JP2843550B2 - 生ゴミ処理装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、生ゴミ処理機本体
に通じるダクトの少なくとも上部分を取外し自在なダク
ト取外し部とすることによって、このダクトを容易に洗
浄しうる生ゴミ処理装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】厨房台の内部に配置されるいわゆるビル
トインタイプの生ゴミ処理装置は、その生ゴミ処理機本
体と厨房台面の投入口との間を、生ゴミが通る固定式の
ダクトによって連結している。

【０００３】又脱臭機は、従来、厨房台の内部に配され
た前記生ゴミ処理機本体に、直接、取付けられている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、投入口
からのびる前記ダクトを固定式としたものは、ダクトの
洗浄が困難であり、汚れを落としにくく、特に投入口近
傍のダクトの上部分の汚れが外部から目立ちやすい。

【０００５】又特に生ゴミ処理機本体と前記投入口とが
離れている場合、生ゴミ処理機本体に脱臭機を取付ける
ものでは、投入口から投下される生ゴミの脱臭効率が良
くないという問題点がある他、しっかりと据え付けられ
ている生ゴミ処理機本体に、直接、脱臭機が取付けられ
るため、フィルタの洗浄、交換が面倒となり、しかも脱
臭機自体のメンテナンスも手間を要しがちとなる。

【０００６】本発明は、ダクトの少なくとも上部分を取
外し自在なダクト取外し部とすることを基本として、ダ
クト取外し部を取外して容易に洗浄でき、清潔度を高め
うる生ゴミ処理装置の提供を目的としている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に本発明の生ゴミ処理装置は、厨房台内部に、厨房台面
に設けた投入口からのびるダクトを通して投入される生
ゴミを処理する生ゴミ処理機本体を設けるとともに、前
記ダクトの少なくとも上部分を取外し自在なダクト取外
し部としたことを特徴としている。

【０００８】なお前記ダクト取外し部の前記投入口近傍
の側壁に開口部を設け、この開口部に、フィルタとファ
ンと脱臭器とを導通させることが、投入口近傍から効率
よく脱臭しうるとともに、フィルタをダクト取外し部の
取外しによって容易に洗浄、交換しうる点で望ましい。

【０００９】又前記脱臭器とファンとは一体な脱臭機を
形成し、かつ生ゴミ処理機本体とは別に厨房台の内部に
取付けられていることが、脱臭機のメンテナンスを生ゴ
ミ処理機本体とは無関係に容易に行いうる点で望まし
い。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下本発明の実施の形態の一例を
図面に基づき説明する。図１〜８において本発明の生ゴ
ミ処理装置１は、厨房台２内部に、厨房台面、本形態で
は厨房台２の上面に設けた投入口１４からのびるダクト
１５を通して投入される生ゴミを処理する生ゴミ処理機
本体７を設けるとともに、前記ダクト１５の少なくとも
上部分を取外し自在なダクト取外し部１６としている。

【００１１】又前記厨房台２の内部には、該内部を、前
面で開放しうる前開放の前収容部３と、その後方に位置
する後収容部４とに仕切る背板部５を有する収納ボック
ス６が配置されるとともに、前記生ゴミ処理機本体７
は、厨房台２内部の前記後収容部４に配設される。

【００１２】又前記厨房台２は、図１、図２に示すよう
に、その上面をなす天板２５にシンク９が設けられると
ともに、該シンク９の底板９Ａに、生ゴミなどを収容す
る生ゴミ収納カゴ１０が着脱自在に配される排水口１１
を凹設している。

【００１３】前記生ゴミ処理機本体７は、本形態では発
酵菌によって生ゴミを分解するいわゆるバイオ処理方式
の処理機であって、図１、図３、図４に示すように、平
面矩形の上板２６の両側縁から下縁を半円弧状とした側
板２７、２７を立下げかつこの側板２７、２７間に上板
１６の前縁から後縁に至るまで連続してグラスウール、
ロックウールなどの断熱材２９を架け渡した本体部３０
を具える。

