JP3239913B2 - 製パン器のパンケース - Google Patents
製パン器のパンケースInfo
- Publication number
- JP3239913B2 JP3239913B2 JP25667193A JP25667193A JP3239913B2 JP 3239913 B2 JP3239913 B2 JP 3239913B2 JP 25667193 A JP25667193 A JP 25667193A JP 25667193 A JP25667193 A JP 25667193A JP 3239913 B2 JP3239913 B2 JP 3239913B2
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- Japan
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- case
- bread
- pan
- maker
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- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、主として家庭用として
用いられる製パン器に関し、詳しくはパンケースに投入
したパン材料を混練してパン生地をつくる製パン器また
は該パン生地を醗酵させたのち焼成する製パン器のパン
ケース取り付け構造に関する。
用いられる製パン器に関し、詳しくはパンケースに投入
したパン材料を混練してパン生地をつくる製パン器また
は該パン生地を醗酵させたのち焼成する製パン器のパン
ケース取り付け構造に関する。
【０００２】
【従来の技術】周知のように製パン器は、小麦粉、水お
よびイースト菌などを密閉容器内に置かれているパンケ
ースに投入し、該ケース内で混練してパン生地をつくる
ものであるが、上記パンケースは、密閉容器から取り外
しができて使用後に洗浄できるようにしなければならな
い一方、取り付け状態では上記パン生地の混練時のミキ
シング力（強トルク）に耐えうるように、またパン生地
の粘度ムラに基づくトルク変動に対処するため、強固に
固定されていなければならない。
よびイースト菌などを密閉容器内に置かれているパンケ
ースに投入し、該ケース内で混練してパン生地をつくる
ものであるが、上記パンケースは、密閉容器から取り外
しができて使用後に洗浄できるようにしなければならな
い一方、取り付け状態では上記パン生地の混練時のミキ
シング力（強トルク）に耐えうるように、またパン生地
の粘度ムラに基づくトルク変動に対処するため、強固に
固定されていなければならない。
【０００３】そのため従来は、たとえば図５に示すよう
に、ケース台Ｃをミキシング力に対して剛性が高いアル
ミダイキャスト製品として、パンケースＡの底部にゴム
パッキンＢを介して該ケース台Ｃを当て付けて、図示し
ないリベットにより強固に固着すると共に、このケース
台Ｃの周部複数箇所に楔部材Ｄを一体形成し、これらの
楔部材Ｄを内部ケースＥの底面に固着されているケース
台受けＦに係合させ、上記混練時にミキシング力によっ
てパンケースＡが回転しようとしたときに、上記係合が
すすんで楔部材Ｄにケース台受けＦによって楔効果によ
る締め付け力が働くようにしてパンケースＡを固定さ
せ、逆に強制的に楔部材Ｄがケース台受けＦから脱する
方向にパンケースＡを回転させることによって取り外し
ができるようにしていた。
に、ケース台Ｃをミキシング力に対して剛性が高いアル
ミダイキャスト製品として、パンケースＡの底部にゴム
パッキンＢを介して該ケース台Ｃを当て付けて、図示し
ないリベットにより強固に固着すると共に、このケース
台Ｃの周部複数箇所に楔部材Ｄを一体形成し、これらの
楔部材Ｄを内部ケースＥの底面に固着されているケース
台受けＦに係合させ、上記混練時にミキシング力によっ
てパンケースＡが回転しようとしたときに、上記係合が
すすんで楔部材Ｄにケース台受けＦによって楔効果によ
る締め付け力が働くようにしてパンケースＡを固定さ
せ、逆に強制的に楔部材Ｄがケース台受けＦから脱する
方向にパンケースＡを回転させることによって取り外し
ができるようにしていた。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】ところで、図５の従来
構造は、ケース台Ｃをアルミダイキャスト製品とすると
共に、リベット止め構造によってパンケースに取り付け
ているので、高価になり、また該アルミダイキャスト製
品は寸法精度上のバラツキがあるため後加工を要し、一
層高価になる欠点があった。
構造は、ケース台Ｃをアルミダイキャスト製品とすると
共に、リベット止め構造によってパンケースに取り付け
ているので、高価になり、また該アルミダイキャスト製
品は寸法精度上のバラツキがあるため後加工を要し、一
層高価になる欠点があった。
【０００５】そこで本発明は、安価なプレス加工製品か
