JP3241290U - 調理器具 - Google Patents

Abstract

【課題】収納性を更に改善した調理器具を提供する。
【解決手段】具材が投入される凹部を有する調理本体部１と、調理本体部１の外壁面１０に設けられるハンドル支持部１３と、ハンドル支持部１３に設けられた支軸３を中心に回転可能なハンドル２と、ハンドル２を使用位置と収納位置にロック可能なロック機構と、調理本体部１の外壁面１０に設けられるリブ１２と、を備え、リブ１２と、ハンドル支持部１３又はハンドル２の根元部２０により、ハンドル２を収納位置にロックした状態で調理本体部１を起立姿勢に載置させることが可能である。
【選択図】図８

Description

本考案は、収納性に優れた調理器具に関する。

かかる調理器具として、下記特許文献１に開示される調理器具（フライパン）がある。この調理器具は、加熱プレート部の側壁部の外面から突出する脚部と、柄部（ハンドル）の一部とが水平面に当接した状態で自立することができる。自立可能とすることにより、狭いスペースに保管することができるという利点がある。

特開２０１２－１６３７２号公報

上記先行技術においては、柄部（ハンドル）の先端部分と脚部とで自立させるように構成しているが、柄部の長さの分、収納性の部分でさらなる改善の余地があった。

本考案は上記実情に鑑みてなされたものであり、その課題は、収納性を更に改善した調理器具を提供することである。

上記課題を解決するため本考案に係る調理器具は、
具材が投入される凹部を有する調理本体部と、
調理本体部の外壁面に設けられるハンドル支持部と、
ハンドル支持部に設けられた支軸を中心に回転可能なハンドルと、
ハンドルを使用位置と収納位置にロック可能なロック機構と、
調理本体部の外壁面に設けられる載置用突出部と、を備え、
前記載置用突出部と、前記ハンドル支持部又は前記ハンドルの根元部により、ハンドルを収納位置にロックした状態で調理本体部を起立姿勢に載置させることが可能なであることを特徴とするものである。

かかる構成による調理器具の作用・効果を説明する。この調理器具は、調理本体部に設けられたハンドルが使用位置と収納位置の間を回転可能に構成されており、調理を行うときは、ハンドルを使用位置にロックし、使用しないときは収納位置にロックして自立させることができ、その姿勢で収納することができる。従って、収納するときは調理器具の全長が短くなるので収納性を改善することができる。

本考案に係る前記ロック機構は、
前記支軸に設けられた係合溝と、
この係合溝に係合可能な係合突起を有するスライド操作部と、
このスライド操作部のスライド操作をロックするロック解除操作部と、を備え、
このロック解除操作部の解除操作により前記スライド操作部のスライド操作を許容するように構成されていることが好ましい。

本考案において、前記凹部を形成する内壁面は、前記ハンドル支持部の位置において、外方へ突出する形状を有することが好ましい。

本考案に係る前記収納位置は、前記使用位置からハンドルを１５０゜±２０゜回転させた位置にあることが好ましい。

本考案において、前記スライド操作部の操作面は、前記支軸に近い側から遠い側に向けて上方に傾斜する傾斜面を有することが好ましい。

本考案に係る前記ロック解除操作部は、前記スライド操作部の操作面に設けられていることが好ましい。

本考案において、前記ハンドルの前記根元部は、前記ハンドル支持部の上に配置されることが好ましい。

本実施形態に係る調理器具（フライパン）の外観斜視図 調理器具の外観側面図 調理器具の平面図 調理器具の底面図 ハンドルを収納位置に回転したときの平面図 図３のＡ－Ａ断面図 ロック機構を示す図（ハンドルの裏面側） 調理器具の分解斜視図 支軸の底面図 調理器具を起立させた状態を示す図 大小の調理器具の収納状態を示す図

本考案に係る調理器具の好適な実施形態を図面を用いて説明する。図１は、調理器具の一例であるフライパンの外観斜視図である。図２は、調理器具の外観側面図、図３は、調理器具の平面図、図４は、調理器具の底面図、図５は、ハンドルを収納位置に回転したときの平面図、図６は、図３のＡ－Ａ断面図、図７は、ロック機構の一部を示す図、図８は、調理器具の分解斜視図である。

