JP3403468B2 - アスコルビン酸−2−リン酸エステルマグネシウム塩の製造法及びその塩を含有する化粧料 - Google Patents

アスコルビン酸−2−リン酸エステルマグネシウム塩の製造法及びその塩を含有する化粧料

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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明で得られるアスコルビン酸
−2−リン酸エステルマグネシウム塩(以下、場合によ
っては「APM」という。)は、医薬、食品添加物用、
飼料用に用いられるが、特に化粧料中で沈澱、析出しに
くい化粧料配合用APMとその製造法及びその製造法に
より得られる化粧料配合用APMを含有してなる化粧料
に関するものである。
【0002】
【従来の技術】L−アスコルビン酸(ビタミンC)は多
様な生理作用、薬理作用を持つことが知られていたが、
なかでもメラニン色素沈着防止への効果があることから
美白化粧料に用いられてきた。酸素、熱に対して不安定
なL−アスコルビン酸をリン酸エステル化により安定化
することが出来るのは公知の事実であり、水に溶け易い
ビタミンC誘導体として広く使われている。しかしなが
ら、メタノール等の貧溶媒を用いた晶析及び真空乾燥機
を使用する真空乾燥によって得られたAPMは水に溶解
していても化粧料中のエタノール等のアルコールにより
保存期間中に沈澱、析出を起こし易い。
【0003】APMは水溶液中でコロイドとして存在す
ると考えられている。晶析法は貧溶媒の添加によるコロ
イドの凝集、沈澱、析出を利用しているため、また、真
空乾燥では乾燥に時間を要し、乾燥中に凝集が起こるた
め、それぞれ得られるAPMは粒径が大きく、化粧料中
での沈澱、析出も起こり易いと考えられている。従来は
クエン酸塩、シュウ酸塩、グルコン酸塩、アラニン等を
高濃度配合(例えば特開平1−213212、特開平4
- 283593)したり、凍結乾燥法(特開平2−23
1496)により沈澱、析出を防止する方法が取られて
きた。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】APMはエタノール等
のアルコールにより沈澱、析出を起こし易いという前記
欠点のため、その有効性にも係わらず、化粧料その他に
利用する際に制限があった。APMにクエン酸塩、シュ
ウ酸塩、グルコン酸塩、アラニン等を添加する方法は沈
澱、析出を僅かに遅らせる程度であり、凍結乾燥法は沈
澱、析出を幾分改善するものの経済的には不利である。
本発明者らは、上記欠点の改善について鋭意検討した結
果、APMの水溶液を高温条件下、噴霧乾燥することに
より、上記欠点を解消した化粧料中で沈澱、析出しにく
いAPMを見いだし、本発明を完成させた。
【0005】
【課題を解決するための手段】本発明はAPMを含有す
る水溶液を噴霧乾燥することを特徴とする化粧料中で沈
澱、析出しにくいAPM製造法に関する。さらに、上記
製造法で得られるAPMを含有することを特徴とする化
粧料に関する。
【0006】驚くべきことにこの製造法により得られる
化粧料配合用APMは、クエン酸塩等を添加したAP
M、或いは凍結乾燥法により得られるAPMよりも化粧
料中で極めて安定であり、沈澱、析出しにくい性質を有
し、極めて経済性の高い単離法である。
【0007】APMは水溶液中でコロイドとして存在す
ると考えられており、長期保存や、アルコール等の添加
により、凝集し、沈澱、析出を起こし易い。噴霧乾燥は
乾燥時間が短く、APMの凝集が進行しないうちに固形
化されるため、化粧料中でも沈澱、析出が起こりにくい
と考えられている。
【0008】噴霧乾燥は溶液、微粒子スラリーを熱風中
に噴霧して一挙に乾燥製品を得る乾燥法であり、噴霧法
としては、回転円盤、加圧ノズル及び2流体ノズルの3
種類に大別され、熱風吹き込み法についても横型並流、
円筒またはサイクロン型並流、円筒型向流、サイクロン
型複合流等多種あるが、本発明の噴霧乾燥はいずれも適
用可能であり特に限定されるものではない。
【0009】本発明のAPMを含有する水溶液の噴霧乾
燥は、例えば次のように行う。 APMの0. 1〜15
重量%水溶液を噴霧乾燥せしめて、APMの噴霧乾燥品
を得る。噴霧乾燥させるAPMの水溶液は予め0. 45
μm以下のフィルターでろ過した後、噴霧乾燥機に入れ