【００１４】又前記本体部３０の内部は、上端を前記上
板２６下面から間隔を隔てて配した仕切板３１によっ
て、生ゴミを好気性高温発酵菌により２４時間で１／１
０〜１／２０の容量に減じる発酵槽３２と、この発酵槽
３２で完全に発酵された生ゴミを前記仕切板３１をこえ
て受入れる完熟槽３３とに区分される。

【００１５】さらに前記発酵槽３２において前記断熱材
２９の裏側には、ヒータが配されるとともに、前記側板
２７、２７間には、発酵槽３２内の生ゴミを攪拌して発
酵を促進させる多数の攪拌パドル３４…を固着した回転
軸３５が水平に架け渡される。なお該回転軸３５は、発
酵槽３２側の側板２７外方においてモータ３６にチェー
ン３７を介して接続され、このモータ３６の駆動により
前記攪拌パドル３４…を回転させる。

【００１６】又前記厨房台２の内部には、図１〜３に示
すように、前記シンク９の下方かつ図２において右側
に、収納ボックス６を配置している。

【００１７】前記収納ボックス６は、厨房台２の前端か
つ底板近傍から後方に水平にのび物品等が載置される下
板３９と、この下板３９の両側縁から立上がる略台形状
の側板４０、４０と、この側板４０、４０の上端間をつ
なぐ小巾の上板とからなり厨房台２の内部に一体に設け
られる前箱部４１、およびこの前箱部４１の後縁に連続
して形成された鍔片４２にビス等の固着具を用いて着脱
自在に前方から取付けられる取付片４３を前端に有しか
つ該取付けによって前記鍔片４２が囲む開口部４４から
後方に突出する後箱部４５を具える。

【００１８】前記後箱部４５は、水平な上板部４６と、
その両側縁から垂下する略三角形状の側板部４７、４７
と、上板部４６、側板部４７、４７の後縁をつなぐ垂直
な前記背板部５とを具える。

【００１９】このような収納ボックス６は、前記背板部
５によって、その前方に位置しかつ扉４９を用いて開放
しうる前開放の前収容部３と、背板部５の後方に位置す
る後収容部４とに厨房台２の内部を仕切る。

【００２０】又収納ボックス６の側方には、前記排水口
１１に接続される排水管５０が配される側収容部１２が
設けられるとともに、前記生ゴミ処理機本体７の本体部
３０は、厨房台２の内部の前記後収容部４がなす閉鎖空
間に、適宜の図示しない支持台を用いて配設される。

【００２１】このように生ゴミ処理機本体７を前記後収
容部４に配置したため、外部からの看取を防ぎうるとと
もに、通常、デッドスペースとなる背板部５後方を、有
効に活用しうる。

【００２２】さらに前記本体部３０の上板２６かつ発酵
槽３２の部分には、厨房台２の上面（天板２５）かつシ
ンク９の後方に設けた開口部１３がなす前記投入口１４
からのびるダクト１５の下端が接続され、該投入口１４
に投入された生ゴミをダクト１５を通して生ゴミ処理機
本体７の前記発酵槽３２に導いている。

【００２３】ここで前記収納ボックス６は、背板部５の
少なくとも一部、本形態では前記後箱部４５の取付け、
取外しにより背板部５の全体と、前記上板部４６とを着
脱自在としているため、生ゴミ処理機本体７のみならず
前記ダクト１５のメンテナンスも容易に行うことが可能
となる。

【００２４】又前記ダクト１５は、本形態では図４、図
５、図７、図８に示すように、下ダクト部５４と上ダク
ト部５５とからなり、該下ダクト部５４は、前記生ゴミ
処理機本体７の本体部３０の前記上板２６に穿設された
長孔５１を覆って側方向にレール部材５２、５２を介し
て摺動しうる下板５３に立設されている。

【００２５】なお下ダクト部５４の下端は、前記下板５
３に設けた孔（図示せず）をへて前記長孔５１内に連な
り、従って、該下板５３の前記摺動によって下ダクト部
５４の位置を長孔５１内の範囲で位置替え出来る。

