JP2854116B2 - 動物飼育用の安定化抗生物質組成物 - Google Patents

動物飼育用の安定化抗生物質組成物

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Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、分析時における飼料からのバージニアマイ
シンの回収率を改良するバージニアマイシン含有動物飼
料に関する。さらに詳しくは、本発明は、バージニアマ
イシン（virginiamycin）と結合するかまたはその分析
を妨げる成分を含有する飼料からのバージニアマイシン
の回収率を改良する方法に関する。
（従来の技術および課題） 動物飼料からの抗生物質の回収率が低いことに関係す
る問題は複雑な問題であり、長い間、動物飼料の製造業
者および使用者が直面している主たる問題として認識さ
れてきた。例えば、初期検定が規格または許容できる限
界外であるため、製造業者は取締当局との問題に直面し
ているかもしれない。いくつかの国においては、このこ
とは製造者に罰金を科すかもしれない。また、低い抗生
物質の初期検定は、消費者の不満を伴う。
バージニアマイシンのような抗生物質の飼料からの回
収の低さは、よりアグレッシブである現代の飼料が、標
準的飼料が含有するよりも有意に高レベルの水分、脂
肪、エトキシキン（ethoxyquin）、肉およびボーンミー
ル、フィッシュミール、コクシジウム抑制薬および微量
鉱物を含有することによって強められている。
アグレッシブな飼料とは、標準的飼料が有するより
も、抗生物質に対して有害なまたは複合的効果を有する
成分をより高レベルにて含有する飼料を意味する。例え
ば、標準的家禽用飼料は４％までの脂肪を含有する。ア
グレッシブな家禽用飼料は約５％の脂肪を含有する。標
準的家畜飼料は約８〜10％の水分を含有するのに対し
て、アグレッシブな家畜飼料は15〜30％の水分を含有し
ている。
さらに、現代の飼料は、肉およびボーンミールと、フ
ィッシュミールを添加することによって、より安価な形
態のタンパク質を供給している。高割合の脂肪の家禽用
飼料への添加は、高エネルギーレベルをもたらす。その
高成長速度のため、今日の家禽類はかかる高レベルを必
要とする。
前記のアグレッシブな飼料からのバージニアマイシン
の回収率を増加させるのに、多くの試みがなされてき
た。一つのかかる試みは、抗生物質を基礎飼料に添加す
る前に、該抗生物質を顆粒化することである。この方法
は、米国特許第3627885号に示されている。顆粒化した
バージニアマイシンを有する飼料はスタファック（Staf
ac）として知られている。顆粒化バージニアマイシン
は、普通のバージニアマイシンに比べて標準的飼料組成
物からの回収率を改良した。しかしながら、顆粒化バー
ジニアマイシンを含有するアグレッシブな飼料の分析は
低回収結果を示し、許容できる限界外にあった。
したがって、分析時に、抗生物質が高い回収率で得ら
れる、抗生物質含有のアグレッシブな動物飼料を供給す
ることが本発明の目的である。
本発明のさらなる目的は、バージニアマイシンの回収
に影響を与える高レベルの脂肪、水分および前記の他の
有害な成分を含有する動物飼料からのバージニアマイシ
ンの回収を改良することである。
（課題を解決するための手段） 本発明によれば、基礎アグレッシブ飼料に加える前
に、バージニアマイシンを被覆すると、飼料の分析時に
化合物の回収において非常に有意な改良が得られること
が見い出された。バージニアマイシンをマイクロカプセ
ル化によって被覆することが好ましい。製薬分野にて周
知のいずれのマイクロカプセル化法を用いてもよい。例
えば、流動層被覆またはスプレー凝固法を用いて化合物
をマイクロカプセル化してもよい。有利には、コアセル
ベーション技法に基づく化学的方法であるNCR法が使用
被覆操作である。
本発明の抗生物質のマイクロカプセル化にて用いる被
覆材料は、ゼラチンおよびカルボキシメチルセルロース
であり、単独またはその組み合わせで用いることができ
る。また、被覆材料として、脂肪酸、アルコールまたは
エステルを用いることもできる。脂肪酸は10〜22個の炭
素原子を有していてもよく、例えば、デセン酸、ステア
リン酸、パルミチン酸、ラウリン酸またはミリスチン酸
であってもよい。
脂肪族アルコールは14〜31個の炭素原子を有していて
もよく、例えば、ラウリルアルコール、セチル、ステア
リル、ミリスチル、カルヌビル（carnubyl）またはセリ
ルアルコールであってもよい。
エステル類はモノ−、ジ−またはトリ−グリセリルエ
ステル類であってもよい。被覆材料は、天然または合成
源のワックス状物質により修飾されていてもよい。かか
るワックスの例は、蜜蝋、鯨蝋またはカルナウバ蝋であ
る。
使用してもよい付加的被覆材料は、例えば、酢酸フタ
ル酸セルロース、エチルセルロース、酢酸酪酸セルロー
スのようなセルロース誘導体、ジメチルアミノエチルメ
タクリレートおよび中性メタクリル酸エステルのコポリ
マーのようなオイドラギット（Eudragit）化合物であ
る。
本発明の対象となる抗生物質は、バージニアマイシン
（virginiamycin）である。なお、バージニアマイシン
以外の他の抗生物質、例えば、テトラサイクリン（tetr
acyclines）、ストレプトマイシン（streptomycin）、
