JP4522740B2 - 炊飯器 - Google Patents

Description

本発明は、一般家庭、あるいは業務用に使用するジャー炊飯器に関するものである。

従来、この種の機器の構成は次に示すようなものであった。図７に示すように炊飯器本体３１は、外側壁となるステンレス製の円筒形状の胴ケース３５と、底壁となる合成樹脂
製の皿形状の底部材３６と、内周壁となる合成樹脂製の有底筒状の保護枠３７と、該保護枠３７の上端と前記胴ケース３５の上端とを結合する合成樹脂製の肩部材３８とによって構成されており、前記胴ケース３５、底部材３６、保護枠３７および肩部材３８に囲まれて前記空間部３４が形成されている。なお、前記保護枠３７内には、前記飯器３３が取り出し可能に収納されることとなっている。

また前記保護枠３７における電磁誘導コイル３９を囲繞するようにして環状の防磁材４０が設けられている（例えば、特許文献１参照）。
特開２００３−１６４３７２号公報

しかしながら、このような従来の構成において、防磁材を設けてもボディ（胴ケース）への加熱コイル（電磁誘導コイル）からの電磁誘導の影響を完全に防止することはできない。そのため、加熱コイルとボディ間の距離の差による磁力の差から、本体前方と本体後方で電磁誘導のバランスが崩れ、本体前方と本体後方での鍋の発熱バランスが異なったり、外部への輻射電磁波ノイズが局部的に高くなったりする。このことは食味や外部への電磁波ノイズに影響を及ぼす。また、上枠と下枠は樹脂でできているので長期間の使用により寸法が小さくなるが、ボディは金属なので寸法の変化はない。そのため、長期間の使用により本体前面から炊飯器を見た時に、上枠とボディとの嵌合部また下枠とボディの嵌合部の隙間が徐々に広がり目立つようになる。そして本体前面部は特に台所の油汚れや埃がつきやすい場所であるに加えて、上枠とボディあるいはボディと下枠の隙間に油汚れや埃が溜まりやすくさらには目につきやすい。

本発明は上記課題を解決するもので、加熱コイルがボディへ与える電磁誘導によって発生する食味や電磁波ノイズの影響を低減し、そして長期間の使用による上枠とボディあるいは下枠とボディの嵌合部の隙間を目立たなくするとともに本体前面部に油汚れや埃がつきにくくかつ目立たなくすることを目的とするものである。

前記従来の課題を解決するために、本発明の炊飯器は、本体と、前記本体に着脱自在に収納される鍋と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記本体上面を覆う蓋とを有し、前記本体は、本体上面部を構成する上枠と、本体側面を構成するボディと、本体側面から連なって本体下面を構成する下枠とを有し、前記ボディは金属製であるとともに加熱コイルとボディ間の距離の差を緩和するべく前記本体前方に向かうに従って前記ボディ側面が前記本体内方に傾斜した炊飯器である。これにより、加熱コイルとボディ間の距離の差による磁力の差が緩和され、本体前方と本体後方での電磁誘導のバランスの崩れが改善できる。すなわち、本体前方と本体後方の鍋の発熱バランスが改善され食味を良化することができる。また本体前方と本体後方での外部への電磁波ノイズのバランスも改善し、外部への電磁はノイズの影響を低減することができる。そして長期間の使用による上枠とボディあるいは下枠とボディの嵌合部の隙間を目立たなくするとともに本体前面部に油汚れや埃がつきにくくかつ目立たなくすることができる。

本発明の炊飯器は、加熱コイルがボディへ与える電磁誘導によって発生する食味や電磁波ノイズの影響を低減し、そして長期間の使用による上枠とボディあるいは下枠とボディの嵌合部の隙間を目立たなくするとともに本体前面部に油汚れや埃がつきにくくかつ目立たなくする。

