JP3141554U - 皮剥き用野菜保持具 - Google Patents

Abstract

【課題】 ピーラー等の器具を使用して野菜等の皮剥きを行なう際に、野菜の保持を確実にして安全に作業できる保持具を提供する。
【解決手段】全体が直棒状にして、基部に把手部１を形成し、先端部に野菜等に突き刺して保持する刺突棒部４を形成すると共に、刺突棒部４の基部側に野菜受け部３を設け、野菜受け部と把手部先部間に適宜長さの間隔維持部２を設け、特に前記刺突棒部４を板状金属板とし、又は前記野菜受け部の先部面に刺突棒部に突き刺した野菜等の回動を阻止するストッパー突起３１を設けてなる。更に把手部１の先方箇所に鍔体Ｂを装着する。
【選択図】図１

Description

本考案は、野菜や果実の皮剥きをピーラー等の器具を使用して行なう際に、皮剥きされる野菜等を保持する保持具に関するものである。

野菜や果実の皮剥きをピーラー等の器具を使用して行う場合には、野菜や果実を一方の手（左手）で持ち、他方の手（右手）に皮剥き器を持って行なっている。

また特許文献１（実開平７−２４２１８号公報）には、ヌメリのある長芋やジャガイモ等の皮を剥いた部分を保持して他の箇所の皮剥きを行う場合に、長芋等は持ち難く、皮剥きがし難いという課題を解決する器具として、基部を枢結して先部を開閉自在にすると共に、先部を閉鎖方向に付勢するバネを装備させ、前記の先部対向面に刺突用ピンを設けているものが開示されている。

前記の器具は、先部の対向面で刺突用ピンを刺しながら野菜等を挟持し、Ｖ状の本体部分を片手で握持し、他方の手でピーラー等の器具で皮剥きを行なうものである。

実開平７−２４２１８号公報。

ピーラー等の器具を使用して野菜の皮剥き作業を行なう場合、皮剥き対象である野菜等の保持が面倒であるばかりではなく、皮剥き器具の刃先が野菜等を保持した手元に引き寄せられるように動かすので、危険性を感じてしまう。

前記した特許文献１記載の公知器具においても同様で、Ｖ状の器具本体をしっかりと握るには、当然先部に近い位置を持つことになり、挟持した野菜等との距離が近くなり、やはり皮剥き作業時に危険を感じてしまう。

また前記特許文献１記載の公知器具は、刺突用ピンを中心に野菜等を回して全周面の皮剥きを行なうと記載されているが、刺突用ピンを中心に野菜が回転するようにすると、皮剥き作業時にピーラー刃体で強く擦ると、その外力で野菜等が回転してしまい、皮剥きがスムーズに為されない。

そこで本考案は、使い易く且つ安全な皮剥き作業ができる新規な皮剥き用野菜保持具を提案したものである。

本考案（請求項１〜３）に係る皮剥き用野菜保持具は、全体が直棒状にして、基部に握持に充分な長さの棒状の把手部を形成し、先端部に野菜等に突き刺して保持可能な長さを備えた刺突棒部を形成すると共に、刺突棒部の基部側に野菜等への刺突棒部の過度な刺し込みを阻止する野菜受け部を設け、前記野菜受け部と把手部先部間に適宜長さの間隔維持部を設けてなり、特に前記刺突棒部を板状金属板とし、又は前記野菜受け部の先部面に刺突棒部に突き刺した野菜等の回動を阻止するストッパー突起を設け、或いは前記板状金属板の刺突棒部とストッパー突起の双方を設けたことを特徴とするものである。

而して皮剥きを行なう野菜等に対して野菜等が野菜受け部に当接するまで刺突棒部を刺し入れ、一方の手で把手部を握持して野菜等を保持し、他方の手に持ったピーラー等の皮剥き器具で野菜等の皮剥きを行なうもので、皮剥きできない箇所がある場合には、再度異なる位置に刺突棒部を刺し込み、皮剥きを行なうものである。

