JP2853419B2 - 電動野菜カッター - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は家庭用の電動野菜カッタ
ーの垂直カッターに関する。

【０００２】

【従来の技術】近年、電動野菜カッターは使用勝手のよ
いものが強く要望されるようになってきた。

【０００３】以下に従来の電動野菜カッターについて説
明する。図１３は、従来の電動野菜カッターの構成を示
すものである。図１３に示すように、本体１は電動機２
を内蔵しており、電動機２の軸３は本体１上の回転軸４
に連結されている。本体１上に載置された容器５の中央
には回転軸４を貫通させる筒部７を有している。回転板
８は下面中央に回転台９を有しており、回転台９は回転
軸４に着脱自在に係合できる。容器５の上部は蓋１０で
覆われ、蓋１０には材料投入口１１を備えた材料押込板
１２を上下動自在に遊嵌してあり、材料投入口１１には
材料押込棒１３を挿入してある。図１４，１５に示すよ
うに、回転板８の上面には水平カッター１４が取り付け
られ、さらに多数の垂直カッター１５を設けた垂直カッ
ター基台１６を軸支部１７ａ，１７ｂにより回動自在に
軸支している。図１６（ａ），（ｂ）は垂直カッター基
台１６が可動範囲の両端に位置する場合をそれぞれ示し
ている。図１６（ａ），（ｂ）において、１８は回転板
８に設けられたＬ型腕部で、０は垂直カッター基台１６
の回転中心、１９は垂直カッター基台１６に設けたカム
であり、図１６（ａ），（ｂ）の位置においてカム１９
の平面部が、Ｌ型腕部１８に当接する。

【０００４】以上のように構成された電動野菜カッター
について以下その動作を説明する。まず、材料の野菜を
輪切りにするには図１６において垂直カッター基台１６
を（ｂ）の位置にセットしてから図１３に示すように本
体１の上に容器５、回転板８、蓋１０の順にセットして
電動機２により回転板８を回転させ、材料投入口１１よ
りきゅうりなどの材料の野菜を入れて材料押込棒１３で
押し込み回転板８に取り付けた水平カッター１４により
輪切りにする。また玉ねぎなどの野菜は回転板８の上に
のせその上から蓋１０をかぶせてから回転板８を回転さ
せながら材料押込板１２により押し込んで輪切りにす
る。次にせん切りを行なうには、図１６において垂直カ
ッター基台１６を（ａ）の位置にセットしてから輪切り
の場合と同様に本体１の上に容器５、回転板８、蓋１０
の順にセットする。そして、回転板８を回転させながら
材料投入口１１より大根などの野菜を入れて材料押込棒
１３で押し込むと材料には多数の垂直カッター１５によ
り円弧状の切り目が入り、かつ水平カッター１４により
水平に切り落とされてせん切りになる。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来の構成では、垂直カッター基台１６を輪切りの位置と
せん切りの位置とに切り替えるためにカム１９を使用し
ており、回転板８下面への出っ張りが大きくこれが回転
することにより容器の有効容積が少なくなるという問題
点があった。

【０００６】本発明は上記従来の問題点を解決するもの
で、出っ張りの少ない使用勝手のよい、輪切り、せん切
り切り替え式電動野菜カッターを提供することを目的と
する。

【０００７】

【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
に本発明の電動野菜カッターは、第１の手段として、ク
ランク軸を回転板下面に回動自在に軸支し、垂直カッタ
ー基台下面にＬ型腕部を設けて前記クランク軸を挾持
し、前記垂直カッター基台をクランク軸の回動により上
下させて輪切りとせん切りの切り替えを行なうものであ
る。

【０００８】また第２の手段は、前記クランク軸に設け
た操作つまみの位置に合わせて前記垂直カッター基台下
面に第一および第二の突部を設けて前記操作つまみを動
かしたとき前記第一および第二の突部が前記操作つまみ
と当接することで前記クランク軸の可動範囲を規制する
ようにしている。

