CN202496977U

CN202496977U - 电烹调器

Info

Publication number: CN202496977U
Application number: CN2012200284921U
Authority: CN
Inventors: 新山融; 武智充; 渡边正人; 高椋诚一
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 2011-01-27
Filing date: 2012-01-20
Publication date: 2012-10-24
Anticipated expiration: 2022-01-20
Also published as: JP2012169257A

Abstract

一种电烹调器。作为课题，在因商用电源的中性线缺损或商用配线的误配线等导致商用电源的电压异常上升时，会引起烹调单元异常过热或转速异常上升。作为解决手段，阈值设定单元(16A)在与商用电源(13)的电压对应的检测电压值为预定的第1阈值以上时，将比第1阈值低的预定的第2阈值作为第3阈值而输出，而在检测电压值达到第1阈值以上之后下降到小于第2阈值时，将第1阈值作为第3阈值而输出。比较单元(15)将检测电压值与从阈值设定单元输出的第3阈值进行比较。通电禁止单元(17)根据比较单元的比较结果，在检测电压值为第3阈值以上时禁止对烹调单元(10)进行通电，而在检测电压值小于第3阈值时允许对烹调单元进行通电。

Description

电烹调器

技术领域

本实用新型涉及如下所述的电烹调器：该电烹调器从商用电源得到供电，对烹调物实施加热、粉碎或搅拌等预定的烹调。

背景技术

以往，这种电烹调器检测烹调物的温度等，根据相应的检测结果，控制作为烹调单元的加热单元的通电(例如，参照专利文献1)。图4是专利文献1中记载的、作为现有技术的电烹调器的电烧水器的剖面图。如图4所示，现有技术的电烧水器包括：水1；收容水1的容器2；对容器2进行加热的加热单元3；以及检测容器2内的水1的水温的水温检测单元4。

【专利文献1】日本特许第3362282号公报

但是，根据现有技术的电烧水器，存在如下所述的问题：在因商用电源的中性线缺损或商用配线的误配线等导致商用电源的电压异常上升的情况下，加热单元3的发热量会异常增加，从而收容在容器2中的水1会剧烈地喷出。

这种问题不限于电烧水器，在所有电烹调器中都存在。例如，在为具有加热单元的电烹调器的情况下会引起异常过热，在为具有用于粉碎或搅拌的电机等装置的电烹调器的情况下，会引起电机的转速异常上升。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决上述以往的问题，并提供如下所述的电烹调器：即使因商用电源的中性线缺损或商用配线的误配线等导致商用电源的电压异常上升，该电烹调器也能够防止加热单元的异常过热、粉碎或搅拌单元的转速的异常上升等烹调单元的异常动作。

为了解决上述以往的问题，第1方面的实用新型的电烹调器的特征在于，该电烹调器具有：烹调单元，其从商用电源得到供电，对烹调物进行预定的烹调；通电控制单元，其控制从上述商用电源向上述烹调单元的通电；电压检测单元，其检测并输出与上述商用电源的电压对应的检测电压值；比较单元，其将上述检测电压值与预定的第1阈值进行比较而输出比较结果；以及通电禁止单元，其根据上述比较结果，在上述检测电压值为上述第1阈值以上的情况下，禁止对上述烹调单元进行通电，另一方面，在上述检测电压值小于上述第1阈值的情况下，允许对上述烹调单元进行通电。

由此，在与商用电源的电压对应的检测电压值为第1阈值以上的情况下，禁止对烹调单元进行通电，因此，例如在烹调单元为加热单元的情况下，能够防止异常过热，在烹调单元为电机等粉碎或搅拌单元的情况下，能够防止电机的转速异常上升。

