JP6149303B2 - 氷採取のための方法および装置 - Google Patents

Description

関連出願の説明

本出願は、その全開示が全ての目的のために完全に引用される、「製氷のための方法および装置」と題する、２０１２年１月２０日に出願された米国仮特許出願第６１／５８８９５４号、および「氷採取のための方法および装置」と題する、２０１２年９月１４日に出願された米国特許出願第１３／６１８７９９号の非仮特許出願であり、それに優先権を主張するものである。

本開示は、概して、氷が、例えば、カフェテリア、レストラン（ファストフード店を含む）、劇場、コンビニエンスストア、ガソリンスタンド、および他の娯楽施設および／または食品提供施設のための、飲料ディスペンサを含む多種多様な環境で使用できる、装置の全体寸法が減少し、氷の凍結時間が低減した、氷採取のための方法および製氷装置に関する。

従来技術に記載された製氷機は、典型的に、冷却された表面を流れる水を凍結させることによって、透明な結晶氷を形成する。

既存の製氷機には、いくつか欠点がある。例えば、製氷機は比較的ゆっくりと角氷を形成し、このため、所定の数の製氷セルでの製氷速度が遅くなってしまう。例えば、従来の製氷機の製氷サイクルは典型的に、約１０〜１５分間である。ピーク時に要求される消費量の氷を提供するために、従来の製氷機には典型的に、大型ホッパーが備えられている。貯氷中、このホッパー内の氷は、角氷が一緒に凍り付くのを防ぐために、機械式撹拌を必要とする。このために、製氷機の複雑さと全体寸法が著しく増してしまう。非常に多くの場合、貯氷のために大型ホッパーが必要とされ、これにより、転じて、ホッパーを分配地点から離れて配置する必要があるかもしれない。離れた位置から分配地点までの氷の輸送のために、製氷の複雑さと操作が増すであろう。その上、相当な期間に亘り貯氷された氷は汚染されるかもしれない。従来の製氷機は、約１０〜１５分未満の製氷サイクルに見合うように氷が採取されるようには配備されていない。

したがって、より速く角氷を凍結し、「要求に応じた氷(ice-on-demand)」製造および採取速度に近くでき、転じて、装置全体の設置面積をより小さくできる新たな製氷機が必要とされている。

開示の態様において、角氷型が提供される。この型は、角氷のための第１の体積を画成し、内周囲を有する底面および側面を含む。この型の各側面は、対応する内周囲、対応する上縁、および対応する底縁を有する。各側面の対応する上縁は、対応する底縁よりも長い。各側面は、対応する上縁から対応する底縁まで内側に延在する。この型は三次元形状を含み、この三次元形状は第１の体積内に位置し、第２の体積を含む。この第２の体積は、三次元形状の上部外周囲、底部外周囲、および少なくとも突出部(bulge)により画成される。この突出部は、底部外周囲および上部外周囲の間で上方に延在する。この突出部は、三次元形状の底部外周囲および上部外周囲の間で上方に延在しながら、先細になる。この型は、第１の体積と第２の体積との間に第３の体積を画成し、この型は、第３の体積内に水を受け入れるように構成されている。

本開示の上述したものと他の態様、特徴および利点は、添付図面と共に読むべき、図解された実施の形態の以下の詳細な説明から明白であろう。

本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す底面図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す底面図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す底面図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷外形を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による型断片の断面図 本開示の少なくとも１つの態様による、型と水の界面の面積を増加させる突出部およびフィンのある形状の角氷を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による、型と水の界面の面積を増加させる突出部およびフィンの別の形状の角氷を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による、型と水の界面の面積を増加させる突出部およびフィンのさらに別の形状の角氷を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による型断片の断面図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷構造を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による型断片の断面図 本開示の少なくとも１つの態様による型断片の断面図 時間に対する角氷１５０の体積パーセントを示すグラフ 時間に対するｍｍで表された角氷の壁厚を示すグラフ 本開示の少なくとも１つの態様による、３０秒間の冷凍後の、水からなる角氷部分と氷からなる角氷部分を示す図 本開示の少なくとも１つの態様による、３０秒間の冷凍後の、水からなる角氷部分と氷からなる角氷部分を示す図 本開示の少なくとも１つの態様による、３０秒間の冷凍後の、水からなる角氷部分と氷からなる角氷部分を示す図 本開示の少なくとも１つの態様による、３０秒間の冷凍後の、水からなる角氷部分と氷からなる角氷部分を示す図 本開示の少なくとも１つの態様による、３０秒間の冷凍後の、水からなる角氷部分と氷からなる角氷部分を示す図 本開示の少なくとも１つの態様による、３０秒間の冷凍後の、水からなる角氷部分と氷からなる角氷部分を示す図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷を示す底面図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による角氷を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による別の角氷を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による別の角氷を示す底面図 本開示の少なくとも１つの態様による別の角氷を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による別の角氷を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による追加の角氷を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による追加の角氷を示す底面図 本開示の少なくとも１つの態様による追加の角氷を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様による追加の角氷を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様によるさらに別の角氷を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様によるさらに別の角氷を示す底面図 本開示の少なくとも１つの態様によるさらに別の角氷を示す透視図 本開示の少なくとも１つの態様によるさらに別の角氷を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による、角氷の９５体積％を凍結する時間および角氷の完全な凍結を達成するための時間を示すグラフと図 本開示の少なくとも１つの態様による分配装置を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による分配装置を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による分配装置を示す部分斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による分配装置を示す平面図 本開示の少なくとも１つの態様による、背合わせ式(back-to-back)製氷型の組み立てられた実施の形態の斜視図 図１６Ａに示された実施の形態の分解図 本開示の少なくとも１つの態様による図１６Ａおよび図１６Ｂに示された型の斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による図１６Ａおよび図１６Ｂに示された型の分解図 本開示の少なくとも１つの態様による型の側面図 図１８Ａに示された型の底面図 本開示の少なくとも１つの態様によるカバーの底面図 本開示の少なくとも１つの態様による実施の形態を示す斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による実施の形態を示す分解図 本開示の少なくとも１つの態様による実施の形態を示す上面図 本開示の少なくとも１つの態様による実施の形態の完全に組み立てられた断面図 本開示の少なくとも１つの態様による実施の形態の上面斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による実施の形態の底面斜視図 本開示の少なくとも１つの態様を含む、様々な氷採取手順を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様を含む、様々な氷採取手順を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様を含む、様々な氷採取手順を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様を含む、様々な氷採取手順を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様を含む、追加の様々な氷採取手順を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様を含む、追加の様々な氷採取手順を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様を含む、追加の様々な氷採取手順を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様を含む、別の氷採取手順を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様を含む、さらに別の氷採取手順を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による実施の形態の側面図 本開示の少なくとも１つの態様による実施の形態の底面図 本開示の少なくとも１つの態様による実施の形態の正面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す底面斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す正面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す底面斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す正面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す底面斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す正面図 本開示の少なくとも１つの態様による注水システムの側面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す説明図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す底面斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す正面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す底面斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す正面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す底面斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す正面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す側面図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す底面斜視図 本開示の少なくとも１つの態様による氷採取および装置を示す正面図

本開示の態様において、「要求に応じた氷」製造を提供するために、全体寸法が減少し、角氷の凍結時間が低減した、製氷機が提供されるであろう。

ある態様において、型内の水からの熱流はその型に向かって増加させてもよい。その熱流は、型と水の界面の面積を増加させることによって向上するであろう。

ある態様において、所定の角氷形状を使用して、凍結時間を低減させてもよい。この所定の角氷形状は、立方体角氷と類似の切頂角錐の形状を有してもよい。

ある態様において、複数のセルおよび冷却剤用の複数の流路を備えた型を使用してよい。セルの開放側にある水表面を凍結するために、蒸発器を使用してもよい。前記製氷機は、複数の角氷型から実質的に等しい熱除去を行う冷却剤用経路を提供するように構成された冷却剤分配システムを備えてもよい。

本開示の態様において、製氷装置が提供されるであろう。この製氷装置は、角氷のための第１の体積を画成する型であって、内周囲を有する底面および側面を含む型を含んでよい。この型の各側面は、対応する内周囲、対応する上縁、および対応する底縁を有してよい。各側面の対応する上縁は、対応する底縁よりも長くてよい。各側面は、対応する上縁から対応する底縁まで内側に延在してよい。この型は三次元形状を含み、この三次元形状は第１の体積内に位置し、第２の体積を含んでよい。この第２の体積は、三次元形状の上部外周囲、底部外周囲、および少なくとも突出部により画成されてよい。この突出部は、底部外周囲および上部外周囲の間で上方に延在してよい。この突出部は、三次元形状の底部外周囲および上部外周囲の間で上方に延在しながら、先細になってよい。この型は、第１の体積と第２の体積との間に第３の体積をさらに画成してよく、この型は、第３の体積内に水を受け入れるように構成されている。前記装置は、第３の体積内の水を冷却して、その水を十分に凍結させるように構成された冷却装置を含んでよい。

本開示の１つの態様において、型を含む製氷装置が提供されるであろう。この型は、上層部分と下層部分を備えてよい。これらの部分の各々は、他方の型部分の複数の角氷型セルに対応する複数の角氷型セルを備えてよい。この型は、型の下層部分の第１の型セルおよび型の上層部分の対応する第２のセルが、ただ１つの囲いを構成するように構成されてよい。ただ１つの囲いは、ただ１つの角氷の体積を画成してよい。第１の流路は、第１の型セルおよび対応する第２の型セルに水を注入するように構成されてよい。第２の流路は、第１の型セルおよび第２の型セルが水で満たされたときに、ただ１つの囲いから空気を逃がすように構成されてよい。複数の通路は、冷却剤を受け入れ、型セル内の水から型セルに十分な熱伝達を提供し、型セル内の水を凍結させるように構成されてよい。

ある態様において、蒸発器を備えた製氷装置が提供されるであろう。この蒸発器は型とは別であってよい。蒸発器および型は、型内で蒸発が行われるように組み合わされてよい。二重すなわち２ループシステムを用いてよい。２ループシステムにおいて、蒸発は蒸発器内で行われる、例えば、蒸発器内で熱媒体が冷却される。蒸発器内で冷却された後、熱媒体は、型と熱伝達接触した状態に置かれ、熱媒体は型を冷却する。ある態様において、熱媒体は型の一部分の中を流れて、型を冷却する。

本開示の１つの態様において、型およびプレートを備えた製氷装置が提供されるであろう。この型はプレート上に配置されてよい。この型は複数の角氷型セルを備えてよく、各角氷型セルは、セルの底部に開口を、セルの上部に空気逃がし流路を備えて、プレートが水で満たされたときに、角氷型セルから空気が逃げられるようにしてよい。型とプレートの各々は複数の通路を備えてよく、各通路は、冷却剤を受け入れ、角氷型セル内の水から角氷型セルに十分な熱伝達を提供し、角氷型セル内の水を凍結させるように構成されている。各角氷型セルは、プレートが水で満たされたときに、角氷型セルから空気が逃げられるようにする対応する流路を備えてよい。

本開示の１つの態様において、複数の角氷を製造する方法が提供されるであろう。この方法は、プレート上に型を配置する工程を含んでよい。この型は複数のセルを備えてよい。各セルは、セルの底部に開口を、セルの上部に空気逃がし流路を備えてよい。この方法は、プレートを水で満たすことによって、複数のセルの各々を満たし、複数のセル内の水から型セルに熱を伝達し、セル内の水を凍結させる各工程を含んでよい。

本開示の１つの態様において、複数のセルを備えてよい型を含む製氷装置が提供されるであろう。各セルは、各セルの上部に開口を備えてよい。型は、冷却剤のための複数の通路、および上層部分を備えてよい。この上層部分は、カバーで気密に包囲されてもよい。この上層部分は真空槽を備えてよい。型から湿り空気をポンプでくみ出すように構成された真空ポンプが設けられてよい。型の真空槽から真空ポンプまで延在する管が設けられてよい。真空槽内の圧力が減少し始めたときに、溶解ガスが各セル内の水全体から放出され始める。真空ポンプは、真空槽内の圧力が６１０．５Ｐａ（３２°Ｆ（０℃）で（Ｈｇ０．１８インチ（４．５７２ｍｍ）））未満に低下するように、型から湿り空気をポンプでくみ出すように構成されてよい。

本開示の１つの態様において、角氷が提供される。その角氷は、外周囲を有する上面、外周囲を有する底面、および側面を含んでよい。各側面は、対応する外周囲、対応する上縁、および対応する底縁を含んでよく、各側面の対応する上縁は対応する底縁より長く、各側面は、対応する上縁から対応する底縁まで内側に延在する。上面、底面および側面は、第１の体積を画成してよい。ある実施の形態において、第１の体積内に位置する三次元形状を提供してよい。この三次元形状は第２の体積を含んでよい。この第２の体積は、上部外周囲、底部外周囲、および少なくとも突出部により画成されてよい。この突出部は、三次元形状の底部外周囲と上部外周囲の間で上方に延在してよい。この突出部は、三次元形状の底部外周囲および上部外周囲の間で上方に延在しながら、先細になってよい。角氷は、第１の体積と第２の体積との間に第３の体積を画成してよく、この第３の体積は氷を含み、第２の体積は、未凍結液体または空気、もしくは未凍結液体と空気の組合せを含む。

ある態様において、冷却剤分配装置が提供されるであろう。この冷却剤分配装置は、入口、出口、および分配器を備えてよい。この入口は、冷却剤を受け入れるように構成されてよい。分配器は、入口から冷却剤を受け入れるように構成されてよい。この分配器は、冷却剤が、冷却剤により冷却すべき液体を含む複数の型に実質的に等しいまたは均等な冷却を提供する様式で冷却剤を分配するように構成されてよい。

ある態様において、従来の製氷機よりも速く氷を製造するように構成された製氷機が提供されるであろう。飲料ディスペンサ用の氷を製造するために使用される製氷装置などの従来の製氷装置は、典型的に、約１０〜１５分の製氷サイクル、すなわち、毎時約４〜６サイクルを有する。本開示の１つの態様において、１分未満で、すなわち、毎時６０サイクル超で氷を製造する製氷機が提供されるであろう。本開示の１つの態様において、約３０秒で、すなわち、毎時約１２０サイクルで氷を製造する製氷機が提供されるであろう。本開示の１つの態様において、約１７秒以下で、すなわち、毎時約２１２サイクル以上で氷を製造する製氷機が提供されるであろう。本開示の１つの態様において、約１５秒で、すなわち、毎時約２４０サイクルで氷を製造する製氷機が提供されるであろう。上記の３０秒および１７秒の時間は、凍結時間である。セルに水を満たし、水を凍結し、型から氷を外し、氷を採取するのに時間が必要である。したがって、製氷サイクルは、３０秒の凍結時間を含み約７０〜９０秒であり、製氷サイクルは、１７秒間の凍結時間を含み約６０〜８０秒である。

