JP5903571B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、一般キッチンや業務用等に用いられる加熱調理器に関するものである。

近年、この種の加熱調理器、特に、誘導加熱調理器は安全・清潔・高効率という優れた特徴が認知され、普及されている。その中には、１つのサーミスタと直列接続される抵抗の分圧電圧に基づき、マイコンで温度検知して加熱手段を通電制御するとともに、マイコンが故障し過度に温度が上昇した場合にも、温度ヒューズやサーモスタットを用いることなく温度過昇検知回路のような簡易な構成で強制的に加熱手段を通電オフするものがある（例えば、特許文献１参照）。

また、サーミスタを使用した温度検知で、サーミスタに直列接続される複数の温度域に対応した抵抗を備えて、マイコンが複数の温度域に対応した抵抗を切り替えて、サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき広範囲で略正比例特性な温度検知するものもある（例えば、特許文献２参照）。

特開２０００−５０５９号公報 特開平６−１６８３８７号公報

しかしながら、前記従来の構成で、例えば、特許文献１の構成では、マイコンが故障したときは、サーミスタで検知する温度が所定のヒステリシスを有しながら加熱手段のオンオフを繰り返す状態となって、温度ヒューズのように一旦過度な温度上昇を検知すると以後は加熱手段オフを維持するような構成にならない。また、この改善策として、温度過昇検知回路を一旦動作した後は温度低下しても元に復帰しない非復帰型の構成とすると、特許文献２の構成のような、サーミスタに直列接続される複数の温度域に対応した抵抗を備えてマイコンが複数の温度域に対応した抵抗を切り替える構成を加えたときに、商用電源投入時のようなマイコンが非動作でかつ温度過昇検知回路が動作する過渡的状態において、サーミスタに直列接続される複数の温度域に対応した抵抗が全てオンせずに、サーミスタと直列接続される抵抗の分圧電圧が高くなって温度過昇検知回路が誤って動作してしまい、やがてマイコンが動作するようになっても温度過昇検知回路は正常状態に復帰しないという課題を有していた。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、１つのサーミスタで、マイコンによる広範囲で略正比例特性な温度検知と、マイコンを介さずに過度な温度を検知する非復帰型温度過昇検知回路を両立することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、加熱手段と、商用電源を入力源とし所定の直流電圧を出力する定電圧回路と、１つのサーミスタと、前記サーミスタに直列接続される複数の温度域に対応した抵抗と、前記定電圧回路の出力電圧を駆動電源とし、前記複数の温度域に対応した抵抗を切り替えて、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき温度検知して前記加熱手段を通電制御するマイコンと、前記定電圧回路の出力電圧に基づき前記複数の温度域に対応した抵抗のうち最も高温域の抵抗をオンし、かつ前記マイコンより入力する信号に基づき前記最も高温域の抵抗をオフする最高温度域抵抗オン回路と、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき前記マイコンが前記加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度を検知して前記加熱手段を通電オフした後にその状態を保持する非復帰型温度過昇検知回路と、を備え、前記非復帰型温度過昇検知回路には、コンパレータと、トランジスタと、ツェナーダイオードと、が備えられ、前記コンパレータの−入力に前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧を入力し、前記コンパレータの＋入力に前記定電圧回路の出力電圧を分圧した所定の直流電圧を入力し、前記コンパレータの出力と前記ツェナーダイオードのアノードとが接続され、前記ツェナーダイオードのカソードと前記トランジスタのベースとが接続され、前記トランジスタのエミッタと前記定電圧回路の出力電圧とが接続され、前記トランジスタのコレクタと前記コンパレータの−入力とが接続された構成とし、前記コンパレータの出力がＬのときに前記加熱手段を通電オフするとともに、前記ツェナーダイオードのツェナー電圧を前記最高温度域抵抗オン回路が前記最も高温域の抵抗をオンできる前記定電圧回路の出力電圧よりも大きくして、前記最高温度域抵抗オン回路が最も高温域の抵抗をオンできる状態になるまでは、前記コンパレータの−入力にコレクタが接続された前記トランジスタがオンしないようにし、前記マイコンが加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度の検知を保持しないようにしたものである。

