JP6282537B2 - レンジフード - Google Patents

Description

本発明は、調理器具の上方に設置されて調理により発生する油煙などの調理ガスを捕集して屋外等へ排気するレンジフードに関する。

近年、調理器具の上方に配置されて調理により発生する油煙などの調理ガスを、内蔵する送風機によりフード内部へと捕集し、屋外等へ排気、あるいは各種フィルタにより清浄化した空気を室内へと吹き出すレンジフードが提案されている。
例えば、特許文献１に開示したように、送風機を備えたフードに整流板を設け、フードの内面と整流板との間の隙間を通して油煙などの調理ガスを吸い込んで捕集し、屋外に排気するレンジフードが提案されている。

特許第４４０９７１１号公報

前述した従来のレンジフードは、フード内部ばかりでなく、送風機のファンに調理ガス中の油脂分などの油汚れが付着するので、前述した送風機のファンを、電動モータの回転軸に着脱できるようにすることで、ファンをフード内部から取り出しできるようにし、フード内部のみではなく、送風機のファンを電動モータの回転軸から取り外してフード内部から取り出して清掃することがある。
このようなレンジフードにあっては、送風機のファンを清掃後、ファンを取り付け忘れた状態で、レンジフードを運転したり、ファンの取り付けが不十分で、電動モータの回転軸が回転してもファンが回転しない状態、つまり電動モータが空回り状態でレンジフードを運転することがある。

レンジフードを、前述のようにファンを取り付けしない状態、電動モータが空回り状態で運転すると、電動モータに異常が生じたり、ファンが外れる危険性がある。

本発明者等は、レンジフードを前述の状態で運転すると、電動モータに流れる電流等が変化することを見出し、その電流等の変化により異常状態を検出し、電動モータを停止するようにした。
しかし、このようにして異常状態を検出すると、電動モータに異常電流が流れるので、電動モータに大きなダメージを与え、電動モータの寿命を短くすることがあった。

本発明は、前述の課題を解消するためになされたものであり、その目的は、送風機のファンを電動モータで回転される軸に取り付けしなければ、運転操作しても送風機の電動モータに通電しないようにすることで、電動モータに異常が生じることがないレンジフードとすることである。

本発明は、フード２内に送風機３を設け、送風機３を駆動することで調理により発生した調理ガス等を捕集して排気するレンジフードであって、
前記送風機３は、電動モータ３２で回転される軸３３にファン３１が着脱自在に取り付けられ、ファン３１をフード２から取り出し可能とし、
前記軸３３に取り付けてあるファン３１を検出してファン検出信号を出力するセンサ８を設け、
前記センサ８がファン検出信号を出力しないときは、運転操作しても電動モータ３２に通電しないようにしたレンジフードである。

本発明のレンジフードは、前記センサ８がファン検出信号を出力しないときに、運転操作すると作動する警告手段９を設けることができる。

このようにすれば、警告手段９が作動することで、レンジフードの使用者がファン３１が取り付けていないことを知ることができる。

本発明のレンジフードは、運転スイッチ５と、運転スイッチ５からの運転信号が入力されることで電動モータ３２に通電する制御装置６を備え、
前記センサ８のファン検出信号を制御装置６に入力し、
前記制御装置６は、ファン検出信号が入力されているときに運転信号が入力されると電動モータ３２に通電し、ファン検出信号が入力されていないときに運転信号が入力されても電動モータ３２に通電しないようにできる。

