JP5641964B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、トッププレートの上面に配置された被加熱物を本体内に設けられた加熱源により加熱する加熱調理器であって、音声機能を搭載した加熱調理器に関する。

従来、使用者に対して操作手順や注意喚起のための音声を出力する音声機能を搭載した加熱調理器が提案されている。この種の加熱調理器として、加熱調理器の前面に、操作部等と並べてスピーカーを配置したものが提案されている（例えば、特許文献１参照）。

特開２００８−９１２５１号公報（図１）

近年の加熱調理器は機能が多様化・複雑化していることや、使用者の操作性を考慮すると、操作部や表示部を、加熱調理器の前面側（手前側）のなるべく広い領域に設けることが望まれる。
しかし、スピーカーは熱に弱いため、冷却するための冷却構造が必要であり、スピーカーと冷却構造とを配置するためのスペースを確保するのが困難であった。

本発明は、上記のような課題を解決するためになされたものであり、本体内のスペースを有効活用でき、また、スピーカー（発音装置）を効率的に冷却することのできる加熱調理器を提供するものである。

本発明に係る加熱調理器は、本体と、前記本体の上面を覆うトッププレートと、前記本体内を上下に仕切る支持板と、前記本体内の前記支持板の上方に配置された加熱源と、冷却風を送る送風手段と、前記加熱源の下方でかつ前記支持板の上方に配置され、前記送風手段からの冷却風を前記加熱源に向けて吹き出す冷却ダクトと、前記支持板の下側に形成され、前記支持板に形成された開口部を介して前記冷却ダクト内と連通する排気通路と、前記冷却ダクト内に配置された発音装置とを備え、前記発音装置は、発音側が前記排気通路に向くようにして、前記支持板に形成された開口部と対向する位置に配置されているものである。

本発明によれば、冷却ダクトに流入する加熱源を冷却するための冷却風により、発音装置を冷却することができる。このため、発音装置を冷却するための専用の冷却手段を設ける必要がない。したがって、発音装置の設置スペースを小型化でき、また、部品点数の増加や製造コストの増加を抑制することができる。

実施の形態に係る加熱調理器の一部を分解して示す斜視図である。 実施の形態に係る加熱調理器のトッププレートを取り外した状態の平面図である。 実施の形態に係る加熱調理器のトッププレート及び加熱源を取り外した状態の斜視図である。 実施の形態に係る冷却ダクト及びスピーカーを分解して示す斜視図である。 実施の形態に係る加熱調理器の要部断面模式図である。

実施の形態．
図１は、実施の形態に係る加熱調理器の一部を分解して示す斜視図である。図２は、実施の形態に係る加熱調理器のトッププレートを取り外した状態の平面図である。図３は、実施の形態に係る加熱調理器のトッププレート及び加熱源を取り外した状態の斜視図である。図４は、実施の形態に係る冷却ダクト及びスピーカーを分解して示す斜視図である。図５は、実施の形態に係る加熱調理器の要部断面模式図である。

加熱調理器１００は、流し台等の厨房家具に形成された設置口に設置される、いわゆるビルトイン型の加熱調理器である。加熱調理器１００は、上面を開口したほぼ直方体の本体ケース１と、本体ケース１の上面開口を覆うトッププレート２とを備える。本体ケース１の内部は支持板１３により上下に仕切られており、支持板１３の下方には箱形のグリル加熱室３が設けられ、支持板１３の上方には左加熱コイル４、右加熱コイル５、及び電気ヒータ６が設けられている。また、トッププレート２の手前側には、操作表示部７が設けられている。本体ケース１の内部には、加熱調理器１００の加熱制御を含む全体的な制御を行う制御基板９と、操作音声基板７１が設けられている。また、加熱調理器１００は、音声を発生する発音装置として、スピーカー８０を備えている（図３〜図５参照）。

