JP6452196B2

JP6452196B2 - イチゴのヘタ除去具

Info

Publication number: JP6452196B2
Application number: JP2015032382A
Authority: JP
Inventors: 憲彦柳澤
Original assignee: 憲彦柳澤
Priority date: 2015-02-23
Filing date: 2015-02-23
Publication date: 2019-01-16
Anticipated expiration: 2035-02-23
Also published as: JP2016154569A

Description

本発明は、イチゴからヘタを分離してイチゴ本体とするイチゴのヘタ除去具に関する。

従来、イチゴはヘタが付いた状態で納品され、食べる直前でヘタを除去するのが一般的である。また、ヘタの除去は、イチゴを食べる本人が行う場合もあれば、本人以外の者が予め除去して提供する場合もあり、いずれもヘタの除去が必須となる。

しかしながら、ヘタの除去を人手で行うとヘタ近傍のイチゴ上部を傷めたり、硬いヘタの芯部を除去しきれなかったり等、外観や食感の面で必ずしも満足のいく状態にすることは困難であった。

このような問題を解決する技術として、例えば、特許文献１のような器具が開示されている。本器具によれば、ヘタを中心として器具に形成された刃を回転させることでヘタを含めたイチゴの上部を所定領域切り出すことができ、統一感のある芯部の無いイチゴ本体とすることができる。

特開２００３−１７４９７２号公報

確かに、特許文献１に開示された技術によれば、ヘタの芯部を確実に除去することができ、ヘタを除去した切削面も均一な外観に仕上げることができるため、外観や食感の面では一定の効果があった。

しかし、刃がヘタの外縁端よりも外側から入らなければ刃がヘタを巻き込んでしまいヘタが切断され、切断されたヘタがイチゴの表面に付着するため、付着したヘタの除去が煩わしく、また、除去時にイチゴを傷める場合もある。

そのため、刃をできるだけヘタの中心から離れた位置に配設してイチゴの上部を切り出さなければならず、ヘタ近傍の最も甘味を有する部位の大部分を失うことになる。

更に、刃の回転が正確でなければ、切り出したはずのヘタ付きのイチゴの上部はイチゴ本体と接続されたままとなるため、ヘタの除去時に煩わしさが生じる。

本発明は、以上のような事情に鑑みてなされたものであり、最小限の切削で外観と食感を満たし、しかも分離したヘタを容易に除去することができるイチゴのヘタ除去具を提供することにある。

以上のような目的を達成するために、本発明は以下のようなものを提供する。

請求項１に係る発明では、イチゴからヘタを分離してイチゴ本体とする押圧片とベース片と連結部とを備えたイチゴのヘタ除去具であって、前記押圧片は、前記押圧片に沿ってスライド自在かつヘタをイチゴ本体側に押圧自在に構成した押圧部を有し、前記ベース片は、前記イチゴの上部に挿入可能な挿入部を有し、前記挿入部は、前記ベース片の端部に少なくとも２本以上の先端先鋭の爪を櫛歯状に形成すると共に、最外の前記爪は、外端縁にイチゴを切削可能な刃を形成し、前記連結部は、前記押圧部と前記挿入部とが近接・離反自在となるように前記押圧片と前記ベース片とを連結したことを特徴とするイチゴのヘタ除去具を提供せんとする。

請求項２に係る発明では、前記押圧部は、前記挿入部との近接時に対峙し前記挿入部との間で前記ヘタを挟持可能とする実行位置と、前記挿入部との近接時に前記挿入部と対峙せず前記ベース片から離隔した退避位置と、の間をスライド自在に構成したことを特徴とする請求項１に記載のイチゴのヘタ除去具を提供せんとする。

請求項３に係る発明では、前記押圧部は、前記押圧片の上面に突設したスライド操作片と前記押圧片の下面に突設した押圧面とが連結片を介して連設し、前記押圧片には前記連結片を挿貫して前記実行位置と前記退避位置との間で前記押圧部をスライド自在とする挿貫長孔を穿設したことを特徴とする請求項２に記載のイチゴのヘタ除去具を提供せんとする。

