JP4452882B2 - ガスこんろ - Google Patents

Description

本発明は、ガスこんろに関するものであり、詳細には、五徳から調理容器が降ろされた際の安全措置に関するものである。

従来から、ガスこんろにおいて、点火中に調理容器が降ろされた際に炎が使用者の着衣に着火することを防止するための安全対策がなされている。例えば、特許文献１では、調理容器の底（鍋底）に接触してその温度を検出する鍋底温度センサが鍋底に接していることを検出するタッチ検出手段を備え、調理容器が載せられていないときには、バーナを消火もしくは火力を絞ることにより、着衣の袖等への着火を防止している。さらに、点火時に調理容器が載せられていない場合には、一定時間経過後に消火している。また、特許文献２においては、加熱調理容器が加熱される位置に存在するか否かを検出する容器検出手段を備え、加熱調理容器が存在しない状態で加熱が継続する時間を計測して、その時間が容器無し時用設定時間に達すると加熱を停止させている。
特開平８−８６４４５号公報 特開２０００−２９１９５８号公報

しかしながら、ガスこんろの使用方法としては、海苔を炙るなど調理容器を使用しない場合がある。この場合、特許文献１のガスこんろでは、海苔を炙っている途中で消火されてしまったり、鍋が持ち上げられた途端に消火されてしまい、何度も再度点火しなければならないという問題点がある。また、特許文献２のガスこんろにおいても設定時間以上のあいだ、調理容器を外したままでいると消火してしまい、炙り調理など調理容器を使用しない使い方ができない問題点がある。しかしながら、安全性のためには、調理容器が載せられていない場合には、消火若しくは火力を弱くする機能は必要であり、この機能を備えないようにしてしまうと安全性に問題がある。

本発明は、上述の問題点を解決するためになされたものであり、使用目的に応じて、調理容器非載置時に消火又は火力を弱める安全機能の実施と、非実施又は延期とを選択可能なガスこんろを提供することを目的とする。

上記課題を解決するため、請求項１に係る発明のガスこんろでは、五徳に載置される調理容器を加熱するバーナと、上記調理容器が五徳に載置されているか否かを判断し、上記調理容器が五徳に載置されていないと判断した場合には、前記バーナを消火する又は弱火にする調理容器無し制御手段とを備えたガスこんろにおいて、前記調理容器無し制御手段の機能を解除する、又は一定時間遅延させる解除スイッチとを備え、前記調理容器無し制御手段の機能が解除されている時、又は、一定時間遅延させている時に、前記調理容器の前記五徳への載置を検知した時、又は、前記バーナに点火された時には、前記解除又は遅延をクリアして前記調理容器無し制御手段を働かせることを特徴とする構成となっている。

請求項１に係る発明のガスこんろでは、調理容器無し制御手段は、上記調理容器が五徳に載置されているか否かを判断し、上記調理容器が五徳に載置されていないと判断した場合には、バーナを消火する又は弱火にすることができ、スイッチは、前記調理容器無し制御手段の機能を解除する、又は一定時間遅延させることができるので、調理容器を五徳から降ろした状態でバーナを燃焼させたいような場合には、調理容器無し制御手段を機能させなくする、又は、一定時間遅延させることにより、バーナが消火してしまうのを防ぐことができる。よって、バーナを燃焼させ続けておきたいにもかかわらず、消火してしまい、再点火するというような手間がかからない。したがって、スイッチ操作するだけで調理容器無し制御機能の作動の有無を選択できるため、種々の調理形態に応じた使い方が可能となり使い勝手が良い。また、調理容器無し制御手段の機能が解除されている時、又は、一定時間遅延させている時に、調理容器の前記五徳への載置を検知した時、又は、バーナに点火された時には、解除又は遅延をクリアして調理容器無し制御手段を働かせることができる。よって、調理容器無し制御手段を機能させなくする、又は、一定時間遅延させていた場合においても、次にバーナを点火したり、調理容器を載置した場合には、調理容器無し制御手段が有効となるので、調理容器無し制御手段を機能させなくする、又は、一定時間遅延させることの解除し忘れによる危険を防ぐことができる。したがって、使い勝手の向上と安全性とを両立することができる。

以下、本発明の本発明の一実施の形態であるビルトインこんろ１について、図面を参照して説明する。図１は、ビルトインこんろ１の斜視図である。

図１に示すように、略直方体形状のビルトインこんろ１の天面には、調理容器を載置する五徳４０、左右一対のバーナ２ａ、２ｂ（以下、バーナ２とよぶ）が設けられ、前面にはバーナ点火・消火操作用の操作ボタン３ａ，３ｂ（以下、操作ボタン３とよぶ）が設けられている。そして、それら操作ボタン３ａ，３ｂの各下方には、スライド回動操作によって火力を調節する火力調節レバー７ａ、７ｂ（以下、火力調節レバー７とよぶ）が各々設けられている。そして、操作ボタン３ａ又は３ｂを押圧することにより、バーナ２ａ又は２ｂが各々点火され、再度押すことにより消火される。また、ビルトインこんろ１の内部の略中央には、魚などの被調理物を加熱調理するためのグリル４が配設されている。そして、ビルトインこんろ１の操作ボタン３ａの右方には、解除スイッチ５が設けられており、その上方には解除ランプ６が設けられている。また、バーナ２の中央には、五徳４０に調理容器が載置された際に下方向へ押し下げられる鍋載置センサ８ａ，８ｂ（以下、鍋載置センサ８とよぶ）が各々設けられている。尚、この鍋載置センサ８ａ，８ｂは温度センサを兼用していても良い。

次に、上記ビルトインこんろ１における実施例を４例説明する。尚、上記ビルトインこんろ１には、調理容器が五徳４０から降ろされた場合に、炎が使用者の着衣等に燃え移るのを防ぐための安全機能（調理容器無し制御手段の機能）が備えられている。実施例１においては、安全機能として調理容器が五徳４０から降ろされた場合に、所定時間経過後（例えば３０秒）、バーナ２が消火される。そして、この安全機能が有効である際に、解除スイッチ５が押下されると、安全機能が解除され、調理容器を五徳４０から降ろしてもバーナ２は消火されず燃焼が継続する。実施例２においては、安全機能として調理容器が五徳４０から降ろされた場合に、所定時間経過後（例えば３０秒）、バーナ２が消火される。そして、この安全機能が有効である際に、解除スイッチ５が押下されると、安全機能が遅延され、所定時間経過後（例えば５分）、バーナ２が消火される。実施例３においては、安全機能として調理容器が五徳４０から降ろされた場合に、所定時間経過後（例えば３０秒）、バーナ２が弱火とされる。そして、この安全機能が有効である際に、解除スイッチ５が押下されると、安全機能が解除され、調理容器を五徳４０から降ろしてもバーナ２は弱火にならずそのまま燃焼が継続する。実施例４においては、安全機能として調理容器が五徳４０から降ろされた場合に、所定時間経過後（例えば３０秒）、バーナ２が弱火とされる。そして、この安全機能が有効である際に、解除スイッチ５が押下されると、安全機能が遅延され、所定時間経過後（例えば５分）、はじめてバーナ２が弱火とされる。尚、いずれの実施例においても、点火された際、及び、調理容器が五徳４０に載置された際には安全機能が有効となる。

