JP3080797B2 - ペプチドを含有する化粧料 - Google Patents

ペプチドを含有する化粧料

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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は化粧料に関し、詳しく
は、人乳β−カゼイン及び/又は牛乳β−カゼインの酵
素分解ペプチドを含有する肌荒れ改善、皺改善用として
有用な化粧料に関する。
【0002】
【従来の技術】従来の肌荒れ改善用化粧料としては、ト
リグルコ多糖(例えばプルラン等)、麦芽糖などの糖
類、ソルビトールなどの糖アルコール類、又はエチレン
グリコール、グリセリンなどの多価アルコール類、及び
ピロリドンカルボン酸ソーダ、乳酸ソーダなどの有機塩
類等の保湿剤を配合させて皮膚水和効果を高めたもの、
あるいは、疎水性を有するワセリン軟膏や油中水型乳化
物などの閉塞剤を用いて経表皮水分損失(TEWL)を
抑制させたものが挙げられる。
【0003】また、皺改善のための化粧料には、保湿作
用を持たせて小皺を改善するもの、高分子被覆剤の配合
によって皮膚に緊張感を与えるもの、ホルモン類の配合
により皺を改善するもの等が挙げられる。
【0004】ところで、カゼイン由来のペプチドは、そ
の効果が期待され、化粧料用配合剤として研究が進めら
れてきている(特開平1−269499号)。また、人
乳β−カゼイン及び牛乳β−カゼインの酵素分解ペプチ
ドのうち特定のフラグメントにDNA合成促進作用があ
り、成長促進剤、創傷治癒剤、細菌培養用培地添加剤と
して有用であるという報告(特開平1−180898
号、特開平1−190700号、1988農芸化学会誌
62巻3号199頁及び443頁)もあるが、肌荒れあ
るいは皺を改善するためにこれらのペプチドを化粧料に
配合するという試みはなされていない。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】上述したように、肌荒
れ改善用あるいは皺改善用の種々の化粧料が開発されて
いるが、これらはいずれも効果が十分でない、官能的に
ベタベタ感やヌメリ感、あるいは被膜剤によるツッパリ
感等の不快な感じを与える等の問題点がある。また、ホ
ルモンは経時的に分解して活性を失うほか、過剰に使用
すると正常な代謝を妨げる等の問題点がある。さらに、
化粧料配合用カゼイン由来のペプチドでは、水に対する
溶解性や経時安定性に優れ、かつ十分な効果を有するも
のは未だ見出されていない。
【0006】本発明は、このような観点からなされたも
のであり、十分な肌荒れ改善効果、皺改善効果を有する
とともに、安全性、安定性にも優れた化粧料を提供する
ことを課題とする。
【0007】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記課題
を解決するために鋭意研究を行った結果、人乳あるいは
牛乳のβ−カゼイン由来の特定のアミノ酸配列を有する
ペプチドに、肌荒れ改善、皺改善効果があることを見出
だし、本発明を完成するに至った。
【0008】すなわち本発明は、人乳β−カゼイン及び
/又は牛乳β−カゼインの酵素分解ペプチドを含有する
化粧料、好ましくは前記人乳β−カゼインの酵素分解ペ
プチドが、配列表の配列番号1、配列番号2、配列番号
3、配列番号4又は配列番号5で表されるアミノ酸配列
を含むペプチドのうち1種又は2種以上であり、前記牛
乳β−カゼインの酵素分解ペプチドが配列番号6で表さ
れるアミノ酸配列を含むペプチドである化粧料である。
以下、本発明を詳細に説明する。
【0009】<1>人乳β−カゼイン及び牛乳β−カゼ
インの酵素分解ペプチド 本発明に用いる人乳又は牛乳のβ−カゼイン酵素分解ペ
プチドは、β−カゼインをタンパク内の特定の部位を切
断するタンパク分解酵素で消化して得られる。このよう
なタンパク分解酵素としては、トリプシン、キモトリプ
シン、ペプシン、キモシン、ズブチリシン等が挙げられ
る。以下に、これらのペプチドの製造法を説明する。
【0010】原料となる人乳β−カゼインまたは牛乳β
−カゼインを、リン酸緩衝液、アルカリ水溶液等、通常
β−カゼインを溶解するのに使用される水系溶媒、例え
ば重炭酸アンモニウム水溶液に溶解させる。次にこのβ
−カゼイン溶液に上記タンパク分解酵素を加え、温度、
pHを調整し酵素分解を行う。これらの酵素は市販され
ているものを適宜使用する。また、使用する酵素の特異
性の高低により、限定分解(部分分解)を行うなどし
て、得られるペプチドの長短を調製することができる。
【0011】本発明においては、人乳β−カゼインから
得られるペプチドとしては、配列表の配列番号1、配列
番号2、配列番号3、配列番号4又は配列番号5で表さ
