して略平行である。他端部６１Ｂは、主炎口２１１側に向かって先細り状に突出し、その先端部は円弧状に形成されている。他方、壁部６２は、溝部６３側に対向する一端部６２Ａと、その反対側で主炎口２１２側に突出する他端部６２Ｂを備える。一端部６２Ａは、溝部６３の長手方向に対して略平行である。他端部６２Ｂは、主炎口２１２側に向かって先細り状に突出し、その先端部は円弧状に形成されている。

さらに、隔壁５５と壁部６１の他端部６１Ｂとの間には、火移り部炎口通路６７が形成されている。隔壁５８と壁部６２の他端部６２Ｂとの間には、火移り部炎口通路６８が形成されている。溝部６３と五徳爪用保炎口２３Ｂとの間には、略円柱状の突起部６５が設けられている。突起部６５は、上板１１の下面から下方に突出している。なお、突起部６５と隔壁５６，５７との間、突起部６５と壁部６１，６２との間は夫々離間し、ガスが流れる通路が形成されている。

図６，図７を参照し、バーナ本体２から火移り部７６までのガスの流れと、大火力時と小火力時におけるガスの流れの変化について具体的に説明する。図６に示すように、バーナ本体２から供給されるガスは、筒部１２側から上板１１の下面に設けられた複数のガス供給溝５０を径方向外側に流れ、多数の主炎口２１及び保炎口２２等から噴出する。以下、筒部１２側から火移り部７６に向かって流れるガスをＡ、Ｂ、Ｃに分けて順に説明する。

図６に示すように、ガスＡは、複数のガス供給溝５０のうち主炎口２１１に接続するガス供給溝５０１（図４，図５参照）に沿って直進する。ガスＡは、壁部６１の他端部６１Ｂを過ぎてから、その大部分は主炎口２１１に流れるが、一部は側方に開口する火移り部炎口通路６７に流入する。火移り部炎口通路６７に流入したガスは、五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃ側に流れる。ガス供給溝５０１を流れる方向と、火移り部炎口通路６７に流れる方向が互いに異なるので、火移り部炎口通路６７に流れるガスの流速は減速する。ガスＣは、複数のガス供給溝５０のうち主炎口２１２に接続するガス供給溝５０２に沿って直進する。ガスＣは、壁部６２の他端部６２Ｂを過ぎてから、その大部分は主炎口２１２に流れるが、一部は側方に開口する火移り部炎口通路６８に流入する。火移り部炎口通路６８に流入したガスは、火移り部炎口通路６７とは反対側から五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃ側に流れる。ガス供給溝５０２を流れる方向と、火移り部炎口通路６８に流れる方向が互いに異なるので、火移り部炎口通路６８に流れるガスの流速は減速する。

ガスＢは、ガス供給溝５０１と５０２の間を径方向外側に流れるが、その大部分が壁部６１，６２によって遮られる。よって、ガスＢは、壁部６１，６２の各側面に沿って分散して流れ、ガス供給溝５０１と５０２に夫々流れ込む。ここで、ガス供給溝５０１と５０２に流れ込むガスＢは、壁部６１，６２によって流れる方向が変えられることによって減速する。それ故、ガス供給溝５０１と５０２に流れ込んだガスは、その大部分が主炎口２１１，２１２に向かって直進し、一部は、上記のように、火移り部炎口通路６７，６８に夫々流入する。そして、本実施形態では、ガスＢの一部を、壁部６１，６２の間に形成された溝部６３を介して、五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃ側に流入させることができる。溝部６３を通過したガスＢの一部は、突起部６５に衝突することによって周方向に拡散されるので、五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃにバランス良く夫々流入できる。

このような特徴的な構造によれば、火移り部炎口通路６７，６８を介して五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃ側に流入するガス量は、主炎口２１１，２１２に夫々流入するガス量に比べて少ない。それ故、五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃに夫々形成される保炎は、主炎口２１１，２１２に夫々形成される主炎よりも小さくなる。これにより、五徳爪に対応する火移り部７６においては、主炎よりも小さい３つの保炎が形成されるので、五徳爪炙りを防止できる。そして、本実施形態では、以下説明するように、大火力時、及び小火力時において、火移り部７６に流入するガス量が適切に調整される。