らなるケース台を使用してもミキシング力に安定して耐
えることができる製パン器のパンケース取り付け構造の
提供を目的とする。
らなるケース台を使用してもミキシング力に安定して耐
えることができる製パン器のパンケース取り付け構造の
提供を目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】すなわち本発明は、密閉
容器内に装着されているパンケースにパン材料を投入
し、かつこれを混練してパン生地をつくる製パン器のパ
ンケースであって、底部外周面に係合部を形成するパン
ケース本体と、上部に壁部が形成されると共に下部に製
パン器の密閉容器に装着するための装着部を形成するケ
ース台とから構成され、上記ケース台の壁部を上記パン
ケース本体の底部に嵌合してカシメ止めにより係合部に
係合かつ固定するパンケースを提案するものである。
容器内に装着されているパンケースにパン材料を投入
し、かつこれを混練してパン生地をつくる製パン器のパ
ンケースであって、底部外周面に係合部を形成するパン
ケース本体と、上部に壁部が形成されると共に下部に製
パン器の密閉容器に装着するための装着部を形成するケ
ース台とから構成され、上記ケース台の壁部を上記パン
ケース本体の底部に嵌合してカシメ止めにより係合部に
係合かつ固定するパンケースを提案するものである。
【０００７】
【作用】上記の構成によれば、ケース台の壁部によって
パンケースの底全体を包んでカシメ止めにより取り付け
るようにしているから、該ケース台が強固に取り付けら
れることになって、この取り付け部分の剛性が向上し、
パン生地混練時のミキシング力に十分耐えるようにな
る。
パンケースの底全体を包んでカシメ止めにより取り付け
るようにしているから、該ケース台が強固に取り付けら
れることになって、この取り付け部分の剛性が向上し、
パン生地混練時のミキシング力に十分耐えるようにな
る。
【０００８】
【実施例】以下、本発明の実施例を図面に基づき説明す
る。
る。
【０００９】図１に示す製パン器１において、円筒形の
焼きがま本体２を備え、時間設定および焼き上がり選択
用の操作盤３が該焼きがま本体２の正面中央に設けられ
ると共に、透明なガラス製のドーム形の蓋４が焼きがま
本体２の上部に開閉可能に取り付けられ、焼きがま本体
２と蓋４とによって密閉容器型の上記製パン器１が構成
される。その場合、蓋４はその後端部を焼きがま本体２
に設けたヒンジブラケット５にヒンジピン６によって回
動可能に取り付けられ、かつ前端部には開閉操作用の取
手７が設けられる。
焼きがま本体２を備え、時間設定および焼き上がり選択
用の操作盤３が該焼きがま本体２の正面中央に設けられ
ると共に、透明なガラス製のドーム形の蓋４が焼きがま
本体２の上部に開閉可能に取り付けられ、焼きがま本体
２と蓋４とによって密閉容器型の上記製パン器１が構成
される。その場合、蓋４はその後端部を焼きがま本体２
に設けたヒンジブラケット５にヒンジピン６によって回
動可能に取り付けられ、かつ前端部には開閉操作用の取
手７が設けられる。
【００１０】上記の焼きがま本体２の内部には、本体底
部から上方に所定の空間をおいた上部位置で、かつ上述
の蓋４の直下位置に有底円筒形状の内部ケース８が固定
して取り付けられ、この内部ケース８の内周部に、電熱
部材である熱線放射形メインヒータ９が環状に固設され
ると共に、内部ケース８内にパンケース１０が後述する
支持構造によって着脱可能に支持される。また、パンケ
ース１０に投入されたパン材料を混練する攪拌羽根１１
が上記の支持状態にある当該パンケース１０内に突入さ
れ、図示しない駆動機構によって回転されるようになさ
れていると共に、上記攪拌により粘土状となったパン生
地が攪拌羽根１１と共回りすることを防止する突起体１
２がパンケース１０の内側面に固定される。なお、上記
の攪拌羽根１１はパンケース１０の着脱に備えて、駆動
軸１３に対して取り外し可能とされている。
部から上方に所定の空間をおいた上部位置で、かつ上述
の蓋４の直下位置に有底円筒形状の内部ケース８が固定
して取り付けられ、この内部ケース８の内周部に、電熱
部材である熱線放射形メインヒータ９が環状に固設され
ると共に、内部ケース８内にパンケース１０が後述する
支持構造によって着脱可能に支持される。また、パンケ
ース１０に投入されたパン材料を混練する攪拌羽根１１
が上記の支持状態にある当該パンケース１０内に突入さ
れ、図示しない駆動機構によって回転されるようになさ
れていると共に、上記攪拌により粘土状となったパン生
地が攪拌羽根１１と共回りすることを防止する突起体１
２がパンケース１０の内側面に固定される。なお、上記
の攪拌羽根１１はパンケース１０の着脱に備えて、駆動
軸１３に対して取り外し可能とされている。
【００１１】一方、上記パンケース１０の取り付けのた
めに、上記内部ケース８の内部底面の上記駆動軸１３を
中心とする所定の半径位置上に、周方向一定間隔おきに