れるアミノ酸配列よりなるペプチドが好ましく、これら
は各々人乳β−カゼインのアミノ酸配列において、N末
端より1〜18番目、12〜18番目、105〜110
番目、105〜117番目、112〜117番目のアミ
ノ酸よりなる配列に相当する。以下、これらのペプチド
を、順にhβ−CN(f1〜18)、hβ−CN(f1
2〜18)、hβ−CN(f105〜110)、hβ−
CN(f105〜117)、hβ−CN(f112〜1
17)と呼ぶ。また、これらのペプチドのN末端側及び
/又はC末端側に、数個のアミノ酸が連結したペプチド
も同様に使用される。
【0012】一方、牛乳β−カゼインから得られるペプ
チドとしては、配列表の配列番号6で表されるアミノ酸
配列よりなるペプチドが好ましく、これは牛乳β−カゼ
インのアミノ酸配列において、N末端より177〜18
3番目のアミノ酸よりなる配列に相当する。以下、この
ペプチドをbβ−CN(f177〜183)と呼ぶ。
【0013】上述のようにして得られたβ−カゼインの
酵素分解液は、そのまま使用してもよいが、必要なペプ
チドを分画、精製して用いることが好ましい。酵素分解
ペプチドの分画は、高速液体クロマトグラフィー、逆相
クロマトフィー等のクロマト処理又は、DEAE−Se
phacelカラム等を用いる陰イオン交換処理等のイ
オン交換処理といった通常のタンパク成分分画処理によ
り行われる。こうして得られた分画物をアミノ酸分析に
かけ、必要とするアミノ酸配列を有するペプチドを含有
する画分を使用する。
【0014】本発明に用いられるペプチドは、上記人乳
β−カゼイン又は牛乳β−カゼイン由来のペプチドに基
づき、構成アミノ酸を順次結合させて化学合成すること
もできるし、遺伝子組替えにより大腸菌、酵母等に生産
させて得ることも可能である。
【0015】<2>本発明の化粧料 本発明の化粧料は、上記ペプチドを配合したものであ
る。配合量は、0.001〜10重量%であることが好
ましい。ペプチドの配合量が0.001重量%未満であ
ると肌荒れ改善、小皺改善に対する十分な効果がみられ
ず、また10重量%を越えてもよいが、経済的に見合わ
ないものになる可能性がある。
【0016】本発明の化粧料の剤型は特に問わず、例え
ば、乳液、クリーム、化粧水等一般の化粧料に適用する
ことができる。これらの化粧料は、上記ペプチドを配合
する以外は、通常の化粧料と同様の方法で製造すること
ができる。
【0017】また、本発明の化粧料には、化粧品に一般
に用いられる各種成分、すなわち水性成分、油性成分、
粉末成分、界面活性剤、保湿剤、増粘剤、色剤、香料、
抗酸化剤、pH調整剤、キレート剤、防腐剤、あるいは
紫外線防御剤、抗炎症剤、美白剤等を配合することがで
きる。
【0018】
【実施例】以下に、本発明の実施例を説明する。尚、以
下の配合量は重量部である。はじめに、実施例に用いた
人乳β−カゼイン、牛乳β−カゼインの製造例を以下に
示す。
【0019】
【製造例】人乳β−カゼイン50mgを5mlの0.0
2M重炭酸アンモニウム水溶液(pH0.8)に溶解
し、500μgのトリプシン(Worthington Biochemica
l Corp.製)を加えて、37℃で3時間反応させた。
【0020】反応液をオクチルシランカラムを使用した
逆相クロマトグラフィーにより分画した。移動相には
0.1%トリフルオロ酢酸(TFA)水溶液−アセトニ
トリルを使用し、TFA水溶液100%から開始し、1
%/分の勾配で直線状にTFAを減じ、アセトニトリル
を増やしていくグラジエント溶出を行った。
【0021】分画は4mlずつ行い、13分画を得た。
これらの分画について各々アミノ酸分析を行った所、第
6分画に、hβ−CN(f1〜18)、第7分画に、h
β−CN(f105〜117)のアミノ酸配列を持つペ
プチドが確認された。又これらのペプチドを更に分解し
てhβ−CN(f12〜18)、hβ−CN(f105
〜110)、hβ−CN(f112〜117)のペプチ
ドを得た。
【0022】牛乳β−カゼインの分解、分画について
も、人乳β−カゼインと同様の方法により行い、得られ
た画分の第6分画にbβ−CN(f177〜183)の
アミノ酸配列を持つペプチドが確認された。
【0023】
【実施例1〜6】乳液 表1中Aの油相成分とBの水相成分を各々80℃に加熱
し、撹拌しながら両者を混合して乳化した。60℃まで
冷却した後、Cの成分を加え30℃まで冷却して乳液を
製造した。同様にして本発明の人乳β−カゼイン、牛乳
β−カゼイン由来のペプチドの代わりに人乳β−カゼイ
ン、牛乳β−カゼインを配合した比較例1、2の乳液を
製造した。
【0024】
【表1】
【0025】
【実施例7】クリーム 表2の成分を用い、実施例1〜6と同様にしてクリーム
を製造した。
【0026】
【表2】
