JP3018000U - おろし器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 おろしたものが、おろし面の周縁部からこぼ
れ出る恐れが無く、細かいおろし歯を設けた部分の使い
勝手がよく、又、おろしたものを容器に移し入れ易い形
態を備えたおろし器を提供する。 【構成】 おろし面１の両側縁及び上縁に、高さが２ｃ
ｍ以上の囲い壁２を設ける構成とした。そして、おろし
面の下端部１ａは、下向きに狭まる台形に形成するとよ
い。又、おろし面の下方部分に細かいおろし歯ａを設
け、上方部分に粗いおろし歯ｂを設けるとよい。更に、
おろし面の上端隅角部に、曲率半径が２ｃｍ以上の丸み
を持たせたり、おろし面と囲い壁とが接する隅角部に、
曲率半径が３ｍｍ以上の丸みを持たせると共に、この丸
み付け部分にもおろし歯を設けるとよい。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、従来のものに比べて、使い勝手を大幅に改善した調理用のおろし器 に関する。

【０００２】

【従来の技術】

大根や山芋等の根菜類をすり潰す為の、従来のおろし器の代表的な形態は、極 く浅い矩形トレー状をしており、高さがせいぜい５ｍｍ程度の極く低い周壁に囲 まれた、平坦なくぼみをおろし面としている。 そして、おろし面の上方（立掛けた状態での）の比較的狭い部分に、山葵等を おろす為の細かいおろし歯を設け、残りの部分に、大根等をおろす粗いおろし歯 を設けている。 又、おろし面の下端部に、くぼみ状のおろし溜を設けたものも多く見受けられ る。 更に、おろし面の下側部分には、おろし溜や、囲い壁を全く設けないものもあ る。

【０００３】 ところが、上記従来のおろし器には、以下に列挙した如き幾つかの難点があり 、使い勝手がかなり悪かった。 （ａ） おろし面の周壁が低過ぎるので、おろしたものがこぼれ出るのを防ぐ 役割を殆ど果していない。 （ｂ） 細かいおろし歯は、おろし面の上部に設けてあるので、おろしたもの を容器に移し取るのが面倒である。 （ｃ） おろし面の下端の横幅が広過ぎて、おろしたものを移し入れる容器の 開口幅内に収まらなかったり、或は、容器に移し入れ難い場合が少なくない。 そこで本考案の目的は、従来のおろし器の上述の如き使い勝手の悪さを、大幅 に改善した調理用のおろし器を提供するにある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

上記の目的を達成する為の、本考案よるおろし器は、 おろし面１の両側縁及び上縁に、高さが２ｃｍ以上の囲い壁２を設ける構成と した。 そして、おろし面１の下端部１ａは、下向きに狭まる台形に形成するとよい。 又、おろし面１の下方部分に細かいおろし歯ａを設け、上方部分に粗いおろし 歯ｂを設けるとよい。 更に、おろし面１の上端隅角部に、曲率半径が２ｃｍ以上の丸みを持たせたり 、おろし面１と囲い壁２とが接する隅角部に、曲率半径が３ｍｍ以上の丸みを持 たせると共に、この丸み付け部分にもおろし歯を設けるとよい。

【０００５】

【作用】

おろし面１の両側縁及び上縁に、高さが２ｃｍ以上の囲い壁２を設けることに よって、おろしたものが、おろし面１の周縁部からこぼれ出易い不都合は、略完 全に無くなる。 囲い壁２の高さ寸法は、おろし器の使い勝手からして、およそ５ｃｍ位が上限 値となる。 又、おろし面１の下端部１ａを、下向きに狭まる台形に形成することによって 、おろしたものを、小さな容器にも移し入れ易くなる。 更に、おろし面１の下方部分に細かいおろし歯ａを設け、上方部分に粗いおろ し歯ｂを設ければ、細かいおろし歯ａでおろした山葵等を、容易にそして無駄な く容器に移し取れる。 更に、おろし面１の上端隅角部や、おろし面１と囲い壁２とが接する隅角部に 大きな丸みを持たせて置けば、おろしたものを、おろし器に付着させたまま取り 残してしまう量が少なくなり、その分、下水処理施設の負担が軽減する。

【０００６】

【実施例】

以下に、図１を参照しながら本考案の一実施例を説明する。 このおろし器Ａ１は、略縦長矩形状のおろし面１を備えており、その下端部（ 使用状態での）１ａを、下方に向けて狭まる台形に形成している。 又、おろし面１の上端両隅角部は、曲率半径が２ｃｍ以上、この実施例では約 ３ｃｍの曲率半径の丸みを持たせている。 この曲率半径をより大きくして、おろし面１の上縁が円弧形になる様にしても よい。

【０００７】 おろし面１には、下端部１ａと、上端に近い部分を残して、おろし歯を設けて いる。 このおろし歯の設け方は、おろし面１の略１/３の面積を占める下方部分に、 鮫皮状の細かいおろし歯ａを設けて、山葵等の比較的少量をなるべく細かくおろ せる様にしている。 そして、残余の約２/３の面積を占める上方部分には粗いおろし歯ｂを設けて 、大根や山芋等を比較的大量に能率的にすりおろせる様にしている。