本発明のレンジフードは、前記制御装置６は、ファン検出信号が入力されていないときに運転信号が入力されると、警告手段９を作動するようにできる。

本発明のレンジフードは、前記送風機３は、電動モータ３２を取り付ける基端板３０ａ、周面板３０ｂ、流入口３０ｄを有した先端板３０ｃを備えたケーシング３０と、後面板３１ａ、入口３１ｄを有した前面板３１ｂ、複数のフィン３１ｃを備えたファン３１と、前記基端板３０ａに取り付けた電動モータ３２を具備し、前記ファン３１は前記ケーシング３０内に、流入口３０ｄと入口３１ｄが対向して設けられ、前記電動モータ３２で回転される軸３３が前記ファン３１の後面板３１ａに着脱自在に取り付けられ、
前記センサ８は、前記ケーシング３０の基端板３０ａにおけるファン３１の後面板３１ａと対向した範囲又は前記電動モータ３２に取り付けられ、
前記センサ８の検出部は、前記ファン３１の後面板３１ａと対向したものにできる。

このようにすれば、ファン３１の回転によりケーシング３０内に流入した調理ガスでセンサ８の検出部が汚れることが抑制され、センサ８の耐久性が向上する。

本発明のレンジフードは、前記センサ８の検出部と前記ファン３１の後面板３１ａとの間の距離は、前記ファン３１を電動モータ３２で回転される軸３３に正しく取り付けてある場合に設定距離以下となるようにし、
前記センサ８は前記ファン３１と非接触のセンサで、前記センサ８は、センサ８の検出部と前記ファン３１の後面板３１ａとの間の距離が、前記設定距離以下のときにのみファン検出信号を出力するものにできる。

このようにすれば、ファン３１が正しく取り付けていない場合に運転操作しても電動モータ３２に通電しないので、ファン３１が正しく取り付けていない状態で電動モータ３２が回転することがなく、ファン３１が外れることがない。
しかも、ファン３１が回転してもセンサ８が損傷することがない。

本発明によれば、送風機３のファン３１を取り付けしなければ運転操作しても電動モータ３２に通電しないので、電動モータ３２に異常が生じることがない。

レンジフードの断面図である。 電動モータの通電制御の説明図である。 センサ取付部の拡大断面図である。 センサ取付部の第２の実施形態を示す拡大断面図である。 センサ取付部の第３の実施形態を示す拡大断面図である。

図１に示すように、レンジフード１は、フード２と、フード２内に設けた送風機３と、フード２に着脱自在に取り付けた整流板４を備えている。
送風機３は、ケーシング３０と、ファン３１と、電動モータ３２を有し、電動モータ３２でファン３１を回転するようにしてある。

整流板４は、フード２に取り付け、取り外し自在である。
実施形態では、フード２の内周面２ａの後部寄りに第１ブラケット４０を取り付ける。フード２の内周面２ａの前部寄りに第２ブラケット４１を取り付ける。
整流板４の後部を第１ブラケット４０に係合して結合、分離自在とする。
整流板４の前部を第２ブラケット４１に係合して結合、分離自在とする。
これにより、整流板４の後部を第１ブラケット４０から分離し、前部を第２ブラケット４１から分離することで、整流板４をフード２から取り外しできる。

レンジフード１を運転操作する運転スイッチ部５がフード２に取り付けてある。
図２に示すように、運転スイッチ部５は、運転（入／切）スイッチ５０、弱運転スイッチ５１、中運転スイッチ５２、強運転スイッチ５３、照明スイッチ５４などを有している。
運転スイッチ部５の各スイッチの信号は制御装置（マイクロコンピュータ）６に入力される。制御装置６は入力された信号に応じ、送風機３の電動モータ３２、照明具７に通電制御する。

運転スイッチ部５の運転スイッチを操作することで、送風機３の電動モータ３２に通電し、電動モータ３２でファン３１を回転し送風機３を駆動する。これにより、調理時に発生した油煙などの調理ガスを、フード２の内周面２ａと整流板４の外周面４ａとの間の隙間４２を通してフード２内に吸い込み、図示しないダクトで屋外等に排気する。