請求項４に係る発明では、前記押圧部と前記挿入部との間には、前記押圧部と前記挿入部とが近接した際に前記押圧部と前記挿入部とを離反する方向に付勢する付勢部を備えたこと特徴とする請求項１乃至３のいずれか１項に記載のイチゴのヘタ除去具を提供せんとする。

請求項１記載の発明によれば、ヘタの上面側に押圧部、下面側に挿入部を位置させてヘタを挟持し、イチゴもしくはヘタ除去具又は両方をヘタの芯部を中心に回動させるだけでヘタを分離することができ、更に、挿入部を先端先鋭の爪により櫛歯状に形成しているので、イチゴの上部に挿入部を挿入する際、ヘタの芯部を切断することなく爪の間に挿入することができ、ヘタの分離時に芯部をイチゴ本体側に残留し難くすることができ、しかも、最外の爪の外端縁にイチゴを切削可能な刃を形成しているので、押圧部と挿入部とで挟持されたヘタ付きのイチゴの上部は、イチゴもしくはヘタ除去具又は両方をヘタの芯部を中心に回動させるだけで、イチゴ本体に綺麗な切削面を形成して切り出すことができる。

また、挿入部はヘタの基部が位置するイチゴの上部に挿入可能なため、挿入部をヘタの下全面に渡って略支えることができ、押圧部と挿入部とによりヘタの挟持を確実に行うことができる。

また、押圧部と挿入部は連結部により近接・離反自在に構成しているので、これらの間に容易にヘタを位置させることができる。

更に、押圧部は押圧片に沿ってスライド自在に構成しているので、押圧部と挿入部とで挟持されイチゴから分離されたヘタを、押圧部のスライド操作によって任意の位置に容易に移動させて除去することができる。

請求項２記載の発明によれば、押圧部と挿入部との挟持によってヘタを分離する実行位置と、分離したヘタを除去する退避位置とを分けることができ、作業性を向上させることができる。

請求項３記載の発明によれば、スライド操作片に親指を載置し、親指によって押圧面を操作自在に構成しているので、実行位置で分離したヘタを退避位置に容易に移動させヘタを押圧面から除去することができる。

請求項４記載の発明によれば、付勢部を備えることで、押圧部と挿入部とを近接させなければ、押圧部が邪魔にならず挿入部をイチゴの上部に容易に挿入することができると共に、付勢部の付勢力に抗して押圧部と挿入部とを近接させてヘタを挟持することもでき、更に、ヘタを除去した後は付勢力に従うことで再び押圧部と挿入部とを容易に離反させることができるので作業性を向上させることができる。

本発明の実施形態に係るイチゴのヘタ除去具の上方斜視図である。ヘタ除去具とイチゴとの位置関係を示す側面図である。ヘタ除去具の平面図である。ヘタ除去具の側面図である。ヘタ除去具の底面図である。（ａ）はヘタ除去具の挿入部を示す部分拡大斜視図で、（ｂ）は部分拡大平面図である。（ａ）はヘタ除去具の他の挿入部を示す部分拡大斜視図で、（ｂ）は部分拡大平面図である。ヘタ除去具の他の連結部を示す側面図である。ヘタ除去具の他の付勢部と連結部を示す側面図である。ヘタ除去具の他の付勢部と連結部を示す側面図である。ヘタ除去具の他の付勢部と連結部を示す側面図である。ヘタ除去具の他の付勢部と連結部を示す側面図である。（ａ）はイチゴに挿入部を挿入した状態を示す押圧片を省略した平面図で、（ｂ）はヘタ除去具を回動してヘタを分離する方法を示す説明図である。（ａ）は大きいイチゴに挿入部を挿入した状態を示す押圧片を省略した平面図で、（ｂ）はヘタ除去具を回動してヘタを分離する方法を示す説明図である。イチゴに挿入部を挿入した状態を示す側面図である。押圧片とベース片でヘタを挟持した状態を示す側面図である。（ａ）はイチゴからヘタを分離した状態を示す側面図で、（ｂ）はヘタ除去具からヘタを除去する状態を示す側面図である。