【0027】
【実施例8】化粧水 表3中Aの各成分を合わせて室温にて溶解した。一方B
の各成分も室温下に溶解し、これを前記Aの溶解物に加
えて可溶化し、化粧水を製造した。
【0028】
【表3】
【0029】<本発明の化粧料の評価>上記で得られた
実施例1〜6、及び比較例1、2の乳液について、肌荒
れ改善効果、小皺改善効果に関する評価を行った。肌荒
れ、及び目尻に小皺の目立つ35〜60才の女性160
名を無作意に8グループに分け、各々のグループにサン
プル群の乳液のうちの一つを、1日につき朝晩2回、3
ケ月にわたって継続して使用してもらった。評価はアン
ケート調査形式で、官能評価により行った。結果を表4
に示す。
【0030】
【表4】
【0031】この結果から明らかなように、本発明の化
粧料は、肌荒れ改善効果及び皺改善効果ともに、従来品
に比べて著しく優れている。
【0032】
【発明の効果】本発明による化粧料は、人乳β−カゼイ
ン及び/又は牛乳β−カゼインの酵素分解ペプチドを配
合させたものであって、十分な肌荒れ改善効果、皺改善
効果を有するとともに、優れた安全性、安定性を有する
ものである。
【0033】
【配列表】
【0034】配列番号:1 配列の長さ:18 配列の型:アミノ酸 トポロジー:直鎖状 配列の種類:ペプチド 配列 Arg Glu Thr Ile Glu Ser Leu Ser Ser Ser Glu Glu Ser Ile Pro Glu 1 5 10 15 Tyr Lys
【0035】配列番号:2 配列の長さ:7 配列の型:アミノ酸 トポロジー:直鎖状 配列の種類:ペプチド
【0036】配列番号:3 配列の長さ:6 配列の型:アミノ酸 トポロジー:直鎖状 配列の種類:ペプチド
【0037】配列番号:4 配列の長さ:13 配列の型:アミノ酸 トポロジー:直鎖状 配列の種類:ペプチド 配列 Gln Pro Thr Ile Pro Phe Phe Asp Pro Gln Ile Pro Lys 1 5 10
【0038】配列番号:5 配列の長さ:6 配列の型:アミノ酸 トポロジー:直鎖状 配列の種類:ペプチド
【0039】配列番号:6 配列の長さ:7 配列の型:アミノ酸 トポロジー:直鎖状 配列の種類:ペプチド
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI A61K 38/17 C07K 7/08 C07K 7/06 A61K 37/18 7/08 37/16 (72)発明者 百田 等 神奈川県横浜市戸塚区柏尾町560ポーラ 化成工業株式会社戸塚研究所内 (72)発明者 北島 岳 神奈川県横浜市戸塚区柏尾町560ポーラ 化成工業株式会社戸塚研究所内 (56)参考文献 特開 平4−26605(JP,A) 特開 平1−269499(JP,A) 特開 昭62−185100(JP,A) 特開 平4−244012(JP,A) 特開 平3−220130(JP,A) 特開 平1−190700(JP,A) 特開 平1−180898(JP,A) 特開 昭63−105000(JP,A) (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) A61K 7/00 - 7/50 A61K 37/00 - 37/66 CA(STN)

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 配列表の配列番号1、配列番号2、配列
    番号3、配列番号4又は配列番号5で表されるアミノ酸
    配列を含む人乳β−カゼインの酵素分解ペプチド、配列
    番号6で表されるアミノ酸配列を含む牛乳β−カゼイン
    の酵素分解ペプチドから選ばれる1種又は2種以上を含
    有する肌荒れ、皺改善用化粧料。
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FR2821550B1 (fr) * 2001-03-05 2004-04-23 Oreal Composition antirides comprenant un derive de polyaminoacides, et utilisation de ce compose pour lutter contre les rides de la peau
FR2879443B1 (fr) * 2004-12-21 2007-07-13 Jean Noel Thorel Utilisation d'une base nutritive complexe dans le domaine cosmetique, en particulier capillaire

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