JP3092913B2 - 飯米貯蔵庫 - Google Patents
飯米貯蔵庫Info
- Publication number
- JP3092913B2 JP3092913B2 JP28522397A JP28522397A JP3092913B2 JP 3092913 B2 JP3092913 B2 JP 3092913B2 JP 28522397 A JP28522397 A JP 28522397A JP 28522397 A JP28522397 A JP 28522397A JP 3092913 B2 JP3092913 B2 JP 3092913B2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- dew
- rice
- tray
- storage
- refrigerator
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
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- Storage Of Harvested Produce (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】この発明は、個々の農家で年
間を通して食味が低下しない米が食べられる経済的な飯
米の貯蔵庫に関する。
間を通して食味が低下しない米が食べられる経済的な飯
米の貯蔵庫に関する。
【０００２】
【従来の技術】米の食味には、品種、産地、気候、栽培
方法、乾燥、貯蔵、くん蒸、搗精などの多くの要因があ
る。ここに、秋に収穫した米を玄米にして常温で貯蔵
し、翌年の１０月にもなると、米の食味が著しく低下す
る。これは、５月中旬以降は倉庫内の温度が１６℃以上
に上昇し、害虫や病菌の活動がいっせいに始まって米質
を変化させるとともに、貯蔵中の米は常に呼吸している
が、その呼吸が活発となって成分の消耗がはげしく進
み、この状態が２〜３ヶ月続くためと云われ、このた
め、庫内を常温以下に保って貯蔵する方法が採用されつ
つある。
方法、乾燥、貯蔵、くん蒸、搗精などの多くの要因があ
る。ここに、秋に収穫した米を玄米にして常温で貯蔵
し、翌年の１０月にもなると、米の食味が著しく低下す
る。これは、５月中旬以降は倉庫内の温度が１６℃以上
に上昇し、害虫や病菌の活動がいっせいに始まって米質
を変化させるとともに、貯蔵中の米は常に呼吸している
が、その呼吸が活発となって成分の消耗がはげしく進
み、この状態が２〜３ヶ月続くためと云われ、このた
め、庫内を常温以下に保って貯蔵する方法が採用されつ
つある。
【０００３】ところで、一般に上記冷却機の蒸発器は庫
内適所あるいは近傍に配設され、その運転の際、発生す
る水を露受皿で回収し排水ホースで機外適所に排出する
構成としている。
内適所あるいは近傍に配設され、その運転の際、発生す
る水を露受皿で回収し排水ホースで機外適所に排出する
構成としている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】ところが、上記蒸発器
や露受皿には結露水が発生付着し、滴下する。収容され
た飯米に滴ると劣化を促進しあるいは貯蔵庫の構成材を
発錆させるなどの欠点を有する。
や露受皿には結露水が発生付着し、滴下する。収容され
た飯米に滴ると劣化を促進しあるいは貯蔵庫の構成材を
発錆させるなどの欠点を有する。
【０００５】
【課題を解決するための手段】この発明は、上記に鑑
み、玄米袋９を収容し冷却機３によって庫内温度を５℃
から１５℃の領域内に維持する飯米貯蔵庫であって、該
貯蔵庫内に蒸発器４の下方にのぞませて露受皿５を設
け、この露受皿５とこの露受皿５の下方にのぞむ排水受
部１４との間に空間Ｌを介在させ該露受皿５の外周面を
伝う結露水を排水受部１４に回収すべく構成したことを
特徴とする飯米貯蔵庫の構成とする。
み、玄米袋９を収容し冷却機３によって庫内温度を５℃
から１５℃の領域内に維持する飯米貯蔵庫であって、該
貯蔵庫内に蒸発器４の下方にのぞませて露受皿５を設
け、この露受皿５とこの露受皿５の下方にのぞむ排水受
部１４との間に空間Ｌを介在させ該露受皿５の外周面を
伝う結露水を排水受部１４に回収すべく構成したことを
特徴とする飯米貯蔵庫の構成とする。
【０００６】
【発明の作用及び効果】個々の農家においてそれぞれ収
穫した玄米は貯蔵庫内に低温で貯蔵される。この際冷却
機３は運転され、蒸発器４部での液化に伴い発生する水
は、露受皿５に至り、更には排水受部１４で受けられて
排水ホース等を伝い機外適所に排出案内される。
穫した玄米は貯蔵庫内に低温で貯蔵される。この際冷却
機３は運転され、蒸発器４部での液化に伴い発生する水
は、露受皿５に至り、更には排水受部１４で受けられて
排水ホース等を伝い機外適所に排出案内される。
【０００７】冷却機３の運転中、露受皿５の外面に結露
することがあるが、この結露水は上記排水受部１４が露
受皿５の下方に所定空間離れてのぞませてあるため、外
周を伝って当該排水受部１４に至り所定に排水されるも
のである。また、上記の結露水は空間Ｌを介在させて設
けた露受皿５に主として受けられる。一方、露受皿５は
庫内後壁に近い位置に設けられ玄米袋９をこの庫内後壁
とは若干の間隔をおいて収容するものであるから、該露
受皿５の外周に結露する水のうち、傾斜下方の排水受部
１４に向けて伝うもこの排水受部１４に達しない結露水
は、壁際の上記間隔部に滴る。このように排水受部１４