送風機３のケーシング３０は、基端板３０ａと周面板３０ｂと先端板３０ｃを有している。先端板３０ｃに流入口３０ｄが形成してある。
ケーシング３０の流入口３０ｄからファン３１をケーシング３０内に挿入、抜き出し自在である。
電動モータ３２は基端板３０ａに取り付けてある。電動モータ３２で回転する軸にファン３１を取り付け、取り外し自在に取り付けてある。
ケーシング３０は先端板３０ｃが整流板４と対向してフード２内に設けてある。

図３に示すように、ファン３１は円板状の後面板３１ａと、リング状の前面板３１ｂと、後面板３１ａの外周寄りと前面板３１ｂの外周寄りとに渡って取り付けた複数のフィン３１ｃを有し、前面板３１ｂに開口した入口３１ｄを有したシロッコファンである。

ファン３１は、後面板３１ａがケーシング３０の基端板３０ａと対向し、前面板３１ｂがケーシング３０の先端板３０ｃと対向してケーシング３０内に設けられる。そして、ファン３１の入口３１ｄはケーシング３０の流入口３０ｄと対向し、ケーシング３０の流入口３０ｄはファン３１の入口３１ｄよりも大きい。

ファン３１の後面板３１ａは、電動モータ３２で回転する軸３３に連結手段３４で着脱自在に連結してある。電動モータ３２で回転する軸３３は、電動モータ３２の出力軸、出力軸に連結した回転軸などである。
連結手段３４はファン３１の入口３１ｄから手を入れることで連結操作、連結解除操作ができる。
実施形態では、後面板３１ａの孔３１ｅを軸３３に挿通し、後面板３１ａを軸３３のフランジ３３ａに当接し、軸３３の先端部をファン３１の内部に突出し、軸３３の先端部の螺子部にナット３４ａを螺合し、ナット３４ａを締め付けることで、後面板３１ａを軸３３のフランジ３３ａに押しつけてファン３１を軸３３に連結している。
つまり、ファン３１の後面板３１ａが軸３３のフランジ３３ａに接することで、ファン３１は軸３３とともに回転し、ファン３１は正しく取り付けられる。
そして、ナット３４ａを弛めることで後面板３１ａと軸３３の連結を解除することができる。

このようであるから、整流板４を取り外し、ケーシング３０の流入口３０ｄ、ファン３１の入口３１ｄからファン３１内に手を入れ、ナット３４ａを弛めることで、ファン３１と軸３３の連結を解除する。
ファン３１を軸３３から抜き出し、ケーシング３０の流入口３０ｄを通してフード２からファン３１を取り出すことができる。
前述と逆の操作をすることで、ファン３１を軸３３に取り付けできる。

ケーシング３０にセンサ８が取り付けてある。センサ８は電動モータ３２で回転される軸３３に取り付けてあるファン３１を検出し、ファン検出信号を出力する。センサ８はファン３１を検出しないときはファン検出信号を出力しない。

実施形態では、ケーシング３０の基端板３０ａにおけるファン３１の後面板３１ａと対向した範囲にファン３１を検出するセンサ８が検出部が後面板３１ａと対向して取り付けてある。
センサ８は、非接触のセンサで、センサ８の検出部とファン３１の後面板３１ａとの距離Ｌが設定距離以下のときにファン検出信号を出力する。つまり、軸３３のフランジ３３ａにファン３１の後面板３１ａが接し、ファン３１が軸３３に正しく取り付けてある場合にセンサ８が検出信号を出力し、軸３３にファン３１が取り付けてない場合、正しく取り付けてない場合はセンサ８は検出信号を出力しない。

すなわち、ファン３１が軸３３に取り付けてない場合には、センサ８の検出部はファン３１の後面板３１ａと対向しないので、センサ８はファン検出信号を出力しない。

ファン３１が軸３３に取り付けられ、ナット３４ａの締め付けが不十分でファン３１の後面板３１ａが軸３３のフランジ３３ａに接していない場合は、センサ８の検出部とファン３１の後面板３１ａが離れ、その距離Ｌが設定距離以上となるので、センサ８はファン検出信号を出力しない。