これによって、商用電源投入時のようなマイコンが非動作でかつ非復帰型温度過昇検知回路が動作する過渡的状態において、定電圧回路の出力電圧に基づき最高温度域抵抗オン回路が複数の温度域に対応した抵抗のうち最も高温域の抵抗をオンするとともに、前記最高温度域抵抗オン回路が動作するまでは非復帰型温度過昇検知回路は温度検知を保持しないので、非復帰型温度過昇検知回路が誤って動作してもその状態を保持してしまうのを防ぎ、やがてマイコンが動作するようになった後は、マイコンが前記複数の温度域に対応した抵抗を切り替えて前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき温度検知して加熱手段を通電制御し、さらにこの状態からマイコンが故障し過度に温度が上昇した場合には非復帰型温度過昇検知回路が動作して加熱手段を通電オフし以後維持する。

本発明の加熱調理器は、１つのサーミスタで、マイコンによる広範囲で略正比例特性な温度検知と、マイコンを介さずに過度な温度を検知する非復帰型温度過昇検知回路を両立することができる。

本発明の実施の形態１における加熱調理器のブロック図 同、電源投入時の第１の定電圧回路５および第２の定電圧回路６の出力電圧を示す図 同、電源投入時の第２の定電圧回路６の出力電圧を示す拡大図 本発明の実施の形態２における加熱調理器のブロック図

第１の発明は、加熱手段と、商用電源を入力源とし所定の直流電圧を出力する定電圧回路と、１つのサーミスタと、前記サーミスタに直列接続される複数の温度域に対応した抵抗と、前記定電圧回路の出力電圧を駆動電源とし、前記複数の温度域に対応した抵抗を切り替えて、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき温度検知して前記加熱手段を通電制御するマイコンと、前記定電圧回路の出力電圧に基づき前記複数の温度域に対応した抵抗のうち最も高温域の抵抗をオンし、かつ前記マイコンより入力する信号に基づき前記最も高温域の抵抗をオフする最高温度域抵抗オン回路と、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき前記マイコンが前記加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度を検知して前記加熱手段を通電オフした後にその状態を保持する非復帰型温度過昇検知回路と、を備え、前記非復帰型温度過昇検知回路には、コンパレータと、トランジスタと、ツェナーダイオードと、が備えられ、前記コンパレータの−入力に前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧を入力し、前記コンパレータの＋入力に前記定電圧回路の出力電圧を分圧した所定の直流電圧を入力し、前記コンパレータの出力と前記ツェナーダイオードのアノードとが接続され、前記ツェナーダイオードのカソードと前記トランジスタのベースとが接続され、前記トランジスタのエミッタと前記定電圧回路の出力電圧とが接続され、前記トランジスタのコレクタと前記コンパレータの−入力とが接続された構成とし、前記コンパレータの出力がＬのときに前記加熱手段を通電オフするとともに、前記ツェナーダイオードのツェナー電圧を前記最高温度域抵抗オン回路が前記最も高温域の抵抗をオンできる前記定電圧回路の出力電圧よりも大きくして、前記最高温度域抵抗オン回路が前記最も高温域の抵抗をオンできる状態になるまでは、前記コンパレータの−入力にコレクタが接続された前記トランジスタがオンしないようにし、前記マイコンが前記加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度の検知を保持しないようにすることにより、１つのサーミスタのみ備えた構成で、商用電源電圧が安定して供給されマイコンが動作する状態において、マイコンが複数の温度域に対応した抵抗を切り替えてサーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき温度検知するので、マイコンによる広範囲で略正比例特性な温度検知を行うことができる。

また、商用電源投入時のようなマイコンが非動作でかつ非復帰型温度過昇検知回路が動作する過渡的状態において、最高温度域抵抗オン回路が複数の温度域に対応した抵抗のうち最も高温域の抵抗をオンするとともに、最高温度域抵抗オン回路が動作するまでは非復帰型温度過昇検知回路は温度検知を保持しないので、マイコンが動作する前に非復帰型温度過昇検知回路が誤って動作してもその状態を保持してしまうのを防ぎ、かつ最高温度域
抵抗オン回路が動作するようになって以後にマイコンが故障する等でサーミスタの温度が過度に上昇した場合には、非復帰型温度過昇検知回路が動作して加熱手段を通電オフし以後維持することができる。

