JP5804617B1 - 掬い具及びボウル - Google Patents

Abstract

【課題】使い勝手を向上させる。【解決手段】散蓮華１は、柄１０と、柄１０の先端に設けられ、弾性材料で孔１１ａを有するように構成された掬い部材１１と、掬い部材１１に対する外力の付与又は除去を行うことで、掬い部材１１の変形により孔１１ａを開閉させる開閉手段１２と、を備えている。開閉手段１２は、柄１０を兼ねる対の部材であって、支点Ｐ１を中心に相対回動する対の回動部材１５，１６と、孔１１ａを挟んで対向するように掬い部材１１に埋め込まれた対の部材であって、対の回動部材１５，１６の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する対の可動部材１７，１８と、を有する。【選択図】図２

Description

本発明は、杓子、匙、散蓮華等の掬い具、及びボウルに関する。

従来、汁物を掬う御玉杓子と、汁気を切って食材等を掬う穴杓子と、の双方の機能を兼ね備えた杓子が知られている（例えば、特許文献１〜７参照）。

特許文献１及び２に記載されている杓子は、柄の先端に、孔の開いた有孔掬い部材と、孔の開いていない無孔掬い部材と、が分離可能に設けられている。この杓子は、有孔掬い部材と無孔掬い部材とを重ねることで御玉杓子として機能すると共に、有孔掬い部材と無孔掬い部材とを分離させることで有孔掬い部材が穴杓子として機能する。

特許文献３及び４に記載されている杓子は、柄の先端に重なるように設けられた２枚の有孔掬い部材が相対回転する。この杓子は、２枚の有孔掬い部材の孔の位置を互いにずらすことで孔が塞がり御玉杓子として機能すると共に、２枚の有孔掬い部材の孔の位置を互いに一致させることで孔が貫通して穴杓子として機能する。

特許文献５及び６に記載されている杓子は、柄の先端に設けられた有孔掬い部材に、孔を開閉するプレートがスライド可能に取り付けられている。この杓子は、プレートで孔を塞ぐことで御玉杓子として機能すると共に、プレートを孔から退去させることで孔が貫通して穴杓子として機能する。

特許文献７に記載されている杓子は、柄の先端に設けられた有孔掬い部材に、孔の開いたプレートがスライド可能に取り付けられている。この杓子は、プレートの孔の位置を有孔掬い部材の孔の位置からずらすことで御玉杓子として機能すると共に、プレートの孔の位置を有孔掬い部材の孔の位置に一致させることで穴杓子として機能する。

実用新案登録第３０２４２７４号公報 実用新案登録第３１２０２２０号公報 実開昭６３−０２５９３９号公報 実開平０１−１０１４５５号公報 実用新案登録第３０１５３７１号公報 特開２００３−１９９６７８号公報 実用新案登録第３１４６０４３号公報

特許文献１及び２に記載されている杓子は、一つの器具であるが、御玉杓子として機能する無孔杓子と、穴杓子として機能する有孔掬い部材と、が別々に存在するものであり、穴杓子として機能させる際、有孔掬い部材から分離させた無孔掬い部材が無用に存在することとなり、使い勝手が悪い。

そして、特許文献３〜７に記載されている杓子は、２枚の部材が重ねられた構造であり、その隙間に食材等が無駄に引っ掛かり、使い勝手が悪い。また、その隙間に汚れが溜まり易く、衛生面にも問題がある。

このような問題は、杓子の場合に限定されず、同様の構造を匙、散蓮華等の掬い具や、ボウル等の容器に応用した場合に、共通して存在すると予想される。

本発明は、上記課題を鑑みてなされたものであり、使い勝手を向上させた掬い具及びボウルを提供することを目的とする。

（１）本発明は、柄と、前記柄の先端に設けられ、弾性材料で水切り用の孔を有するように構成された掬い部材と、前記掬い部材に対する外力の付与又は除去を行うことで、前記掬い部材の変形により前記孔を開閉させる開閉手段と、を備え、前記開閉手段は、前記柄を兼ねる対の部材であって、支点を中心に相対回動する対の回動部材と、前記孔を挟んで対向するように前記掬い部材に埋め込まれた対の部材であって、前記対の回動部材の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する対の可動部材と、を有する掬い具である。

本発明によれば、例えば掬い具が杓子である場合、掬い部材の孔を閉じることで御玉杓子として機能させることができ、また、掬い部材の孔を開くことで穴杓子として機能させることができる。例えば、鍋料理、おでん、湯豆腐などの取分けを、この杓子一つで可能にする。そして、御玉杓子として機能させる場合も、穴杓子として機能させる場合も、掬い部材で食材等を掬うことになる。よって、いずれとして機能させる場合も無用な部材は存在せず、今までに広く流通している一般的な御玉杓子又は穴杓子と同じように使用することができる。

また、御玉杓子と穴杓子との双方の機能を兼ね備えた従来の杓子とは異なり、２枚の部材が重ねられた構造を採用しておらず、食材等が引っ掛かる隙間は存在しない。このため、汚れが溜まることもなく、衛生面で優れている。

（２）本発明はまた、前記対の回動部材は、前記支点と、持ち手となる力点と、前記掬い部材に対する外力の付与を行う作用点と、を有し、所定の方向に向かって、前記支点、前記力点、前記作用点の順に設けられている第３種てこを利用したものである上記（１）に記載の掬い具である。

本発明によれば、簡単な構造で孔の開閉を実現することができる。また、片手による簡単な操作で孔の開閉を実現することができる。

（３）本発明はまた、前記対の回動部材は、前記支点と、持ち手となる力点と、前記掬い部材に対する外力の付与を行う作用点と、を有し、所定の方向に向かって、前記力点、前記支点、前記作用点の順に設けられている第１種てこを利用したものである上記（１）に記載の掬い具である。

