JP3015095U - ぜんまい乾燥機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 ぜんまいの効率的な乾燥を行わしめること。 【構成】 ぜんまいを投入して乾燥せしめる回転胴の一
方から熱風を供給し他方から前記の熱風を吸引するよう
にし、前記の回転胴の内周壁全体に竹だくを敷設すると
ともに、回転胴の内周を３等分した位置にそれぞれ被乾
燥物掻きあげ用桟を熱風の流れ方向に遮るように回転胴
の軸線に対して傾斜せしめて前記の竹だくの上部より取
り付け、回転胴の回転によりぜんまいを前記の桟により
掻きあげ、掻きあげられたぜんまいを回転胴の略円筒頂
上部より落下させることを繰り返すようにしたぜんまい
乾燥機。 【効果】 回転胴内周に取り付けられる３本の被乾燥物
掻きあげ用桟を熱風の流れに逆らう方向に回転胴軸線に
対して傾斜せしめたので、掻きあげられるぜんまいが熱
風の排出側に引き寄せられることがなく、落下するぜん
まいは竹だくの存在により損傷することがない。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、食品用乾燥機、特にぜんまいの乾燥に好適な乾燥機に関する。

【０００２】

【従来技術及びその問題点】

従来、ぜんまいの乾燥機としては特公昭５９−２９２０６号公報に示されるよ うな胴周面に張設した網目を通して通気可能とした処理胴を回転自在に軸架し、 該処理胴の下部より焚火による熱風と煙を処理胴内に導入してぜんまいを乾燥し 、この処理胴の外周に処理胴の回転により風を起こす起風体を付設し、この起風 体により処理胴内へ通気を助長させるようにしたものがある。また、本出願人が 先に特願平３−２３４０２０号で提案したものは、外周を鋼板で形成した回転胴 内に１又は複数の回転胴の軸線と平行な桟を設け、回転胴に付設した温度調節可 能な熱交換機より熱風を前記の回転胴の一方より供給し、他方から排出して回転 胴内のぜんまいを前記の桟で掻きあげ・落下させながら乾燥するようにしたもの である。

【０００３】 前記従来装置の前者は、ぜんまい乾燥用の熱源として焚火による熱風を用いて おり、そのための焚火用の薪の補給あるいは温度管理に手数がかかりその労力は 図り知れないものがあり、更に、一台の乾燥機で赤干し、青干し及び緑干しの３ 種の干し方を行わせる関係上、処理胴を多孔性の板で構成しているためにぜんま いの一部が孔内に挿入され処理胴の回転によりぜんまいが損傷する恐れもあり、 また、処理胴の下部に焚火があるため取り出し等にも問題があった。

【０００４】 また、従来装置の後者のものは、回転胴が鋼板で形成されているため乾燥時に 桟によって回転胴の回転にともなって掻きあげられたぜんまいが落下するとき、 鋼板上に直接落下し何らの緩衝装置がないため落下したぜんまいは損傷する恐れ があり、更に、桟の取り付けも供給される熱風との関係について何らの考慮が払 われていないため、回転胴内に投入されたぜんまい全体の乾燥態様が同一状態で 行われないという問題があった。

【０００５】

【考案が解決しようとする課題】

本考案は、前記した従来装置の問題点を解決し、乾燥能率を向上せしめるとと もに、乾燥時にぜんまいの損傷を防ぎ、しかも、回転胴内のぜんまい全体が一様 な乾燥を得るようにし商品価値を向上せしめたぜんまい乾燥機の提供を目的とす るものである。

【０００６】

【課題を解決するための手段】

本考案に係るぜんまい乾燥機は、前記の目的を達成するために、回転胴の一側 から乾燥用熱風を供給し他側より吸引せしめるようにしたぜんまい乾燥機におい て、前記の回転胴内周面の全周に多数の竹だくを敷並べて固設し、該竹だくの上 部より等間隔で３本の被乾燥物掻きあげ用桟を回転胴の軸線方向と所定の傾斜角 をなして取り付け、回転胴内の被乾燥物が前記した被乾燥物掻きあげ用桟にて掻 きあげられて落下するとき前記のそれぞれの桟で区画された領域の竹だく上に落 下するように前記の回転胴の回転数を制御したことをその特徴とし、また、前記 した被乾燥物掻きあげ用桟の傾斜が乾燥用熱風の流れを遮る方向の傾斜としたこ とをその特徴とするものである。

【０００７】

【作用】

本考案に係るぜんまい乾燥機は、回転胴内周全体に竹だくを敷設したので、乾 燥時に回転胴内周に等間隔で、かつ乾燥用熱風の流れを遮る方向に該回転胴の軸 線に対して傾斜せしめられた３本の被乾燥物掻きあげ用桟により掻きあげられ回 転胴上部の略中心部より落下するぜんまいは、回転胴内周の竹だく上に落下する ので竹だくにより緩衝されてぜんまいが損傷する恐れがない。また、回転胴内周 に取りつけられたそれぞれの被乾燥物掻きあげ用桟は、乾燥用熱風の流れを遮る 方向に傾斜されているので、該桟によって掻きあげられるぜんまいは熱風の吸引 力によって熱風の排出側に引きつけられる恐れはなく、回転胴上部の略中心部よ り落下せしめられるものであり、更に、前記傾斜状の桟により掻きあげられたぜ んまいが落下するとき該桟の全長のぜんまいが同時に落下することがないので、 落下するぜんまいに対しては熱風による散乱が行われ、効率良く乾燥させられる ものである。