トッププレート２は、全体が耐熱強化ガラスや結晶化ガラス等の材料で構成され、本体ケース１の開口部の形状に合わせて長方形又は正方形に形成されている。トッププレート２は、非磁性ステンレス板やアルミ板などの金属製板により額縁状に形成された上枠２ａにより外周を囲まれている。トッププレート２の外周部と上枠２ａの開口部との間には、ゴム製パッキンやシール材（図示せず）を介在させており、両者が水密状態に固定されている。このように、上枠２ａとトッププレート２との対面部分に形成される隙間はゴム製パッキンやシール材（図示せず）により塞がれているため、トッププレート２の上面から本体ケース１の内部に水滴などが浸入しないようになっている。

上枠２ａには、上枠２ａの形成時にプレス機械で同時に打ち抜き形成されたトッププレート吸気口２１と、トッププレート排気口２２とを備える。なお、図示しないが、このトッププレート吸気口２１とトッププレート排気口２２の上には、多数の小さな連通孔が形成されたカバーが着脱自在に載置され、トッププレート吸気口２１とトッププレート排気口２２への異物の侵入が抑制される。

グリル加熱室３は、ステンレスや鋼板等の金属板により、左右、上下、及び背面側の壁面が形成されている。グリル加熱室３は、支持板１３との間に、空間である排気通路１４を介して設置されている（図５参照）。グリル加熱室３内の天井付近や底面付近には、図示しない電気ヒータなどの加熱手段が設けられており、この加熱手段によりグリル加熱室３内が加熱される。グリル加熱室３の前面側は、図示しないドアにより開閉可能に覆われる。

左加熱コイル４と右加熱コイル５は、トッププレート２に載置される鍋などの被加熱物を電磁誘導により加熱する電磁誘導加熱源である。左加熱コイル４はコイルベース４ａの表面に載置された状態で、また、右加熱コイル５はコイルベース５ａの表面に載置された状態で、本体ケース１の支持板１３に設置されている。
右加熱コイル５は、複数の細い銅線を撚り合わせた集合線を、外径形状が円形になるように渦巻状に巻回して構成されている。
左加熱コイル４は、独立して通電される複数のコイル４ｂを備えており、複数のコイル４ｂにより左加熱コイル４を構成している。

左加熱コイル４は、右加熱コイル５よりも外径が大きく構成されており、本実施の形態では、本体ケース１内の左側ほぼ半分の領域を占めている。また、左加熱コイル４と右加熱コイル５は本体ケース１の左右中心線に対して非対称の位置に配置されており、左加熱コイル４の後端部は右加熱コイル５の後端部よりも本体ケース１の奥側に位置するような位置関係で配置されている。

また、コイルベース４ａ、コイルベース５ａ内には、各コイルからの磁束漏洩防止部材として、板状や棒状のフェライト部材１７（防磁フェライト）が設けられている（図５参照）。フェライト部材１７は、左加熱コイル４、右加熱コイル５の下方（コイルベース４ａ、５ａの裏面）に部分的に配置されている。

電気ヒータ６は、トッププレート２に載置される鍋などの被加熱物を輻射により加熱する加熱源である。電気ヒータ６には、例えばニクロム線やハロゲンヒータ、ラジエントヒータ等が使用されている。電気ヒータ６は、左右に並べられた左加熱コイル４と右加熱コイル５の奥側の隙間に配置されている。左加熱コイル４は右加熱コイル５よりも大きいため、本実施の形態では、電気ヒータ６は本体ケース１の右寄りの奥側に配置されている。

操作表示部７は、使用者からの操作を受けてその操作に応じた信号を出力する操作手段と、加熱条件や動作状態などを表示する表示手段とを備えている。操作手段としては、使用者からの押圧操作を受け付ける操作ボタンや、使用者からのタッチ操作を受け付けるタッチパネル等、任意のものを用いることができる。また、表示手段としては、液晶画面やランプ等の任意のものを用いることができる。
なお、トッププレート２に設けられた操作表示部７に代えて、あるいは操作表示部７に加えて、本体ケース１の前面側にボタンやダイアル等の操作手段やランプ等の表示手段を設けてもよい。