に受けられ、または庫内後壁近くに滴らせることによ
り、収容袋面に滴ることを少なくするものである。
することがあるが、この結露水は上記排水受部１４が露
受皿５の下方に所定空間離れてのぞませてあるため、外
周を伝って当該排水受部１４に至り所定に排水されるも
のである。また、上記の結露水は空間Ｌを介在させて設
けた露受皿５に主として受けられる。一方、露受皿５は
庫内後壁に近い位置に設けられ玄米袋９をこの庫内後壁
とは若干の間隔をおいて収容するものであるから、該露
受皿５の外周に結露する水のうち、傾斜下方の排水受部
１４に向けて伝うもこの排水受部１４に達しない結露水
は、壁際の上記間隔部に滴る。このように排水受部１４
に受けられ、または庫内後壁近くに滴らせることによ
り、収容袋面に滴ることを少なくするものである。
【０００８】従って、冒頭に記載した欠点を解消するこ
とができる。
とができる。
【０００９】
【実施例】次にこの発明の実施例を説明する。図１のよ
うに貯蔵庫は内寸の幅×深さ×高さがほぼ１００ｃｍ×
７０ｃｍ×１３０ｃｍの直方体に作られ、正面には全く
壁面がない状態で全面に亘って大きく開口されており、
この開口部には扉２が縦軸１０回りに回動すべく取り付
けられている。
うに貯蔵庫は内寸の幅×深さ×高さがほぼ１００ｃｍ×
７０ｃｍ×１３０ｃｍの直方体に作られ、正面には全く
壁面がない状態で全面に亘って大きく開口されており、
この開口部には扉２が縦軸１０回りに回動すべく取り付
けられている。
【００１０】貯蔵庫本体部と扉２の壁は、発泡ウレタン
オ−ムが鋼板で包み込まれた断熱構造となっている。能
力１７０Ｗの冷却機３が貯蔵庫本体の天井１２の開口１
３部に位置して取り付けられ、図２のように一部は天井
１２上面に突出し、その蒸発器４が庫内に突出した状態
で取り付けられて外気温が１６℃から３０℃の元で庫内
１の気温が５℃から１５℃の範囲に低下するようになっ
ている。
オ−ムが鋼板で包み込まれた断熱構造となっている。能
力１７０Ｗの冷却機３が貯蔵庫本体の天井１２の開口１
３部に位置して取り付けられ、図２のように一部は天井
１２上面に突出し、その蒸発器４が庫内に突出した状態
で取り付けられて外気温が１６℃から３０℃の元で庫内
１の気温が５℃から１５℃の範囲に低下するようになっ
ている。
【００１１】この蒸発器４は、ゆるやかに傾斜させた状
態で設けられ、その下端部の下に露受皿５が取り付けら
れている。この露受皿５で受けられた水は、排水ホ−ス
６で底面の下に導かれ、下の受皿に達するようになって
いる。なお、露受皿５と排水ホース６の上端側に接続さ
れた排水受部１４との間に空間Ｌを設け、露受皿５下方
に排水受部１４をのぞませている。従って露受皿５の外
周に結露水が付着すると底面を伝って排水受部１４上に
至り、上記の受皿５内からの排水とともに排水ホース６
に集水される。
態で設けられ、その下端部の下に露受皿５が取り付けら
れている。この露受皿５で受けられた水は、排水ホ−ス
６で底面の下に導かれ、下の受皿に達するようになって
いる。なお、露受皿５と排水ホース６の上端側に接続さ
れた排水受部１４との間に空間Ｌを設け、露受皿５下方
に排水受部１４をのぞませている。従って露受皿５の外
周に結露水が付着すると底面を伝って排水受部１４上に
至り、上記の受皿５内からの排水とともに排水ホース６
に集水される。
【００１２】庫内１にはスノコ８があり、このスノコ８
の上に３０ｋｇの玄米が入った紙製の玄米袋９が左右の
扉口１１幅に沿って２列の横並びで５段に積み重ねられ
ている。なお、各袋９、９…と庫内壁１周面との間は、
空気が循環するように若干隙間をあけておく。そして、
外気温が３０℃のもとで庫内１温度を１２℃に設定し
て、運転を開始すると、ほぼ５０時間後に袋内の米の温
度が１２℃となった。玄米は５℃より低い温度で貯蔵し
ても良いが、費用対効果の面で５℃が下限であった。玄
米は１６℃を越えると、炭酸ガスの発生が増加して変質
がうかがわれたが、１５℃以下ではこれがほとんど発生
しなかった。
の上に３０ｋｇの玄米が入った紙製の玄米袋９が左右の
扉口１１幅に沿って２列の横並びで５段に積み重ねられ
ている。なお、各袋９、９…と庫内壁１周面との間は、
空気が循環するように若干隙間をあけておく。そして、
外気温が３０℃のもとで庫内１温度を１２℃に設定し
て、運転を開始すると、ほぼ５０時間後に袋内の米の温
度が１２℃となった。玄米は５℃より低い温度で貯蔵し
ても良いが、費用対効果の面で５℃が下限であった。玄
米は１６℃を越えると、炭酸ガスの発生が増加して変質
がうかがわれたが、１５℃以下ではこれがほとんど発生
しなかった。
【００１３】パネルによる食味試験の結果は、常温貯蔵
の玄米は１０月以降に著しく低下する旨の評価を受けた
が、これに比較してこの方法によるものは、食味の低下
がほとんどなかった。
の玄米は１０月以降に著しく低下する旨の評価を受けた
が、これに比較してこの方法によるものは、食味の低下
がほとんどなかった。
【図１】この発明に用いる貯蔵庫の扉を開いた斜視図で
ある。
ある。
【図２】上記の貯蔵庫の扉を閉じた切断側面図である。
１ 庫内 ２ 扉 ３ 冷却機 ４ 蒸発器 ５ 露受皿 ６ 排水ホ−ス ７ 受皿 ８ スノコ ９ 紙袋 １０ 縦軸 １１ 扉口 １２ 天井 １３ 開口 １４ 排水受部