本発明によれば、簡単な構造で孔の開閉を実現することができる。また、片手による簡単な操作で孔の開閉を実現することができる。

（４）本発明はまた、前記対の可動部材が互いに近接した場合に付勢され、付勢されることで、前記対の可動部材が互いに離隔する方向の付勢力を前記対の可動部材に付与する付勢手段を備えている上記（１）〜（３）のいずれかに記載の掬い具である。

本発明によれば、付勢手段による付勢力によって、一旦閉じていた孔を開くことができる。これにより、片手による簡単な操作で孔を開くことができる。また、付勢手段による付勢力によって、孔が開いた状態を維持することができる。これにより、穴杓子として片手で使用することができる。

（５）本発明はまた、前記対の可動部材が互いに近接した状態の維持及び解除を行うロック手段を備えている上記（１）〜（４）のいずれかに記載の掬い具である。

本発明によれば、ロック手段によって、対の可動部材が互いに近接した状態の維持を行うことで、孔が閉じた状態を維持することができる。これにより、御玉杓子として片手で使用することができる。

（６）本発明はまた、弾性材料で前記掬い部材と一体に構成され、前記柄及び前記開閉手段が露出しないように、前記柄及び前記開閉手段を覆う被覆部材を備えている上記（１）〜（５）のいずれかに記載の掬い具である。

本発明によれば、弾性材料で杓子の全体が覆われることになる。このため、各部材の間等に汚れが溜まることもなく、衛生面でより優れている。

（７）本発明はまた、柄と、前記柄の先端に設けられ、弾性材料で水切り用の孔を有するように椀状に構成されたボウル本体と、前記ボウル本体に対する外力の付与又は除去を行うことで、前記ボウル本体の変形により前記孔を開閉させる開閉手段と、を備え、前記開閉手段は、前記柄を兼ねる対の部材であって、支点を中心に相対回動する対の回動部材と、前記孔を挟んで対向するように前記ボウル本体に埋め込まれた対の部材であって、前記対の回動部材の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する対の可動部材と、を有するボウルである。

本発明によれば、ボウル本体の孔を閉じることで通常のボウルとして機能させることができ、また、ボウル本体の孔を開くことで水切りボウルとして機能させることができる。このため、通常のボウルとして機能させる場合も、水切りボウルとして機能させる場合も、ボウル本体で食材等を収容することになる。よって、いずれとして機能させる場合も無用な部材は存在せず、広く流通している一般的な通常のボウル又は水切りボウルと同じように使用することができる。

（８）本発明はまた、前記対の回動部材は、前記支点と、持ち手となる力点と、前記ボウル本体に対する外力の付与を行う作用点と、を有し、所定の方向に向かって、前記支点、前記力点、前記作用点の順に設けられている第３種てこを利用したものである上記（７）に記載のボウルである。

本発明によれば、簡単な構造で孔の開閉を実現することができる。また、片手による簡単な操作で孔の開閉を実現することができる。

（９）本発明はまた、前記対の回動部材は、前記支点と、持ち手となる力点と、前記ボウル本体に対する外力の付与を行う作用点と、を有し、所定の方向に向かって、前記力点、前記支点、前記作用点の順に設けられている第１種てこを利用したものである上記（７）に記載のボウルである。

本発明によれば、簡単な構造で孔の開閉を実現することができる。また、片手による簡単な操作で孔の開閉を実現することができる。

本発明の上記（１）〜（６）に記載の掬い具、及び上記（７）〜（９）に記載のボウルによれば、使い勝手を向上させることができる。

本発明の第１実施形態に係る散蓮華の側面図である。 図１に示す散蓮華の上面図であり、孔が開いた状態を示す。 図１に示す散蓮華の上面図であり、孔が閉じた状態を示す。 本発明の第２実施形態に係る散蓮華の上面図である。 本発明の第３実施形態に係る杓子の上面図である。 本発明の第４実施形態に係る杓子の上面図である。 本発明の第５実施形態に係る杓子の上面から視た断面図である。 本発明の第６実施形態に係るボウルの上面図である。 本発明の第７実施形態に係るボウルの上面図である。

以下、図面を参照して、本発明の実施形態に係る散蓮華１，２、杓子３，４，５及びボウル６，７について詳細に説明する。

［第１実施形態］まず、図１〜図３を用いて、第１実施形態に係る散蓮華１について説明する。図１は、散蓮華１の側面図である。図２は、散蓮華１の上面図であり、孔１１ａが開いた状態を示す。図３は、散蓮華１の上面図であり、孔１１ａが閉じた状態を示す。なお、以下で説明する各図において、一部の構成を適宜省略して、図面を簡略化する。また、部材の厚み等を適宜誇張して表現する。

図１〜図３に示す散蓮華１は、汁物を掬う散蓮華と、汁気を切って食べ物を掬う穴あき散蓮華と、の双方の機能を兼ね備えたものであり、各機能を切り替えて使用することができる。具体的に、散蓮華１は、柄１０と、掬い部材１１と、開閉手段１２と、被覆部材１３と、ロック手段１４と、を備えている。

柄１０は、鉄やステンレス等の金属、又はプラスチック等の樹脂からなる部材であり、被覆部材１３で覆われることで持ち手となる。この柄１０は、開閉手段１２を構成する対の回動部材１５，１６を兼ねている。柄１０の先端には、掬い部材１１が設けられている。柄１０の基端には、被覆部材１３によって、ラーメン鉢の縁などに引っ掛けるための掛止部１３ａが形成されている。

掬い部材１１は、シリコーン樹脂等の弾性材料で、水切り用の複数の孔１１ａを有するように、底面が平らな椀状に構成されている。この掬い部材１１は、食べ物等を掬うために、柄１０の先端に設けられている。孔１１ａは、開閉手段１２によって外力が付与されることで閉じる一方で、開閉手段１２によって付与された外力が除去されることで開く。この孔１１ａは、開閉手段１２によって外力が付与された場合に閉じ易いように、上面視で楕円形、雫形（涙形）、又はバナナ形に形成されていることが好ましい。掬い部材１１の内部には、開閉手段１２を構成する対の可動部材１７，１８等が埋め込まれている。

