JP4915451B2 - 電動調理器 - Google Patents

Description

本発明は、調理物を収容する容器を有する電動調理器に関する。

図６は特許文献１に開示されている従来の電動調理器５０１の断面図である。電動調理器５０１は、電動機１１３と操作スイッチ１１６と安全装置スイッチ１１２を内蔵する本体１０１と、安全装置スイッチ１１２と連動したレバー検知部１０６と、本体１０１に着脱自在に載置される容器１０２とを有する。容器１０２はカッター１１１を有し、上方に開口する開口１０２Ａを有する。蓋１０５は容器１０２の開口１０２Ａを閉鎖することができ、容器１０２に着脱できる凸部１０５Ａを有する。容器１０２は、蓋１０５を固定するロック用ボタン１１７と、可動するレバー１０４とを有する。容器１０２が本体１０１に載置され、蓋１０５が容器１０２の開口１０２Ａを閉鎖する所定の位置にあるときには、蓋１０５の凸部１０５Ａがレバー１０４を下方に押し、レバー１０４がレバー検知部１０６を押して動作させることで安全装置スイッチ１１２に通電する。安全装置スイッチ１１２に通電させている間に操作スイッチ１１６を操作することでカッター１１１を回転させる。蓋１０５が上記の所定の位置に無いときには、レバー１０４はバネ１０９でレバー検知部１０６が動作しない上方に移動し、レバー検知部１０６が安全装置スイッチ１１２を押さないことで安全装置１１２に通電せず、操作スイッチ１１６を操作してもカッター１１１を回転させることができない。

従来の電動調理器５０１では、容器１０２を本体１０１に載置した状態でジュースなどの調理物がレバー１０４に付着してレバー１０４を固定させる場合がある。この場合には、蓋１０５を容器１０２から取り外してもレバー検知部１０６はレバー１０４で押されているので、安全装置スイッチ１１２に通電される。このときに操作スイッチ１１６を操作すると、使用者が意図することなくカッター１１１が回転する。

特表２００２−５２６１３５号公報

電動調理器は、電動機と、使用者が操作することにより電動機を動作させる操作スイッチと、動作状態と不動作状態とを切り替える安全装置スイッチと、調理物を出し入れできる開口を有する容器と、容器の開口を覆うように容器に着脱自在に装着された蓋と、蓋を容器に装着することにより動作位置から不動作位置に移動できるレバーと、レバーに応じて安全装置スイッチを動作させるレバー検知部と、レバーを移動させるレバー操作部とを備える。動作状態では、操作スイッチが操作された時に電動機を動作させる。不動作状態では、操作スイッチが操作された時に電動機を動作させない。レバーは、蓋を容器に装着することにより動作位置から不動作位置に移動できる。レバー検知部は、レバーが不動作位置にあるときに安全装置スイッチを不動作状態に設定し、レバーが動作位置にあるときに安全装置スイッチを動作状態に設定する。レバー操作部は、使用者に操作されることにより、レバーを動作位置から不動作位置に移動させる。

この電動調理器は、レバーに調理物が付着しても電動機が回転せず安全である。

本発明の実施の形態１における電動調理器の断面図 実施の形態１における電動調理器の断面図 図２Ａに示す電動調理器の断面図 実施の形態１における電動調理器の断面図 図３Ａに示す電動調理器の断面図 実施の形態１における電動調理器の断面図 図３Ｃに示す電動調理器の断面図 実施の形態１における電動調理器の断面図 図３Ｅに示す電動調理器の断面図 実施の形態１における電動調理器の断面図 図４Ａに示す電動調理器の断面図 実施の形態１における電動調理器の断面図 図４Ｃに示す電動調理器の断面図 本発明の実施の形態２における電動調理器の断面図 図５Ａに示す電動調理器の断面図 従来の電動調理器の断面図