請求項１記載の発明の炊飯器は、本体と、前記本体に着脱自在に収納される鍋と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記本体上面を覆う蓋とを有し、前記本体は、本体上面部を構成する上枠と、本体側面を構成するボディと、本体側面から連なって本体下面を構成する下枠とを有し、前記ボディは金属製であるとともに加熱コイルとボディ間の距離の差を緩和するべく前記本体前方に向かうに従って前記ボディ側面が前記本体内方に傾斜したことにより、加熱コイルとボディ間の距離の差による磁力の差が緩和され、本体前方と本体後方での電磁誘導のバランスの崩れが改善できる。すなわち、本体前方と本体後方の鍋の発熱バランスが改善され食味を良化することができる。また本体前方と本体後方での外部への電磁波ノイズのバランスも改善し、外部への電磁はノイズの影響を低減することができる。

また本体下方へ向うに従って奥まった形状となるので、本体を斜め上方より目視したときに上枠とボディあるいは上枠と下枠の段差部が奥まった位置となるので、長期間の使用による上枠とボディあるいは下枠とボディの嵌合部の隙間を目立たなくできるのに加え、本体前面は下方を向いているので油汚れや埃をつきにくくすることができる。

請求項２記載の発明は、特に請求項１の発明において、上枠とボディの嵌合部が本体前方に向うに従って下方に傾斜させることで、より本体前面部においてはボディを下方に傾斜させることができるので、さらに長期間の使用による上枠とボディあるいは下枠とボディの嵌合部の隙間を目立たなくでき、かつ油汚れや埃をつきにくくすることができる。そして表示部および操作部の面積を広くすることができる。

請求項３記載の発明は、特に請求項１の発明において、下枠のボディ嵌合部をボディの下枠嵌合部より凹とすることで、下枠のボディ嵌合部外周はボディの下端部よりも奥まった位置にくるのでボディと下枠の段差を目立たなくできる。

請求項４記載の発明は、特に請求項１の発明において、ボディ側面にハンドル軸穴を設け、前記ハンドル軸穴を貫通するハンドル軸を有し、前記ハンドル軸を中心に回転するハンドルを有するとともに前記ハンドル軸に設けたハンドル受け部をボディと当接させてなることで、長期間の使用による本体側面のボディの膨らみを防止し、側面部における上枠とボディの段差を目立たなくできる。

請求項５記載の発明は、特に請求項４の発明において、ボディの上端部と前記ボディの下端部をカーリング状とし、前記ボディのロール目方向を前記カーリングの巻き方向に対して斜め方向とすることで、ボディの上端あるいは下端の腰折れを防止するとともにハンドル軸穴部の腰折れも防止することができる。

（実施の形態１）
本発明の実施の形態について、図１から図６を用いて説明する。

まず本体の構成であるが、図１において、炊飯器本体１は本体上面部を構成し鍋収納部３ａを有すると共に樹脂で成形された上枠３と、本体側面部を構成しステンレスあるいは鉄といった金属製のボディ４と本体側面下部から本体下面を構成し樹脂で成形された下枠５からなる。図２に示すように、上枠３とボディ４は本体前面において上枠４が若干凸部となるように構成され、下枠５とボディ４においては下枠５のボディ嵌合部５ａはボディ４の下枠嵌合部４ｅより凹となっている。金属製の鍋２は有底筒状で外周にフランジ部２ａを有しており、鍋収納部３ａに着脱自在に収納される。鍋２を鍋収納部３ａに収納した時、鍋２はフランジ部２ａが上枠３の鍋懸架部３ｂ上に懸架された状態で収納される。鍋収納部３ａ下の鍋外周側面２ｂと対向する部分には金属製の保護枠胴６が鍋外周側面２ｂの周囲の全周にわたって設けられている。保護枠胴６の鍋２と反対側の面には側面ヒータ
ー７が設けられている。保護枠胴６の下には保護枠下８が設けられ、保護枠下８には加熱コイル９が一体に成形されている。保護枠下８の中央底部部には底センサー１０が取り付けられており、底センサー１０は鍋２を収納した状態で鍋底２ｃと当接する。加熱コイル９の外周部にはアルミ製の防磁材１１が加熱コイル９の外周を覆うように配置されている。本体前面部の上枠３の下側には基板ベース１２が設けられ、基板ベース１２には底センサー１０からの信号により加熱コイル９および側面ヒーター７、蓋ヒーター２４の通電を制御する加熱基板１３と基板を冷却するファンモータ１４、そして操作基板１５がある。上枠３の操作基板１５の上面にあたる部分には操作パネル１６が設けられている。操作パネル１６には炊飯や切など操作を行う操作部１６ａが設けられており、操作基板１５の操作部１６ａ下部にはスイッチ１５ａが設けられている。また操作パネル１６には透明部１６ｂが設けてあり、操作基板１５の透明部１６ｂ下部には表示部１５ｂが設けてある。