第２の発明は、加熱手段と、商用電源を入力源とし所定の直流電圧を出力する定電圧回路と、１つのサーミスタと、前記サーミスタに直列接続される複数の温度域に対応した抵抗と、前記定電圧回路の出力電圧を駆動電源とし、前記複数の温度域に対応した抵抗を切り替えて、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき温度検知して前記加熱手段を通電制御するマイコンと、前記定電圧回路の出力電圧に基づき前記複数の温度域に対応した抵抗のうち最も高温域の抵抗をオンし、かつ前記マイコンより入力する信号に基づき前記最も高温域の抵抗をオフする最高温度域抵抗オン回路と、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき、前記マイコンが前記加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度を検知して前記加熱手段を通電オフした後にその状態を保持する非復帰型温度過昇検知回路と、を備え、前記非復帰型温度過昇検知回路には、コンパレータと、トランジスタと、ツェナーダイオードと、が備えられ、前記コンパレータの−入力に前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧を入力し、前記コンパレータの＋入力に前記トランジスタがオンのときに前記定電圧回路の出力電圧を抵抗で分圧した所定の直流電圧を入力し、前記定電圧回路の出力電圧と前記ツェナーダイオードのカソードとが接続され、前記ツェナーダイオードのアノードが抵抗を介して前記トランジスタのベースに接続される構成とし、前記コンパレータの出力がＬのときに前記加熱手段を通電オフするとともに、前記ツェナーダイオードのツェナー電圧を前記最高温度域抵抗オン回路が前記最
も高温域の抵抗をオンできる前記定電圧回路の出力電圧よりも大きくして、前記最高温度域抵抗オン回路が最も高温域の抵抗をオンできる状態になるまでは、前記定電圧回路の出力電圧が前記ツェナーダイオードのツェナー電圧以上になるまでは前記コンパレータの+入力に抵抗を介してコレクタ端子が接続された前記トランジスタがオンしないようにして前記コンパレータの−入力より高電位側に+入力を固定し、前記マイコンが前記加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度の検知を行わないようにすることにより、第１の発明と同様に、１つのサーミスタのみ備えた構成で、マイコンによる広範囲で略正比例特性な温度検知を行うことができるとともに、商用電源投入時のようなマイコンが非動作でかつ非復帰型温度過昇検知回路が動作する過渡的状態において、最高温度域抵抗オン回路が複数の温度域に対応した抵抗のうち最も高温域の抵抗をオンするとともに、最高温度域抵抗オン回路が動作するまでは非復帰型温度過昇検知回路は、マイコンが加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度の検知を行わないようにするので、マイコンが動作する前に非復帰型温度過昇検知回路が誤って動作してしまうのを防ぎ、かつ最高温度域抵抗オン回路が動作するようになって以後にマイコンが故障する等でサーミスタの温度が過度に上昇した場合には、非復帰型温度過昇検知回路が動作して加熱手段を通電オフし以後維持することができる。

第３の発明は、特に、第１の発明または第２の発明において、前記マイコンは、動作を開始するときに、前記複数の温度域に対応した抵抗のうち前記最も高温域の抵抗をオンして温度検知を開始するようにすることにより、マイコンが動作を開始し、複数の温度域に対応した抵抗のうち最も高温域の抵抗でない抵抗がオンされて、非復帰型温度過昇検知回路が誤って過度に温度が高いと検知し以後維持してしまうのを防ぐことができる。

第４の発明は、特に第１〜３のいずれか１つの発明において、前記マイコンは、前記複数の温度域に対応した抵抗を切り替えるときに、新たな温度域に対応した抵抗をオンにした後に、これまでの温度域に対応した抵抗をオフするようにすることにより、マイコンが複数の温度域に対応した抵抗を切り替えるときに、サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧が過渡的に高くなって、非復帰型温度過昇検知回路が誤って過度に温度が高いと検知し以後維持してしまうのを防ぐことができる。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における加熱調理器のブロック図である。

図２は、同、電源投入時の第１の定電圧回路５および第２の定電圧回路６の出力電圧を示す図である。

図３は、同、電源投入時の第２の定電圧回路６の出力電圧を示す拡大図である。

図１に示すように、実施の形態１における加熱調理器は、電源リレー２を介して商用電源１と加熱手段３を接続する。

加熱手段３は、加熱コイル３ａ、インバータ回路３ｂ、およびスイッチング素子３ｃで構成され、スイッチング素子３ｃをオンオフして、加熱コイル３ａに数十ｋＨｚの高周波電流を印加し、加熱コイル３ａと磁気結合するようにトッププレート上に載置された鍋を誘導加熱する。

