JP2589223B2 - 冷却貯蔵庫 - Google Patents

冷却貯蔵庫

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JP2589223B2
JP2589223B2 JP3604891A JP3604891A JP2589223B2 JP 2589223 B2 JP2589223 B2 JP 2589223B2 JP 3604891 A JP3604891 A JP 3604891A JP 3604891 A JP3604891 A JP 3604891A JP 2589223 B2 JP2589223 B2 JP 2589223B2
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正剛 前田
繁實 岡本
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Sanyo Denki Co Ltd
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Sanyo Denki Co Ltd
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2317/00Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2317/04Treating air flowing to refrigeration compartments
    • F25D2317/041Treating air flowing to refrigeration compartments by purification
    • F25D2317/0413Treating air flowing to refrigeration compartments by purification by humidification

Landscapes

  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Removal Of Water From Condensation And Defrosting (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、低温ショ−ケ−スや冷
蔵庫等の冷却貯蔵庫に関し、断熱箱体の内部に配設した
熱良導箱によって画成される貯蔵室を、間接冷却する冷
却貯蔵庫に関するものである。
【0002】
【従来の技術】従来技術として、実開昭60−9388
2号公報には、断熱外箱と熱良導内箱とを一定の空間を
置いて固着装備し、外箱・内箱の間の空間に冷風を循環
させて内箱を冷やし、内箱の中を冷蔵室とし、冷風を作
るための冷凍機の蒸発器と冷風を循環させるためのファ
ンとを外箱・内箱の間の冷風循環空間内に置いて、冷蔵
室を間接冷却する冷蔵庫が開示されている。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】斯かる従来技術の冷蔵
庫は間接冷却方式のため、冷蔵室の相対湿度がかなり高
く保たれ、生鮮品の貯蔵に適している反面、ワインを貯
蔵した場合、あまりに高湿度(90%〜100%)であ
ると、ラベルが剥がれたり或るいはコルクにカビが発生
して商品価値を損なう問題点があった。と言って、あま
りに低湿度であると、コルクが乾燥して空気が流通しワ
インの酸化が進行する問題点があった。
【0004】また、食品の種類によっては、カビの発生
等の問題により前述の様な高湿度を好まない食品があ
る。
【0005】本発明は、斯かる従来技術の問題点に鑑
み、ワイン貯蔵或るいは極端な高湿度を好まない飲食品
の貯蔵に好適な湿度に貯蔵室を維持するための冷却貯蔵
庫を提供するものである。
【0006】
【課題を解決するための手段】本発明は、前面開口部に
開閉扉を備える断熱箱体の内部に、前記断熱箱体と間隔
を存して熱良導箱を配設し、該熱良導箱の内側を貯蔵室
とすると共に、前記断熱箱体と熱良導箱間の冷気通路に
蒸発器及び冷気循環送風機を配設し、貯蔵室を間接冷却
するように構成した冷却貯蔵庫において、前記熱良導箱
に前記冷気通路と常時連通する吐出用小孔と吸い込み用
小孔を形成すると共に、前記冷気通路には前記蒸発器の
除霜水を回収する水皿を前記貯蔵室と連通状態に配設し
た冷却貯蔵庫を構成するものである。
【0007】
【作用】本発明によれば、吐出用小孔と吸い込み用小孔
を設けると共に、冷気通路に水皿を設けることにより、
貯蔵室内を結露することなく加湿しながらも、冷気通路
を循環する低湿度の冷気の一部が、吐出用小孔から貯蔵
室に導入されることになる。これによって、貯蔵室の湿
度を低下させることができる。
【0008】
【実施例】以下に本発明の冷却貯蔵庫をリ−チイン型の
低温ショ−ケ−スを例にして図面に基ずき説明する。図
1は低温ショ−ケ−スの縦断側面図、図2は低温ショ−
ケ−スの縦断正面図、図3は低温ショ−ケ−スの一部を
破断した要部斜視図、図4は低温ショ−ケ−スの斜視図
を示している。
【0009】1は前面開口部に観音開き式のガラス扉2
を備える断熱箱体であり、該断熱箱体1の内部には、例
えば塗装を施された薄い鉄板によって製作される前面開