【０００８】 更に、乾燥時における回転胴の回転は、３本の桟により掻きあげられたぜんま いが落下するとき、前記３本の桟によって区画された領域内に落下するようにそ の回転速度を制御したので、落下したぜんまい等は次の桟により直ちに掻きあげ られることになり効率よく実施できるものである。

【０００９】

【実施例】

本考案の実施例を図に基づいて説明する。先ず、本実施例によるぜんまい乾燥 機の概略を図１にて説明すると、１は、フレーム２に軸架された胴受け用ころ３ に回転自在に支持されるとともに主軸４に軸止され、前記フレーム２に固設され た熱交換機５より熱風を供給されて回転自在とされた回転軸である。また、６は 前記熱風を吸引するフアンであり、７は該フアン６のカバー、８はフレーム２に 固設されたモータであり、該モータ８により主軸４が回転せしめられ、その回転 は変速装置（図示しない）により制御可能とされている。前記したフアン６の回 転は、例えば主軸を二重シャフトに構成しその外筒をフアン６の軸としてある。 更に、図１において９は回転胴１の取出扉、１０は投入シュートである。

【００１０】 本実施例における前記回転胴１の詳細について詳述すると、周縁を外方に直角 に折曲して折曲片１３形成し、外方に向けた絞り状の傾斜部を有しかつ中央に開 口部１４を設けたモータ８側の側板１２と、周縁を外方に直角に折曲した折曲片 １５を有するとともに、鏡板２０が遊嵌可能な開口部１６を形成する平坦部１７ を設けた熱風側の側板１８とを備え、前記モータ８側の側板１２内周縁には主軸 ４を軸止した十字状の主軸支持板１９を固設し、該主軸支持板１９の内側には金 網２１を張設してあり、前記モータ８側の側板１２周縁の折曲片１３と熱風側の 側板１８の周縁折曲片１５の外周に取出扉９用開口を設けた外板２４をリベット 等により固定して回転胴１を形成する。

【００１１】 前記した回転胴１を形成する外板２４の内周壁全体には竹を長手方向に多数分 割し、該分割されたそれぞれの上面を甲丸状となした竹片（以下竹だくという） ２５，２５，２５，・・・・・・・を長手方向に敷き並べて固定し、更に、回転 胴１の取出扉９の開口部を避けて回転胴を３等分したそれぞれの位置に回転胴１ の軸線方向全幅に亘って熱風の流れ方向を遮るように軸線に対して傾斜せしめた 被乾燥物掻きあげ用桟２６ａ，２６ｂ，２６ｃを前記の竹だく２５，２５，・・ ・・・・の上面より固定してある。そして、その固定手段は、前記桟のそれぞれ に複数のボルト孔が穿設され該ボルト孔と外板２４に穿設された孔にボルト２７ を挿通し回転胴１の外側よりナットにて固定している。また、前記の桟の高さは ぜんまいを掻きあげるに必要な高さを備えているものである。

【００１２】 前記した熱風側の側板１８の開口部１６には取付部３５でフレーム２に固設さ れた鏡板２０が遊嵌されており、該鏡板２０の下部には金網３０が張設された熱 風供給用開口部３１が開口され、また上部には点検口３２、ぜんまい供給シュー ト用開口部３３が開設されている。そして、前記した熱風用開口部３１より熱交 換機５よりの熱風を回転胴１内に供給し、モータ８側に設けられるフアン６の回 転により前記の熱風が吸引され、回転胴１内に投入されるぜんまいを乾燥する。 また、回転胴１のモータ側の側板１２に主軸支持板１９を介して軸止された主軸 ４はフレーム２に軸受けを介して回転自在に支承され、回転胴１の熱風側の側板 １８の平坦部１７がフレーム２に軸架された胴受け用ころ３に回転自在に支持さ れているので、回転胴１は、主軸４によって回転されその回転は胴受け用ころ３ にて回転自在に支持されているのでその回転は極めて円滑に行われる。更に、回 転胴１の回転数は通常の変速機構によって可変可能にされている。

【００１３】 本実施例によるぜんまい用乾燥機は、以上のように構成されるので、被乾燥物 であるぜんまいを、ぜんまい供給シュート１０より回転胴１内に所定量投入し、 モータ８及び熱交換機５を作動し、モータ８の作動により回転胴１を所定の回転 速度にて回転させるとともにフアン６を回転させ、熱交換機５からの熱風を回転 胴１の熱風側の鏡板２０の開口部３１より回転胴１内に供給し前記のフアン６に て回転胴１の軸線方向に吸引し、回転胴１内のぜんまいに対して熱風を吹きつけ 、熱風は機外に排出させられる。