開閉手段１２は、掬い部材１１に対する外力の付与又は除去を行うことで、掬い部材１１の変形により孔１１ａを開閉させる手段である。具体的に、開閉手段１２は、対の回動部材１５，１６と、対の可動部材１７，１８と、を備えている。

対の回動部材１５，１６は、柄１０を兼ねる部材であり、被覆部材１３で覆われることで持ち手となる。これら対の回動部材１５，１６は、基端で折り返すように一体に構成された第３種てこを利用したものであり、その先端が対の可動部材１７，１８と共に掬い部材１１に埋め込まれている。すなわち、対の回動部材１５，１６は、相対回動の中心となる支点Ｐ１と、持ち手となる力点Ｅ１と、対の可動部材１７，１８を介して掬い部材１１に対する外力の付与を行う作用点Ｌ１と、を有し、これら各点Ｐ１，Ｅ１，Ｌ１が、基端から先端に向かって、支点Ｐ１、力点Ｅ１、作用点Ｌ１の順に設けられている。

そして、対の回動部材１５，１６は、支点Ｐ１となる基端で折り返すように一体に構成されているので、互いに近接するように相対移動することで、互いに離隔する方向に付勢される。すなわち、対の回動部材１５，１６の支点Ｐ１は、可動部材１７，１８が互いに近接した場合に付勢され、付勢されることで、対の可動部材１７，１８が互いに離隔する方向の付勢力を、対の回動部材１５，１６の作用点Ｌ１を介して対の可動部材１７，１８に付与する付勢手段として機能する。

このような対の回動部材１５，１６は、力点Ｅ１への外力の付与又は除去により、支点Ｐ１を中心に相対回動することで、作用点Ｌ１において対の可動部材１７，１８を介して掬い部材１１に対する外力の付与又は除去を行う。

対の可動部材１７，１８は、対の回動部材１５，１６の作用点Ｌ１同士の間において、孔１１ａを挟んで対向するように掬い部材１１に埋め込まれている。これら対の可動部材１７，１８は、対向する部分が、互いに噛み合う九十九折り形状を有している。対の可動部材１７，１８同士の間隔（図面の上下方向の間隔）は、基端から先端の方向（図面の左方向）に向かって徐々に大きくなるように設定されている。

このような対の可動部材１７，１８は、対の回動部材１５，１６の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する。互いに離隔した状態の対の可動部材１７，１８（図２参照）が互いに近接するように相対移動することで、掬い部材１１に外力が付与され、対の可動部材１７，１８同士の間に位置する孔１１ａが閉じられる（図３参照）。一方、互いに近接した状態の対の可動部材１７，１８（図３参照）が互いに離隔するように相対移動することで、掬い部材１１に付与されていた外力が除去され、対の可動部材１７，１８同士の間に位置する孔１１ａが開かれる（図２参照）。

被覆部材１３は、シリコーン樹脂等の弾性材料からなり、柄１０、開閉手段１２及びロック手段１４が露出しないように、柄１０、開閉手段１２及びロック手段１４を覆う。この被覆部材１３は、掬い部材１１と一体に構成されている。

ロック手段１４は、対の回動部材１５，１６の力点Ｅ１同士の間に設けられ、被覆部材１３で覆われている。このロック手段１４は、周知のオルタネイト動作をする手段であり、外力の付与により、縮んだ状態と伸びた状態とが切り替えられる。このようなロック手段１４は、対の回動部材１５，１６の力点Ｅ１への外力が付与されることで、対の可動部材１７，１８が互いに近接した状態の維持及び解除を行う。

このような散蓮華１によれば、掬い部材１１の孔１１ａを閉じることで汁物を掬う散蓮華として機能させることができ、また、掬い部材１１の孔１１ａを開くことで穴あき散蓮華として機能させることができる。例えば、具材を食べることとスープを飲むことを、この散蓮華１一つで可能にする。そして、汁物を掬う散蓮華として機能させる場合も、穴あき散蓮華として機能させる場合も、掬い部材１１で具材等を掬うことになる。よって、いずれとして機能させる場合も無用な部材は存在せず、今までに広く流通している一般的な散蓮華又は穴あき散蓮華と同じように使用することができる。このため、使い勝手が良い。

また、２枚の部材が重ねられた構造を採用しておらず、具材等が引っ掛かる隙間は存在しない。このため、汚れが溜まることもなく、衛生面で優れている。

さらに、対の回動部材１５，１６が、支点Ｐ１、力点Ｅ１、作用点Ｌ１の順に設けられている第３種てこを利用したものであるので、簡単な構造で孔１１ａの開閉を実現することができる。また、片手による簡単な操作で孔１１ａの開閉を実現することができる。

そして、対の回動部材１５，１６の支点Ｐ１が付勢手段として機能するので、その付勢力によって、一旦閉じていた孔１１ａを開くことができる。これにより、片手による簡単な操作で孔１１ａを開くことができる。また、その付勢力によって、孔１１ａが開いた状態を維持することができる。これにより、穴あき散蓮華として片手で使用することができる。

また、ロック手段１４によって、対の可動部材１７，１８が互いに近接した状態の維持を行うことで、孔１１ａが閉じた状態を維持することができる。これにより、汁物を掬う散蓮華として片手で使用することができる。

さらに、弾性材料で散蓮華１の全体が覆われているので、各部材の間等に汚れが溜まることもなく、衛生面でより優れている。

そして、掬い部材１１の底面が平らになっているので、小皿の上などに転がらずに置くことができ、使い勝手が更に良い。また、柄１０の基端に掛止部１３ａが形成されているので、ラーメン鉢の縁などに引っ掛けることができ、使い勝手が更に良い。

