JP4013901B2

JP4013901B2 - 加熱調理器

Info

Publication number: JP4013901B2
Application number: JP2004010097A
Authority: JP
Inventors: 慶樹浜; 英明小林
Original assignee: Panasonic Corp; Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Corp; Panasonic Holdings Corp
Priority date: 2004-01-19
Filing date: 2004-01-19
Publication date: 2007-11-28
Anticipated expiration: 2024-01-19
Also published as: JP2005201584A

Description

本発明は、鍋などを載置するトッププレートを有する加熱調理器に関するものである。

従来、この種の加熱調理器は、煮汁などが吹きこぼれたり、トッププレート上で容器が転倒して中の液が流出したりすると、流出液がトッププレートの支持部から内部に浸入し、電子回路や電気部品および電気接続部（以後、電装部と呼ぶ）に滴下して故障を生じる恐れを有している。そのため、トッププレートの支持部には、一般的にはパッキンを施している（例えば、特許文献１参照）。

図１０はシステムキッチンに組み込まれた誘導加熱調理器の例であるが、トッププレート３０はパッキン３１を介してフレーム枠３２に取付けられ、電装部を内装したトップヒータ箱３３の上面部を覆って装備している。トップヒータ箱３３は、システムキッチンの天板３４の下方に収容されている。
特開平６−１８１０８９号公報

しかしながら、前記従来の構成では、パッキン３１を押圧しているフレーム枠３２の平面部分は、器物の落下などにより波うち状の変形（以後、外的要因変形と呼ぶ）が生じ易いものであった。このような変形状態が生じた場合、トッププレート３０上で煮汁などが吹きこぼれたり、溶液が流出したりすると、パッキン３１とフレーム枠３２間の隙間から流出液が流れ込み、トップヒータ箱３３の内部に浸入し、電装部に滴下して故障を生じる恐れを有している。

なお、パッキン３１の平面度が悪い場合、組み込み時の締付が不充分な場合、長期使用での締付の緩みが発生した場合などでも、パッキン３１とフレーム枠３２との間に隙間が発生し、同様に、電装部が故障する恐れを有している。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、例え、外的要因変形により流出液が流入した場合でも流出液を本体外郭の外へ流出させることによって、電装部への滴下を防止し、故障のない加熱調理器を提供することを目的としている。

前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、本体外郭上に装備する平板状のトッププレートと、前記トッププレートの周縁部に設けたシール部材と、前記本体外郭への取付け時に、前記シール部材を本体外郭上に押圧してトッププレートを本体外郭に装備する枠体とを備え、前記本体外郭と枠体との間には、この間に流れ込む流出液を本体外郭の外へ流出させる空隙路を形成したものである。

これにより、例え、外的要因変形により流出液が流入した場合でも、この流出液を本体外郭と枠体との間の空隙路を通して、本体外郭の外へ流出させることができ、電装部への滴下を防止し、故障を防ぐことができるものである。

本発明の加熱調理器は、トッププレート上の流出液の電装部への滴下を防止し、故障を防ぎ、長期に亘って高品質を維持する効果を有する。

第１の発明は、本体外郭上に装備する平板状のトッププレートと、前記トッププレートの周縁部に設けたシール部材と、前記本体外郭への取付け時に、前記シール部材を本体外郭上に押圧してトッププレートを本体外郭に装備する枠体とを備え、前記本体外郭と枠体との間には、この間に流れ込む流出液を本体外郭の外へ流出させる空隙路を形成した加熱調理器とすることにより、例え、外的要因変形により流出液が流入した場合でも、この流出液を本体外郭と枠体との間の空隙路を通して、本体外郭の外へ流出させることができ、電装部への滴下を防止し、故障を防ぐことができる。

第２の発明は、特に、第１の発明において、本体外郭は、上端周囲に枠体を取付ける内側段押部を設け、先端にはシール部材を載置するＬ形状部を設けたことにより、枠体の本体外郭への取付けとシール部材の本体外郭への設置を容易かつ簡易に行える。

第３の発明は、特に、第１または第２の発明において、シール部材は、断面略凹状とし枠体との当接部にリブを形成したことにより、リブに押圧力が集中するとともに、寸法バラツキの吸収性にも優れ、流出液のシール性がよいものである。

