JP5012180B2 - 計量システム - Google Patents
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Description
また、本発明によれば、計量中のロットの材料が不足した場合、現在計量可能な分量に対応した新たな指示情報が作成されて、この新たな指示情報に従って計量が行われるので、計量作業を止めることなく継続することが可能である。また、不足分に対応した新たな指示情報も作成されるので、(最初の指示情報に)指示された分量の配合を実施することが可能である。
また、本発明によれば、各材料の在庫量から使用した計量値を減算して在庫量を更新するので、正確な在庫量を保持することができる。
図1は、本発明の一実施形態による計量システムの構成を示すシステム構成図である。図1において、計量システムは、複数の計量装置1−1,1−2,1−3,…(計量装置1と総称する)と、管理装置2と、指示ファイルを記憶した記憶装置3と、履歴ファイルを記憶する記憶装置4と、を含んで構成される。各計量装置1は、複数の材料を配合することにより製造される製品毎に設けられ、それぞれ所定の複数の材料を計量する。一例として、各計量装置1はハンバーグ用、サラダ用、のように惣菜毎に設けられている。管理装置2は、各計量装置1の計量作業を管理するサーバであり、記憶装置3および4を有している。具体的に、管理装置2は、各計量装置1に指示ファイルを送信することにより計量作業を指示し、また各計量装置1から履歴ファイルを収集することにより計量作業の結果を管理する。管理装置2と各計量装置1とはLANにより接続されている。
表示部17は、計量装置1を操作するためのメニューや、計量すべき材料の材料名やその指示重量値、作業者に対するメッセージ、計量中の材料の重量値、などの文字・数字・画像データを表示する液晶ディスプレイである。表示するデータは、CPU11から表示駆動回路16を介して入力される。
プリンタ20は、計量結果を管理する場面において履歴ファイル中のデータを印字する熱転写式プリンタである。
不揮発性メモリ22は、管理装置2からダウンロードした指示ファイルや計量作業結果を記録した履歴ファイル、その他計量装置1の設定ファイルなどを記憶するフラッシュメモリである。
図3を参照し、指示ファイルは、指示番号、秤ID、製品コード、製品名、指示重量、許容誤差、の各項目を含んでいる。指示番号は、計量作業を特定する一意の番号であり、作業者がこの指示番号を選択することにより、どの計量作業を実施するかを指定する。秤IDは、計量装置1を識別する番号である。製品コードおよび製品名は、材料の配合によって製造する製品を表す。指示重量は、製品の配合すべき総重量を指定する。許容誤差は、指示重量に対して許容される計量誤差を指定する。
図4を参照し、構成ファイルは、製品コード、製品名、材料コード、材料名、構成比、許容誤差、ロット、現在重量、の各項目を含んでいる。材料コードおよび材料名は、配合すべき材料を表す。構成比は、各材料を配合する重量の比を指定する。許容誤差は、各材料に対して許容される計量誤差を指定する。ロットは、各材料の在庫しているロットのロット番号を表す。現在重量は、そのロットの残存している現在の重量値を表す。ロットと現在重量は、その材料の在庫している全てのロットにつき、データが記憶される。
図5を参照して、展開された指示データは、製品コード、製品名、材料コード、材料名、指示重量、構成比、許容誤差、現在ロット、の各項目を含んでいる。このうち、指示重量は、指示ファイルの指示重量(製品の総重量)に各材料の構成比を乗じて算出される値である。また、現在ロットは、現在使用途中のロット(封の開いているロット)を表す。
図6を参照して、履歴ファイルは、履歴番号、指示番号、製品コード、製品名、材料コード、材料名、指示重量、計量値、ロット、計量日時、作業者番号、の各項目を含んでいる。履歴番号は、計量の履歴を識別する一連の一意の番号であり、1つの材料の計量毎に1つの履歴番号が付与される。指示番号は、指示ファイルの指示番号であり、その履歴がどの計量作業指示に基づくものであるかを表す。製品コード〜指示重量の項目は、図5の展開された指示データの同じ項目のデータに対応する。計量値は、計量した結果の重量値である。計量日時は、計量を実施した日時を表す。作業者番号は、計量作業を担当した作業者を特定する作業者固有の番号である。
ステップS310において、表示部17に作業を選択するための選択画面が表示される。この時、選択画面には、入庫処理と出庫処理とその他の処理とを選択する選択ボタンが表示される。作業者が選択ボタンにより選択入力を行うと、ステップS311において、選択ボタンに応じた処理が選択される。そして、ステップS312では入庫処理(図8)が行われ、ステップS313では出庫処理(図9)が行われ、ステップS314ではその他の処理(棚卸し処理など)が行われる。これらの処理が終了すると、ステップS315において、計量装置1の動作を終了するか否かが作業者からの入力によって判断される。
