JP3370002B2 - 冷菓供給装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、アイスクリームデ
ィスペンサ等の冷菓を供給するための装置に関するもの
である。

【０００２】

【従来の技術】従来の冷菓供給装置を図５を参照して説
明する。この冷菓供給装置の冷凍室１０１内には、扉１
０２の上端部外面に設けた冷菓注出用のコック１０３に
冷菓を圧送するためのシリンダ１０４と、このシリンダ
１０４を駆動する作動液体である不凍液Ｘを貯留するタ
ンク１０５とが収容されており、この冷凍室１０１内の
空気、シリンダ１０４及びタンク１０５は、冷凍器１０
６、圧縮機１０７及び庫内ファン１０８により低温度に
保たれている。この冷凍室１０１の外部下方には機械室
１０９が設けられ、ここにはポンプ１１０と上記圧縮機
１０７が収容されている。ポンプ１１０が駆動される
と、タンク１０５内の不凍液Ｘが、吸引パイプ１１１、
ポンプ１１０及び圧送パイプ１１２を順に通る経路でシ
リンダ１０４内に圧送される。不凍液Ｘが圧送される
と、ピストン１１３が上動してシリンダ１０４内の袋詰
めにされた冷菓がコック１０３から注出される。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】不凍液Ｘは、シリンダ
１０４内の冷菓が溶けるのを防止するために低温状態に
保つ必要があることから、貯留用のタンク１０５は低温
雰囲気の冷凍室１０１内に設置されている。一方、タン
ク１０５からシリンダ１０４に至る不凍液Ｘの圧送経路
の途中に設けられるポンプ１１０はというと、そのポン
プ１１０を駆動するためのモータ（図示せず）から熱が
発せられることから、冷凍室１０１とは隔絶した機械室
１０９に収容されている。そのため、せっかくタンク１
０５内で冷やされている不凍液Ｘが、機械室１０９内を
通る間に暖められてしまうことになり、この点の改善が
望まれていた。

【０００４】

【課題を解決するための手段】請求項１の発明は、低温
雰囲気に保たれる冷凍室内には、冷菓が収容されるシリ
ンダと、このシリンダ用の作動液体が貯留されるタンク
とを収容し、前記冷凍室外には、前記タンクに連なる吸
引路と前記シリンダに連なる圧送路とが接続されたポン
プを設け、このポンプの駆動により前記タンク内の作動
液体を前記吸引路、前記ポンプ、前記圧送路を順に通し
て前記シリンダに圧送することで、このシリンダ内の前
記冷菓を注出口から注出するようにしたものにおいて、
前記圧送路の一部が前記タンクの内部に通されて、その
タンク内の前記作動液体により冷却される構成とした。
請求項２の発明は、請求項１の発明において、前記圧送
路のうちの前記タンク内を通る領域は屈曲経路とされて
いる構成とした。

【０００５】

【発明の作用及び効果】［請求項１の発明］作動液体の
圧送経路のうち冷凍室外の経路では圧送路内の作動液体
が暖められるという事情があっても、その後、タンク内
を通る間に、そのタンク内の十分冷えた作動液体が圧送
経路内の作動液体を冷却するので、シリンダに到達した
ときの作動液体の温度は低温とされる。 ［請求項２の発明］タンク内の圧送路は屈曲した経路と
なっているので、タンク内の滞留時間が長くなり、冷却
効率に優れる。

【０００６】

【発明の実施の形態】［実施形態１］以下、本発明を具
体化した実施形態１を図１乃至図３を参照して説明す
る。まず、本実施形態の冷菓供給装置の概要について述
べると、その本体１は、全体として縦長の矩形箱状をな
しており、この本体１内には、下端部に位置して機械室
２が設けられていると共に、その上部に位置して、前面
が開口した断熱箱からなる冷凍室３が設けられている。
冷凍室３の前面部には、断熱壁からなる前面扉４が設け
られ、前記冷凍室３の前面開口部が開閉可能に塞がれて
いる。また、前記機械室２の前面にもフロントカバー５
が開閉可能に設けられている。