［実施例１］
まず、図２及び図３を参照して、実施例１について説明する。図２は、実施例１のビルトインこんろ１のシステム構成図であり、図３は、実施例１のビルトインこんろ１のコントローラ３０による制御のフローチャートである。

図２に示すように、ビルトインこんろ１ではバーナ２においてガスが燃焼し、五徳４０に載置されている調理容器１００が加熱される。バーナ２へガスを供給するガス供給管２０には、マグネット安全弁１１、主弁１２、供給するガス量を調節するためのニードル弁１３が設けられている。また、ビルトインこんろ１には、ＣＰＵ３１、ＲＯＭ３３、ＲＡＭ３４を備えたコントローラ３０が備えられている。そして、図示外のＩ／ＯインタフェイスがＣＰＵ３１に接続しており、このＩ／Ｏインタフェイスを介して、マグネット安全弁１１がこのコントローラ３０に接続され、コントローラ３０の制御により弁の制御が行われる。さらに、コントローラ３０には、Ｉ／Ｏインタフェイスを介して図示外の熱電対及び電極が接続されている。尚、ＲＯＭ３３には、コントローラ３０の制御を行うプログラムや各種データが記憶されている。

さらに、コントローラ３０には、Ｉ／Ｏインタフェイスを介してマイクロスイッチ９が接続されている。このマイクロスイッチ９は上下方向に摺動可能な鍋載置センサ８に接続しており、五徳４０に調理容器１００が載置されると、鍋載置センサ８は下方向へ押し下げられ、マイクロスイッチ９がＯＮとされ、調理容器１００が載置されていないと、鍋載置センサ８は上方向に保持されて、マイクロスイッチ９はＯＦＦとされる。さらに、コントローラ３０には、Ｉ／Ｏインタフェイスを介して解除スイッチ５及び解除ランプ６が接続している。この解除スイッチ５は、タッチスイッチであり、安全機能の有効無効を切り替えるためのものであり、本発明の「スイッチ」に該当する。この解除スイッチ５は、押操作される度にＯＦＦ／ＯＮの設定が切り替えられ、ＯＮの状態では安全機能が解除され無効とされ、ＯＦＦの状態では安全機能が有効とされている。また、解除ランプ６は、解除スイッチ５がＯＮの状態（安全機能解除状態）で点灯する。

また、操作ボタン３（図１参照）の背面には、操作ボタン３の押圧、開放に応じて摺動する摺動部材（図示外）が設けられており、操作ボタン３の操作に対応してこの摺動部材が係止されたり、係止が解除されたりして、マグネット安全弁１１及び主弁１２の開閉が制御される。また、摺動部材の後方には、摺動部材の進退と連動してＯＮ／ＯＦＦする点火スイッチ１０が設けられている。

点火操作において操作ボタン３を押して手を放すと主弁１２は開弁したまま、マグネット安全弁１１は閉弁可能状態とする位置で摺動部材が係止され、ガス供給管２０からのガス流路を開く。また、点火操作により、点火スイッチ１０がＯＮされ、ＯＮ信号がコントローラ３０へ入力され、点火用の電極へ点火用の電圧が付加されてバーナ２は燃焼する。そして、バーナ２の燃焼中に起電力を発生する熱電対からの起電力により、マグネット安全弁１１が開弁状態に保持される。また、消火操作における操作ボタン３の押圧が開放されると摺動部材の係止は解除され、主弁１２が閉弁され、バーナ２は消火される。そして、マグネット安全弁１１も熱電対からの起電力が得られなくなり閉弁する。

また、ニードル弁１３は、火力調節レバー７の操作に従いガス流路の開閉を行う。火力調節レバー７が、強火力側から弱火力側に設定されると、ニードル弁１３の弁開度が狭く調節され、ニードル弁１３から吐出されるガス量が減少し、燃焼量が減少し、バーナ２の火力が弱火となる。火力調節レバー７が、弱火力側から強火力側に設定されると、ニードル弁１３の弁開度が広く調節され、ニードル弁１３から吐出されるガス量が増加し、燃焼量が増加し、バーナ２の火力が弱火となる。

次に、図３のフローチャートを参照して、コントローラ３０における制御について説明する。このフローチャートは、点火操作が行われ、点火スイッチ１０からＯＮ信号が入力された際に実行される処理のフローチャートである。ここでは、安全機能として調理容器１００が五徳４０から降ろされた場合に、所定時間（例えば３０秒、消火待機時間とよぶ）経過後バーナ２が消火される。そして、この安全機能が有効である際に、解除スイッチ５が押下されると、安全機能が解除され、調理容器１００を五徳４０から降ろして消火待機時間を超えてもバーナ２は消火されず燃焼が継続する。また、点火された際、及び、調理容器が載置された際には、安全機能は必ず有効とされる制御が行われる。

そこで、機能フラグ及び鍋有フラグの２種類のフラグ、タイマカウンタとして消火タイマが使用される。機能フラグは、安全機能が機能している（有効）か、機能していない（無効）かを示すフラグであり、機能している場合には「１」が記憶されて「ＯＮ」とされ、解除スイッチ５の押下により機能していない場合には「０」が記憶されて「ＯＦＦ」とされる。尚、解除ランプ６は、機能フラグが「ＯＦＦ」の際（安全機能解除状態）に点灯する。鍋有フラグは、調理容器１００が五徳４０に載置されている場合には「１」が記憶されて「ＯＮ」とされ、載置されていない場合には「０」が記憶されて「ＯＦＦ」とされる。また、消火タイマは、消火待機時間を計測するタイマカウンタであり、スタート時に所定時間（３０秒）がセットされ、図示外の計時手段からの信号に基づき所定時間（例えば１秒）毎に減算され「０」となることにより、タイムアップしたとされ消火待機時間の経過と判断される。

まず、初期状態として機能フラグは「ＯＮ」とされ、鍋有フラグは「ＯＦＦ」とされる（Ｓ１）。つまり、点火時には機能フラグが「ＯＮ」とされることにより安全機能を作動させる制御が行われている。次いで、点火処理が行われ（Ｓ２）、バーナ２に点火され燃焼が開始される。そして、五徳４０に調理容器１００が載置されているか否かの判断が行われる（Ｓ３）。この判断は、調理容器１００により鍋載置センサ８が下方向に保持されて、マイクロスイッチ９からＯＮ信号を受けているか否かにより判断される。

そして、調理容器１００があれば（Ｓ３：ＹＥＳ）、安全性に問題はないので何もせずにＳ６へ進む。しかしながら、そして、調理容器１００がなければ（Ｓ３：ＮＯ）、調理容器が載置されずに点火されバーナ２が燃焼していることになるので、安全機能を作動させる必要がある。そこで、消火タイマに３０秒がセットされて消火タイマがスタートされる（Ｓ４）。そして、Ｓ６へ進む。