【０００９】また第３の手段は、前記クランク軸の可動
範囲を約１８０°とし前記操作つまみを前記クランク軸
の可動範囲の両端でほぼ水平方向を向くように取り付
け、前記操作つまみの両面に輪切り、せん切りの表示を
行なうようにしている。

【００１０】また第４の手段は、回転板台に前記垂直カ
ッター基台の両側面を案内する案内板を設けるものであ
る。

【００１１】また第５の手段は、前記垂直カッター基台
の上面外側に段落ち部を設け、回転板上面で前記段落ち
部に対向する部分に隙間を設けるものである。

【００１２】また第６の手段は、前記回転板の外周部に
前記回転板の回転均り合いを補正する突出部を設けるも
のである。

【００１３】また第７の手段は、電動野菜カッターの水
平カッターに、ピッチが５〜１１mmの波形で山部および
谷部が半径４〜１１mmの円弧状の刃面を設けるものであ
る。

【００１４】

【作用】この構成によって、クランク軸をＬ型腕部を下
面に設けた垂直カッター基台に挾持し、前記クランク軸
を回転することにより前記垂直カッター基台を上下動さ
せて輪切りとせん切りの切り替えを行なっているため、
前記垂直カッター基台下面と前記Ｌ型腕部上面の距離は
前記クランク軸の直径程度あればよい。

【００１５】また、前記クランク軸に操作つまみを設け
て、前記垂直カッター基台下面に設けた第一および第二
の突部に前記操作つまみを当接させることで前記クラン
ク軸の可動範囲を規制するようにした電動野菜カッター
は、前記操作つまみが前記垂直カッター基台の突部に当
接することで輪切りおよびせん切りに対応する前記操作
つまみの位置が容易に判別でき確実な切り替え操作が行
なえるとともに、前記操作つまみが可動範囲の限界位置
にあるとき、さらに禁止方向に無理な力をおよぼしても
前記操作つまみに加わる力を前記垂直カッター基台の突
部で支えて、前記操作つまみや前記クランク軸に加わる
力を軽減でき強度を上げることができる。

【００１６】また、前記クランク軸の可動範囲が約１８
０°で前記操作つまみを可動範囲の両端でほぼ水平方向
に向くように設けて前記操作つまみの両面に輪切りとせ
ん切りの状態の表示をそれぞれ行なった電動野菜カッタ
ーは、前記操作つまみが輪切りおよびせん切りの位置に
あるときはほぼ水平方向を向いており前記回転板裏面か
ら見てそれぞれ前記操作つまみの一面しか見えないた
め、前記操作つまみの表示を見れば現在輪切りの状態で
あるかせん切りの状態であるのかが誤解されることなく
理解できるものである。

【００１７】また、回転板台に前記垂直カッター基台の
両側面を案内するために案内板を設けた電動野菜カッタ
ーは前記垂直カッター基台を上げてせん切りを行なうと
きに前記垂直カッター基台の両側面が前記案内板で保持
されているため、材料の切削抵抗による前記垂直カッタ
ー基台の揺動が少なく前記垂直カッターの位置が変化す
ることなく安定したせん切りが行なえる。

【００１８】また、前記垂直カッター基台に段落ち部
を、前記回転板上面のこの段落ち部に対向する部分には
隙間を設け、前記回転板外周に外周部を設けた電動野菜
カッターは、前記垂直カッター基台が輪切りとせん切り
の切り替えで上下に動く際、前記回転板上面の端部は前
記垂直カッター基台の段落ち部から隙間をもって離れて
おり、前記回転板外周の前記外周部の平面で前記垂直カ
ッター基台を当接させて案内できるため、前記垂直カッ
ター基台が回転板上面の端部に当たったり、こすれるこ
とがなくスムーズな切り替え操作を行なうことができ
る。