て乾燥することが適当である。噴霧乾燥機入り口のエア
ー温度は90〜250℃、出口のエアー温度は60〜1
50℃が好ましい。乾燥機温度が低いと乾燥機内壁に液
滴が付着し、壁面で乾燥するため着色したAPMが混入
する。温度が高すぎてもAPMは分解、着色する。従っ
て、乾燥機入り口エアー温度は140〜200℃、出口
エアー温度は80〜120℃が特に好ましい。乾燥機内
の滞留時間は0. 1〜600秒が好ましいが、滞留し過
ぎると分解、着色し、短過ぎると乾燥が不十分となるた
め、0. 5〜300秒が特に好ましい。APMの溶解度
は15重量%程度であり、従って15重量%がAPM水
溶液濃度上限となる。水溶液のpHを酸性側にもってい
くとAPMの溶解度は上がるが、不安定になるため好ま
しくない。経済的観点からするとAPM濃度の高い水溶
液から噴霧乾燥するのが有利であるが、噴霧乾燥させる
水溶液のAPM濃度が高いと含アルコール水溶液中で沈
澱、析出し易いAPMとなる。逆にAPM濃度が低いと
化粧料中で安定性に優れたAPMが得られるが、大量の
水を処理しなければならず、経済的に不利である。従っ
て、好ましいAPMの濃度範囲は5〜10重量%であ
る。
【0010】本発明の製造法で得られた化粧料中で沈
澱、析出しにくい化粧料配合用APMの形状は粉末状、
若しくは顆粒状である。このままでも使用できるが、必
要であれば粉砕機を用いて微粉末状にすることもでき
る。粉砕機にかけて微粉末状にしても溶液中で沈澱、析
出しにくいという性質は変わらない。
【0011】本発明の製造法により得られた化粧料配合
APMは水或いはアルコールを含む水でも沈澱、析出
しにくいため、化粧料原料、特に美白化粧料原料として
用いることが出来る。本発明の製造法により得られた
粧料配合用APMを使用できる化粧料としては例えばク
エン酸、クエン酸ナトリウム、ε−アミノカプロン酸、
1,3−ブチレングリコール、エタノール、ポリオキシ
エチレン硬化ひまし油、精製水、香料等からなるローシ
ョン、ステアリン酸、セタノール、1,3−ブチレング
リコール、パラオキシ安息香酸エステル、ジペンタエリ
トリット脂肪酸エステル、精製水、香料等からなるクリ
ーム、ステアリン酸、セタノール、エルカ酸オクチルド
デシル、テトラオレイン酸ポリオキシエチレン等からな
る乳液、ジプロピレングリコール、ピロリドンカルボン
酸ナトリウム、ポリビニルアルコール、エデト酸4ナト
リウム等からなるパック等が挙げられるが、特にこれら
に限定されるものではない。
【0012】
【実施例】次に、比較例、及び実施例によって、本発明
を詳細に説明するが、本発明はこれら実施例に限定され
るものではない。
【0013】実施例1 APM250gを純水4750mlに溶解させた。この
溶液を0. 20μmのフィルターでろ過した後、入り口
エアー温度180℃、出口エアー温度100℃の噴霧乾
燥機を用いて滞留時間30秒で噴霧乾燥し、乾燥品20
8gを得た。この乾燥品を用い、後に示す溶状安定性試
験を実施した。いずれも沈澱、析出はみられず良好であ
った。
【0014】実施例2 入り口エアー温度100℃、出口エアー温度60℃の噴
霧乾燥機を用いた以外、実施例1と全く同様に噴霧乾燥
し、乾燥品219gを得た。この乾燥品の溶状安定性も
良好であった。
【0015】実施例3 噴霧乾燥機を用いて滞留時間60秒で噴霧乾燥した以
外、実施例1と全く同様に噴霧乾燥し、乾燥品194g
を得た。得られた乾燥品は着色、分解ともに認められ
ず、溶状安定性も良好であった。 実施例4 入り口エアー温度250℃、出口エアー温度150℃の
噴霧乾燥機を用いた以外、実施例1と全く同様に噴霧乾
燥し、乾燥品197gを得た。この乾燥品は若干着色し
たが、溶状安定性は良好であった。
【0016】実施例5 APM400gを純水4600mlに溶解させた。この
溶液を0. 20μmのフィルターでろ過した後、実施例
1と同様の噴霧乾燥機を用いて噴霧乾燥し、乾燥品33
3gを得た。いずれも沈澱、析出はみられず良好であっ
た。 実施例6 APM600gを純水4400mlに溶解させた。この
溶液を0. 20μmのフィルターでろ過した後、実施例
1と同様の噴霧乾燥機を用いて噴霧乾燥し、乾燥品44
3gを得た。いずれも沈澱、析出はみられず良好であっ
た。 実施例7 噴霧乾燥機を用いて滞留時間180秒で噴霧乾燥した以
外、実施例1と全く同様に噴霧乾燥し、乾燥品189.