次いで、Ｓ６において、解除スイッチ５の押下を検知したか否かの判断が行われる（Ｓ６）。解除スイッチ５が押下されたら（Ｓ６：ＹＥＳ）、安全機能の有効、無効の切替が行われる。機能フラグが「ＯＮ」であり、現在の設定において安全機能が有効となっている場合には（Ｓ７：ＹＥＳ）、機能フラグが「ＯＦＦ」とされて安全機能が無効とされ（Ｓ９）、解除ランプ６は点灯される。そして、消火タイマ計測中で消火待機時間中ある場合には、消火タイマが停止される（Ｓ１０）。また、機能フラグが「ＯＦＦ」であり、現在の設定において安全機能が無効となっている場合には（Ｓ７：ＮＯ）、機能フラグが「ＯＮ」とされて安全機能が有効とされ（Ｓ８）、この際には、解除ランプ６が消灯される。

次いで、五徳４０に調理容器１００が載置されているか否かの判断が行われる（Ｓ１１）。調理容器１００があれば（Ｓ１１：ＹＥＳ）、継続して調理容器１００が五徳４０に載せられているのか、それとも新たに載せられたのかの判断が行われる（Ｓ１２）。鍋有フラグが「ＯＮ」であれば（Ｓ１２：ＹＥＳ）、継続して載せられているので、何もせずにＳ２１へ進む。鍋有フラグが「ＯＦＦ」であれば（Ｓ１２：ＮＯ）、新たに調理容器１００が載せられたので、鍋有フラグが「ＯＮ」とされ（Ｓ１３）、機能フラグが「ＯＮ」とされ、安全機能を有効とする制御が行われる（Ｓ１４）。この際には、解除ランプ６が消灯される。そして、消火待機時間中であった場合には消火タイマが停止される（Ｓ１５）。そして、Ｓ２１へ進む。

また、調理容器１００がなければ（Ｓ１１：ＮＯ）、継続して調理容器１００が載せられていないのか、それとも調理容器１００が降ろされたのかの判断が行われる（Ｓ１６）。鍋有フラグが「ＯＦＦ」であり、継続して調理容器１００が載せられていないのならば（Ｓ１６：ＮＯ）、何もせずにＳ２１へ進む。また、鍋有フラグが「ＯＮ」であり、調理容器１００が降ろされたのならば（Ｓ１６：ＹＥＳ）、鍋有フラグが「ＯＦＦ」とされる（Ｓ１７）。この場合、安全機能が有効中であれば安全機能を作動させる必要がある。そこで、機能フラグが「ＯＮ」であり安全機能が有効中であれば（Ｓ１８：ＹＥＳ）、消火タイマに３０秒がセットされて消火タイマがスタートされ、消火待機時間の計測が開始される制御を行う（Ｓ１９）。そして、Ｓ２１へ進む。また、解除スイッチ５からの指示により安全機能が無効とされていれば（Ｓ１８：ＮＯ）、安全機能を作動させる制御を行う必要はないので、何もせずにＳ２１へ進む。

次いで、Ｓ２１において、消火操作により点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」された場合には（Ｓ２１：ＹＥＳ）、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ２４）、本処理は終了する。

点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されなければ（Ｓ２１：ＮＯ）、何もせずにＳ２２へ進む。そして、消火タイマにより消火待機時間を計測中の場合であり、消火待機時間が経過したか否かの判断が行われる（Ｓ２２）。そこで、消火タイマがタイムアップして消火待機時間が経過していれば（Ｓ２２：ＹＥＳ）、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ２４）、本処理は終了する。しかしながら、消火待機時間が経過していない場合には（Ｓ２２：ＮＯ）、Ｓ６へ戻り、点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されたり（Ｓ２１：ＹＥＳ）、消火待機時間が経過したり（Ｓ２２：ＹＥＳ）するまで、繰り返しＳ６〜Ｓ２２の処理が行われる。そして点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されたり（Ｓ２１：ＹＥＳ）、消火待機時間が経過したり（Ｓ２２：ＹＥＳ）したら、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ２４）、本処理は終了する。

以上のように、点火時には必ず安全機能が有効とされる制御が行われ（Ｓ１）、また、調理容器載置時にも必ず安全機能が有効とされる制御が行われる（Ｓ１１：ＹＥＳ，Ｓ１２：ＮＯ，Ｓ１４）。また、解除スイッチ５が押下された場合には（Ｓ６：ＹＥＳ）、安全機能が有効となっている場合には安全機能は無効とされ（Ｓ７：ＹＥＳ，Ｓ９）、安全機能が無効となっている場合には安全機能が有効とされる（Ｓ７：ＮＯ，Ｓ８）。そして、安全機能が有効である際に調理容器１００が五徳４０から降ろされると、安全機能が作動し（Ｓ１１：ＮＯ，Ｓ１６：ＹＥＳ，Ｓ１８：ＹＥＳ，Ｓ１９）、消火タイマがタイムアップして消火待機時間が経過したら消火される（Ｓ２２：ＹＥＳ，Ｓ２４）。また、安全機能が無効とされている際には、調理容器１００が五徳４０から降ろされても（Ｓ１１：ＮＯ，Ｓ１６：ＹＥＳ，Ｓ１８：ＮＯ）、安全機能は作動されず、そのままバーナ２の燃焼は継続される。

本実施例において、Ｓ３，Ｓ４，Ｓ１１，Ｓ１６，Ｓ１８，Ｓ１９，Ｓ２２，Ｓ２４の処理を行うＣＰＵ３１が「調理容器無し制御手段」に相当する。

［実施例２］
まず、図２及び図４を参照して、実施例２について説明する。図４は、実施例２のビルトインこんろ１のコントローラ３０による制御のフローチャートである。尚、内部構造については、図２に示した実施例１のシステム構成と同様であるので、説明を省略し、図４のフローチャートを参照して、コントローラ３０における制御について説明する。このフローチャートも図３に示したフローチャートと同様に、点火操作が行われ、点火スイッチ１０からＯＮ信号が入力された際に実行される処理のフローチャートである。ここでは、安全機能として調理容器１００が五徳４０から降ろされた場合に、所定時間（例えば３０秒、消火遅延時間とよぶ）経過後バーナ２が消火される。そして、この安全機能が有効である際に、解除スイッチ５が押下されると安全機能が解除され、調理容器１００を五徳４０から降ろしても、３０秒では消火せずに、さらに所定時間（例えば５分、消火遅延時間とよぶ）経過後にバーナ２が消火される。また、実施例１と同様に、点火された際、及び、調理容器が載置された際には、安全機能は必ず有効とされる制御が行われる。

