JP5490542B2 - フェノチアジン系酸化発色剤及びプロテアーゼ含有水溶液の安定化方法 - Google Patents
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Description
従って本発明は、フェノチアジン系酸化発色剤及びプロテアーゼ含有水溶液の安定化方法、及び安定化されたフェノチアジン系酸化発色剤及びプロテアーゼ含有水溶液を提供することにある。
また、本発明は、(A)フェノチアジン系酸化発色剤、(B)プロテアーゼ、並びに(C)ジアミノシクロヘキサン−N,N,N’,N’−テトラ酢酸、ジエチレントリアミンペンタ酢酸及びそれらの塩から選ばれる1種以上のキレート剤を含有することを特徴とする、安定化されたフェノチアジン系酸化発色剤及びプロテアーゼ含有水溶液を提供するものである。
(1)バチルス(Bacillus)属由来プロテアーゼ;ズブチリシン(Subtilisin)、プロテアーゼ−タイプ−VIII、−IX、−X、−XV、−XXIV、−XXVII、−XXXI(以上、シグマ社製)、サーモリシン(termolysin)(和光純薬工業社製)、オリエンターゼ−90N、−10NL、−22BF、−Y、−5BL、ヌクレイシン(以上、阪急バイオインダストリー社製)、プロレザー、プロテアーゼ−N、−NL、−S「アマノ」(以上、天野エンザイム社)、GODO−BNP、−BAP(以上、合同酒清社精製)、プロチン−A、−P、デスキン、デピレイス、ビオソーク、サモアーゼ(以上、大和化成社製)、トヨチームNEP(東洋紡績社製)、ニュートラーゼ、エスペラーゼ、サビナーゼ、デュラザイム、バイオフィードプロ、アルカラーゼ、NUE、ピラーゼ、クリアーレンズプロ、エバラーゼ、ノボザイム−FM、ノボラン(以上、ノボノルディスクバイオインダストリー社製)、エンチロン−NBS、−SA(以上、洛東化成工業社製)、アルカリプロテアーゼGL440、オプティクリーン−M375プラス、−L1000、−ALP440(以上、協和発酵社製)、ナガーゼ(Nagarse)、ビオプラーゼAPL−30、SP−4FG、XL−416F、AL−15FG(以上、ナガセ生化学工業社製)、アロアーゼAP−10、プロテアーゼYB(以上、ヤクルト薬品工業社製)、コロラーゼ−N、−7089、ベロンW(以上、樋口商会社製)、キラザイムP−1(ロシュ社製)等。
(4)ペニシリウム(Penicillum)由来プロテアーゼ;PD酵素(キッコーマン社製)等。
(5)ストレプトマイセス(Streptomyces)由来プロテアーゼ;プロテアーゼタイプXIV;別称Pronase、−XXI(以上、シグマ社製)、アクチナーゼ−AS、−AF(以上、科研ファルマ社製)、タシナーゼ(協和発酵社製)、alkalofilicproteinase(東洋紡績社製)等。
(6)スタフィロコッカス(Staphylococcus)由来プロテアーゼ;プロテアーゼタイプXVII(シグマ社製)等。
(8)リソバクター(Lysobacter)由来プロテアーゼ;エンドプロテイナーゼLys−C(シグマ社製)等。
(9)グリフォラ(Grifola)由来プロテアーゼ;メタロエンドペプチダーゼ(Metalloemdopeputidase;シグマ社製)等。
(10)酵母(Yeast)由来プロテアーゼ;プロテイナーゼA(proteinaseA;シグマ社製)、カルボキシペプチダーゼY(CarboxypeputidaseY;ロシュ社製)等。
(12)サーマス(Thermus)由来プロテアーゼ;アミノペプチダーゼT(AminopeputidaseT;ロシュ社製)等。
(13)シュードモナス(Pseudomonus)由来プロテアーゼ;エンドプロテイナーゼAsp−N(Endoproteinase Asp−N;和光純薬工業社製)等。
(14)アクロモバクター(Achromobacter)由来プロテアーゼ;リジルエンドペプチダーゼ(Lysylendopeputidase)、アクロモペプチダーゼ(以上、和光純薬工業社製)等。
