JP5419022B2 - アンヒドロ糖の製造方法 - Google Patents
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したがって本発明の課題は、ヘキソサンを含むバイオマス資源から常圧下で安全かつ簡便にアンヒドロ糖を製造する方法を提供することにある。
1.ヘキソサンまたはヘキソサンを含む原料を高沸点有機溶媒中で均一に懸濁させ、常圧下、190〜300℃の温度に加熱し、生成する下記式(1)
2.粉末状の原料を使用する前記1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
3.高沸点有機溶媒が、沸点190℃以上の非プロトン性有機溶媒である前記1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
4.高沸点有機溶媒が、プロピレンカーボネート、テトラメチレンスルホン(スルホラン)、テトラエチレングリコールジメチルエーテル、ジエチレングリコールジブチルエーテル、ジエチレングリコールモノブチル酢酸エステル、トリエチレングリコールビス(2−エチルヘキサン酸)エステル、1,3−ジメチル−2−イミダゾリジノン(DMI)、ニトロトルエン類、ニトロキシレン類、ジメチルスルホキシド(DMSO)、クレゾール類、エチルフェノール類、エチレングリコール、グリセリン、ジエチレングリコールモノエチルエーテル、トリジエチレングリコールモノエチルエーテルから選択される少なくとも一種である前記3に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
5.高沸点有機溶媒が、テトラメチレンスルホン(スルホラン)の単独溶媒、またはテトラメチレンスルホン(スルホラン)にプロピレンカーボネートあるいはテトラエチレングリコールジメチルエーテルを加えた混合溶媒である前記4に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
6.ヘキソサンが、デンプン、セルロース、デキストラン、グリコーゲン、マンナン、ガラクタン、グルコマンナン、ガラクトマンナン、アラビノガラクタン、ヘミセルロースから選ばれる前記1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
7.ヘキソサンがデンプンである前記6に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
8.ヘキソサンを含む原料が、パルプ、古紙、藁、木材、穀類及びバガスから選ばれる前記1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
9.加熱方法が、油浴、砂浴、金属あるいは金属塩浴、流動層、電気炉またはマイクロ波照射である前記1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
10.加熱方法がマイクロ波照射である前記9に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
これらのヘキソサンまたはヘキソサンを含む原料の中でも、粉末状の市販品が入手可能なデンプン、セルロース、米粉、小麦粉、ソバ粉、鋸屑が好ましく、特にデンプンが好ましい。
原料微粉末の大きさ(平均粒径)は500μm以下、好ましくは200μm以下、特に好ましくは100μm以下である。上述の微粉末状の市販品が入手可能なデンプン、セルロース、マンナン等の平均粒径は10〜100μm程度であり、これら市販品はそのまま本発明に好ましく使用できる。
特許文献2(特開2003−342289)の記載に準じて、セルロース(アビセルPH,旭化成(株)製)150mgとスルホラン(アルドリッチ社製)5mLを反応管に封入し330℃で2分間加熱した。十分に冷却後、反応混合物の一部をトリメチルシリル化しガスクロマトグラフを用いてアンヒドロ糖(レボグルコサン)の収率を測定した。この操作を5回繰り返したところレボグルコサンの収率は、28%、35%、22%、20%、31%となりデータにばらつきがみられ、平均収率は27%であった。また、溶媒の量を同一として原料の仕込量を2倍の300mgにしたところ、レボグルコサンの収率は18%と大きく減少した。このようなデータのばらつき及び原料の仕込割合の増加によるレボグルコサンの収率の減少は、原料が有機溶媒中で均一に懸濁していないためと推定される。
三口フラスコに撹拌子、デンプン(トウモロコシ由来,和光純薬工業(株)製,平均粒径:10μm)2400mgおよびスルホラン(アルドリッチ社製)20mLを加え、フラスコを温度制御可能なマイクロ波照射装置(2450MHz,300W)の所定の場所に置いた。熱電対および冷却管をフラスコにセットし撹拌を始め、設定温度を240℃とし5分間マイクロ波を照射し、放冷した。設定温度になるまで2分を要した。アンヒドロ糖(レボグルコサン)の収率は、反応混合物の一部をトリメチルシリル化しガスクロマトグラフを用いて分析したところ41%であった。反応混合物を直接、シリカゲルカラムクロマトグラフィーで精製した(シリカゲル:60mL)。酢酸エチル/ヘキサン(1/1)でスルホランを溶出させ、続いて酢酸エチル/メタノール(20/1)でレボグルコサンを溶出させた。溶媒を減圧留去して、レボグルコサンの結晶933mgを得た(収率39%)。また、スルホランの溶出画分から酢酸エチル及びヘキサンを減圧留去するとスルホランが回収された。