−大火力時（ガスの流速が速いとき）−
図６に示すように、上記の通り、ガスＡは、ガス供給溝５０１に沿って直進するが、壁部６１の他端部６１Ｂを過ぎた直後、一部が火移り部炎口通路６７を介して、五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃ側に流れ込む。他方、ガスＣは、ガス供給溝５０２に沿って直進するが、壁部６２の他端部６２Ｂを過ぎた直後、火移り部炎口通路６８を介して、五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃ側に流れ込む。ここで、大火力時においては、ガスＡ，Ｃの流速は速いので、慣性により、ガスＡ，Ｃは火移り部炎口通路６７，６８とは反対側に大きく導かれるので、ガスＡ，Ｃは、火移り部炎口通路６７，６８から大きく離間する。さらに、火移り部炎口通路６７，６８の夫々の通路面積は、主炎口２１１，２１２に流れるガス供給溝５０１，５０２の夫々の通路面積よりも狭いので、火移り部炎口通路６７，６８に夫々流れ込むガス量は自動的に抑制される。これにより、大火力の時でも、五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃに形成される保炎が大きくならないので、五徳爪炙りを防止できる。

−小火力時（ガスの流速が遅いとき）−
図７に示すように、ガスの流速が遅い場合、大火力時に比べて慣性は大きく働かない。それ故、上記の通り、ガス供給溝５０１，５０２を流れるガスＡ，Ｃの一部を、火移り部炎口通路６７，６８に流入させることができる。また、小火力時では、火移り部７６側に流入するガス量は少なくなるが、本実施形態では、壁部６１，６２間に設けられた溝部６３から火移り部７６側に向かってガスを流入させることができる。これにより、火移りや保炎性を確保できる。

ここで、仮に、溝部６３を流れるガスが五徳爪用保炎口２３Ｂにそのまま流れてしまうと、五徳爪用保炎口２３Ｂから噴出するガス量が、他の五徳爪用保炎口２３Ａ，２３Ｃから噴出するガス量よりも大幅に増えてしまい、火移り部７６に形成される３つの保炎の大きさが偏ってしまう。しかしながら、本実施形態では、溝部６３から火移り部７６側に向かって流れるガスは、突起部６５によって分流して拡散されるので、五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃに対してバランス良くガスを供給できる。よって、小火力のときでも、火移り部７６における失火を防止しつつ３つの保炎の大きさを揃えることができる。

以上説明したように、本実施形態のガスバーナ１は、ガスを供給するバーナ本体２とバーナヘッド３を備える。バーナヘッド３はバーナ本体２上に載置される。ガスバーナ１は、複数の五徳爪を有する五徳を備えるガスコンロに設置された状態で、五徳の下方において五徳に周囲を囲まれるように配置される。バーナヘッド３は、上板１１の下面の外周部から下方に延びる筒状壁１５を備える。筒状壁１５には、複数の主炎口２１が周方向に並んで設けられている。主炎口２１は、筒状壁１５の径方向内側から外側に向かって開口する。主炎口２１には、バーナ本体２から供給されたガスを燃焼させることによって火炎（主炎）が形成される。さらに、筒状壁１５には、６つの火移り部７１〜７６が設けられている。火移り部７１〜７６は、筒状壁１５における６本の五徳爪に対応する各部位であって、且つ隣り合う主炎口２１同士の間に夫々設けられている。火移り部７１〜７６の夫々には、３つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃが周方向に並んで設けられ、該五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃに夫々形成される火炎（保炎）によって、隣り合う主炎口２１間において火移りを生じさせる。そして、火移り部７１〜７６に対して、筒状壁１５の径方向内側に離間する位置には、一対の壁部６１，６２が設けられている。壁部６１，６２は、筒状壁１５の径方向に直交する方向に延び、３つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃと対向する。さらに、壁部６１，６２の間には、溝部６３が設けられている。溝部６３は、径方向内側から外側に向かって流れるガスの一部を火移り部７６側に流入させる。そして、溝部６３と、その溝部６３と対向する五徳爪用保炎口２３Ｂとの間には、上板１１の下面からから下方に突出する突起部６５が設けられている。

ガスバーナ１は上記構造を備えているので、バーナ本体２から供給されたガスは、バーナヘッド３の下面に沿って径方向内側から外側に流れ、主炎口２１及び保炎口２２において燃焼することによって、火炎が夫々形成される。例えば、五徳爪に対向する所定部位に設けられた火移り部７６では、一対の壁部６１，６２によって、３つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃに向かうガスの流れは遮られ、隣り合う一対の主炎口２１１，２１２に向かって流れるが、その一部は、火移り部７６と一対の壁部６１，６２との間（火移り部炎口通路６７，６８）から火移り部７６に側に流入する。ここで、小火力のときは、火移り部炎口通路６７，６８から火移り部７６側に流入するガス量は少なくなる。しかしながら、本実施形態のガスバーナ１では、一対の壁部６１，６２間に設けられた溝部６３から火移り部７６側に向かってガスを流入させることができる。さらに、溝部６３から火移り部７６側に向かって流れるガスは、突起部６５によって分流して周方向に拡散されるので、３つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃに対してバランス良くガスを供給できる。よって、小火力のときでも、火移り部７６の３つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃにおける保炎性を向上できる。