第１の定電圧回路５は、商用電源１を入力源としてＤＣ２０Ｖを生成・出力し、ドライバ回路４および非復帰型温度過昇検知回路１１の動作電源として供給される。また、第２の定電圧回路６は、第１の定電圧回路５の出力ＤＣ２０Ｖを入力源としてＤＣ５Ｖを生成・出力し、サーミスタ７、マイコン８、温度検知回路９、最高温度域抵抗オン回路１０、および非復帰型温度過昇検知回路１１の動作電源として供給される。

サーミスタ７は、加熱コイル３ａの近傍に配置され、前記誘導加熱される鍋の温度を、前記トッププレートを介して間接的に検知する。

サーミスタ７および最高温度域抵抗オン回路１０は温度検知回路９に接続し、温度検知回路９は、低温域の抵抗Ｒ９１、中温域の抵抗Ｒ９２、および高温域の抵抗Ｒ９３を備えて、抵抗Ｒ９１は常時ＧＮＤに接続し、抵抗Ｒ９２およびＲ９３はトランジスタＱ９１およびＱ１０１によってＧＮＤとの接続を制御される。

また、最高温度域抵抗オン回路１０は、第２の定電圧回路６の出力電圧に基づき、抵抗Ｒ１０１およびＲ１０２を介してトランジスタＱ１０１がオンし、温度検知回路９の抵抗Ｒ９３とＧＮＤを接続するとともに、トランジスタＱ１０２がオンすると、トランジスタ１０１がオフし、温度検知回路９の抵抗Ｒ９３とＧＮＤを開放する。

マイコン８は、ドライバ回路４を介してスイッチング素子３ｃをオンオフ制御することで加熱手段３の出力を制御する。

また、マイコン８は、温度検知回路９のトランジスタＱ９１をオンオフ制御し、かつ最高温度域抵抗オン回路１０のトランジスタＱ１０２をオンオフすることでトランジスタＱ１０１をオフオン制御して、温度検知回路９の抵抗Ｒ９２およびＲ９３とＧＮＤとの接続をオンオフ制御するとともに、サーミスタ７と温度検知回路９との分圧電圧を入力して温度検知する。

非復帰型温度過昇検知回路１１は、コンパレータＩＣ１１１にて、（サーミスタ７と温度検知回路９との分圧電圧）が（抵抗Ｒ１１１とＲ１１２の分圧電圧）よりも高いとＬ出力し、マイコン８からドライバ回路４への信号を、ダイオードＤ１１１を介してＬ固定とし、第２の定電圧回路６の出力電圧に基づきツェナーダイオードＺＤ１１１とトランジスタＱ１１１等を介して前記Ｌ出力を維持する。

以上のように構成された加熱調理器について、図２および図３を用いて、その動作、作用を説明する。

図２および図３に示すように、機器に商用電源１が印加されると、第１の定電圧回路５の出力ＤＣ２０Ｖは、緩やかに立ち上がっていき、第２の定電圧回路６の出力ＤＣ５Ｖは、第１の定電圧回路５の出力ＤＣ２０Ｖの出力に少し遅れて緩やかに立ち上がっていく。

このとき、図３のＡ点に示す第２の定電圧回路６の出力が１．２Ｖになるまでの区間Ａ
は、サーミスタ７と温度検知回路９の低温域の抵抗Ｒ９１との分圧電圧が非復帰型温度過昇検知回路１１に入力されるので、サーミスタ７の温度によっては、非復帰型温度過昇検知回路１１はＬ出力となるが、第２の定電圧回路６の出力＜１．２Ｖなので、ツェナー電圧３．９ＶであるツェナーダイオードＺＤ１１１を介してトランジスタＱ１１１をオンすることはない。

そして、図３のＡ点に示す第２の定電圧回路６の出力が１．２Ｖになると、最高温度域抵抗オン回路１０は、抵抗Ｒ１０１およびＲ１０２を介してトランジスタＱ１０１がオンし、温度検知回路９の高温域の抵抗Ｒ９３とＧＮＤを接続して、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１とＲ９３の並列抵抗）との分圧電圧が非復帰型温度過昇検知回路１１に入力され、サーミスタ７の温度が過度に高い場合を除いて、非復帰型温度過昇検知回路１１はオープン出力となる。