三口フラスコに撹拌子、デンプン(トウモロコシ由来,和光純薬工業(株)製,平均粒径:10μm)200mg、プロピレンカーボネート(アルドリッチ社製)5mLおよびスルホラン(アルドリッチ社製)15mLを加え、実施例1と同様の操作により、設定温度を260℃とし4分間マイクロ波を照射し、放冷した。設定温度になるまで2分を要した。アンヒドロ糖(レボグルコサン)の収率はガスクロマトグラフを用いて分析したところ69%であった。
三口フラスコに撹拌子、セルロース(アビセルPH−101,旭化成(株)製,平均粒径:45μm)200mg、テトラエチレングリコールジメチルエーテル(アルドリッチ社製)5mLおよびスルホラン(アルドリッチ社製)15mLを加え、実施例1と同様の操作により、設定温度を280℃とし4分間マイクロ波を照射し、放冷した。設定温度になるまで2分を要した。アンヒドロ糖(レボグルコサン)の収率はガスクロマトグラフを用いて分析したところ58%であった。
三口フラスコに撹拌子、セルロース(アビセルPH−101,旭化成(株)製,平均粒径:45μm)200mg、スルホラン(アルドリッチ社製)20mLを加え、実施例1と同様の操作により、設定温度を260℃とし4分間マイクロ波を照射し、放冷した。設定温度になるまで2分を要した。アンヒドロ糖(レボグルコサン)の収率はガスクロマトグラフを用いて分析したところ39%であった。
三口フラスコに撹拌子、マンナン(メガザイム社製,平均粒径:80μm)200mgおよびスルホラン(アルドリッチ社製)20mLを加え、実施例1と同様の操作により、設定温度を255℃とし4分間マイクロ波を照射し、放冷した。設定温度になるまで1分55秒を要した。アンヒドロ糖(マンノサン)の収率はガスクロマトグラフを用いて分析したところ44%であった。
熱電対および冷却管を装備した三口フラスコに撹拌子、デンプン(トウモロコシ由来、和光純薬工業(株)製,平均粒径:10μm)1200mgおよびスルホラン(アルドリッチ社製)10mLを加え、フラスコを所定温度にあらかじめ240℃に加熱した油浴に浸し8分間加熱した。設定温度になるまで4分を要した。反応後、油浴からフラスコを取り出し放冷した。アンヒドロ糖(レボグルコサン)の収率はガスクロマトグラフを用いて分析したところ29%であった。
Claims (10)
- 粉末状の原料を使用する請求項1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
- 高沸点有機溶媒が、沸点190℃以上の非プロトン性有機溶媒である請求項1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
- 高沸点有機溶媒が、プロピレンカーボネート、テトラメチレンスルホン(スルホラン)、テトラエチレングリコールジメチルエーテル、ジエチレングリコールジブチルエーテル、ジエチレングリコールモノブチル酢酸エステル、トリエチレングリコールビス(2−エチルヘキサン酸)エステル、1,3−ジメチル−2−イミダゾリジノン(DMI)、ニトロトルエン類、ニトロキシレン類、ジメチルスルホキシド(DMSO)、クレゾール類、エチルフェノール類、エチレングリコール、グリセリン、ジエチレングリコールモノエチルエーテル、トリジエチレングリコールモノエチルエーテルから選択される少なくとも一種である請求項3に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
- 高沸点有機溶媒が、テトラメチレンスルホン(スルホラン)の単独溶媒、またはテトラメチレンスルホン(スルホラン)にプロピレンカーボネートあるいはテトラエチレングリコールジメチルエーテルを加えた混合溶媒である請求項4に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
- ヘキソサンが、デンプン、セルロース、デキストラン、グリコーゲン、マンナン、ガラクタン、グルコマンナン、ガラクトマンナン、アラビノガラクタン、ヘミセルロースから選ばれる請求項1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
- ヘキソサンがデンプンである請求項6に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
- ヘキソサンを含む原料が、パルプ、古紙、藁、木材、穀類及びバガスから選ばれる請求項1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
- 加熱方法が、油浴、砂浴、金属あるいは金属塩浴、流動層、電気炉またはマイクロ波照射である請求項1に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
- 加熱方法がマイクロ波照射である請求項9に記載のアンヒドロ糖の製造方法。
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