（実施の形態１）
図１は本発明の実施の形態１における電動調理器１００１の断面図である。

実施の形態１では電動調理器１００１はミキサーである。電動調理器１００１は、電動機１３と操作スイッチ１６と安全装置スイッチ１２を内蔵する本体１と、安全装置スイッチ１２と連動したレバー検知部６と、本体１に着脱自在に載置される容器２とを有する。容器２はカッター１１を有し、上方に開口する開口２Ａを有する。容器２は、電動機１３の動作により調理される調理物１００１Ｃを収容するように構成され、開口２Ａを介して調理物１００１Ｃを出し入れできる。蓋５は容器２の開口２Ａを閉鎖することができて容器２に着脱でき、蓋凸部５Ａを有する。容器２が本体１に載置され、蓋５が容器２の開口２Ａを閉鎖する所定の位置にあるときには、蓋凸部５Ａがレバー４を下方に押し、レバー４がレバー検知部６を押して動作させることで安全装置スイッチ１２に通電する。安全装置スイッチ１２に通電させている間に、使用者が操作スイッチ１６を操作することで電動機１３を動作させてカッター１１を回転させる。蓋５が上記の所定の位置に無いときには、レバー４はバネ９でレバー検知部６が上方に移動し、レバー検知部６が安全装置スイッチ１２に通電せずに不動作にして、操作スイッチ１６を操作してもカッター１１を回転させることができない。

電動調理器１００１は容器２に固定されたハンドル３を有する。ハンドル３はハンドルカバー１０を有する。レバー４はハンドルカバー１０の内部に設置されている。レバー４はバネ９により上方に付勢されており、レバー検知部６が安全装置スイッチ１２を不動作にする位置にある。レバー４はレバー凸部４Ａとレバー斜面４Ｂを有している。容器２に蓋５が上記所定の位置に装着されたときにレバー凸部４Ａが蓋５の蓋凸部５Ａで下方に押されることで、レバー４はレバー検知部６を動作方向に押して動作させる。ハンドルカバー１０の内部には、レバー４を移動させるレバー操作部７を有する。レバー操作部７はレバー斜面４Ｂと平行に対向する斜面レバー操作部斜面７Ａを有する。レバー操作部７が復帰バネ８で押されて移動することでレバー操作部斜面７Ａはレバー斜面４Ｂから離れる。

図２Ａと図２Ｂは電動調理器１００１の断面図である。レバー操作部７はレバー操作部凸部７Ｂを有する。蓋５には水平に延びる蓋溝部５Ｃが形成されている。レバー操作部７のレバー操作部凸部７Ｂは蓋溝部５Ｃと係合する。これにより、使用中に容易に蓋５が開かないのでより高い安全性の電動調理器１００１が得られる。

蓋５は蓋溝部５Ｃに連続する蓋斜面５Ｂを有する。蓋溝部５Ｃの下側には、蓋溝部５Ｃに連続する係合部斜面５Ｄが設けられている。

電動調理器１００１の動作を説明する。図３Ａから図３Ｆと図４Ａから図４Ｄは電動調理器１００１の動作を示す断面図である。図３Ａ、図３Ｃ、図３Ｅ図４Ａ、図４Ｃはレバー操作部７の近傍を示し、図３Ｂ、図３Ｄ、図３Ｆ、図４Ｂ、図４Ｄはレバー検知部６の近傍を示す。

図３Ａと図３Ｂは容器２を蓋５で完全に閉じている状態を示す。蓋５は蓋凸部５Ａでレバー凸部４Ａを押し下げ、レバー４は動作位置Ｐ１にある。このとき、レバー検知部６が下方で動作方向１２Ａに押し下げられて安全装置スイッチ１２を通電させて動作させる。レバー操作部凸部７Ｂは復帰バネ８に押されることで蓋溝部５Ｃの奥部に挿入され、蓋５を容器２とハンドル３に固定している。このとき、レバー操作部斜面７Ａはクリアランス７Ｃを介してレバー斜面４Ｂに平行に対向してレバー斜面４Ｂを押していない。安全装置スイッチ１２は動作しているので、使用者は操作スイッチ１６を操作することで電動機１３を動作させてカッター１１を回転させ、調理物１００１Ｃを調理することができる。