本発明のイチゴのヘタ除去具は、イチゴからヘタを分離してイチゴ本体とする押圧片とベース片と連結部とを備えたイチゴのヘタ除去具であって、押圧片は、押圧片に沿ってスライド自在かつヘタをイチゴ本体側に押圧自在に構成した押圧部を有し、ベース片は、イチゴの上部に挿入可能な挿入部を有し、連結部は、押圧部と挿入部とが近接・離反自在となるように押圧片とベース片とを連結したことを特徴とする。すなわち、最小限の切削で外観と食感を満たし、しかも分離したヘタを容易に除去することができるイチゴのヘタ除去具の提供を図ろうとするものである。

以下、本発明に係るイチゴのヘタ除去具の一実施形態について図面を参照しながら説明する。また、本説明中において左右同一又は左右対称の構造や部品については、原則として同一の符号を付し、左右何れか一方のみを説明して、他方については説明を適宜省略する。

[実施形態]
本発明に係るイチゴのヘタ除去具１は、図１〜図５に示すように、イチゴＡからヘタＨを分離してイチゴ本体Ｂとする押圧片２とベース片３と連結部４とを備えたイチゴのヘタ除去具１であって、押圧片２は、押圧片２に沿ってスライド自在かつヘタＨをイチゴ本体Ｂ側に押圧自在に構成した押圧部５を有し、ベース片３は、イチゴＡの上部に挿入可能な挿入部６を有し、連結部４は、押圧部５と挿入部６とが近接・離反自在となるように押圧片２とベース片３とを連結している。

また、押圧部５は、挿入部６との近接時に対峙し挿入部６との間でヘタＨを挟持可能とする実行位置Ｊと、挿入部６との近接時でも挿入部６と対峙せずベース片３から離隔した退避位置Ｔと、の間をスライド自在に構成している。

具体的には、押圧片２は矩形板状の長方形状に形成し、長手方向の一方の端部側にかけて押圧部５を配設し、他方の端部は連結部４によりベース片３と連結している。押圧片２は後述する付勢部１２や連結片９の構造により、若干のバネ性を備えた一般的な合成樹脂材料で形成しているが、金属材料で形成してもよい。なお、押圧片２の先端側上面には、イチゴＡのヘタＨの芯部Ｓ方向にヘタ除去具１の向きを合わせやすくするために、先端側に頂点を有する正三角形状のマーカー２６を形成している。

また、押圧部５は、押圧片２の上面に突設したスライド操作片７と押圧片２の下面に突設した押圧面８とが連結片９を介して連設している。スライド操作片７は円盤状に形成し、ヘタ除去具１の使用者の親指Ｙが載置可能な大きさに形成している。なお、スライド操作片７の上面には、指の滑りを防止する複数の突起を形成してもよく、更に、表面を湾曲凹状に形成してしてもよい。

押圧面８はスライド操作片７と略同径の円盤状に形成し、上方からイチゴＡのヘタＨと当接してヘタＨを押圧可能とする。なお、押圧面８の表面には、ヘタを確実に押さえるために複数の突起を形成してもよい。更に、押圧面８は表面を湾曲凹状に形成して湾曲したイチゴＡの上部と略篏合するように形成してもよい。また、スライド操作片７と押圧面８とは連結片９を介して上下に同心となるように形成している。

また、押圧片２には連結片９を挿貫して実行位置Ｊと退避位置Ｔとの間で押圧部５をスライド自在とする挿貫長孔１０を穿設している。具体的には、押圧部５を形成する押圧片２の一方の端部、すなわち、押圧片２の長手方向の略中央部から一方の端部側にかけて押圧片２の短手方向の中央部に所定長さの挿貫長孔１０を穿設している。また、挿貫長孔１０が形成される押圧片２の厚みは連結片９の高さよりも若干だけ低く形成すると共に、挿貫長孔１０の幅員を連結片９の幅員よりも若干だけ広く形成することで挿貫長孔１０に対して押圧部５を遊嵌している。