【００１９】また前記回転板外周面に設けた前記外周部
の高さを位置により変化させて前記回転板の回転均り合
いの補正をした電動野菜カッターは、前記回転板下面に
調整用のおもり等の別部材を取り付けなくても前記回転
板の回転均り合いがとれる。

【００２０】さらに、ピッチが５〜１１mmの波形で山部
および谷部を半径４〜１０mmの円弧状にした刃面を有す
る電動野菜カッターの水平カッターは、刃を材料に対し
てすべらせずに押しつけ切りにするとき切削抵抗を少な
くするのに有効な波形刃の利点を生かしつつ、人参など
の組織の密な野菜を切ったときに波形刃の山部、谷部に
より切断面に切削痕がすじ状に残ることを刃面の山部、
谷部を半径４〜１０mmの大きな円弧で形成したことによ
り防止でき、きれない切断面で野菜を輪切りにできるも
のである。

【００２１】

【実施例】

（実施例１）以下本発明の一実施例について、図面を参
照しながら説明する。なお、従来例と同一構成部品には
同じ付号を付し説明は省略する。

【００２２】図１〜図４に示すように、回転板２２は板
金をプレス加工して構成しており外周部２２ａを一体に
有し、下面中央部には樹脂成形品の回転台２３を固定し
ている。回転台２３は本体１に設けた回転軸４と着脱自
在に係合でき、電動機２により容器５内で回転する。回
転板２２には上面に水平カッター２４が固定され、また
外周部２２ａに設けた第１の軸受部２５と回転台２３の
上部に設けた第２の軸受部２６によってクランク軸２１
を回動自在に軸支している。垂直カッター基台２０には
多数の垂直カッター２７が固定されており、下面にはＬ
型腕部２８を有している。垂直カッター基台２０は、回
転板２２に取り付けられたクランク軸２１のクランク部
２１ａを垂直カッター基台２０の下面２０ａとＬ型腕部
２８の受け面２８ａの間に挾持し、回転板２２に設けた
抜き穴に遊嵌されている。また、クランク軸２１のクラ
ンク部２１ａの断面形状は部分的な平面部２１ｂを有し
ている。そしてクランク軸２１の回転中心０からクラン
ク部２１ａの中心までの距離をＡ、垂直カッター２７の
高さをＢとするとＢ＜２Ａの寸法関係にある。図１
（ａ）はクランク軸２１により垂直カッター基台２０を
上げてせん切りの状態に、（ｂ）はクランク軸２１によ
り垂直カッター基台２０を下げて水平カッター２４によ
る輪切りの状態を示している。

【００２３】以上のように構成された電動野菜カッター
について、その動作を説明する。まず材料の野菜を輪切
りにするには図１において垂直カッター基台２０を
（ｂ）の位置にセットする。このとき垂直カッター２７
は回転板２２の上面より下に下がり材料の野菜は水平カ
ッター２４のみに切削されて輪切りになる。そして、ク
ランク部２１ａはクランク軸２１の回転中心０の真下に
あり垂直カッター基台２０の位置はクランク部２１ａの
位置により定まる。クランク部２１ａに設けた平面部２
１ｂは、垂直カッター基台２０の下面２０ａおよびＬ型
腕部２８の受け面２８ａにそれぞれ挾持されて当接して
いる。次に材料の野菜をせん切りにするには図１の
（ｂ）の状態からクランク軸２１を反時計方向に１８０
°回転させて（ａ）の状態にする。クランク部２１ａは
クランク軸２１の回転中心０の真上になり、垂直カッタ
ー基台２０の上面は回転板２２の上面と同じ高さで垂直
カッター２７は回転板２２の上面より突出して材料の野
菜は多数の垂直カッター２７により縦に切り目を入れら
れ、かつ水平カッター２４によって水平に切られせん切
りになる。このとき垂直カッター基台２０の位置はクラ
ンク部２１ａの位置により定まり、クランク部２１ａに
設けた平面部２１ｂは垂直カッター基台２０の下面２０
ａおよびＬ型腕部２８の受け面２８ａにそれぞれ挾持さ
れて当接している。なお、補助的な垂直カッター基台２
０の位置規制のために垂直カッター基台２０の上限位置
で垂直カッター２０に設けたフランジ２９を回転板２２
に設けた切り起こし部３０に当接させるようにしてい
る。