ある態様において、氷採取装置を含む製氷機が提供されるであろう。この氷採取装置は、型から角氷を脱氷するのを促進させるための様々な構造を備えてよい。氷採取装置は、製氷機に組み込まれるおよび／またはここに開示された製氷機と協働するように構成されてよい。

本開示の１つの態様において、型を含む製氷装置が提供される。この装置は、アーム、および複数の角氷型セルを含む角氷型を備えている。角氷型は、角氷が各角氷型セル内で形成されるように、角氷型セル内の液体を十分に冷却するように構成されている。この装置は、アームに沿って動くように構成された注水システムを備えている。この注水システムは注水ディスペンサを備えている。各注水ディスペンサは、凍結すべき液体を、対応する角氷型セル中に分注するように構成されている。各注水ディスペンサは、注水システムが角氷型から遠ざかるときに、対応する角氷型セル内に形成された角氷をその対応する角氷型セルから遠ざけるように構成されている。さらに、その装置は角氷取出機を備えている。この角氷取出機は、注水システムがアームに沿って角氷取出機に向かって動くときに、角氷を注水ディスペンサから落とすように構成されてよい。

本開示の１つの態様において、製氷装置は、高速（要望に応じた）製造のための条件を提供するように構成されている。このことは、水と型の界面の表面積を増加させる特別に設計されたセルによって達成される水と型との間の熱交換の増加した強度によって達成される。

図１Ａは、本開示の態様による実施の形態を示している。より詳しくは、図１Ａは、型と水の界面の面積が増加した角氷１００の形状を示している。角氷１００は、対応する角氷型１２６を使用して形成してよい。角氷１００は、上面１０２、底面１０１、および４つの側面１０５、１０６、１０７および１０８を含む。実施の形態において、上面１０２、底面１０１、および４つの側面１０５、１０６、１０７および１０８は、平行四辺形であってもよい。上面１０２は外周囲１１２を有してよく、底面１０１は外周囲１１１を有してよい。各側面の外周囲１１４は上縁１１６および底縁１１８を有してよい。実施の形態において、各側面１０５、１０６、１０７および１０８の上縁１１６は、各側面１０５、１０６、１０７および１０８の底縁１１８より長くてよい。実施の形態において、側面１０５、１０６、１０７および１０８の各々は、各側面の上縁１１６から内側に延在または傾斜してよい。

本開示の態様において、型１２６が提供される。型１２６は、角氷１００などの角氷の第１の体積を画成してよい。型１２６は、内周囲を有する底面を含んでよい。型１２６は側面も含んでよい。型の各側面は、対応する内周囲、対応する上縁、および対応する底縁を有してよい。各側面の対応する上縁は、対応する底縁よりも長くてよく、各側面は、対応する上縁から対応する底縁まで延在する。型１２６の底面と側面は、それぞれ、角氷１００の底面１０１、および側面１０５、１０６、１０７および１０８に対応してよい。型１２６は、内径を有する上面を含んでもよい。型１２６の上面は、角氷１００の上面１０２に対応してよい。

本開示の実施の形態において、三次元形状１２２が提供される。実施の形態において、三次元形状１２２は、概して三次元「Ｕ」字形１２０であってよい。このＵ字形１２０は、上部外周囲１０３、および底部外周囲１０４、および側部フィン１２４を有してよい。実施の形態において、上部外周囲１０３は、底部外周囲１０４よりも小さくてよい。実施の形態において、側部フィン１２４は、底部外周囲１０４から上部外周囲１０３まで上方に延在しながら、先細になってよい。

図１Ｂ、１Ｃ、１Ｄおよび１Ｅは、角氷１００の様々な図を示している。図１Ｂは、図１Ａに示された型１２６から取り出された後の角氷１００の斜視図である。角氷１００は、以下の寸法を有してよい：各上縁１１６は長さＬ１（図１Ｃおよび１Ｅ参照）を有してよく、各底縁１１８は長さＬ２（図１Ｅ参照）を有してよく、上面１０２の面と底面１０１の面との間の長さＬ３（図１Ｅ参照）。実施の形態において、角氷１００は傾斜した外側壁を有してよく、長さＬ１は長さＬ２より長くてよい。実施の形態において、長さＬ１は２１ｍｍであってよく、長さＬ２は１９ｍｍであってよく、長さＬ３は２０ｍｍであってよい。図１Ｃに示されるように、三次元形状１２２が角氷１００から取り除かれた後、空隙１２８が角氷１００により画成される。空隙１２８は、互いに面する脚部１３０および１３２、並びに各脚部に接続された接続部分１３４を含んでよい。実施の形態において、脚部１３０と１３２の間の距離Ｄ１は、底面１０１での距離Ｄ２よりも、上面１０２でのほうが大きくてよい。例えば、距離Ｄ１は５ｍｍであってよく、距離Ｄ２は３ｍｍであってよい。長さＬ１と長さＬ２との間の角氷１００の先細のために、長さＬ１と長さＬ２との間の長さの差が、長さＬ２の各端部で距離Ｄ３として示されている。実施の形態において、Ｄ３は１ｍｍであってよい。

図１Ｆ、１Ｇ、１Ｈおよび１Ｉは、角氷１００’の実施の形態の様々な図を示している。図１Ｆから１Ｉに示された実施の形態において、長さＬ１は２３ｍｍであってよく、長さＬ２は２１ｍｍであってよく、長さＬ３は２２ｍｍであってよく、距離Ｄ１は５ｍｍであってよく、距離Ｄ２は３ｍｍであってよい。角氷１００’は、Ｌ１、Ｌ２および／またはＬ３の寸法が異なるが、角氷１００と類似の形状を有してよい。長さＬ１と長さＬ２との間の角氷１００’の先細のために、長さＬ１と長さＬ２との間の長さの差が、長さＬ２の各端部で距離Ｄ３として示されている。実施の形態において、Ｄ３は１ｍｍであってよい。

図１Ｊ、１Ｋおよび１Ｊは、垂直壁を有する角氷１５０を示している。角氷１５０は空隙１５２を有してよい。角氷１５０は、以下の寸法を有してよい：各上縁１５４は長さＬ１を有してよく、各底縁１５６は長さＬ２を有してよく、上面１５８の面と底面１６０の面との間の長さＬ３。実施の形態において、長さＬ１は２０ｍｍであってよく、長さＬ２は２０ｍｍであってよく、長さＬ３は２０ｍｍであってよい。図１Ｋに示されるように、空隙１５２に対応する三次元形状（図示せず）が角氷１５０からから取り除かれた後、空隙１５２が角氷１５０により画成される。空隙１５２に対応する三次元形状は、図１Ａに関して論じられた三次元形状１２２と類似する形状を有してよいが、傾斜壁ではなく垂直壁を有する。空隙１５２は、互いに面する脚部１６２および１６４、並びに各脚部に接続された接続部分１６６を含んでよい。実施の形態において、脚部１６２と１６４の間の距離Ｄ１は、４ｍｍであってよい。脚部１６２は幅Ｗ１を有してよく、脚部１６４は幅Ｗ２を有してよく、接続部分１６６は幅Ｗ３を有してよい。実施の形態において、Ｗ１、Ｗ２およびＷ３の各々は４ｍｍであってよい。

角氷１５０は、以下の手順にしたがって形成してよい。空の型を、型の底部から約−３０から約−３５度に冷却する。シリンジを使用して、室温の水で型を満たす。約３０〜３５秒で、角氷１５０は約９５体積％まで凍結し、約４５秒で１００％凍結するであろう。図８Ａは、時間に対する角氷１５０の体積パーセントを示している。

角氷１５０と同じ寸法を有する角氷は、以下の手順にしたがって形成される。空の型を、型の底部から約−３０から約−３５℃に冷却する。シリンジを使用して、室温の水で型を満たす。約１７秒で、未凍結水を型から吸い出し、型表面に氷の層を残してもよい。１７秒の凍結後に、平均壁厚は約２ｍｍであってよい。凍結時間を３０秒まで延ばすと、平均壁厚は約３ｍｍであった。図８Ｂは、時間に対してｍｍで表した角氷の壁厚を示している。

図９Ａは、上記手順にしたがう３０秒間の凍結後の、水からなる角氷１５０の部分、および氷からなる角氷１５０の部分を示している。図９Ｂは、図８Ａに関して先に記載した手順にしたがう３０秒間の凍結後の、角氷１５０の温度（℃で表されている）を示している。

図１Ｂから１Ｅに関して記載された角氷１００は、以下の手順にしたがって形成してよい。空の型を約−３５℃に冷却する。シリンジを使用して、室温の水で型を満たす。図９Ｃは、上記手順にしたがう３０秒間の凍結後の、水からなる角氷１００の部分、および氷からなる角氷１００の部分を示している。図９Ｄは、先に記載した手順にしたがう３０秒間の凍結後の、角氷１００の温度（℃で表されている）を示している。

図１Ｆから１Ｉに関して記載された角氷１００’は、以下の手順にしたがって形成してよい。空の型を約−３５℃に冷却する。シリンジを使用して、室温の水で型を満たす。図９Ｅは、上記手順にしたがう３０秒間の凍結後の、水からなる角氷１００’の部分、および氷からなる角氷１００’の部分を示している。図９Ｆは、先に記載した手順にしたがう３０秒間の凍結後の、角氷１００’の温度（℃で表されている）を示している。

図２は、本開示の少なくとも１つの態様による型２００の実施の形態を示している。型２００は、図１に示された角氷に対応するように構成されてもよい。型本体２０１は、複数の個々の角氷型セル２０２を備えてもよい。各型セルは、型本体２０１に接続されたフィン２０３を含んでよい。型セル２０２内の水を凍結するのに効率的な熱伝達を提供するために、冷却剤用流路２０４がセル２０２に近接して配置されてもよい。

本開示の態様において、図１に示された角氷形状を使用すると、同じ外寸のモノリス角氷と比べて、角氷の凍結時間が約１０分の１に減少するであろう。

本開示による他の実施の形態が、図３Ａ、３Ｂおよび３Ｃに示されている。図３Ａ、３Ｂおよび３Ｃに示されるように、突出部および／またはフィンは、異なる形状を有してよく、型と水の界面の面積を増加させるように構成されてもよい。

図３Ａは、本開示の少なくとも１つの態様による型と水の界面の面積が増加した、角氷３００の形状を示している。図３Ａに示されるように、角氷３００は、上面３０２、底面３０１、および側面３０５、３０６、３０７および３０８を含んでよい。実施の形態において、上面３０２、底面３０１、および４つの側面３０５、３０６、３０７および３０８は、平行四辺形であってもよい。角氷３００は、図１に示された型１２６などの、対応する角氷型を使用して形成してよい。上面３０２は外周囲３１２を有してよく、底面３０１は外周囲３１１を有してよい。４つの側面３０５、３０６、３０７および３０８の各々は、外周囲３１４を有してよい。各側面の外周囲３１４は上縁３１６および底縁３１８を有してよい。実施の形態において、各側面３０５、３０６、３０７および３０８の上縁３１６は、各側面３０５、３０６、３０７および３０８の底縁３１８より長くてよい。実施の形態において、側面３０５、３０６、３０７および３０８の各々は、各側面の上縁３１６から内側に延在または傾斜してよい。実施の形態において、型３２０が提供される。型３２０は、三次元形状３２２を含んでよい。実施の形態において、三次元形状３２２は、概して、三次元切頂「Ｍ」字形であってよい。三次元形状３２２は、上部外周囲３０３、底部外周囲３０４、および側部フィン３２４を有してよい。実施の形態において、上部外周囲３０３は、底部外周囲３０４よりも小さくてよい。実施の形態において、側部フィン３２４は、底部外周囲３０４から上部外周囲３０３まで上方に延在しながら、先細になってよい。

図３Ｂは、本開示の少なくとも１つの態様による、型と水の界面の面積が増加した角氷３４０の形状を示している。図３Ｂに示されるように、角氷３４０は、上面３４２、底面３４１、および側面３４５、３４６、３４７および３４８を含んでよい。実施の形態において、上面３４２、底面３４１、および４つの側面３４５、３４６、３４７および３４８は、平行四辺形であってもよい。角氷３４０は、対応する角氷型を使用して形成してよい。上面３４２は外周囲３５２を有してよく、底面３４１は外周囲３５１を有してよい。４つの側面３４５、３４６、３４７および３４８の各々は、外周囲３５４を有してよい。各側面の外周囲３５４は上縁３５６および底縁３５８を有してよい。実施の形態において、各側面３４５、３４６、３４７および３４８の上縁３５６は、各側面３４５、３４６、３４７および３４８の底縁３５８より長くてよい。実施の形態において、側面３４５、３４６、３４７および３４８の各々は、各側面の上縁３５６から内側に延在または傾斜してよい。実施の形態において、型３６０が提供される。型３６０は、三次元形状３６２を含んでよい。実施の形態において、三次元形状３６２は、概して、一連の三次元「Ｌ」字形であってよく、この２つの三次元Ｌ字形（３６３，３６４）は互いに鏡像である。第３の三次元形状３６５が、三次元Ｌ字形（３６３，３６４）の間に位置し、それらを接合してもよい。三次元形状３６２は、上部外周囲３６６、底部外周囲３６７、および側部フィン３６８を有してよい。実施の形態において、上部外周囲３６６は、底部外周囲３６７よりも小さくてよい。実施の形態において、側部フィン３６８は、底部外周囲３６７から上部外周囲３６６まで上方に延在しながら、先細になってよい。