また、本実施形態はさらに、一対の壁部６１，６２の夫々の溝部６３に対向する一端部６１Ａ，６２Ａとは反対側の他端部６１Ｂ，６２Ｂは、火移り部７６に隣接する主炎口２１１，２１２側に突出している。これにより、例えば火移り部７６に隣接する主炎口２１１，２１２に向けて流れるガスの一部は、一対の壁部６１，６２を過ぎてから一対の壁部６１，６２と火移り部７６との間である火移り部炎口通路６７，６８を通って火移り部７６側に流入する。そして、一対の壁部６１，６２の夫々の他端部６１Ｂ，６２Ｂは、火移り部７６に隣接する主炎口２１１，２１２側に突出しているので、一対の壁部６１，６２を通過したガスは、一時的に火移り部７６とは反対側に導かれる。即ち、通路面積が大きくても流れ難い。これにより、ガスの流速が速い場合は、慣性によって火移り部７６へのガスの流量が抑制されるので、大火力時における五徳爪炙りを抑制できる。一方、ガスの流速が遅い場合は、慣性は大きく働かず、ガスは火移り部炎口通路６７，６８から火移り部７６側に流入するので、通路面積に見合ったガス流量を確保できる。これにより、小火力のときに火移りや保炎性を確保できる。

なお、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。上記実施形態のガスバーナ１は、コンロの筐体内に設けられるものであるが、コンロ以外のガス調理器やガス加熱器等にも適用可能である。

また、上記実施形態のバーナヘッド３では、火移り部７１〜７６に対して、筒状壁１５の径方向内側に離間する位置に、一対の壁部６１，６２（図５参照）が設けられている。これら壁部６１，６２は、上板１１の下面から下方に突出する略三角柱状に形成され、溝部６３側とは反対側の他端部６１Ｂ，６２Ｂを主炎口２１１，２１２側に突出させている。火移り部７６に対して径方向内側に離間する位置に設ける「一対の壁部」の形状は、上記実施形態以外の形状でもよい。

例えば、図８に示すバーナヘッド１３０のように、火移り部７６に対して径方向内側に離間する位置に、一対の壁部１６１，１６２を設けてもよい。壁部１６１，１６２は、上板１１の下面から下方に突出する略四角柱状に形成されている。これら壁部１６１，１６２において、溝部６３側の一端部１６１Ａ，１６２Ａとは反対側の他端部１６１Ｂ，１６２Ｂは、主炎口２１１，２１２側に突出している。具体的に言うと、他端部１６１Ｂ，１６２Ｂは、ガス供給溝５０１，５０２の夫々の長手方向に対して略平行であり、夫々の２つの角部がガス供給溝５０１，５０２側に共に突出している。このような構造でも、上記実施形態と同様に、大火力時においては、一対の壁部１６１，１６２を通過したガスは、他端部１６１Ｂ，１６２Ｂによって一時的に火移り部７６とは反対側に導かれるので、大火力時における五徳爪炙りを防止できる。

また、図９に示すバーナヘッド２３０のように、火移り部７６に対して径方向内側に離間する位置に、一対の壁部２６１，２６２を設けてもよい。壁部２６１，２６２は、上板１１の下面から下方に突出し、且つ壁部１６１，１６２（図８参照）とは異なる形状の略四角柱状に形成されている。これら壁部２６１，２６２において、溝部６３側の一端部２６１Ａ，２６２Ａとは反対側の他端部２６１Ｂ，２６２Ｂは、主炎口２１１，２１２側に突出している。具体的に言うと、他端部２６１Ｂ，２６２Ｂは、ガス供給溝５０１，５０２の夫々の長手方向に対して径方向内側から外側に向かって互いに徐々に離れる方向に傾斜している。そして、他端部２６１Ｂ，２６２Ｂのうち径方向外側に位置する夫々の角部のみがガス供給溝５０１，５０２側に突出している。このような構造でも、上記実施形態と同様に、大火力時においては、一対の壁部２６１，２６２を通過したガスは、他端部２６１Ｂ，２６２Ｂによって一時的に火移り部７６とは反対側に導かれるので、大火力時における五徳爪炙りを防止できる。