【００２４】以上のように本実施例によれば、垂直カッ
ター基台２０の下面に設けるＬ型腕部２８の長さはこの
部分にカムをはさみ込む従来の方式のものより短くなり
回転板２２の下面への出代が少なくなるため同じ大きさ
の容器で容器内に溜めることができる切削済の野菜の量
を多くすることができるものである。

【００２５】（実施例２）以下本発明の第２の実施例に
ついて、図面を参照しながら説明する。なお、実施例１
と同一構成部品には同じ符号で示し説明は省略する。

【００２６】図５，６に示すように、垂直カッター基台
２０の下面に第一の突部３１および第二の突部３２を設
け、クランク軸２１に操作つまみ３３を設けている。

【００２７】以上のように構成された電動野菜カッター
について、その動作を図６を用いて説明する。操作つま
み３３は（ａ）の位置で、垂直カッター基台２０を上げ
せん切りの状態、（ｂ）の位置で、垂直カッター基台２
０を下げて水平カッター２４による輪切りの状態とな
る。

【００２８】以上のように本実施例によれば、操作つま
み３３を（ａ）または（ｂ）の位置に回転させたとき第
一の突部３１または第二の突部３２に当接することで操
作つまみ３３の所定位置が分かりやすくなり、かつ操作
つまみ３３をそれ以上動かそうとされたときクランク軸
２１の操作つまみ３３のつけ根部分に働く回転力を垂直
カッター基台２０でも受けて軽減できクランク軸２１の
破壊強度を大きくすることができる。

【００２９】（実施例３）以下本発明の第３の実施例に
ついて、図面を参照しながら説明する。なお、実施例１
と同一構成部品には同じ符号で示し説明は省略する。

【００３０】図７に示すように、操作つまみ３３の両面
に表示部３４，３５を有し、表示部３４には「せん切
り」と表示され、表示部３５には「輪切り」の表示がさ
れている。

【００３１】以上のような構成の電動野菜カッターにつ
いて、図７を用いその動作を説明する。クランク軸２１
に設けた操作つまみ３３を（ａ）の位置にセットすると
垂直カッター基台２０は上昇してせん切りを行なう状態
になる。このとき操作つまみ３３の表示部３５は回転板
２２にかくれて見えなくなり表示部３４の「せん切り」
だけが見えるようになる。また操作つまみ３３を時計方
向に１８０°回転させて（ｂ）の位置にセットすると垂
直カッター基台２０は下降して輪切りを行なう状態とな
り、操作つまみ３３の表示部３４は見えなくなり、表示
部３５の「輪切り」だけが見えるようになる。

【００３２】以上のように本実施例によれば、操作つま
み３３に表示部３４，３５を設けたことにより、輪切
り、せん切りの状態にあわせてどちらか一方だけの表示
が現われるようになり、誤解を与えることなく状態の表
示が行なえるものである。

【００３３】（実施例４）以下本発明の第４の実施例に
ついて、図面を参照しながら説明する。なお、実施例１
と同一構成部品には同じ符号で示し説明は省略する。

【００３４】図８，９に示すように、回転板２２の裏面
中央に取り付けた回転板台３６に一体に案内板３７ａ，
３７ｂを設け、垂直カッター基台２０の案内板３７ａ，
３７ｂとオーバーラップする部分の側壁を図９（ａ）の
状態にしたとき案内板３７ａ，３７ｂと同じ高さになる
位に延長している。