［第２実施形態］次に、図４を用いて、第２実施形態に係る散蓮華２について説明する。図４は、散蓮華２の上面図である。なお、ここでは、散蓮華２の特徴部分のみを説明し、散蓮華１と同様の構成、作用及び効果についての説明は、適宜省略する。また、後述する各実施形態についても、その特徴部分のみを説明し、他の実施形態と同様の構成、作用及び効果についての説明は、適宜省略する。

図４に示す散蓮華２は、対の回動部材２５，２６として第１種てこを利用している点で、対の回動部材１５，１６として第３種てこを利用した第１実施形態に係る散蓮華１と異なるが、基本的な構造は、第１実施形態に係る散蓮華１と同様である。具体的に、散蓮華２は、柄２０と、掬い部材１１と、開閉手段２２と、被覆部材２３と、ロック手段２４と、を備えている。

柄２０は、開閉手段２２を構成する対の回動部材２５，２６を兼ねている点で、第１実施形態に係る柄１０と異なるが、基本的な構造は、第１実施形態に係る柄１０と同様である。

開閉手段２２は、対の回動部材２５，２６を備えている点で、第１実施形態に係る開閉手段１２と異なるが、基本的な構造は、第１実施形態に係る開閉手段１２と同様である。

対の回動部材２５，２６は、互いにピン２７で留められて、相対回動可能に構成された第１種てこを利用したものであり、その先端が対の可動部材１７，１８と共に掬い部材１１に埋め込まれている。すなわち、対の回動部材２５，２６は、相対回動の中心となる支点Ｐ２と、持ち手となる力点Ｅ２と、対の可動部材１７，１８を介して掬い部材１１に対する外力の付与を行う作用点Ｌ２と、を有し、これら各点Ｐ２，Ｅ２，Ｌ２が、基端から先端に向かって、力点Ｅ２、支点Ｐ２、作用点Ｌ２の順に設けられている。

そして、支点Ｐ２にねじりばね２８が取り付けられているので、対の回動部材２５，２６は、互いに近接するように相対移動することで、互いに離隔する方向に付勢される。すなわち、ねじりばね２８は、可動部材１７，１８が互いに近接した場合に付勢され、付勢されることで、対の可動部材１７，１８が互いに離隔する方向の付勢力を、対の回動部材２５，２６の作用点Ｌ２を介して対の可動部材１７，１８に付与する付勢手段として機能する。

対の回動部材２５，２６は、力点Ｅ２への外力の付与又は除去により、支点Ｐ２を中心に相対回動することで、作用点Ｌ２において対の可動部材１７，１８を介して掬い部材１１に対する外力の付与又は除去を行う。

対の可動部材１７，１８は、対の回動部材２５，２６の作用点Ｌ２同士の間において掬い部材１１に埋め込まれている。これら対の可動部材１７，１８は、対の回動部材２５，２６の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する。

被覆部材２３は、柄２０、開閉手段２２及びロック手段２４が露出しないように、柄２０、開閉手段２２及びロック手段２４を覆う点で、第１実施形態に係る被覆部材１３と異なるが、基本的な構造は、第１実施形態に係る被覆部材１３と同様である。

ロック手段２４は、対の回動部材２５，２６の力点Ｅ２同士の間に設けられている点で、第１実施形態に係るロック手段１４と異なるが、基本的な構造は、第１実施形態に係るロック手段１４と同様である。このようなロック手段２４は、対の回動部材２５，２６の力点Ｅ２への外力が付与されることで、対の可動部材１７，１８が互いに近接した状態の維持及び解除を行う。

このような散蓮華２によれば、対の回動部材２５，２６が、力点Ｅ２、支点Ｐ２、作用点Ｌ２の順に設けられている第１種てこを利用したものであるので、簡単な構造で孔１１ａの開閉を実現することができる。また、片手による簡単な操作で孔１１ａの開閉を実現することができる。

そして、ねじりばね２８が付勢手段として機能するので、その付勢力によって、一旦閉じていた孔１１ａを開くことができる。これにより、片手による簡単な操作で孔１１ａを開くことができる。また、その付勢力によって、孔１１ａが開いた状態を維持することができる。これにより、穴あき散蓮華として片手で使用することができる。

［第３実施形態］次に、図５を用いて、第３実施形態に係る杓子３について説明する。図５は、杓子３の上面図である。

図５に示す杓子３は、汁物を掬う御玉杓子と、汁気を切って食材等を掬う穴杓子と、の双方の機能を兼ね備えたものであり、各機能を切り替えて使用することができる。この杓子３は、第１実施形態に係る散蓮華１と用途が異なるが、対の回動部材３５，３６として第３種てこを利用したものであり、基本的な構造は、第１実施形態に係る散蓮華１と同様である。具体的に、杓子３は、柄３０と、掬い部材３１と、開閉手段３２と、を備えている。

柄３０は、金属又は樹脂からなる部材であり、持ち手となる。この柄３０は、開閉手段３２を構成する対の回動部材３５，３６を兼ねている。

掬い部材３１は、弾性材料で、複数の孔３１ａを有するように、底面が平らな椀状に構成されている。孔３１ａは、第１実施形態に係る散蓮華１の孔１１ａと同様、開閉手段３２によって外力が付与されることで閉じる一方で、開閉手段３２によって付与された外力が除去されることで開く。掬い部材３１の内部には、開閉手段３２を構成する対の可動部材３７，３８等が埋め込まれている。

開閉手段３２は、掬い部材３１に対する外力の付与又は除去を行うことで、掬い部材３１の変形により孔３１ａを開閉させる手段である。具体的に、開閉手段３２は、対の回動部材３５，３６と、対の可動部材３７，３８と、を備えている。