另外，第2方面的实用新型的电烹调器的特征在于，该电烹调器具有：烹调单元，其从商用电源得到供电，对烹调物进行预定的烹调；通电控制单元，其控制从上述商用电源向上述烹调单元的通电；电压检测单元，其检测并输出与上述商用电源的电压对应的检测电压值；第1比较单元，其将上述检测电压值与预定的第1阈值进行比较而输出第1比较结果；第2比较单元，其将上述检测电压值与被设定得比上述第1阈值低的预定的第2阈值进行比较而输出第2比较结果；以及通电禁止单元，其根据上述第1比较结果，在上述检测电压值为上述第1阈值以上的情况下禁止对上述烹调单元进行通电，并且，根据上述第2比较结果，在上述检测电压值达到上述第1阈值以上之后小于上述第2阈值的情况下，允许对上述烹调单元进行通电。

由此，在与商用电源的电压对应的检测电压值为第1阈值以上的情况下，禁止对烹调单元进行通电，因此，例如在烹调单元为加热单元的情况下，能够防止异常过热，在烹调单元为电机等粉碎或搅拌单元的情况下，能够防止电机的转速异常上升。另外，在检测电压值小于第2阈值以前，不解除针对烹调单元的通电禁止，因此，即使检测电压值在第1阈值附近持续产生微小的变动，也不会频繁地进行针对烹调单元的通电禁止及其解除。

另外，第3方面的实用新型的电烹调器的特征在于，该电烹调器具有：烹调单元，其从商用电源得到供电，对烹调物进行预定的烹调；通电控制单元，其控制从上述商用电源向上述烹调单元的通电；电压检测单元，其检测并输出与上述商用电源的电压对应的检测电压值；阈值设定单元，其在上述检测电压值为预定的第1阈值以上时，将设定得比上述第1阈值低的预定的第2阈值作为第3阈值进行输出，另一方面，在上述检测电压值达到上述第1阈值以上之后下降到小于上述第2阈值时，将上述第1阈值作为上述第3阈值进行输出；以及通电禁止单元，其根据上述比较结果，在上述检测电压值为上述第3阈值以上的情况下禁止对上述烹调单元进行通电，另一方面，在上述检测电压值小于上述第3阈值的情况下允许对上述烹调单元进行通电。

由此，在与商用电源的电压对应的检测电压值为第1阈值以上的情况下，禁止对烹调单元进行通电，因此，例如在烹调单元为加热单元的情况下能够防止异常过热，在烹调单元为电机等粉碎或搅拌单元的情况下，能够防止电机的转速异常上升。并且，在检测电压值小于第2阈值以前，不解除对烹调单元的通电禁止，因此，即使检测电压值在第1阈值附近持续产生微小的变动，也不会频繁地进行针对烹调单元的通电禁止及其解除。而且，通过使比较单元具有第2方面的实用新型的电烹调器的第1比较单元的功能和第2比较单元的功能，能够比第2方面的实用新型的电烹调器进一步减少结构要素，能够降低成本。

在本实用新型的电烹调器中，在因中性线缺损或误配线导致与商用电源的电压对应的检测电压值为预定的第1阈值以上的情况下，禁止对烹调单元进行通电，因此，例如在烹调单元为加热单元的情况下，能够防止异常过热，在烹调单元为电机等粉碎或搅拌单元的情况下，能够防止电机的转速异常上升。

附图说明

图1是本实用新型的实施方式1的电烹调器的框图。

图2是示出图1的第1电容器122的两端电压的半波整流波形18、半波整流波形18的峰值181、来自电压检测单元14的检测电压值的波形19、波形19的峰值191的曲线图。

图3是本实用新型的实施方式2的电烹调器的框图。

图4是作为现有技术的电烹调器的电烧水器的剖面图。

符号说明

1：水；2：容器；3：加热单元；4：水温检测单元；10：烹调单元；11：通电控制单元；12：电源电路；14：电压检测单元；15：比较单元；16、16A：阈值设定单元；17：通电禁止单元；18：半波整流波形。