【００３５】以上のように構成された電動野菜カッター
について、その動作を説明する。クランク軸２１を回転
させて図９（ａ）の状態にしてせん切りを行なう場合垂
直カッター２７は材料を切削して垂直カッター基台２０
にクランク軸２１を中心とした揺動をさせる力をおよぼ
す。この垂直カッター基台２０の揺動に対して、回転板
台３６に設けた案内板３７ａ，３７ｂが垂直カッター基
台２０の延長された側壁の両側にあって、規制してい
る。

【００３６】以上のように本実施例によれば、垂直カッ
ター２７の揺動も少なくなり回転板２２の上面から垂直
カッター２７の頂上部までの高さの変化が少なくなり安
定した切削が行なえるようになる。また、回転板２２の
回転中心近くに案内板３７ａ，３７ｂを設けているため
これが回転しても容器の有効容積の低下がわずかです
む。

【００３７】（実施例５）以下本発明の第５の実施例に
ついて図面を参照しながら説明する。なお、実施例１と
同一構成部品には同じ符号で示し説明は省略する。

【００３８】図１０に示すように、垂直カッター基台２
０の上面に段落ち部３８を設け、この段落ち部３８と対
向する回転板２２の上端部２２ｂを段落ち部３８から離
して隙間３９を形成し回転板２２に設けた外周部２２ａ
に垂直カッター基台２０の端部２０ａを当接するように
していることである。

【００３９】以上のように構成された電動野菜カッター
について、図１０を用いてその動作を説明する。輪切り
とせん切りの切り替えを行なう際に、垂直カッター基台
２０が上下に動くとき垂直カッター基台２０の端部２０
ａが外周部２２ａに面どうしで当接しながらスムーズに
スライドする。

【００４０】以上のように本実施例によれば、板金製の
回転板２２の上端部２２ｂを垂直カッター基台２０から
段落ち部３８、隙間３９によって離しているため垂直カ
ッター基台２０が上に上がるときに回転板２２の上端部
２２ｂに当たったり、こすれて動作がぎこちなくなるこ
ともない。

【００４１】（実施例６）以下に本発明の第６の実施例
について、図面を参照しながら説明する。なお、実施例
１と同一構成部品には同じ符号で示し説明は省略する。

【００４２】図１１に示すように、回転板２２に設けた
外周部２２ａが全周同じ高さではなく部分的に他より高
い突出部２２ｃを設けている。

【００４３】以上のように構成された電動野菜カッター
について、図１１を用いてその動作を説明する。回転板
２２が回転するとき、回転板２２の回転均り合いがとれ
ていないと振動が大きく騒音を発生する。はなはだしい
回転不均り合いが存在する場合には回転板２２がぶれて
切削がうまくいかなかったり本体がおどるなどの問題も
起こる。一般に回転系の回転均り合いがとれるためには
回転体の重心が回転軸上にあることと、回転軸におよぶ
モーメントの合力が０であることが必要であるが、回転
板２２上に水平カッター２４と垂直カッター基台２０が
図示の位置にそれぞれ設けられていてその重心は通常回
転中心０からＺの方向にずれている。ところが回転板２
２の外周部２２ａのＺと反対方向にあたる突出部２２ｃ
を他の部分より高くしているため、この部分の質量が増
して重心のずれを補正している。

【００４４】以上のように本実施例によれば、従来から
一般に行なわれていたように回転板２２の裏面に別部材
のおもりを取り付けなくても回転板の回転均り合いを補
正することができ、安価に製造できる。また本実施例の
水平カッター２４、垂直カッター基台２０の位置関係の
場合突出部２２ｃは回転板２２の回転方向に対して水平
カッター２４より前方にくるため水平カッター２４の切
削した材料が高い外周部２２ａに当たったり、ここに溜
ったりすることがない。

【００４５】（実施例７）以下本発明の第７の実施例に
ついて図面を参照しながら説明する。なお、実施例１と
同一構成部品には同じ符号で示す説明は省略する。

【００４６】図１２に示すように、電動野菜カッターの
水平カッター２４の刃面は全体が半径Ｒの円弧状であ
り、さらにその上に波形刃を形成していて山部４０はす
べて半径ｒ１の円弧状、谷部４１すべて半径ｒ２の円弧
状でありこの波形刃のピッチＰはすべて等しく構成され
ている。そしてｒ１とｒ２は４〜１０mmの間のいずれか
に、ピッチＰは５〜１１mmのいずれかの寸法にそれぞれ
設定されている。