図３Ｃと図３Ｄは、レバー操作部斜面７Ａがレバー斜面４Ｂに近づく操作方向７Ｄに使用者がレバー操作部７を操作して押している状態を示す。レバー操作部斜面７Ａとレバー斜面４Ｂとは、操作方向７Ｄに対して傾斜している。レバー操作部７が操作方向７Ｄに押されると、レバー操作部斜面７Ａがレバー斜面４Ｂに接触してレバー斜面４Ｂを上方への方向１００１Ｂに押し上げる。これにより、レバー４は、動作位置Ｐ１から、動作している安全装置スイッチ１２を不動作にさせる不動作方向１２Ｂに移動する。実施の形態１では、動作方向１２Ａは不動作方向１２Ｂの反対の方向であるが、これには限定されない。レバー４が不動作方向１２Ｂに移動することにより、レバー検知部６が不動作方向１２Ｂに移動する。このとき、レバー４が調理物などでハンドルカバー１０や容器２に固着していた場合でも、使用者がレバー操作部７を押して操作してレバー４を強制的に移動させることができる。使用者がレバー操作部７を操作方向７Ｄに押すと、レバー操作部凸部７Ｂは蓋５の蓋溝部５Ｃに沿って移動する。蓋溝部５Ｃに沿って移動するレバー操作部凸部７Ｂは、蓋斜面５Ｂに接触した位置で蓋溝部５Ｃとの係合を解除させ始める。これと同時に、レバー操作部斜面７Ａがレバー斜面４Ｂに接触してレバー４を不動作方向１２Ｂに移動させ、これによりレバー凸部４Ａは蓋凸部５Ａを方向１００１Ｂに持ち上げて、容器２の開口２Ａを閉鎖している蓋５を開口２Ａから離す。レバー４が不動作方向１２Ｂに移動することで、レバー検知部６を介して、動作している安全装置スイッチ１２を通電させずに不動作にする。安全装置スイッチ１２は不動作であるので、使用者はスイッチ１６を操作しても電動機１３を動作させることができずカッター１１を回転させることができない。

図３Ｅと図３Ｆは使用者がレバー操作部７を操作方向７Ｄにさらに押した状態を示す。使用者がレバー操作部７を操作方向７Ｄにさらに押し込むと、レバー操作部凸部７Ｂが蓋斜面５Ｂを方向１００１Ｂに移動させる。これによりレバー操作部斜面７Ａがレバー斜面４Ｂを方向１００１Ｂにさらに押し上げて、レバー４を不動作方向１２Ｂにさらに移動させ、不動作位置Ｐ２に位置させる。このとき、レバー検知部６をレバー４で押されている状態から開放する。これと同時にレバー凸部４Ａが蓋斜面５Ｂに接触しながら蓋凸部５Ａを方向１００１Ｂに持ち上げ、容器２の開口２Ａから蓋５をさらに離し、レバー凸部４Ａは蓋溝部５Ｃとの係合を解除する。

上記のように、安全操作スイッチ１２は、操作スイッチ１６が使用者により操作された時に電動機１３を動作させる動作状態と、操作スイッチ１６が操作された時でも電動機１３を動作させない不動作状態とを切り替えることができる。レバー４は、蓋５を容器２に装着することにより動作位置Ｐ１から不動作位置Ｐ２に移動できる。レバー検知部６は、レバー４が不動作位置Ｐ２にあるときに安全装置スイッチ１２を不動作状態に設定し、レバー４が動作位置Ｐ１にあるときに安全装置スイッチ１２を動作状態に設定する。レバー操作部７は使用者に操作されることで、レバー４を動作位置Ｐ１から不動作位置Ｐ２に移動させることができる。

図４Ａと図４Ｂは蓋５が容器２に装着されていない状態を示す。この状態では、レバー操作部７は復帰バネ８が付勢する方向７Ｅに付勢されて図３Ｂに示す位置より方向７Ｅに位置している。方向７Ｅは操作方向７Ｄの反対の方向である。

図４Ｃと図４Ｄは使用者が蓋５を容器２に近づけるように下方への方向１００１Ａに押した状態を示す。蓋５を容器２に装着する場合には、使用者は蓋５を方向１００１Ｂの反対の下方への方向１００１Ａに押し下げる。これにより、蓋５の係合部斜面５Ｄはレバー操作部凸部７Ｂに接触してレバー操作部凸部７Ｂを操作方向７Ｄに移動させる。これによりレバー操作部７は操作方向７Ｄに移動して、レバー操作部斜面７Ａがレバー斜面４Ｂに接触する。さらに蓋５を方向１００１Ａに押し下げると、蓋５の係合部斜面５Ｄがレバー操作部凸部７Ｂを操作方向７Ｄにさらに移動し、レバー操作部斜面７Ａがレバー斜面４Ｂを方向１００１Ａ（不動作方向１２Ｂ）に持ち上げる。これにより、レバー４が調理物などで容器２やハンドルカバー１０（ハンドル３）に固着していた場合でも強制に不動作方向１２Ｂに移動させることができる。蓋５を容器２に装着して開口２Ａを閉鎖すると、復帰バネ８はレバー操作部７を方向７Ｅに付勢して移動させ、レバー操作部凸部７Ｂが蓋溝部５Ｃに沿って方向７Ｅに移動して蓋溝部５Ｃに係合する。これにより電動調理器１００１の各部分は図３Ａと図３Ｂに示す状態に位置する。