具体实施方式

根据第1方面的实用新型，根据比较单元的比较结果，在与商用电源的电压对应的检测电压值为第1阈值以上的情况下，通电禁止单元禁止对烹调单元进行通电，因此，例如在烹调单元为加热单元的情况下，能够防止异常过热，而在烹调单元为电机等粉碎或搅拌单元的情况下，能够防止电机的转速异常上升。

根据第2方面的实用新型，根据第1比较单元的比较结果，在与商用电源的电压对应的检测电压值为第1阈值以上的情况下，通电禁止单元禁止对烹调单元进行通电，根据第2比较单元的比较结果，在检测电压值达到第1阈值以上之后小于被设定得比第1阈值低的第2阈值的情况下，通电禁止单元允许对烹调单元进行通电。因此，例如在烹调单元为加热单元的情况下，能够防止异常过热，在烹调单元为电机等粉碎或搅拌单元的情况下，能够防止电机的转速异常上升。并且，即使检测电压值在第1阈值附近持续产生微小的变动，也不会频繁地进行针对烹调单元的通电禁止及其解除。

第3方面的实用新型具有：阈值设定单元，其在检测电压值为预定的第1阈值以上时，将设定得比第1阈值低的预定的第2阈值作为第3阈值进行输出，另一方面，在检测电压值达到第1阈值以上之后下降到小于第2阈值时，将第1阈值作为第3阈值进行输出；以及通电禁止单元，其根据比较结果，在检测电压值为第3阈值以上的情况下禁止对烹调单元进行通电，另一方面，在检测电压值小于第3阈值的情况下允许对烹调单元进行通电。因此，例如在烹调单元为加热单元的情况下能够防止异常过热，在烹调单元为电机等粉碎或搅拌单元的情况下能够防止电机的转速异常上升。并且，即使检测电压值在第1阈值附近持续产生微小的变动，也不会频繁地进行针对烹调单元的通电禁止及其解除。而且，通过使比较单元具有第2方面的实用新型的电烹调器的第1比较单元的功能及第2比较单元的功能，从而与第2方面的实用新型的电烹调器相比，能够减少结构要素，能够降低成本。

以下，参照附图，对本实用新型的实施方式进行说明。另外，本实用新型不受该实施方式的限定。

(实施方式1)

图1是本实用新型的实施方式1的电烹调器的框图。

在图1中，实施方式1的电烹调器具有：烹调单元10；通电控制单元11；电压检测单元14；阈值设定单元16；比较单元15；通电禁止单元17；第1二极管121；第1电容器122；以及电源电路12。并且，通电控制单元11具有：第1继电器电路，其包含第1继电器线圈112及第1继电器触点111；以及继电器线圈通电控制单元113。此外，电压检测单元14构成为具有第1电阻141和第2电阻142，阈值设定单元16构成为具有第3电阻161和第4电阻162。此外，通电禁止单元17构成为具有包含第2继电器线圈174及第2继电器触点175的第2继电器电路、第5电阻171、第6电阻172、晶体管173。

此处，图1的电烹调器例如是用于对水进行加热的电烧水器，烹调单元10例如是加热器。烹调单元10从商用电源13得到供电而对水进行加热。第1继电器触点111、第2继电器触点175、烹调单元10串联地连接在商用电源13上。继电器线圈通电控制单元113根据烹调物(例如水)的温度和使用者的操作来控制对第1继电器线圈112的通电，由此控制从商用电源13向烹调单元10的通电。另外，第1二极管121和第1电容器122构成半波整流电路，第1二极管121对来自商用电源13的交流电压进行整流，第1电容器122使得由第1二极管121整流后的电流平滑。并且，来自半波整流电路的输出电压被输出到电源电路12。

