JP3172243U - 手動型コーヒードリッパー - Google Patents

Abstract

【課題】 ペーパーフィルターを、ドリッパー内に適切に装着するようにドリッパー内にフィルターガイドを形成して、円滑にコーヒーが抽出されるようにした手動型コーヒードリッパーを提供する。【解決手段】手動型コーヒードリッパーが開示される。開示された手動型コーヒードリッパーは、コーヒー粉が盛られるペーパーフィルターが装着する装着部が備えられた手動型コーヒードリッパーにおいて、前記装着部には、前記ペーパーフィルターの合わせ目と、外部の周縁の辺がはめ込まれて、前記装着部に装着できるようにするフィルターガイドが形成されたことを特徴とする。ドリッパー内の装着部にペーパーフィルターをはめ込んで装着することができるフィルターガイドを形成することによって、前記ペーパーフィルターをドリッパー内に安定的に装着させることができる。【選択図】図４

Description

本考案は、手動型コーヒードリッパーに関するものであって、より詳しくはペーパーフィルターが正しく装着するようにして効果的にコーヒーが抽出されるようにする手動型コーヒードリッパーに関するものである。

一般に手動ドリップ（ｈａｎｄｄｒｉｐ）とは、ドリッパー（ｄｒｉｐｐｅｒ）内にピッタリつくようにはめ込まれたペーパーフィルターに盛られたコーヒー粉の上からヤカンを利用して、お湯を均等に注ぎながら、コーヒー成分を抽出させることをいう。

特に手動ドリップは、ドリッパーにお湯を注ぐヤカンの角度、お湯の量の調節およびお湯を注ぐ方法などによって、抽出されるコーヒーの味が変わるコーヒー抽出方法である。

このような方法を通してコーヒーを抽出する手動ドリップ用コーヒー製造機構は、図１ないし図３にそれぞれ示されているように、細く長いパイプ（略８ないし１２ｍｍ）の口を有するヤカン１０と、プラスチック製あるいは陶器製コーヒードリッパー２０と、このドリッパー２０の孔から流れ落ちるコーヒーを収容するサーバー（ｓｅｒｖｅｒ）３０から構成されている。

まず、前記ドリッパー２０は、上段部は円形になっており、下段部は、ペーパーフィルターの構造により円形または三角形構造になっており、下段部中央には、コーヒーが抽出できるコーヒー抽出穴が一つ以上形成されており、前記コーヒー抽出穴は、普通の約３ｍｍ以上の大きさで形成されている。

このようなドリッパー２０は、通常プラスチック製が多いが、最近は陶器となった製品も多く使用されている。

そして、前記サーバー３０は、コーヒーの抽出量を測るスケール（ｓｃａｌｅ）あるいは杯数の表示があって、お湯の流入を遮断あるいは停止する時期が判断できる。

このようなサーバー３０は、普通の透明なガラスになっていて、作業者がコーヒーの色を容易に確認でき、また、取っ手が備えられていて、コーヒーカップに注ぐことも便利である。

また、ペーパーフィルターは、通常パルプ（ｐｕｌｐ）から製造されながら、普通の使い捨てなので使った後には捨てる。このようなペーパーフィルター内部に粉砕されたコーヒー粉を入れて、ここにお湯を注いでコーヒーを抽出するようになる。この時、コーヒーの液体だけを抽出するようになって、コーヒ―滓は取り出される。

このような手動ドリップ用コーヒー製造機構を利用したコーヒー製造方法は、まず、コーヒー粉をペーパーフィルターに入れて、プラスチック製あるいは陶器製コーヒードリッパー２０にピッタリ着くように嵌め込んで、口が細く長いヤカン１０を利用してお湯を注ぐとコーヒーがサーバー３０に抽出される。この時、うまく行ったコーヒーを抽出する最善の方法は、ペーパーフィルターに盛られたコーヒー粉の上からお湯を注ぐ技術によっている。

ところが、ペーパーフィルターは、その素材上ドリッパー２０内にうまくピッタリ着くようにはめ込まれにくい。つまり、ペーパー（またはパルプ）になったフィルターがドリッパー２０内にうまくピッタリ着くようにはめ込まなければならないし、これと共にコーヒーが抽出される間のペーパーフィルターが繰り広げられた状態の本来の姿勢が維持しにくて、コーヒー粉をペーパーフィルターにうまく入れることが困難であり、ヤカン１０を利用して、コーヒー粉の上からお湯をうまく注ぐこともできなくて円滑なそして、おいしいコーヒーを抽出することが難しい。