上枠３の後部上面にはヒンジ部３ｃがありヒンジ部３ｃにはヒンジ軸１８が取り付けられている。外蓋１９はヒンジ軸１８に回動自在に軸支され、本体上面を覆っている。外蓋１９の先端には外蓋係合部１９ａがあり、閉蓋時に上枠３に取り付けられたフック２０に係合し、炊飯中に外蓋３が開くのを防止している。フック２０を押すと、外蓋係合部１９ａの係合が外れ、ヒンジ部３ｃに設けたヒンジバネ２１の付勢力で蓋が開く。外蓋１９の下面には閉蓋時に鍋２のフランジ部２ａと当接する鍋パッキン２２を挟持した放熱板２３が取り付けられている。放熱板２３の鍋２と反対側の面には蓋ヒーター２４が設けられている。放熱板２３には炊飯中に発生する蒸気が通過する放熱板蒸気口２３ａがあり、その上部には、外蓋１９に設けた外蓋蒸気筒１９ｃと外蓋蒸気口１９ｄがある。外蓋蒸気筒１９ｃと放熱板２３の間には蒸気筒パッキン２５が設けてある。

次に、この炊飯器の動作について説明する。

炊飯を行う米とその水量に対応する水を鍋２に入れ、鍋収納部３ａに鍋２を装備し、外蓋１９を閉じる。外蓋１９はヒンジバネ２１の力で上方へ開放する力が常時働くが、フック２０と外蓋係合部１９ａが係合することで外蓋１９は閉じた状態となる。

操作パネル１６の操作部１６ａには炊飯スイッチ（図示せず）があり、炊飯スイッチを押すと操作基板１５のスイッチ１５ａが連動して押され、炊飯動作開始の信号が加熱基板１３へと送られ、炊飯動作を開始する。加熱基板１３にはマイコン（図示せず）があり、あらかじめプログラムされた炊飯動作を実行する。そのプログラムは底センサー１０から送られる鍋２の温度を入力として、加熱コイル９と側面ヒーター７と蓋ヒーター２４を最適に通電制御し炊飯を行う。

加熱コイル９に通電すると、加熱コイル９は鍋２を誘導加熱する。誘導加熱方式は熱効率が良く、熱応答性もよいのでおいしくご飯を炊くことができる。加熱コイル９から発生する磁場は周囲の金属を加熱する特性を持つが、加熱コイル９の外周に設けた防磁材１１はアルミ製で自身が発熱することはない上に、加熱コイル９から発生する磁場が外部へ漏れるのを低減する。しかし防磁材１１を設けてもボディ４への加熱コイル９からの電磁誘導の影響を完全に防止することはできない。そのため、加熱コイル９とボディ４間の距離の差による磁力の差から、本体前方と本体後方で電磁誘導のバランスが崩れ、本体前方と本体後方での鍋の発熱バランスが異なったり、外部への輻射電磁波ノイズが局部的に高くなったりすることがある。

しかし、本例のように本体前方に向かうに従ってボディ側面を本体内方に傾斜させることで、加熱コイル９とボディ４間の距離の差による磁力の差が緩和され、本体前方と本体後方での電磁誘導のバランスの崩れが改善できる。すなわち、本体前方と本体後方の鍋の発熱バランスが改善され食味を良化することができる。また本体前方と本体後方での外部
への電磁波ノイズのバランスも改善し、外部への電磁はノイズの影響を低減することができる。

側面ヒーター７に通電すると、側面ヒーター７から発生した熱は保護枠胴６へと伝わり、輻射熱で鍋側面を暖める。ここで、保護枠胴６は金属製なので全体に均一な温度分布となり、鍋側面全体に熱を伝えることができる。