さらに、図３のＢ点に示す第２の定電圧回路６の出力が２．２Ｖになると、マイコン８は動作を開始し、やがて、第２の定電圧回路６の出力は５Ｖになる。

そして、マイコン８は、まずは、温度検知回路９のトランジスタＱ９１、最高温度域抵抗オン回路１０のトランジスタＱ１０２をともにオフして、温度検知回路９の抵抗Ｒ９１および抵抗Ｒ９３がＧＮＤ接続されるようにし、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１とＲ９３の並列抵抗）との分圧電圧に基づき高温域の温度検知を行う。

そして、マイコン８が高温域の温度検知を行っているときに、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１とＲ９３の並列抵抗）との分圧電圧が第１の所定電圧未満になると、マイコン８は、温度検知回路９のトランジスタＱ９１をオンした後に、最高温度域抵抗オン回路１０のトランジスタＱ１０２をオンしてトランジスタＱ１０１をオフにし、温度検知回路９の抵抗９１および（抵抗Ｒ９３とＲ９２の直列抵抗）がＧＮＤ接続されるようにし、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１と（Ｒ９３＋Ｒ９２）の並列抵抗）との分圧電圧に基づき中温域の温度検知を行う。

また、マイコン８が中温域の温度検知を行っているときに、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１と（Ｒ９３＋Ｒ９２）の並列抵抗）との分圧電圧が第２の所定電圧未満になると、マイコン８は、温度検知回路９のトランジスタＱ９１をオフし、最高温度域抵抗オン回路１０のトランジスタＱ１０２をオン維持してトランジスタＱ１０１をオフ維持し、温度検知回路９の抵抗９１のみＧＮＤ接続されるようにして、サーミスタ７と温度検知回路９の抵抗Ｒ９１との分圧電圧に基づき低温域の温度検知を行う。

また、マイコン８が中温域の温度検知を行っているときに、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１と（Ｒ９３＋Ｒ９２）の並列抵抗）との分圧電圧が第３の所定電圧（＞前記第２の所定電圧）以上になると、マイコン８は、最高温度域抵抗オン回路１０のトランジスタＱ１０２をオフしトランジスタＱ１０１をオンした後に、温度検知回路９のトランジスタＱ９１をオフして、温度検知回路９の抵抗９１および抵抗Ｒ９３がＧＮＤ接続されるようにし、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１とＲ９３の並列抵抗）との分圧電圧に基づき高温域の温度検知を行う。

また、マイコン８が低温域の温度検知を行っているときに、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１とＲ９３の並列抵抗）との分圧電圧が第４の所定電圧以上になると、マイコン８は、最高温度域抵抗オン回路１０のトランジスタＱ１０２をオン維持してトランジスタＱ１０１をオフ維持し、温度検知回路９のトランジスタＱ９１をオンして、温度検知回路９の抵抗９１および（抵抗Ｒ９３とＲ９２の直列抵抗）がＧＮＤ接続されるようにし、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１と（Ｒ９３＋Ｒ９２）の並列抵抗）
との分圧電圧に基づき中温域の温度検知を行う。

以上の構成により、サーミスタ７の温度に基づき、マイコン８は、抵抗Ｒ９１のみ、抵抗Ｒ９１と（抵抗Ｒ９３とＲ９２の直列抵抗）の並列抵抗、抵抗Ｒ９１とＲ９３の並列抵抗といった、３つの温度域を切り替えるので、広範囲で略正比例特性な温度検知を行うことができる。

そして、マイコン８は、電源リレー２をオンした後に、Ｈ出力をして、ドライバ回路４を介してスイッチング素子３ｃをオンし、Ｌ出力をして、ドライバ回路４を介してスイッチング素子３ｃをオフするようにドライバ回路４へ信号を出力し、ドライバ回路４を介してスイッチング素子３ｃをオンオフ制御することで加熱手段３の出力を制御するとともに、マイコン８が高温域の温度検知を行っているときの検知温度が第１の制御温度以上になると、ドライバ回路４へＬ出力して加熱手段３の出力をオフする。