电源电路12基于由第1电容器122实施平滑后的电流，生成作为电烹调器内的各电路的电源的、预定的直流电压。另外，电压检测单元14的第1电阻141与第2电阻142的串联电路并联在第1电容器122的两端。电压检测单元14，按照基于第1电阻141和第2电阻142的各电阻值设定的预定分压比，对第1电容器122的两端电压进行分压，检测分压后的电压作为与商用电源13的电压对应的检测电压，输出到作为比较器的第1比较单元15的反相输入端子。

阈值设定单元16是第3电阻161与第4电阻162的串联电路，按照基于第3电阻161和第4电阻162的各电阻值设定的预定分压比，对来自电源电路12的直流电压进行分压，将分压后的电压作为第1阈值输出到比较单元15的同相输入端子。另外，第1阈值被设定为与烹调单元10发生过加热等异常动作时商用电源13的电压峰值的最小值对应的值。

比较单元15将来自电压检测单元14的检测电压值与第1阈值进行比较，当检测电压值为第1阈值以上时，产生低电平的比较结果信号S15，另一方面，当来自电压检测单元14的检测电压值小于第1阈值时，产生高电平的比较结果信号S15。

在通电禁止单元17中，来自比较单元15的比较结果信号S15经由第6电阻172输出到晶体管173的基极，并且经由第5电阻171输出到晶体管173的集电极。晶体管173响应于高电平的比较结果信号S15而接通，且响应于此在第2继电器线圈174中流过电流，使得第2继电器触点175接通。另外，晶体管173响应于低电平的比较结果信号S15而断开。此时，在第2继电器线圈174中不流过电流，因此第2继电器触点175断开。

接着，对该结构的动作进行说明。

图2是示出图1的第1电容器122的两端电压的波形18、波形18的峰值181、来自电压检测单元14的检测电压值的波形19、波形19的峰值191的曲线图。从商用电源13供给的交流电流在经由通电控制单元11供给到烹调单元10的同时，被第1二极管121进行整流，并被第1电容器122进行平滑，从而供给到电源电路12。此时，第1电容器122的两端电压波形为图2所示的半波整流波形18。在该半波整流波形18中，峰值181与商用电源13的电压波形的峰值实质上相同。

该半波整流波形18被构成电压检测单元14的第1电阻141和第2电阻142进行分压，输入到比较单元15的反相输入端子(参照图2的波形19)。在图2中，波形19是由第1电阻141和第2电阻142实现的半波整流波形18的分压波形，因此其形状与半波整流波形18相似，其峰值191是对半波整流波形18的峰值181乘上由第1电阻141和第2电阻142设定的分压比而得到的值。

在商用电源13的电压值正常的情况下，对于输入到比较单元15的反相输入端子的电压波形19的电压值，即使是其峰值191，也比输入到比较单元15的同相输入端子的第1阈值低。因此，比较单元15输出高电平的比较结果信号S15，响应于此，通电禁止单元17的晶体管173导通，在第2继电器线圈174中流过电流，第2继电器触点175闭合，允许对烹调单元10进行通电。

另一方面，在商用电源13的电压值异常上升的情况下，半波整流波形18的电压值上升，输入到比较单元15的反相输入端子的电压波形19的峰值191比输入到比较单元15的同相输入端子的第1阈值高。因此，比较单元15输出低电平的比较结果信号S15，响应于此，通电禁止单元17的晶体管173断开，在第2继电器线圈174中不流过电流，第2继电器触点175断开，禁止对烹调单元10进行通电。

如以上说明的那样，在本实施方式中，在商用电源13的电压值异常上升的情况下，构成通电禁止单元17的第2继电器触点175断开，禁止对烹调单元10进行通电。因此，能够防止因异常高的电压引起的烹调单元10(在本实施方式中是作为加热单元的加热器)的异常加热。

(实施方式2)