また、図１０に示すバーナヘッド３３０のように、火移り部７６に対して径方向内側に離間する位置に、一対の壁部３６１，３６２を設けてもよい。壁部３６１，３６２は、上板１１の下面から下方に突出し、且つ壁部２６１，２６２（図９参照）とは異なる形状の略四角柱状に形成されている。これら壁部３６１，３６２において、溝部６３側の一端部３６１Ａ，３６２Ａとは反対側の他端部３６１Ｂ，３６２Ｂは、主炎口２１１，２１２側に突出している。具体的に言うと、他端部３６１Ｂ，３６２Ｂは、図８に示す壁部１６１，１６２と同様に、ガス供給溝５０１，５０２の長手方向に対して略平行である。さらに、ガス供給溝５０１，５０２において、筒部１２側から壁部３６１，３６２までの部分の幅を、他端部３６１Ｂ，３６２Ｂの夫々の位置まで狭くし、他端部３６１Ｂ，３６２Ｂを過ぎた位置から火移り部７６側にやや屈曲させて径方向外側に延びる形状としている。つまり、ガス供給溝５０１，５０２は、他端部３６１Ｂ，３６２Ｂの夫々の外側の角部において火移り部７６側に屈曲している。このような構造でも、一対の壁部３６１，３６２を通過したガスは、他端部３６１Ｂ，３６２Ｂによって一時的に火移り部７６とは反対側に導かれるので、大火力時における五徳爪炙りを防止できる。

また、上記実施形態では、筒状壁１５の下面において、火移り部７１〜７６に夫々対応する部分には、３つの五徳爪用保炎口２３Ａ〜２３Ｃが夫々設けられているが、五徳爪用保炎口の数は３つ以上であってもよい。なお、五徳爪用保炎口の数は、好ましくは複数であり、五徳の五徳爪の幅や大きさ等に合わせて決めればよい。

また、上記実施形態の凹み部３１は、一対の検出用主炎口２１Ａ，２１Ｂの間を、筒状壁１５の外側面に対してバーナヘッド３の中心側に１ｍｍ程度凹没させているが、凹没させる距離は１ｍｍに限らず、さらに凹没させてもよい。また、１ｍｍよりも浅く凹没させてもよい。

また、上記実施形態のバーナヘッド３の上板１１の下面には、複数のガス供給溝５０が放射状に形成されているが、ガス供給溝５０は省略してもよい。また、上記実施形態のバーナヘッド３は、６本の五徳爪を備える五徳の専用品であるが、五徳爪の本数と位置に応じて、火移り部の数と位置を夫々変更すればよい。

また、上記実施形態では、壁部６１，６２の他端部６１Ｂ，６２Ｂを主炎口２１１，２１２側に夫々突出させているが、突出させなくてもよい。図８〜図１０に示す変形例においても同様である。

１ガスバーナ
２バーナ本体
３バーナヘッド
１５筒状壁
２１主炎口
２２保炎口
２３Ａ〜２３Ｃ五徳爪用保炎口
３５突出部
５０ガス供給溝
６１，６２壁部
６１Ａ一端部
６１Ｂ他端部
６２Ａ一端部
６２Ｂ他端部
６３溝部
６５突起部
６７，６８火移り部炎口通路
７１〜７６火移り部

Claims

ガスを供給するバーナ本体と、前記バーナ本体上に載置されるバーナヘッドとを備え、複数の五徳爪を有する五徳を備えるガスコンロに設置された状態で、前記五徳の下方において前記五徳に周囲を囲まれるように配置されるガスバーナにおいて、
前記バーナヘッドは、
前記バーナヘッドの下面の外周部から下方に延びる筒状壁と、
前記筒状壁において周方向に複数設けられ、前記筒状壁の径方向内側から外側に向かって開口し、前記バーナ本体から供給されたガスを燃焼させることによって火炎が形成される主炎口と、
前記筒状壁における前記五徳爪に対応する所定部位に設けられ、隣り合う二つの前記主炎口間において火移りを生じさせる火移り部と、
前記火移り部に対して、前記径方向内側に離間する位置に設けられ、前記火移り部において前記周方向に並んで設けられた複数の保炎口と対向し、前記筒状壁の径方向に直交する方向に延びる一対の壁部と、
前記一対の壁部間に設けられ、前記径方向内側から外側に向かって流れるガスの一部を前記火移り部側に流入させる溝部と、
前記溝部と、前記複数の保炎口のうち前記溝部と対向する前記保炎口との間に設けられ、前記バーナヘッドの前記下面から下方に突出する突起部と
を備えたこと
を特徴とするガスバーナ。
前記一対の壁部の夫々の前記溝部に対向する一端部とは反対側の他端部は、前記火移り部に隣接する前記主炎口側に突出すること
を特徴とする請求項１に記載のガスバーナ。