JP3394037B1 - 食品用容器 - Google Patents

Abstract

【要約】 【課題】 食品としての美観を壊すことなく食品を仕上
げ、また、手の汚れを防止でき、さらに従来に比べゴミ
の量を軽減できる食品用容器を提供する。 【解決手段】 麺１２が収納される容器本体１１と、上
記容器本体１１にかぶせられる蓋２３と、上記容器本体
１１と上記蓋２３間に介挿されて具材２２がのせられる
シート２１を有し、上記シート２１の抜き取りによって
も、容器本体１１内に収納される麺１２とシート２１上
の具材２２との位置ずれがおきないようにする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、食品用容器に関
し、特に、喫食時、主食品と具材の位置ずれがおきない
ようにした食品用容器に関する。

【０００２】

【従来の技術】近年におけるインスタント食品の普及は
めざましく、そのためのさまざまな食品用容器が普及し
ている。

【０００３】図５は、従来における食品用容器をミニ冷
やし中華の容器として使用した場合の説明図である。

【０００４】図５において、ミニ冷やし中華２０は、容
器本体１１内に（１）、麺１２とスープ１３を入れ
（２）、その上に中皿１４をのせる（３）。そして、中
皿１４に具材１５やからし１７をのせ（４）、その上に
蓋１６をかぶせてミニ冷やし中華２０ができ上がる。な
お、製品として発売するためには、さらにラベル付きの
シュリンクラベルを表面にはるが、この工程は周知のこ
となので説明は省略する。

【０００５】次に、このようにして作られたミニ冷やし
中華２０を食するには、まず蓋１６をはずして具材１５
やからし１７ののった中皿１４をはずし、さらに容器本
体１１内からスープ１３を取り出す。

【０００６】次に、中皿１４にのった具材１５を容器１
１内の麺１２にふりかけ、さらにスープを袋から取り出
して麺１２や具材１５にかけ、最後に好みに応じてから
し１７を使用する。

【０００７】こうして、ミニ冷やし中華２０ができあが
り、食することができるようになる。

【０００８】しかしながら、従来の食品用容器、例え
ば、ミニ冷やし中華用食品用容器には、以下のような問
題点があった。 （１）製品を食するとき、蓋１６をはずして具材１５や
からし１７ののった中皿１４をはずし、さらに容器本体
１１内からスープ１３を取り出して、その後、具材１５
を容器１１内の麺１２にふりかける。このため、具材１
５が乱雑に麺１２上にふりかかり、具材１５の見栄えが
悪いとともにこのあとスープをかけるわけであるが、い
ずれにしてもできあがった食品は見栄えが悪いという問
題点があった。 （２）中皿１４をはずす際、手が汚れた。 （３）中皿１４等の存在のため、ゴミの量を減らしづら
かった。

【０００９】

【発明が解決しようとする課題】そこで、この発明は、
食品としての美観を壊すことなく食品を仕上げ、また、
手の汚れを防止でき、さらに従来に比べゴミの量を軽減
できる食品用容器を提供することを目的とする。

【００１０】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、請求項１の発明は主食品と具材が収納される食品用
容器であって、上記食品用容器は、容器本体と、上記容
器本体を覆う蓋と、上記容器本体に載置されるととも
に、上記蓋がかぶせられてなり、さらに上記容器本体か
らはみ出してなる引き抜き用端部が形成されたシートと
から構成され、上記容器本体は、上記容器本体の上端部
周縁に形成されるコの字状の容器側凸部を備え、上記蓋
は、略円錐台形状の一部を切り欠いた形状であり、切り
欠いていない部分で成る、大部分は空間である具材収納
部と、切り欠き部分で成る凹部の底部分の底面部と、上
記凹部の端部にコの字状の蓋側凸部を備え、上記引き抜
き用端部は、上記容器側凸部と上記蓋側凸部の間から引
き出されて配置し、上記食品用容器は、主食品を上記容
器本体内に収納し、具材を上記具材収納部内に収納する
とともに上記シート上にのせ、上記シートの抜き取りに
よっても、上記底面部が上記具材を抑え付けることによ
って、上記主食品と上記具材との位置ずれがおきないよ
うにするとともに、大部分は空間であるためシートにか
かる圧力が小さくなる上記具材収納部と、上記引き抜き
用端部が配置される、上記容器側凸部と上記蓋側凸部と
によって、上記シートの抜き取りを容易にしたことを特
徴とする。