【００４７】以上のように構成された電動野菜カッター
について、図１２を用いてその動作を説明する。一般に
刃物で材料を切る場合、刃物を材料に対してすべらせず
に垂直に切るには直線刃より波形刃の方が切削抵抗が小
さく、電動野菜カッターの水平カッターは垂直切りに近
い切り方をしており波形刃を使う方が切削抵抗が小さく
スムーズに切れる。

【００４８】以上のように本実施例によれば、水平カッ
ター２４は波形刃の山部４０および谷部４１の半径ｒ
１，ｒ２を４〜１０mmに、そのピッチを５〜１１mmにし
ており、実験結果からｒ１，ｒ２が４mm以上あれば人参
のような固い野菜を切った場合でも波形痕が目立たずま
たｒ１，ｒ２が１０mm以下であれば切削抵抗が大きくな
ることもなく、きれいな切断面の輪切りをスムーズに行
なえる電動野菜カッターの水平カッターを得られるもの
である。

【００４９】

【発明の効果】以上の実施例の説明より明らかなように
本発明は、クランク軸を用いて垂直カッター基台を上下
動させて輪切りとせん切りの切り替えを行なうため、前
記垂直カッター基台下面に設けるＬ型腕部の高さを低く
できこれが回転することによる容器を有効容積の減少を
少なくできるものである。

【００５０】また、前記クランク軸に設けた操作つまみ
を前記垂直カッター基台下面に設けた突部に当接させて
前記クランク軸の可動範囲を規制しているため、前記操
作つまみの停止位置が分かりやすく、また前記操作つま
みを停止位置より無理に回そうとした場合でも前記クラ
ンク軸におよぶ回転力を前記垂直カッター基台で分散で
きこわれにくくできるものである。

【００５１】また、前記操作つまみの可動範囲が約１８
０°であり、可動範囲の両端では前記操作つまみがほぼ
水平方向を向くため、前記操作つまみの両面に設けた表
示部定位置にあるときには、常に片面しか見えずに輪切
り、せん切りの状態表示を分かりやすく行なえる。

【００５２】また、回転板台に設けた案内板で前記垂直
カッター基台の両側面を保持するため、せん切りを行な
うときに切削抵抗によって前記垂直カッター基台がぐら
つくことなく、安定してせん切りを行なえるものであ
る。

【００５３】また、前記垂直カッターに設けた段落ち部
により回転板上端面に前記垂直カッター基台がずれるこ
とを防止しているため、前記垂直カッター基台が円滑に
上下動でき、輪切り、せん切りの切り替えをスムーズに
行なえる。

【００５４】また、前記回転板外周の外周部に部分的に
突出部を設けて前記回転板の回転均り合いを補正してい
るため、回転均り合い補正用のおもりを必要とせず安価
に製造することができる。

【００５５】さらに、ピッチが５〜１１mmで山部および
谷部が半径４〜１０mmの円弧状の刃面で水平カッターを
構成しているため材料に波形痕を残さずスムーズな切削
ができるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施例の電動野菜カッターの回
転板の縦断面図