【０００７】前記前面扉４には、上部に位置して操作パ
ネル６が設けられていると共に、そのやや下部に位置し
て、注出レバー７を有する注出ノズル８が設けられてい
る。さらに、前面扉４の下部には、受け台９が設けられ
ている。前記操作パネル６には、図示はしないが、温度
設定ボタン、温度設定用のアップボタン及びダウンボタ
ン、設定温度等を表示する表示パネル、通常注出とタイ
マ注出とを切替えるための注出切替ボタン、タイマ注出
時に点灯するタイマ注出ランプ、後述するピストン２６
を下降させるためのピストン下降ボタン、ピストン下降
時に点灯する下降中ランプが設けられている。

【０００８】一方、前記冷凍室３内には、流体圧シリン
ダ１８及びタンク１９が設けられ、さらに冷凍室３内の
上部に位置して冷却器室２０が設けられている。前記タ
ンク１９内には、不凍液Ｃ（本発明の構成要件である作
動液体）が貯留されており、このタンク１９の下端部
は、吸引パイプ２１（本発明の構成要件である吸引路）
を介して前記機械室２内に配設されたポンプ２２の吸込
側のポート２３に接続されている。また、前記ポンプ２
２の出力側のポート２４は、圧送パイプ２５（本発明の
構成要件である圧送路）を介して前記流体圧シリンダ１
８の下端部に接続されている。

【０００９】そして、前記流体圧シリンダ１８内には、
ピストン２６が上下動可能に設けられ、流体圧シリンダ
１８内は、そのピストン２６の下側が圧力室２７とされ
ると共に、ピストン２６の上側がバッグ収容室２８とさ
れている。前記バッグ収容室２８には、内部にアイスク
リーム等の冷菓を収容したバッグ２９が交換可能に収容
されるようになっている。このとき、バッグ２９の上端
部が、注出管３０を介して前記注出ノズル８に接続され
るようになっている。

【００１０】これにて、前記ポンプ２２が駆動される
と、タンク１９内の不凍液Ｃが流体圧シリンダ１８の圧
力室２７に供給され、該圧力室２７の圧力が高まってピ
ストン２６が上昇されるようになっており、もって、バ
ッグ２９内の冷菓が押出され、注出管３０を通して注出
ノズル８から注出されるようになっている。尚、前記ポ
ンプ２２は、逆転可能に構成されており、空になったバ
ッグ２９を交換するときにはポンプ２２の逆転によりピ
ストン２６が下降されるとともに不凍液Ｃが圧送時と逆
の経路でタンク１９に戻されるようになっている。

【００１１】さらに、前記本体１には、冷凍サイクルが
組込まれている。この冷凍サイクルは、前記機械室２内
に設けられた圧縮機３１、凝縮器、ドライヤ、絞り装置
（いずれも図示せず）、及び、前記冷却器室２０内に設
けられた冷却器３２を、冷媒管３３（一部のみ図示）に
より閉ループ状に接続し、内部に所要量の冷媒を収容し
た周知構成を備えている。前記冷却器室２０内には、冷
気を庫内に送込むための庫内ファン３４も設けられてい
る。また、図示はしないが、前記冷却器３２の近傍に
は、霜取用のデフロストヒータが設けられ、冷却器３２
には、霜取終了検知用のデフロストサーモが添設され、
さらに、前記機械室２内には、前記圧縮機３１及び凝縮
器を冷却するための凝縮器ファンが設けられている。

【００１２】次に、不凍液Ｃをタンク１９から流体圧シ
リンダ１８に圧送する経路について説明する。不凍液Ｃ
は、上述のようにタンク１９から、吸引パイプ２１、ポ
ンプ２２及び圧送パイプ２５を通る経路で圧送される。
吸引パイプ２１は冷凍室３の底面壁３ａを貫通し、その
冷凍室３側の端部はタンク１９の下面に接続され、機械
室２側の端部がポンプ２２の吸入側のポート２３に接続
されている。一方、圧送パイプ２５は吸引パイプ２１と
同じく冷凍室３の底面壁３ａを貫通し、機械室２側の端
部がポンプ２２の出力側のポート２４に接続され、冷凍
室３側の端部が流体圧シリンダ１８の下端部に接続され
ている。