【００２６】又前記上ダクト部５５は、その下端部が上
下に位置調整可能に下ダクト部５４に嵌入するととも
に、上端部が前記投入口１４（開口部１３）を貫通しか
つ該上端に設けた鍔部５６の投入口枠材５７（図７、図
８に示す）への載置により下方への脱落を防止してい
る。なお前記鍔部５６下面には、前記投入口枠材５７上
面に密着するパッキン５９が連続して添着されている。

【００２７】従って、前記ダクト１５の少なくとも上部
分をなす前記上ダクト部５５は、上方に抜いて取外すこ
とができる取外し自在なダクト取外し部１６を形成す
る。

【００２８】このようにダクト１５の投入口１４近傍部
をなす前記ダクト取外し部１６が着脱可能に配設されて
いるため、外部から汚れの目立ちやすい部位を、取外し
て容易に洗浄できる。

【００２９】なおダクト１５の上部分のみでなく、下端
から全体を取外せるようにしてもよく、この場合、ダク
ト１５全体が一つのダクト取外し部１６を形成する。

【００３０】又前記ダクト取外し部１６の、前記投入口
１４近傍の側壁には、開口部１７が穿設されるととも
に、図８に示すように、この開口部１７を、前記側壁に
ビス等を用いて着脱自在に添着されるフィルタ１９で覆
っている。

【００３１】さらに前記開口部１７に、厨房台２の前記
天板２５下面にハット状の取付金具６０を用いて生ゴミ
処理機本体７とは別に取付けられる脱臭機２０として一
体に形成されたファン２１と脱臭器２２とを導通させて
いる。

【００３２】なお前記脱臭機２０は、前記排水管５０の
Ｓトラップ５０Ａの下流側においてこの排水管５０に接
続され、これによって室内等への悪臭の漏れを防いでい
る。

【００３３】このように投入口１４近傍の前記ダクト取
外し部１６において、前記開口部１７に、前記フィルタ
１９とファン２１と脱臭器２２とを導通させているた
め、投入口１４近傍から効率よく脱臭でき、臭いの室内
等への流出を確実に防止しうるとともに、ダクト取外し
部１６を取外すことにより、前記フィルタ１９を容易に
洗浄、交換できる。

【００３４】又前記脱臭機２０は、生ゴミ処理機本体７
とは別に厨房台２の内部に取付けられているため、この
脱臭機２０のメンテナンスを生ゴミ処理機本体７とは無
関係に便宜に行うことが出来る。

【００３５】なお前記投入口枠材５７の後縁には、パッ
キン６１によって、該投入口枠材５７が囲む前記投入口
１４内の前記ダクト１５上端を気密に閉止しうる投入口
蓋６２の後縁が枢着されるとともに、この投入口蓋６２
下面に設けた例えばマグネットスイッチ等からなるスイ
ッチ６３によって、投入口１４の開口時に自動的に前記
モータ３６、ファン２１を作動させるようにすることも
出来る。

【００３６】又生ゴミを前記ダクト１５に投入した後、
投入口蓋６２を閉じても例えば４８時間、前記モータ３
６、ヒータを自動運転させ、その後再投入までは運転を
停止させる適宜の図示しない制御ボックスが厨房台２の
内部、例えば前記側収容部１２に設けられている。

【００３７】さらに生ゴミが投入される前記開口部１３
（投入口１４）からのびる前記ダクト１５の、該開口部
１３の下流部、本形態では前記ダクト取外し部１６に、
このダクト取外し部１６の内面よりも内方に位置し前記
生ゴミ収納カゴ１０の落下を阻止する受部２３を形成し
ている。

【００３８】前記生ゴミ収納カゴ１０は、図６に上下反
転した状態を示すように、上開放の金網、多数の孔を有
する合成樹脂成形品等を用いたカゴ本体Ａと、このカゴ
本体Ａの底面Ｂ近傍に設けられる取手Ｃとからなる。