本体ケース１の手前側には、操作音声基板７１が配置されている。操作音声基板７１には、操作表示部７からの信号を受けてこの信号を制御基板９に送る回路と、制御基板９からの制御信号に基づいて操作表示部７による表示動作を制御する回路が実装されている。

また、操作音声基板７１には、制御基板からの制御信号に基づいて、スピーカー８０（後述する）による音声鳴動の動作を制御する回路が実装されている。このため、操作音声基板７１には、スピーカー８０とリード線８１で接続するためのコネクタ７２が設けられている。
なお、本実施の形態では、操作、表示、及び音声に関する制御回路が１つの基板（操作音声基板７１）に実装された例を示すが、これらは別々の基板に実装されていてもよい。

本体ケース１の内部であって右寄りの位置には、制御基板９が設けられている。制御基板９は、左加熱コイル４、右加熱コイル５を駆動するインバータ回路（図示せず）を介して加熱制御を行うとともに、電気ヒータ６とグリル加熱室３の駆動回路を介して加熱制御を行う。また、制御基板９は、操作音声基板７１を介して操作表示部７からの信号を受け取り、この信号に基づいて上記のような加熱制御を行うとともに、操作音声基板７１を介して操作表示部７における表示制御を行う。また、制御基板９は、操作音声基板７１を介し、後述するスピーカー８０による音声出力に関する制御も行う。

次に、加熱調理器１００の吸気構造及び排気構造について説明する。
図１〜図３に示すように、加熱調理器１００の背面側の上面には、本体吸気口１１と、本体排気口１２とが設けられている。本体吸気口１１は、加熱調理器１００の背面側上面の右側に設けられており、加熱調理器１００の内部に空気を吸い込むための開口部である。本体排気口１２は、加熱調理器１００の背面側上面の左側に設けられており、加熱調理器１００内の加熱された空気を加熱調理器１００の外部に排出するための開口部である。なお、本体排気口１２は排気通路１４（図５参照）と連通しており、排気通路１４を通過する空気は本体排気口１２から外部へと流出可能になっている。

本体ケース１内部の本体吸気口１１の下方には、送風手段としてシロッコファン等のファン１５が組み込まれており、このファン１５の駆動により本体吸気口１１から空気が吸い込まれる。ファン１５から送風される冷却風の進行方向の先には、制御基板９やインバータ回路等の部品が内蔵され、冷却風の通過が可能な冷却風流入口と冷却風流出口（ともに図示せず）を有する部品ケース９ａが設けられている。

図３に示すように、支持板１３の上側の左加熱コイル４、右加熱コイル５に対応する位置には、左冷却ダクト４０、右冷却ダクト５０が配置されている。左冷却ダクト４０、右冷却ダクト５０は、全体がプラスチックで成型された冷却ダクトである。右冷却ダクト５０は、部品ケース９ａからの冷却風の下流側に位置する。

右冷却ダクト５０は、支持板１３の上面と右加熱コイル５の下面（裏面）との間に設置され、冷却風を右加熱コイル５に向けて噴き出す機能を有する。
右冷却ダクト５０の下面は、部品ケース９ａの冷却風吹出口（図示せず）に臨むよう配置されており、部品ケース９ａから噴き出された冷却風は右冷却ダクト５０内に流入する。また、右冷却ダクト５０の上壁には、その壁面を貫通するように形成された複数の噴出口５２が設けられている。噴出口５２は、冷却風を右加熱コイル５に向けて噴き出すために形成された開口である。本実施の形態では、同じ口径を有する複数の噴出口５２が設けられているが、異なる口径の噴出口５２を設けてもよい。