以上のように、実施の形態１による電動調理器１００１では、蓋５を容器２に装着する時と容器２から離す時との双方でレバー操作部７がレバー４を強制的に移動させる。これによりレバー４が調理物等でハンドル３や容器２に固着していた場合でもその固着を解除してレバー４を可動にすることができる。これにより蓋５が容器２の開口２Ａを閉鎖していないときに安全装置スイッチ１２を不動作にして、使用者が不用意に操作スイッチ１６を操作しても電動機１３が動作しないので、高い安全性を有する電動調理器１００１が得られる。また、使用者がレバー操作部７を操作方向７Ｄに押すと、蓋溝部５Ｃに沿ってレバー操作部凸部７Ｂでレバー操作部７を移動させる。これにより蓋溝部５Ｃとレバー操作部凸部７Ｂの係合を解除すると共に、レバー操作部凸部７Ｂが蓋斜面５Ｂに接触して蓋５を容器２から離すことができる。よって、高い安全性とともに、蓋５を利便的に容器２から離すことができる電動調理器１００１が得られる。

また、レバー操作部凸部７Ｂが蓋溝部５Ｃに係合させることで、蓋５を容器２に確実に係合させることができる。さらに、この構造により、レバー操作部７とレバー４の間のクリアランス７Ｃを確保でき、各部品の寸法精度をある程度低くすることができ、容易に各部品を設計、製造できる。

また、蓋溝部５Ｃの端部までレバー操作部凸部７Ｂを押し込むように復帰バネ８がレバー操作部７を方向７Ｅに付勢しているので、より確実に蓋５が保持されて容器２の開口２Ａを閉鎖することができる。

また、ハンドル３にレバー４とレバー操作部７が内蔵されているので、使用者はハンドル３を保持した状態や片手でも容易にレバー４を不動作方向１２Ｂに移動させて固着を解除でき、同時に蓋５の装着を解除することができる。

（実施の形態２）
図５Ａと図５Ｂは本発明の実施の形態２における電動調理器１００２の断面図である。図５Ａと図５Ｂにおいて、図１から図４Ｄに示す実施の形態１における電動調理器１００１と同じ部分には同じ参照符号を付して、その説明を省略する。実施の形態２における電動調理器１００２は、図１に示す実施の形態１による電動調理器１００１のレバー４、レバー操作部７、蓋５の代わりにレバー１４、レバー操作部１５、蓋２５を備える。

図５Ａに示すように、ハンドル３の内部にレバー検知部６を押すレバー１４が設けられている。レバー１４はレバー斜面１４Ｂを有する。蓋２５は蓋凸部２５Ａを有する。操作者が蓋２５を容器２の開口２Ａを閉鎖するように容器２に装着することで、蓋凸部５Ａがレバー斜面１４Ｂの上面を押し下げる。これによりレバー１４はレバー検知部６を介して安全装置スイッチ１２を動作させる動作方向１２Ａに移動する。このとき使用者が操作スイッチ１６を操作することで電動機を動作させてカッター１１を回転させることができる。レバー斜面１４Ｂはレバー操作部１５のレバー操作部斜面１５Ａに平行に対向している。復帰バネ８は、レバー操作部斜面１５Ａはレバー斜面１４Ｂを押さないように、レバー操作部斜面１５Ａをレバー斜面１４Ｂから離れる方向１５Ｅに付勢している。

図５Ｂに示すように、レバー操作部斜面１５Ａがレバー斜面１４Ｂに近づく方向１５Ｄに使用者がレバー操作部１５を押すと、レバー操作部斜面１５Ａが蓋凸部５Ａを上方への方向１００２Ｂに押されて移動させ、容器２から蓋５を離す。これと同時に、レバー斜面１４Ｂを方向１００２Ｂに移動させることで、レバー１４は動作方向１２Ａの反対の不動作方向１２Ｂに移動する。レバー１４が不動作方向１２Ｂに移動することで、安全装置スイッチ１２を不通電にして不動作にする。このとき、使用者が操作スイッチ１６を操作しても電動機は動作せずにカッター１１を回転させることはできない。使用者が押しているレバー操作部１５を開放すると、復帰バネ８がレバー操作部１５を方向１５Ｅに移動させ、蓋凸部５Ａとレバー斜面１４Ｂから離れた位置１５Ｆに復帰させる。