そこで、機能フラグ及び鍋有フラグの２種類のフラグ、タイマカウンタとして消火タイマ、遅延タイマが使用される。機能フラグ，鍋有フラグ及び消火タイマは実施例１と同様の働きをする。遅延タイマは、消火遅延時間を計測するタイマカウンタであり、スタート時（調理容器１００が降ろされた時）に所定時間（５分）がセットされ、図示外の計時手段からの信号に基づき所定時間（例えば１秒）毎に減算され、「０」となることにより、タイムアップしたとされ消火遅延時間の経過と判断される。尚、解除スイッチ５がＯＮの状態では安全機能が遅延され、ＯＦＦの状態では安全機能が遅延なく動作している。また、解除ランプ６は、解除スイッチ５がＯＮの状態、つまり機能フラグが「ＯＦＦ」（安全機能遅延状態）の状態で点灯する。

まず、初期状態として機能フラグは「ＯＮ」とされ、鍋有フラグは「ＯＦＦ」とされる（Ｓ５１）。つまり、点火時には機能フラグが「ＯＮ」とされることにより安全機能を作動させる制御が行われている。次いで、点火処理が行われ（Ｓ５２）、バーナ２に点火され燃焼が開始される。そして、五徳４０に調理容器１００が載置されているか否かの判断が行われる（Ｓ５３）。この判断は、調理容器１００により鍋載置センサ８が下方向に保持されて、マイクロスイッチ９からＯＮ信号を受けているか否かにより判断される。

そして、調理容器１００があれば（Ｓ５３：ＹＥＳ）、安全性に問題はないので何もせずにＳ５６へ進む。しかしながら、そして、調理容器１００がなければ（Ｓ５３：ＮＯ）、調理容器が載置されずに点火されバーナ２が燃焼していることになるので、安全機能を作動させる必要がある。そこで、消火タイマに３０秒がセットされて消火タイマがスタートされる（Ｓ５４）。そして、Ｓ５６へ進む。

次いで、Ｓ５６において、解除スイッチ５の押下を検知したか否かの判断が行われる（Ｓ５６）。解除スイッチ５が押下されたら（Ｓ５６：ＹＥＳ）、安全機能の有効、無効の切替が行われる。現在の設定において安全機能が有効となっている場合には（Ｓ５７：ＹＥＳ）、機能フラグが「ＯＦＦ」とされて安全機能が無効とされ（Ｓ５９）、解除ランプ６は点灯される。そして、消火遅延時間中であった場合には遅延タイマが停止され、消火待機時間中であった場合には消火タイマが停止される（Ｓ６０）。また、機能フラグが「ＯＦＦ」であり、現在の設定において安全機能が無効となっている場合には（Ｓ５７：ＮＯ）、機能フラグが「ＯＮ」とされて安全機能が有効とされ（Ｓ５８）、この際には、解除ランプ６が消灯される。

次いで、五徳４０に調理容器１００が載置されているか否かの判断が行われる（Ｓ６１）。調理容器１００があれば（Ｓ６１：ＹＥＳ）、継続して調理容器１００が五徳４０に載せられているのか、それとも新たに載せられたのかの判断が行われる（Ｓ６２）。鍋有フラグが「ＯＮ」であれば（Ｓ６２：ＹＥＳ）、継続して載せられているので、何もせずにＳ７３へ進む。鍋有フラグが「ＯＦＦ」であれば（Ｓ６２：ＮＯ）、新たに載せられたので、鍋有フラグが「ＯＮ」とされ（Ｓ６３）、安全機能を有効とするために機能フラグが「ＯＮ」とされる制御が行われる（Ｓ６４）。そして、解除ランプ６が消灯される。そして、消火遅延時間中であった場合には遅延タイマが停止され、消火待機時間中であった場合には消火タイマが停止される（Ｓ６５）。そして、Ｓ７３へ進む。

また、調理容器１００がなければ（Ｓ６１：ＮＯ）、継続して調理容器１００が載せられていないのか、それとも調理容器１００が降ろされたのかの判断が行われる（Ｓ６６）。鍋有フラグが「ＯＦＦ」であり、継続して調理容器１００が載せられていないのならば（Ｓ６６：ＮＯ）、何もせずにＳ７３へ進む。また、鍋有フラグが「ＯＮ」であり、調理容器１００が降ろされたのならば（Ｓ６６：ＹＥＳ）、鍋有フラグが「ＯＦＦ」とされる（Ｓ６７）。この場合、安全機能が有効中であれば安全機能を作動させる必要がある。そこで、機能フラグが「ＯＮ」であり安全機能が有効中であれば（Ｓ６８：ＹＥＳ）、消火タイマに３０秒がセットされて消火タイマがスタートされる（Ｓ６９）。そして、Ｓ７３へ進む。また、解除スイッチ５からの指示により機能フラグが「ＯＦＦ」であり安全機能が無効とされていれば（Ｓ６８：ＮＯ）、遅延タイマに５分がセットされて遅延タイマがスタートされ、安全機能を作動させるのを遅延させる制御を行う（Ｓ７１）。そして、Ｓ７３へ進む。

次いで、Ｓ７３において、消火操作により点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」された場合には（Ｓ７３：ＹＥＳ）、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ８０）、本処理は終了する。

また、点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されなければ（Ｓ７３：ＮＯ）、何もせずにＳ７４へ進む。そして、遅延タイマにより消火遅延時間を計測中の場合であり消火遅延時間が経過したか否かの判断が行われる（Ｓ７４）。そこで、遅延タイマがタイムアップして消火遅延時間が経過していれば（Ｓ７４：ＹＥＳ）、消火タイマに３０秒がセットされて消火タイマがスタートされ、消火待機時間の計測が開始される制御を行う（Ｓ７６）。そして、Ｓ７８へ進む。しかしながら、消火遅延時間が経過していない場合には（Ｓ７４：ＮＯ）、そのままＳ７８へ進む。

そして、消火タイマにより消火待機時間を計測中の場合であり、消火待機時間が経過したか否かの判断が行われる（Ｓ７８）。そこで、消火タイマがタイムアップして消火待機時間が経過していれば（Ｓ７８：ＹＥＳ）、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ８０）、本処理は終了する。しかしながら、消火待機時間が経過していない場合には（Ｓ７８：ＮＯ）、Ｓ５６へ戻り、点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されたり（Ｓ７３：ＹＥＳ）、安全機能による消火待機時間が経過したり（Ｓ７８：ＹＥＳ）するまで、繰り返しＳ５６〜Ｓ７８の処理が行われる。そして点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されたり（Ｓ７３：ＹＥＳ）、安全機能による消火待機時間が経過したり（Ｓ７８：ＹＥＳ）したら、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ８０）、本処理は終了する。

