JP3461418B2 - 炊飯器の制御方法 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、炊飯器の制御方法
に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来の炊飯器は、電気ヒータ加熱方式で
は図６に示すように内蓋Ｃ１、および、外蓋Ｃ２の２重
の蓋を有する釜部分１Ａの下方に加熱用のヒータＨ１が
設けられており、そのヒータＨ１はスプリングにより上
方に付勢されて釜部分１Ａに密着された温度センサ８で
制御されるようになっている。米Ｒの入った釜部分１Ａ
は前記ヒータＨ１で支持されている。一方、ガス加熱方
式では、図７に示すように釜部分１Ｂの下方にガスバー
ナＨ２が設けられ、釜部分１Ｂは外胴９で支持されてい
る。

【０００３】そして、電気方式、ガス方式にかかわら
ず、米と水の量が適量であることが炊飯の基本である。
しかし、米の計量は図８に示すように、計量カップＫに
て計量され、手で平らにならすことで比較的正確に計量
されるが、水量は図９、図１０に示すように、例えば３
カップの米を炊く時には、釜部分１に刻まれた水量目盛
りＭの目盛り３に合せて目分量で水を入れており、この
様な計量方法ではどうしても不正確となってしまう。

【０００４】最近の炊飯器は、水量目盛りが工夫されて
見易くなって来ているが、それでも目視で水位を正確に
線に合わせるのは難しく、大きなバラツキが生じてい
る。すなわち、表１および表２に中型及び小型の炊飯器
に水量を２ケースづつ各１０回計測した一例が示されて
いる。これらの表から解る通り、特に炊飯量が少ない
程、水量が少なくなって上下方向水位のずれに対する誤
差割合が大きくなり、しかも、釜底に近く目視によって
合せ難くなる。

【０００５】 この様に、米と水の量が適量とならないため、意図どお
りの炊飯ができず、不満、あるいは苦情の一因となって
いる。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】したがって、本発明
は、釜部分に正確な水量を供給できる炊飯器の制御方法
を提供することを目的としている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明によれば、釜部分
に米及び水を供給して、該釜部分を加熱して炊飯を行う
炊飯器の制御方法において、釜部分に水を供給する際
に、釜部分の内側に形成した釜部分内の水量を表示する
目盛りに水が到達する度毎に警報を発生し、該警報は水
が到達した目盛りによってそれぞれ異なり、警報発生後
に釜部分の重量が増加しない場合には水の供給が完了し
たと判断するようになっている。

【０００８】

【０００９】

【００１０】そして、釜部分に米及び水を供給して、該
釜部分を加熱して炊飯を行う炊飯器の制御方法におい
て、釜部分に水を供給する際に、釜部分の内側に形成し
た釜部分内の水量を表示する目盛りに水が到達したなら
ば警報を発生する第１の工程と、当該目盛りに到達した
水の量が供給された米に対する適正水量に至っておらず
水の供給を続行する必要がある場合には警報を解除する
第２の工程と、前記目盛りが適正水量である場合には直
ちに警報を解除する第３の工程と、適正水量よりも多量
の水が供給された場合に排水されるまで警報を作動し続
ける第４の工程とを含み、前記第１及び第２の工程は釜
部分に供給される水が適正水量に対応する目盛りに到達
するまで繰り返される。

【００１１】したがって、本発明によれば、釜部分内部
の水量目盛りに目視で水量を合せる必要がなく、警報に
注意するだけで、適性水量とすることができ、常に良好
な炊飯をすることができる。

【００１２】なお、警報はブザー、ランプのいずれでも
良い。

【００１３】

【発明の実施の形態】以下、図面を参照して本発明の実
施形態を説明する。

【００１４】図１には本発明を実施する炊飯器の要部が
示されている。全体を符号１０で示す炊飯器の底部には
重量検知手段Ｇが設けられている。その重量検知手段Ｇ
は、炊飯器底部の底板２の下方に設けられて電極６、７
を有する基板４と、その底板２及び基板４を貫通して立
設された重量センサ軸３と、前記基板４の下方に設けら
れて重量センサ軸３の下端に係合し、前記基板４の電極
６、７に対向してその間の静電容量変化により重量セン
サ軸３にかかる重量を検出するセンサバネ５とで構成さ
れている。