さらに、マイコン８の暴走等で、マイコン８が高温域の温度検知を行っているときの検知温度が前記第１の制御温度以上になっても、マイコン８からドライバ回路４へ引き続きＨ／Ｌ信号が出力されて加熱手段３の出力がオフしない場合は、非復帰型温度過昇検知回路１１は、サーミスタ７と温度検知回路９との分圧電圧が、前記第１の制御温度に該当する電圧よりも高い電圧値（抵抗Ｒ１１１とＲ１１２の分圧電圧）以上になると、コンパレータＩＣ１１１がＬ出力となり、ダイオードＤ１１１を介してマイコン８からドライバ回路４への信号をＬ固定し、スイッチング素子３ｃを強制オフして加熱手段３の出力をオフするとともに、図３のＣ点に示す第２の定電圧回路６の出力が３．９Ｖ以上の区間Ｄなので、ツェナーダイオードＺＤ１１１を介してトランジスタＱ１１１をオンしてコンパレータＩＣ１１１の−入力をＤＣ５Ｖに固定し、以後、サーミスタ７の温度が低下してもコンパレータＩＣ１１１はＬ出力を維持し、加熱手段３の出力オフを維持する。

ちなみに、マイコン８が中温域または低温域で温度検知を行っているときにマイコン８が暴走する場合も考えられるが、高温域で温度検知を行っている場合よりも低い温度で非復帰型温度過昇検知回路１１のコンパレータＩＣ１１１の−入力に同電圧が印加されるので、より低い温度にてコンパレータＩＣ１１１がＬ出力となり安全側となる。

以上の構成により、マイコン８が故障し過度に温度が上昇した場合には非復帰型温度過昇検知回路１１が動作して加熱手段３を通電オフし以後維持することができる。

また、マイコン８は、動作を開始するときに、温度検知回路９のトランジスタＱ９１、最高温度域抵抗オン回路１０のトランジスタＱ１０２をともにオフして、温度検知回路９の抵抗Ｒ９１および抵抗Ｒ９３がＧＮＤ接続されるようにし、サーミスタ７と温度検知回路９の（抵抗Ｒ９１とＲ９３の並列抵抗）との分圧電圧に基づき高温域の温度検知を行って、中温域や低温域の抵抗がオンされることにより非復帰型温度過昇検知回路１１が誤って過度に温度が高いと検知し以後維持してしまうのを防ぐことができる。

さらに、マイコン８は、高温域→中温域、または中温域→高温域に対応した抵抗に切り替えるときに、新たな温度域に対応した抵抗をオンにした後に、これまでの温度域に対応した抵抗をオフするようにして、マイコン８抵抗を切り替えるときにサーミスタ７と直列接続される抵抗との分圧電圧が過渡的に高くなって、非復帰型温度過昇検知回路１１が誤って過度に温度が高いと検知し以後維持してしまうのを防ぐことができる。

（実施の形態２）
図４は、本発明の実施の形態２における加熱調理器のブロック図である。

実施の形態１と異なる点は、図１において、ツェナーダイオードＺＤ１１１とトランジスタＱ１１１等によって、第２の定電圧回路６の出力電圧で最高温度域抵抗オン回路１０のトランジスタＱ１０１をオンできるようになってから、非復帰型温度過昇検知回路１１のＬ出力を維持する構成としている代わりに、図４に示すように、第２の定電圧回路６の出力電圧が５Ｖになるような第１の定電圧回路５の出力電圧（例えば１２Ｖ）になるまでは、ツェナーダイオードＺＤ１１２とトランジスタＱ１１２等によってコンパレータＩＣ１１１の＋入力をＨ固定し、サーミスタ７と温度検知回路９との分圧電圧によらずコンパレータＩＣ１１１を常にオープン出力とする構成としたことである。