従って、挿貫長孔１０に押圧部５の連結片９を上下、及び前後（押圧片２の長手方向）に摺動自在に挿貫することで、押圧部５を実行位置Ｊと退避位置Ｔとの間でスライド自在とするばかりでなく、押圧部５を上下に摺動自在とすることができる。

また、押圧部５を構成する連結片９は、挿貫長孔１０に摺動自在に挿貫可能であればよい。本実施形態に係る連結片９は、挿貫長孔１０の短手方向の幅員よりも長い幅員で形成した長辺を有する矩形板状に形成し、長辺を挿貫長孔１０の長手方向に沿わして挿貫することで、押圧片２に対してスライド操作片７や押圧面８が回動しないように構成している。

また、連結片９は、スライド操作片７と押圧面８の同心の軸線に長辺の重心が位置するように配設している。このように構成することで、スライド操作片７の押圧操作の際にスライド操作片７の回動が防止され、しかも、押圧面８に作用させる押圧力の分散によるロスを抑制することができる。

なお、連結片９は、スライド操作片７と押圧面８と同心で同軸の円柱状に形成してもよい。このように形成することで部材形状の単純化が図られ製造コストを抑えることができる。

以上のように構成された押圧片２は、押圧片２に傾斜を与えるだけで押圧部５を下方へ自重でスライドさせることができる。すなわち、図２のように連結部４側の端部を下方とするように押圧片２が傾斜していれば押圧部５は挿貫長孔１０の下方側へスライドすることになる。

また、挿貫長孔１０の下方側へスライドした押圧部５の位置は、押圧面８とベース片３との間でヘタＨを挟持する際の実行位置Ｊに相当し、逆に、押圧部５が挿貫長孔１０の上方側に位置する場合は該位置は退避位置Ｔに相当する。

なお、押圧片２の上面とスライド操作片７の下面との間に連結片９を囲繞するように上下に付勢する圧縮コイルバネ（図示せず）を配設してもよい。これによりスライド操作片７を押圧しない限り押圧面８を押圧片２の下面側に付勢させることができるので、後述するベース片３の挿入部６をイチゴＡの上部に挿入する際でも押圧面８が邪魔になることなく挿入を容易に行うことができる。

また、押圧片２は押圧部５を含めた全体を透過性を有する合成樹脂材料で形成することで、下方に位置するベース片３やイチゴＡのヘタＨ部分が視認しやすくなりヘタＨの除去作業性を向上させることができる。

ベース片３は、図１〜図５に示すように、矩形板状の長方形状に形成した挿入基部１１と、挿入基部１１の長手方向の一方の端部にイチゴＡの上部に挿入可能に形成した挿入部６と、挿入基部１１の上面に形成した付勢部１２と、で構成している。また、挿入基部１１の他方の端部は連結部４により押圧片２と連結している。

また、本実施形態に係るヘタ除去具１では、連結部４側の挿入基部１１の端部に、挿入基部１１よりも幅狭の矩形板状で長方形状の把持部２０を連接し、把持部２０の開放端部側には収納時等に利用可能なフック孔２１を穿設している。このように把持部２０を形成することでヘタ除去具１の操作性を向上させることができる。なお、把持部２０の有無や形状については本実施形態に限定されるものではない。

また、挿入基部１１は合成樹脂材料で形成し、挿入部６と把持部２０も同様の材料で一体に形成しているが、強度や耐久性の面で金属材料を用いたり、各部を別個に形成して一体に連結してもよい。

挿入部６は、図６（ａ）、（ｂ）、図７（ａ）、（ｂ）に示すように、ベース片３の端部に少なくとも２本以上の先端先鋭の爪１３を櫛歯状に突出形成すると共に、最外の爪１３ａには、その外端縁にイチゴＡを切削可能な刃１４を形成している。また、最外の爪１３ａの外側先端角部１５を湾曲形状に形成している。