図３Ｃは、本開示の少なくとも１つの態様による型と水の界面の面積が増加した、角氷３８０の形状を示している。図３Ｃに示されるように、角氷３８０は、上面３８２、底面３８１、および側面３８５、３８６、３８７および３８８を含んでよい。実施の形態において、上面３８２、底面３８１、および４つの側面３８５、３８６、３８７および３８８は、平行四辺形であってもよい。角氷３８０は、対応する角氷型を使用して形成してよい。上面３８２は外周囲３８９を有してよく、底面３８１は外周囲３９０を有してよい。４つの側面３８５、３８６、３８７および３８８の各々は、外周囲３９１を有してよい。各側面の外周囲３９１は上縁３９２および底縁３９３を有してよい。実施の形態において、各側面３８５、３８６、３８７および３８８の上縁３９２は、各側面３８５、３８６、３８７および３８８の底縁３９３より長くてよい。実施の形態において、側面３８５、３８６、３８７および３８８の各々は、各側面の上縁３９２から内側に延在または傾斜してよい。実施の形態において、型３９４が提供されてもよい。型３９４は、三次元形状３９５を含んでよい。実施の形態において、三次元形状３９５は、概して、角氷３８０と同じ形状を要してよいが、サイズがより小さい。実施の形態において、三次元形状３９５は、角氷３８０の、体積が減少した逆さまの鏡像であってよい。三次元形状３９５は、上部外周囲３９６および底部外周囲３９７を有してよい。実施の形態において、上部外周囲３９６は、底部外周囲３９７よりも小さくてよい。実施の形態において、三次元形状３９５は側面３９８を有してよい。側面３９８は、底部外周囲３９７から上部外周囲３９６まで上方に延在しながら、先細になってよい。

本開示の様々な態様による型４００の実施の形態が、図４に示されている。型４００は、第１の部分４０１および第２の部分４０２を備えてよい。それらの部分の各々は、複数の角氷型セル４１０を有してよい。これらのセルは、第１の部分４０１の１つのセルおよび第２の部分４０２の１つのセルがただ１つの囲い４０３を形成して、ただ１つの角氷を製造するように配置されてよい。囲い４０３を、流路４０５を通じて水４１１で満たしてもよい。流路４０６は、囲い４０３が水４１１で満たされているときに、その囲いから空気を逃がすであろう。この型の各部分４０１および４０２は、冷却剤４０７のための複数の通路４０９も備えてよい。囲い４０３を封止するために、第１の部分４０１および／または第２の部分４０２は、第１の部分４０１が第２の部分４０２と接触する表面区域で、封止被覆４０８で被覆されてもよい。

図５は、本開示の態様による角氷の形状を図解している。角氷５００を使用して凍結時間を減少させてもよい。この形状において、角氷５００は、立方体角氷と類似の切頂角錐の形状を有してもよい。しかしながら、立方体角氷とは異なり、角氷５００は、完全には凍結されていない内部体積５０２を画成し、それゆえ、角氷壁５０１の構造を提供する。この角氷壁５０１は、水で満たされた内部体積５０２を取り囲む。

角氷５００内の氷の体積は、同じ外寸のモノリス角氷の体積より著しく小さいので、角氷５００を形成するための角氷凍結時間は、同じ外寸のモノリス角氷を形成するための角氷凍結時間と比べて約２０分の１未満であろう。

図６は、図５に示された角氷５００を製造するであろう型設計を図解している。型６００は、型６０１およびプレート６０２を備えてよい。型６０１およびプレート６０２の各々は、冷却剤（図示せず）のための複数の通路６０６を有してよい。型６０１はまた、複数の角氷セル６０３を含んでよい。各セル６０３は、プレート６０２に水６０４が満たされたときに、セルから空気を逃がすために対応する流路６０５を有してよい。

凍結時間は、結果として得られる角氷の壁厚が、角氷の要求される機械的強度を提供するのに十分であるように選択してよい。角氷５００内の氷の体積は、同じ外寸の角氷構造のものより著しく小さいので、角氷５００の角氷構造、すなわち、角氷壁５０１を凍結するのに要する時間は、約２〜３ｍｍの壁厚について、約２０分の１に減少するであろう。

本開示の少なくとも１つの態様による、角氷の製造のための代わりの手法が図７に示されている。製氷装置７００は型７０１を備えてよい。型７０１は、複数のセル７０２および冷却剤７０３のための複数の通路７１０を備えてよい。セル７０２の開放側の水面を凍結させるために、水蒸発を利用してよい。型７０１の上層部分７１２はカバー７０４で気密に取り囲まれてよい。上層部分７１２は管７０５により真空ポンプ７０６に接続されてよく、このポンプは、型７０１から湿り空気を吸い出すように構成されてよい。

水面上（例えば、真空槽７０７）の圧力が低下し始めたときに、溶解ガスが水全体から放出され始める。圧力が水蒸気の分圧のある点（６１０．５Ｐａ（３２°Ｆ（０℃）で（Ｈｇ０．１８インチ（４．５７２ｍｍ））））未満に低下したときに、水／氷が激しく蒸発し始める。これにより、残留する液体の水から著しい熱エネルギーが除去される。

図１０Ａ、１０Ｂ、１０Ｃおよび１０Ｄは、角氷１０００を示している。これらの図に示されるように、角氷１０００は、三次元形状１００２を使用して形成してもよい。三次元形状１００２は、垂直壁１００４を備えてよく、正方形である上面１００６と底面１００８を有してよい。角氷１０００の各外壁１０１０は正方形であってよい。各外壁１０１０は長さＬ１を有してよい。実施の形態において、Ｌ１は２０ｍｍであってよい。各外壁１０１０は幅Ｗ４を有してよい。実施の形態において、幅Ｗ４は４ｍｍであってよい。各外壁１０１０の厚さまたは幅は４ｍｍであってよく、三次元形状１００２が取り除かれた後の角氷１０００内に画成された空隙１０１２は、角氷１０００の対向する内面１０１４と１０１６の間に１２ｍｍの距離を有してよい。

角氷１０００は、以下の手順にしたがって形成してよい。角氷１０００の形状に対応する空の型を約−３５℃に冷却してよい。シリンジを使用して、室温の水で型を満たす。

図１１Ａ、１１Ｂ、１１Ｃおよび１１Ｄは、図３Ｃに示された角氷３８０を示している。三次元形状３９５が図１１Ｃに示されている。角氷３８０は以下の寸法を有してよい：各上縁３９２は長さＬ１を有してよく、各底縁３９３は長さＬ２を有してよく、上面３８２の面と底面３８１の面との間の長さＬ３。実施の形態において、Ｌ１は２１ｍｍであってよく、Ｌ２は１９ｍｍであってよく、Ｌ３は２０ｍｍであってよい。図１１Ｂに示されるように、角氷３８０から三次元形状３９５から取り除かれた後、角氷３８０により空隙３９９が画成される。図３Ｃに関して論じたように、実施の形態において、三次元形状３９５は、角氷３８０の、体積が減少した鏡像であってよい。三次元形状３９５は、上部外周囲３９６および底部外周囲３９７を有してよい。実施の形態において、上部外周囲３９６は、底部外周囲３９７よりも小さくてよい。実施の形態において、三次元形状３９５は側面３９８を有してよい。側面３９８は、底部外周囲３９７から上部外周囲３９６まで上方に延在しながら、先細になってよい。空隙３９９から上縁３９２までの幅は幅Ｗ５であってよい。実施の形態において、幅Ｗ５は５ｍｍであってよい。空隙３９９から底縁３９３までの幅は幅Ｗ６であってよい。実施の形態において、幅Ｗ６は３ｍｍであってよい。長さＬ１と長さＬ２の間の長さの差は、長さＬ２の各端部で距離Ｄ３として示されている。実施の形態において、Ｄ３は１ｍｍであってよい。

図１２Ａ、１２Ｂ、１２Ｃおよび１２Ｄは、角氷１２００を示している。角氷１２００は、丸まった外角１２０２を有するが、その他の点では、図１１Ａ、１１Ｂ、１１Ｃおよび１１Ｄに示された角氷３８０と似ている。

図１３Ａ、１３Ｂ、１３Ｃおよび１３Ｄは、角氷１３００を示している。角氷１３００は、角氷１３００が角氷１２００とは異なる寸法を有することを除いて、図１２Ａ、１２Ｂ、１２Ｃおよび１２Ｄに示された角氷１２００と類似の形状を有する。例えば、図１３Ａから１３Ｄにおいて、長さＬ１は２３ｍｍであってよく、長さＬ２は２１ｍｍであってよく、長さＬ３は２２ｍｍであってよい。図１３Ａから１３Ｄにおいて、幅Ｗ５は５ｍｍであってよく、幅Ｗ６は３ｍｍであってよく、距離Ｄ３は１ｍｍであってよい。

図１４は、それぞれ、角氷１５０、１００、１００’、１０００、３８０、１２００および１３００を９５体積％凍結する時間およびそれらの角氷の完全な凍結を達成する時間を示している。

図１５Ａ、図１５Ｂ、図１５Ｃ、および図１５Ｄは、本開示の少なくとも１つの態様による冷却剤分配装置１５００を示している。この装置１５００は、入口１５０２、出口１５０４、および分配器１５０６を備えてよい。入口１５０２は、第１の温度を有する冷却剤の流れを受け入れるように構成されてよい。分配器１５０６は、入口１５０２から冷却剤の流れを受け入れるように構成されてよい。装置１５００は受け皿１５０８をさらに備えてよい。分配器１５０６は、冷却剤が、冷却剤により冷却すべき液体を含んでよい複数の型１５０２を実質的に均等にまたは均一に冷却するような様式で、冷却剤を分配するように構成されてよい。分配器１５０６は、受け皿１５０８および分配本体１５１０を備えてよい。本体１５１０は、入口１５０２から冷却剤の流れを受け入れるように構成されてよい。受け皿１５０８は、冷却剤が本体１５１０から流れ、冷却剤が受け皿１５０８から出口１５０４に流動するときに複数の型１５１２を冷却するときに、本体１５１０から冷却剤の流れを受け入れるように構成されてよい。冷却剤は出口１５０４で第２の温度を有してよい。出口１５０４での冷却剤の第２の温度は、入口１５０２での冷却剤の第１の温度とは異なってもよい。例えば、出口１５０４での冷却剤の第２の温度は、入口１５０２での冷却剤の第１の温度より高いであろう。

分配器１５０６は、冷却剤により冷却すべき液体を含んでよい複数の型１５１２を実質的に均等にまたは均一に冷却するために受け皿１５０８に冷却剤を提供するための受け皿形状と本体形状のどのような適切な組合せを含んでもよい。図１５Ｂ、図１５Ｃ、および図１５Ｄに示されるように、分配器１５０６が本体を含んでも、または管１５１０が引き伸ばされていてもよい。本体１５１０は棒形であってよい。本体１５１０は、第１の区域１５１４、第２の区域１５１６、および第３の区域１５１８を含んでよい。第１の区域１５１４は、第２の区域１５１６よりも入口１５０２に近くてよく、第２の区域１５１６は第３の区域１５１８よりも入口１５０２に近くてよい。第２の区域１５１６は第１の区域１５１４よりも出口１５０４に近くてよい。第３の区域１５１８は第１の区域１５１４と第２の区域１５１６より出口１５０４に近くてよい。それゆえ、第２の区域１５１６は、第１の区域１５１４と第３の区域１５１８の間の中間区域であってよい。実施の形態において、本体１５１０は、受け皿１５０８の表面１５４２上に置かれてよい。別の実施の形態において、本体１５１０は、受け皿１５０８の表面１５４２上に延在するが、その上に置かれていなくてよい。図１５Ｂ、図１５Ｃ、および図１５Ｄに示されるように、本体１５１０は、受け皿１５０８の対応する長さ、幅、および高さよりもそれぞれ小さい長さ、幅および高さを有してよい。

実施の形態において、本体１５１０は、第１の端部１５２０、第２の端部１５２２、上面１５２４、および底面１５２６を備えてよく、この底面１５２６は上面１５２４の反対にある。本体１５１０の底面１５２６は、受け皿１５０８の表面１５４２上に置かれていてよい。本体１５１０は、第１の側面１５２８および第２の側面１５３０を備えてよく、第２の側面１５３０は第１の側面１５２８の反対にある。第１の端部１５２０は入口１５０２と流体連通していてよい。第２の端部１５２２は第３の区域１５１８の端部にあってよい。

第１の区域１５１４は第１組の孔１５３２を画成してよい。第１組の孔１５３２は、第１の側面１５２８に２つの孔を、第２の側面１５３０に２つの孔を備えてよく、第２の側面１５３０の２つの孔は第１の側面１５２８の２つの孔の反対にある。

第２の区域１５１６は第２組の孔１５３４を画成してよい。第２組の孔１５３４は、上面１５２４に１つの孔を、第１の側面１５２８に１つの孔を、第２の側面１５３０に１つの孔を備えてよい。

第３の区域１５１８は第３組の孔１５３６を画成してよい。第３組の孔１５３６は、上面１５２４に２つの孔を、第１の側面１５２８に３つの孔を、第２の側面１５３０に３つの孔を備えてよい。

図１５Ｄは、第１組、第２組、および第３組の孔からの受け皿１５０８への冷却剤の流れを示す矢印を図示している。受け皿１５０８は端部１５３８を有してよい。端部１５３８は１つ以上の孔１５４０を画成してよい。孔１５４０は、図１５Ｄに示されるように、複数の孔であってよい。図１５Ｄに示されるように、冷却剤の流れは、受け皿１５０８から孔１５４０を通り、出口１５０４に出てもよい。孔１５４０の代わりに、または孔１５４０に加えて、端部１５３８は、受け皿１５０８から冷却剤の流れを受け入れ、その冷却剤の流れを出口１５０４に運ぶように構成された漏斗形または円錐台形を含んでよい。

当業者には、本開示によれば、冷却剤が本体１５１０から受け皿１５０８に流れ、次いで、出口１５０４に向かって流れながら、冷却剤が、複数の型１５１２内に配置されるであろう液体を、その液体から熱を除去することによって冷却することが認識されよう。当業者には、本開示によれば、第１組、第２組、および第３組の孔の各孔の配置、数、およびサイズは、冷却剤が、冷却剤により冷却すべき液体を含んでよい複数の型１５１２を実質的に均等にまたは均一に冷却する様式で、冷却剤を分配するように変えてもよいことが認識されよう。当業者には、本開示によれば、複数の型内の液体の均等なまたは均一な冷却により、ほぼ同じ速度で各型内の液体を凍結し、それによって、各型内に角氷をほぼ同時に形成するであろうことが認識されよう。