【００１１】また請求項２の発明は、請求項１におい
て、上記食品用容器は、冷やし即席麺用に使用され、上
記底面部には、スープ袋が収納されることを特徴とす
る。

【００１２】

【００１３】

【００１４】

【００１５】

【発明の実施の形態】以下、この発明に係わる食品用容
器の実施の形態を添付図面を参照して詳細に説明する。
なお、以下の説明でも、上記従来例同様、ミニ冷やし中
華用容器に適用された場合について説明する。また、上
記従来例の説明に使用したものと同一構成部材には説明
の便宜上同一符号を付して説明する。

【００１６】図１は、この発明に係わる食品用容器をミ
ニ冷やし中華の容器として使用した場合の説明図であ
る。

【００１７】図１において、ミニ冷やし中華３０は、ま
ず容器本体１１（１）内の底部に、麺１２を入れる
（２）。この場合、図５に示した従来例のようにスープ
１３は入れない。そして、その上に容器本体１１の上面
を覆うようにシート２１を載置する（３）。ここで、後
述するように、シート２１の一部端部はシートの引き抜
き用端部２１ａとして容器本体１１から一部はみだして
載置される。

【００１８】次に、シート２１の上面に具材２２をのせ
る（４）。つまり、従来例のように中皿１４を使用する
ことなく、シート２１の上面に直接具材２２をのせる。
なお、本実施形態では、具材２２とからし１７は区別さ
れ、具材２２のみをシート２１上にのせる。

【００１９】こうしてシート２１上に具材２２がのせら
れると、容器本体１１の上面を覆うように蓋２３をシー
ト２１上からかぶせる。この場合、シート２１の一部端
部は引き抜き用端部２１ａとして容器本体１１から一部
はみだして載置されているので、蓋２３をかぶせてもシ
ート２１の一部端部２１ａは、蓋２３からもはみだして
いる（５）。

【００２０】なお、後述するように、蓋２３の一側には
スープ１３やからし１７を収納できるように凹部２３ａ
が形成され、さらに蓋２３を容器本体１１の上面にかぶ
せたときは、凹部２３ａの底面部２３ｂはシート２１上
に載置された具材２２を抑え付け、シート２１の抜き取
り時、具材２２が飛び出してこないよう構成されてい
る。

【００２１】また、蓋２３の凹部２３ａ内であって凹部
２３ａの一側には４つの突状部２３ｃ−１、２３ｃ−
２、２３ｃ−３、２３ｃ−４が立設形成され（図４参
照）、さらに、凹部２３ａの端部であってシート２１の
引き抜き用端部２１ａの配置部分となる部分にはコの字
状の凸部２３ｄを形成し、喫食持、シート２１の抜き取
りをしやすくしている（６）。

【００２２】そして、最後に、蓋２３の凹部２３ａ内に
スープ１３とからし１７（ともに図示せず）を詰め込ん
でミニ冷やし中華３０ができ上がる。なお、製品として
発売するためには、さらにラベル付きのシュリンクラベ
ルを表面にはるが、周知のことなのでこの工程の説明は
省略する。

【００２３】以上が、本実施形態に係わるミニ冷やし中
華３０の容器となる食品用容器の概略構成であるが、こ
のミニ冷やし中華３０の容器は、容器本体１１とシート
２１と蓋２３より構成されているので、次に、これらの
構成について、図２乃至図４を参照しながらさらに詳述
する。

【００２４】図２は容器本体１１を示すもので、（１）
はその平面図、（２）は（１）のII−II線断面図であ
る。全体は略円錐台形状とされ、ＰＳＰ（ポリスチレン
ペーパー）等のプラスチックより形成され、中には麺１
２が入れられる。

