JP3122390B2 - 規定食用配合調製物 - Google Patents

規定食用配合調製物

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Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は規定食用配合調製物
に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】ヒトの免疫代謝は、多様な外的および内
的要因と、決定的には、摂取する栄養素の質と量に左右
される。
【０００３】多数の研究がおこなわれ、栄養要因によっ
て免疫代謝が影響を受けることが、発表されている。
免疫活動が低下した場合の個々の栄養素の特定の補給に
ついて、陽性と陰性の両方に相関関係が見られるが、β
−カロチンの摂取と喫煙者の癌発生については、特にそ
の相関関係が見られる (National Cancer Institute:Be
ta Carotine and Vitamin A Halted in Lung Cancer Pr
evention Trial, Press information of Jan. 18, 199
6)。
【０００４】食品栄養学の原則にしたがって生活してい
る人々における(すなわち、野菜、果物と全粒食品（who
le meal product）を定期的に摂取し、主として単離し
た食品または精製食品を避けている人)、癌と免疫病の
発生に対するマイナスの相関関係はより明瞭である。全
粒食品をもとにした食品では、各栄養素の脱離が起きる
ことは全くないという点を考慮すると、最初は栄養素と
しての機能を持たない多数の生物学的先駆物質の複雑な
組み合わせや、生物活性のある多数の植物成分の存在下
では、生存に不可欠な栄養素は、人工栄養素と比較し
て、完全に区別して判断しなければならない。したがっ
て、ビタミン、その生物学的先駆物質、有機的に結合し
た鉱物質、微量成分ならびに生物学的活性のある植物成
分、換言すれは、植物２次代謝の副産物(フラボノイ
ド、タンニン、リグニン、フェノール酸、植物ステアリ
ン、プロテアーゼ阻害剤など)などの複雑な相互作用に
よって健康食品の免疫安定効果は影響される。
【０００５】免疫抑制患者において、正常でない免疫機
構を安定化するために、微量栄養素の要求を満たすのに
必要な供給を確実にするには、健康食品の補給のみでは
十分ではないことが、本発明に関して実施した予備試験
の過程で判明した。しかし、一方では、合成ビタミンと
鉱物質の高単位の投与で、損傷した免疫機構を十分にサ
ポートするような、所期の目標を達成するこが出来ない
ことも知られている。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】したがって、免疫機
構、特に、損傷したまたは抑制された免疫機構を、それ
ぞれに、サポートし、安定化するのに適した新規の栄養
素混合物の提供が本発明の目的である。
【０００７】
【課題を解決するための手段】電解質強化植物胚と、必
須、半必須、非必須微量栄養素またはそれらの組み合わ
せからなる、配合調製物よって本発明の目的は達成され
る。
【０００８】
【発明の実施の形態】電解質強化植物胚は、オーストリ
ア特許出願A 1668/95に記載されており、水道水で培養
した通常の植物胚と比較して、電解質含有量が増大され
ている。これらの電解質強化植物胚は、一個または数個
の電解質を含むことが望ましい。望ましくは、亜鉛、
鉄、カリウム、マグネシウム，銅、マンガン、ストロン
チウム、セレン、モリブデン、クロム、砒素、リチウ
ム、バナジウムおよび／またはコバルトの各イオンの１
種以上を含み、通常の発芽種子と比較して、それぞれ
に、少なくとも１０から２０％、望ましくは、少なくと
も１.５から３倍、特に、少なくとも５から１０倍増強
されたものである。
【０００９】このような電解質強化植物胚は、鉱物質の
含量が高いだけでなく、かなり一般的に、含有する物質
として良質で、たとえば、鉱物質含有量の増加により、
ビタミンの含有量が高いことが示された。
【００１０】望ましくは、これらの電解質強化植物胚
は、１０から５０℃、望ましくは、２０から３０℃の電
解質溶液中で、１２から２４０時間の間、望ましくは、
６０から１００時間かけて発芽することによって得られ
る。電解質溶液は、１ｍg／ｌまたはそれ以上、望まし
くは、１０ｍg／ｌまたはそれ以上、特に、５０ｍg／ｌ
またはそれ以上の亜鉛、鉄、カリウム、および／または
マグネシウムのイオンを含み、０.５ｍg／ｌまたはそれ
以上、望ましくは、５ｍg／ｌまたはそれ以上、特に、
２５ｍg／ｌまたはそれ以上の銅、マンガン、ストロン
チウム、および／またはリチウムのイオンを含み、０.