以上のように、点火時には必ず安全機能が有効とされる制御が行われ（Ｓ５１）、また、調理容器載置時にも必ず安全機能が有効とされる制御が行われる（Ｓ６１：ＹＥＳ，Ｓ６２：ＮＯ，Ｓ６４）。また、解除スイッチ５が押下された場合には（Ｓ５６：ＹＥＳ）、安全機能が有効となっている場合には安全機能は無効とされ（Ｓ５７：ＹＥＳ，Ｓ５９）、安全機能が無効となっている場合には安全機能が有効とされる（Ｓ５７：ＮＯ，Ｓ５８）。そして、安全機能が有効である際に調理容器１００が五徳４０から降ろされると、安全機能が作動し消火タイマがセットされる（Ｓ６１：ＮＯ，Ｓ６６：ＹＥＳ，Ｓ６８：ＹＥＳ，Ｓ６９）。そして、消火タイマがタイムアップして消火待機時間（３０秒）が経過したら消火される（Ｓ７８：ＹＥＳ，Ｓ８０）。また、安全機能が無効である際に調理容器１００が五徳４０から降ろされると、安全機能の作動を遅延するための遅延タイマがセットされ（Ｓ６１：ＮＯ，Ｓ６６：ＹＥＳ，Ｓ６８：ＮＯ，Ｓ７１）、遅延タイマがタイムアップして消火遅延時間（５分）が経過したら安全機能が作動し消火タイマがセットされる（Ｓ７４：ＹＥＳ，Ｓ７６）、そして消火タイマタイムアップして消火待機時間が経過したら消火される（Ｓ７８：ＹＥＳ，Ｓ８０）。

本実施例において、Ｓ５３，Ｓ５４，Ｓ６１，Ｓ６６，Ｓ６８，Ｓ６９，Ｓ７８，Ｓ８０の処理を行うＣＰＵ３１が「調理容器無し制御手段」に相当する。

［実施例３］
まず、図５及び図６を参照して、実施例３について説明する。図５は、実施例３のビルトインこんろ１のシステム構成図であり、図６は、実施例３のビルトインこんろ１のコントローラ３００による制御のフローチャートである。尚、図５に記載されているビルトインこんろ１、バーナ２、操作ボタン３、解除スイッチ５、解除ランプ６、火力調節レバー７、鍋載置センサ８、点火スイッチ１０、五徳４０、及び、調理容器１００については、実施例１及び実施例２と同様の符号を用いる。

図５に示すように、ビルトインこんろ１ではバーナ２においてガスが燃焼し、五徳４０に載置されている調理容器１００が加熱される。バーナ２へガスを供給するガス供給管２００には、マグネット安全弁１１０、主弁１２０、供給するガス量を調節するためのニードル弁１３０、切替弁１４０が設けられている。また、ビルトインこんろ１には、ＣＰＵ３１０、ＲＯＭ３３０、ＲＡＭ３４０を備えたコントローラ３００が備えられている。そして、図示外のＩ／ＯインタフェイスがＣＰＵ３１０に接続しており、このＩ／Ｏインタフェイスを介して、マグネット安全弁１１０及び切替弁１４０がこのコントローラ３００に接続され、コントローラ３００の制御により弁の制御が行われる。さらに、コントローラ３００には、Ｉ／Ｏインタフェイスを介して熱電対（図示外）及び電極（図示外）が接続されている。尚、ＲＯＭ３３０には、コントローラ３００の制御を行うプログラムや各種データが記憶されている。

さらに、コントローラ３００には、Ｉ／Ｏインタフェイスを介してマイクロスイッチ９０が接続されている。このマイクロスイッチ９０は上下方向に摺動可能な鍋載置センサ８に接続しており、五徳４０に調理容器１００が載置されると、鍋載置センサ８は下方向へ押し下げられ、マイクロスイッチ９０がＯＮとされ、調理容器１００が載置されていないと、鍋載置センサ８は上方向に保持されて、マイクロスイッチ９０はＯＦＦとされる。さらに、コントローラ３００には、Ｉ／Ｏインタフェイスを介して解除スイッチ５及び解除ランプ６が接続している。この解除スイッチ５は、押操作される度にＯＦＦ／ＯＮの設定が切り替えられ、ＯＮの状態では安全機能が解除され無効とされ、ＯＦＦの状態では安全機能が有効とされている。また、解除ランプ６は、解除スイッチ５がＯＮの状態（安全機能解除状態）で点灯する。

また、操作ボタン３（図１参照）の背面には、操作ボタン３の押圧、開放に応じて摺動する摺動部材（図示外）が設けられており、操作ボタン３の操作に対応してこの摺動部材が係止されたり、係止が解除されたりして、マグネット安全弁１１０及び主弁１２０の開閉が制御される。また、摺動部材の後方には、摺動部材の進退と連動してＯＮ／ＯＦＦする点火スイッチ１０が設けられている。

点火操作における操作ボタン３の押圧が開放されると主弁１２０は開弁したまま、マグネット安全弁１１０は閉弁可能状態とする位置で摺動部材が係止され、ガス供給管２００からのガス流路を開く。また、点火操作により、点火スイッチ１０がＯＮされ、ＯＮ信号がコントローラ３００へ入力され、点火用の電極へ点火用の電圧が付加されてバーナ２は燃焼する。そして、バーナ２の燃焼中に起電力を発生する熱電対からの起電力により、マグネット安全弁１１０が開弁状態に保持される。また、消火操作における操作ボタン３の押圧が開放されると摺動部材の係止は解除され、主弁１２０が閉弁され、バーナ２は消火される。そして、マグネット安全弁１１０も熱電対からの起電力が得られなくなり閉弁する。

また、ニードル弁１３０は、火力調節レバー７（図１参照）の操作に従いガス流路の開閉を行う。火力調節レバー７が、強火力側から弱火力側に設定されると、ニードル弁１３０の弁開度が狭く調節され、ニードル弁１３０から吐出されるガス量が減少し、燃焼量が減少し、バーナ２の火力が弱火となる。火力調節レバー７が、弱火力側から強火力側に設定されると、ニードル弁１３０の弁開度が広く調節され、ニードル弁１３０から吐出されるガス量が増加し、燃焼量が増加し、バーナ２の火力が弱火となる。

そして、切替弁１４０は、コントローラ３００の制御により、ガス流路の経路を切り替える。ガス供給管２００は、切替弁１４０の先が通常ガス供給管２１０と小量ガス供給管２２０とに分岐している。そして、切替弁１４０によりガス流路を通常ガス供給管２１０側と小量ガス供給管２２０側とに切り替えることができる。小量ガス供給管２２０は、その途中に絞り２２０ａが設けられ、ガス通過流量の上限が通常ガス供給管２１０の半分程度に制限されており、小量ガス供給管２２０へガス流路が切り替えられた際には、バーナ２へ送られるガス量が少なくなり、燃焼量が少なくなるため火力が弱くなる。したがって、切替弁１４０によりガス流路が小量ガス供給管２２０側となった場合には、火力調節レバー７により最大の火力に設定しても、ビルトインこんろ１の最大の燃焼量は得られず、より弱い火力となる。

次に、図６のフローチャートを参照して、コントローラ３００における制御について説明する。このフローチャートは、点火操作が行われ、点火スイッチ１０からＯＮ信号が入力された際に実行される処理のフローチャートである。ここでは、安全機能として調理容器１００が五徳４０から降ろされた場合に、所定時間（例えば３０秒、弱火待機時間とよぶ）経過後バーナ２が弱火とされる。そして、この安全機能が有効である際に、解除スイッチ５が押下されると、安全機能が解除され、調理容器１００を五徳４０から降ろして弱火待機時間を超えてもバーナ２は弱火とされず、火力調節レバー７で設定された通常の火力が継続する。また、点火された際、及び、調理容器が載置された際には、安全機能は必ず有効とされる制御が行われる。