対の回動部材３５，３６は、柄３０を兼ねる部材であり、持ち手となる。これら対の回動部材３５，３６は、基端で折り返すように一体に構成された第３種てこを利用したものであり、その先端が対の可動部材３７，３８と共に掬い部材３１に埋め込まれている。すなわち、対の回動部材３５，３６は、支点Ｐ３と、力点Ｅ３と、対の可動部材３７，３８を介して掬い部材３１に対する外力の付与を行う作用点Ｌ３と、を有し、これら各点Ｐ３，Ｅ３，Ｌ３が、基端から先端に向かって、支点Ｐ３、力点Ｅ３、作用点Ｌ３の順に設けられている。

そして、対の回動部材３５，３６は、支点Ｐ３となる基端で折り返すように一体に構成されているので、互いに近接するように相対移動することで、互いに離隔する方向に付勢される。すなわち、対の回動部材３５，３６の支点Ｐ３は、可動部材３７，３８が互いに近接した場合に付勢され、付勢されることで、対の可動部材３７，３８が互いに離隔する方向の付勢力を、対の回動部材３５，３６の作用点Ｌ３を介して対の可動部材３７，３８に付与する付勢手段として機能する。

このような対の回動部材３５，３６は、力点Ｅ３への外力の付与又は除去により、支点Ｐ３を中心に相対回動することで、作用点Ｌ３において対の可動部材３７，３８を介して掬い部材３１に対する外力の付与又は除去を行う。

対の可動部材３７，３８は、対の回動部材３５，３６の作用点Ｌ３同士の間において、孔３１ａを挟んで対向するように掬い部材３１に埋め込まれている。これら対の可動部材３７，３８は、対向する部分が九十九折り形状を有している。対の可動部材３７，３８同士の間隔（図面の上下方向の間隔）は、基端から先端の方向（図面の左方向）に向かって徐々に大きくなるように設定されている。

このような対の可動部材３７，３８は、対の回動部材３５，３６の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する。互いに離隔した状態の対の可動部材３７，３８が互いに近接するように相対移動することで、掬い部材３１に外力が付与され、対の可動部材３７，３８同士の間に位置する孔３１ａが閉じられる。一方、互いに近接した状態の対の可動部材３７，３８が互いに離隔するように相対移動することで、掬い部材３１に付与されていた外力が除去され、対の可動部材３７，３８同士の間に位置する孔３１ａが開かれる。

このような杓子３によれば、掬い部材３１の孔３１ａを閉じることで御玉杓子として機能させることができ、また、掬い部材３１の孔３１ａを開くことで穴杓子として機能させることができる。例えば、鍋料理、おでん、湯豆腐などの取分けを、この杓子３一つで可能にする。そして、御玉杓子として機能させる場合も、穴杓子として機能させる場合も、掬い部材３１で食材等を掬うことになる。よって、いずれとして機能させる場合も無用な部材は存在せず、今までに広く流通している一般的な御玉杓子又は穴杓子と同じように使用することができる。このため、使い勝手が良い。

また、御玉杓子と穴杓子との双方の機能を兼ね備えた従来の杓子とは異なり、２枚の部材が重ねられた構造を採用しておらず、食材等が引っ掛かる隙間は存在しない。このため、汚れが溜まることもなく、衛生面で優れている。

［第４実施形態］次に、図６を用いて、第４実施形態に係る杓子４について説明する。図６は、杓子４の上面図である。

図６に示す杓子４は、対の回動部材４５，４６として第１種てこを利用している点で、対の回動部材３５，３６として第３種てこを利用した第３実施形態に係る杓子３と異なるが、基本的な構造は、第３実施形態に係る杓子３と同様である。具体的に、杓子４は、柄４０と、掬い部材３１と、開閉手段４２と、を備えている。

柄４０は、開閉手段４２を構成する対の回動部材４５，４６を兼ねている点で、第３実施形態に係る柄３０と異なるが、基本的な構造は、第３実施形態に係る柄１０と同様である。

開閉手段４２は、対の回動部材４５，４６を備えている点で、第３実施形態に係る開閉手段３２と異なるが、基本的な構造は、第３実施形態に係る開閉手段３２と同様である。

対の回動部材４５，４６は、互いにピン４７で留められて、相対回動可能に構成された第１種てこを利用したものであり、その先端が対の可動部材３７，３８と共に掬い部材３１に埋め込まれている。すなわち、対の回動部材４５，４６は、相対回動の中心となる支点Ｐ４と、持ち手となる力点Ｅ４と、対の可動部材３７，３８を介して掬い部材３１に対する外力の付与を行う作用点Ｌ４と、を有し、これら各点Ｐ４，Ｅ４，Ｌ４が、基端から先端に向かって、力点Ｅ４、支点Ｐ４、作用点Ｌ４の順に設けられている。

対の回動部材４５，４６は、力点Ｅ４への外力の付与又は除去により、支点Ｐ４を中心に相対回動することで、作用点Ｌ４において対の可動部材３７，３８を介して掬い部材３１に対する外力の付与又は除去を行う。

対の回動部材４５，４６の基端には、対の回動部材４５，４６の基端部分を湾曲することによって、未使用時に吊り下げておくための掛止部４５ａ，４６ａが形成されている。

対の可動部材３７，３８は、対の回動部材４５，４６の作用点Ｌ４同士の間において掬い部材３１に埋め込まれている。これら対の可動部材３７，３８は、対の回動部材４５，４６の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する。

［第５実施形態］次に、図７を用いて、第５実施形態に係る杓子５について説明する。図７は、杓子５の上面から視た断面図である。

図７に示す杓子５は、柄５０及び開閉手段５２が互いに独立した構成である点で、第３実施形態に係る杓子３と異なるが、基本的な構造は、第３実施形態に係る杓子３と同様である。具体的に、杓子５は、柄５０と、掬い部材５１と、開閉手段５２と、を備えている。