以上の構成により、実施の形態１と同様に、マイコン８による広範囲で略正比例特性な温度検知を行うことができるとともに、商用電源投入時のような過渡的状態において、第２の定電圧回路６の出力電圧が最高温度域抵抗オン回路１０やマイコン８が動作可能になるような電圧値になるまではコンパレータＩＣ１１１が常にオープン出力になるようにして、非復帰型温度過昇検知回路１１が誤って動作してしまうのを防ぎ、かつ最高温度域抵抗オン回路１０やマイコン８が動作可能になって以後にマイコン８が故障する等でサーミスタ７の温度が過度に上昇した場合には、非復帰型温度過昇検知回路１１のコンパレータＩＣ１１１の出力がＬになって、ダイオードＤ１１１を介してマイコン８からドライバ回路４への信号をＬ固定し、加熱手段３を通電オフし以後維持することができる。

なお、図４では、１２ＶのツェナーダイオードＺＤ１１２と第１の定電圧回路５の出力とを接続しているが、例えば、ツェナーダイオードＺＤ１１２の接続先を第１の定電圧回路５の出力→第２の定電圧回路６の出力に変更し、ツェナーダイオードＺＤ１１２のツェナー電圧を、最高温度域抵抗オン回路１０が高温域の抵抗Ｒ９３をオンできる電圧（図３のＡ点）よりも大きな値（例えば３．９Ｖ）としても良い。

さらに、実施の形態１および２では、最高温度域抵抗オン回路１０が高温域の抵抗Ｒ９３をオンできる電圧（図３のＡ点）を、マイコン８が動作を開始する電圧（図３のＢ点）よりも低くしているが、図１の非復帰型温度過昇検知回路１１が過度の温度の検知結果を保持可能となる電圧、または図４の非復帰型温度過昇検知回路１１が過度の温度の検知できるようになる電圧（図３のＣ点）よりも低くなる範囲で任意に設定することができる。

さらに、実施の形態１および２では、マイコン８は、図３のＢ点に示す第２の定電圧回路６の出力≧２．２Ｖで動作を開始するが、マイコン８のマスクＲＯＭまたはフラッシュメモリに内蔵されたプログラムが動作するまでに所定の待ち時間を設けたものがあり、第２の定電圧回路６の出力電圧の立ち上がり方によっては、前記待ち時間後には第２の定電圧回路６の出力電圧が図３のＣ点よりも高くなる場合がある。この場合に、実施の形態１で示す、最高温度域抵抗オン回路１０が動作して高温域の抵抗Ｒ９３をオンし、最高温度域抵抗オン回路１０が非動作のときに非復帰型温度過昇検知回路１１は、図１で示した過度の温度の検知結果を保持しない構成、または図４で示した過度の温度と検知しないようにする構成が更に有効に機能する。

さらに、実施の形態１および２では、低温域／中温域／高温域の３つの温度域としているが、２つまたは４つ以上の温度域を有する構成においても、同様の効果を得ることができる。

さらに、実施の形態１および２では、中温域の抵抗Ｒ９２と高温域の抵抗Ｒ９３を直列接続しているが、各々が低温域の抵抗Ｒ９１と並列となるように接続した構成としても良い。

さらに、実施の形態１および２では、低温域の抵抗Ｒ９１は常時ＧＮＤ接続されている
が、マイコン８によってＧＮＤとの接続を制御する構成としても良い。

さらに、マイコン８がオープンドレイン出力を有する場合、温度検知回路９のトランジスタＱ９１と抵抗Ｒ９４、Ｒ９５を削除して、簡易な構成とすることができる。

以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、マイコン８が温度検知手段の抵抗Ｒ９２およびＲ９３とＧＮＤとの接続を切り替えて広範囲で略正比例特性な温度検知を行うとともに、マイコン８が暴走したときは、非復帰型温度過昇検知回路１１で加熱手段３の出力をオフし以後維持することができるので、誘導加熱する手段や、ラジェントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター等を使用、またはこれらを組み合わせた多口加熱調理器への用途にも適用できる。

１ 商用電源
２ 電源リレー
３ 加熱手段
５ 第１の定電圧回路
６ 第２の定電圧回路
７ サーミスタ
８ マイコン
９ 温度検知回路
１０ 最高温度域抵抗オン回路
１１ 非復帰型温度過昇検知回路

Claims (4)