ステップS211において、表示部17には入庫する材料のリスト(候補)が表示されており、作業者がキー入力部18を操作することにより入庫する材料が選択入力される。ステップS212において、入庫する材料のロット番号がキー入力部18または図示しないスキャナ部から入力され、入力されたロット番号が表示部17に表示されるとともにRAM13に一時記憶される。ステップS213において、入庫する材料の計量が行われて計量値が表示部17に表示されるとともにRAM13に一時記憶される。ステップS214において、作業者により入庫完了ボタンが押されたか否かが判断される。入庫完了ボタンが押されると、ステップS215において、入庫する材料のロット番号と計量値を含む入庫データが管理装置2へ送信される。ステップS216において、入庫処理を続けるか否かが作業者からの入力によって判断される。
ステップS111において、計量装置1は管理装置2へ指示ファイルおよび構成ファイルを要求する。ステップS112において、計量装置1は管理装置2から送信される指示ファイルと構成ファイルを受信してRAM13または不揮発性メモリ22に記憶する。ステップS113において、計量装置1は受信した指示ファイル内の作業指示データを表示部17に表示する。この画面表示例を図10に示す。図10において、画面上には製品名やその指示重量が表示され、作業者はどのような製品の計量指示があるのかを把握する。
ステップS126において、計量装置1は作業者からの入力に応じてロットを追加するか否かを判断する。この時、計量装置1は表示部17に作業者がロットの追加を選択するための画面を表示する。この画面例を図12に示す。図12において、現在計量中の材料の材料名、材料コード、および現在使用中のロットのロット番号が表示されるとともに、「ロットを追加する」ボタンと「ロットを追加しない」ボタンが表示される。
例えば、ステップS127,ステップS128において、完全に同一の材料ではないが代替可能な材料がある場合に、当該代替可能な材料のロットを追加してもよい。この場合に表示部17に表示される画面例を図13(B)に示す。
また、履歴ファイルから所定の履歴を検索して、検索した履歴を印刷することにより、計量作業の解析を行うこともできる。
Claims (5)
- 配合すべき材料とそれら各材料の計量すべき指示計量値とを定めた指示情報に従って計量を行う計量手段と、
計量する材料のロット番号を入力する入力手段と、
前記計量手段により計量を実施中の材料の計量値が該材料の前記指示計量値よりも少ない場合に、該実施中の計量を第1の計量とするとともに、不足分の計量を、代替可能材料を含む他のロットの材料を用いて第2の計量として実施するよう制御する計量制御手段と、
前記不足分の計量の際に前記代替可能材料を含む他のロットの材料を表示する表示手段と、
前記第1の計量および前記第2の計量それぞれについて、使用したロットのロット番号と計量した計量値とを含む履歴を記録する履歴記録手段と、
を備えたことを特徴とする計量システム。 - 前記計量手段により計量を実施中の材料の計量値が該材料の前記指示計量値よりも少ない場合に、該計量実施中の材料の計量値と配合する各材料の構成比とに基づいて該計量値に対応した新たな指示情報を生成する指示情報生成手段を備え、前記生成された新たな指示情報に従って各材料を再計量する
ことを特徴とする請求項1に記載の計量システム。 - 前記指示情報生成手段は、前記計量実施中の材料の計量値と、該材料の最初の指示情報に係る指示計量値と、配合する各材料の構成比と、に基づいて該材料の不足分に対応した新たな指示情報をも生成し、
前記指示情報生成手段によって生成された前記材料の不足分に対応した新たな指示情報を記憶するとともに、該材料が入庫した後、前記記憶した新たな指示情報を読み出し、該読み出した指示情報に従って前記入庫した材料を含む各材料を計量する
ことを特徴とする請求項2に記載の計量システム。 - 各材料の在庫量を記憶する記憶手段と、
前記記憶手段に記憶された各材料の在庫量から前記計量手段により計量され使用された各材料の計量値を減算して、前記記憶手段の前記在庫量を更新する在庫更新手段と、
を更に備えたことを特徴とする請求項1から請求項3のいずれか1の項に記載の計量システム。 - 前記履歴記録手段に記録された履歴から所定の履歴を検索する検索手段と、
前記検索手段により検索された履歴を印刷する印刷手段と、
を更に備えたことを特徴とする請求項1から請求項4のいずれか1の項に記載の計量システム。
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