当業者には、本開示によれば、ここに開示された角氷、例えば、角氷１００（図１Ａから１Ｅに示された）、角氷１００’（図１Ｆから１Ｉに示された）、角氷１５０（図１Ｊから１Ｋに示された）、角氷型セル２０２（図２）内で形成された角氷、角氷３００（図３Ａに示された）、角氷３４０（図３Ｂに示された）、角氷３８０（図３Ｃ、および図１１Ａから１１Ｄに示された）、角氷型セル（図４参照）内に形成された角氷、角氷５００（図５参照）、角氷型セル６０３（図６参照）内に形成された角氷、角氷型セル７０２（図７参照）内に形成された角氷、角氷１０００（図１０Ａから１０Ｄに示された）、角氷１２００（図１２Ａから１３Ｄに示された）、および角氷１３００（図１３Ａから１３Ｄに示された）などの角氷を製造するために、冷却剤分配装置１５００および／または分配器１５０６を使用してよいことが認識されよう。

型１５１２からの角氷の取外しを促進するためにも、装置１５００を使用してよい。例えば、角氷が型１５１２内に形成された後、冷却剤の流れを停止してよく、高温冷却剤とも称される加温剤(warming agent)の流れを冷却剤と同じ経路に通して送ってよい、すなわち、加温剤を、入口１５０２、分配器１５０６、受け皿１５０８、および出口１５０４に通して送ってよい。加温剤は、入口１５０２で第１の温度を、出口１５０４で第２の温度を有してもよい。出口１５０４での加温剤の第２の温度は、入口１５０２での加温剤の第１の温度と異なってもよい。例えば、出口１５０４での加温剤の第２の温度は、入口１５０２での加温剤の第１の温度より低くてもよい。加温剤が受け皿１５０８に流れるにつれて、加温剤は氷と型の界面を加熱し、それによって、角氷を型１５１２から緩める。

氷採取装置は２つの型を備えてもよい。各型は複数の型セルを備えてもよい。２つの型は、互いに対して、逆位相であり、回転性であってよい。

図１６Ａおよび１６Ｂは、背合わせ式角氷型１６０２および１６０４を備えてよい型装置１６００を示している。図１６Ａは、組み立てたときの型装置１６００の斜視図である。図１６Ｂは、図１６Ａに示された型装置１６００の分解図である。型１６０２は、型１６０２の一方の側に第１の複数の型セル１６０６、例えば、４５個の型セルを、第１の複数の型セル１６０６の反対側に第１の熱伝達装置１６１０を備えてよい。型１６０４は、型１６０４の一方の側に第２の複数の型セル１６０８、例えば、４５個の型セルを、第２の複数の型セル１６０８の反対側に第２の熱伝達装置１６１２を備えてよい。

型装置１６００は第１の部品アセンブリ１６１４を備えてよい。第１の部品アセンブリ１６１４は、型１６０２、第１の型カバー１６１６、第１の熱伝達装置１６１０、および第１の熱伝達装置カバー１６１８を備えてよい。第１の型カバー１６１６は、断熱カバーを含んでもよい、および／または断熱材料からなってもよい。第１の型カバー１６１６は第１の開口１６３４を画成してよい。第１の型カバー１６１６は、型１６０２上に置かれたときに、第１の開口１６３４により、型１６０２が上向きの位置にあるときに、複数の型セル１６０６を液体、例えば、水で満たせるように構成されていてよい。型１６０２は、第１の熱伝達装置１６１０が第１の熱伝達装置カバー１６１８の区画１６３６内に配置できるように構成されていてよい。

型装置１６００は、第２の部品アセンブリ１６２０を備えてよい。第２の部品アセンブリ１６２０は、型１６０４、第２の型カバー１６２２、第２の熱伝達装置１６１２、および第２の熱伝達装置カバー１６２４を備えてよい。第２の型カバー１６２２は第２の開口１６４０を画成してよい。第２の型カバー１６２４は、型１６０４上に置かれたときに、第２の開口１６４０により、型１６０４が上向きの位置にあるときに、複数の型セル１６０８を液体、例えば、水で満たせるように構成されていてよい。型１６０４は、第２の熱伝達装置１６１２が第２の熱伝達装置カバー１６２４の区画１６４２内に配置できるように構成されていてよい。

型装置１６００は筐体１６２６を備えてよい。筐体１６２６は、断熱されていてよい、および／または断熱材料からなってもよい。型装置１６００は、入口冷却剤管１６２８、出口冷却剤管１６２８’、シャフト１６３０およびシャフト支持体１６３２を備えてよい。入口冷却剤管１６２８および出口冷却剤管１６２８’は柔軟性であってよい。入口冷却剤管１６２８は、第１の熱伝達装置１６１０が上向き位置にあるときに、冷却剤を少なくとも第１の熱伝達装置１６１０に供給するか、または第２の熱伝達装置１６１２が上向き位置にあるときに、冷却剤を少なくとも第２の熱伝達装置１６１２に供給するように構成されていてよい。シャフト１６３０はシャフト支持体１６３２により支持されてよい。シャフト１６３０は、第１の部品アセンブリ１６１４および第２の部品アセンブリ１６２０が位置を変えられるように、軸Ａ−Ａの周りで回転するように構成されていてよい。例えば、第１の部品アセンブリ１６１４は、図１６Ａに示された上向き位置から下向き位置に回転されてよく、第２の部品アセンブリ１６２０は、図１６Ｂに示された下向き位置から上向き位置に回転されてもよい。

第１の部品アセンブリ１６１４および第２の部品アセンブリ１６２０は、筐体１６２６内に配置されたときに、背合わせであってよい。言い換えると、第１の熱伝達装置カバー１６１８の背面１６４４が、第２の熱伝達装置カバー１６２４の背面１６４６と面していてよい。

当業者には、本開示によれば、第１の熱伝達装置１６１０および第２の熱伝達装置１６１２が、以下に限られないが、冷却フィン１６４８を備えた熱伝達装置を含む、どのような適切な熱伝達装置であってもよいことが認識されよう。

図１７Ａおよび図１７Ｂは、第１の熱伝達装置１６１０および第１の熱伝達装置カバー１６１８と連通した型１６０２を示している。図１７Ａはその組合せの斜視図であり、図１７Ｂはその組合せの分解図である。仕切板１６５０を、第１の熱伝達装置カバー１６１８の各端部に使用してよい。仕切板１６５０は、入口管１６２８（図１６Ｂ参照）から第１の熱伝達装置１６１０への、および第１の熱伝達装置１６１０から出口管１６２８’（図１６Ｂ参照）への冷却剤の所望の流れを得るように構成されていてよい。図１６Ｂに示されるように、型１６０４、第２の熱伝達装置１６１２、および第２の熱伝達装置カバー１６２４は、それぞれ、型１６０２、第１の熱伝達装置１６１０、および第１の熱伝達装置カバー１６１８の構造と類似または同じ構造を有してよい。

図１８Ａは、先に記載された型１６０２および第１の熱伝達装置１６１０の側面図を示している。図１８Ｂは、第１の熱伝達装置１６１０の底面図である。型１６０４および第２の熱伝達装置１６１２は、それぞれ、型１６０２および第１の熱伝達装置１６１０の構造と類似のまたは同じ構造を有してよい。冷却フィン１６４８は、図１８Ａに示されるような半径Ｒ１を有してよい。図１８Ａに示されるように、型１６０２および第１の熱伝達装置１６１０の寸法は、距離Ａ、Ｂ、Ｃとして示されている。距離Ａは冷却フィン１６４８の高さである。距離Ｂは第１の熱伝達装置１６１０の高さである。距離Ｃは型１６０２および第１の熱伝達装置１６１０の組合せの高さである。

図１９は、先に記載したような第１の熱伝達装置カバー１６１８の底面図である。第２の熱伝達装置カバー１６２４は類似のまたは同じ構造を有してよい。

図２０Ａ、図２０Ｂ、および図２０Ｃは、筐体１６２６内に配置されたときの第１の部品アセンブリ１６１４を示している。図２０Ａは斜視図であり、図２０Ｂは分解図であり、図２０Ｃは上面図である。第１の部品アセンブリの位置を筐体１６２６内で維持するために、クリップ２００２を使用してよい。第２の部品アセンブリ１６２０は、筐体１６２６内に配置されたときに、第１の部品アセンブリ１６１４の構造と類似のまたは同じ構造を有してよい。

図２１は、完全なアセンブリの断面図で型装置１６００を示している。

図２２Ａは、型１６０２の上面斜視図を示している。図２２Ｂは、型１６０２の底面斜視図を示している。

図２３Ａ、２３Ｂ、２３Ｃ、２３Ｄ、２３Ｅ、２３Ｆ、２３Ｇおよび２３Ｈは、複数の角氷を採取するために使用できる、様々な氷採取手順を示している。

図２３Ａは、氷採取手順２３１０を示している。以下が手順２３１０の説明である。手順２３１０の工程２３１１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２３１１における凍結は約３０秒であってよい。工程２３１１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。手順２３１０の工程２３１２において、型２３００は、角氷２３１５の上部２３１７が下向きになるように、回転される、例えば、１８０度回転される。また、工程２３１２において、角氷２３１５を型２３００から緩めるように型２３００を加熱するために、高温冷却剤とも称される加温剤２３１４も使用してよい。加温剤２３１４を流路２３０４に通過させてもよい。加温剤２３１４の流路２３０４の通過は、型２３００の回転中またはその直後に行ってよい。手順２３１０の工程２３１３において、角氷２３１５は、重力、および採取支援ロッド２３０３を使用することによって、型２３００から脱氷してよい。工程２３１３において、角氷２３１５の型２３００からの取外しは、加温剤２３１４を流路２３０４に通すことによって促進してもよい。

図２３Ｂは、氷採取手順２３２０を示している。以下が手順２３２０の説明である。手順２３２０の工程２３２１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２３２１における凍結は約３０秒であってよい。工程２３２１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。手順２３２０の工程２３２２において、型２３００は、角氷２３１５の上部２３１７が下向きになるように、回転される、例えば、１８０度回転される。手順２３２０の工程２３２３において、角氷２３１５を型２３００から緩めるように型２３００を加熱するために、薄い電熱器２３０６を使用してもよい。薄い電熱器２３０６は、氷と型の各界面を取り囲んでも、各界面にあってもよい。また、手順２３２０の工程２３２３において、角氷２３１５は、重力、および採取支援ロッド２３０３を使用することによって、型２３００から脱氷してよい。手順２３２０は、氷と型の界面の迅速な加熱を提供するであろう。

図２３Ｃは、氷採取手順２３３０を示している。以下が手順２３３０の説明である。手順２３３０の工程２３３１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２３３１における凍結は約３０秒であってよい。工程２３３１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。手順２３３０の工程２３３２において、型２３００は、角氷２３１５の上部２３１７が下向きになるように、回転される、例えば、１８０度回転される。手順２３３０の工程２３３３において、光源２３３５のスイッチを入れ、光源２３３５から放射された光は、型２３００上の光吸収被覆２３３４により吸収され、それによって、角氷２３１５を型２３００から緩めるように型２３００を加熱する。また、手順２３３０の工程２３３３において、角氷２３１５は、重力、および採取支援ロッド２３０３を使用することによって、型２３００から脱氷してよい。手順２３３０は、氷と型の界面の迅速な加熱を提供するであろう。

図２３Ｄは、氷採取手順２３４０を示している。以下が手順２３４０の説明である。手順２３４０の工程２３４１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２３４１における凍結は約３０秒であってよい。工程２３４１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。手順２３４０の工程２３４２において、型２３００は、角氷２３１５の上部２３１７が下向きになるように、回転される、例えば、１８０度回転される。手順２３４０の工程２３４３において、重力と組み合わされた型２３００上の低接着被覆２３４４により、角氷２３１５が型２３００から緩むことができる。また、手順２３４０の工程２３４３において、角氷２３１５は、重力、および採取支援ロッド２３０３を使用することによって、型２３００から脱氷してよい。低接着被覆２３４４を使用することによって、氷と型の界面の加熱の必要性が低減するかなくなるであろう。

図２３Ｅは、氷採取手順２３５０を示している。以下が手順２３５０の説明である。手順２３５０の工程２３５１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２３５１における凍結は約３０秒であってよい。工程２３５１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。凍結前に、角氷を形成するために凍結される水の中に引抜具(extractor)２３５５を配置してもよい。手順２３５０の工程２３５２において、型２３００は、流路２３０４に通される加温用冷却剤２３１４を使用して加熱し、それによって、角氷２３１５を型２３００から緩めてもよい。手順２３５０の工程２３５３において、角氷２３１５は、図２３Ｅに矢印で示されるように、引抜具２３５５を上昇させることによって、および／または型２３００を引抜具２３５５から離れるように降下させる（矢印により示されていない）ことによって、型２３００から取り外してもよい。引抜具２３５５は、引抜棒２３５６上にあってよい。工程２３５３において、型２３００からの角氷２３１５の取外しは、流路２３０４に加温用冷却剤２３１４を通過させることによって促進してもよい。手順２３５０の工程２３５４において、角氷２３１５は、引抜具２３５５を加熱することによって引抜具２３５５から開放してもよい。

図２３Ｆは、氷採取手順２３６０を示している。以下が手順２３６０の説明である。手順２３６０の工程２３６１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２３６１における凍結は約３０秒であってよい。工程２３６１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。凍結前に、角氷を形成するために凍結される水の中に引抜具２３５５を配置してもよい。手順２３６０の工程２３６２において、薄膜電熱器２３０６を使用して、氷と型の界面を迅速に加熱し、それによって、角氷２３１５を型２３００から緩めてもよい。この薄膜電熱器２３０６は、氷と型の各界面を取り囲んでも、各界面にあってもよい。手順２３６０の工程２３６３において、角氷２３１５は、図２３Ｆに矢印で示されるように、引抜具２３５５を上昇させることによって、および／または型２３００を引抜具２３５５から離れるように降下させる（矢印により示されていない）ことによって、型２３００から取り外してもよい。引抜具２３５５は、引抜棒２３５６上にあってよい。手順２３６０の工程２３６４において、角氷２３１５は、引抜具２３５５を加熱することによって引抜具２３５５から開放してもよい。