フライパンは、調理本体部１とハンドル２を備えている。調理本体部１は、外壁面１０と内壁面１１を有し、内壁面１１の内側は具材が投入される凹部が形成される。凹部は平面視で円形であるが、かかる形状に限定されるものではなく、楕円形や矩形等の他の形状を採用してもよい。外壁面１０及び内壁面１１は傾斜面であり、上方に行くほど径が大きくなるように形成されている。

外壁面１０には、上下方向に沿って突出したリブ１２（載置用突出部に相当）が一体形成されている。リブ１２の形状、長さや高さなどは適宜決めることができる。外壁面１０には、ハンドル支持部１３が外方へ突出する形態で一体形成されている。このハンドル支持部１３の上にハンドル２が回転可能に支持されている。

ハンドル２は、根元部２０が支軸３により回転可能に支持されている。支軸３は、ハンドル支持部１３の上に設けられている。ハンドル２は、持ち手部２１と傾斜部２２を有し、根元部２０と一体形成されている。図２から分かるように、根元部２０の上面は水平面である。持ち手部２１は、外方に行くほど緩やかに高くなる方向に傾斜している。傾斜部２２は、根元部２０と持ち手部２１の間に位置し、大きな傾斜面を有している。なお、傾斜面は、図２の側面視において、直線のみで構成されるものに限定されるものではなく、曲面を含むものも含まれ、特定の形状に限定されるものではない。

本実施形態において、ハンドル２は使用位置（図３）と収納位置（図５）の間で回転可能である。ハンドル２は、使用位置と収納位置のそれぞれにおいてロックするためのロック機構が設けられている。図５に示すように、収納位置と使用位置のハンドル２の回転角度θは１５０゜±２０゜に設定される。本実施形態において、ハンドル２のロック位置は２カ所であるが、３カ所以上に設定してもよい。例えば、θ＝１５０゜±２０゜の範囲で複数箇所に設定してもよく、上記に加えて、上記の範囲外、例えば、１８０゜の位置にもロックできるようにしてもよい。ハンドル２を収納位置にロックすることで調理器具の全長を短くすることができ、収納時によりコンパクトになる。

図３に示すように、ハンドル２をロックするためのスライド操作部４が設けられている。スライド操作部４は、ハンドル２の長手方向に沿ってスライド移動が可能である。ただし、解除ボタン５（ロック解除操作部に相当）が設けられており、スライド操作部４は通常の状態ではスライド移動ができないようにロックされている。スライド操作部４をスライド可能にするには、解除ボタン５を押す必要がある。これにより、不用意にハンドル２のロックが解除されることを防止している。

支軸３は、ハンドル２の回転中心であり、調理本体部１に対して固定されている。図８Ａは、支軸３を裏面から見た図である。支軸３は、大径部３０と小径部３１を備えている。大径部３０の表面が外観に露出する。大径部３０の裏面に第１係合溝３０１と第２係合溝３０２が形成される。この係合溝３０１，３０２のいずれかにスライド操作部４の先端に形成された係合突起４１が係合可能に構成される。これら係合溝３０１，３０２と、スライド操作部４と解除ボタン５は、ロック機構に相当する。

支軸３は、支軸結合部材６０，第１中間部材６１，第２中間部材６３により、ネジ６２により結合される。支軸結合部材６０は、調理本体部１の裏面側に表われる部材である。支軸３にはボス３２が形成され、ネジ６２により、支軸結合部材６０，第１中間部材６１，第２中間部材６３と一体結合される。

スライド操作部４は、本体部４０と係合突起４１が一体形成されており、バネ７２により支軸３の方向に付勢されている。これにより、係合突起４１が第１係合溝３０１または第２係合溝３０２のいずれかに係合することで、ハンドル２の回転操作が禁止される。スライド操作部４をバネ７２の付勢力に抗してスライド移動させることで、係合突起４１と第１係合溝３０１または第２係合溝３０２との係合状態が解除され、ハンドル２の回転を許容する。