柄５０は、鉄やステンレス等の金属、又はプラスチック等の樹脂からなる中空の芯である。柄５０の先端には、掬い部材５１が設けられている。柄５０の基端には、開閉手段５２を構成する操作機構５３が設けられている。柄５０の内部には、開閉手段５２を構成する動力伝達機構５４が通されている。

掬い部材５１は、弾性材料で、複数の孔５１ａを有するように、底面が平らな椀状に構成されている。孔５１ａは、第３実施形態に係る杓子３の孔３１ａと同様、開閉手段５２によって外力が付与されることで閉じる一方で、開閉手段５２によって付与された外力が除去されることで開く。掬い部材５１の内部には、開閉手段５２を構成する対の可動部材３７，３８等が埋め込まれている。

開閉手段５２は、掬い部材５１に対する外力の付与又は除去を行うことで、掬い部材５１の変形により孔５１ａを開閉させる手段である。具体的に、開閉手段５２は、操作機構５３と、動力伝達機構５４と、対の回動部材５５，５６と、対の可動部材３７，３８と、を備えている。

操作機構５３は、掬い部材５１の孔５１ａを開閉するために操作される機構であり、柄５０の基端に設けられている。この操作機構５３は、柄５０を握りながら親指で押すことで、片手で簡単に操作することができる周知のオルタネイト方式（ノック式）を採用している。すなわち、操作機構５３は、プッシュスイッチである。具体的に、操作機構５３は、ボタン８０と、回転子８１と、カムリング８２と、を備えている。

ボタン８０は、柄５０の基端から突出するように、柄５０から離脱不能、かつ、柄５０に対して進退可能に設けられている。ボタン８０の付け根には、回転子８１の回転を案内するために、環状にギザギザとなる端面８０ａが形成されている。ボタン８０は、押されることで回転子８１を押し込む。また、ボタン８０は、押し込まれた回転子８１が基に戻る際に回転子８１と共に初期位置に戻る。

回転子８１は、柄５０の内部でボタン８０の付け根に隣接するように、進退可能、かつ、回転可能に設けられている。この回転子８１は、ボタン８０によって押し込まれた際、動力伝達機構５４を構成する筒体８３及びコイルスプリング８４によって、ボタン８０の側に付勢される。回転子８１の外周には、進退及び回転を案内するための複数の羽根８１ａが、周方向に等間隔となるように設けられている。羽根８１ａのボタン８０の端面８０ａに面する側には、端面８０ａに一致する傾斜面８１ｂが形成されている。

このような回転子８１は、初期位置の状態からカムリング８２のレール８２ａに案内されながらボタン８０に押し込まれる。そして、回転子８１は、所定の位置まで押し込まれると、ボタン８０の端面８０ａ及びカムリング８２の端面８２ｂに案内されながら回転し、カムリング８２の端面８２ｂに引っ掛けられる。これにより、回転子８１は、押し込まれた状態で保たれる。

一方、回転子８１は、押し込まれた状態から更に押し込まれると、カムリング８２の端面８２ｂへの引っ掛けが解除され、ボタン８０の端面８０ａ及びカムリング８２の端面８２ｂに案内されながら回転する。そして、回転子８１は、所定の位置まで回転すると、動力伝達機構５４を構成する筒体８３及びコイルスプリング８４による付勢力により、カムリング８２のレール８２ａに案内されながら初期位置の状態に戻される。

カムリング８２は、柄５０の基端の内側に嵌め込まれる態様で固定されている。カムリング８２の内側には、ボタン８０及び回転子８１が進退可能に嵌め込まれている。このカムリング８２の内側には、回転子８１の羽根８１ａを案内するレール８２ａが、周方向に等間隔となるように、かつ回転子８１の進退方向に沿って設けられている。カムリング８２のレール８２ａにおける柄５０の先端側には、回転子８１の回転を案内すると共に回転子８１を引っ掛けておくために、周方向にギザギザとなる端面８２ｂが形成されている。

動力伝達機構５４は、操作機構５３による動力を対の回動部材５５，５６に伝達する機構であり、柄５０の内部に通されている。具体的に、動力伝達機構５４は、筒体８３と、コイルスプリング８４と、を備えている。

筒体８３は、柄５０の内部で回転子８１の先端側に隣接するように、進退可能に設けられている。この筒体８３は、先端側に移動した際、先端側に隣接するように設けられたコイルスプリング８４によって、回転子８１の側に付勢される。また、筒体８３の先端側には、対の回動部材５５，５６が挿入されている。このような筒体８３は、先端側に移動することで、対の回動部材５５，５６が挿入される量を増大させ、これにより、互いが近接する方向に対の回動部材５５，５６を相対回動させる。また、筒体８３は、基端側に移動することで、対の回動部材５５，５６が挿入される量を減少させ、これにより、互いに離隔する方向に対の回動部材５５，５６を相対回動させる。

対の回動部材５５，５６は、基端で折り返すように一体に構成された第３種てこを利用したものであり、その先端が対の可動部材３７，３８と共に掬い部材５１に埋め込まれている。すなわち、対の回動部材５５，５６は、支点Ｐ５と、力点Ｅ５と、対の可動部材３７，３８を介して掬い部材５１に対する外力の付与を行う作用点Ｌ５と、を有し、これら各点Ｐ５，Ｅ５，Ｌ５が、基端から先端に向かって、支点Ｐ５、力点Ｅ５、作用点Ｌ５の順に設けられている。

そして、対の回動部材５５，５６は、支点Ｐ５となる基端で折り返すように一体に構成されているので、互いに近接するように相対移動することで、互いに離隔する方向に付勢される。すなわち、対の回動部材５５，５６の支点Ｐ５は、可動部材３７，３８が互いに近接した場合に付勢され、付勢されることで、対の可動部材３７，３８が互いに離隔する方向の付勢力を、対の回動部材５５，５６の作用点Ｌ５を介して対の可動部材３７，３８に付与する付勢手段として機能する。