図２３Ｇは、氷採取手順２３７０を示している。以下が手順２３７０の説明である。手順２３７０の工程２３７１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２３７１における凍結は約３０秒であってよい。工程２３７１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。凍結前に、角氷を形成するために凍結される水の中に引抜具２３５５を配置してもよい。手順２３７０の工程２３７２において、光源２３３５を使用して、氷と型の界面を迅速に加熱してもよい。光源２３３５から放射された光は、光吸収被覆２３３４により吸収され、それによって、角氷２３１５を型２３００から緩めてもよい。手順２３７０の工程２３７３において、角氷２３１５は、図２３Ｇに矢印で示されるように、引抜具２３５５を上昇させることによって、および／または型２３００を引抜具２３５５から離れるように降下させる（矢印により示されていない）ことによって、型２３００から取り外してもよい。引抜具２３５５は、引抜棒２３５６上にあってよい。手順２３７０の工程２３７４において、角氷２３１５は、引抜具２３５５を加熱することによって引抜具２３５５から開放してもよい。

図２３Ｈは、氷採取手順２３８０を示している。以下が手順２３８０の説明である。手順２３８０の工程２３８１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２３８１における凍結は約３０秒であってよい。工程２３８１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。凍結前に、角氷を形成するために凍結される水の中に引抜具２３５５を配置してもよい。手順２３８０の工程２３８２において、角氷２３１５は、図２３Ｈに矢印で示されるように、引抜具２３５５を上昇させることによって、および／または型２３００を引抜具２３５５から離れるように降下させる（矢印により示されていない）ことによって、型２３００から取り外してもよい。引抜具２３５５は、引抜棒２３５６上にあってよい。角氷２３１５の型２３００からの取外しは、低接着被覆２３４４を使用することにより支援してもよい。型２３００から離れる引抜具２３５５の動きと組み合わされた、図２３Ｈに示されるような型２３００上の低接着被覆２３４４により、角氷２３１５が型２３００から緩むことができる。低接着被覆２３４４を使用することによって、氷と型の界面の加熱の必要性が低減するかなくなるであろう。手順２３８０の工程２３８３において、角氷２３１５は、引抜具２３５５を加熱することによって引抜具２３５５から開放してもよい。

図２４Ａ、２４Ｂ、２４Ｃ、２４Ｄ、および２４Ｅは、複数の角氷を採取するために使用できる、様々な氷採取手順を示している。

図２４Ａは、氷採取手順２４１０を示している。以下が手順２４１０の説明である。手順２４１０の工程２４１１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２４１１における凍結は約１７秒であってよい。工程２４１１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。型２３００は、形成すべき角氷の底部の下に流路２３０４の第１組の流路２４０８を備えてよい。流路２３０４の第２組の流路２４０９を、形成すべき角氷の上部の上に設けてもよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。手順２４１０の工程２４１２において、型２３００は、角氷の上部が下向きになるように、回転される、例えば、１８０度回転される。工程２４１２の回転前または後に、第２組の流路２４０９を角氷２３１５から離れるように取り外してもよい。工程２４１２に示されるように、角氷２３１５から第２組の流路２４０９を含むプレート２４１９の取外しは、第２組の流路２４０９の流路２３０４に加温剤２３１４を通過させることにより促進してもよい。工程２４１２において、角氷２３１５を型２３００から緩めるように型２３００を加熱するために、高温冷却剤とも称される加温剤２３１４も使用してよい。加温剤は、第１組の流路２４０８の流路２３０４に通過させてもよい。加温剤の第１組の流路２４０８の流路２３０４の通過は、型２３００の回転中またはその直後に行ってよい。手順２４１０の工程２４１３において、角氷２３１５は、重力、および採取支援ロッド２３０３を使用することによって、型２３００から脱氷してよい。工程２４１３において、角氷２３１５の型２３００からの取外しは、加温剤２３１４を第１組の流路２４０８の流路２３０４に通すことによって促進してもよい。

図２４Ｂは、氷採取手順２４２０を示している。以下が手順２４２０の説明である。手順２４２０の工程２４２１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２４２１における凍結は約１７秒であってよい。工程２４２１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。型２３００は、形成すべき角氷の底部の下に流路２３０４の第１組の流路２４０８を備えてよい。流路２３０４の第２組の流路２４０９を、形成すべき角氷の上部の上に設けてもよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。手順２４２０の工程２４２２において、型２３００は、角氷の上部が下向きになるように、回転される、例えば、１８０度回転される。工程２４２２の回転前または後に、第２組の流路２４０９を角氷２３１５から取り外してもよい。工程２４２２に示されるように、角氷２３１５から第２組の流路２４０９の取外しは、薄い電熱器２３０６の一部２３０７を使用して促進してもよい。工程２４２２において、角氷２３１５を型２３００から緩めるように型２３００を加熱するために、薄い電熱器２３０６を使用してもよい。薄い電熱器２３０６は、氷と型の各界面を取り囲んでも、各界面にあってもよい。代わりに、または工程２４２２における加熱に加え、加熱器２３０６は、手順２４２０の工程２４２３に使用して、角氷２３１５を型２３００から緩めてもよい。工程２４２３において、角氷２３１５は、重力、および採取支援ロッド２３０３を使用することによって、型２３００から脱氷してよい。手順２４２０は、氷と型の界面の迅速な加熱を提供するであろう。

図２４Ｃは、氷採取手順２４３０を示している。以下が手順２４３０の説明である。手順２４３０の工程２４３１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２４３１における凍結は約１７秒であってよい。工程２４３１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。型２３００は、形成すべき角氷の底部の下に流路２３０４の第１組の流路２４０８を備えてよい。流路２３０４の第２組の流路２４０９を、形成すべき角氷の上部の上に設けてもよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。手順２４３０の工程２４３２において、型２３００は、角氷２３１５の上部２３１７が下向きになるように、回転される、例えば、１８０度回転される。工程２４３２の回転前または後に、第２組の流路２４０９を角氷２３１５から取り外してもよい。手順２４３０の工程２４３２において、重力と組み合わされた型２３００上の低接着被覆２３４４により、角氷が型２３００から緩むことができる。手順２４３０の工程２４３３において、角氷２３１５の型２３００からの取外しは、型２３００を加熱することによって促進し、それによって、角氷の採取時間を減少させてもよい。工程２４３３において、角氷を型２３００から緩めるように型２３００を加熱するために、高温冷却剤とも称される加温剤２３１４を使用してよい。加温剤２３１４は、第１組の流路２４０８の流路２３０４に通過させてもよい。

図２４Ｄは、氷採取手順２４４０を示している。以下が手順２４４０の説明である。手順２４４０の工程２４４１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２４４１における凍結は約１７秒であってよい。工程２４４１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。型２３００は、形成すべき角氷の底部の下に流路２３０４の第１組の流路２４０８を備えてよい。流路２３０４の第２組の流路２４０９を、形成すべき角氷の上部の上に設けてもよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。手順２４４０の工程２４４２において、型２３００は、角氷２３１５の上部２３１７が下向きになるように、回転される、例えば、１８０度回転される。工程２４４２の回転前または後に、第２組の流路２４０９を角氷２３１５から離れるように取り外してもよい。手順２４４０の工程２４４３において、角氷を型２３００から緩めるように型２３００を加熱するために、薄い電熱器２３０６を使用してもよい。薄い電熱器２３０６は、氷と型の各界面を取り囲んでも、各界面にあってもよい。また、手順２４４０の工程２４４３において、角氷は、重力を使用することによって、型２３００から取り外してもよい。角氷の取外しは、先に論じた採取支援ロッド２３０３などの、採取支援ロッド（図２４Ｄには示されていない）を使用することによって、促進してもよい。手順２４４０は、氷と型の界面の迅速な加熱を提供するであろう。

図２４Ｅは、氷採取手順２４５０を示している。以下が手順２４５０の説明である。手順２４５０の工程２４５１において、型２３００内の水は凍結し、角氷の上面の上部が上向きに形成されている。工程２４５１における凍結は約１７秒であってよい。工程２４５１における水が角氷を形成する凍結は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってよい。型２３００は、形成すべき角氷の底部の下に流路２３０４の第１組の流路２４０８を備えてよい。流路２３０４の第２組の流路２４０９を、形成すべき角氷の上部の上に設けてもよい。流路２３０４は、図２に関して先に記載した流路２０４、もしくは図４に関して先に記載した通路４０９と同じまたは類似であってもよい。型２３００は、先に記載した、型１６０２の構造と類似のまたは同じ構造を有してもよい。手順２４５０の工程２４５２において、型２３００は、角氷２３１５の上部２３１７が下向きになるように、回転される、例えば、１８０度回転される。工程２４５２の回転前または後に、第２組の流路２４０９を角氷２３１５から離れるように取り外してもよい。第２組の流路２４０９の取外しは、角氷の上部２３１７、および第２組の流路２４０９での氷と型の界面に低接着被覆２３４４を使用することによって促進してもよい。手順２４５０の工程２４５２において、重力と組み合わされた型２３００上の低接着被覆２３４４により、角氷２３１５が型２３００から緩むことができる。また、手順２４５０の工程２４５３においても、重力、および採取支援ロッド２３０３を使用することによって、角氷２３１５を型２３００から取り外してもよい。手順２４５０に低接着被覆２３４４を使用することによって、氷と型の界面の加熱の必要性が低減するかなくなるであろう。

図２５は、氷採取手順２５００を示している。以下が手順２５００の説明である。２つの背合わせ式型２５０２および２５０４を提供してよい。型２５０２および２５０４の各々は、４５個の立方体型を備えてよい。型２５０２および２５０４は、先に記載した型１６０２および１６０４と同じまたは類似であってよい。先に記載した型装置１６００は、型２５０２および２５０４を備えてよい。型装置１６００を使用して手順２５００を行ってよい。型２５０２および２５０４の各々を使用して、４０秒ごとに４５個の角氷を製造してよく、これは、毎分１．４ポンド（６３５ｇ）の角氷に相当する。型２５０２および２５０４は、組合せで、８０秒の角氷製氷サイクルを提供し、これは、型２５０２および２５０４から、合計で、９０個の角氷の凍結と採取を含む。

手順２５００の工程２５１１において、型２５０２の立方体型２５０６に水を満たす。工程２５１１中に、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって、型２５０２の冷却を行ってよい。工程２５１１中に、型２５０４の加熱が始まり、型２５０４の立方体型２５０８内で先に凍結された角氷が緩み始める。型２５０４の加熱は、型２５０４の流路２３０５に加温剤２３１４を通すことによって行ってよい。工程２５１１は約１０秒かかるであろう。

工程２５１１において型２５０２の立方体型２５０６に水を満たした後、続いて、工程２５１２が行われる。工程２５１２において、流路２３０４に冷却剤２３０２を通し続けることによって、型２５０２の冷却が継続し、それによって立方体型２５０６内の水の凍結が始まることができる。工程２５１２において、型２５０４の加熱は、型２５０４の流路２３０５に加温剤２３１４を通し続けることによって、継続してよい。角氷を立方体型２５０６から押す出すまたは払い落とすための採取支援ロッド２３０３の使用および重力との組合せで、型２５０４を加熱することにより、工程２５１２において角氷２５５０が型２５０４から採取される。工程２５１２には約２０秒かかるであろう。

工程２５１３において、型２５０２の冷却は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通し続けることによって継続し、それによって、立方体型２５０６内の水を凍結し続けてよい。工程２５１３において、型２５０４の冷却は、流路２３０５に冷却剤２３０２を通すことによって始めてよい。工程２５１３には約１０秒かかるであろう。

工程２５１４において、型２５０２および対応する流路２３０４が、型２５０４および対応する流路２３０５に取って代わるように、型２５０２および２５０４を１８０度回転させる。工程２５１１にしたがって、型２５０２の立方体型２５０６の代わりに、型２５０４の立方体型２５０８に水を満たすことから始め、また型２５０２を加熱する（工程２５１３において型２５０２の立方体型２５０６内において先に凍結した角氷を緩めるため）、例えば、流路２３０４に加温剤２３１４を通すことによって型２５０２を加熱することから始めて、手順２５００を繰り返してよい。

図２６は、氷採取手順２６００を示している。以下が手順２６００の説明である。２つの型２６０２および２６０４を提供してよい。型２６０２および２６０４の各々は、４５個の立方体型を備えてよい。型２６０２および２６０４は、先に記載した型１６０２および１６０４と同じまたは類似であってよい。先に記載した型装置１６００は、型２６０２および２６０４を備えてよい。型装置１６００を使用して手順２６００を行ってよい。型２６０２および２６０４の各々を使用して、４０秒ごとに４５個の角氷を製造してよく、これは、毎分１．４ポンド（６３５ｇ）の角氷に相当する。型２６０２および２６０４は、組合せで、８０秒の角氷製氷サイクルを提供し、これは、型２６０２および２６０４から、合計で、９０個の角氷の凍結と採取を含む。

手順２６００の工程２６１１において、型２６０２の立方体型２６０６に水を満たす。水は、注水針２６２０を使用して注水してよい。型２６０２の冷却も工程２６１１の最中に始まってよい。工程２６１１中、型２６０２の冷却は、流路２３０４に冷却剤２３０２を通すことによって行ってもよい。工程２６１１中、型２６０４内に先に形成された角氷２６４０を緩めるために、型２６０４を加熱してよい。例えば、この加熱は、図２６の工程２６１１に示されるように、型２６０４の流路２３０４に加温剤２３１４を通すことにより、または薄膜電熱器、例えば、図２３Ｂ、図２４Ｂ、および図２４Ｄに関して論じられたような薄膜電熱器２３０６を使用することにより、または図２３Ｃおよび２３Ｇに関して論じられたような光吸収被覆２３３４および光源２３３５を使用することにより、行ってもよい。

工程２６１２において、型２６０２の冷却を継続して、型２６０２内の水を凍結させる。工程２６１２中、引抜棒２６５６を型２６０４から離すように動かし、それによって、注水針２６３０および角氷２６４０を型２６０４から離れるように動かしてよい。角氷２６４０を型２６０４から離す動作は、型２６０４を加熱し続け、それによって、氷と型の界面を加熱することによって促進してもよい。

工程２６１３において、型２６０２の冷却を継続して、型２６０２内の水を凍結する。工程２６１３中、引抜棒２６５６を角氷取外具２６５０に向かって移動させてよい。角氷取外具２６５０はロッドまたは棒であってよい。角氷２６４０が角氷取外具２６５０と接触したときに、角氷取外具２６５０は角氷２６４０を注水針２６３０から押し出すか払い落とす。工程２６１３中、型２６０４を冷却し始めるために、冷却剤２３０２を型２６０４の流路２３０４に通し始めてもよい。