【図２】（ａ）は同電動野菜カッターの垂直カッター基
台の要部断面図 （ｂ）は同電動野菜カッターの垂直カッター基台の要部
断面図

【図３】同電動野菜カッターの回転板の平面図

【図４】同電動野菜カッターの縦断面図

【図５】本発明の第２の実施例の電動野菜カッターの回
転板の縦断面図

【図６】（ａ）は同電動野菜カッターの垂直カッター基
台の要部断面図 （ｂ）は同電動野菜カッターの垂直カッター基台の要部
断面図

【図７】（ａ）は本発明の第３の実施例の電動野菜カッ
ターの垂直カッター基台の要部断面図 （ｂ）は同電動野菜カッターの垂直カッター基台の要部
断面図

【図８】本発明の第４の実施例の電動野菜カッターの回
転板の裏面図

【図９】同電動野菜カッターの回転板の図８のＸ−Ｘ断
面図

【図１０】本発明の第５の実施例の電動野菜カッターの
回転板の縦断面図

【図１１】（ａ）は本発明の第６の実施例の電動野菜カ
ッターの回転板の裏面図 （ｂ）は同電動野菜カッターの回転板のＹ矢視図

【図１２】本発明の第７の実施例の電動野菜カッターの
水平カッターの平面図

【図１３】従来の電動野菜カッターの縦断面図

【図１４】同電動野菜カッターの回転板の平面図

【図１５】電動野菜カッターの回転板の縦断面図

【図１６】（ａ）は同電動野菜カッターの垂直カッター
基台の要部断面図 （ｂ）は同電動野菜カッターの垂直カッター基台の要部
断面図

【符号の説明】

２０ 垂直カッター基台 ２１ クランク軸 ２２ 回転板 ２２ａ 外周部 ２２ｃ 突出部 ２３ 回転台 ２４ 水平カッター ２５ 第１の軸受部 ２６ 第２の軸受部 ２７ 垂直カッター ２８ Ｌ型腕部 ３１ 第一の突部 ３２ 第二の突部 ３３ 操作つまみ ３４ 表示部 ３５ 表示部 ３６ 回転板台 ３７ａ 案内板 ３７ｂ 案内板 ３８ 段落ち部 ３９ 隙間 ４０ 山部 ４１ 谷部

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 田中 和男 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電 器産業株式会社内 (56)参考文献 特開 平３−4821（ＪＰ，Ａ) 特開 平４−99550（ＪＰ，Ａ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁶，ＤＢ名) A47J 43/046 B26D 3/26 601

Claims (7)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】水平カッターと多数の垂直カッターを設け
   た垂直カッター基台を有する回転板にあって、前記回転
   板の外周部に設けた第一の軸受部と回転台上部外周に設
   けた第二の軸受部を有し、前記第一と前記第二の軸受部
   によりクランク軸の両端を回動自在に軸支し、さらに前
   記垂直カッター基台を前記回転板に遊嵌し、前記垂直カ
   ッター基台の下面にＬ型腕部を設けて前記クランク軸を
   挟持した電動野菜カッター。
2. 【請求項２】クランク軸に設けた操作つまみの位置に合
   わせて垂直カッター基台下面に第一の突部および第二の
   突部を設け、前記第一および前記第二の突部に前記操作
   つまみが当接することにより前記クランク軸の可動範囲
   を規制した請求項１記載の電動野菜カッター。
3. 【請求項３】クランク軸の可動範囲を約１８０°とし、
   前記操作つまみが前記クランク軸の可動範囲の両端でほ
   ぼ水平方向に位置し、前記操作つまみの両面に表示部を
   有する請求項１または２記載の電動野菜カッター。
4. 【請求項４】回転板台に垂直カッター基台の両側面を案
   内する案内板を設けた請求項１〜３のいずれかに記載の
   電動野菜カッター。
5. 【請求項５】垂直カッター基台の上面外側に段落ち部を
   設け、回転板上面の前記垂直カッター基台との遊嵌部の
   うち前記段落ち部に対向する部分に隙間を設けた請求項
   １〜４のいずれかに記載の電動野菜カッター。
6. 【請求項６】回転板の外周部に前記回転板の回転均り合
   いを補正する突出部を設けた請求項１〜５のいずれかに
   記載の電動野菜カッター。
7. 【請求項７】ピッチが５〜１１mmの波形で山部および谷
   部が半径４〜１０mmの円弧状の刃面を有する電動野菜カ
   ッターの水平カッター。