従って、挿入部６を形成する複数の爪１３は、最外の爪１３ａの外周縁に形成した刃１４によってイチゴＡに切削挿入可能となる。

なお、隣接する爪１３，１３の間隔は、一般的なヘタＨの芯部Ｓの外径よりも若干だけ広く形成すると共に、爪１３は許容強度の範囲内でできるだけ薄く形成することが望ましい。

また、図７（ａ）、（ｂ）に示すように爪１３を３本以上形成する場合は、最外の爪１３ａ以外の爪１３には刃１４を形成しなくてもよい。

付勢部１２は、図１、図４に示すように、押圧部５と挿入部６との間において、押圧部５と挿入部６とが近接した際に押圧部５と挿入部６とを離反する方向に付勢するようにベース片３の上面に形成している。具体的には、矩形板状のバネ材を押圧片２側に凸状に湾曲させ、挿入部６側を自由端１６とした湾曲部１７と、連結部４側の端部を断面視Ｌ字状に形成した固定端１８とで構成し、固定端１８を挿入基部１１に形成した略同形状のＬ字状の溝１９に挿入固定することで付勢部１２をベース片３の上面に固定している。なお、付勢部１２の幅員は、図１に示すように挿入基部１１の短手方向の全幅員であっても、図１３Ａ（ａ）に示すように全幅員の両端側を除く中途部に位置する幅員であってもよい。

また、付勢部１２は図９に示すように、押圧片２側に凸状に形成した外観視半球状または断面視半球状（蒲鉾状）のゴム材や発泡材等の弾性部材で形成してもよい。また、図１０〜図１２に示すように後述する連結部４と一体の付勢部１２であってもよい。

押圧片２とベース片３との連結を行う連結部４は、図４に示すように、これら２つの片２，３の端部を起点に近接・離反自在であればよく、本実施形態に係る連結部４では、可撓性を有するシート状の合成樹脂フィルムにより押圧片２とベース片３とを連結している。

なお、連結部４は、例えば、図８、図９に示すようにベース片３に対して押圧片２を傾斜させた状態で押圧片２の端部がベース片３の上面に沿うように斜めに切削すると共に、該端部がベース片３または把持部２０と枢支軸２２を介して枢支連結可能なように上枢支孔２３と下枢支孔２４を夫々に穿設して押圧片２とベース片３等と連結することもできる。この場合、連結部４を構成する押圧片２とベース片３等とは枢支軸２２に対して上下に自由な可動範囲が得られるように間隙を形成することが望ましい。

また、連結部４は、例えば、図１０に示すようにベース片３に対して押圧片２が傾斜するような断面視略三角形状で枢支孔を穿設した付勢部１２を押圧片２の端部側に配設し、該端部側がベース片３または把持部２０と枢支軸２２を介して枢支連結可能なように上枢支孔２３と下枢支孔２４を夫々に穿設して押圧片２とベース片３等とを付勢部１２と共に連結することもできる。

また、図１０に示す連結部４や付勢部１２は、図１１に示すように断面視略三角形状の付勢部１２をベース片３と押圧片２に接着剤等により接合して形成することもできる。

また、図１２に示すように押圧片２の端部側を徐々に薄板状に形成して把持部２０の上面と接続すると共に、押圧片２がベース片３と離反して付勢するように形成してもよく、この場合はベース片３の上面に付勢部１２を形成する必要がない。なお、付勢部１２や連結部４の構造は本実施形態に限定されず、発明の要旨の範囲内において種々の変形や変更が可能である。

[使用例]
次に、本実施形態に係るヘタ除去具１の使用形態を説明しながら各部の構造を説明する。

まず、図２に示すようにヘタＨを有するイチゴＡを用意し、ヘタＨが上方に位置するようにしてイチゴＡを把持する。次に、押圧片２を省略した図１３Ａ（ａ）に示すように、ベース片３を略水平にしてヘタＨの下部近傍のイチゴＡの上部に挿入部６を切削挿入する。挿入に際しては、ヘタＨの芯部Ｓに爪１３の間隙が位置するように、すなわち、爪１３に形成した刃１４で芯部Ｓを切断しないようにして挿入する。