工程２６１４は、工程２６１１の鏡像である。工程２６１４中、引抜棒２６５６を型２６０４に戻し、注水針２６３０で型２６０４に水を満たし始める。工程２６１４中、型２６０２内に先に形成された角氷２６６０を緩めるために、型２６０２を加熱してよい。工程２６１４中の型２６０２の加熱は、工程２６１１に関して先に論じたような型２６０４の加熱と類似であってよい。図２６に示されるように、工程２６１４中、角氷２６６０を型２６０２から緩めるために、型２６０２の流路２３０４に加温剤２３１４を通す。工程２６１４中、型２６０４を冷却し始めるために、型２６０４の流路２３０４に冷却剤２３０２を通し続けてよい。型２６０４内の水の凍結は、工程２６１４において始まってよい。

工程２６１５は、工程２６１２の鏡像である。工程２６１５中、流路２３０４に冷却剤２３０２を通し続け、それゆえ、型２６０４の冷却および型２６０４内の水の凍結を継続する。工程２６１５中、引抜棒２６５８を型２６０２から離すように動かし、それによって、引抜棒２６５８および角氷２６６０を型２６０２から離れるように動かしてよい。角氷２６６０を型２６０２から離す動作は、型２６０２を加熱し続け、それによって、氷と型の界面を加熱することによって促進してもよい。

工程２６１６において、型２６０４を加熱し始めて、氷と型の界面を加熱してよい。工程２６１６において、引抜棒２６５８を角氷取外具２６５２に向かって移動させてよい。角氷取外具２６５２はロッドまたは棒であってよい。角氷２６６０が角氷取外具２６５２と接触したときに、角氷取外具２６５２は角氷２６６０を注水針２６２０から押し出すか払い落とす。工程２６１６中、型２６０２を冷却し始めるために、冷却剤２３０２を型２６０２の流路２３０４に通し始めてもよい。

型２６０２および２６０４の各々は、手順２６００によれば、８０秒の角氷製氷サイクルを有してよい。

図２７Ａ、２７Ｂおよび２７Ｃは、本開示の少なくとも１つの態様による注水システム２７００を示している。図２７Ａは注水システム２７００の側面図であり、図２７Ｂは底面図であり、図２７Ｃは正面図である。注水システム２７００は、給水針２７０２、水口２７０４、および槽２７０６を備えている。水は、水口２７０４を通って入り、槽２７０６に流入する。水は、給水針２７０２を通って槽２７０６から出る。針２７０２は、先に記載された針２６２０および２６３０と同じであってよい。

図２８Ａ、２８Ｂ、２８Ｃ、および２８Ｄは、氷採取装置２８００を示している。氷採取装置は、注水システム２７００、および注水針２７０２を備えてもよい。図２８Ａに示されるように、水が型２８０２に満たされ、冷却剤（図示せず）を使用して凍結される。水が凍結した後、注水針２７０２を含む注水システム２７００は、図２８Ｂに示されるように、型２８０２から離れるように動かされ、それによって、針２７０２に付着した角氷２８３０を取り出してよい。この注水システム２７００は、アーム２８０４に保持されてもよい。アーム２８０４は支持体２８２０により支持されてよい。アーム２８０４は、図２８Ｂに示されるように、型２８０２から上に離れるように上に旋回されまたは傾けられ、アーム２８０４で、注水システム２７００および針２７０２に付着した角氷を搬送してよい。モータ２８１６がアーム２８０４を傾けるための動力を提供してよい。当業者には、本開示によれば、モータ２８１６は、以下に限られないが、油圧モータを含むどのような適切なモータであってよいことが認識されよう。アーム２８０４は、支持体２８２０の旋回軸２８１８で旋回されてよい。

注水システム２７００は、図２８Ｃに示されるように、角氷取外具２８０６に向かってアーム２８０４に沿って動かしてよい。針２７０２に付着した角氷２８３０が取外具２８０６と接触したときに、角氷は、図２８Ｃおよび図２８Ｄに示されるように、針２７０２から払い落とされるか押し出され、氷ホッパー２８０８中に落下する。注水システム２７００は、引抜棒、例えば、先に記載された引抜棒２６５６または２６５８を備えてもよい。あるいは、引抜棒２６５６または２６５８は、注水システム、例えば、注水システム２７００を備えてもよい。角氷取外具２８０６は、先に記載した角氷取外具２６５０または２６５２と同じまたは類似していてよい。

注水システム２７００は、エクステンションアーム２８１０に接続されてもよい。エクステンションアーム２８１０は、筐体２８１２から伸縮するように構成されてよい。モータ２８１４は、エクステンションアーム２８１０の遠位端２８２２を筐体２８１２から離れるように動かし、それによって、注水システム２７００を角氷取外具２８０６に向かって動かすための動力を提供するように構成されてよい。角氷２８３０が角氷取外具２８０６によって針２７２０から取り外された後、モータ２８１４は、エクステンションアーム２８１０の遠位端２８２２を筐体２８１２に向かって戻るように動かし、それによって、注水システム２７００を型２８０２に戻すように動かすための動力を提供してよい。注水システム２７００がアーム２８０４に沿って型２８０２に移動した後、次いで、アーム２８０４は、アーム２８０４が床２８２４に対して水平になるように旋回または下に傾けられ（モータ２８１６により作動される）、その際に、注水システム２７００が型２８０２を水で満たし、角氷製造および角氷採取手順を繰り返してよい。当業者には、本開示によれば、モータ２８１４は、以下に限られないが、油圧モータを含むどのような適切なモータであってよいことが認識されよう。

図２９Ａから２９Ｉは、図２８Ａ、２８Ｂ、２８Ｃ、および２８Ｄに示された装置による氷採取をさらに示している。図２９Ａ、２９Ｄおよび２９Ｇは、注水システム２７００、アーム２８０４、および角氷取外具２８０６の側面図、図２９Ｂ、２９Ｅおよび２９Ｈは底面斜視図であり、図２９Ｃ、２９Ｆおよび２９Ｉは正面図である。説明目的のために、これらの図面に、合計で１０個の角氷２８３０について、２列の角氷２８３０が示されているが、注水システムは、９×５の配列で４５個の注水針を有する。角氷取外具２８０６は、溝２９１２を備えてよい。溝２９１２は、針２７０２が溝に入り、その中を移動できるように構成されてよい。角氷取外具２８０６は、アーム２９０２および２９０４に取り付けられていてよい。角氷取外具２８０６は、アーム２９０２および２９０４のループ２９０８から下方に延在する支柱２９１４を有してよい。角氷取外具２８０６は、支柱２９１４からある角度で下方に傾斜したグリッド２９１６を有してよい。グリッド２９１６が溝２９１２を画成してよい。

図２９Ａから２９Ｉに示されるように、注水システム２７００は、引抜棒２６５６、および針２７０２も備えている。図示した実施の形態において、アーム２８０４は第１のアーム２９０２および第２のアーム２９０４を備えている。各アーム２９０２および２９０４は、ほぞ穴２９０６および細長ループ２９０８を画成してよい。ほぞ穴２９０６は旋回軸２８１８を受け入れるように構成されてよい。ホイール２９１０は、回転し、各アーム２９０２および２９０４の細長ループ２９０８に沿って動くように構成されてよい。ホイール２９１０は、注水システム２７００がアーム２８０４、すなわち、アーム２９０２および２９０４に沿って動かされるときに回転してよい。

図２９Ａから２９Ｉに示されるように、角氷２８３０は、角氷取外具２８０６によって針２７０２から払い落とされるまたは押し出されるまで、角氷取外具２８０６に対して動かされてよい。

図２７Ａから２７Ｃ、図２８Ａから２８Ｄ、および図２９Ａから２９Ｉに示され記載された装置は、３０秒の採取操作で使用されてよい。

以下は、３０秒未満であってよい採取操作に使用してよい装置の説明である。より詳しくは、図３０から３２Ｌに関して下記に説明される装置は、約１７秒の採取操作に使用してよい。

図３０は、注水システム３０００の側面図を示している。注水システム３０００は、注水槽３００２、冷却カバー３００４、および断熱水流路３００６を備えてよい。図３０に、角氷型３００８も示されている。角氷型３００８は、先に記載された型１６０２または２８０２と同じまたは類似していてよい。水は、注水槽２００２から、冷却カバー３００４により冷却されている断熱水流路３００６を通って流れ、それゆえ、水が冷却される。この水は、断熱水流路３００６から注水ノズル３０１４を通り、角氷型３００８に流れ込んでよい。冷却剤３０１０が冷却流路３０１２を通って流れてもよい。冷却流路３０１２は、断熱水流路３００６に対して垂直であってよい。水が角氷型３００８内で氷に変わるまで、水は角氷型３００８によりさらに冷却されてよい。

図３１Ａ、３１Ｂ、３１Ｃおよび３１Ｄは、氷採取装置３１００を示している。氷採取装置３１００は、先に記載された氷採取装置２８００と類似であってよい。氷採取装置３１００は、注水システム３０００、関節式冷却剤供給ライン３１０２、および角氷取外具３１０４を備えてよい。他の点で、氷採取装置３１００は、氷採取装置２８００と類似しても同じであってもよい。前述したように、型３００８は、先に記載された型１６０２または２８０２と同じまたは類似していてよい。説明目的のために、角氷３１０６は、図３１Ａおよび図３１Ｄのみに示されている。

図３０に示されるように、水は、型３００８内に満たされ、型３００８内で凍結されてよい。水が型３００８内で凍結された後、氷と型の界面は、ここに先に論じられた型の加温または加熱にしたがって型３００８に加えられる熱によって緩んでよく、または氷と型の界面は、型３００８上の低接着被覆のために緩んでよい。一旦、氷と型の界面が十分に緩んだら、注水ノズル３０１４を含む注水システム３０００は、図３１Ａに示されるように、型３００８から離れるように動かされ、それによって、注水ノズル３０１４に付着した角氷３１０６が取り出される。この注水システム３０００は、アーム２８０４上に保持されてよい。アーム２８０４は支持体２８２０により支持されてよい。アーム２８０４は、図３１Ａに示されるように、型３００８から離れるように上に旋回されまたは傾けられ、アーム２８０４で、注水システム３０００および注水ノズル３０１４に付着した角氷を搬送してよい。モータ２８１６がアーム２８０４を傾けるための動力を提供してよい。当業者には、本開示によれば、モータ２８１６は、以下に限られないが、油圧モータを含むどのような適切なモータであってよいことが認識されよう。アーム２８０４は、支持体２８２０の旋回軸２８１８で旋回されてよい。

注水システム３０００は、図３１Ｂに示されるように、角氷取外具３１０４に向かってアーム２８０４に沿って動かされてよい。ノズル３０１４に付着した角氷３１０６が取外具３１０４と接触したときに、角氷３１０６は、図２８Ｃおよび図２８Ｄに示されるように、ノズル３０１４から払い落とされるか押し出され、氷ホッパー２８０８などの氷ホッパー中に落下する。注水システム３０００は、引抜棒、例えば、先に記載された引抜棒２６５６または２６５８を備えてもよい。あるいは、引抜棒２６５６または２６５８は、注水システム、例えば、注水システム３０００を備えてもよい。角氷取外具３１０４は、先に記載した角氷取外具２６５０または２６５２と同じまたは類似していてよい。

注水システム３０００は、エクステンションアーム２８１０に接続されてもよい。エクステンションアーム２８１０は、筐体２８１２から伸縮するように構成されてよい。モータ２８１４は、エクステンションアーム２８１０の遠位端２８２２を筐体２８１２から離れるように動かし、それによって、注水システム３０００を角氷取外具３１０４に向かって動かすための動力を提供するように構成されてよい。角氷３１０６が角氷取外具３１０４によってノズル３０１４から取り外された後、モータ２８１４は、エクステンションアーム２８１０の遠位端２８２２を筐体２８１２に向かって戻るように動かし、それによって、注水システム３０００を型３００８に戻すように動かすための動力を提供してよい。注水システム３０００がアーム２８０４に沿って型３００８に移動した後、次いで、アーム２８０４は、アーム２８０４が床２８２４に対して水平になるように旋回または下に傾けられ（モータ２８１６により作動される）、その際に、注水システム３０００が型３００８を水で満たし、角氷製造および角氷採取手順を繰り返してよい。当業者には、本開示によれば、モータ２８１４は、以下に限られないが、油圧モータを含むどのような適切なモータであってよいことが認識されよう。

図３２Ａから３２Ｌは、図３１Ａ、３１Ｂ、３１Ｃ、および３１Ｄに示された装置による氷採取をさらに示している。図３２Ａ、３２Ｄ、３２Ｇおよび３２Ｊは、注水システム３０００、アーム２８０４、および角氷取外具３１０４の側面図、図３２Ｂ、３２Ｅ、３２Ｈおよび３２Ｋは底面斜視図であり、図３２Ｃ、３２Ｆ、３２Ｉおよび３２Ｌは正面図である。この実施の形態に示されるように、各列に９個の角氷がある、５列の角氷３１０６が、採取のための合計で４５個の角氷（９×５の配列）を提供する。角氷取外具３１０４は、角氷取外棒３２００を備えている。角氷取外具３１０４は、アーム２９０２および２９０４に取り付けられていてよい。角氷取外具３１０４は、旋回軸３２０４の周りに旋回するように構成されてよいブラケット３２０２を有し、角氷取外棒３２００を所望のように昇降させてよい。

図３２Ａから３２Ｃは、角氷３１０６がアーム２９０２および２９０４に沿ってブラケット３２０２に向かって動かされる前の、ブラケット３２０２に対する角氷３１０６の位置を示している。図３２Ｄから３２Ｆは、角氷が角氷取外棒３２００の上に留まるようにアーム２９０２および２９０４に沿って動かされた後の、角氷の位置を示している。図３２Ｇから３２Ｈは、角氷取外棒３２００が角氷３１０６の間の空間に旋回して入った後の、角氷取外棒の位置を示している。図３２Ｊから３２Ｋは、角氷取外棒３２００が旋回軸３２０４の周りにさらに旋回されるにつれて、棒３２００が角氷３１０６をノズル３０１４から払い落とすまたは押し出すことを示している。それと同時に、または代わりの実施の形態において、棒３２００が角氷３１０６の間の空間に旋回して入れられた後、注水システム３０００が、角氷が棒３２００によりノズルから払い落とされるまたは押し出されるまで、アーム２８０４に沿ってさらに動かされてもよい。