【００１５】そして、底板２の上方には図示しない加熱
手段Ｈが形成されており、その上方には米と水の入った
釜部分１が、図示しない外胴部に周縁部を案内され設け
られる。その底部は重量センサ軸３の先端に当接して支
持されている。そして、釜部分１を支持したことによる
たわみδからセンサバネ５がその重量を検出している。
なお、重量センサ軸３の先端には温度検出手段である温
度センサ８が設けられている。そして重量センサ軸３の
たわみδは制御装置ｃに伝達され、後述のフローチャー
トに示す態様で警報装置Ｋ、例えばブザー又はランプを
作動するようになっている。

【００１６】次に、図２に示すフローチャートを参照し
て本発明の制御方法の一実施形態を説明する。まず、釜
部分１に手動で水を入れる（ステップＳ１）。そして、
水量目盛りが１に達したか判定し（ステップＳ２）、Ｎ
ｏであれば、１に達するまで繰り返す。Ｙｅｓであれ
ば、ブザーを１回鳴らし（ステップＳ３）、重量が増加
しなくなったか判定し（ステップＳ４）、Ｙｅｓなら終
了する。Ｎｏであれば、水量目盛り２に達したか判定す
る（ステップＳ５）。これがＮｏであれば、２に達する
まで繰り返し、Ｙｅｓになったら、ブザーを２回鳴らす
（ステップＳ６）。そして、重量が増加しなくなったか
判定し（ステップＳ７）、Ｙｅｓなら終了し、Ｎｏであ
れば以下同様に、次の目盛りに達したか判定し、最大目
盛りｎに達したら（ステップＳ８）ブザーをｎ回鳴らし
て（ステップＳ９）終了する。

【００１７】次に、本発明の制御方法その別の実施形態
を図３に示すフローチャートを参照して説明する。ま
ず、炊飯する米のカップ数を入力する（ステップＳ１
１）。そして、手動で釜部分１に水をいれる（ステップ
Ｓ１２）。計測した重量により水が適正水量に達したか
判定し（ステップＳ１３）、Ｎｏであれば、ステップＳ
１３を繰り返す。Ｙｅｓになったら警報を作動し（ステ
ップＳ１４）、適正水量で止まったか判定する（ステッ
プＳ１５）。これがＹｅｓであったら警報を解除して
（ステップＳ１６）終了する。Ｎｏであれば入れ過ぎ警
報として警報を鳴らし続け（ステップＳ１７）、水を捨
てたか判定する（ステップＳ１８）。これがＮｏであれ
ば、Ｙｅｓになるまで繰返し、Ｙｅｓになったら警報を
解除し（ステップＳ１９）、ステップＳ１３に戻る。

【００１８】本発明の制御方法の他の実施形態を図４に
示すフローチャートを参照して説明する。まず、手動で
釜部分１に水を入れる（ステップＳ２１）。水量目盛り
が１に達したか判定し（ステップＳ２２）、Ｎｏであれ
ば繰り返す。Ｙｅｓであれば、警報を作動し（ステップ
Ｓ２３）、重量増加から水入れが継続されているか判定
する（ステップＳ２４）。Ｎｏであれば、水の入れ過ぎ
か判定し（ステップＳ２５）、これがＮｏであれば警報
を解除し（ステップＳ２６）、終了する。ステップＳ２
５がＹｅｓであれば、排水したか判定し（ステップＳ２
７）、これがＮｏであれば繰り返す。ステップＳ２７
が、Ｙｅｓになったら警報ブザーを解除し（ステップＳ
２８）、ステップＳ２２に戻る。

【００１９】前記ステップＳ２４がＹｅｓならば警報を
解除し（ステップＳ２９）、水量目盛りが２に達したか
判定する（ステップＳ３０）。これがＮｏであれば、繰
り返して、Ｙｅｓになったら警報を作動する（ステップ
Ｓ３１）。そして、水入れが継続されているか判定し
（ステップＳ３２）、これがＮｏであれば、水の入れ過
ぎか判定する（ステップＳ３３）。ステップＳ３３がＮ
ｏであれば、警報を解除し（ステップＳ２６）、終了す
る。ステップＳ３３がＹｅｓであれば、排水したか判定
し（ステップＳ３４）、これがＮｏであれば繰り返す。
ステップＳ３４がＹｅｓになったら、警報を解除し（ス
テップＳ３５）、ステップＳ３０に戻る。前記ステップ
Ｓ３２がＹｅｓなら、警報を解除し（ステップＳ３
６）、以下同様に最大水量目盛りｎまで繰り返す。