そこで、機能フラグ及び鍋有フラグの２種類のフラグ、タイマカウンタとして弱火タイマが使用される。これらのフラグは、実施例１，２と同様の働きをする。また、弱火タイマは、弱火待機時間を計測するタイマカウンタであり、スタート時に所定時間（３０秒）がセットされ、図示外の計時手段からの信号に基づき所定時間（例えば１秒）毎に減算され、「０」となることにより、タイムアップしたとされ弱火待機時間の経過と判断される。尚、解除ランプ６は、機能フラグが「ＯＦＦ」の際（安全機能解除状態）に点灯する。

まず、初期状態として機能フラグは「ＯＮ」とされ、鍋有フラグは「ＯＦＦ」とされる（Ｓ１０１）。つまり、点火時には機能フラグが「ＯＮ」とされることにより安全機能を作動させる制御が行われている。次いで、点火処理が行われ（Ｓ１０２）、バーナ２に点火され燃焼が開始される。そして、五徳４０に調理容器１００が載置されているか否かの判断が行われる（Ｓ１０３）。この判断は、調理容器１００により鍋載置センサ８が下方向に保持されて、マイクロスイッチ９０からＯＮ信号を受けているか否かにより判断される。

そして、調理容器１００があれば（Ｓ１０３：ＹＥＳ）、安全性に問題はないので何もせずにＳ１０６へ進む。しかしながら、そして、調理容器１００がなければ（Ｓ１０３：ＮＯ）、調理容器が載置されずに点火されバーナ２が燃焼していることになるので、安全機能を作動させる必要がある。そこで、弱火タイマに３０秒がセットされて弱火タイマがスタートされ、弱火待機時間の計測が開始される制御を行う（Ｓ１０４）。そして、Ｓ１０６へ進む。

次いで、Ｓ１０６において、解除スイッチ５の押下を検知したか否かの判断が行われる（Ｓ１０６）。解除スイッチ５が押下されたら（Ｓ１０６：ＹＥＳ）、安全機能の有効、無効の切替が行われる。機能フラグが「ＯＮ」であり、現在の設定において安全機能が有効となっている場合には（Ｓ１０７：ＹＥＳ）、機能フラグが「ＯＦＦ」とされて安全機能が無効とされ（Ｓ１０９）、解除ランプ６は点灯される。そして、弱火タイマ計測中で弱火待機時間中ある場合には、弱火タイマが停止される（Ｓ１１０）。また、機能フラグが「ＯＦＦ」であり、現在の設定において安全機能が無効となっている場合には（Ｓ１０７：ＮＯ）、機能フラグが「ＯＮ」とされて安全機能が有効とされ（Ｓ１０８）、この際には、解除ランプ６が消灯される。

次いで、五徳４０に調理容器１００が載置されているか否かの判断が行われる（Ｓ１１１）。調理容器１００があれば（Ｓ１１１：ＹＥＳ）、継続して調理容器１００が五徳４０に載せられているのか、それとも新たに載せられたのかの判断が行われる（Ｓ１１２）。鍋有フラグが「ＯＮ」であれば（Ｓ１１２：ＹＥＳ）、継続して載せられているので、何もせずにＳ１２１へ進む。鍋有フラグが「ＯＦＦ」であれば（Ｓ１１２：ＮＯ）、新たに調理容器１００が載せられたので、鍋有フラグが「ＯＮ」とされ（Ｓ１１３）、機能フラグが「ＯＮ」とされ、安全機能を有効とする制御が行われる（Ｓ１１４）。この際には、解除ランプ６が消灯される。そして、弱火待機時間中であった場合には弱火タイマが停止される（Ｓ１１５）。そして、Ｓ１２１へ進む。

また、調理容器１００がなければ（Ｓ１１１：ＮＯ）、継続して調理容器１００が載せられていないのか、それとも調理容器１００が降ろされたのかの判断が行われる（Ｓ１１６）。鍋有フラグが「ＯＦＦ」であり、継続して調理容器１００が載せられていないのならば（Ｓ１１６：ＮＯ）、何もせずにＳ１２１へ進む。また、鍋有フラグが「ＯＮ」であり、調理容器１００が降ろされたのならば（Ｓ１１６：ＹＥＳ）、鍋有フラグが「ＯＦＦ」とされる（Ｓ１１７）。この場合、安全機能が有効中であれば安全機能を作動させる必要がある。そこで、機能フラグが「ＯＮ」であり安全機能が有効中であれば（Ｓ１１８：ＹＥＳ）、弱火タイマに３０秒がセットされて弱火タイマがスタートされ、弱火待機時間の計測が開始される制御を行う（Ｓ１１９）。そして、Ｓ１２１へ進む。尚、解除スイッチ５からの指示により安全機能が無効とされていれば（Ｓ１１８：ＮＯ）、安全機能は作動させる制御を行う必要はないので、何もせずにＳ１２１へ進む。

次いで、Ｓ１２１において、消火操作により点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」された場合には（Ｓ１２１：ＹＥＳ）、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１０が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ１２４）、本処理は終了する。

また、点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されなければ（Ｓ１２１：ＮＯ）、何もせずにＳ１２２へ進む。そして、弱火タイマにより弱火待機遅延時間を計測中の場合であり弱火待機時間が経過したか否かの判断が行われる（Ｓ１２２）そこで、弱火タイマがタイムアップして、弱火待機時間が経過していれば（Ｓ１２２：ＹＥＳ）、切替弁１４０によりガス流路が通常ガス供給管２１０側から小量ガス供給管２２０側へ切り替えられてバーナ２の燃焼が弱火とされる（Ｓ１２５）。そして、Ｓ１０６へ戻る。また、弱火待機時間が経過していない場合には（Ｓ１２２：ＮＯ）、Ｓ１０６へ戻り、点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されるまで（Ｓ１２１：ＹＥＳ）、繰り返しＳ１０６〜Ｓ１２２の処理が行われる。そして点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されたら（Ｓ１２１：ＹＥＳ）、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１０が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ１２４）、本処理は終了する。

以上のように、点火時には必ず安全機能が有効とされる制御が行われ（Ｓ１０１）、また、調理容器載置時にも必ず安全機能が有効とされる制御が行われる（Ｓ１１１：ＹＥＳ，Ｓ１１２：ＮＯ，Ｓ１１４）。また、解除スイッチ５が押下された場合には（Ｓ１０６：ＹＥＳ）、安全機能が有効となっている場合には安全機能は無効とされ（Ｓ１０７：ＹＥＳ，Ｓ１０９）、安全機能が無効となっている場合には安全機能が有効とされる（Ｓ１０７：ＮＯ，Ｓ１０８）。そして、安全機能が有効である際に調理容器１００が五徳４０から降ろされると、安全機能が作動し（Ｓ１１６：ＹＥＳ，Ｓ１１８：ＹＥＳ，Ｓ１１９）、弱火火タイマがタイムアップして弱火待機時間が経過したら弱火とされる（Ｓ１２２：ＹＥＳ，Ｓ１２５）。また、安全機能が無効である際に調理容器１００が五徳４０から降ろされても（Ｓ１１６：ＹＥＳ，Ｓ１１８：ＮＯ）、安全機能は作動せずに、バーナ２の火力は継続される制御が行われる。