第４の発明は、特に、第３の発明において、断面略凹状のシール部材は、その開放する両端部に立壁部を形成し、一方の立壁部は枠体の先端と当接し、他方の立壁部は本体外郭のＬ形状部の端面と当接させたことにより、一方の立壁部は枠体の先端と当接することで局部的に押圧されてシール性が向上し、流出液の流出を防止する効果を有する。また、トッププレートにシール部材を設けた後、本体外郭に載置する場合、シール部材の他方の立壁部により容易に位置決めが行える。同様に、トッププレートの上面に枠体を載置する場合には、シール部材の立壁部に枠体を合せることにより容易に位置決めが行えるので、本体外郭とトッププレートの組立作業が容易にかつ正確に実施でき、組立ミスによるシール不良が防止できる。

第５の発明は、本体外郭上に装備する平板状のトッププレートと、前記トッププレートの周縁部に設けたシール部材と、前記シール部材を介してトッププレートの下面を支持する、本体外郭内に設けた支持部材と、前記本体外郭への取付け時に、前記シール部材を支持部材上に押圧してトッププレートを本体外郭に装備する枠体とを備え、前記支持部材には、これに流れ込む流出液を案内する案内溝を形成し、前記案内溝により案内される流出液の流出箇所に相当する本体外郭の底部には、流出液を本体外郭の外へ流出させる排出孔を形成した加熱調理器とすることにより、外的要因変形によりシール部分に隙間が発生しても、支持部材の案内溝、本体外郭の底部の排出孔により、流出液が本体外郭の外へ流出するので、電装部への滴下を防止し、故障を防ぐことができる。

第６の発明は、特に、第５の発明において、本体外郭内に電装部を覆うカバー部材を設け、前記カバー部材には、支持部材の案内溝から本体外郭の底部の排出孔へ流出液を案内するカバー案内溝を形成したことにより、外的要因変形によりシール部分に隙間が発生しても、流出液がカバー案内溝に案内されて本体外郭の外へ流出するので、電装部への滴下を防止し、故障を防ぐことができる。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、本実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１〜図４は本発明の実施の形態１における加熱調理器を示すものである。

図１において、平板状のトッププレート１は、鍋などの被加熱物を載置する調理面を形成するものであり、本体外郭３へ取付ける枠体２により外周縁部が覆われて、本体外郭３上に装備されている。そして、本体外郭３の前部には、電源の入り切りや火力調整を行う操作部４と、魚焼きなどを行う加熱庫５を配置した誘導加熱調理器の構成例を示している。

図２、図３に示すように、本体外郭３は、上端周囲に枠体２を取付ける内側段押部６を設け、先端にはＬ形状部７を設けている。そして、トッププレート１の周縁部には、断面略凹状のシール部材８を装着している。シール部材８は、その下方を本体外郭３のＬ形状部７に載置し、上方は枠体２の内面と対向する。枠体２は、本体外郭３の内側段押部６へのリベットやビスなどによる取付け時に、前記シール部材８をその上方より本体外郭３のＬ形状部７上に押圧してトッププレート１を本体外郭３に装備するものである。

また、図２に示すように、トッププレート１の下方に加熱コイル１０、加熱コイル１０を支持するカバー部材１１、カバー部材１１の下方に電装部１２、加熱庫５を備えて調理器本体を構成している。前記カバー部材１１、電装部１２、加熱庫５は本体外郭３の底部１３に取付けられている。

また、図３にその構成がよく示されているように、枠体２にはすり鉢状の座押部１５が適宜数設けられており、本体外郭３の内側段押部６との間には、この間に流れ込む流出液１８を本体外郭３の外へ流出させる空隙路１４を形成している。

また、シール部材８はゴムなどの弾性体で形成し、上面には凸リブ１６を備え枠体２の内面と当接するようにしている。なお、本実施の形態では、シール部材８の上面に凸リブ１６を設けてシール性を向上させているが、押圧面の寸法ギャップを吸収できるリブであれば舌片状やチューブ状でも同様の効果を発揮する。

以上のように構成された加熱調理器において、動作と作用について説明する。

トッププレート１の上に調理材を入れた鍋などを置いて電源を入れると、電装部１２のインバータ装置により高周波磁界を発生し、鍋が加熱されて調理が行える。通常、使用者は調理の出来具合を確認しながら火力調整などを行い、完了すると電源を切って終了する。