略Ｌ字形状の複数のケース台受け１４〜１４が固着され
ると共に、パンケース１０の底部にケース台１５が取り
付けられる。
めに、上記内部ケース８の内部底面の上記駆動軸１３を
中心とする所定の半径位置上に、周方向一定間隔おきに
略Ｌ字形状の複数のケース台受け１４〜１４が固着され
ると共に、パンケース１０の底部にケース台１５が取り
付けられる。
【００１２】その場合、ケース台１５はパンケース１０
と同様にアルミニウムのプレス加工製品とされており、
図２ないし図４から明らかなように、ケース台１５の上
半部がパンケースの底部に外嵌可能な内径の環状壁部１
６とされ、下半部に周方向の所定間隔おきに複数の下垂
壁部１７〜１７が環状壁部１６に連続して設けられると
共に、これらの下垂壁部１７〜１７の外面に上面がテー
パ面１８とされた楔部材１９が一体に形成され、また同
じ下半部において、下垂壁部１７，１７の間が環状壁部
１６に連続して内方に折り曲げられた横壁部２０〜２０
とされている。
と同様にアルミニウムのプレス加工製品とされており、
図２ないし図４から明らかなように、ケース台１５の上
半部がパンケースの底部に外嵌可能な内径の環状壁部１
６とされ、下半部に周方向の所定間隔おきに複数の下垂
壁部１７〜１７が環状壁部１６に連続して設けられると
共に、これらの下垂壁部１７〜１７の外面に上面がテー
パ面１８とされた楔部材１９が一体に形成され、また同
じ下半部において、下垂壁部１７，１７の間が環状壁部
１６に連続して内方に折り曲げられた横壁部２０〜２０
とされている。
【００１３】一方、このケース台１５に対応して、上記
パンケース１０の底部外周面に環状の凹部２１が形成さ
れ、上記ケース台１５の環状壁部１６を図３の鎖線に示
すように、パンケース１０の底部に嵌合させ、かつ横壁
部２０をパンケース１０の底壁部１０Ａに接当させたの
ち、カシメ加工によって実線のように環状壁部１６を曲
げて係合部である凹部２１に係合させると共に、パンケ
ース１０の底壁部１０Ａも図４のように同時にカシメ
て、横壁部２０と係合させ、これによってケース台１５
をパンケース１０に固着する。そして、攪拌羽根１１を
駆動軸１３から取り外している状態で、ケース台１５が
取り付けられているパンケース１０を内部ケース８に挿
入し、そのケース台１５の各楔部材１９〜１９が内部ケ
ース８に固着されている前記したケース台受け１４〜１
４の下面に、パン生地の混練時にパンケース１０が該ケ
ースに作用するミキシング力によって回転しようとする
方向から差し込んで、テーパ面１８〜１８をケース台受
け１４〜１４に係合させる。
パンケース１０の底部外周面に環状の凹部２１が形成さ
れ、上記ケース台１５の環状壁部１６を図３の鎖線に示
すように、パンケース１０の底部に嵌合させ、かつ横壁
部２０をパンケース１０の底壁部１０Ａに接当させたの
ち、カシメ加工によって実線のように環状壁部１６を曲
げて係合部である凹部２１に係合させると共に、パンケ
ース１０の底壁部１０Ａも図４のように同時にカシメ
て、横壁部２０と係合させ、これによってケース台１５
をパンケース１０に固着する。そして、攪拌羽根１１を
駆動軸１３から取り外している状態で、ケース台１５が
取り付けられているパンケース１０を内部ケース８に挿
入し、そのケース台１５の各楔部材１９〜１９が内部ケ
ース８に固着されている前記したケース台受け１４〜１
４の下面に、パン生地の混練時にパンケース１０が該ケ
ースに作用するミキシング力によって回転しようとする
方向から差し込んで、テーパ面１８〜１８をケース台受
け１４〜１４に係合させる。
【００１４】このような支持構造によれば、製パン時、
ミキシング力がパンケース１０に及んで、該パンケース
１０が回転しようとすると、図５の従来例と同様に、各
楔部材１９がケース台受け１４の下方に、より潜り込も
うとするため、テーパ面１８とケース台受け１４の係合
がさらにすすんで、大きな楔効果によってケース台１５
ないしパンケース１０が強力に支持されることになるの
であるが、本発明では、ケース台１５をパンケース１０
の底部全体を包んで該ケースに固着しているから、この
取り付け部分の剛性が高まり、ミキシング力に安定して
対抗する。
ミキシング力がパンケース１０に及んで、該パンケース
１０が回転しようとすると、図５の従来例と同様に、各
楔部材１９がケース台受け１４の下方に、より潜り込も
うとするため、テーパ面１８とケース台受け１４の係合
がさらにすすんで、大きな楔効果によってケース台１５
ないしパンケース１０が強力に支持されることになるの
であるが、本発明では、ケース台１５をパンケース１０
の底部全体を包んで該ケースに固着しているから、この
取り付け部分の剛性が高まり、ミキシング力に安定して
対抗する。
【００１５】したがって、ケース台１５に安価なプレス
加工製品を使用しても剛性確保が確実に行なえ、該ケー
ス台１５に高価なアルミダイキャスト製品を使用する必
要がなくなり、かつケース台１５の寸法精度の不備を修
正するための後加工も排除できる。加えて、リベット止