蓋ヒーター２４に通電すると蓋ヒーター２４で発生した熱は、放熱板２３へと伝わり、鍋２を上面から暖める。また炊飯で発生した蒸気が露となって放熱板２３へ付着するのを防止する。

炊飯中に鍋２から発生する蒸気は、放熱板２３の放熱板蒸気口２３ａを通過し、外蓋蒸気筒１９ｃおよび外蓋蒸気口１９ｄを通過して外部へと放出される。ここで、放熱板２３と鍋２のフランジ部２ａは鍋パッキン２２でシールされており、また放熱板２３と外蓋蒸気筒１９ｃの間は蒸気筒パッキン２５でシールされているので、所定の場所以外から蒸気が外部に漏れることのない構造となっている。

炊飯中の動作状態は操作基板１５の表示部１５ｂに表示され、操作パネル１６の透明部１６ｂと透視して目視できる。

炊飯器は主として台所近傍に設置されるが、調理時に発生する油煙や埃が本体に付着し本体上面や側面が汚れ、特に本体前面は汚れやすい。ここで、本例の炊飯器は本体側面を金属製のボディ４で構成しているので汚れを拭き取りやすいだけでなく、最も汚れやすい本体前面は本体内方に傾斜しているので汚れが付着しにくく、汚れを拭き取る頻度が少なくなるのでお手入れしやすい。さらに下枠５はボディ嵌合部５ａがボディ４の下枠嵌合部４ｅより凹となっているので、嵌合部に汚れが付着しにくい。

また、上枠３と下枠５は樹脂で構成されているので長期間にわたる使用により外周長が小さくなる。一方でボディ４は金属なので外周長は変化しない。そのため長期間にわたる使用により、上枠３もしくは下枠５とボディ４の間に周長差が発生し、それぞれの嵌合部にてボディ４がその断面で凸となるような段差が発生し、特に上枠３とボディ４の嵌合部の見栄えが悪くなる。しかし、図３にしめすように本例では本体前方に向かうに従ってボディ側面を本体内方に傾斜させることで、本体を目視した時に、通常、炊飯器はおよそ高さ８０ｃｍ程度の台上におかれる場合が多く目線より下に設置されるので本体斜め上方から本体をながめた状態となるが、その際に多少ボディ４が上枠３に対して凸部となっても段差が目立ちにくい。そして、下枠５はボディより多少凹部となっているので、ボディ４と下枠５の嵌合部は目立たず、段差も目立ちにくい。また上枠３とボディ４あるいは下枠５とボディ４の嵌合部は斜め下方向となるので、嵌合部の汚れも目立ちにくい。

ここで、ボディ側面が本体内方に傾斜しているほど汚れがつきにくいが、内蔵物の制約から傾斜の大きさには限界がある。しかしながら、図３にしめすように、上枠３とボディ４の嵌合部１ｄを本体前方に向かうに従って下方に傾斜させることでボディ側面の本体内方向きの傾斜を大きくでき、汚れをつきにくくできる。この時は操作パネル１６も大きくすることができ、操作部１６ａや表示部１５ｂおよび透明窓１６ｂが大きくなることから使い勝手も良くなる。

（実施の形態２）
本例において、図４、５、６に示すようにボディ４の側面にはハンドル軸穴４ａがあり、ハンドル軸穴４ａを貫通するハンドル軸２６ａを中心に回動するハンドル２６を有している。ハンドル軸２６ａの先端部には、ハンドル係合部２６ｃがあり、上枠３のハンドル
支持部３ｄと係合しハンドル軸２６ａがハンドル軸穴４ａから抜けるのを防止するとともに本体に対して回動自在に固定されている。ハンドル軸２６ａにはハンドルがボディ４へ入り込むのを防止するハンドル受け部２６ｂがあり、ボディ４と当接するように構成されている。その他構成については実施の形態１と同じである。

