JP3002909U - 握り寿司用型セット - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 出前寿司には配達等にかなりの時間を要する
ため炊飯、いわゆるシャリが冷えるのに伴って味の落ち
る難点がある。本考案は作り立ての寿司が食べられるよ
うに、配達された寿司材料を基に一般家庭で握り寿司が
できる握り寿司用型セツトを提供することを目的とす
る。 【構成】 区画を適宜設けた寿司材料ケースと、炊飯を
容れるケースと、焼きのりケースをそれぞれプラスチッ
クで作り、寿司材料ケースには、のり巻き寿司作りに使
う大小の半円形溝を設けると共に、二つの凹部に、別体
の握り寿司用型と手巻き寿司用型を納めて出前できるよ
うにしたもので、寿司店で食べる寿司に近い味の寿司を
家庭で得ることができる。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、寿司材料と炊飯に加えて寿司作り用型を配達することにより一般家 庭で握り寿司を作ることができる握り寿司用型セットに関するものである。

【０００２】

【従来の技術及び考案が解決しようとする課題】

一般に出前の握り寿司は、客の口に入るまでに配達等にかなりの時間を要する ため味が落ちることが避けられないが、その原因は、通常寿司ネタと言われる生 身の魚等の寿司材料の鮮度が落ちる問題は別としても、それをのせる炊飯、いわ ゆるシャリが時間が経つにつれて冷え、それに含まれる水分と空気が減って硬く なるためである。 従って、これを避けるためには家庭で握り寿司を作るのが良いが、しかし寿司 を旨く握ることはかなりの熟練を要するので一般家庭で行うことはなかなか難し い。 本考案は、この従来の出前に伴う問題を除いて、一般の家庭において握りたて の寿司を口にすることができるようにすることを目的とする。

【０００３】

【課題を解決するための手段】

この目的を達するため本考案は、寿司作り用型とシャリを含む各種寿司材料を 同時に出前できるように、寿司材料を容れる区画を適宜設けた寿司材料ケースと 、炊飯を容れるケースと、焼きのりケースをそれぞれプラスチックで作り、さら に寿司材料ケースに、のり巻き寿司作りに使う大小の半円形溝と、形の異る二つ の凹部を設け、その凹部には、それぞれ別体の握り寿司用型及び巻き寿司用型を 納めた握り寿司用型セットを構成したものである。

【０００４】

【作用】

このように構成した寿司作り用型セットの寿司材料ケースに、必要な寿司材料 を納めてシャリや焼のりと共に届けると、一般の家庭でもケースの半円形溝や別 体の寿司作り用型を使って寿司店で握った寿司に近い味の寿司を得ることができ る。

【０００５】

【実施例】

図１によって本考案の実施例を説明する。 １は、プラスチックで作った寿司材料ケースで、寿司材料を容れる区画１ａが ケースと一体の仕切りによっていくつか設けられ、また、のり巻き寿司作りに使 われる太巻き用と細巻き用の大小の半円形溝１ｂ、１ｂ’と、形の異る二つの凹 部１ｃ、１ｄが設けられている。そして凹部１ｃには握り寿司用型４が、凹部１ ｄには手巻き寿司用型５が共にプラスチックで別体に作られて収納されている。 握り寿司用型４には横方向に握り寿司１個分の凹部４ａが複数個並んで設けら れている。また、手巻き寿司用型５は、三角形片を３／４円程度巻き、開いた両 側縁を弾力を以て閉じたときは円錐状となるようになっている。一方、２はシャ リを入れるケース、３は、焼きのりを入れるケースで、ケース１と同じくプラス チックによって作られている。

【０００６】 以上が本考案の握り寿司用型セットであるが、これを使って各種の寿司を作る には、 （１）握り寿司の場合は、 図２（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）に示すように、別体の握り寿司用型４の各凹部４ ａにシャリを詰め、これを蓋４’で押さえて形を整えた後、全体を引っくり返し 型を外してシャリだけ残し、その上にわさび７を付け所要の寿司ネタを乗せれば でき上る。 （２）手巻き寿司の場合は、 図３（Ａ）、（Ｂ）に示すように、湾曲した手巻き寿司用型５の内側に焼きの り６を敷き、その上にシャリと、かんぴよう等の適宜の寿司ネタを置いた後、両 側縁を閉じて中身に圧力を加えて形を整えた上、最後にのりを巻けば所要の手巻 き寿司ができる。 （３）のり巻き寿司の場合は、 図４（Ａ）、（Ｂ）または（Ｃ）、（Ｄ）に示すように、寿司材料ケースに一 体に設けた大または小の半円形溝に焼きのり６を敷き、その上にシャリと、かん ぴよう等の適宜の寿司ネタを置いて一側縁６ａから巻くと通常必要なすのこが無 くてものり巻き寿司を作ることができる。

【０００７】

【考案の効果】

以上のように本考案の握り寿司用型セットに所要の寿司材料を納めてシャリや 焼のりと共に届けると、一般の家庭でも寿司作り用型を使って寿司店で握った寿 司に近い味の寿司を味わうことができる。 一方、寿司店としては、握る手間が省かれるから人件費の節約になる効果があ る。

【図面の簡単な説明】

【図１】材料を詰めた本考案握り寿司用型セット実施例
の斜視図。

【図２】上記実施例における握り寿司用型を使用する要
領を示す図。

【図３】同じく手巻き寿司用型を使用する要領を示す
図。

【図４】同じく寿司材料ケースの大または小ののり巻き
寿司用の半円形溝を使用する要領を示す図で、（Ａ）、
（Ｂ）は細巻きの場合、（Ｃ）、（Ｄ）は太巻きの場合
を示す。

【符号の説明】

１ 寿司材料ケース １ａ 区画 １ｂ 半円形溝 １ｂ’半円形溝 １ｃ 凹部 １ｄ 凹部 ２ 炊飯を容れるケース ３ 焼きのりケース ４ 握り寿司用型 ５ 手巻き寿司用型 ６ 焼きのり ７ わさび

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 寿司材料を容れる区画（１ａ）を適宜設
   けた寿司材料ケース（１）と、炊飯を容れるケース
   （２）と、焼きのりケース（３）をそれぞれプラスチッ
   クで作り、寿司材料ケース（１）にはのり巻き寿司作り
   に使う大小の半円形溝（１ｂ）、（１ｂ’）と、形の異
   る二つの凹部（１ｃ）、（１ｄ）を設け、その凹部に
   は、別体の握り寿司用型（４）及び手巻き寿司用型
   （５）をそれぞれ納めた握り寿司用型セット。