しかしながら、鍋に入れる具材の量、調味量、水量が適切でないと、煮立った場合に鍋から煮汁が吹きこぼれたり、加熱中に目を離して煮汁を吹きこぼれさせたりする場合が発生する。また、トッププレート１上で、容器などを転倒させて、中の溶液などがこぼれる場合が発生する。このような場合、通常、トッププレート１上の流出液１８はシール部材８によりシールされて本体外郭３内への流入を防止している。

しかし、シール部材８は、枠体２の平面部で押圧されてシール性を保持しているので、枠体２の寸法精度や押圧部の平面度が悪いとシール部材８と枠体２の間に隙間を生じ、本体外郭３内に流入しようとする。

本実施の形態では、シール部材８の枠体２との当接面に凸リブ１６を形成し、枠体２の寸法精度や押圧部の平面度が悪い場合にも凸リブ１６の弾性によりシール性を向上させている。

また、枠体２の上面部は外的要因変形や長期使用によるシール部材８の収縮や枠体２の取付けの緩みなどで枠体２とシール部材８の当接面に隙間が発生した場合には、図４に示すように、本体外郭３内に流出液１８が流れ込む。

しかし、本実施の形態によれば、流出液１８が枠体２の内部に流入した場合においても、シール部材８の外周、枠体２の外周内面、本体外郭３の内側段押部６の外面および本体外郭３の枠体２の取付け部との間には、空隙路１４が存在するので、流出液１８は本体外郭３の外面へ排出されて本体外郭３の内部に流入しない。

このようにして、流出液１８が本体外郭３内の電装部１２に滴下するのを防止し、故障を防ぐことができる。これにより、長期に亘って高品質を維持する効果を有する。

（実施の形態２）
図５は、本発明の実施の形態２における加熱調理器の要部を示すものである。実施の形態１と同一要素については同一符号を付して説明を省略する。

本実施の形態の加熱調理器においては、断面略凹状のシール部材８は、その開放する両端部に立壁部１７、１９を形成し、一方の立壁部１９は枠体２の先端９と当接し、他方の立壁部１７は本体外郭３のＬ形状部７の端面と当接させているものである。なお、枠体２の先端９は、図のようにＬ曲げ部となっており、立壁部１９の外周近傍を押圧保持しているものである。

このように構成したことにより、一方の立壁部１９は枠体２の先端９と当接することで局部的に押圧されてシール性が一段と向上し、流出液の流出を防止する効果を有する。また、トッププレート１にシール部材８を設けた後、本体外郭３に載置する場合、シール部材８の他方の立壁部１７により容易に位置決めが行える。同様に、トッププレート１の上面に枠体２を載置する場合には、シール部材８の立壁部１９に枠体２を合せることにより容易に位置決めが行えるので、本体外郭３とトッププレート１の組立作業が容易にかつ正確に実施でき、組立ミスによるシール不良が防止できる。

（実施の形態３）
図６〜図９は本発明の実施の形態３における加熱調理器を示すものである。実施の形態１と同一要素については同一符号を付して説明を省略する。

本実施の形態の加熱調理器においては、図６に示すように、枠体２は、上面前部に火力調整などの操作部４、上面後部に排気口部２０を形成し、さらに、トッププレート１の周縁部を押圧し本体外郭３に装備している。

また、図７、図８に示すように、トッププレート１の操作部４側と排気口部２０側をそれぞれ支持する支持部材２１を備え、支持部材２１はカバー部材１１に係止している。通常、誘導加熱調理器におけるこの種のカバー部材１１は、電装部１２と加熱コイル１０を冷却ファンにより同時に冷却するため天面にカバー部材透孔２７を設けて冷却通路を形成している（図２にも示している）。

また、支持部材２１には、これに流れ込む流出液１８を案内する案内溝２２を形成し、前記案内溝２２により案内される流出液１８の流出箇所に相当する本体外郭３の底部１３には、流出液１８を本体外郭３の外へ流出させる排出孔２４を形成している。

本実施の形態における案内溝２２は、Ｕ状溝で、トッププレート１の左右幅の端部に至るものであり、溝の両端はカバー部材１１の側面部２３に臨むように構成している。また、カバー部材１１の側面部２３における下方の本体外郭３の底部１３には排出孔２４が設けられている。

これにより、外的要因変形によりシール部分に隙間が発生しても、支持部材２１の案内溝２２、本体外郭３の底部１３の排出孔２４により、流出液１８が本体外郭３の外へ流出するので、電装部への滴下を防止し、故障を防ぐことができる。