【００３９】前記取手Ｃは、円柱状のカゴ本体Ａの外周
に沿って湾曲する半円状の基部Ｄと、その両端部に設け
られカゴ本体Ａの外周に軸着される枢支部Ｅ、Ｅとから
なり、図６に実線と一点鎖線とで示すように、起倒自在
に前記カゴ本体Ａに取付けられている。

【００４０】このように取手Ｃの前記基部Ｄをカゴ本体
Ａの外周に沿わせることにより、前記排水口１１に無理
なく生ゴミ収納カゴ１０を収容しうるとともに、底面Ｂ
に設ける場合に比べて、水アカ等の取手Ｃへの付着も生
じにくくなる。

【００４１】なおカゴ本体Ａの外周に沿って湾曲する基
部Ｄを有する取手Ｃとして、図６に示すものの他にも、
図９、図１０に示すように係止具６４、６５を介して枢
支部Ｅ、Ｅがカゴ本体Ａに軸着される一対のコ字状、Ｕ
字状、棒状又は引き輪状の基部Ｄを有する取手Ｃ、Ｃな
ど種々のものを採用しうる。

【００４２】又図１１に示すように、カゴ本体Ａの底面
Ｂに凹所Ｆを形成し、この凹所Ｆ内に納めて棒状の取手
Ｃを設けてもよく、この場合、取手Ｃが外に突出しない
ので、取扱いの際の支障にならないという利点がある。

【００４３】なお図１４に示すように、カゴ本体Ａの外
周に凹所Ｆを形成し、この凹所Ｆに取手Ｃを設けたもの
は、底面Ｂに取手を設ける場合に比べて水アカ等の付着
を減じうる。

【００４４】さらに図１２、図１３に示すように、カゴ
本体Ａの底面Ｂに凹所Ｆを形成し、この凹所Ｆに取手Ｃ
を出没自在に設けることも出来る。この場合、取手Ｃは
不使用時に凹所Ｆ内に例えば磁着により収容しておける
ので、取扱いの邪魔にならないという利点がある。

【００４５】又前記凹所Ｆ、取手Ｃの形状は、図１２、
図１３に示すものの他にも種々変形しうるとともに、取
手Ｃを凹所Ｆに収容した際に、必ずしも凹所Ｆの内壁に
取手Ｃが沿わなくてもよい。

【００４６】又図１５に示すように、カゴ本体Ａの外周
に設けた凹所Ｆから出没自在に取手Ｃを配設することも
出来る。

【００４７】なお図１２、図１５に示したものは、取手
Ｃが、カゴ本体Ａの内部から出没自在に設けられている
ため、この取手Ｃを不使用時にはカゴ本体Ａ内に収容し
ておくことができ、取扱いの邪魔になるのを防ぎうる。

【００４８】このような生ゴミ収納カゴ１０を用いれ
ば、図７に示すように、該生ゴミ収納カゴ１０から生ゴ
ミを前記ダクト１５内に投入する際、前記取手Ｃを持っ
て溜められた生ゴミを簡単に排出しうるとともに、カゴ
本体Ａの内周面に付着した生ゴミも取手Ｃを持って容易
に振り落とすことができ、使い勝手及び操作性を向上し
うる。

【００４９】又前記受部２３は、図７に示すようなダク
ト取外し部１６の向き合う面に内方に水平に突出する如
く夫々形成された段部６６、６６の他にも、図１６に示
すように、徐々にダクト取外し部１６の巾を狭くするよ
うに形成された傾斜部６７、６７も採用でき、さらに図
１７に示すように、ダクト１５の向き合う面に架け渡さ
れた一対の棒状体６９、６９により受部２３を形成して
もよい。

【００５０】このような受部２３を形成することによっ
て、生ゴミ収納カゴ１０から生ゴミをダクト１５に投入
する際に、図７に示すように、該受部２３が生ゴミ収納
カゴ１０上端（図７では上下反転しているため下に位置
する）の当面となり、誤って生ゴミ収納カゴ１０がダク
ト１５内に落下することを防止しうる。