本考案は、このような問題点を解決するために案出されたものであって、ペーパーフィルターを、ドリッパー内に適切に装着させられるようにドリッパー内にフィルターガイドを形成して、円滑にコーヒーが抽出されるようにした手動型コーヒードリッパーを提供することにその目的がある。

このような目的を達成するための本考案の手動型コーヒードリッパーは、コーヒー粉が盛られるペーパーフィルターが装着する装着部が備えられた手動型コーヒードリッパーにおいて、前記装着部には、前記ペーパーフィルターの合わせ目と、外部の周縁の辺がはめ込まれて、前記装着部に装着できるようにするフィルターガイドが形成されたことをその特徴とする。

本考案において、前記フィルターガイドは、前記装着部の内壁に互いに対向しながら、突出形成された「コ」字のガイド溝からなる。

なお、「コ」は、下記のハングル文字に相当する。

そして、前記「コ」字のガイド溝は、前記装着部の上段部から前記装着部の下段部中央に形成されたコーヒー抽出穴まで延びるように形成される。
また、本考案において、前記フィルターガイドは、前記装着部の内壁の肉に形成された「コ」字の凹溝からなる。

そして、前記装着部の内壁には、前記ペーパーフィルターが前記装着部の内壁にくっつかないように、前記装着部の上段部から下段部まで垂直ライン形態の複数個の垂直突起が形成される。

また、前記垂直突起は、螺旋形で形成される。

本考案の実施例によれば、ドリッパー内の装着部にペーパーフィルターをはめ込んで装着することができるフィルターガイドを形成することによって、前記ペーパーフィルターをドリッパー内に安定した姿勢で装着させることができる。

したがって、ペーパーフィルターがドリッパー内に持続的に安定した(または本来の）姿勢を維持することができるので、コーヒー粉をペーパーフィルター内に適切に入れることができ、容易にヤカンをコントロールできるので、円滑にコーヒーを抽出することができることはもちろん、おいしいコーヒーを抽出することができる。

一般的な手動ドリップ用コーヒー製造機構であるヤカンの一例を示した斜視図である。 一般的な手動ドリップ用コーヒー製造機構のドリッパーの一例を示した斜視図である。 一般的な手動ドリップ用コーヒー製造機構のサーバーの一例を示した斜視図である。 本考案の第１実施例による手動型コーヒードリッパー、および第１ペーパーフィルターの構成を示した斜視図である。 図４のドリッパーの平面図である。 図５の底面を示した図面である。 図４で第１ペーパーフィルターが装着した状態を示した斜視図である。 本考案の第２実施例による手動型コーヒードリッパー、および第２ペーパーフィルターの構成を示した斜視図である。 図８のドリッパーの平面図である。 図９の底面を示した図面である。 図８で第２ペーパーフィルターが装着した状態を示した斜視図である。 本考案の第３実施例による手動型コーヒードリッパー、および第２ペーパーフィルターの構成を示した分解斜視図である。 図１２で第２ペーパーフィルターが装着した状態を示した斜視図である。 本考案の第４実施例による手動型コーヒードリッパーの斜視図である。

以下、添付した図面を参照して、本考案に応じた好ましい実施例を詳しく説明する。

図４には、本考案の第１実施例による手動型コーヒードリッパー、および第１ペーパーフィルターの構成を示した斜視図が示されており、図５には、図４のドリッパーの平面図が示されており、図６には、図５の底面を示した底面図が示されている。

そして、図７には、図４で第１ペーパーフィルターが装着した状態を示した斜視図が示されている。

図４乃至図７を参照すれば、本考案の第１実施例による手動型コーヒードリッパー１００は、コーヒー粉５００が盛られる第１ペーパーフィルター３００が装着する第１ボディー部１１０が備えられる。

これをより具体的に説明すれば、本考案の第１実施例による手動型コーヒードリッパー１００は、コーヒーカップのような形態からなった第１ボディー部１１０と、前記第１ボディー部１１０の外部に備えられた取っ手１２０と、第１ボディー部１１０の下部に備えられて前述したサーバー（図３の３０参照）と連結されるサーバー連結部１３０とを含めて構成される。