１ｍg／ｌまたはそれ以上、望ましくは、１ｍg／ｌまた
はそれ以上、特に、５ｍg／ｌまたはそれ以上のセレ
ン、モリブデン、クロム、砒素、バナジウムおよび／ま
たはコバルトのイオンを含む。
【００１１】植物胚は、特に、野菜類と比較して、費用
がやすく、常に新鮮であり、季節に依存せず、食物繊維
質を豊富に含み、ビタミンと鉱物質を豊富に含み、更に
風味があり、健康に良いので、貴重な栄養強化食品の構
成要素となる。望ましくは、マメ科と穀物の種子の植物
胚、たとえば、小麦、そば、からす（オート）麦、キノ
ワ(quinoa：南米産のアカザ属の植物)、ヤエナリ(mung
bean:インド原産の小豆)、コロハ、大根、アルファルフ
ァ、トウモロコシ、かぼちゃ、ライ麦、大麦、米、小
豆、えんどう豆、黍、ひよこ豆、クレス、亜麻仁、ひら
豆、からし、胡麻、大豆、向日葵およびひゆ、はげいと
う（amaranth）などの植物の胚、特に、大麦、そばおよ
びからす麦の胚を使用することは、本発明による製品の
範囲内である。
【００１２】前に述べたように、健康食品の供給だけで
は、免疫抑制患者において、非正常な免疫機構の充分な
安定化は達成できない。驚いたことに、本発明による配
合調製物が免疫代謝の顕著な改善をもたらすのは、患者
達の極めて個人的な微量栄養素の要求の違いによるもの
であろう。
【００１３】一方、免疫抑制患者に対する微量栄養素の
単独投与による不十分な効果は、多分先述した二次的植
物性物質の欠如によるものであろう。
【００１４】本発明の範囲内で、微量栄養素は、代謝を
活性化する物質(エネルギー供給物質とは異なって) で
あると理解する。この物質は、自然食品中に存在し、同
時に、またヒトの組織中にも存在し、そしてヒトの身体
はこの物質の充分な供給次第で左右され、特に、疾病、
ストレスなどで、体が弱っている場合には、たとえば、
ビタミン、鉱物質、微量元素、脂肪酸、アミノ酸、酵
素、および二次的(生物学的活性のある)植物成分などの
補給はプラスの代謝活性作用を発揮する(cf. "Handbuch
der orthomolekularen Medizin, Dietl & Ohlenschlag
er (1994), Haugpublishers)。
【００１５】生命に絶対必要な微量栄養素は必須要素と
考えられる。他の微量要素と随意置き換えられるもの、
またはある種の病的条件下では必須微量要素となるもの
は、半必須要素である。生命に(生存に対して)必要不可
欠ではないが、供与した時にプラスの代謝活性効果を示
す微量栄養素は非必須要素と考えられる。
【００１６】本発明によるこれらの二つの成分の組み合
わせによって得られる相乗効果は、多分健康食品成分中
の生存に不可欠な栄養部分と微量栄養素との相互作用に
よるものであろう。
【００１７】本発明による配合調製物は、一個または数
個の野菜濃縮成分を随意含み、望ましくは、ブロッコリ
ー、パセリーおよび／またはカリフラワーの濃縮成分を
含む。
【００１８】望ましい具体例として、本発明による調製
物は、５から９０％、望ましくは、２０から７０％の植
物胚と、５から９０％、望ましくは、２０から７０％の
微量栄養素、および０から９０％の他の成分、望ましく
は、野菜濃縮成分、食品加工添加物、およびまたは補助
成分で構成される。食品加工添加物と補助成分は全て、
製造および最終工程、または販売準備のために普段使用
される添加物でよいが、栄養生理学および環境衛生学の
観点からみた健康食品の必要条件に合致したものである
ことにできる限り注意しなければならない。
【００１９】本発明による、配合調製物を薬剤として使
用する場合、それぞれの投与方法に必要なまたは共通
の、調剤添加物、補助成分、および有効成分を含むこと