このような炊飯器において、実施の形態１と同様に長期間にわたる使用で、上枠３もしくは下枠５とボディ４の間に周長差が発生し、それぞれの嵌合部にてボディ４がその断面で上枠３よりもしくは下枠５より凸となるような段差が発生し、見栄えが悪くなるが、本体前面部は実施の形態１と同様の効果が得られるので段差は目立たないのに加え、本体側面部はハンドル受け部２６ｂで押さえているので、ボディ４の側面の膨らみが防止され、ボディ４が上枠３に対して凸とはならない。そして周長差の余った部分は見えない本体後方へ集まるので、外観上のボディ４の凸が目立たなくなる。

図２に示したように実施の形態１と同様にボディ４の上端部４ｂ及び下端部４ｃはその半周以上がカーリング加工されている。カーリング加工することにより、上枠３および下枠５とボディ４の間に多少の周長差が生じてもそれぞれを嵌合させることができるので組立て加工性がよい。ここで、ボディ４のロール目方向とカーリングの巻き方向が一致すると、カーリング加工時のカーリング巻き込み力がかなり大きくなり、金型強度及び金型の耐久性に問題が生じ易いので、ボディ４のロール目方向とカーリングの巻き方向は垂直に近いほど加工性がよい。しかしながら、ハンドル軸穴４ａがあると、ハンドル軸穴４ａ近傍に腰折れが発生しやすいのであるが、本例の図４に示すように、カーリング方向に対してロール目方向を斜めにすることでカーリング時の加工性とハンドル軸穴４ａの腰折れ対策を両立させることができる。さらにはボディ４は平板を円筒状に加工した巻きボディ形状とし、本体後方でボディ４を円筒状にした時のかしめ結合部を配置することで、本例では本体前面が下方に傾斜していることから、本体前面のロール目方向はカーリング部とほぼ垂直で本体側面になるとカーリング部とロール目方向が斜めになるような材料取りができる。本体前面から見たときはロール目方向は床面と水平方向となっており違和感のないデザインが可能となる。

以上のように、本発明にかかる炊飯器は、食味や電磁波ノイズの影響を低減し、長期間の使用による樹脂外郭と金属外郭の嵌合部の隙間を目立たなくするとともに本体前面部に油汚れや埃がつきにくくかつ目立たなくすることが可能となるので、その他の台所周辺における金属外郭の調理機器等に適用ができる。

本発明の実施の形態１の炊飯器の断面図 同炊飯器の要部断面図 同、炊飯器の側方外形図 本発明の実施の形態２の炊飯器の側方外形図 同、炊飯器のハンドル部斜視図 同、炊飯器のハンドル部の嵌合状態の断面図 従来の炊飯器の断面図

１ 炊飯器本体
１ｄ 上枠とボディの嵌合部
２ 鍋
３ 上枠
４ ボディ
４ａ ハンドル軸穴
４ｂ ボディ上端部
４ｃ ボディ下端部
４ｅ 下枠嵌合部
５ 下枠
５ａ ボディ嵌合部
１９ 外蓋
２６ ハンドル
２６ａ ハンドル軸
２６ｂ ハンドル受け部

Claims (5)

1. 本体と、前記本体に着脱自在に収納される鍋と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記本体上面を覆う蓋とを有し、前記本体は、本体上面部を構成する上枠と、本体側面を構成するボディと、本体側面から連なって本体下面を構成する下枠とを有し、前記ボディは金属製であるとともに加熱コイルとボディ間の距離の差を緩和するべく前記本体前方に向かうに従って前記ボディ側面が前記本体内方に傾斜した炊飯器。
2. 上枠とボディの嵌合部が本体前方に向うに従って下方に傾斜した請求項１記載の炊飯器。
3. 下枠のボディ嵌合部をボディの下枠嵌合部より凹とした請求項１記載の炊飯器。
4. ボディ側面にハンドル軸穴を設け、前記ハンドル軸穴を貫通するハンドル軸を有し、前記ハンドル軸を中心に回転するハンドルを有するとともに前記ハンドル軸に設けたハンドル受け部をボディと当接させてなる請求項１記載の炊飯器。
5. ボディの上端部と前記ボディの下端部をカーリング状とし、前記ボディのロール目方向を前記カーリングの巻き方向に対して斜め方向とした請求項４記載の炊飯器。

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