【００１３】ここで、圧送パイプ２５について詳しく述
べると、圧送パイプ２５は、ポンプ側パイプ２５ａ、タ
ンク内パイプ２５ｂ及びシリンダ側パイプ２５ｃの３本
から構成される。ポンプ側パイプ２５ａは、冷凍室３の
底面壁３ａを貫通して冷凍室３と機械室２の両室間に亘
り、下端部がポンプ２２に接続されているとともに上端
部がタンク１９の底面壁のポート２５ｄに接続されてい
る。シリンダ側パイプ２５ｃは、冷凍室３内にほぼ水平
に配され、その一端が流体圧シリンダ１８に接続されて
いるとともに他端がタンク１９の側面壁下端部のポート
２５ｅに接続されている。そして、タンク内パイプ２５
ｂは、タンク１９の内部に収容されるとともにその底面
壁に沿うようにして配されている。このタンク内パイプ
２５ｂのＬ字形に曲がった一端は、ポンプ側パイプ２５
ａの上端とポート２５ｄを介して接続されており、もう
一方の端部は、シリンダ側パイプ２５ｃの他端とポート
２５ｅを介して接続されている。このタンク内パイプ２
５ｂは金属等の熱伝導性のよい材料からなり、タンク内
パイプ２５ｂの外周面にはタンク１９内に貯留されてい
る不凍液Ｃが直接接触するようになっている。尚、機械
室２内に臨む吸引パイプ２１とポンプ側パイプ２５ａに
ついては、内部の不凍液Ｃが暖められて温度上昇するの
を防止するために、断熱性に優れた材質のものとするこ
とが望ましい。

【００１４】次に、本実施形態の作用を説明する。注出
レバー７を操作すると、ポンプ２２が駆動を開始し、タ
ンク１９内の不凍液Ｃが、吸引パイプ２１、ポンプ２
２、ポンプ側パイプ２５ａ、タンク内パイプ２５ｂ及び
シリンダ側パイプ２５ｃを順に通って流体圧シリンダ１
８に圧送され、流体圧シリンダ１８内の冷菓が注出ノズ
ル８から注出される。流体圧シリンダ１８に圧送される
不凍液Ｃは、流体圧シリンダ１８内の冷菓を溶かさない
ようにするため、タンク１９内で貯留されている間に冷
凍室３の低温雰囲気下で十分に冷却されている。ところ
が、不凍液Ｃの圧送経路の途中では、冷凍室３外の機械
室２内を通るが、この機械室２内は、圧縮機３１から発
せられる熱や、ポンプ２２を駆動するための図示しない
モータから発せられる熱のために、高温の雰囲気となっ
ている。そのため、この機械室２を通る間に、吸引パイ
プ２１とポンプ側パイプ２５ａが暖められ、その中を通
る不凍液Ｃも暖められることになる。もし、このままの
状態で流体圧シリンダ１８に送られると、その暖められ
た不凍液Ｃによって流体圧シリンダ１８内の冷菓が溶け
る虞がある。