が当然可能である。
【００２０】今回の発明の望ましい具体例によれば、こ
の配合調製物は、カプセル、噛み砕きタイプの錠剤、粉
末混合剤、または特に、これらの組み合わせおよび／ま
たはいずれか一つの形状で、食品および薬剤技術上適切
に包装して提供する。本発明の配合調製物を薬剤的に使
用する場合は、経口投与用の薬剤形体で提供することが
望ましい。
【００２１】本発明による配合調製食品は、通常の食品
材料と均一に混和することが出来るが、ビタミンと鉱物
質に乏しい、高度に精製された食品材料と混和すること
が、特に得策である。
【００２２】本発明による配合調製物の微量栄養素は、
下記のものから成るグループから選択することが望まし
い、 −ポリ-不飽和脂肪酸、望ましくは、魚油およびルリヂ
サ油のポリ-不飽和脂肪酸混合物 −天然カロノイド混合物、望ましくは、ドナリエラ・サ
リナ（Dunaliella salina）からのもの −植物胚抽出物、望ましくは、オクタコサノール（octa
cosanole）による小麦胚の抽出物 −天然のアントシアンの混合物、望ましくは、ハイビス
カスの花由来のもの −天然のフラボノイドの混合物、望ましくは、柑橘類の
果物、樹脂、樹皮の抽出物 −天然のトコフェロール、トコトリエノール混合物、望
ましくは、小麦胚由来のもの −ビタミンおよび補酵素、望ましくは、コエンザイムQ1
0、ピリドキシオール、リボフラビン、葉酸、ビオチ
ン、ビタミンK、ビタミンB12、ビタミンD3、カルニチ
ン、ベタイン、および／またはビタミンC −必須および非必須アミノ酸、望ましくは、N−アセチ
ルシステイン、タウリン、L−グルタミン、イソロイシ
ン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニ
ン、スレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジ
ン、アルギニン、および／またはチロシン −鉱物質（ミネラル）、好ましくは、シリカ土、カルシ
ウム、バナジウム、マンガン、鉄、カリウム、亜鉛、
銅、リチウム、フッ素、ゲルマニウム、ストロンチウ
ム、クロム、モリブデン、セレン及び／またはヨウ素 −他の微量栄養素、望ましくは、ケルセチン（querceti
n）、α−リポ酸（lipoic acid）、グルタチオン、アノ
イリン（aneurin）、イノシトール、オロト酸（orotic
acid）、イノシン、およびまたはパラ−アミノ安息香酸 −またはこれらの混合物 微量栄養素のそれぞれの濃度は、それらの物質の既知の
取り扱い書の範囲であることが望ましいが、治療を受け
る免疫抑制患者のそれぞれの必要条件に応じて、多少と
も、通常の使用濃度からはずれてもよい。
【００２３】下記の最大供給日量が標準投与に適してい
ることが示された： 78ｇのβ−カロチン、１０ｍｇの
ビタミン B１、１５ｍｇのビタミン B２、２０ｍｇのビタ
ミンＢ６、１５０ ｍｇのナイアシン、３０ｍｇパント
テン酸、０．０２ ｍｇのビタミンＢ１２、１.５ ｍｇ
の葉酸、１７００ｍｇのビタミンＣ、０.０１ ｍｇのビ
タミンＤ３、１８０ ｍｇのビタミンＥ、０．０４ｍｇ
のビタミンＫ、０．３ｍｇビオチン、１４００ｍｇカリ
ウム、７００ｍｇカルシウム、５５０ｍｇのマグネシウ
ム、２９ｍｇの鉄、３４ｍｇの亜鉛、３１ｍｇのマンガ
ン、８ｍｇの銅、０．３ｍｇのセレン、０．２ｍｇのク
ロム、０．２ｍｇのモリブデン、４５０ｍｇのナトリウ
ム、４４０ｍｇの塩化物、７７０ｍｇの燐、１２０ｍｇ
のコエンザイムＱ１０、３５０ｍｇのα−リポ酸、３ｍ
ｇのリチウム、３ｍｇのストロンチウム、１３６ｍｇの
フラボノイド、７００ｍｇのL−カルニチン、２５０ｍ
ｇのグルタチオン、この用量で非常に好都合な、換言す