動作は実施の形態１と同様であるので省略し、作用について実施の形態１との相違点について説明する。

トッププレート１上の流出液１８が操作部４側や排気口部２０側の枠体２に流れてきた場合、通常は実施の形態１と同様にシール部材８により、本体外郭３内への流入を防止するが、実施の形態１と同様に外的要因変形が生じた場合、枠体２とシール部材８の当接面に隙間が発生し流出液８が本体外郭３内に流入する。

この流出液１８は、カバー部材１１の天面のカバー部材透孔２７から電装部１２に滴下しようとするが、図９に示すように、流出液１８は支持部材２１の案内溝２２に滴下し、両端からカバー部材１１の側面部２３を伝って本体外郭３の底部３の排出孔２４から本体外部３の外に排出される。

このようにして、流出液１８が本体外郭３内の電装部１２に滴下することを防止し、故障を防ぐことができる。これにより、長期に亘って高品質を維持する効果を有する。
するのを防止する。

また、図９に示した実施の形態では、本体外郭３内のカバー部材１１には、支持部材２１の案内溝２２から本体外郭３の底部１３の排出孔２４へ流出液１８を案内するカバー案内溝２６を形成したものである。カバー案内溝２６は、カバー部材１１の側面部２３に側面部立壁２５を設けて形成されているものである。

本実施の形態では、流出液１８がカバー部材１１の側面部２３を伝う場合、カバー案内溝２６を通過するので、より確実に本体外郭３の外へ排出され本体外郭３内の電装部１２に滴下するのを防止し、故障を防ぐことができる。

以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、トッププレート上の流出液の電装部への滴下を防止し、故障を防ぐことができるので、誘導加熱調理器はもとよりトッププレートを有するハロゲンヒータなどの調理器にも適用することができる。

本発明の実施の形態１における加熱調理器の斜視図同加熱調理器の断面図同加熱調理器の要部断面図同加熱調理器の動作を示す要部断面図本発明の実施の形態２における加熱調理器の要部断面図本発明の実施の形態３における加熱調理器の斜視図同加熱調理器の枠体とトッププレートを外した状態を示す平面図同加熱調理器の断面図同加熱調理器の他例を示す要部断面図従来の誘導加熱調理器の要部断面図

符号の説明

１トッププレート
２枠体
３本体外郭
６内側段押部
７Ｌ形状部
８シール部材
１１カバー部材
１２電装部
１３底部
１４空隙路
１６凸リブ
１７、１９立壁部
１８流出液
２１支持部材
２２案内溝
２４排出孔
２６カバー案内溝

Claims

本体外郭上に装備する平板状のトッププレートと、前記トッププレートの周縁部に設けたシール部材と、前記本体外郭への取付け時に、前記シール部材を本体外郭上に押圧してトッププレートを本体外郭に装備する枠体とを備え、前記本体外郭と枠体との間には、この間に流れ込む流出液を本体外郭の外へ流出させる空隙路を形成した加熱調理器。
本体外郭は、上端周囲に枠体を取付ける内側段押部を設け、先端にはシール部材を載置するＬ形状部を設けた請求項１に記載の加熱調理器。
シール部材は、断面略凹状とし枠体との当接部にリブを形成した請求項１または２に記載の加熱調理器。
断面略凹状のシール部材は、その開放する両端部に立壁部を形成し、一方の立壁部は枠体の先端と当接し、他方の立壁部は本体外郭のＬ形状部の端面と当接させた請求項３に記載の加熱調理器。
本体外郭上に装備する平板状のトッププレートと、前記トッププレートの周縁部に設けたシール部材と、前記シール部材を介してトッププレートの下面を支持する、本体外郭内に設けた支持部材と、前記本体外郭への取付け時に、前記シール部材を支持部材上に押圧してトッププレートを本体外郭に装備する枠体とを備え、前記支持部材には、これに流れ込む流出液を案内する案内溝を形成し、前記案内溝により案内される流出液の流出箇所に相当する本体外郭の底部には、流出液を本体外郭の外へ流出させる排出孔を形成した加熱調理器。
本体外郭内に電装部を覆うカバー部材を設け、前記カバー部材には、支持部材の案内溝から本体外郭の底部の排出孔へ流出液を案内するカバー案内溝を形成した請求項５に記載の加熱調理器。