そして、前記第１ボディー部１１０の内部には、第１ペーパーフィルター３００が装着する第１装着部１１１が形成され、前記第１装着部１１１の内壁には、第１ペーパーフィルター３００が第１装着部１１１の内壁にくっつかないように複数個の第１垂直突起１１２が形成されている。

また、前記第１装着部１１１の下段部中央には、サーバー３０と連通されるように形成されて、コーヒーがサーバー３０に抽出されるようにする第１コーヒー抽出穴１１３が形成されている。

前記第１垂直突起１１２は、第１装着部１１１の上部から下部まで垂直ライン形態と、螺旋垂直型で形成される。

また、本考案による手動型コーヒードリッパー１００は、前記第１ボディー部１１０が全体的に円錐型からなり、前記第１コーヒー抽出穴１１３が一つ形成されている。

そして、前記第１ペーパーフィルター３００も、第１装着部１１１の形態と類似に円錐型からなり、したがって、第１ペーパーフィルター３００の場合には、合わせ目３０１が一側の周縁に一つが形成される。

また、前記第１装着部１１１の一側には、第１ペーパーフィルター３００の合わせ目３０１と、外部の周縁の辺３０２が第１装着部１１１にはめ込まれて装着できるようにするフィルターガイド１５０が形成される。

そして、前記フィルターガイド１５０は、第１装着部１１１の内壁に１８０°間隔で互いに対向しながら、突出形成された「コ」字のガイド溝からなる。前記フィルターガイド１５０は、第１ペーパーフィルター３００の合わせ目３０１と、外部の周縁の辺３０２の全体の長さが全てはめ込まれるように第１装着部１１１の上段部から第１コーヒー抽出穴１１３まで延びるように、形成されるのが好ましい。

したがって、前記フィルターガイド１５０に第１ペーパーフィルター３００の合わせ目３０１と、合わせ目と対向する側の周縁の辺３０２の全体の長さにかけてはめ込まれるようになる。

図８には、本考案の第２実施例による手動型コーヒードリッパー、および第２ペーパーフィルターの構成を示した斜視図が示されており、図９には、図８のドリッパーの平面図が示されており、図１０には、図９の底面を示した底面図が示されている。

そして、図１１には、図８で第２ペーパーフィルターが装着した状態を示した斜視図が示されている。

説明に先立ち、本考案の第２実施例を示した図８乃至図１１の図面符号が、前述した第１実施例の図４乃至図７の図面符号と同一な図面符号は、同一な部材を示したものであるので、同一な部材に対する詳細な説明は省略し、ここでは第２実施例の特徴的な構成だけを説明する。

図８乃至図１１を参照すれば、本考案の第２実施例による手動型コーヒードリッパー２００は、まず、取っ手２２０が外部に備わり、下段部には、サーバー連結部２３０が備わった第２ボディー部２１０が円錐型であり、両側面に一定の角度に傾いたテーパ２１１が形成されている。

そして、前記手動型コーヒードリッパー２００は、「コ」字のガイド溝からなったフィルターガイド１５０が形成された第２装着部２１２が備えられ、前記第２装着部２１２の中央下段部には、第２コーヒー抽出穴２１３が形成される。前記第２コーヒー抽出穴２１３は、前述した第１コーヒー抽出穴１１３に比べて、小さい穴で形成されるが、一定の間隔で３個が形成される。したがって、前記第２コーヒー抽出穴２１３が形成された第２装着部２１２の下段部は、直線形態の直線辺２１４が形成される。

そして、前記第２装着部２１２の形態により、第２ペーパーフィルター４００も、第２装着部２１２の形態と類似に円錐型からなるもの、下段部には、直線形態の合わせ目４０１が備えられる。したがって、第２ペーパーフィルター４００の場合には、周縁中の一側と下段部に合わせ目４０１、４０２がそれぞれ形成される。

また、前記第２装着部２１２の内壁には、複数個の第２垂直突起２１６が形成されている。前記第２垂直突起２１６は、ほとんど直線ライン形態で形成される。

図１２には、本考案の第３実施例による手動型コーヒードリッパー、および第２ペーパーフィルターの構成を示した斜視図が示されており、図１３には、図１２で第２ペーパーフィルターが装着した状態を示した斜視図が示されている。