【０００８】 更に、おろし面１の周縁部には、下縁側を除いて、高さが２ｃｍ以上、この実 施例では高さ約３ｃｍの囲い壁２を、おろし面１と一体に設けている。 又、上縁側の囲い壁２には、把手３を一体に連設している。

【０００９】 おろし器Ａ１の材質は、この実施例では合成樹脂を採用しているが、勿論、金 属や陶磁器等で作ってもよい。

【００１０】 次に、上記構成の作用を説明する。 おろし面１の周縁には、下縁部を除いて、高い囲い壁２を巡らしてあるので、 おろしたものが周縁部からこぼれるという、従来のものの、使い勝手の悪さは完 全に無くなる。

【００１１】 又、大根等を大量にすりおろして、沢山の小鉢に盛り付ける場合等には、おろ し面１の下端部１ａが先細りの台形になっているので、従来のものとは異なって 、一旦、大きな容器にすり溜めてから、小鉢等に盛り分ける手間を省いて、１つ １つの小鉢等にいきなり摺り入れることも出来る。

【００１２】 更に、山葵等をすりおろす細かいおろし歯ａは、おろし面１の下端に近接して 設けてあるので、細かいおろし歯が上端側に設けてある従来のものとは異なって 、小鉢に直接すりおろすことが出来て、殊に、客が多人数の場合には、極めて便 利である。そして、おろし面１に付着して残る無駄も少なくなる。

【００１３】 図２は、本考案の他の実施例のおろし器Ａ２の部分縦断面図である。 上記実施例のおろし器Ａ１との相異点は、おろし面１と囲い壁２とが接する隅 角部に、曲率半径が３ｍｍ以上の、この実施例では８ｍｍの丸みを持たせると共 に、この丸み付け部分にもおろし歯ｂ（ａ）を設けた処にある。

【００１４】 これによって、従来の隅角部が角張ったおろし器とは異なって、この隅角部分 に付着したものも奇麗に取り除き易くなる。 又、この丸み付け部分にもおろし歯を設ければ、その分、おろし作業の効率を 高められる。

【００１５】 尚、上記構成に於いて、細部の形状は適宜に変更しても本考案の目的は達成さ れる。 例えば、おろし面１は、楕円形に近い形状にしてもよい。 そして、囲い壁２の高さや、上端隅角部等の曲率半径の望ましい寸法は、勿論 、個々のおろし器Ａの大きさや形状等に左右されるので、試行錯誤によって最適 寸法を決めればよい。 或は、傷付き易い陶器製の容器にすりおろす場合の為に、おろし面１の下縁部 に、ゴム製パッキンを嵌着させて置くとよい。

【００１６】

【考案の効果】

以上の説明によって明らかな様に、本考案によるおろし器は、以下に列挙した 如き、従来のおろし器の欠点が略無くなり、使い勝手が極めてよい。 （ａ） おろし面の周壁が低過ぎる為に、おろしたもものこぼれ出を防ぐ役割 を殆ど果していない。 （ｂ） おろし面の上部に設けた細かいおろし歯でおろしたものは、容器に移 し入れるのが厄介である。 （ｃ） おろし面の下端の横幅が広過ぎて、すりおろし用の容器からはみ出た り、おろしたものを容器に移し入れ難い場合が少なくない。 （ｄ） おろし面の隅角部が角張っているので、おろしたものを取り残し勝ち で、下水処理施設の負担を増す。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示す、斜視図である。

【図２】本考案の他の実施例を示す、部分縦断面図であ
る。

【符号の説明】

Ａ１，Ａ２ おろし器 １ おろし面 １ａ 下端部 ２ 囲い壁 ３ 把手 ａ 細かいおろし歯 ｂ 粗いおろし歯

Claims (5)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 おろし面１の両側縁及び上縁に、高さが
   ２ｃｍ以上の囲い壁２を設けたことを特徴とするおろし
   器。
2. 【請求項２】 おろし面１の下端部１ａは、下向きに狭
   まる台形に形成したことを特徴とする請求項１記載のお
   ろし器。
3. 【請求項３】 おろし面１の下方部分に細かいおろし歯
   ａを設け、上方部分に粗いおろし歯ｂを設けたことを特
   徴とする請求項１又は２記載のおろし器。
4. 【請求項４】 おろし面１の上端隅角部に、曲率半径が
   ２ｃｍ以上の丸みを持たせたことを特徴とする請求項１
   乃至３のいずれかに記載のおろし器。
5. 【請求項５】 おろし面１と囲い壁２とが接する隅角部
   に、曲率半径が３ｍｍ以上の丸みを持たせると共に、こ
   の丸み付け部分にもおろし歯を設けたことを特徴とする
   請求項１乃至４のいずれかに記載のおろし器。