【００２０】次に、本出願人が特開平５−３４４９２５
号公報に開示している「一番おいしくご飯を炊くことが
できる自動炊飯器を目的とした自動炊飯器」を本発明の
制御方法により実施した場合を例に、図５のフローチャ
ートを参照して説明する。

【００２１】まず、釜部分１に手動で米を入れると（ス
テップＳ５１）、米の重量が測定され（ステップＳ５
２）、適正水量をマイコンが算出して記憶する（ステッ
プＳ５３）。次に、手動で米をとぎ（ステップＳ５
４）、釜部分に水を入れる（ステップＳ５６）。

【００２２】次に、適正水量に達したか否かを判定し
（ステップＳ５７）、Ｎｏであれば繰り返し、Ｙｅｓに
なったら警報を作動する（ステップＳ５８）。そして、
適正水量で止まったか判定し（ステップＳ５９）、これ
がＮｏであれば、警報を鳴らし続けて（ステップＳ６
１）、水を捨てたか判定する（ステップＳ６２）。ステ
ップＳ６２がＮｏであれば繰り返し、ステップＳ６２が
Ｙｅｓになったら警報を解除し（ステップＳ６３）、ス
テップＳ５７に戻る。そして、前記ステップＳ５９がＹ
ｅｓであれば、警報を解除し（ステップＳ６０）、終了
する。

【００２３】

【発明の効果】本発明は、以上説明したように構成され
ているので、下記の効果がある。 （１） 常にバラツキのない良好な炊飯ができる。 （２） 少量の炊飯程、本発明の効果が大きくなり、例
えば少量しか炊飯しない年配者には、釜底に近く確認し
づらい目盛りを確認する必要がないので好適である。 （３） 熱源はガス、電気など限定せず適用できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明を実施する炊飯器の重量検知手段の一実
施形態を示す断面図。

【図２】本発明の制御方法を実施するフローチャート
図。

【図３】本発明の制御方法を実施する他のフローチャー
ト図。

【図４】本発明の制御方法を実施する別のフローチャー
ト図。

【図５】別の実施形態を示すフローチャート図。

【図６】従来の電気方式の炊飯器を示す断面図。

【図７】従来のガス方式の炊飯器を示す断面図。

【図８】従来の米の計量方法の説明図。

【図９】従来の水の計量方法を説明する釜の断面図。

【図１０】従来の水量目盛りを示す図面。

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 釜部分に米及び水を供給して、該釜部分
   を加熱して炊飯を行う炊飯器の制御方法において、釜部
   分に水を供給する際に、釜部分の内側に形成した釜部分
   内の水量を表示する目盛りに水が到達する度毎に警報を
   発生し、該警報は水が到達した目盛りによってそれぞれ
   異なり、警報発生後に釜部分の重量が増加しない場合に
   は水の供給が完了したと判断することを特徴とする炊飯
   器の制御方法。
2. 【請求項２】 釜部分に米及び水を供給して、該釜部分
   を加熱して炊飯を行う炊飯器の制御方法において、釜部
   分に水を供給する際に、釜部分の内側に形成した釜部分
   内の水量を表示する目盛りに水が到達したならば警報を
   発生する第１の工程と、当該目盛りに到達した水の量が
   供給された米に対する適正水量に至っておらず水の供給
   を続行する必要がある場合には警報を解除する第２の工
   程と、前記目盛りが適正水量である場合には直ちに警報
   を解除する第３の工程と、適正水量よりも多量の水が供
   給された場合に排水されるまで警報を作動し続ける第４
   の工程とを含み、前記第１及び第２の工程は釜部分に供
   給される水が適正水量に対応する目盛りに到達するまで
   繰り返されることを特徴とする炊飯器の制御方法。