本開示の態様において、製氷装置が提供される。この製氷装置は、角氷の第１の体積を画成する型であって、内周囲を有する底面および側面を備えた型を含んでよい。型の各側面は、対応する内周囲、対応する上縁、および対応する底縁を有してよい。各側面の対応する上縁は、対応する底縁よりも長くてよい。各側面は、対応する上縁から対応する底縁まで内側に延在してよい。この型は三次元形状を含んでよく、この三次元形状は第１の体積内に位置し、第２の体積を含む。この第２の体積は、三次元形状の上部外周囲、底部外周囲、および少なくとも突出部により画成されてよい。この突出部は、底部外周囲および上部外周囲の間で上方に延在してよい。この突出部は、三次元形状の底部外周囲および上部外周囲の間で上方に延在しながら、先細になってよい。この型は、第１の体積と第２の体積との間に第３の体積をさらに画成してよく、この型は、第３の体積内に水を受け入れるように構成されている。前記装置は、第３の体積内の水を、その水を凍結させるのに十分に冷却するように構成された冷却装置を含んでよい。当業者には、本開示によれば、型内の水を凍結するために、どのような適切な冷却装置を使用してもよいことが認識されよう。例えば、その冷却装置は、十分に低い温度を有する冷却剤を受け入れるように構成された１つ以上の通路を備えてよく、その冷却剤が１つ以上の通路を流通したときに、型内の水が凍結するように型内の水と型との間で熱伝達が行われる。適切な冷却装置は蒸発器を含んでよい。

ある態様において、型の底面と側面は平行四辺形を含む。ある態様において、前記製氷装置は蒸発器を含んでよく、その蒸発器は、冷却装置に冷却剤を提供するように構成され、その冷却剤は、第３の体積内の水を凍結させるのに十分な温度を有する。ある態様において、前記型は型本体を含んでよい。この型本体は複数の型セルを含んでよい。ある態様において、各型セルはフィンを含んでよい。各フィンは型本体に接続されてよい。ある態様において、型は複数の通路を含んでよい。各通路は、冷却剤を受け入れ、型セル内の水から型セルへの十分な熱伝達を提供し、型セル内の水を凍結するように構成されてよい。

ある態様において、前記三次元形状は、実質的に三次元のＵ字形を含んでよい。ある態様において、三次元形状は、実質的に三次元の切頂Ｍ字形を含んでよい。ある態様において、三次元形状は、一組の少なくとも２つの三次元のＬ字形を含んでよい。ある態様において、少なくとも２つの三次元のＬ字形は、互いに鏡像であってよい。ある態様において、三次元形状は、第３の三次元形状をさらに含んでよい。第３の三次元形状は、少なくとも２つの三次元のＬ字形の間にそれらを接続するように配置されてよい。ある態様において、前記突出部が少なくとも２つのフィンを含んでよい。ある態様において、突出部は４つの側面を含んでよい。ある態様において、４つの側面は平行四辺形であってよい。

本開示の態様によれば、型を含む製氷装置が提供される。この型は、上層部分と下層部分を含んでよい。これらの部分の各々は、他方の部分の複数の角氷型セルに対応する複数の角氷型セルを備えてよい。この型は、型の下層部分の第１の型セルおよび型の上層部分の対応する第２のセルが、ただ１つの囲いを構成するように構成されてよい。ただ１つの囲いは、ただ１つの角氷の体積を画成してよい。第１の流路は、第１の型セルおよび対応する第２の型セルに水を注入するように構成されてよい。第２の流路は、第１の型セルおよび第２の型セルが水で満たされたときに、ただ１つの囲いから空気を逃がすように構成されてよい。複数の通路は、冷却剤を受け入れ、型セル内の水から型セルに十分な熱伝達を提供し、型セル内の水を凍結させるように構成されてよい。

ある態様において、上層部分と下層部分が出合う表面区域に、封止被覆が設けられてよい。

本開示の態様において、型およびプレートを備えた製氷装置が提供される。この型はプレート上に配置されてよい。この型は複数の角氷型セルを備えてよく、各角氷型セルは、セルの底部に開口を、セルの上部に空気逃がし流路を備えて、プレートが水で満たされたときに、角氷型セルから空気が逃げられるようにしてよい。型とプレートの各々は複数の通路を備えてよく、各通路は、冷却剤を受け入れ、角氷型セル内の水から角氷型セルに十分な熱伝達を提供し、角氷型セル内の水を凍結させるように構成されている。各角氷型セルは、プレートが水で満たされたときに、角氷型セルから空気が逃げられるようにする対応する流路を備えてよい。

ある態様において、角氷型セルは切頂角錐の形状を有してよい。

本開示の態様において、複数の角氷を製造する方法が提供される。この方法は、プレート上に型を配置する工程を含んでよい。この型は複数のセルを備えてよく、各セルは、セルの底部に開口を、セルの上部に空気逃がし流路を備えてよい。この方法は、プレートを水で満たすことによって、複数のセルの各々を満たし、複数のセル内の水から型セルに熱を伝達し、セル内の水を凍結させる各工程を含んでよい。

ある態様において、上述した方法で、少なくとも１つの角氷が切頂角錐の形状を含んでよい。

ある態様において、前記複数の角氷の各々が、角氷の機械的強度を提供するのに十分な厚さを有する壁および完全には凍結していない内部体積を含んでよい。

ある態様において、前記複数の角氷の各々の壁の厚さが、約２〜３ｍｍの範囲にあってよい。

本開示の態様において、複数のセルを含んでよい型を備えた製氷装置が提供される。各セルは、各セルの上部に開口を備えてよい。型は、冷却剤のための複数の通路、および上層部分を備えてよい。この上層部分は、カバーで気密に包囲されてもよい。この上層部分は真空槽を備えてよい。型から湿り空気をポンプでくみ出すように構成された真空ポンプが設けられてよい。型の真空槽から真空ポンプまで延在する管が設けられてよい。真空槽内の圧力が減少し始めたときに、溶解ガスが各セル内の水全体から放出され始める。真空ポンプは、真空槽内の圧力が６１０．５Ｐａ（３２°Ｆ（０℃）で（Ｈｇ０．１８インチ（４．５７２ｍｍ）））未満に低下するように、型から湿り空気をポンプでくみ出すように構成されてよい。

本開示の態様において、角氷が提供される。その角氷は、外周囲を有する上面、外周囲を有する底面、および側面を含んでよい。各側面は、対応する外周囲、対応する上縁、および対応する底縁を含んでよく、各側面の対応する上縁は対応する底縁より長く、各側面は、対応する上縁から対応する底縁まで内側に延在する。上面、底面および側面は、第１の体積を画成してよい。ある実施の形態において、第１の体積内に位置する三次元形状を提供してよい。この三次元形状は第２の体積を含んでよい。この第２の体積は、上部外周囲、底部外周囲、および少なくとも突出部により画成されてよい。この突出部は、三次元形状の底部外周囲と上部外周囲の間で上方に延在してよい。この突出部は、三次元形状の底部外周囲および上部外周囲の間で上方に延在しながら、先細になってよい。角氷は、第１の体積と第２の体積との間に第３の体積を画成してよく、この第３の体積は氷を含み、第２の体積は、未凍結液体または空気、もしくは未凍結液体と空気の組合せを含む。

本開示の態様において、製氷速度の増加が達成できる。製氷速度の増加は、製氷表面積を増加させることによって達成してよい。例えば、製氷表面積を増加させることによって、従来の方法および装置の１０〜１５分間の製氷サイクルに対して、約４０〜５０秒間の凍結時間および約９０秒間の全製氷サイクルが達成されるであろう。

型が、典型的な型当たり４５個の角氷から型当たり５０個の角氷に拡大された場合、９０秒の製氷サイクルは、十分に、例えば、約２２フィート×３０フィート（約６．７ｍ×９．１ｍ）の設置面積内および電力制限内（例えば、約５．５ｋＷ未満）で、約１．４ポンド（６３５ｇ）／分の要求に応じた製氷に変換され得る。

その型は、数秒以内かつ数ミリメートルの広い規模で、数華氏度（例えば、１００分の数華氏度）の温度変化が起こるかもしれない条件下で、機械的ロバストネスおよび気密性を提供するように構成されてよい。

ある態様において、各角氷の位置決めが制御できる氷の採取が提供されるであろう。ある態様において、氷採取装置は、各角氷または所定の数の角氷が所定の位置に個々に送達されるであろう、改善された氷送達を提供するであろう。ある態様において、氷ホッパーの撹拌の必要性を低減するまたはなくす氷採取装置が提供されるであろう。

ある態様において、透明または比較的透明な角氷の製造と採取を可能にする、脱気装置および方法が提供されるであろう。

ある態様において、入口、出口、受け皿、および分配本体を備えた分配器を含む装置が提供される。その入口は、所定の第１の温度を有する冷却剤を受け入れるように構成されてよい。分配本体は、入口から冷却剤を受け入れるように構成されてよい。分配本体は、受け皿の所定の位置で受け皿に冷却剤を分配し、冷却剤が受け皿を通って出口に流れながら、冷却剤と熱伝達連通した複数の型を実質的に等しく冷却するように構成されてよい。出口は、受け皿から冷却剤を受け入れるように構成されてよく、その冷却剤は、出口を通って受け皿から出る際に第２の温度を有し、出口での冷却剤の第２の温度が入口での冷却剤の第１の温度とは異なる。

ある態様において、入口での冷却剤の第１の温度は、出口での冷却剤の第２の温度よりも低い。ある態様において、入口での冷却剤の第１の温度は、冷却剤と接触した複数の型内の水を凍結するのに十分である。ある態様において、分配本体は、各々が、受け皿の対応する長さ、幅および高さよりも小さい長さ、幅および高さを有する。分配本体は、冷却剤を受け皿の所定の位置で受け皿に分配するための孔を画成してよい。

ある態様において、分配本体は、第１の端部、第２の端部、第１の側面、および第２の側面を備えてよい。第２の側面は第１の側面の反対にあり、底面は上面の反対にあり、第１の端部は入口と流体連通しており、第２の端部は第１の端部よりも出口に近い。分配本体は、第１の区域、第２の区域、および第３の区域を備えてよく、第１の区域は入口と第２の区域の間にあり、第２の区域は第１の区域と第３の区域の間にあり、第３の区域は第２の端部を備えている。第１の区域は第１組の孔を画成してよく、この第１組の孔は、第１の側面に配置された少なくとも１つの孔および第２の側面に配置された少なくとも１つの孔を備えている。第２の区域は第２組の孔を画成してよく、この第２組の孔は、第１の側面に配置された少なくとも１つの孔および第２の側面に配置された少なくとも１つの孔を備えている。第３の区域は第３組の孔を画成してよく、この第３組の孔は、第１の側面に配置された少なくとも１つの孔および第２の側面に配置された少なくとも１つの孔を備えている。

第１組の孔は、第１の側面に２つの孔を、第１の側面のそれら２つの孔の反対の第２の側面に２つの孔を備えている。第２組の孔は、第１の側面に１つの孔を、第１の側面のその孔の反対の第２の側面に１つの孔を備えてよい。第２組の孔は、分配本体の上面に１つの孔を備えてもよい。第３組の孔は、第１の側面に３つの孔を、第１の側面のそれら３つの孔の反対の第２の側面に３つの孔を備えてよい。第３組の孔は、分配本体の上面に２つの孔を備えてもよい。

ある態様において、前記受け皿は、出口と流体連通した端部を備えてよい。この受け皿の端部は、出口と流体連通した複数の孔を備えてもよい。受け皿の端部は、出口と流体連通した漏斗形を備えてもよい。

ある態様において、前記装置は型を備えてよく、この型は、複数の角氷型を備え、受け皿の底面上に載置されるように構成され、分配本体と受け皿の端部との間で冷却剤と熱伝達流通するように配置されている。

ある態様において、前記入口は、所定の入口温度を有する加温剤を受け入れるように構成されており、その加温剤が受け皿を流通したときに、その加温剤は、複数の型内で先に形成された角氷の間の氷と型の界面を加温する。この加温剤は出口で出口温度を有してよく、加温剤の入口温度は、加温剤の出口温度よりも高い。

ある態様において、入口、出口、受け皿、および分配本体を備えた分配器を含む装置が提供されるであろう。その入口は、所定の入口温度を有する加温剤を受け入れるように構成されてよい。前記分配本体は、入口から加温剤を受け入れるように構成されてよく、受け皿の所定の位置で受け皿に加温剤を分配し、加温剤が受け皿を通って出口に流れながら、加温剤と熱伝達連通した複数の型を実質的に等しく加温するように構成されている。出口は、受け皿から加温剤を受け入れるように構成されてよく、その加温剤は、出口を通って受け皿から出る際に出口温度を有し、出口での加温剤の出口温度が入口での加温剤の入口温度とは異なる。

ある態様において、入口での加温剤の入口温度は、出口での加温剤の出口温度よりも高い。ある態様において、入口での加温剤の入口温度は、氷と複数の型との間の氷と型の界面を加温するのに十分である。

ある態様において、上面と底面を有する第１の角氷型を備えた装置が提供され、この第１の角氷型の上面は第１の複数の型セルを含む。この装置は、上面と底面を有する第２の角氷型を備えてよく、この第２の角氷型の上面は第２の複数の型セル（１６０８）を含む。前記装置は、第１の角氷型の底面と平行であり、かつ第２の角氷型の底面と平行である軸を有する筐体を備えてよい。第１の角氷型は、第１の角氷型の上面が上向きとなってその筐体内に配置されてよい。第２の角氷型は、第２の角氷型の上面が下向きとなってその筐体内に配置されてよく、前記第１の角氷型の底面は、この第２の角氷型の底面と背合わせの向きにある。この筐体は、前記軸の周りで回転し、第１の角氷型の上面が下向きになるように第１の角氷型を回転させ、第２の角氷型の上面が上向きになるように第２の角氷型を回転させるように構成されてよい。