图3是本实用新型的实施方式2的电烹调器的框图。另外，对与实施方式1的电烹调器相同的结构要素标注相同的符号，并省略其说明。

在图3中，本实施方式的电烹调器相比于实施方式1的电烹调器，特征在于，具有阈值设定单元16A来代替阈值设定单元16。此处，阈值设定单元16A相比于阈值设定单元16，还具有：第2二极管201和第7电阻202，该第2二极管201和第7电阻202串联连接在比较单元15的输出端子、与第3电阻161和第4电阻162的连接点之间。第2二极管201的阴极与比较单元15的输出端子连接。阈值设定单元16A将来自比较单元15的比较结果信号S15反馈到比较单元15的同相输入端子。阈值设定单元16A在来自电压检测单元14的检测电压值为预定的第1阈值以上时，将设定得比第1阈值低的预定的第2阈值作为第3阈值进行输出，另一方面，在检测电压值达到第1阈值以上之后降低到小于第2阈值时，将第1阈值作为第3阈值进行输出。进而，比较单元15将检测电压值与来自阈值设定单元16A的第3阈值进行比较，输出表示比较结果的比较结果信号S15。

接着，对该结构的动作进行说明。

在商用电源13的电压值正常的情况下，与实施方式1同样，比较单元15输出高电平的比较结果信号S15，响应于此，通电禁止单元17的晶体管173导通，在第2继电器线圈174中流过电流，使得第2继电器触点175闭合，允许对烹调单元10进行通电。并且，由于比较单元15的比较结果信号S15的电压电平为高电平，因此对第2二极管201施加反向电压，在第2二极管201中没有电流流过，第2二极管201和第7电阻202不对电烹调器的动作产生影响。因此，阈值设定单元16A将基于第3电阻161及第4电阻162设定的预定的第1阈值作为第3阈值输出到比较单元15的同相输入端子。

在商用电源13的电压值异常上升的情况下，与实施方式1同样，比较单元15输出低电平的比较结果信号S15，响应于此，通电禁止单元17的晶体管173断开，在第2继电器线圈174中不流过电流，第2继电器触点175断开，禁止对烹调单元10进行通电。

此时，当来自比较单元15的比较结果信号S15的电压电平一旦成为低电平时，第2二极管201的阴极侧的电压比第2二极管201的阳极侧的电压即第3电阻161和第4电阻162的分压值(第1阈值)低，对第2二极管201施加正向的电压而使其导通，从第3电阻161与第4电阻162之间的连接点经由第7电阻202和第2二极管201的串联电路，流过电流。

这表观上等价于在第4电阻162上并联连接着第7电阻202。因此，来自电源电路12的输出电压被第3电阻161与第4电阻162和第7电阻202的并联电路的合成电阻进行分压，来自阈值设定单元16A的第3阈值从第1阈值下降到比第1阈值低的预定的第2阈值。因此，通过从比较单元15的输出端子向比较单元15的同相输入端子的、经由第7电阻202和第2二极管201的串联电路的反馈，在来自比较单元15的比较结果信号S15中施加迟滞(hysteresis)，商用电源13的电压值额外地下降与该迟滞相当的量，此时，来自比较单元15的比较结果信号S15的电压电平不能返回到高电平，在其间，通电禁止单元17保持禁止通电的状态，不重新开始对烹调单元10的通电。

如以上说明的那样，在本实施方式中，在商用电源13的电压值异常上升的情况下，构成通电禁止单元17的第2继电器触点175断开，禁止对烹调单元10进行通电。因此，能够防止因异常高的电压引起的烹调单元10(在本实施方式中是作为加热单元的加热器)的异常加热。另外，即使与商用电源13的电压值对应的来自电压检测单元14的检测电压值在第1阈值附近持续产生微小的变动，也能够利用比较单元15的迟滞继续禁止通电，不会频繁地进行针对烹调单元10的通电禁止及其解除。