【００５１】又前記受部２３が補強リブの役目を果た
し、ゴミ投入時の衝撃によるダクト１５の変形を防ぎう
るとともに、前記ファン２１、攪拌パドル３４…が引起
こす振動によるダクト１５の共鳴を妨げうる。

【００５２】さらに前記受部２３を、前記段部６６、６
６のように、ダクト１５の向き合う面に夫々設けること
によって、生ゴミ収納カゴ１０を受部２３で仮支持しな
がら勝手よく生ゴミをダクト１５内に投入しうるととも
に、生ゴミ収納カゴ１０に付着した生ゴミを落とす際
に、受部２３で仮支持して生ゴミ収納カゴ１０を振るこ
とが出来る。

【００５３】従って、生ゴミが投入口１４周辺に散乱、
付着することがなく、衛生的に生ゴミをダクト１５内に
投入しうる。

【００５４】なお前記生ゴミ収納カゴ１０は、図７に示
すように、前記ダクト１５内に入りしかも前記受部２
３、２３によって仮支持される寸法に設定されている。

【００５５】又前記側収容部１２内には、生ゴミ処理機
本体７の前記完熟槽３３から前方にかつ斜め下にのびる
排出ダクト２４が配設されるとともに、この排出ダクト
２４の前端は、処理品取出し容器７０の上方で途切れて
完熟槽３３内の処理後の生ゴミをこの処理品取出し容器
７０に収容させる。

【００５６】前記処理品取出し容器７０は、図１８に示
すように、厨房台２の前面下端部に設けた開口７１から
出入れしうるとともに、該処理品取出し容器７０の開口
７１からの挿入によって該開口７１の蓋体７２が押上げ
られかつ処理品取出し容器７０の上面後部の蓋７３を排
出ダクト２４の上面に沿って引上げる。

【００５７】又前記処理品取出し容器７０を開口７１か
ら取出すと、この処理品取出し容器７０を載置していた
台板７４の上面に設けたリミットスイッチＬによって前
記モータ３６の駆動が中止され、排出ダクト２４前端か
らの処理品の流出を防ぎ、台板７４上への処理品の不用
意な落下を防止する。

【００５８】このように生ゴミ処理機本体７を収納ボッ
クス６の後方の前記後収容部４に配置したにもかかわら
ず、厨房台２の前面から容易に処理後の生ゴミを取出す
ことが出来る。

【００５９】図１９、図２０に示す実施形態では、排出
ダクト２４の前端後縁に、処理品取出し容器７０の取出
しによってこの前端の排出口２４Ａを遮蔽する遮蔽板７
５と、その後端から垂下し前記処理品取出し容器７０の
開口７１からの挿入によって押上げられ前記排出口２４
Ａを開放する垂下板７６と、前記遮蔽板７５の両側縁か
ら立上がりかつ前記排出ダクト２４の両側面に沿う１／
４円状の側板７７、７７とからなる蓋部材７９の前記遮
蔽板７５後縁を枢着している。なお前記蓋部材７９は、
バネ９０等によって、常時、前記遮蔽板７５が排出口２
４Ａを遮蔽する向きに付勢されている。

【００６０】このように排出ダクト２４の前端に前記蓋
部材７９を設けたため、処理品取出し容器７０を取出し
たときに前記リミットスイッチＬによってモータ３６が
止まっても排出ダクト２４内に付着などして滞留した処
理後の生ゴミが排出口２４Ａから落下するのを前記遮蔽
板７５によって確実に防止しうる。又前記側板７７、７
７は、図１９に示すように、処理品取出し容器７０の挿
入によって前記排出口２４Ａの下方においてこの処理品
取出し容器７０上での隙間を閉ざして処理後の生ゴミの
横こぼれを防ぎ、該処理後の生ゴミを前記遮蔽板７５と
共に確実に処理品取出し容器７０内に案内して落下させ
る。