【００２５】ところで、すでに述べたように、この容器
本体１１上にはシート２１が載置され、そのシート２１
の引き抜き用端部２１ａは容器の外側にはみ出すように
して蓋２３が容器本体１１にかぶせられるようになって
いる。つまり、シート２１は容器本体１１と蓋２３間に
挟みこまれ、喫食持にはシート２１の引き抜き用端部２
１ａを引っ張って容器本体１１と蓋２３間からシート２
１を抜き取るようにしている。

【００２６】そこで、容器本体１１の上端部周縁にはコ
の字状の凸部１１ａが形成されてシート２１の引き抜き
用端部２１ａは凸部１１ａ上に配置され、蓋２３と合わ
せたとき、シート２１を抜き取りやすくしている。

【００２７】図３は具材２２がのせられるシート（ＯＰ
シート）２１を示すもので、具材２２がのせられるシー
ト本体部２１ｂと、引き抜き用端部２１ａより構成され
ている。

【００２８】図４は蓋２３を示すもので、（３）はその
平面図、（４）は（３）のIV−IV線断面図でＰＰ等より
構成されている。全体は略円錐台形状の一部を切り欠い
た形状で、大部分は空間で具材２２の一部が収納される
具材収納部２３ｅと、上記切り欠き部分で形成された凹
部２３ａを有し、凹部２３ａはスープ１３やからし１７
を入れるスペースとされている。

【００２９】また、凹部２３ａの底面部２３ｂはシート
２１上に載置された具材２２を抑え付け、シート２１の
抜き取り時、具材２２が飛び出してこないよう構成され
ている。

【００３０】また、蓋２３の凹部２３ａ内であって具材
収納部２３ｅを構成する側壁部分には蓋２３の強度を増
すため４つの突状部２３ｃ−１、２３ｃ−２、２３ｃ−
３、２３ｃ−４が立設形成され、さらに、凹部２３ａに
はシート２１の引き抜き用端部２１ａのはみ出し部分と
なる部分となるコの字状の凸部２３ｄが形成され、容器
本体１１に形成されたコの字状の凸部１１ａとともに、
喫食持、シート２１の抜き取りをしやすくしている。

【００３１】つまり、シート２１の引き抜き用端部２１
ａは容器本体１１に形成されたコの字状の凸部１１ａと
蓋２３の凹部２３ａに形成されたコの字状の凸部２３ｄ
間から引き出され、シート２１の抜き取りを容易にして
いる。

【００３２】なお、具材収納部２３ｅの上面には段差２
３ｆが設けられているが、これは上記４つの突状部２３
ｃ−１、２３ｃ−２、２３ｃ−３、２３ｃ−４と同様、
蓋２３の強度を増すためである。

【００３３】以上が本実施形態に係わる食品用容器をミ
ニ冷やし中華３０の容器として使用した場合の容器の構
成であるが、次に、その使用方法を説明する。

【００３４】ところで、すでに述べたように、この容器
本体１１上にはシート２１が載置され、そのシート２１
の引き抜き用端部２１ａが容器の外側にはみ出すように
して蓋２３が容器本体１１にかぶせられている。そし
て、具材２２はシート２１上に並べられている。また、
スープ１３やからし１７は容器の外側にある。

【００３５】そこで、喫食時には、まず、蓋２３を抑え
ながらシート２１をその引き抜き用端部２１ａから抜き
取る。この場合、シート２１上の具材２２のうち蓋２３
の凹部２３ａの底面部２３ｂはシート２１上に載置され
た具材２２を抑え付け、シート２１の抜き取り時具材２
２が飛び出してこないようにする。また、シート２１上
に載置された具材２２の一部が抑え付けられ、しかも、
シート２１は非常に薄いので、シート２１の引き抜き
時、シート上の具材２２は動かず、麺１２上に当初の盛
付け状態のままのる。従って、喫食時の具材の盛付け状
態は中華料理店で出されたものと同様の美観を保持し、
インスタント食品としてのイメージを払拭してくれる。