れば、有効な結果が得られた。 最小供給日量はこの推
奨最大量のほぼ三分の一にあたる範囲とすべきである。
【００２４】前に述べたように、本発明の重要な一面
は、予防であるが、特に、本発明の配合調製物の治療的
用法もまた重要な一面である。
【００２５】免疫抑制患者、特に、免疫機構の機能をす
でに損なったHIV陽性患者を、本発明による配合調製物
の効率のよい投与により、効果的に治療することが出
来、本発明による配合調製物の使用の結果、免疫機能の
改善と安定化が得られることが示された。
【００２６】本発明の調製物を使用することによって、
HIV陽性患者またはエイズ発症患者の血液中のヘルパー
Ｔ細胞の濃度、Ｔサプレッサー細胞に対するヘルパーＴ
細胞の比率が顕著に増加するだけでなく、病的に増加し
たミクログロブリンまたはネオプテリンの水準も再び低
下することが示された。
【００２７】このような患者に対する有効な用量は、前
に略述したような最大供給日量の範囲内であるが、患者
の個人の必要度に応じて、この範囲以上に変更してもよ
い。
【００２８】更に本発明による調製物は、栄養学的また
は食品添加物としての、医薬以外の多くの応用にも適し
ている。
【００２９】発明の範囲を限定しない下記の実施例で、
本発明をさらに詳しく説明する。
【００３０】
【実施例】本発明による配合調製食品を、３人の患者
Ａ、Ｂ、Ｃ に下記の用量で１１から２９ヶ月間にわた
り投与した。なお、各段階における投与調製物は、以下
に示す各成分から必要な成分を選択して組み合わせるこ
とで調製した。
【００３１】２．７２ｇのブロッコリー濃縮成分、２．
６ｇパセリー濃縮成分、２．６８ｇのカリフラワー濃縮
成分、１５ｇの小麦胚、５ｇの小麦胚抽出物、１５ｇの
レシチン、６．４ｇのオートミール、５ｇの乾燥アプリ
コット、３ｇのそばの乾燥した栄養強化（電解質強化）
新芽、３ｇの小麦の乾燥した栄養強化（電解質強化）新
芽、３．６ｇのオート麦の乾燥した栄養強化（電解質強
化）新芽、６ｇの乾燥バナナ、０．９ｇのL−アラニ
ン、０．７ｇのL−アルギニン、０．５７ｇのアスパラ
ギン酸、１ｇのL グルタミン酸、２．４ｇのL−グリシ
ン、０．０６ｇのL−ヒスチジン、０．１２ｇのL−イソ
ロイシン、０．３ｇのL−ロイシン、０．３８ｇのL−リ
ジン、０．０８ｇのL−メチオニン、０．２５ｇのＬ−
フェニルアラニン、０．１２ｇのL−プロリン、０．２
８ｇのL−セリン、０．１５ｇのL−スレオニン、０．０
５ｇのL−チロシン、０．２５ｇのL−バリン、０．００
６ｇのＬ−シスチン、１ｇのカリウム、５００ｍｇのマ
グネシウム、５００ｍｇのナトリウム、０．２ｍｇのモ
リブデン、０．５ｍｇのビオチン、３ｍｇのリチウム、
３ｍｇの銅、１０ｍｇの亜鉛、５０ｍｇのイノシン、５
０ｍｇのパラ安息香酸、５ｍｇのゲルマニウム、１０ｍ
ｇのマンガン、５０ｍｇのベタイン、１００ｍｇのコエ
ンザイムＱ10、１００ｍｇのタウリン、４０ｍｇのEP
A、５００ｍｇのN−アセチルシステイン、３３０ｍｇの
バイオフラボノイド、３３０ｍｇのアントシアン、１５
０ｍｇのGLA、１００ ｍｇのL−グルタミン、０．０１
ｍｇのビタミンＤ３、０．０１ｍｇのビタミンＢ１２、
０．０７ｍｇのビタミンＫ、０．２ｍｇのヨウ化物、
１．８ｍｇのフッ化物、０．２ｍｇのセレン、０．７５
ｍｇの葉酸、０．２ｍｇのクロム、３ｍｇのストロンチ
ウム、１５ｍｇのパントテン酸、２５ｍｇのビタミンＢ
２、０．４ｍｇのバナジウム、２５ｍｇのビタミンＢ
１、２ｍｇのオクタコサノール、５０ｍｇのナイアシ
ン、２５０ｍｇの還元グルタチオン、５０ｍｇのビタミ
ンＢ６、５０ｍｇのオロト酸、１０ｍｇの鉄、１２４ｍ
ｇのカルシウム、２００ｍｇのシリコン、５０ｍｇのβ