【００６１】

【発明の効果】叙上の如く本発明の生ゴミ処理装置は、
厨房台内部に配設した生ゴミ処理機本体に通じかつ生ゴ
ミが投入されるダクトの少なくとも上部分を、取外し自
在なダクト取外し部としているため、少なくとも外部か
ら汚れが目立ちやすい部位をなす前記ダクト取外し部を
取外すことによって、容易に洗浄して汚れを落とすこと
ができ、清潔性、および外観を高めうる。

【００６２】又請求項２の発明において、前記ダクト取
外し部の投入口近傍の側壁に開口部を設け、かつこの開
口部に、フィルタとファンと脱臭器とを導通させたとき
には、生ゴミの投入口近傍から効率よく脱臭でき、室内
等への悪臭の漏れを確実に防ぎうるとともに、前記開口
部を覆って前記側壁にフィルタを取付けておくことによ
って、このフィルタの洗浄、交換を、ダクト取外し部の
取外し、取付けにより容易に行うことが可能となる。

【００６３】さらに請求項３の発明において、前記脱臭
器とファンとが一体な脱臭機を形成し、かつ生ゴミ処理
機本体とは別に厨房台の内部に取付けられているときに
は、この脱臭機のメンテナンスを、生ゴミ処理機本体と
は関係なく容易に行うことが出来る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施の形態の一例を示す断面図であ
る。

【図２】厨房台を例示する斜視図である。

【図３】その正面図である。

【図４】ダクトと生ゴミ処理機本体とを例示する斜視図
である。

【図５】ダクト下端の構造の一例を示す部分分解斜視図
である。

【図６】生ゴミ収納カゴの一例を示す斜視図である。

【図７】ダクト上部の構造の一例を示す部分断面図であ
る。

【図８】脱臭機の実施の形態の一例を示す断面図であ
る。

【図９】生ゴミ収納カゴの他の例を示す斜視図である。

【図１０】生ゴミ収納カゴの他の例を示す斜視図であ
る。

【図１１】生ゴミ収納カゴの他の例を示す斜視図であ
る。

【図１２】生ゴミ収納カゴの他の例を示す斜視図であ
る。

【図１３】生ゴミ収納カゴの他の例を示す斜視図であ
る。

【図１４】生ゴミ収納カゴの他の例を示す斜視図であ
る。

【図１５】生ゴミ収納カゴの他の例を示す斜視図であ
る。

【図１６】ダクト上部の構造の他の例を示す斜視図であ
る。

【図１７】ダクト上部の構造の他の例を示す斜視図であ
る。

【図１８】排出ダクト前端部を示す部分断面図である。

【図１９】排出ダクトの前端部の他の例を示す部分断面
図である。

【図２０】その斜視図である。

【符号の説明】

２ 厨房台 ３ 生ゴミ処理機本体 １４ 投入口 １５ ダクト １６ ダクト取外し部 １７ 開口部 １９ フィルタ ２０ 脱臭機 ２１ ファン ２２ 脱臭器

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.⁶，ＤＢ名) B09B 3/00 B08B 15/02 E03C 1/266 B02C 18/40 B65F 1/00

Claims (3)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】厨房台内部に、厨房台面に設けた投入口か
   らのびるダクトを通して投入される生ゴミを処理する生
   ゴミ処理機本体を設けるとともに、前記ダクトの少なく
   とも上部分を取外し自在なダクト取外し部としたことを
   特徴とする生ゴミ処理装置。
2. 【請求項２】前記ダクト取外し部は、前記投入口近傍の
   側壁に開口部が設けられ、この開口部に、フィルタとフ
   ァンと脱臭器とを導通させたことを特徴とする請求項１
   記載の生ゴミ処理装置。
3. 【請求項３】前記脱臭器とファンとは一体な脱臭機を形
   成し、かつ生ゴミ処理機本体とは別に厨房台の内部に取
   付けられていることを特徴とする請求項２記載の生ゴミ
   処理装置。