そして、図１４には、本考案の第４実施例による手動型コーヒードリッパーの斜視図が示されている。

同様に本考案の第３、４実施例を示した図１２乃至図１４の図面符号が前述した本考案の第１、２実施例の図面符号と同一であれば、同一の部材を示すので同一の部材に対する詳細な説明は省略し、ここでは第３、４実施例の特徴的な構成だけを説明する。

図１２乃至図１４を参照すれば、本考案の第３、４実施例による手動型コーヒードリッパー７００、８００には、第２ペーパーフィルター４００が第３、４装着部７３０、８３０の内壁に安定的に装着できるように第３、４装着部７３０、８３０の内壁の肉に「コ」字の凹溝の形態でフィルターガイド７１０、８１０が形成される。

つまり、本考案の第３、４実施例による手動型コーヒードリッパー７００、８００の場合には、前記フィルターガイド７１０、８１０が第１、２実施例とは違って第３、４装着部７３０、８３０の内壁の表面に突き出されないように突起形態でない第３、４装着部７３０、８３０内壁の肉に「コ」字の形態の凹溝で形成されたものである。

前記のような構成を有する本考案による手動型コーヒードリッパーの作用を説明する。

説明に先立ち、本考案による手動型コーヒードリッパーの作用説明は、前述した実施例の構成がほとんど類似しているので図４乃至図７に示した第１実施例を主とする。

まず、図４に示されているように、お湯に温めたドリッパー１００、サーバー３０、およびコーヒーカップを準備する。次に、第１ペーパーフィルター３００の一側の周縁に備えられた合わせ目３０１に沿って折り曲げる。

しかし、本考案の第１実施例の場合には、ドリッパー１００にはフィルターガイド１５０が形成されているので、第１ペーパーフィルター３００は折り曲げなくても良い。

そして、図７に示されているように、前記第１ペーパーフィルター３００の合わせ目３０１と、 周縁の辺３０２を、ドリッパー１００の第１装着部１１１に形成されたフィルターガイド１５０にはめ込んで、粉砕したコーヒー粉５００を第１ペーパーフィルター３００内に平らに入れる。

一方、第２ペーパーフィルター４００の場合には、下の部分と横の部分に備えられた合わせ目４０１、４０２を互いに違いに折り曲げて、合わせ目４０１、４０２と外部の周縁の辺４０３をフィルターガイド１５０にはめ込む。もちろん第２ペーパーフィルター４００の場合にも当然折り曲げなくても良い。

また、コーヒー粉５００が十分に滲む程のコーヒー粉５００の上からお湯を注いで蒸らして一次にコーヒーを抽出する。

次に、約２０〜３０秒後、ヤカン（図１の１０参照）を利用して、第１ペーパーフィルター３００に盛られたコーヒー粉５００の内側から外側に円を描きながら、何回に分けてお湯を注ぎながらコーヒーを２次に抽出する。

他の一方で、このようなコーヒー抽出は３分以内に抽出し、抽出したコーヒーを温めたコーヒーカップに注ぐ。

このように前記第１ペーパーフィルター３００がフィルターガイド１５０にはめ込まれた状態でコーヒー粉５００が盛られるので、第１フィルター３００内にコーヒー粉５００を適切に入れることができる。

そして、前述のように、ヤカン１０を適切にコントロールすることが良い（またはおいしい）コーヒーを抽出することができる方法であるので、このためには第１ペーパーフィルター３００が持続的に本来の姿勢を維持すべきものである。

しかし、第１ペーパーフィルター３００がフィルターガイド１５０にはめ込まれて、第１装着部１１１に装着するので、第１ペーパーフィルター３００が崩れなくて本来の姿勢を維持することができる。したがって、適切にヤカン１０がコントロールできるので円滑なそして、おいしいコーヒーを抽出することができるようになる。

また、前記第１、２ドリッパー１００、２００には、複数個の直線形または螺旋形の第１、２垂直突起１１２、２１６が形成されていて、第１、２ペーパーフィルター３００、４００が第１、２装着部１１１、２１２の内壁にひっつかないので、第１、２ペーパーフィルター３００、４００のフィルター機能がうまく発揮されながら、お湯の流れが適切に下へ輩出できるようになる。