特に刺突棒部を板状金属板としたり、又は野菜受け部の先部面にストッパー突起を設けることで、刺突棒部が刺し込まれた野菜等は、刺突棒部を中心に回動することなく確実な皮剥き作業が行なわれ、また野菜等と把手部の間に間隔維持部を設けているので、刺突棒部の根元側の野菜等の表面も確実に皮剥きを行うことができ、且つその際の皮剥き器具の刃の位置と把手部を握持した手との間に相応の間隙を備えることになるので、皮剥き作業時の危険性が軽減される。

また本考案（請求項４）は、前記の皮剥き用野菜保持具において、把手部の先方箇所に鍔体を設けてなるもので、皮剥き作業時の危険性を無くしたものである。

本考案の構成は上記のとおりで、皮剥きを行なおうとする野菜等を直接手で保持することなく、先部の刺突棒部に動かないように刺し込み装着し、離れた箇所の把手部を握持して皮剥き作業を行なうもので、ヌメリある野菜であっても何らの支障もなく、安全にスムーズな皮剥き作業を行なうことができたものである。

次に本考案の実施形態について説明する。実施形態に示した器具は、全体が直棒状の本体Ａと、本体Ａに装着される鍔体Ｂを備えているものである。

本体Ａは、基部側から合成樹脂で製出した把手部１、間隔維持部２、野菜受け部３を設け、先端に、金属製の刺突棒部４を突設したものである。

把手部１は、握持に充分な長さの丸棒状であり、把手本体部１１の先部に鍔体装着部１２を設けているもので、この鍔体装着部１２は、先端側に外周方向へ突出した上方周縁突部１３と、装着軸部１４と、装着軸部１４の下方端で外周方向へ突出した下方周縁突部１５で構成される。

上方周縁突部１３の突出程度は、後述する鍔体Ｂの筒状貫通部５の先部方向への移動を阻止するようにし、装着軸部１４は、把手本体部１１と略同径で、筒状貫通部５の内径及びその全長と対応し、下方周縁突部１５は、筒状貫通部５の下方部分が開拡して越えることができ、且つ基部方向への移動を阻止する程度の突出としたものである。

間隔維持部２は、後述するとおり、刺突棒部４を皮剥き対象となる野菜・果実等Ｃに突き刺してピーラー等の皮剥き器具Ｄで皮剥き作業を行なう際に、突き刺された野菜等Ｃの根元側の表面も皮剥きを行うことができ、且つ皮剥き器具Ｄの刃が把手部１を握持した手Ｅに触れないように安心できる距離（３〜５ｃｍ程度）の長さを備えたものである。

野菜受け部３は、円盤状であって、皮剥き対象となる野菜等Ｃを刺突棒部４に突き刺した際に、刺突終端として野菜等Ｃの受けとなるものである。またその先部面に刺突棒部４に突き刺した野菜等Ｃの回動を阻止するストッパー突起３１を設けてなるものである。

刺突棒部４は、板状金属部材を前記野菜受け部３から先部方向へ突出させたもので、その突出長は、野菜等Ｃに突き刺した場合に、この野菜等Ｃを保持するのに可能な長さとしたものである（例えば２〜５ｃｍ）。

鍔体Ｂは、適宜な弾性を備えた透明樹脂で製出したもので、筒状貫通部５の上縁外周から庇状に広がる傘面部６を備えたものである。

特に前記筒状貫通部５は、下方部分に僅かに窄めると共に、開拡可能とする溝部５１を設けたものである。

前記の鍔体Ｂは、把手本体部１１の基端より差し入れ、筒状貫通部５を装着軸部１４に位置せしめるもので、下方周縁突部１５を筒状貫通部５の下方部分が開拡して乗り越え、開拡後に窄んで下方周縁突部１５がストッパーとして作用するので、鍔体Ｂは、堅牢に把手部１に装着されるものである。