−カロチン。この間、多数の試験項目についてこれらの
患者を定期的に検査した。 （１）患者Ａ：１回目から４回目の検査までの期間、患
者Ａは、電解質強化胚からなる健康食品を摂取したが、
微量栄養素の添加は行われなかった。４回目から５回目
の検査までの期間、患者は、本発明の配合調製物、すな
わち電解質強化胚からなる健康食品に、更に微量栄養素
を添加したものを摂取した。５回目から７回目の検査ま
での期間、最終的に、健康食品を摂取したが、今回は追
加の微量栄養素は摂取しなかった。ヘルパーＴ細胞、Ｔ
サプレッサー細胞および両者の比率に関するそれぞれの
検査結果を表１にまとめた。検査したすべてのデーター
は表２に記載した。
【００３２】
【表１】
【００３３】
【表２】 なお、表２、４及び６における検査項目の詳細は以下の
とおりである。 検査項目 １：Ｔサプレッサー細胞(250−1000/mcl) ２：Ｔサプレッサー細胞の％(19−48％) ３：ヘルパーＴ細胞の絶対数（ａｂｓ．）(500−1500/m
cl) ４：ヘルパーＴ細胞の％(29−59％) ５：比率 ６：活性Ｔ細胞の絶対数（ａｂｓ．） ７：活性Ｔ細胞の％(2−12％) ８：活性サプレッサーの絶対数（ａｂｓ．）(CD8/HLA−
DR) ９：活性サプレッサーの％(CD8/HLA−DR) １０：CD38活性Ｔサプレッサー細胞の絶対数（ａｂ
ｓ．） １１：CD38活性Ｔサプレッサー細胞の％(5−20％) １２：ナチュラルキラー細胞の絶対数（ａｂｓ．）(100
−600/mcl) １３：ナチュラルキラー細胞の％(6−29％) １４：ネオプテリン ＜200 mcmol/molクレアチニン １５：β−ミクログロブリン(0.8−3.0 mg/l) １６：白血球の絶対数（ａｂｓ．）(4.0−10.0 G/l) １７：リンパ球の％(20―40％) １８：好酸球の％(1―4％) １９：Ｔ細胞総計(680−2750/mcl) ２０：Ｔ細胞総計の％(60−85％) ２１：Ｂ細胞総計(71−600/mcl) ２２：Ｂ細胞総計の％(7−23％) ２３：ＢＳＧ（血糖値）(1時間後; 0−8 mm) ２４：ＢＳＧ（血糖値）(2時間後; 0−20 mm) ２５：鉄分(80−150 mcg/dl) ２６：フェリチン(29−371 ng/ml) ２７：コレステロール(150−200 mg/dl) ２８：HDL−コレステロール ＞50 mg/dl ２９：トリグリセライド(70−150 mg/dl) ３０：CIC (0.0−5.9 ng/ml) ３１：HIV1p24 (pg/ml) ― HIV 1 EAG ３２：ヘマトクリット （２）患者Ｂ:１回目から４回目の検査までの期間（８
ヶ月）、患者は添加物をさらに加えた微量栄養素ととも
に健康食品を十分摂取した。ヘルパーＴ細胞およびＴサ
プレッサー細胞検査の結果は、表３に示した(全体の検
査結果は表４に記載した)。
【００３４】
【表３】
【００３５】
【表４】 （３）患者Ｃ:１回目から３回目の検査までの間、患者
は微量栄養素を添加した健康食品（電解質強化胚からな
る）を摂取し、３回目と４回目の検査の間は、この健康
食品に、微量栄養素と（野菜）濃縮物の組合せを更に追
加したものを摂取した。ヘルパーＴ細胞とＴサプレッサ
ー細胞のそれぞれの検査結果は表５に示した(全体の検
査結果は表６に記載した)。
【００３６】
【表５】
【００３７】
【表６】
【００３８】
【発明の効果】免疫抑制患者、特に、HIV陽性の患者で
は、ヘルパーＴ細胞およびサプレッサーＴ細胞に対する
ヘルパーＴ細胞の比率の増加または減少は、患者の免疫
機構の状況を判断するのに重要な実験室内の試験項目と
みなされる。実例をあげて説明したように、サプレッサ
ーＴ細胞に対するヘルパーＴ細胞の比率と３人の患者の