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平４−248927（ＪＰ，Ａ) 特開 昭63−161332（ＪＰ，Ａ) 特開 昭61−89424（ＪＰ，Ａ) 実開 昭57−28283（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭59−151554（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭58−11624（ＪＰ，Ｕ) 実開 平２−134418（ＪＰ，Ｕ) 特公 昭50−38574（ＪＰ，Ｂ２) 実公 昭61−38022（ＪＰ，Ｙ２) 実公 昭58−38896（ＪＰ，Ｙ２) 実公 平６−18571（ＪＰ，Ｙ２)
Claims (1)
- 【請求項１】 玄米袋９を庫内後壁とは若干の間隔をお
いて収容しうるものとし冷却機３によって庫内温度を５
℃から１５℃の領域内に維持する飯米貯蔵庫であって、
該貯蔵庫内にこの庫内後壁に近い位置で蒸発器４の下方
にのぞませて露受皿５を設け、この露受皿５とこの露受
皿５の下方にのぞむ排水受部１４との間に空間Ｌを介在
させ該露受皿５の外周面を伝う結露水を排水受部１４に
回収すべく構成したことを特徴とする飯米貯蔵庫。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP28522397A JP3092913B2 (ja) | 1991-02-06 | 1991-02-06 | 飯米貯蔵庫 |
| JP10293914A JPH11192017A (ja) | 1991-02-06 | 1998-10-15 | 飯米貯蔵庫 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP28522397A JP3092913B2 (ja) | 1991-02-06 | 1991-02-06 | 飯米貯蔵庫 |
Related Parent Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1510491A Division JPH0763272B2 (ja) | 1991-02-06 | 1991-02-06 | 農家における飯米の貯蔵庫 |
Related Child Applications (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10287043A Division JP2000106745A (ja) | 1998-10-08 | 1998-10-08 | 飯米の貯蔵庫 |
| JP10293914A Division JPH11192017A (ja) | 1991-02-06 | 1998-10-15 | 飯米貯蔵庫 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10113068A JPH10113068A (ja) | 1998-05-06 |
| JP3092913B2 true JP3092913B2 (ja) | 2000-09-25 |
Family
ID=17688705
Family Applications (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP28522397A Expired - Fee Related JP3092913B2 (ja) | 1991-02-06 | 1991-02-06 | 飯米貯蔵庫 |
| JP10293914A Pending JPH11192017A (ja) | 1991-02-06 | 1998-10-15 | 飯米貯蔵庫 |
Family Applications After (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10293914A Pending JPH11192017A (ja) | 1991-02-06 | 1998-10-15 | 飯米貯蔵庫 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (2) | JP3092913B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112913485A (zh) * | 2021-03-23 | 2021-06-08 | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 | 一种粮食通风风道的布置方法 |
| CN117228135B (zh) * | 2023-11-14 | 2024-01-30 | 丰耀现代农业产业研究院(山东)有限公司 | 一种棉花种子恒温储存装置 |
-
1991
- 1991-02-06 JP JP28522397A patent/JP3092913B2/ja not_active Expired - Fee Related
-
1998
- 1998-10-15 JP JP10293914A patent/JPH11192017A/ja active Pending
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH10113068A (ja) | 1998-05-06 |
| JPH11192017A (ja) | 1999-07-21 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100728 Year of fee payment: 10 |
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