1. 加熱手段と、商用電源を入力源とし所定の直流電圧を出力する定電圧回路と、１つのサー
   ミスタと、前記サーミスタに直列接続される複数の温度域に対応した抵抗と、前記定電圧回路の出力電圧を駆動電源とし、前記複数の温度域に対応した抵抗を切り替えて、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき温度検知して前記加熱手段を通電制御するマイコンと、前記定電圧回路の出力電圧に基づき前記複数の温度域に対応した抵抗のうち最も高温域の抵抗をオンし、かつ前記マイコンより入力する信号に基づき前記最も高温域の抵抗をオフする最高温度域抵抗オン回路と、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき、前記マイコンが前記加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度を検知して前記加熱手段を通電オフした後にその状態を保持する非復帰型温度過昇検知回路と、を備え、
   前記非復帰型温度過昇検知回路には、コンパレータと、トランジスタと、ツェナーダイオードと、が備えられ、
   前記コンパレータの−入力に前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧を入力し、前記コンパレータの＋入力に前記定電圧回路の出力電圧を分圧した所定の直流電圧を入力し、前記コンパレータの出力と前記ツェナーダイオードのアノードとが接続され、前記ツェナーダイオードのカソードと前記トランジスタのベースとが接続され、前記トランジスタのエミッタと前記定電圧回路の出力電圧とが接続され、前記トランジスタのコレクタと前記コンパレータの−入力とが接続された構成とし、
   前記コンパレータの出力がＬのときに前記加熱手段を通電オフするとともに、
   前記ツェナーダイオードのツェナー電圧を前記最高温度域抵抗オン回路が前記最も高温域の抵抗をオンできる前記定電圧回路の出力電圧よりも大きくして、
   前記最高温度域抵抗オン回路が前記最も高温域の抵抗をオンできる状態になるまでは、前記コンパレータの−入力にコレクタが接続された前記トランジスタがオンしないようにし、
   前記マイコンが前記加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度の検知を保持しないようにした加熱調理器。
2. 加熱手段と、所定の直流電圧を出力する定電圧回路と、１つのサーミスタと、前記サーミスタに直列接続される複数の温度域に対応した抵抗と、前記定電圧回路の出力電圧を駆動電源とし、前記複数の温度域に対応した抵抗を切り替えて、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき温度検知して前記加熱手段を通電制御するマイコンと、前記定電圧回路の出力電圧に基づき前記複数の温度域に対応した抵抗のうち最も高温域の抵抗をオンし、かつ前記マイコンより入力する信号に基づき前記最も高温域の抵抗をオフする最高温度域抵抗オン回路と、前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧に基づき、前記マイコンが前記加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度を検知して前記加熱手段を通電オフした後にその状態を保持する非復帰型温度過昇検知回路と、を備え、
   前記非復帰型温度過昇検知回路には、コンパレータと、トランジスタと、ツェナーダイオードと、が備えられ、
   前記コンパレータの−入力に前記サーミスタと直列接続される抵抗との分圧電圧を入力し、前記コンパレータの＋入力に前記トランジスタがオンのときに前記定電圧回路の出力電圧を抵抗で分圧した所定の直流電圧を入力し、前記定電圧回路の出力電圧と前記ツェナーダイオードのカソードとが接続され、前記ツェナーダイオードのアノードが抵抗を介して前記トランジスタのベースに接続される構成とし、
   前記コンパレータの出力がＬのときに前記加熱手段を通電オフするとともに、前記ツェナーダイオードのツェナー電圧を前記最高温度域抵抗オン回路が前記最も高温域の抵抗をオンできる前記定電圧回路の出力電圧よりも大きくして、
   前記最高温度域抵抗オン回路が前記最も高温域の抵抗をオンできる状態になるまでは、前記定電圧回路の出力電圧が前記ツェナーダイオードのツェナー電圧以上になるまでは前記コンパレータの+入力に抵抗を介してコレクタ端子が接続された前記トランジスタがオンしないようにして前記コンパレータの−入力より高電位側に+入力を固定し、
   前記マイコンが前記加熱手段を通電制御する温度よりも高い温度の検知を行わないように
   した加熱調理器。
3. 前記マイコンは、動作を開始するときに、前記複数の温度域に対応した抵抗のうち前記最も高温域の抵抗をオンして温度検知を開始するようにした請求項１または２に記載の加熱調理器。
4. 前記マイコンは、前記複数の温度域に対応した抵抗を切り替えるときに、新たな温度域に対応した抵抗をオンにした後に、これまでの温度域に対応した抵抗をオフするようにした請求項１〜３の何れか１項に記載の加熱調理器。