而して上記の本考案器具は、ピーラー等の皮剥き器具Ｄを使用して野菜等Ｃの皮剥き作業を行なう際に使用されるもので、野菜等Ｃが野菜受け部３に当接するまで刺突棒部４を突き刺して野菜等Ｃと本考案器具を一体とし、一方の手Ｅで把手本体部１１を握持し、他方の手に持った皮剥き器具Ｄが皮剥きを行なうものである。

従ってヌメリある野菜であってもスムーズに皮剥き作業を実施することができ、特に野菜等Ｃと鍔体Ｂとの間に間隔維持部２が存在するので野菜等Ｃの根元側の表面も充分に皮剥きを行うことができ、且つ把手本体部１１を握持した手Ｅが鍔体Ｂで保護されることになり、皮剥き作業時に皮剥き器具Ｄの刃で傷つける虞が無く安心して皮剥き作業ができるものである。

本考案の実施形態器具の全体斜視図。 同使用状態の説明図。 同鍔体の装着状態の説明図。 同正面図。 同右側面図。 同平面図。 同底面図。 同縦中央断面図。

符号の説明

Ａ 本体
１ 把手部
１１ 把手本体部
１２ 鍔体装着部
１３ 上方周縁突部
１４ 装着軸部
１５ 下方周縁突部
２ 間隔維持部
３ 野菜受け部
３１ ストッパー突起
４ 刺突棒部
Ｂ 鍔体
５ 筒状貫通部
５１ 溝部
６ 傘面部

Claims (5)

1. 全体が直棒状にして、基部に握持に充分な長さの棒状の把手部を形成し、先端部に野菜等に突き刺して保持可能な長さを備えた刺突棒部を形成すると共に、刺突棒部の基部側に野菜等への刺突棒部の過度な刺し込みを阻止する野菜受け部を設け、前記野菜受け部と把手部先部間に適宜長さの間隔維持部を設けてなり、前記刺突棒部を板状金属板としてなる皮剥き用野菜保持具。
2. 全体が直棒状にして、基部に握持に充分な長さの棒状の把手部を形成し、先端部に野菜等に突き刺して保持可能な長さを備えた刺突棒部を形成すると共に、刺突棒部の基部側に野菜等への刺突棒部の過度な刺し込みを阻止する野菜受け部を設け、前記野菜受け部と把手部先部間に適宜長さの間隔維持部を設けてなり、前記野菜受け部の先部面に刺突棒部に突き刺した野菜等の回動を阻止するストッパー突起を設けてなる皮剥き用野菜保持具。
3. 全体が直棒状にして、基部に握持に充分な長さの棒状の把手部を形成し、先端部に野菜等に突き刺して保持可能な長さを備えた刺突棒部を形成すると共に、刺突棒部の基部側に野菜等への刺突棒部の過度な刺し込みを阻止する野菜受け部を設け、前記野菜受け部と把手部先部間に適宜長さの間隔維持部を設けてなり、前記刺突棒部を板状金属板とし、前記野菜受け部の先部面に刺突棒部に突き刺した野菜等の回動を阻止するストッパー突起を設けてなる皮剥き用野菜保持具。
4. 把手部の先方箇所に鍔体を設けてなる請求項１乃至３記載の何れかの皮剥き用野菜保持具。
5. 適宜な弾性を備えた合成樹脂で製出された鍔体が、把手部が貫通する筒状貫通部と、筒状貫通部の上縁から庇状に広がる傘面部とを備え、前記筒状貫通部の下方部分に開拡可能とする溝部を設け、把手部の先方部分に、筒状貫通部が挿着されると共に、筒状貫通部の先部方向への移動を阻止する上方周縁突部、及び筒状貫通部の下方部分が開拡して越えることができ、且つ基部方向への移動を阻止する下方周縁突部を備えた鍔体装着部を設けてなる請求項４記載の皮剥き用野菜保持具。

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