実施の形態２による電動調理器１００２では、使用者がレバー操作部１５を方向１５Ｄに押して移動させることで、レバー操作部斜面１５Ａが蓋５の蓋凸部５Ａを押して容器２から蓋５を離し、同時に、レバー斜面１４Ｂを介してレバー１４を強制的に不動作方向１２Ｂに移動させる。レバー１４が調理物でハンドル３や容器２に固着した場合でも固着を解除できる。

なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。実施の形態１では電動調理器１００１はミキサーであるが、フードプロセッサーやミル等の電動機を有する電動調理器、または、レバーで動作させる安全装置を備えた電動調理器でもよい。

本発明にかかる電動調理器は、レバーに調理物が付着しても電動機が回転せず安全であり、ミキサーであるが、フードプロセッサーやミル等の電動機を有する電動調理器、または、レバーで動作させる安全装置を備えた電動調理器に適用できる。

１ 本体
２ 容器
２Ａ 開口
３ ハンドル
４ レバー
５ 蓋
５Ｂ 蓋斜面
５Ｃ 蓋溝部
５Ｄ 係合部斜面
６ レバー検知部
７ 操作部
７Ａ レバー操作部斜面
７Ｂ 操作部凸部
８ 復帰バネ
１２ 安全装置スイッチ
１３ 電動機
１４ レバー
１５ レバー操作部
１６ 操作スイッチ
２５ 蓋
１００１ 電動調理器
１００２ 電動調理器
１００１Ｃ 調理物
Ｐ１ 動作位置
Ｐ２ 不動作位置

Claims (10)

1. 電動機と、
   使用者が操作することにより前記電動機を動作させる操作スイッチと、
   前記操作スイッチが操作された時に前記電動機を動作させる動作状態と、前記操作スイッチが操作された時に前記電動機を動作させない不動作状態とを切り替える安全装置スイッチと、
   前記電動機の動作により調理される調理物を収容するように構成され、前記調理物を出し入れできる開口を有する容器と、
   前記容器の前記開口を覆うように前記容器に着脱自在に装着された蓋と、
   前記蓋を前記容器に装着することにより動作位置から不動作位置に移動できるレバーと、
   前記レバーが前記不動作位置にあるときに前記安全装置スイッチを前記不動作状態に設定し、前記レバーが前記動作位置にあるときに前記安全装置スイッチを前記動作状態に設定するレバー検知部と、
   前記使用者に操作されることにより、前記レバーを前記動作位置から前記不動作位置に移動させるレバー操作部と、
   を備えた電動調理器。
2. 前記電動機を内蔵する本体をさらに備え、
   前記容器は前記本体に着脱自在に載置される、請求項１に記載の電動調理器。
3. 前記レバー操作部は、前記レバーを前記動作位置から前記不動作位置に移動させたときに前記蓋を前記容器から離す、請求項１に記載の電動調理器。
4. 前記レバー操作部はレバー操作部凸部を有し、
   前記蓋は蓋斜面を有し、
   前記レバー操作部凸部で前記蓋斜面が押し上げられることにより、前記蓋は前記容器から離れる、請求項３に記載の電動調理器。
5. 前記レバー操作部は前記蓋と係合する、請求項３に記載の電動調理器。
6. 前記蓋は前記蓋斜面に連続する蓋溝部が形成されており、
   前記レバー操作部は、前記蓋溝部に係合するレバー操作部凸部を有する、請求項５に記載の電動調理器。
7. 前記レバー操作部を付勢する復帰バネをさらに備えた、請求項６に記載の電動調理器。
8. 前記蓋は、前記容器に前記蓋を装着することでレバー操作部凸部を移動させる係合部斜面を有する、請求項６に記載の電動調理器。
9. 前記レバー操作部は、前記レバー操作部が移動しているときに前記蓋を前記容器から離すレバー操作部斜面を有する、請求項１に記載の電動調理器。
10. 前記容器に設けられたハンドルを有し、
    前記レバーと前記レバー操作部は前記ハンドル内に内蔵されている、請求項１に記載の電動調理器。

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