左冷却ダクト４０は、支持板１３の上面と左加熱コイル４の下面（裏面）との間に設置され、冷却風を左加熱コイル４に向けて噴き出す機能を有する。
図４に示すように、左冷却ダクト４０の下面には、左加熱コイル４の外径にほぼ沿う形状の空間部４１が形成されている。空間部４１は、左冷却ダクト４０の風路の一部を構成している。また、左冷却ダクト４０の上壁には、その壁面を貫通するよう形成された複数の噴出口４２が設けられている。噴出口４２は、冷却風を左加熱コイル４に向けて噴き出すために形成された開口である。本実施の形態では、異なる口径を有する複数の噴出口４２が設けられているが、同じ口径の噴出口４２を設けてもよい。

また、左冷却ダクト４０には、右冷却ダクト５０と連結され冷却風の通過が可能な通風路として左右連結部４３が設けられている。右冷却ダクト５０と左冷却ダクト４０の空間部４１は、左右連結部４３を介して連通している。

また、図３、図４に示すように、左冷却ダクト４０にはスピーカー８０を収容するための収容部として、スピーカー収容部４４が形成されている。スピーカー収容部４４は、空間部４１と連通しており、スピーカー収容部４４と空間部４１との間は冷却風の行き来が可能である。スピーカー収容部４４は、スピーカー８０の外径に沿う形状をしており、本実施の形態では平面視ほぼ円形の外形を有している。本実施の形態では、スピーカー収容部４４は、左冷却ダクト４０の左加熱コイル４の外周部に対応する位置よりも奥側の外周側に設けられている。したがって、スピーカー８０は、スピーカー収容部４４に収容されると、上面から見たときに左加熱コイル４よりも外周側に位置する。操作表示部７が設けられる加熱調理器１００の手前側に対し、左加熱コイル４の奥側は、部品配置上において比較的余裕のあるスペースである。したがって、左冷却ダクト４０の左加熱コイル４の奥側にスピーカー８０を配置することで、本体ケース１内のスペースを有効活用できる。また、スピーカー８０は、本体吸気口１１よりも本体排気口１２に近い位置に配置されている。

図４、図５に示すように、スピーカー８０は、スピーカー収容部４４に収容されて左冷却ダクト４０に一体に組み付けられる。スピーカー８０は、音を発する側である発音側８０ａが下に位置する向き、すなわち、下に向かって音を発する向きで、スピーカー収容部４４に配置される。また、スピーカー８０は、上面から見たときに左加熱コイル４に設けられたフェライト部材１７の少なくとも一部が重複する位置に配置されている。また、スピーカー８０は、リード線８１により、操作音声基板７１のコネクタ７２と接続されており、操作音声基板７１からの制御信号に基づいて音声を発する。

図５に示すように、スピーカー収容部４４に収容された状態において、スピーカー８０の下方には、支持板１３が位置している。そして、支持板１３のスピーカー８０に対応する位置には、開口部１６が設けられている。スピーカー８０の発音側８０ａから発せられた音声は、支持板１３の開口部１６を介し、支持板１３の下方に位置する排気通路１４へと放散される。

次に、加熱調理器１００の動作を説明する。
トッププレート２上に鍋等の被加熱物が載置され、使用者により操作表示部７が操作されて加熱指示がなされると、制御基板９に実装された制御回路は、操作表示部７からの情報に基づいて指定された加熱源（左加熱コイル４、右加熱コイル５、電気ヒータ６）への通電を開始する。これにより、トッププレート２上の鍋等の被加熱物が加熱される。

加熱源による加熱と平行して、制御基板９に実装された制御回路は、ファン１５を駆動する。ファン１５が動作することにより、トッププレート吸気口２１、本体吸気口１１を介して空気が本体ケース１内に吸い込まれる。吸い込まれた空気は、ファン１５に送られて冷却風として部品ケース９ａ内に流入し、部品ケース９ａ内の制御基板９やインバータ等の発熱部品を冷却する。部品ケース９ａを通過した冷却風は、部品ケース９ａの冷却風吹出口（図示せず）から出て、右冷却ダクト５０内に流入する。

右冷却ダクト５０内に流入した冷却風の一部は、噴出口５２から上方へ向けて噴き出て、右加熱コイル５と接しつつ右加熱コイル５を冷却する。この噴出口５２から噴き出た冷却風は、支持板１３の上部を本体ケース１の後方に向かって流れ、本体排気口１２から排出される冷却風と合流してトッププレート排気口２２から排出される。