8gを得た。得られた乾燥品は若干の着色が認められた
が、溶状安定性は良好であった。
【0017】比較例1 比較例1として市販(和光純薬工業株式会社:以下同
じ)のAPMを用いて溶状安定性試験を行った。溶状安
定性試験1の室温以外では沈澱物の生成が認められ、5
0℃では顕著であった。 比較例2 比較例2として比較例1と同様のAPMにクエン酸ナト
リウム2水和物(純度99%)4. 8%、クエン酸(純
度99. 5%)0. 2%を加えた試料を用いて溶状安定
性試験を行った。比較例1に比べてやや改善されたもの
の、満足できる結果とはいい難かった。
【0018】比較例3 比較例3として以下の凍結乾燥品試料を調製した。市販
のAPM20gを純水380mlに溶解させ、ガラス製
の容器内で氷厚1cmになるよう−20℃で予備凍結さ
せた。これを30℃、18時間凍結乾燥機を用いて凍結
乾燥し、乾燥品12. 8gを得た。実施例で得られた噴
霧乾燥品、及び比較例3を用いて溶状安定性試験を行っ
た。実施例に比べ50℃での安定性に若干劣っている。 比較例4 比較例4として以下の真空乾燥品試料を調製した。市販
のAPM20gを純水230mlに溶解させ、500m
lの90%メタノールを加えた。8時間静置した後、遠
心分離機でAPM湿結晶を分離し、30℃、5Torr
の真空乾燥機を用いて12時間真空乾燥を行った。真空
乾燥品16. 2gを得た。実施例、及び比較例4を用い
て溶状安定性試験を行った。いずれの試験でも沈澱物の
生成が著しかった。
【0019】以上実施例1〜7、比較例1〜4までの溶
状安定性試験結果を表1に示す。 [溶状安定性試験1]200ml三角フラスコに、試料
2g、クエン酸ナトリウム2水和物(純度99%)0.
4g、クエン酸(純度99. 5%)0. 05gを入れ、
グリセリン:1,3−ブチレングリコール:エタノール
(3:5:8)混液16gを加える。マグネチックスタ
ーラーで一定回転速度で30分間撹拌した後、純水82
gを加え、さらに2時間撹拌する。この液を0. 20μ
mのフィルターでろ過し、一部(約50g)を室温で1
カ月間、残りの一部(約50g)を50℃で10日間放
置し、沈澱、析出物等を観察した。
【0020】[溶状安定性試験2]200ml三角フラ
スコに、試料3g、クエン酸ナトリウム2水和物(純度
99%)0. 4g、クエン酸(純度99. 5%)0. 0
5gを入れ、グリセリン:1,3−ブチレングリコー
ル:エタノール(3:5:8)混液15gを加える。マ
グネチックスターラーで一定回転速度で30分間撹拌し
た後、純水82gを加え、さらに2時間撹拌する。この
液を0. 20μmのフィルターでろ過し、一部(約50
g)を室温で1カ月間、残りの一部(約50g)を50
℃で10日間放置し、沈澱、析出物等を観察した。
【0021】[溶状安定性試験3]200ml三角フラ
スコに、試料3gを入れ、グリセリン:1,3−ブチレ
ングリコール:エタノール(3:5:8)混液18gを
加える。マグネチックスターラーで一定回転速度で30
分間撹拌した後、純水79gを加え、さらに2時間撹拌
する。この液を0. 20μmのフィルターでろ過し、一
部(約50g)を室温で1カ月間、残りの一部(約50
g)を50℃で10日間放置し、沈澱、析出物等を観察
した。
【0022】
【表1】
【0023】
【発明の効果】本発明の製造法により得られるAPMは
医薬、食品添加物用、飼料用として、また、特に好適に
はアルコール類により沈澱、析出しにくいため化粧料等
に用いられる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平2−231496(JP,A) 特開 平2−62813(JP,A) 特開 平5−208983(JP,A) 特開 平5−59075(JP,A) (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) A61K 7/00 - 7/50 C07F 9/655 B01D 1/18

Claims (2)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 アスコルビン酸−2−リン酸エステルマ
    グネシウム塩の水溶液を噴霧乾燥して得られる、化粧料
    中で沈殿、析出しにくい化粧料配合用アスコルビン酸−
    2−リン酸エステルマグネシウム塩を含有することを特
    徴とする化粧料。
  2. 【請求項2】 アスコルビン酸−2−リン酸エステルマ
    グネシウム塩の水溶液を噴霧乾燥することを特徴とす
    る、化粧料中で沈殿、析出しにくい化粧料配合用アスコ
    ルビン酸−2−リン酸エステルマグネシウム塩の製造
    法。
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