【００１４】 一方、回転胴１内に投入されたぜんまいは、回転胴１の回転に伴ない回転胴１ の内周に取りつけられた３本の被乾燥物掻きあげ用桟２６ａ，２６ｂ，２６ｃに より掻きあげられ、掻きあげられたぜんまいは回転胴１の略円筒頂上部より落下 し、その動作を繰り返す。そして、前記の被乾燥物掻きあげ用桟２６ａ，ｂ，ｃ はそれぞれ熱風の流れを遮る方向に軸線に対して傾斜せしめられているので、前 記桟によって掻きあげられるぜんまいは、熱風の排出側に吸引されることが防止 され、また、前記掻きあげ用桟２６によって掻きあげられるぜんまいは全て同時 に掻きあげられるものでなく、その一部づつが掻きあげられ落下することが繰り 返されるものであり、更に桟により上部まで掻きあげられたぜんまいは、桟の傾 斜のため同時に落下することなく、したがって落下されるぜんまいは散乱させら れ効率よく熱風にさらされることになる。

【００１５】 前記したぜんまいの乾燥において、被乾燥物掻きあげ用桟２６により掻きあげ られ落下されるぜんまいは、回転胴１の内周壁に敷設された竹だく２５上に落下 するのでぜんまいは竹だくによって緩衝され損傷されることがなく、また、回転 胴１の回転速度を前記被乾燥物掻きあげ用桟２６によって掻きあげられたぜんま いが落下する位置を例えば、ぜんまいが桟２６ａにて掻きあげられたとしたとき 、その落下位置を桟２６ｂと２６ｃとで区画される間に落下するように調整して おく。すなわち３本の被乾燥物掻きあげ用桟２６ａ，２６ｂ及び２６ｃによって 区画される領域内に常に落下するように回転胴１の回転速度に制御してあるので 、落下されたぜんまい等は次の被乾燥物掻きあげ用桟にて掻きあげられるので能 率よく実施できるものである。

【００１６】 前記したぜんまい乾燥中にその乾燥程度を知る必要が生じたとき、鏡板２０に 設けられた点検口３２より点検することが可能であり、乾燥程度が確認され製品 の乾燥が終了したときモータ８及び熱交換機５を作動を停止し回転胴１の回転を 停止し、取出扉９を開け乾燥した製品ぜんまいを取り出す。このような作動を繰 り返すことにより大量のぜんまいを効率よく処理可能とするものである。

【００１７】

【考案の効果】

本考案に係るぜんまい乾燥機は、被乾燥物であるぜんまいを投入した回転胴の 一方より熱風を供給し他方より前記熱風を吸引するようにし、前記の回転胴の内 周全体に竹だくを敷設するとともに、該回転胴内周を３等分する位置にそれぞれ 被乾燥物掻きあげ用桟を熱風の流れを遮る方向に回転胴の軸線に対して傾斜せし めて前記の竹だくの上面より固定したので、前記桟によって掻きあげられるぜん まいは、熱風の排出側に引き寄せられることがなく確実に掻きあげられ、桟によ って掻きあげられたぜんまいは回転胴の略円筒頂上部より落下し、その落下時に 熱風によって散乱せしめられ確実に乾燥するものである。

【００１８】 前記のぜんまいの落下時において本考案の回転胴内周には竹だくが敷設されて いるので、落下するぜんまいは前記竹だくによって緩衝され損傷することがない 。また、掻きあげられたぜんまいの落下位置を３本の被乾燥物掻きあげ用桟によ って区画される領域内に落下するように回転胴の回転速度を制御したので能率よ く乾燥が行われるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】ぜんまい乾燥機の概略正面図

【図２】回転胴の横断面図

【図３】乾燥時の回転胴の側面断面図

【図４】鏡板部の説明図

【符号の説明】

１ 回転胴 ２ フレーム ３ 胴受け用ころ ４ 主軸 ５ 熱交換機 ６ フアン ９ 取出扉 １０ ぜんまい供給シュート ２５ 竹だく ２６ａ，ｂ，ｃ 被乾燥物掻きあげ用桟

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 回転胴の一側から乾燥用熱風を供給し他
   側より吸引せしめるようにしたぜんまい乾燥機におい
   て、前記の回転胴内周面の全周に多数の竹だくを敷並べ
   て固設し、該竹だくの上部より等間隔で３本の被乾燥物
   掻きあげ用桟を回転胴の軸線方向と所定の傾斜角をなし
   て取り付け、回転胴内の被乾燥物が前記した被乾燥物掻
   きあげ用桟にて掻きあげられて落下するとき前記のそれ
   ぞれの桟で区画された領域の竹だく上に落下するように
   前記の回転胴の回転数を制御したことを特徴とするぜん
   まい乾燥機。
2. 【請求項２】 回転胴の内周に取り付けられる被乾燥物
   掻きあげ用桟の回転胴の軸線となす傾斜が乾燥用熱風の
   流れを遮る方向の傾斜であることを特徴とする前記請求
   項１記載のぜんまい乾燥機。