また、右冷却ダクト５０内に流入した冷却風の一部は、左冷却ダクト４０の左右連結部４３を通り、左冷却ダクト４０の空間部４１に流入する。空間部４１に流入した冷却風は、噴出口４２から上方へ向けて噴き出て、左加熱コイル４と接しつつ左加熱コイル４を冷却する。
また、空間部４１に流入した冷却風の一部は、空間部４１と連通しているスピーカー収容部４４に流入し、スピーカー８０を冷却する。左加熱コイル４を冷却するための冷却風により、スピーカー８０を併せて冷却することができるので、スピーカー８０を冷却するための専用の冷却構造を設ける必要がなく、省スペース化でき、部品点数の増加や製造コストの増加を抑制することができる。なお、スピーカー８０は、左冷却ダクト４０の左加熱コイル４の外周部に対応する位置よりも外周側に配置されているため、スピーカー８０が左加熱コイル４へ噴き出される冷却風の妨げとなることはない。

そして、噴出口４２から噴き出た冷却風は、支持板１３の上部を本体ケース１の後方に向かって流れ、本体排気口１２から排出される冷却風や、噴出口５２からの冷却風と合流して、トッププレート排気口２２から排出される。

また、上述したような、本体ケース１の支持板１３の上部を流れる冷却風に誘引されて、支持板１３の下面とグリル加熱室３との間に形成された排気通路１４内の空気も、本体ケース１の後方に向かって流れ、本体排気口１２から排出される。

制御基板９に実装された制御回路は、操作音声基板７１を制御して使用者により設定された加熱条件等の情報を操作表示部７に表示させるとともに、操作音声基板７１を制御してスピーカー８０から音声ガイドを出力させる。ここで、音声ガイドとは、例えば、操作表示部７への設定内容を読み上げたり、加熱状態を報知したり、使用者に対する注意を音声出力したりする機能である。

スピーカー８０から発せられた音声は、発音側８０ａに対向する開口部１６を介して、支持板１３の下方に位置する排気通路１４に放散される。そして、排気通路１４は本体排気口１２と連通しているので、排気通路１４は、本体排気口１２へと至る音の経路となる。したがって、図５の矢印Ｘ１に示すように、スピーカー８０から発せられた音声は、排気通路１４を伝わり、本体排気口１２を介して使用者に届く。このように、排気通路１４が音の経路として機能するので、使用者に良好で聴き取りやすい音声を伝えることができる。例えば、スピーカーの発音側をトッププレート側に向けた場合には、トッププレートとスピーカーとの距離が短く、音が反射して音ごもりの原因となりうるが、本実施の形態のように発音側８０ａを下方に向けて排気通路１４を音の経路として使用することで、音ごもりも発生しにくい。
また、調理中における使用者の耳の位置は加熱調理器１００の手前側上方であり、本体ケース１の上面に開口した本体排気口１２から音声を放散することで、使用者に音声が届きやすい。

スピーカー８０は左冷却ダクト４０内に設けられているため、左加熱コイル４と近接して配置されているが、上面から見たときにスピーカー８０と少なくとも一部が重複する位置に配置されたフェライト部材１７の防磁効果により、左加熱コイル４から発生する磁界のスピーカー８０への影響は抑制される。したがって、スピーカー８０からの良好な音質が確保でき、また、左加熱コイル４から発生する磁界の影響による、スピーカー８０の故障を抑制することができる。

以上のように、本実施の形態によれば、スピーカー８０を、左冷却ダクト４０の風路内に設けた。このため、左冷却ダクト４０に流入する左加熱コイル４を冷却するための冷却風により、スピーカー８０を併せて冷却することができる。したがって、スピーカー８０を冷却するための専用の冷却構造を設ける必要がなく、省スペース化でき、部品点数の増加や製造コストの増加を抑制することができる。