口の熱良導箱3が、断熱箱体1の内壁面と間隔を存して
固着装備されている。この熱良導箱3は天板3A、両側
板3B、3C、後板3D及び分割可能であり、取り外し
自在な底板3Eによって構成されており、断熱箱体1と
熱良導箱3との間に形成される略密閉された空間を冷気
通路4とすると共に、熱良導箱3の内側空間を貯蔵室5
としている。この貯蔵室5には飲食品、例えばワイン6
を載置する複数段の棚7が着脱自在に配設されている。
一方、断熱箱体1の下部に形成される機械室8には、冷
凍系の電動圧縮機9、凝縮器10及び送風機11等が配
設されている。
【0010】而して、断熱箱体1と熱良導箱3の後板3
D間の冷気通路4には、前記電動圧縮機9及び凝縮器1
0等と共に冷凍系を構成する蒸発器12を配設し、該蒸
発器12の上方には冷気循環ファン13を2個配設し、
蒸発器12の下方には、除霜水案内板14から滴下する
除霜水を回収して、底板3Eの下面に配設した水皿15
に導くドレン受け16及び排水管17を配設している。
この水皿15は、底板3Eに形成した多数の加湿用小孔
18に対向して配設されており、水皿15への水の補給
は、ほとんど蒸発器12からの除霜水が利用され、この
ために、断熱箱体1の後壁には、大気と冷気通路4を連
通する換気吸い込み孔19と換気吐出孔20を形成し
て、蒸発器12への着霜を促進させている。
【0011】また、底板3Eの前部には冷気通路4と貯
蔵室5を直接連通させない前記加湿用小孔18の他に、
冷気通路4と貯蔵室5を常時直接連通させて循環冷気の
一部を貯蔵室5に導入するための複数の吐出用小孔21
と複数の吸い込み用小孔22が形成されている。
【0012】また、貯蔵室5の前面両側部には、螢光灯
シェ−ド23によって包囲された室内照明用の螢光灯2
4が縦設されている。この螢光灯シェ−ド23は下端及
び上端に冷気通路4と連通する下開口25及び上開口2
6を形成し、シェ−ド23内に循環冷気の一部を通過さ
せることによって、室内の温度上昇を防止するものであ
る。
【0013】以上の構成において、蒸発器12で熱交換
された冷気は、冷気循環ファン13によって冷気通路4
を矢印Aの如く循環され、熱良導箱3を冷却する。これ
により、貯蔵室5の空気は熱良導箱3を介して間接的に
冷却されることになる。この様な貯蔵室5の間接冷却方
式は、貯蔵室5を高湿度(90%〜100%)に維持す
る1つの要件となる。なお、貯蔵室5の温度は、一般ワ
インの場合、5℃〜10℃に制御され、高級ワインの場
合、10℃〜15℃に制御される。
【0014】一方、冷気通路4を循環する低湿度の冷気
の一部は、吐出用小孔21と吸い込み用小孔22の作用
により、矢印Bの如く貯蔵室5に導入にされ、これによ
って、貯蔵室5の湿度は低下する。理想的には60%〜
80%若しくはこれに近い数値に貯蔵室5の湿度を低下
させるのが好ましい。この湿度はワイン6の貯蔵に好適
であり、ラベルの剥がれ或るいはコルクのカビの発生を
防止することができると共に、コルクが乾燥して空気が
流通することが原因するワイン6の酸化を効果的に防止
することができる。また、この様な貯蔵室5への冷気の
流通により、貯蔵室5に僅かな空気循環が発生し、これ
により、貯蔵室5の温度のバラツキを減少させることが
できる。なお、本発明はワイン6の他に極端な高湿度を
好まない食品の貯蔵にも好適であり、吐出用小孔21と
吸い込み用小孔22の位置については実施例に限定され
るものではない。
【0015】
【発明の効果】本発明による冷却貯蔵庫は、貯蔵室内に
結露することなく常に貯蔵室内を高湿に保つことができ
ると共に、間接冷却方式による高湿度の利点(乾燥防止
等)を損なうことなく、貯蔵室の湿度を、ワイン貯蔵或
るいは極端な高湿度を好まない飲食品の貯蔵に好適な湿
度に容易に低下させることができる。
【0016】また、貯蔵室に僅かな空気循環を発生させ
ることができるため、貯蔵室の温度のバラツキを減少さ
せることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】低温ショ−ケ−スの縦断側面図である。
【図2】低温ショ−ケ−スの縦断正面図である。
【図3】低温ショ−ケ−スの一部を破断した要部斜視図
である。
【図4】低温ショ−ケ−スの斜視図である。
【符号の説明】
1 断熱箱体 2 開閉扉 3 熱良導箱 4 冷気通路 5 貯蔵室 12 蒸発器 13 冷気循環ファン 21 吐出用小孔 22 吸い込み用小孔

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 前面開口部に開閉扉を備える断熱箱体の
    内部に、前記断熱箱体と間隔を存して熱良導箱を配設
    し、該熱良導箱の内側を貯蔵室とすると共に、前記断熱
    箱体と熱良導箱間の冷気通路に蒸発器及び冷気循環送風
    機を配設し、貯蔵室を間接冷却するように構成した冷却
    貯蔵庫において、前記熱良導箱に前記冷気通路と常時連
    通する吐出用小孔と吸い込み用小孔を形成すると共に、
    前記冷気通路には前記蒸発器の除霜水を回収する水皿を
    前記貯蔵室と連通状態に配設したことを特徴とする冷却
    貯蔵庫。
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