そして、図１２乃至図１４の本考案の第３、４実施例による手動型コーヒードリッパー７００、８００は、前記フィルターガイド７１０、８１０を第３、４装着部７３０、８３０内壁の肉に「コ」字の凹溝の形態で形成することによって、フィルターガイド７１０、８１０が第１、２実施例に比べて、第３、４装着部７３０、８３０の内壁の表面に突き出されなくてペーパーフィルター４００の全体面が可能である第３、４装着部７３０、８３０の内壁に安定的に繰り広げられる。

したがって、前記第２ペーパーフィルター４００がフィルターガイド７１０、８１０にはめ込まれる時、第２ペーパーフィルター４００がフィルターガイド７１０、８１０にひっかからなくなって第２ペーパーフィルター４００をフィルターガイド７１０、８１０にはめ込みやすく、第２ペーパーフィルター４００が第３、４装着部７３０、８３０にはめ込まれると、第２ペーパーフィルター４００の安定的な装着姿勢が維持されるのでヤカン１０のコントロールが容易である。

一方、本考案のような第１、２垂直突起１１２、２１６と類似に形成されたドリッパーが、大韓民国登録実用新案公報２０−０４１７０７１号、２００６年５月１６日に開示されたことがある。前記考案には、ドット（ｄｏｔ）の形態の突起２がドリッパー内壁に放射状で形成されている。これはペーパーフィルターをドリッパー内壁にひっつかないようにする効果はあるが、お湯の流れをむしろ邪魔することもある。したがって、従来の突起２が形成されたドリッパーは、おいしいコーヒー抽出が容易でない。

前述のように本考案は、図面に示された一実施例を参考に説明されたが、これは例示的なものにすぎず、該技術分野における通常の知識を有する者ならば、これから多様な変形および均等な実施例が可能であるという点が理解できる。したがって、本考案の真の保護範囲は、添付された実用新案登録請求範囲によってのみ決められるべきものである。

１０ ヤカン
２０ コーヒードリッパー
３０ サーバー
１００、２００、７００、８００ 手動型コーヒードリッパー
１１０ 第１ボディー部
１１１ 第１装着部
１１２ 第１垂直突起
１１３ 第１コーヒー抽出穴
１２０、２２０ 取っ手
１３０ サーバー連結部
１５０、７１０、８１０ フィルターガイド
２１０ 第２ボディー部
２１１ テーパ
２１２ 第２装着部
２１３ 第２コーヒー抽出穴
２１４ 直線辺
２１６ 第２垂直突起
２３０ サーバー連結部
３００ 第１ペーパーフィルター
３０１、４０１、４０２ 合わせ目
３０２、４０３ 外部の周縁の辺
４００ 第２ペーパーフィルター
５００ コーヒー粉
７３０ 第３装着部
８３０ 第４装着部

Claims (6)

1. コーヒー粉が盛られるペーパーフィルターが装着する装着部が備えられた手動型コーヒードリッパーにおいて、
   前記装着部には、前記ペーパーフィルターの合わせ目と、外部の周縁の辺がはめ込まれて、前記装着部に装着できるようにするフィルターガイドが形成されたことを特徴とする手動型コーヒードリッパー。
2. 前記フィルターガイドは、前記装着部の内壁に互いに対向しながら、突出形成された「コ」字のガイド溝からなったことを特徴とする請求項1に記載の手動型コーヒードリッパー。
3. 前記「コ」字のガイド溝は、前記装着部の上段部から前記装着部の下段部中央に形成されたコーヒー抽出穴まで延びるように形成されたことを特徴とする請求項2に記載の手動型コーヒードリッパー。
4. 前記フィルターガイドは、前記装着部の内壁の肉に形成された「コ」字の凹溝からなったことを特徴とする請求項1に記載の手動型コーヒードリッパー。
5. 前記装着部の内壁には、前記ペーパーフィルターが前記装着部の内壁にくっつかないように、前記装着部の上段部から下段部まで垂直ライン形態の複数個の垂直突起が形成されたことを特徴とする請求項1に記載の手動型コーヒードリッパー。
6. 前記垂直突起は、螺旋形で形成されたことを特徴とする請求項5に記載の手動型コーヒードリッパー。

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