また、爪１３の挿入に際しては、爪１３の先端部がイチゴＡを貫通して視認できるようにすることが望ましい。なお、大きいイチゴＡ´であっても図１３Ｂ（ａ）に示すように少しでも爪１３の先端が視認できる程度にイチゴＡ´を貫通させておくことが望ましい。

ここで、図２に示すように、押圧部５は付勢部１２の付勢力による押圧片２の上方への傾斜と押圧部５の自重により自動的に挿貫長孔１０の下側に位置する。すなわち、押圧部５はヘタＨの真上に押圧面８が、ヘタＨの真下にイチゴＡを介して挿入部６が位置する実行位置Ｊとなる。

次に、図１４に示すように、親指Ｙの指腹面をスライド操作片７の上面に載置すると共に、他の指Ｗをベース片３及び把持部２０を下方から包むようにして把持する。その際に他の指Ｗが押圧片２を強く把持しないことが望ましい。

次に、図１５に示すように、スライド操作片７に載置した親指Ｙを付勢部１２の付勢力に抗してヘタＨに向けて押圧すると共に、押圧面８と挿入部６とでヘタＨをしっかりと挟持する。この場合、親指Ｙ以外の他の指Ｗで付勢力に抗する押圧片２を支えるように把持してもよい。

次に、そのままの状態で図１３Ａ（ｂ）に示すように、ヘタＨの芯部Ｓを中心としてヘタ除去具１を水平回動する。この場合、イチゴＡ側を水平回動してもよく、また、イチゴＡとヘタ除去具１を互いに逆側に水平回動してもよい。

いずれの場合も挿入部６の挿入の際に爪１３に形成された刃１４でイチゴＡが切削されていない一部も含めてイチゴＡの上部を下部から分離することができる。また、ヘタＨの芯部Ｓを傷つけることがないので、芯部ＳがイチゴＡ本体側に残留し難い。

なお、図１３Ｂ（ｂ）に示すように大きいイチゴＡ´に対しても同様であるが、この場合、ヘタ除去具１等の水平回動により刃１４がイチゴＡ´の外周を切削することになる。

このような操作により図１６（ａ）に示すように、イチゴＡはヘタＨとイチゴ本体Ｂとに分離される。

ヘタＨの分離操作により押圧片２とベース片３との間で挟持されたヘタＨは、図１６（ｂ）に示すように親指Ｙを退避位置Ｔにスライド操作させるだけでヘタ除去具１から所定の場所へと容易に除去することができる。そして、付勢力に抗して押圧していた親指Ｙの力を抜き押圧片２に対する押圧力を解除することで図２に示すようにヘタＨの除去作業の初期状態にヘタ除去具１を戻すことができる。

[効果]
以上説明したように本実施形態に係るヘタ除去具１は構成しており、ヘタＨの上面側に押圧部５、下面側に挿入部６を位置させてヘタＨを挟持し、イチゴＡもしくはヘタ除去具１又は両方をヘタＨの芯部Ｓを中心に回動させるだけでヘタＨを容易に除去することができる。

また、挿入部６はヘタＨの基部が位置するイチゴＡの上部に挿入可能なため、挿入部６をヘタＨの下全面に渡って略支えることができ、押圧部５と挿入部６とによりヘタＨの挟持を確実に行うことができる。

また、押圧部５と挿入部６は連結部４により近接・離反自在に構成しているので、これらの間に容易にヘタＨを位置させることができる。

更に、押圧部５は押圧片２に沿ってスライド自在に構成しているので、押圧部５と挿入部６とで挟持されイチゴＡから分離されたヘタＨを、押圧部５のスライド操作によって任意の位置に容易に移動させて除去することができる。