記録された数値は、電界質強化胚に加えて、非常に価値
の高い健康食品濃縮物を主成分に標準化した微量栄養素
を配合して投与することによって、本発明による配合調
製物として投与したときに、最も効果的な免疫機能の安
定化を達成できたことを示している。
フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ Ａ６１Ｐ 31/18 Ａ６１Ｐ 31/18 37/04 37/04 (73)特許権者 597046476 ルーパット ロイドル オーストリア国 アー−5571 マリアッ ファー テッィシェラハウスル （番地 なし) (72)発明者 ノーバット フクス オーストリア国 アー−5571 マリアッ ファー ブルックドルフ 135 (72)発明者 ノーバット ツェルヒ オーストリア国 アー−5020 ザルツブ ルク ヴァーサフェルトシュトラーセ 11アー (72)発明者 ペーター コエッセラー オーストリア国 アー−5571 マリアッ ファー ブルックドルフ 219 (72)発明者 ルーパット ロイドル オーストリア国 アー−5571 マリアッ ファー テッィシェラハウスル （番地 なし) (56)参考文献 特開 昭60−168311（ＪＰ，Ａ) 特開 平４−108325（ＪＰ，Ａ) 特開 平５−38237（ＪＰ，Ａ) 特開 昭58−31952（ＪＰ，Ａ) 特開 平８−51811（ＪＰ，Ａ) 特開 平５−41954（ＪＰ，Ａ) 米国特許5487894（ＵＳ，Ａ) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A23L 1/30 - 1/304 A23L 1/172 A01C 1/00 A01G 31/00 A61K 35/78 ＪＩＣＳＴファイル（ＪＯＩＳ) ＪＡＦＩＣファイル（ＪＯＩＳ) ＷＰＩ／Ｌ（ＱＵＥＳＴＥＬ)

Claims (15)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 ５〜９０％の電解質強化植物胚と、５〜
    ９０％の微量栄養素と、０〜９０％の他の成分とを含
    む、薬剤または栄養摂取用の配合調製物であって、 前記電解質強化植物胚は、植物胚を含む発芽力のある種
    を電解質溶液に導入し、該植物胚中に前記電解質強化が
    行われるのに十分な温度及び時間をもって該電解質溶液
    中で該植物胚をインキュベートして得られたものであ
    り、 該電解質溶液は、亜鉛イオン、鉄イオン、カリウムイオ
    ン及びマグネシウムイオンの少なくとも１種と、銅イオ
    ン、マンガンイオン、ストロンチウムイオン及びリチウ
    ムイオンの少なくとも１種と、セレンイオン、モリブデ
    ンイオン、クロムイオン、砒素イオン、バナジウムイオ
    ン及びコバルトイオンの少なくとも１種とを含むもので
    あり、 該微量栄養素は、ポリ−不飽和脂肪酸、天然カロチノイ
    ド混合物、植物胚抽出物、天然のアントシアニンの混合
    物、天然のフラボノイドの混合物、天然のトコフェロー
    ル及びトコトリエノール混合物、ビタミン、補酵素、必
    須アミノ酸、非必須アミノ酸及びミネラルから選択され
    た１種であることを特徴とする薬剤または栄養摂取用の
    配合調製物。
  2. 【請求項２】 前記植物胚が、小麦、からす麦、ソバの
    胚の少なくとも一つである請求項１に記載の配合調製
    物。
  3. 【請求項３】 野菜濃縮成分の少なくとも一つを含有す
    る請求項１に記載の配合調製物。
  4. 【請求項４】 前記野菜濃縮成分は、ブロッコリー、パ
    セリーおよびカリフラワーの少なくとも一つである請求