図８は、ハンドル２の裏面側からみた図であり、結合部材７０及びネジ７１を取り外して内部構造を示す図である。図１は、係合突起４１が支軸３の第１係合溝３０１に係合した状態であり、ハンドル２は、使用位置に位置する。この位置で、調理を行うことができる。調理器具１を使用しないとき（収納するとき）は、ハンドル２を使用位置から回転させて、係合突起４１が支軸３の第２係合溝３０２に係合させる。この状態を図５に示す。ハンドル２を収納位置にロックすることで、調理器具の全長が短くなり収納しやすくなる。ハンドル２の先端は、調理本体部１の外縁の内側に位置するので起立させるときにハンドル２の先端が邪魔にならない。

スライド操作部４はハンドル２に設けられた収容凹部２４にスライド移動可能に取り付けられる。そのために、ハンドル２の裏面側に結合部材７０が設けられており、裏面側からネジ７１により、スライド操作部４と結合部材７０は一体的に結合される。これにより、スライド操作部４は、ハンドル２から脱落しないようにハンドル２に対して取り付けられる。

スライド操作部４は、不用意にスライド移動しないように解除ボタン５が設けられている。スライド操作部４を移動させるためには、解除ボタン５を押す必要があり、解除ボタン５を押した状態でスライド操作部４をスライド移動させることで、ハンドル２の係合状態を解除することができる。

解除ボタン５は、大径部５０と小径部５１が一体形成されている。大径部５０の表面は、図６に示すように、スライド操作部４の表面よりも少し突出している。小径部５１の周囲にはバネ７３が設けられており、解除ボタン５を突出する方向に付勢している。解除ボタン５はスライド操作部４に形成された穴４２に嵌合されている。従って、スライド操作部４が移動するときは、解除ボタン５も一緒に移動する。

図７に示すように小径部５１と大径部５０の境界には一対の突出部５２が形成されている。この突出部５２の端部は、図７に示すように、ハンドル２の内部に形成された阻止部２６の端部に当接している。従って、この状態でスライド操作部４をスライド移動（図７の右方向）させようとしても、突出部５２が阻止部２６に当接しているため、移動できない。

そこで、解除ボタン５を押し込むと、突出部５２と阻止部２６の当接状態が解除される。図７においては、阻止部２６の表面よりも上側に突出部５２が移動するので、当接状態が解除される。従って、解除ボタン５を押しながらスライド操作部４を移動させることで、係合突起４１が第１係合溝３０１又は第２係合溝３０２から脱出し、ハンドル２を回転させることができる。ハンドル２の裏面には摺動面２５が形成され、結合部材７０が移動するときは、その裏面が摺動面２５に沿って（当接しながら）移動する。

図８に示すように、結合部材７０は、第１段差面７００と第２段差面７０１を有し、第１段差面７００の方が第２段差面７０１よりも高い位置にある。第１段差面７０１は、スライド操作部４の裏面に形成された矩形ボス４３に当接した状態で、ネジ７１により、スライド操作部４と結合部材７０とを結合する。ネジ７１を貫通させるための穴７０２も形成される。

第２段差面７０１には袋穴７０３が形成され、解除ボタン５の小径部５１が嵌入される。これにより、解除ボタン５を垂直姿勢に保持することができる。また、バネ７３の下端部も挿入され、バネ７３による付勢力を解除ボタン５に対して適切に付与することができる。

ハンドル２の根元部２０には、穴２３が形成され、支軸３が嵌合される。穴２３は、支軸３の形状に沿った穴として形成される。図６に示すように、穴２３には、大径部２３０と小径部２３１が形成され、支軸３の大径部３０と小径部３１に対応した内径の穴となっている。

ハンドル２の根元部２０の底面側には嵌合ボス２７が形成され、ハンドル支持部１３の上面に形成された嵌合凹部１３０に嵌合される。これにより、支軸３と併せて、ハンドル２が回転可能に軸支される。

図６に示すように、スライド操作部４の操作面（表面）は、支軸３に近い側から遠い側に向けて上方に傾斜する傾斜面を有している。傾斜面は直線的でもよいし、曲線的でもよい。また、解除ボタン５の表面も、スライド操作部４の操作面を平行移動したような形状となっている。解除ボタン５を押したときに、解除ボタン５の表面とスライド操作部４の表面が一致するような形状になる。これにより、スライド操作部４をスライド操作するときの操作性を良くしている。