ファン３１が軸３３に取り付けられ、ファン３１の後面板３１ａが軸３３のフランジ３３ａに接している場合には、センサ８の検出部とファン３１の後面板３１ａとの距離Ｌが設定距離以下となるので、ファン８はファン検出信号を出力する。
つまり、ファン３１の後面板３１ａとセンサ８の検出部との間の設定距離は、ファン３１の後面板３１ａが軸３３のフランジ３３ａに接した状態の距離である。

センサ８は赤外線反射型センサで、検出部は投光部と受光部を有している。投光部から赤外線を出力し、反射した赤外線を受光部で受光することで、検出部と赤外線反射部（ファン３１の後面板３１ａ）との距離を測長し、設定距離以下のときに信号を出力する。

センサ８としては、赤外線反射型センサに限ることはなく、磁気センサ、近接センサ、静電容量型センサ等を用いることができる。

センサ８のファン検出信号は制御装置６に入力される。
制御装置６は、センサ８からファン検出信号が入力されたときは、運転スイッチ５から運転信号が入力されると電動モータ３２へ通電する。
制御装置６は、センサ８からファン検出信号が入力されないときは、運転スイッチ５から運転信号が入力されても電動モータ３２へ通電しない。しかも、制御装置６は警告手段９を作動し、ファン３１が取り付けていないこと、ファン３１が正しく取り付けていないことをレンジフードの使用者に知らせる。
警告手段９としては、ランプ、ブザー、音声発生器、あるいはそれらを組み合わせたものを用いることができる。

このようであるから、ファン３１がない状態又はファン３１が正しく取り付けていない状態、又はファン３１の取り付けを忘れた状態で、運転スイッチ５を運転操作したとき、電動モータ３２に通電されないから、電動モータに異常が生じたり、ファン３１が外れたりすることがない。
また、警告手段９を作動することで、レンジフードの使用者がファン３１が取り付けていないこと、ファン３１が正しく取り付けていないことを知ることができる。

センサ８を、ケーシング３０の基端板３０ａにおけるファン３１の後面板３１ａと対向した範囲に設け、センサ８の検出部をファン３１の後面板３１ａと対向しているので、センサ８の検出部がファン３１の回転によりケーシング３０内を流れる調理ガスで汚れることを抑制できる。これにより、センサ８の耐久性が向上する。
つまり、図３に示すように、ファン３１を回転することで調理ガスは矢印ａで示すように入口３１ｄに流入し、矢印ｂで示すように流出するので、ケーシング３０の基端板３０ａとファン３１の後面板３１ａとの間を流れる調理ガスは僅かである。
これにより、センサ８の検出部が調理ガスで汚れることを抑制できる。

センサ８の検出部をカバーで被覆することで、検出部が調理ガスで汚れることを防止できる。カバーは赤外線を透過する材質である。
センサ８を保持容器内に設け、センサ８の検出部を保持容器のカバー部と対向するようにし、保持容器を基端板３０ａに取り付けるようにしても良い。

図３に仮想線で示すように、センサ８をケーシング３０の基端板３０ａの外側面に取り付け、センサ８の検出部と対向した孔を基端板３０ａに形成するようにしても良い。
この場合には、基端板３０ａの孔をカバーで覆うことができる。

センサ８を電動モータ３２に取り付けても良い。
例えば、図４に示すように、電動モータ３２のフレーム３２ａにカバー体３２ｂをボルト３２ｃで取り付けることでフレーム３２ａとカバー体３２ｂとの間に空間３２ｄを形成する。
センサ８を空間３２ｄ内に取り付ける。センサ８の検出部と対向した孔３２ｅをカバー体３２ｂに形成する。

図示は省略するが、電動モータ３２のフレーム内にセンサ８を取り付け、センサ８の検出部と対向した孔をフレームに形成することもできる。
図示は省略するが、電動モータ３２のフレームの外面又は図４に示すカバー体３２ｂの外面にセンサ８を取り付けることもできる。