また、押圧部５と挿入部６との挟持によってヘタＨを分離する実行位置Ｊと、分離したヘタＨを除去する退避位置Ｔとを分けることができ、作業性を向上させることができる。

また、スライド操作片７に親指Ｙを載置し、親指Ｙによって押圧面８を操作自在に構成しているので、実行位置Ｊで分離したヘタＨを退避位置Ｔに容易に移動させヘタＨを押圧面８から除去することができる。

また、挿入部６を先端先鋭の爪１３により櫛歯状に形成しているので、イチゴＡの上部に挿入部６を挿入する際、ヘタＨの芯部Ｓを切断することなく爪１３の間に挿入することができ、ヘタＨの分離時に芯部Ｓをイチゴ本体Ｂ側に残留し難くすることができる。

また、最外の爪１３ａの外端縁にイチゴＡを切削可能な刃１４を形成しているので、押圧部５と挿入部６とで挟持されたヘタＨ付きのイチゴＡの上部は、イチゴＡもしくはヘタ除去具１又は両方をヘタＨの芯部Ｓを中心に回動させるだけで、イチゴ本体Ｂに綺麗な切削面を形成して切り出すことができる。

更に、付勢部１２を備えることで、押圧部５と挿入部６とを近接させなければ、押圧部５が邪魔にならず挿入部６をイチゴＡの上部に容易に挿入することができると共に、付勢部１２の付勢力に抗して押圧部５と挿入部６とを近接させてヘタＨを挟持することもでき、更に、ヘタＨを除去した後は付勢力に従うことで再び押圧部５と挿入部６とを容易に離反させることができるので作業性を向上させることができる。

以上、本発明の好ましい実施形態を説明したが、本発明は係る特定の実施形態に限定されるものではなく、特許請求の範囲に記載された本発明の要旨の範囲内において、種々の変形・変更が可能である。

Ａイチゴ
Ａ´ 大きいイチゴ
Ｂイチゴ本体
Ｈヘタ
Ｊ実行位置
Ｔ退避位置
１イチゴのヘタ除去具
２押圧片
３ベース片
４連結部
５押圧部
６挿入部
７スライド操作片
８押圧面
９連結片
１０挿嵌長孔
１２付勢部
１３爪
１３ａ最外の爪
１４刃

Claims

イチゴからヘタを分離してイチゴ本体とする押圧片とベース片と連結部とを備えたイチゴのヘタ除去具であって、
前記押圧片は、前記押圧片に沿ってスライド自在かつヘタをイチゴ本体側に押圧自在に構成した押圧部を有し、
前記ベース片は、前記イチゴの上部に挿入可能な挿入部を有し、
前記挿入部は、前記ベース片の端部に少なくとも２本以上の先端先鋭の爪を櫛歯状に形成すると共に、最外の前記爪は、外端縁にイチゴを切削可能な刃を形成し、
前記連結部は、前記押圧部と前記挿入部とが近接・離反自在となるように前記押圧片と前記ベース片とを連結したことを特徴とするイチゴのヘタ除去具。
前記押圧部は、前記挿入部との近接時に対峙し前記挿入部との間で前記ヘタを挟持可能とする実行位置と、前記挿入部との近接時に前記挿入部と対峙せず前記ベース片から離隔した退避位置と、の間をスライド自在に構成したことを特徴とする請求項１に記載のイチゴのヘタ除去具。
前記押圧部は、前記押圧片の上面に突設したスライド操作片と前記押圧片の下面に突設した押圧面とが連結片を介して連設し、前記押圧片には前記連結片を挿貫して前記実行位置と前記退避位置との間で前記押圧部をスライド自在とする挿貫長孔を穿設したことを特徴とする請求項２に記載のイチゴのヘタ除去具。
前記押圧部と前記挿入部との間には、前記押圧部と前記挿入部とが近接した際に前記押圧部と前記挿入部とを離反する方向に付勢する付勢部を備えたこと特徴とする請求項１乃至３のいずれか１項に記載のイチゴのヘタ除去具。