図５に示すように、ハンドル２は使用位置と収納位置の間を回転できる。使用位置を原点とし（θ＝０゜）、収納位置におけるハンドル２の角度θ＝１５０゜±２０゜に設定される。本実施形態では、係合溝は２カ所に設けられているが、３カ所以上に設けてもよい。

ハンドル２を収納位置にロックさせておくことで、調理器具の収納が容易になる。図９は、ハンドル２を収納位置にロックした状態で調理器具を載置面に起立させた状態を示す。このように起立させた状態で適宜の場所に収容させておくことができる。あるいは、適宜の場所に立てかけておいてもよい。

調理器具は、リブ１２とハンドル支持部１３の根元（上端に形成されたフランジ１０１）により載置面に載置（当接）される。ハンドル支持部１３の根元ではなく、ハンドル２の根元部２０により載置するようにしてもよい。あるいは、根元部２０とハンドル支持部１３の根元が同時に載置面に当接してもよい。外壁面１０の上端にはフランジ１００が形成されており、リブ１２とフランジ１００が共に載置面に載置されてもよい。

図１０は、大小の同じ構造を有する調理器具を一緒に収納した状態である。小さいほうの調理器具の符号にはＳを付けている。ハンドル２の構造は、大小の調理器具とも同じである。大きいほうの調理器具のハンドル２の先端は、調理本体部１の外縁よりも内側に位置しているので、問題なく起立および収納させることができる。また、内壁面１０のハンドル支持部１３の位置において、外方に突出する凹部１１０が形成されているので、小さいほうの調理器具のハンドル支持部１３Ｓがこの部分に収まることができる。

＜別実施形態＞
本実施形態において、載置用突出部はリブ１２として形成されているが、これに限定されるものではなく、他の形状、例えば、点状の突起を１つまたは複数形成してもよい。

調理本体部１とハンドル支持部１３は、一体形成されているが、ハンドル支持部１３を別部材により構成して、凹部が形成された部分と一体結合してもよい。

１ 調理本体部
１０ 外壁面
１１ 内壁面
１２ リブ
１３ ハンドル支持部
１００，１０１ フランジ
２ ハンドル
２０ 根元部
２１ 持ち手部
２０ 根元部
３ 支軸
３０１ 第１係合溝
３０２ 第２係合溝
４ スライド操作部
４０ 本体部
４１ 係合突起
５ 解除ボタン

Claims (7)

1. 具材が投入される凹部を有する調理本体部と、
   調理本体部の外壁面に設けられるハンドル支持部と、
   ハンドル支持部に設けられた支軸を中心に回転可能なハンドルと、
   ハンドルを使用位置と収納位置にロック可能なロック機構と、
   調理本体部の外壁面に設けられる載置用突出部と、を備え、
   前記載置用突出部と、前記ハンドル支持部又は前記ハンドルの根元部により、ハンドルを収納位置にロックした状態で調理本体部を起立姿勢に載置させることが可能な調理器具。
2. 前記ロック機構は、
   前記支軸に設けられた係合溝と、
   この係合溝に係合可能な係合突起を有するスライド操作部と、
   このスライド操作部のスライド操作をロックするロック解除操作部と、を備え、
   このロック解除操作部の解除操作により前記スライド操作部のスライド操作を許容するように構成されていることを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
3. 前記凹部を形成する内壁面は、前記ハンドル支持部の位置において、外方へ突出する形状を有することを特徴とする請求項１又は２に記載の調理器具。
4. 前記収納位置は、前記使用位置からハンドルを１５０゜±２０゜回転させた位置にあることを特徴とする請求項１又は２に記載の調理器具。
5. 前記スライド操作部の操作面は、前記支軸に近い側から遠い側に向けて上方に傾斜する傾斜面を有することを特徴とする請求項２に記載の調理器具。
6. 前記ロック解除操作部は、前記スライド操作部の操作面に設けられていることを特徴とする請求項５に記載の調理器具。
7. 前記ハンドルの前記根元部は、前記ハンドル支持部の上に配置されることを特徴とする請求項１又は２に記載の調理器具。

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