このような対の回動部材５５，５６は、力点Ｅ５への外力の付与又は除去により、支点Ｐ５を中心に相対回動することで、作用点Ｌ５において対の可動部材３７，３８を介して掬い部材５１に対する外力の付与又は除去を行う。

対の可動部材３７，３８は、対の回動部材５５，５６の作用点Ｌ５同士の間において掬い部材５１に埋め込まれている。これら対の可動部材３７，３８は、対の回動部材５５，５６の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する。

［第６実施形態］次に、図８を用いて、第６実施形態に係るボウル６について説明する。図８は、ボウル６の上面図である。

図８に示すボウル６は、ボウルと、水切りボウルと、の双方の機能を兼ね備えたものであり、各機能を切り替えて使用することができる。このボウル６は、第３実施形態に係る杓子３と用途が異なるが、対の回動部材６５，６６として第３種てこを利用したものであり、基本的な構造は、第３実施形態に係る杓子３と同様である。具体的に、ボウル６は、柄６０と、ボウル本体６１と、開閉手段６２と、を備えている。

柄６０は、金属又は樹脂からなる部材であり、持ち手となる。この柄６０は、開閉手段６２を構成する対の回動部材６５，６６を兼ねている。

ボウル本体６１は、弾性材料で、複数の孔６１ａを有するように、底面が平らな椀状に構成されている。孔６１ａは、第３実施形態に係る杓子３の孔３１ａと同様、開閉手段６２によって外力が付与されることで閉じる一方で、開閉手段６２によって付与された外力が除去されることで開く。ボウル本体６１の内部には、開閉手段６２を構成する対の可動部材６７，６８等が埋め込まれている。

開閉手段６２は、ボウル本体６１に対する外力の付与又は除去を行うことで、ボウル本体６１の変形により孔６１ａを開閉させる手段である。具体的に、開閉手段６２は、対の回動部材６５，６６と、対の可動部材６７，６８と、を備えている。

対の回動部材６５，６６は、柄６０を兼ねる部材であり、持ち手となる。これら対の回動部材６５，６６は、基端で折り返すように一体に構成された第３種てこを利用したものであり、その先端が対の可動部材６７，６８と共にボウル本体６１に埋め込まれている。すなわち、対の回動部材６５，６６は、支点Ｐ６と、力点Ｅ６と、対の可動部材６７，６８を介してボウル本体６１に対する外力の付与を行う作用点Ｌ６と、を有し、これら各点Ｐ６，Ｅ６，Ｌ６が、基端から先端に向かって、支点Ｐ６、力点Ｅ６、作用点Ｌ６の順に設けられている。

そして、対の回動部材６５，６６は、支点Ｐ６となる基端で折り返すように一体に構成されているので、互いに近接するように相対移動することで、互いに離隔する方向に付勢される。すなわち、対の回動部材６５，６６の支点Ｐ６は、可動部材６７，６８が互いに近接した場合に付勢され、付勢されることで、対の可動部材６７，６８が互いに離隔する方向の付勢力を、対の回動部材６５，６６の作用点Ｌ６を介して対の可動部材６７，６８に付与する付勢手段として機能する。

このような対の回動部材６５，６６は、力点Ｅ６への外力の付与又は除去により、支点Ｐ６を中心に相対回動することで、作用点Ｌ６において対の可動部材６７，６８を介してボウル本体６１に対する外力の付与又は除去を行う。

対の可動部材６７，６８は、対の回動部材６５，６６の作用点Ｌ６同士の間において、孔６１ａを挟んで対向するようにボウル本体６１に埋め込まれている。これら対の可動部材６７，６８は、対向する部分が九十九折り形状を有している。対の可動部材６７，６８同士の間隔（図面の上下方向の間隔）は、基端から先端の方向（図面の左方向）に向かって徐々に大きくなるように設定されている。

このような対の可動部材６７，６８は、対の回動部材６５，６６の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する。互いに離隔した状態の対の可動部材６７，６８が互いに近接するように相対移動することで、ボウル本体６１に外力が付与され、対の可動部材６７，６８同士の間に位置する孔６１ａが閉じられる。一方、互いに近接した状態の対の可動部材６７，６８が互いに離隔するように相対移動することで、ボウル本体６１に付与されていた外力が除去され、対の可動部材６７，６８同士の間に位置する孔６１ａが開かれる。

このようなボウル６によれば、ボウル本体６１の孔６１ａを閉じることで通常のボウルとして機能させることができ、また、ボウル本体６１の孔６１ａを開くことで水切りボウルとして機能させることができる。このため、通常のボウルとして機能させる場合も、水切りボウルとして機能させる場合も、ボウル本体６１で食材等を収容することになる。よって、いずれとして機能させる場合も無用な部材は存在せず、広く流通している一般的なボウル又は水切りボウルと同じように使用することができる。このため、使い勝手が良い。

［第７実施形態］次に、図９を用いて、第７実施形態に係るボウル７について説明する。図９は、ボウル７の上面図である。

図９に示すボウル７は、対の回動部材７５，７６として第１種てこを利用している点で、対の回動部材６５，６６として第３種てこを利用した第６実施形態に係るボウル６と異なるが、基本的な構造は、第６実施形態に係るボウル６と同様である。具体的に、ボウル７は、柄７０と、ボウル本体６１と、開閉手段７２と、を備えている。

柄７０は、開閉手段７２を構成する対の回動部材７５，７６を兼ねている点で、第６実施形態に係る柄６０と異なるが、基本的な構造は、第６実施形態に係る柄６０と同様である。