め加工を採用しないので、取り付け作業性が向上するこ
とになる。
加工製品を使用しても剛性確保が確実に行なえ、該ケー
ス台１５に高価なアルミダイキャスト製品を使用する必
要がなくなり、かつケース台１５の寸法精度の不備を修
正するための後加工も排除できる。加えて、リベット止
め加工を採用しないので、取り付け作業性が向上するこ
とになる。
【００１６】なお、上記実施例ではパンケースを製パン
器の密閉容器に装着するためケース台の下半部に周方向
の所定間隔おきに複数の下垂壁部を設けているが、これ
に変えて開口の円筒形壁部としてもよい。
器の密閉容器に装着するためケース台の下半部に周方向
の所定間隔おきに複数の下垂壁部を設けているが、これ
に変えて開口の円筒形壁部としてもよい。
【００１７】
【発明の効果】以上の記載から明らかなように、本発明
によれば、ケース台の壁部によってパンケースの底全体
を包んでカメシ止めにより取り付けるようにしているか
ら、該ケース台が強固に取り付けられることになって、
この取り付け部分の剛性が向上し、パン生地混練時のミ
キシング力に十分耐えるようになる。従って、ケース台
にプレス加工製品を使用しても剛性確保が行なえ、該ケ
ース台に高価なアルミダイキャスト製品を使用する必要
がなくなり、かつケース台の後加工を排除でき、一層安
価に製作できる。加えて、リベット止め加工を採用しな
いので、取り付け作業性が向上する。
によれば、ケース台の壁部によってパンケースの底全体
を包んでカメシ止めにより取り付けるようにしているか
ら、該ケース台が強固に取り付けられることになって、
この取り付け部分の剛性が向上し、パン生地混練時のミ
キシング力に十分耐えるようになる。従って、ケース台
にプレス加工製品を使用しても剛性確保が行なえ、該ケ
ース台に高価なアルミダイキャスト製品を使用する必要
がなくなり、かつケース台の後加工を排除でき、一層安
価に製作できる。加えて、リベット止め加工を採用しな
いので、取り付け作業性が向上する。
【図１】 本発明の実施例にかかる製パン器の一部断面
図。
図。
【図２】 上記製パン器のパンケース部分の取出し図。
【図３】 ケース台取り付け部分の断面図。
【図４】 他の部位におけるケース台取り付け部分の斜
視図。
視図。
【図５】 従来例の説明図。
１ 製パン器 ８ 内部ケース １０ パンケース １４ ケース台受け １５ ケース台 １６ 環状壁部 １７ 下垂壁部 １８ テーパ面 １９ 楔部材 ２１ 凹部
Claims (1)
- 【請求項１】 密閉容器内に装着されているパンケース
にパン材料を投入し、かつこれを混練してパン生地をつ
くる製パン器のパンケースであって、底部外周面に係合
部を形成するパンケース本体と、上部に壁部が形成され
ると共に下部に製パン器の密閉容器に装着するための装
着部を形成するケース台とから構成され、上記ケース台
の壁部を上記パンケース本体の底部に嵌合してカシメ止
めにより係合部に係合かつ固定した製パン器のパンケー
ス。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25667193A JP3239913B2 (ja) | 1993-10-14 | 1993-10-14 | 製パン器のパンケース |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25667193A JP3239913B2 (ja) | 1993-10-14 | 1993-10-14 | 製パン器のパンケース |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07108024A JPH07108024A (ja) | 1995-04-25 |
| JP3239913B2 true JP3239913B2 (ja) | 2001-12-17 |
Family
ID=17295855
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP25667193A Expired - Fee Related JP3239913B2 (ja) | 1993-10-14 | 1993-10-14 | 製パン器のパンケース |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3239913B2 (ja) |
-
1993
- 1993-10-14 JP JP25667193A patent/JP3239913B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH07108024A (ja) | 1995-04-25 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
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