另外，本实施方式的电烹调器虽然具有阈值设定单元16A和通电禁止单元17，但本实用新型不限于此。例如，如下所述的电烹调器也能够得到与实施方式2的电烹调器相同的效果，该电烹调器具有：电压检测单元，其检测与商用电源的电压对应的检测电压值而输出；第1比较单元，其将检测电压值与预定的第1阈值进行比较而输出第1比较结果；第2比较单元，其将检测电压值与被设定得比第1阈值低的预定的第2阈值进行比较而输出第2比较结果；以及通电禁止单元，其根据第1比较结果，在检测电压值为第1阈值以上的情况下禁止对烹调单元进行通电，并且根据第2比较结果，在检测电压值达到第1阈值以上之后小于第2阈值的情况下，允许对烹调单元进行通电。这里，根据本实施方式的电烹调器，由于使比较单元15具有上述的第1比较单元的功能和第2比较单元的功能，因此能够减少结构要素，能够降低成本。

另外，在上述各实施方式中，虽然以电烧水器为例对本实用新型进行了说明，但本实用新型不限于此，还可以用于如下所述的电烹调器，该电烹调器具有：烹调单元，其从商用电源13得到供电，对烹调物进行预定的烹调；以及通电控制单元11，其控制从商用电源13向烹调单元的通电。例如，在对烹调物进行粉碎或搅拌的电烹调器的情况下，烹调单元10是与用于进行粉碎或搅拌的装置连接的电机。此时，能够防止电机的转速异常上升。因此，根据本实用新型，即使因商用电源13的中性线缺损或商用配线的误配线等导致商用电源13的电压异常上升，也能够防止加热单元的异常过热和粉碎或搅拌单元的转速的异常上升等烹调单元10的异常动作。

如以上说明的那样，在本实用新型的电烹调器中，即使商用电源的电压值因中性线缺损或误配线等而异常上升，也能够停止对烹调单元的通电，例如能够防止作为烹调单元的加热单元的异常过热、作为烹调单元的粉碎或搅拌单元的转速的异常上升，与现有技术相比，能够提高安全性。本实用新型能够广泛应用于与商用电源连接、且具有控制从商用电源向烹调单元的通电的通电控制单元的各种电烹调器。

Claims

1.一种电烹调器，其特征在于，该电烹调器具有：

烹调单元，其从商用电源得到供电，对烹调物进行预定的烹调；

通电控制单元，其控制从上述商用电源向上述烹调单元的通电；

电压检测单元，其检测并输出与上述商用电源的电压对应的检测电压值；

比较单元，其将上述检测电压值与预定的第1阈值进行比较而输出比较结果；以及

通电禁止单元，其根据上述比较结果，在上述检测电压值为上述第1阈值以上的情况下，禁止对上述烹调单元进行通电，另一方面，在上述检测电压值小于上述第1阈值的情况下，允许对上述烹调单元进行通电。

2.一种电烹调器，其特征在于，该电烹调器具有：

第1比较单元，其将上述检测电压值与预定的第1阈值进行比较而输出第1比较结果；

第2比较单元，其将上述检测电压值与被设定得比上述第1阈值低的预定的第2阈值进行比较而输出第2比较结果；以及

通电禁止单元，其根据上述第1比较结果，在上述检测电压值为上述第1阈值以上的情况下禁止对上述烹调单元进行通电，并且，根据上述第2比较结果，在上述检测电压值达到上述第1阈值以上之后小于上述第2阈值的情况下，允许对上述烹调单元进行通电。

3.一种电烹调器，其特征在于，该电烹调器具有：

阈值设定单元，其在上述检测电压值为预定的第1阈值以上时，将设定得比上述第1阈值低的预定的第2阈值作为第3阈值进行输出，另一方面，在上述检测电压值达到上述第1阈值以上之后下降到小于上述第2阈值时，将上述第1阈值作为上述第3阈值进行输出；以及

通电禁止单元，其根据上述比较结果，在上述检测电压值为上述第3阈值以上的情况下禁止对上述烹调单元进行通电，另一方面，在上述检测电压值小于上述第3阈值的情况下允许对上述烹调单元进行通电。