【００１５】しかし、圧送経路のうちポンプ２２よりも
下流側（流体圧シリンダ１８側）では、流体圧シリンダ
１８の手前でタンク内パイプ２５ｂがタンク１９内の不
凍液Ｃ中を通過するようになっているので、機械室２で
暖められた不凍液Ｃは、タンク内パイプ２５ｂを通る間
に冷却される。そして、タンク１９から流体圧シリンダ
１８に至る間は、冷凍室３内に配したシリンダ側パイプ
２５ｃを通るので、不凍液Ｃが暖められることはない。
これにより、不凍液Ｃは、タンク１９内で冷却状態で待
機しているときとほとんど同じ低温の状態で流体圧シリ
ンダ１８に圧送されることとなる。また、パイプをタン
ク１９内の不凍液Ｃに接触させて冷やす場合と、冷凍室
３内の空気で冷やす場合とを比較すると、一般に液体は
空気よりも熱伝導率が高いことから、液体であるタンク
１９内の不凍液Ｃに接触させる方がパイプから熱を奪い
易い。したがって、単に冷凍室３内に配索して冷やす場
合に比べると、本実施形態のようにタンク１９内の不凍
液Ｃに通すことで高い冷却効果が得られるのである。

【００１６】［実施形態２］次に、本発明を具体化した
実施形態２を図４を参照して説明する。本実施形態２
は、タンク内パイプの配管形態を上記実施形態１とは異
なる構成としたものである。その他の構成については上
記実施形態１と同じであるため、同じ構成については、
同一符号を付し、構造、作用及び効果の説明は省略す
る。本実施形態２のタンク内パイプ２５ｆは、タンク１
９内を水平面上でつづら折り状に屈曲した経路に沿って
配管されたものであり、この両方の端部は、タンク１９
の側面壁の下端部にポート２５ｇ，２５ｈとして臨んで
いる。そして、この一方のポート２５ｇには、ポンプ側
パイプ２５ａの屈曲した上端部が接続され、他方のポー
ト２５ｈにはシリンダ側パイプ２５ｃ（図４には示さな
い）が接続されている。タンク内パイプ２５ｆは、屈曲
した経路で配管されているので、タンク１９内の冷えた
不凍液Ｃとの接触領域が長くなり、その分冷却効率に優
れている。しかも、タンク内パイプ２５ｆの両端が共に
タンク１９の側面壁に臨み、ポンプ側パイプ２５ａがタ
ンク１９の下面ではなくて側面壁に接続されるようにな
っているので、タンク１９の下方に位置するのは吸引パ
イプ２１だけとなっている。これにより、タンク１９の
下方には手を差し込んで動かすことのできる大きなスペ
ースが確保され、冷凍室３の底面壁３ａの清掃やタンク
１９の底外面の清掃が容易となる。

【００１７】［他の実施形態］本発明は上記記述及び図
面によって説明した実施形態に限定されるものではな
く、要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施するこ
とができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 実施形態１の外観斜視図

【図２】 実施形態１の断面図

【図３】 実施形態１のタンクと圧送路を示す斜視図

【図４】 実施形態２のタンクと圧送路を示す斜視図

【図５】 従来例の断面図

【符号の説明】

Ｃ…不凍液（作動液体） ３…冷凍室 １８…流体圧シ
リンダ １９…タンク ２１…吸引パイプ（吸引路） ２２…ポンプ ２５…圧
送パイプ（圧送路） ２５ｂ…タンク内パイプ（圧送路のうちのタンク内を通
る経路） ２５ｆ…タンク内パイプ（圧送路のうちのタ
ンク内を通る経路）

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 低温雰囲気に保たれる冷凍室内には、冷
   菓が収容されるシリンダと、このシリンダ用の作動液体
   が貯留されるタンクとを収容し、前記冷凍室外には、前
   記タンクに連なる吸引路と前記シリンダに連なる圧送路
   とが接続されたポンプを設け、このポンプの駆動により
   前記タンク内の作動液体を前記吸引路、前記ポンプ、前
   記圧送路を順に通して前記シリンダに圧送することで、
   このシリンダ内の前記冷菓を注出口から注出するように
   したものにおいて、 前記圧送路の一部が前記タンクの内部に通されて、その
   タンク内の前記作動液体により冷却される構成としたこ
   とを特徴とする冷菓供給装置。
2. 【請求項２】 前記圧送路のうちの前記タンク内を通る
   領域は屈曲経路とされていることを特徴とする請求項１
   記載の冷菓供給装置。