また、左冷却ダクト４０の左加熱コイル４の奥側に、スピーカー８０を配置した。使用者の操作性を確保するために操作表示部７が設けられる加熱調理器１００の手前側に対し、左加熱コイル４の奥側は、部品配置上において比較的余裕のあるスペースである。左冷却ダクト４０の左加熱コイル４の奥側にスピーカー８０を配置することで、本体ケース１内のスペースを有効活用できる。また、スピーカー８０を設置するためのスペースを、操作表示部７近傍等の加熱調理器１００の手前側に確保する必要がないので、操作表示部７を大型化して操作性を向上させる等の応用も可能である。
また、スピーカー８０は、左冷却ダクト４０の左加熱コイル４の外周部に対応する位置よりも外周側に配置されている。このため、スピーカー８０は、左加熱コイル４へ噴き出される冷却風の妨げとなることはない。

また、左冷却ダクト４０は、スピーカー８０の外周部に沿う形状を有しスピーカー８０を収容するスピーカー収容部４４を備えた。スピーカー８０は、スピーカー収容部４４に収容されることにより左冷却ダクト４０に一体に組み付けられるので、ユニット化でき、組み立て作業性がよい。

なお、上記説明ではビルトイン型の加熱調理器を例に説明したが、据え置き型の加熱調理器に本発明を適用することもできる。また、上記説明では左冷却ダクト４０と右冷却ダクト５０とが連通された左右一体型の冷却ダクトを例に説明したが、左加熱コイルの冷却ダクトと右加熱コイルの冷却ダクトとは連通していなくともよい。

１ 本体ケース、２ トッププレート、２ａ 上枠、３ グリル加熱室、４ 左加熱コイル、４ａ コイルベース、４ｂ コイル、５ 右加熱コイル、５ａ コイルベース、６ 電気ヒータ、７ 操作表示部、９ 制御基板、９ａ 部品ケース、１１ 本体吸気口、１２ 本体排気口、１３ 支持板、１４ 排気通路、１５ ファン、１６ 開口部、１７ フェライト部材、２１ トッププレート吸気口、２２ トッププレート排気口、４０ 左冷却ダクト、４１ 空間部、４２ 噴出口、４３ 左右連結部、４４ スピーカー収容部、５０ 右冷却ダクト、５２ 噴出口、７１ 操作音声基板、７２ コネクタ、８０ スピーカー、８０ａ 発音側、８１ リード線、１００ 加熱調理器。

Claims (5)

1. 本体と、
   前記本体の上面を覆うトッププレートと、
   前記本体内を上下に仕切る支持板と、
   前記本体内の前記支持板の上方に配置された加熱源と、
   冷却風を送る送風手段と、
   前記加熱源の下方でかつ前記支持板の上方に配置され、前記送風手段からの冷却風を前記加熱源に向けて吹き出す冷却ダクトと、
   前記支持板の下側に形成され、前記支持板に形成された開口部を介して前記冷却ダクト内と連通する排気通路と、
   前記冷却ダクト内に配置された発音装置とを備え、
   前記発音装置は、発音側が前記排気通路に向くようにして、前記支持板に形成された開口部と対向する位置に配置されている
   ことを特徴とする加熱調理器。
2. 前記発音装置は、前記冷却ダクトの前記加熱源の外周部に対応する位置よりも外周側に配置されている
   ことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
3. 前記発音装置は、前記本体における奥側に配置された
   ことを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の加熱調理器。
4. 前記本体は、前記送風手段の冷却風を吸気する吸気口と、前記加熱源を冷却した冷却風を排気する排気口とを備え、
   前記発音装置は、前記吸気口よりも前記排気口に近い位置に配置された
   ことを特徴とする請求項１〜請求項３のいずれか一項に記載の加熱調理器。
5. 前記冷却ダクトは、前記発音装置を収容する発音装置収容部を備えた
   ことを特徴とする請求項１〜請求項４のいずれか一項に記載の加熱調理器。

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