本実施例において、Ｓ１０３，Ｓ１０４，Ｓ１１１，Ｓ１１６，Ｓ１１８，Ｓ１１９，Ｓ１２２，Ｓ１２５の処理を行うＣＰＵ３１が「調理容器無し制御手段」に相当する。

［実施例４］
まず、図５及び図７を参照して、実施例４について説明する。図７は、実施例４のビルトインこんろ１のコントローラ３００による制御のフローチャートである。尚、内部構造については、図５に示した実施例３のシステム構成と同様であるので、説明を省略する。

次に、図７のフローチャートを参照して、コントローラ３００における制御について説明する。このフローチャートは、点火操作が行われ、点火スイッチ１０からＯＮ信号が入力された際に実行される処理のフローチャートである。ここでは、安全機能として調理容器１００が五徳４０から降ろされた場合に、所定時間（例えば３０秒、弱火待機時間とよぶ）経過後バーナ２が弱火とされる。そして、この安全機能が有効である際に、解除スイッチ５が押下されると、安全機能が解除され、調理容器１００を五徳４０から降ろされた場合に、所定時間（例えば３０秒、弱火遅延時間とよぶ）経過後バーナ２が弱火とされる。そして、この安全機能が有効である際に、解除スイッチ５が押下されると安全機能が解除され、調理容器１００を五徳４０から降ろしても、３０秒では弱火とならずに、所定時間（例えば５分、弱火遅延時間とよぶ）経過後にバーナ２が弱火とされる。また、実施例１乃至３と同様に、点火された際、及び、調理容器が載置された際には、安全機能は必ず有効とされる制御が行われる。

そこで、機能フラグ及び鍋有フラグの２種類のフラグ、タイマカウンタとして弱火タイマ、遅延タイマが使用される。これらのフラグは実施例１乃至３と同様の働きをする。弱火タイマは実施例３の弱火タイマと同様の働きをし、遅延タイマは、弱火遅延時間を計測するタイマカウンタであり、スタート時（調理容器１００が降ろされた時）に所定時間（５分）がセットされ、図示外の計時手段からの信号に基づき所定時間（例えば１秒）毎に減算され、「０」となることにより、タイムアップしたとされ弱火遅延時間の経過と判断される。尚、解除スイッチ５がＯＮの状態では安全機能が遅延され、ＯＦＦの状態では安全機能が遅延なく動作している。また、解除ランプ６は、解除スイッチ５がＯＮの状態、つまり機能フラグがＯＦＦの状態（安全機能遅延状態）で点灯する。

まず、初期状態として機能フラグは「ＯＮ」とされ、鍋有フラグは「ＯＦＦ」とされる（Ｓ１５１）。つまり、点火時には機能フラグが「ＯＮ」とされることにより安全機能を作動させる制御が行われている。次いで、点火処理が行われ（Ｓ１５２）、バーナ２に点火され燃焼が開始される。そして、五徳４０に調理容器１００が載置されているか否かの判断が行われる（Ｓ１５３）。この判断は、調理容器１００により鍋載置センサ８が下方向に保持されて、マイクロスイッチ９からＯＮ信号を受けているか否かにより判断される。

そして、調理容器１００があれば（Ｓ１５３：ＹＥＳ）、安全性に問題はないので何もせずにＳ１５６へ進む。しかしながら、そして、調理容器１００がなければ（Ｓ１５３：ＮＯ）、調理容器が載置されずに点火されバーナ２が燃焼していることになるので、安全機能を作動させる必要がある。そこで、弱火タイマに３０秒がセットされて弱火タイマがスタートされ、弱火待機時間の計測が開始される制御を行う（Ｓ１５４）。そして、Ｓ１５６へ進む。

次いで、Ｓ１５６において、解除スイッチ５の押下を検知したか否かの判断が行われる（Ｓ１５６）。解除スイッチ５が押下されたら（Ｓ１５６：ＹＥＳ）、安全機能の有効、無効の切替が行われる。機能フラグが「ＯＮ」であり、現在の設定において安全機能が有効となっている場合には（Ｓ１５７：ＹＥＳ）、機能フラグが「ＯＦＦ」とされて安全機能が無効とされ（Ｓ１５９）、解除ランプ６は点灯される。そして、弱火遅延時間中であった場合には遅延タイマが停止され、弱火待機時間中であった場合には弱火タイマが停止される（Ｓ１６０）。また、機能フラグが「ＯＦＦ」であり、現在の設定において安全機能が無効となっている場合には（Ｓ１５７：ＮＯ）、機能フラグが「ＯＮ」とされて安全機能が有効とされ（Ｓ１５８）、この際には、解除ランプ６が消灯される。

次いで、五徳４０に調理容器１００が載置されているか否かの判断が行われる（Ｓ１６１）。調理容器１００があれば（Ｓ１６１：ＹＥＳ）、継続して調理容器１００が五徳４０に載せられているのか、それとも新たに載せられたのかの判断が行われる（Ｓ１６２）。鍋有フラグが「ＯＮ」であれば（Ｓ１６２：ＹＥＳ）、継続して載せられているので、何もせずにＳ１７３へ進む。鍋有フラグが「ＯＦＦ」であれば（Ｓ１６２：ＮＯ）、新たに載せられたので、鍋有フラグが「ＯＮ」とされ（Ｓ１６３）、安全機能を有効とするために機能フラグが「ＯＮ」とされる制御が行われる（Ｓ１６４）。そして、解除ランプ６が消灯される。そして、弱火遅延時間中であった場合には遅延タイマが停止され、弱火待機時間中であった場合には弱火タイマが停止される（Ｓ１６５）。そして、Ｓ１７３へ進む。

また、調理容器１００がなければ（Ｓ１６１：ＮＯ）、継続して調理容器１００が載せられていないのか、それとも調理容器１００が降ろされたのかの判断が行われる（Ｓ１６６）。鍋有フラグが「ＯＦＦ」であり、継続して調理容器１００が載せられていないのならば（Ｓ１６６：ＮＯ）、何もせずにＳ１７３へ進む。また、鍋有フラグが「ＯＮ」であり、調理容器１００が降ろされたのならば（Ｓ１６６：ＹＥＳ）、鍋有フラグが「ＯＦＦ」とされる（Ｓ１６７）。この場合、安全機能が有効中であれば安全機能を作動させる必要がある。そこで、機能フラグが「ＯＮ」であり安全機能が有効中であれば（Ｓ１６８：ＹＥＳ）、弱火タイマに３０秒がセットされて弱火タイマがスタートされ、弱火待機時間の計測が開始される制御を行う（Ｓ１６９）。そして、Ｓ１７３へ進む。また、解除スイッチ５からの指示により機能フラグが「ＯＦＦ」であり安全機能が無効とされていれば（Ｓ１６８：ＮＯ）、遅延タイマに５分がセットされて遅延タイマがスタートされ、安全機能を作動させるのを遅延させる制御を行う（Ｓ１７１）。そして、Ｓ１７３へ進む。