開閉手段７２は、対の回動部材７５，７６を備えている点で、第６実施形態に係る開閉手段６２と異なるが、基本的な構造は、第６実施形態に係る開閉手段６２と同様である。

対の回動部材７５，７６は、互いにピン７７で留められて、相対回動可能に構成された第１種てこを利用したものであり、その先端が対の可動部材７７，７８と共にボウル本体６１に埋め込まれている。すなわち、対の回動部材７５，７６は、相対回動の中心となる支点Ｐ７と、持ち手となる力点Ｅ７と、対の可動部材６７，６８を介してボウル本体６１に対する外力の付与を行う作用点Ｌ７と、を有し、これら各点Ｐ７，Ｅ７，Ｌ７が、基端から先端に向かって、力点Ｅ７、支点Ｐ７、作用点Ｌ７の順に設けられている。

対の回動部材７５，７６は、力点Ｅ７への外力の付与又は除去により、支点Ｐ７を中心に相対回動することで、作用点Ｌ７において対の可動部材６７，６８を介してボウル本体６１に対する外力の付与又は除去を行う。

対の回動部材７５，７６の基端には、対の回動部材７５，７６の基端部分を湾曲することによって、未使用時に吊り下げておくための掛止部７５ａ，７６ａが形成されている。

対の可動部材６７，６８は、対の回動部材７５，７６の作用点Ｌ７同士の間においてボウル本体６１に埋め込まれている。これら対の可動部材６７，６８は、対の回動部材７５，７６の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する。

なお、本発明は、上記各実施形態に限られるものではなく、その趣旨及び技術思想を逸脱しない範囲で種々の変形が可能である。すなわち、各構成の位置、大きさ、長さ、形状、材質などは、適宜変更できる。例えば、各実施形態において、付勢手段の有無、ロック手段の有無、被覆部材の有無、又は掛止部の有無は適宜選択できる。

あるいは、上記実施形態では、掬い具として散蓮華及び杓子の場合を例に説明したが、本発明は、匙等の掬い具にも適用できる。また、上記実施形態では、容器としてボウルの場合を例に説明したが、本発明は、椀状のその他の容器にも適用できる。

１，２ 散蓮華（掬い具）
３，４，５ 杓子（掬い具）
６，７ ボウル
１０，２０，３０，４０，５０，６０ 柄
１１，３１，５１ 掬い部材
１１ａ，３１ａ，５１ａ，６１ａ 孔
１２，２２，３２，４２，５２，６２ 開閉手段
１３，２３ 被覆部材
１４，２４ ロック手段
１５，１６，２５，２６，３５，３６，４５，４６，５５，５６，６５，６６ 回動部材
１７，１８，３７，３８，６７，６８ 可動部材
２８ ねじりばね（付勢手段）
６１ ボウル本体
Ｐ１，Ｐ３，Ｐ５，Ｐ６ 支点（付勢手段）
Ｐ２，Ｐ４，Ｐ７ 支点
Ｅ１，Ｅ２，Ｅ３，Ｅ４，Ｅ５，Ｅ６，Ｅ７ 力点
Ｌ１，Ｌ２，Ｌ３，Ｌ４，Ｌ５，Ｌ６，Ｌ７ 作用点

Claims (9)

1. 柄と、
   前記柄の先端に設けられ、弾性材料で水切り用の孔を有するように構成された掬い部材と、
   前記掬い部材に対する外力の付与又は除去を行うことで、前記掬い部材の変形により前記孔を開閉させる開閉手段と、を備え、
   前記開閉手段は、
   前記柄を兼ねる対の部材であって、支点を中心に相対回動する対の回動部材と、
   前記孔を挟んで対向するように前記掬い部材に埋め込まれた対の部材であって、前記対の回動部材の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する対の可動部材と、を有する
   掬い具。
2. 前記対の回動部材は、前記支点と、持ち手となる力点と、前記掬い部材に対する外力の付与を行う作用点と、を有し、所定の方向に向かって、前記支点、前記力点、前記作用点の順に設けられている第３種てこを利用したものである
   請求項１に記載の掬い具。
3. 前記対の回動部材は、前記支点と、持ち手となる力点と、前記掬い部材に対する外力の付与を行う作用点と、を有し、所定の方向に向かって、前記力点、前記支点、前記作用点の順に設けられている第１種てこを利用したものである
   請求項１に記載の掬い具。
4. 前記対の可動部材が互いに近接した場合に付勢され、付勢されることで、前記対の可動部材が互いに離隔する方向の付勢力を前記対の可動部材に付与する付勢手段を備えている
   請求項１〜３のいずれかに記載の掬い具。
5. 前記対の可動部材が互いに近接した状態の維持及び解除を行うロック手段を備えている
   請求項１〜４のいずれかに記載の掬い具。
6. 弾性材料で前記掬い部材と一体に構成され、前記柄及び前記開閉手段が露出しないように、前記柄及び前記開閉手段を覆う被覆部材を備えている
   請求項１〜５のいずれかに記載の掬い具。
7. 柄と、
   前記柄の先端に設けられ、弾性材料で水切り用の孔を有するように椀状に構成されたボウル本体と、
   前記ボウル本体に対する外力の付与又は除去を行うことで、前記ボウル本体の変形により前記孔を開閉させる開閉手段と、を備え、
   前記開閉手段は、
   前記柄を兼ねる対の部材であって、支点を中心に相対回動する対の回動部材と、
   前記孔を挟んで対向するように前記ボウル本体に埋め込まれた対の部材であって、前記対の回動部材の相対回動に伴って、互いに近接又は離隔するように相対移動する対の可動部材と、を有する
   ボウル。
8. 前記対の回動部材は、前記支点と、持ち手となる力点と、前記ボウル本体に対する外力の付与を行う作用点と、を有し、所定の方向に向かって、前記支点、前記力点、前記作用点の順に設けられている第３種てこを利用したものである
   請求項７に記載のボウル。
9. 前記対の回動部材は、前記支点と、持ち手となる力点と、前記ボウル本体に対する外力の付与を行う作用点と、を有し、所定の方向に向かって、前記力点、前記支点、前記作用点の順に設けられている第１種てこを利用したものである
   請求項７に記載のボウル。

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