図５に示すように、電動モータ３２のフレーム３２ａに円錐状の突部３２ｆを設け、ファン３１の後面板３１ａに漏斗状の凹部３１ａ−１を形成する。
ファン３１の後面板３１ａの凹部３１ａ−１を電動モータ３２の円錐状の突部３２ｆに挿入して空間３５を形成する。
この空間３５内において突部３２ｆにセンサ８を取り付ける。なお、センサ８は電動モータ３２の突部３２ｆ内に取り付けても良い。
このようにすれば、調理により発生する調理ガスが空間３５に入り込むことが少なく、センサ８が調理ガスで汚れることがより抑制されるので、センサ８の耐久性がより向上する。

１…レンジフード、２…フード、３…送風機、４…整流板、５…運転スイッチ、６…制御装置、８…センサ、９…警告手段、３０…ケーシング、３０ａ…基端板、３０ｂ…先端板、３０ｃ…周面板、３０ｄ…流入口、３１…ファン、３１ａ…後面板、３１ｂ…面板、３１ｃ…フィン、３１ｄ…入口、３２…電動モータ。

Claims (6)

1. フード２内に送風機３を設け、送風機３を駆動することで調理により発生した調理ガス等を捕集して排気するレンジフードであって、
   前記送風機３は、電動モータ３２で回転される軸３３にファン３１が着脱自在に取り付けられ、ファン３１をフード２から取り出し可能とし、
   前記軸３３に取り付けてあるファン３１を検出してファン検出信号を出力するセンサ８を設け、
   前記センサ８がファン検出信号を出力しないときは、運転操作しても電動モータ３２に通電しないようにしたレンジフード。
2. 前記センサ８がファン検出信号を出力しないときに、運転操作すると作動する警告手段９を設けた請求項１記載のレンジフード。
3. 運転スイッチ５と、運転スイッチ５からの運転信号が入力されることで電動モータ３２に通電する制御装置６を備え、
   前記センサ８のファン検出信号を制御装置６に入力し、
   前記制御装置６は、ファン検出信号が入力されているときに運転信号が入力されると電動モータ３２に通電し、ファン検出信号が入力されていないときに運転信号が入力されても電動モータ３２に通電しないようにした請求項１又は２記載のレンジフード。
4. 前記制御装置６は、ファン検出信号が入力されていないときに運転信号が入力されると、警告手段９を作動するようにした請求項３記載のレンジフード。
5. 前記送風機３は、電動モータ３２を取り付ける基端板３０ａ、周面板３０ｂ、流入口３０ｄを有した先端板３０ｃを備えたケーシング３０と、後面板３１ａ、入口３１ｄを有した前面板３１ｂ、複数のフィン３１ｃを備えたファン３１と、前記基端板３０ａに取り付けた電動モータ３２を具備し、前記ファン３１は前記ケーシング３０内に、流入口３０ｄと入口３１ｄが対向して設けられ、前記電動モータ３２で回転される軸３３が前記ファン３１の後面板３１ａに着脱自在に取り付けられ、
   前記センサ８は、前記ケーシング３０の基端板３０ａにおけるファン３１の後面板３１ａと対向した範囲又は前記電動モータ３２に取り付けられ、
   前記センサ８の検出部は、前記ファン３１の後面板３１ａと対向している請求項１〜４いずれか１項記載のレンジフード。
6. 前記センサ８の検出部と前記ファン３１の後面板３１ａとの間の距離は、前記ファン３１を電動モータ３２で回転される軸３３に正しく取り付けてある場合に設定距離以下となるようにし、
   前記センサ８は前記ファン３１と非接触のセンサで、前記センサ８は、センサ８の検出部と前記ファン３１の後面板３１ａとの間の距離が、前記設定距離以下のときにのみファン検出信号を出力する請求項５項記載のレンジフード。

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