次いで、Ｓ１７３において、消火操作により点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」された場合には（Ｓ１７３：ＹＥＳ）、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ１８０）、本処理は終了する。

点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されなければ（Ｓ１７３：ＮＯ）、何もせずにＳ１７４へ進む。そして、遅延タイマにより弱火遅延時間を計測中の場合であり弱火遅延時間が経過したか否かの判断が行われる（Ｓ１７４）。そこで、遅延タイマがタイムアップして弱火遅延時間が経過していれば（Ｓ１７４：ＹＥＳ）、弱火タイマに３０秒がセットされて弱火タイマがスタートされ、弱火待機時間の計測が開始される制御を行う（Ｓ１７６）。そして、Ｓ１７８へ進む。しかしながら、弱火遅延時間が経過していない場合には（Ｓ１７４：ＮＯ）、そのままＳ１７８へ進む。

そして、弱火タイマにより弱火待機時間を計測中の場合であり、弱火待機時間が経過したか否かの判断が行われる（Ｓ１７８）。そこで、弱火タイマがタイムアップして弱火待機時間が経過していれば（Ｓ１７８：ＹＥＳ）、切替弁１４０によりガス流路が通常ガス供給管２１０側から小量ガス供給管２２０側へ切り替えられてバーナ２の燃焼が弱火とされる（Ｓ１８１）。そして、Ｓ１５６へ戻る。しかしながら、弱火待機時間が経過していない場合には（Ｓ１７８：ＮＯ）、そのままＳ１５６へ戻る。そして、点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されるまで（Ｓ１７３：ＹＥＳ）、繰り返しＳ１５６〜Ｓ１８１の処理が行われ、点火スイッチ１０が「ＯＦＦ」されたら（Ｓ１７３：ＹＥＳ）、消火処理が行われて、マグネット安全弁１１が閉弁されることによりバーナ２が消火されて（Ｓ１８０）、本処理は終了する。

以上のように、点火時には必ず安全機能が有効とされる制御が行われ（Ｓ１５１）、また、調理容器載置時にも必ず安全機能が有効とされる制御が行われる（Ｓ１６１：ＹＥＳ，Ｓ１６２：ＮＯ，Ｓ１６４）。また、解除スイッチ５が押下された場合には（Ｓ１５６：ＹＥＳ）、安全機能が有効となっている場合には安全機能は無効とされ（Ｓ１５７：ＹＥＳ，Ｓ１５９）、安全機能が無効となっている場合には安全機能が有効とされる（Ｓ１５７：ＮＯ，Ｓ１５８）。そして、安全機能が有効である際に調理容器１００が五徳４０から降ろされると、安全機能が作動し（Ｓ１６１：ＮＯ，Ｓ１６６：ＹＥＳ，Ｓ１６８：ＹＥＳ，Ｓ１６９）、弱火タイマがタイムアップして弱火待機時間（３０秒）が経過したら弱火とされる（Ｓ１７８：ＹＥＳ，Ｓ１８１）。また、安全機能が無効である際に調理容器１００が五徳４０から降ろされると、安全機能の作動を遅延するための遅延タイマがセットされ（Ｓ１６１：ＮＯ，Ｓ１６６：ＹＥＳ，Ｓ１６８：ＮＯ，Ｓ１７１）、遅延タイマがタイムアップして弱火遅延時間が経過したら安全機能が作動し弱火タイマがセットされる（Ｓ１７４：ＹＥＳ，Ｓ１７６）、弱火タイマがタイムアップして弱火待機時間が経過したら弱火とされる（Ｓ１７８：ＹＥＳ，Ｓ１８１）。

本実施例において、Ｓ１５３，Ｓ１５４，Ｓ１６１，Ｓ１６６，Ｓ１６８，Ｓ１６９，Ｓ１７８，Ｓ１８１の処理を行うＣＰＵ３１が「調理容器無し制御手段」に相当する。

尚、本発明のガスこんろは、上記した実施の形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々変更を加え得ることは勿論である。上記実施の形態では、ビルトインこんろを例に挙げて説明したが、ガスこんろはビルトインこんろに限らず、テーブルこんろ等、種々のガスこんろに適応可能である。

また、上記実施の形態では、消火待機時間や弱火待機時間を３０秒、消火遅延時間や弱火遅延時間を５分としたが、これらの時間はこの例に限らず、より長くても短くてもよく、特に消火待機時間や弱火待機時間は０、つまり、調理容器が持ち上げられた時、すぐに消火あるいは弱火にするようにしてもよい。

本発明のガスこんろはキッチンユニットに組み込まれるビルトインこんろに限らず、調理台に載置されるテーブルこんろであってもよく、種々のガスこんろに適応可能である。

ビルトインこんろ１の斜視図である。 実施例１及び実施例２のビルトインこんろ１のシステム構成図である。 実施例１のビルトインこんろ１のコントローラ３０による制御のフローチャートである。 実施例２のビルトインこんろ１のコントローラ３０による制御のフローチャートである。 実施例３及び実施例３のビルトインこんろ１のシステム構成図である。 実施例３のビルトインこんろ１のコントローラ３００による制御のフローチャートである。 実施例４のビルトインこんろ１のコントローラ３００による制御のフローチャートである。

１ ビルトインこんろ
２ バーナ
３ 操作ボタン
４ グリル
５ 解除スイッチ
６ 解除ランプ
７ 火力調節レバー
８ 鍋載置センサ
９ マイクロスイッチ
１０ 点火スイッチ
１１ マグネット安全弁
１２ 主弁
１３ ニードル弁
２０ ガス供給管
３０ コントローラ
３１ ＣＰＵ
４０ 五徳
７０ 火力調節レバー
９０ マイクロスイッチ
１００ 調理容器
１１０ マグネット安全弁
１２０ 主弁
１３０ ニードル弁
１４０ 切替弁
２００ ガス供給管
２１０ 通常ガス供給管
２２０ 小量ガス供給管
３００ コントローラ
３１０ ＣＰＵ

Claims (1)

1. 五徳に載置される調理容器を加熱するバーナと、
   上記調理容器が五徳に載置されているか否かを判断し、上記調理容器が五徳に載置されていないと判断した場合には、前記バーナを消火する又は弱火にする調理容器無し制御手段とを備えたガスこんろにおいて、
   前記調理容器無し制御手段の機能を解除する、又は一定時間遅延させる解除スイッチとを備え、
   前記調理容器無し制御手段の機能が解除されている時、又は、一定時間遅延させている時に、前記調理容器の前記五徳への載置を検知した時、又は、前記バーナに点火された時には、前記解除又は遅延をクリアして前記調理容器無し制御手段を働かせることを特徴とするガスこんろ。

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