【００３６】こうして、麺１２上に具材２２がのると、
スープ１３を袋から取り出して麺１２や具材２２にか
け、最後に好みに応じてからし１７を使用する。

【００３７】こうして、ミニ冷やし中華３０ができあが
り、食することができるようになる。

【００３８】以上が、本実施形態に係わる食品用容器を
ミニ冷やし中華３０の容器として使用した場合の使用方
法であるが、次に、本実施形態の効果を説明する。 （１）喫食時の具材の盛付け状態は中華料理店で出され
たものと同様の美観を保持し、インスタント食品として
のイメージを払拭してくれる。 （２）従来は、中皿をはずす際に手が汚れたが、本実施
形態では蓋２３をしたままシート２１を引き抜けばよい
ので、手が汚れない。 （３）従来と比べて中皿を不用としたので、ゴミの量が
軽減できる。 （４）具材収納部２３ｅは大部分空間なので、シート２
１の引き抜き時、シート２１にかかる圧力が小さく、シ
ート２１の引き抜きが簡単である。 （５）蓋２３の凹部２３ａの底面部２３ｂはシート２１
上に載置された具材２２を抑え付け、シート２１の抜き
取り時、具材２２の飛び出しを防止する。

【００３９】

【発明の効果】以上説明したようにこの発明によれば、
容器本体とこの容器本体を覆う蓋を有し、中には主食品
と具材が収納される食品用容器において、上記容器本体
と上記蓋間に介挿されるシートを有し、上記容器本体内
に主食品を収納し、上記シート上に具材をのせて、上記
シート抜き取りによっても、容器本体内に収納された主
食品とシート上の具材との位置ずれがおきないようにし
たので、食品としての美観を壊すことなく食品を仕上
げ、また、手の汚れを防止でき、さらに従来に比べゴミ
の量を軽減できる等の効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明に係わる食品用容器をミニ冷やし中華
の容器として使用した場合の説明図。

【図２】図１に示した食品用容器に使用される容器本体
の説明図。

【図３】図１に示した食品用容器に使用されるシートの
説明図。

【図４】図１に示した食品用容器に使用される蓋の説明
図。

【図５】従来の食品用容器をミニ冷やし中華の容器とし
て使用した場合の説明図。

【符号の説明】

１１ 容器本体 １１ａ コの字状の凸部 １２ 麺 １３ スープ １７ からし ２１ シート ２１ａ 引き抜き用端部 ２１ｂ シート本体部 ２２ 具材 ２３ 蓋 ２３ａ 凹部 ２３ｂ 底面部 ２３ｃ−１、２３ｃ−２、２３ｃ−３、２３ｃ−４ 突
状部 ２３ｄ コの字状の凸部 ２３ｅ 具材収納部 ２３ｆ 段差 ３０ ミニ冷やし中華

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 主食品と具材が収納される食品用容器で
   あって、 上記食品用容器は、 容器本体と、 上記容器本体を覆う蓋と、 上記容器本体に載置されるとともに、上記蓋がかぶせら
   れてなり、さらに上記容器本体からはみ出してなる引き
   抜き用端部が形成されたシートとから構成され、 上記容器本体は、 上記容器本体の上端部周縁に形成されるコの字状の容器
   側凸部を備え、 上記蓋は、 略円錐台形状の一部を切り欠いた形状であり、 切り欠いていない部分で成る、大部分は空間である具材
   収納部と、 切り欠き部分で成る凹部の底部分の底面部と、 上記凹部の端部にコの字状の蓋側凸部を備え、 上記引き抜き用端部は、 上記容器側凸部と上記蓋側凸部の間から引き出されて配
   置し、 上記食品用容器は、 主食品を上記容器本体内に収納し、具材を上記具材収納
   部内に収納するとともに上記シート上にのせ、 上記シートの抜き取りによっても、上記底面部が上記具
   材を抑え付けることによって、上記主食品と上記具材と
   の位置ずれがおきないようにするとともに、 大部分は空間であるためシートにかかる圧力が小さくな
   る上記具材収納部と、上記引き抜き用端部が配置され
   る、上記容器側凸部と上記蓋側凸部とによって、上記シ
   ートの抜き取りを容易にしたことを特徴とする食品用容
   器。
2. 【請求項２】 上記食品用容器は、 冷やし即席麺用に使用され、 上記底面部には、 スープ袋が収納されることを特徴とする請求項１に記載
   の食品用容器。