キレート剤を添加しない場合のプロテアーゼによるDA−67の吸光度の上昇(着色)を確認するため、DA−67を20μM、及びプロナーゼ、アクチナーゼE(EC 3.4.24.31、ストレプトマイセス グリセウス由来、科研ファルマ製)、プロテアーゼタイプXXIII(アスペルギルス オリーゼ由来、シグマ社P4032)、プロテアーゼタイプXV(EC 3.4.24.32、バチルス ポリミキサ由来、シグマ社P5647)、α−キモトリプシン(EC 3.4.24.1、ウシ膵臓由来、和光純薬工業社)を各0.2mg/mL含有する水溶液を、45℃で2日保存後、自動分析装置H7170で660nmの吸光度を測定した。プロテアーゼを含有しない場合の吸光度を100とした時の吸光度の割合を図1に示す。
フェノチアジン系酸化発色剤10−(カルボキシメチルアミノカルボニル)−3,7−ビス(ジメチルアミノ)フェノチアジン(DA−67)を20μM、及びプロナーゼ(ストレジストプトマイセス グリセウス由来,ロシュ社)0.2mg/mL含有する水溶液に、10μMになるように各種キレート剤を添加して、45℃で2日保存後、自動分析装置H7170で660nmの吸光度を測定した。キレート剤を添加しない場合(対照)の吸光度を100とした時の吸光度の割合を図2に示す。
プロナーゼに代えて、アクチナーゼE、プロテアーゼタイプXXIII、あるいはプロテアーゼタイプXVを用いた場合の結果を図3に示す。尚、図3は、各プロテアーゼ共存下においてキレート剤を添加しない場合(対照)の吸光度をそれぞれ100とした時の吸光度の割合を示している。
図3から明らかなように、CyDTA及びDTPAを添加した場合に、他のキレート剤と比較して着色が抑制されており、着色の度合が大きいアクチナーゼE、プロナーゼ存在下では特に顕著であることがわかる。
実施例1において、さらに1(w/v)%ラウリルベタイン(アンヒトール24B、花王(株)製)を添加して、45℃で2日保存後、自動分析装置H7170で660nmの吸光度を測定した。キレート剤、界面活性剤を添加しない場合(対照)の吸光度を100とした時の吸光度の割合を図4に示す。
図4から、さらに界面活性剤を併用することにより、着色防止効果がさらに向上することがわかる。
Claims (4)
- (A)10−(カルボキシメチルアミノカルボニル)−3,7−ビス(ジメチルアミノ)フェノチアジン、10−(メチルアミノカルボニル)−3,7−ビス(ジメチルアミノ)フェノチアジン及び10−(N−メチルカルバモイル)−3−ジメチルアミノ−7−ヒドロキシ−10H−フェノチアジンから選ばれるフェノチアジン系酸化発色剤及び(B)プロテアーゼを含有する水溶液に、(C)ジアミノシクロヘキサン−N,N,N’,N’−テトラ酢酸、ジエチレントリアミンペンタ酢酸及びそれらの塩から選ばれる1種以上のキレート剤を含有させることを特徴とする前記フェノチアジン系酸化発色剤及び前記プロテアーゼ含有水溶液の安定化方法。
- さらに、(D)界面活性剤を含有させる請求項1記載の安定化方法。
- (A)10−(カルボキシメチルアミノカルボニル)−3,7−ビス(ジメチルアミノ)フェノチアジン、10−(メチルアミノカルボニル)−3,7−ビス(ジメチルアミノ)フェノチアジン及び10−(N−メチルカルバモイル)−3−ジメチルアミノ−7−ヒドロキシ−10H−フェノチアジンから選ばれるフェノチアジン系酸化発色剤、(B)プロテアーゼ、並びに(C)ジアミノシクロヘキサン−N,N,N’,N’−テトラ酢酸、ジエチレントリアミンペンタ酢酸及びそれらの塩から選ばれる1種以上のキレート剤を含有することを特徴とする、安定化された前記フェノチアジン系酸化発色剤及び前記プロテアーゼ含有水溶液。
- さらに、(D)界面活性剤を含有する請求項3記載の水溶液。
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