    項３に記載の配合調製物。
  5. 【請求項５】 前記植物胚及び前記微量栄養素以外の成
    分として、２０〜９０％の野菜濃縮成分、食品加工添加
    物及び補助成分の少なくとも１種からなる他の成分を含
    む請求項１に記載の配合調製物。
  6. 【請求項６】 カプセル、噛み砕きタイプの錠剤、粉末
    混合物、またはその組み合わせの形状をもつ請求項１に
    記載の配合調製物。
  7. 【請求項７】 保管中安定となる食品技術上適当な形で
    包装されている請求項１に記載の配合調製物。
  8. 【請求項８】 医薬品として経口的に投与可能な形状で
    ある請求項１に記載の配合調製物。
  9. 【請求項９】 前記ポリ−不飽和脂肪酸が魚油およびル
    リヂサ油のポリ−不飽和脂肪酸混合物であり、前記天然
    カロチノイド混合物がドナリエラ・サリナ（Dunaliella
    salina）に由来するものであり、前記植物胚抽出物が
    オクタコサノールで抽出した小麦胚の抽出物であり、前
    記天然のアントシアニンの混合物がハイビスカスの花に
    由来するものであり、前記天然のフラボノイドの混合物
    が柑橘果物、樹脂、または樹皮の少なくとも一つに由来
    するものであり、前記天然のトコフェロール及びトコト
    リエノール混合物が小麦胚に由来するものであり、前記
    ビタミンおよび補酵素が、コエンザイムＱ１０、ピリド
    キシオール、リボフラビン、葉酸、ビオチン、ビタミン
    Ｋ、ビタミンＢ１２、ビタミンＤ３、カルチニン、ベタ
    イン、ビタミンＣ、またはこれらの組み合わせから成る
    群から選ばれたものであり、前記必須アミノ酸及び非必
    須アミノ酸が、Ｎ−アセチルシステイン、タウリン、Ｌ
    −グルタミン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチ
    オニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファ
    ン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、チロシン、また
    はこれらの組み合わせから成る群から選ばれたものであ
    り、前記ミネラルが、シリカ、カルシウム、バナジウ
    ム、マンガン、鉄、カリウム、亜鉛、銅、リチウム、フ
    ッ素、ゲルマニウム、ストロンチウム、クロム、モロブ
    デン、セレン、ヨウ素、またはこれらの組み合わせから
    なる群から選らばれたものである請求項１に記載の配合
    調製物。
  10. 【請求項１０】 患者の免疫抑制の治療と予防用である
    請求項１に記載の配合調製物。
  11. 【請求項１１】 前記免疫抑制患者が、ＨＩＶ陽性であ
    る請求項１０に記載の配合調製物。
  12. 【請求項１２】 前記免疫抑制患者が、ヘルパーＴ細胞
    の濃度が減少しているものである請求項１０に記載の配
    合調製物。
  13. 【請求項１３】 前記免疫抑制患者の、サプレッサーＴ
    細胞に対するヘルパーＴ細胞の比率が減少しているもの
    である請求項１０に記載の配合調製物。
  14. 【請求項１４】 前記免疫抑制患者のマイクログロブリ
    ンが病的に増加して いる請求項１０に記載の配合調製
    物。
  15. 【請求項１５】 前記免疫抑制患者のネオプテリンのレ
    ベルが病的に増加している請求項１０に記載の配合調製
    物。
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