前記装置はシャフトを備えてよい。このシャフトは、前記筐体を前記軸の周りに回転させるように構成されてよい。この装置は、第１の部品アセンブリを備えてよい。この第１の部品アセンブリは、第１の角氷型、第１の上部カバー、および第１の下部カバーを備えてよく、この第１の角氷型は第１の上部カバーと第１の下部カバーとの間に保持されている。この装置は第２の部品アセンブリを備えてよい。この第２の部品アセンブリは、第２の角氷型、第２の上部カバー、および第２の下部カバーを備えてよく、この第２の角氷型は第２の上部カバーと第２の下部カバーとの間に保持されている。

前記装置は、第１の角氷型と第１の下部カバーとの間に配置された第１の熱伝達装置、および第２の角氷型と第２の下部カバーとの間に配置された第２の熱伝達装置を備えてよい。この第１の熱伝達装置は第１組の冷却フィンを備えてよく、第２の熱伝達装置は、第２組の冷却フィンを備えてよい。第１の上部カバーは第１の上部カバー開口を画成してよい。この第１の上部カバー開口は、第１の上部カバーが第１の角氷型上に配置されたときに、第１の上部カバー開口により、第１の角氷型が上向き位置にあるときに、第１の角氷型の複数の型セルを液体で満たせるように構成されてよい。第１の上部カバー開口は、第１の角氷型が下向きの位置にあるときに、第１の上部カバー開口により、第１の角氷型の型セル内で形成された複数の角氷が、第１の角氷型の型セルから落下できるように構成されてよい。

前記装置は、第１の角氷型が上向き位置にあるときに、第１の角氷型と熱伝達連通した冷却剤を供給し、第１の角氷型の型セル内で液体を凍結するように構成された冷却剤用管を備えてよい。この装置は、第１の角氷型が下向き位置にあるときに、第１の角氷型と熱伝達連通した加温剤を供給し、氷と第１の角氷型の型セルとの間の氷と型の界面を加熱するように構成された加温剤用管を備えてよい。

ある態様において、上向きの角氷型の複数の型セル内の液体を凍結させて、角氷を形成する工程を有してなる方法が提供される。この方法は、角氷型が下向きになるように角氷型を回転させる工程を含んでよい。この方法は、角氷型を加温して、角氷と角氷型とのあいだの氷と型の界面を緩め、角氷を角氷型から落下させる工程を含んでよい。この方法は、採取支援ロッドを角氷型に対して動かして、角氷の角氷型からの取外しを支援する工程を含んでよい。液体の冷却は、液体を、この液体と熱伝達連通した冷却剤で冷却する工程を含んでよい。この方法は、前記冷却剤を、各々が型セルの内の１つに対応する複数の流路に通して送る工程を含んでよい。前記角氷型の加温は、角氷型を、その角氷型と熱伝達連通した加温剤で加温する工程を含んでよい。前記方法は、前記加温剤を、各々が型セルの内の１つに対応する複数の流路に通して送る工程を含んでよい。前記角氷型の加温は、各型セルの少なくとも一部の周りに配置された薄膜電熱器で角氷型を加熱する工程を含んでよい。角氷型の加温は、光源と、各型セルの少なくとも一部の周りに配置された、前記光源から放射された光を吸収する光吸収被覆とで角氷型を加熱する工程を含んでよい。

前記液体の冷却は、冷却剤を複数の流路に通して送ることによって、液体を、その液体と熱伝達連通した冷却剤で冷却する工程を含んでよく、型セルの下には第１組の流路があり、型セルの上には第２組の流路があり、各対応する型セルの上下に流路がある。第２組の流路は伝熱板内に配置されてよい。前記方法は、型内の液体の凍結後、伝熱板を加温して、型内の角氷と伝熱板との間の氷と板との界面を緩める工程を含んでよい。伝熱板の加温は、加温剤を第２組の流路に通して送る工程を含んでよい。伝熱板の加温は、伝熱板の加を薄膜電熱器で加熱する工程を含んでよい。

ある態様において、上向きの角氷型の複数の型セル内の液体を凍結させて、角氷を形成する工程を有してなる方法が提供される。この方法は、角氷型が下向きになるように角氷型を回転させる工程を含んでよい。この方法は、前記回転工程後に角氷を角氷型から少なくともある程度落下させるのに十分に、型セルの少なくとも一部の周りに低接着被覆を提供する工程を含んでよい。前記方法は、角氷型に対して採取支援ロッドを動かして、角氷型からの角氷の取外しを促進する工程を含んでよい。この方法は、冷却剤を複数の流路に通して送ることによって、液体を、その液体と熱伝達連通した冷却剤で冷却する工程を含んでよく、型セルの下には第１組の流路があり、型セルの上には第２組の流路があり、各対応する型セルの上下に流路がある。

ある態様において、上向きの角氷型の複数の型セル内に液体を入れる工程、その型セルの各々の中の液体中に引抜具を配置する工程、型セルの各々の中の液体を凍結して、角氷を形成する工程を有してなる方法が提供される。この方法は、角氷型を加温して、角氷と角氷型との間の氷と型の界面を緩める工程を含んでよい。この方法は、角氷型から各引抜具を離れるように動かし、それによって、各引抜具に対応する角氷を角氷型から離れるように動かす工程を含んでよい。この方法は、各引抜具を加温して、各角氷と対応する引抜具との間の氷と引抜具の界面を緩めて、各角氷を対応する引抜具から落下させる工程を含んでよい。

角氷型の加温は、角氷型を、角氷型と熱伝達連通した加温剤で加温する工程を含んでよい。前記方法は、加温剤を、各々が型セルの１つに対応する複数の流路に通して送る工程を含んでよい。角氷型の加温は、角氷型を、各型セルの少なくとも一部の周りに配置された薄膜電熱器で加熱する工程を含んでよい。角氷型の加温は、光源と、各型セルの少なくとも一部分の周りに配置された、その光源から放射された光を吸収する光吸収被覆とで角氷型を加熱する工程を含んでよい。

ある態様において、上向きの角氷型の複数の型セル内に液体を入れる工程、型セルの各々の中の液体中に引抜具を配置する工程、型セルの各々の中の液体を凍結させて、角氷を形成する工程、および引抜具が角氷型から離れるように動かされているときに、角氷を角氷型から離れるように動かすのに十分に型セルの少なくとも一部分の周りに低接着被覆を設ける工程を有してなる方法が提供される。この方法は、角氷型から各引抜具を離すように動かし、それによって、各引抜具に対応する角氷を角氷型から離れるように動かす工程を含んでよい。この方法は、各引抜具を加温して、各角氷と対応する引抜具との間の氷と引抜具の界面を緩めて、各角氷を対応する引抜具から落下させる工程を含んでよい。

上向きの角氷型の複数の型セル内の液体を凍結させて角氷を形成する工程を有してなる方法であって、液体を凍結させる工程が、冷却剤を複数の流路に通して送ることによって、液体をその液体と熱伝達連通した冷却剤で冷却する工程を含み、型セルの下には第１組の流路があり、型セルの上には第２組の流路があり、各対応する型セルの上下に流路があり、第２組の流路が伝熱板内に配置されている、方法が提供される。この方法は、型セル内に角氷を残しながら、角氷から伝熱板を取り外すのに十分に、伝熱板上に低接着被覆を設ける工程を含んでよい。この方法は、角氷型が回転され、角氷型が下向きのときに、角氷を角氷型の少なくともある程度離れるように動かすのに十分に角氷型の少なくとも一部分に低接着被覆を設ける工程を含んでよい。この方法は、角氷型が下向きになり、第１組の流路が型セルの上になるように、角氷型を回転させる工程を含んでよい。

前記方法は、角氷型が下向きになるように角氷型が回転されたときに、角氷型から角氷を落下させるのに十分に、角氷と角氷型との間の氷と型の界面を加温する工程を含んでよい。この加温は、加温剤を第１組の流路に通して送る工程を含んでよい。この加温は、角氷を、各型セルの少なくとも一部分の周りに配置された薄膜電熱器で加熱する工程を含んでよい。

ある態様において、アームを備えた装置が提供される。この装置は、各角氷型セル内に角氷が十分に形成されるように、角氷型セル内の液体を冷却するように構成された複数の角氷セルを含む角氷型を備えてよい。この装置は注水システムを備えてよい。この注水システムは、前記アームに沿って動くように構成されてよい。この注水システムは、各々が、凍結されるべき液体を対応する角氷型セル中に分注するように構成された注水ディスペンサを備えてよい。各注水ディスペンサは、注水システムが角氷型から離れるように動くときに、対応する角氷型セル内に形成された角氷を、対応する角氷型セルから離れるように動かすように構成されてよい。この装置は、角氷取外具を備えてもよい。角氷取外具は、注水システムが角氷取外具に向かってアームに沿って動かされているときに、角氷を注水ディスペンサから押し出すように構成されていてよい。

前記注水ディスペンサは、注水針および／または針を備えてよい。前記注水システムは、冷却カバーを備えてもよい。この冷却カバーは、各注水針および／または針の一部を取り囲むように構成されてよい。冷却カバーは、水が角氷型セル中に分注される前に、水を冷却するように構成されてよい。

前記アームは、水平位置より、角氷型から離れて傾斜位置に傾けるように構成されていてよい。

当業者に認識されるように、上述した実施の形態は、飲料販売システムの要件に適合するように構成されるであろうし、以下に限られないが、Ｐｅｐｓｉ−Ｃｏｌａ（登録商標）などのＰｅｐｓｉＣｏの商標名で公知の飲料、および特別注文の飲料を含む、多種多様な飲料販売品を収容できる。ここに記載された実施の形態は、少なくとも従来のシステムと同じかそれより速いサービス速度を提供する。ここに記載された実施の形態は、作動レベルおよび供給レベルに関して、遠隔モニタを含む、モニタされるように構成されてよい。ここに記載された実施の形態は、経済的に実行可能であり、ここの開示にしたがって改良されるであろう、既製の構成部材で構成することができる。

当業者には、本開示により、１つの実施の形態または実施例における特徴および／または選択肢のいずれも、別の実施の形態または実施例の特徴および／または選択肢のいずれと組み合わせられることが認識されよう。

ここの開示は、図面の実施の形態を参照して、記載され、図解されてきたが、その開示の特徴は、本開示の精神から著しく逸脱せずに、改良、改変、変更または置換を受けられることを理解すべきである。例えば、様々な構成部材の寸法、数、サイズおよび形状は、特定の用途に適合するように変えられるであろう。したがって、ここに図解され記載された特定の実施の形態は、説明目的のためだけであり、本開示は、以下の特許請求の範囲およびその同等物によってしか制限されない。

１００，１００’，１５０，３００，３４０，３８０，５００，１０００，１２００，１３００，２３１５，２５５０，２６４０，２８３０，３１０６ 角氷
１２２，３２２，３６２，３９５，１００２ 三次元形状
１２６，２００，３２０，３６０，３９４，４００，６００，６０１，７０１，１５１２，１６０２，１６０４，２３００，２５０２，２５０４，２６０２，２６０４，２８０２，３００８ 型
１２８，１５２，３９９，１０１２ 空隙
２０２，４１０，６０３，７０２，１６０６，１６０８ セル
２０４ 冷却剤用流路
６０２，２４１９ プレート
７００ 製氷装置
７０７ 真空槽
１５００ 冷却剤分配装置
１５０６ 分配器
１６００ 型装置
１６１０，１６１２ 熱伝達装置
２３０６ 電熱器
２３１０，２３２０，２３３０，２３４０，２３５０，２３６０，２３７０，２３８０，２４１０，２４２０，２４３０，２４４０，２４５０，２５００，２６００ 氷採取手順
２３３４ 光吸収被覆
２３３５ 光源
２３４４ 低接着被覆
２３５５ 引抜具
２３５６ 引抜棒
２７００，３０００ 注水システム
２８００，３１００ 氷採取装置

Claims (10)

1. 製氷装置において
   角氷を製氷するための複数の型セルを有する型であって、該各型セルが
   該型セルにより画成される第１の体積、
   内周囲を有する底面、
   複数の側面であって、該各側面が上縁、および該上縁より短い底縁を有する内周囲を備え、前記上縁から前記底縁まで内側に延在する側面、および
   前記第１の体積内に位置し、上部外周囲および底部外周囲によって画成され、該底部外周囲および前記上部外周囲の間で上方に向かって先細になる少なくとも２つのフィンを有する三次元形状の第２の体積を含み、
   前記型セルが、前記第１の体積と前記第２の体積との間の第３の体積を画成し、該第３の体積内に水を受け入れるように構成された型と、
   前記第３の体積内の水を冷却して凍結させるように構成された冷却装置と、
   を備えたことを特徴とする製氷装置。
2. 前記各型セルの前記底面および前記側面が平行四辺形を含む、請求項１記載の製氷装置。
3. 前記第３の体積内の水を十分に凍結する温度を有する冷却剤を前記冷却装置に提供するように構成された蒸発器をさらに備えた、請求項１または２記載の製氷装置。
4. 前記型が複数の通路を備え、各通路が、冷却剤を受け入れ、前記型セル内の水から該型セルに十分な熱伝達を提供し、該型セル内の水を凍結させるように構成されている、請求項１記載の製氷装置。
5. 前記三次元形状が、三次元Ｕ字形を含む、請求項１から４いずれか１項記載の製氷装置。
6. 前記三次元形状が、三次元切頂Ｍ字形を含む、請求項１から４いずれか１項記載の製氷装置。
7. 前記三次元形状が、一組の少なくとも２つの三次元Ｌ字形を含む、請求項１から４いずれか１項記載の製氷装置。
8. 前記少なくとも２つの三次元のＬ字形が互いに鏡像である、請求項７記載の製氷装置。
9. 前記三次元形状が、前記少なくとも２つの三次元のＬ字形の間に配置され、それらを接続する第３の三次元形状をさらに含む、請求項８記載の製氷装置。
10. 角氷を製氷するための型であって、
    該型は複数の型セルを有し、該各型セルは
    該型セルにより画成される第１の体積、
    内周囲を有する底面、
    複数の側面であって、該各側面が上縁、および該上縁より短い底縁を有する内周囲を備え、前記上縁から前記底縁まで内側に延在する側面、および
    前記第１の体積内に位置し、上部外周囲および底部外周囲によって画成され、該底部外周囲および前記上部外周囲の間で上方に向かって先細になる少なくとも２つのフィンを有する三次元形状の第２の体積を含み、
    前記型セルが、前記第１の体積と前記第２の体積との間の第３の体積を画成し、該第３の体積内に水を受け入れるように構成されてなることを特徴とする型。

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