ペニシリン」（penicillins）、エリスロマイシン（ery
thromycin）、オレアンドマイシン（cleandomycin）、
バシトラシン（bacitracin）、ストレプトグラミン（st
reptogramin）、ジネルジスチン（synergistin）、プリ
スチナマイシン（pristinamycin）、ミカマイシン（mik
amycin）およびアルジシン（ardicin）などの抗生物質
の回収にも用いることができる。
本発明の好ましい具体例において、抗生物質はバージ
ニアマイシンであり、被覆材料はゼラチンとカルボキシ
メチルセルロースの混合物である。
本発明のマイクロカプセル（被覆）したバージニアマ
イシンを試験し、顆粒化バージニアマイシンと比較し
た。マイクロカプセル形における被覆材料は、ゼラチン
とカルボキシメチルセルロースであった。バージニアマ
イシンを米国特許第3627885号に従って顆粒化した。マ
イクロカプセル形および顆粒形の両方の形態のバージニ
アマイシンを、高水分含量を含む同一の基礎家畜飼料の
別々のものに加え、該飼料をバージニアマイシンの回収
について分析した。
用いた分析法は、抗生物質の回収測定用のコリネバク
テリウム・キセロシス（Corynebeacterium xerosis）NC
TC9755を用いる寒天−寒天における通常の微生物学的ペ
ーパーディスク拡散法であった。以下の実施例は、その
操作および結果を示す。
実施例１ 基礎家畜飼料 成分 ％（w/w） コーン・サイリッジ 30.00 クラックド・コーン 60.00 液体糖蜜 5.00 家畜ペレット状補足物質 5.00 該成分をすべで、15分間、十分にブレンドし、水分量
をチェックした。水分含量は25％であった。
該基礎飼料の個々の10ポンドのサンプルに、等量の顆
粒形（Stafac）およびマイクロカプセル形（被覆）のバ
ージニアマイシンを加えた。各サンプルを密封したプラ
スチックバック中にて貯蔵し、室温にて14日間の貯蔵期
間の間でのバージニアマイシン回収％について分析し
た。以下の結果が得られた。
この実験結果は、明らかに、マイクロカプセル化した
または被覆したバージニアマイシンが、顆粒化したバー
ジニアマイシンよりも、高水分基礎飼料からの回収が有
意に改良されたことを示している。
さらに実験を行ない、高脂肪（10％）およびフィッシ
ュミールを含有するペレット状家禽用飼料にて、顆粒化
およびマイクロカプセル化したバージニアマイシンを比
較した。
実施例２ 基礎家禽用飼料処方 成分 ％（w/w） 粉砕イエローコーン 52.00 大豆ミール（44％） 24.00 フィッシュミール 3.00 乾燥アルファルファミール（17％） 5.00 醸造乾燥グレイン・ソルブル 2.00 リン酸二カルシウム 1.50 粉砕石灰岩 1.50 プレーン・ソルト 0.50 DL−メチオニン 0.05 ビタミン／ミネラルのプレミックス 0.45 動物脂 10.00 該成分を十分に混合してペレット化した。該基礎飼料
の個々の10ポンドのサンプルに、等量の顆粒化（Stafa
c）およびマイクロカプセル化（被覆）した形態のバー
ジニアマイシンを加えた。各サンプルを、３層クラフト
・ペーパー・バック（3ply Kraft paper bag）において
貯蔵し、室温にて60日間の貯蔵期間の間でのバージニア
マイシン回収％について分析した。以下の結果が得られ
た。
この実験結果は、明らかに、マイクロカプセル化した
バージニアマイシンが、顆粒形（Stafac）に比べて、高
脂肪およびフィッシュミールを含有するペレット状家禽
用飼料からの回収がかなり改良されていることを示して
いる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.6，ＤＢ名) A23K 1/17 A23K 1/20

Claims (4)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】動物飼料組成物からのバージニアマイシン
    の回収率を改良するバージニアマイシンを含有してなる
    動物飼料組成物であって、15ないし30％の水分含量およ
    び５％より多い脂肪含量を有するアグレッシブな組成物
    であり、バージニアマイシンを、ゼラチンおよび／また
    はカルボキシメチルセルロースより選択されるコーティ
    ング剤で被覆することを特徴とする動物飼料組成物。
  2. 【請求項２】コーティング剤がゼラチンとカルボキシメ
    チルセルロースの組み合わせである請求項１記載の飼料
    組成物。
  3. 【請求項３】15ないし30％の水分含量および５％より多
    い脂肪含量を有するアグレッシブな動物飼料組成物から
    のバージニアマイシンの回収率を改良する方法であっ
    て、バージニアマイシンを、ゼラチンおよび／またはカ
    ルボキシメチルセルロースより選択されるコーティング
    剤で被覆し、その被覆されたバージニアマイシンをアグ
    レッシブな動物飼料組成物と混合することからなる方
    法。
  4. 【請求項４】コーティング剤がゼラチンとカルボキシメ
    チルセルロースの組み合わせである請求項３記載の方
    法。
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