JP2024517144A - 細胞中のラクトース取り込みを改変することによるhmoの形成の増強 - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、増強されたオリゴ糖輸送能力を含む遺伝子改変細胞において、1つ以上のヒトミルクオリゴ糖(HMO)、特にLNT及び/又はLNnTを産生する方法に関する。遺伝子改変細胞は、1つ以上のHMOの産生を可能にする一連の遺伝子改変と、ラクトース及び産生されたHMOの輸送を増強する一連の遺伝子改変とを含む。
ヒトミルクオリゴ糖(HMO)は、ヒトの発達に重要な機能が発見されることにより、過去10年間で非常に感心が高まっている。それらのプレバイオティクス特性に加えて、HMOは、更なる好ましい効果と結び付けられ、それらの適用分野が拡大している。HMOの健康上の利点により、それらを乳児用調製粉乳及び乳児食などの食品並びに消費者用健康食品のために使用するための承認が可能となっている。
本開示は、遺伝子改変細胞及び1つ以上のHMO、特にLNT及び/又はLNnTを産生する方法に関し、本方法は、ラクトース取り込み系が第2の糖輸送体の発現と組み合わせて上方制御されることにより、HMO産生を進行させるように遺伝子改変細胞のラクトース及び/又はオリゴ糖の取り込み/排出を促進する適切な遺伝子改変細胞を含む。HMOの生合成を調節する細胞経路の主要な工程を同定することにより、代謝物及び生成物間の細胞平衡を制御することで、HMOの細胞産生を増強するように前記経路を改変することが可能となった。特に、好ましいラクトース/HMOの平衡の維持が実現し、MFS輸送体ファミリーとは別の糖輸送体と組み合わせてラクトースパーミアーゼLacYを過剰発現することにより、細胞により産生される全体的なLNT及び/又はLNnTのレベルだけでなく、発酵培地への特定のHMOの輸送も増強される。一般に、本発明は、発酵時の炭素源からHMO産生への変換が更に高い全収率で行われるより持続可能な製造プロセスを促進する。
本開示は、遺伝子改変細胞及び1つ以上のHMOを産生する方法に関し、細胞のラクトース取り込み系が第2の糖輸送体の発現と組み合わせて上方制御されることにより、遺伝子改変細胞のオリゴ糖の取り込み/排出が促進され、特にLNT及びLNnTのHMO産生が進行する。
本開示は、ラクトースパーミアーゼ遺伝子の発現の増強を異種非LacY糖輸送体の発現と組み合わせることを含む、1つ以上のヒトミルクオリゴ糖(HMO)、特にLNT及び/又はLNnTを産生する方法を提供し、これにより、驚くべきことに、1つ以上のHMOの産生の増強が促進されながら、形成される副産物の量も減少する。好ましくは、前記ラクトースパーミアーゼ遺伝子は、宿主細胞に内在するものである。
本開示に関連して、「オリゴ糖」という用語は、いくつかの単糖単位を含有する糖ポリマーを意味する。いくつかの実施形態では、好ましいオリゴ糖は、3、4、5又は6個の単糖単位、すなわち三糖、四糖、五糖又六糖からなる糖ポリマーである。本開示の好ましいオリゴ糖は、ヒトミルクオリゴ糖(HMO)である。
本開示の遺伝子改変細胞は、HMOを産生するように遺伝子改変されている宿主細胞である。
本発明に関して、「発現」という用語は、タンパク質の産生をもたらす遺伝子若しくは核酸配列の発現を指し得るか、又はタンパク質の発現に関係し得、すなわちタンパク質の産生に直接関係し得る。具体的には、「発現」という用語は、ラクトースパーミアーゼタンパク質の発現をもたらすラクトースパーミアーゼ遺伝子の発現又はラクトースパーミアーゼタンパク質の発現、同様にMFS輸送体タンパク質遺伝子若しくはMFS輸送体タンパク質の発現をそれぞれ指し得る。
本開示は、1つ以上のラクトースパーミアーゼを過剰発現する遺伝子改変細胞及び前記遺伝子改変細胞を含む方法に関する。
本発明の1つ以上の実施形態では、遺伝子改変細胞は、過剰発現した1つ以上のラクトースパーミアーゼ遺伝子を含む。ラクトースパーミアーゼ遺伝子は、lacY遺伝子であり得る。
1つ以上の例示的な実施形態では、本開示の遺伝子操作細胞は、過剰発現された宿主細胞に対して天然のラクトースパーミアーゼ遺伝子を含む。
一実施形態では、1つ以上のラクトースパーミアーゼは、配列番号1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16[LacY変異体]及び配列番号1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15又は16[LacY変異体]のいずれか1つと少なくとも70%同一であり、例えば少なくとも71、72、73、74、75、76、77、78、79、80、81、82、83、84、85、86、87、88、89、90、91、92、93、94、95、96、97、98、99若しくは99.9%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体からなる群から選択されるアミノ酸配列のいずれか1つ以上であり得る。
本開示の遺伝子改変細胞は、1つ以上の異種MFS輸送体タンパク質をコードする少なくとも1つの核酸配列を含む。本開示の遺伝子改変細胞は、従って、異種MFS輸送体タンパク質を発現する。
互換的に「Badタンパク質」又は「Bad輸送体」又は「Bad」として本明細書で定義されるMFS輸送体タンパク質は、配列番号65のアミノ酸配列を有し、この配列番号65として本明細書で定義されるアミノ酸配列は、GenbankアクセッションID WP_017489914.1を有するアミノ酸配列と100%同一であるアミノ酸配列である。
互換的に「Necタンパク質」又は「Nec輸送体」又は「Nec」として本明細書で定義されるMFS輸送体タンパク質は、配列番号66のアミノ酸配列を有し、この配列番号66として本明細書で定義されるアミノ酸配列は、GenbankアクセッションID WP_092672081.1を有するアミノ酸配列と100%同一であるアミノ酸配列である。
互換的に「YberCタンパク質」又は「YberC輸送体」又は「YberC」として本明細書で定義されるMFS輸送体タンパク質は、配列番号67のアミノ酸配列を有し、この配列番号67として本明細書で定義されるアミノ酸配列は、GenbankアクセッションID EEQ08298.1を有するアミノ酸配列と100%同一であるアミノ酸配列である。
互換的に「Fredタンパク質」又は「Fred輸送体」又は「Fred」として本明細書で定義されるMFS輸送体タンパク質は、配列番号63のアミノ酸配列を有し、この配列番号63として本明細書で定義されるアミノ酸配列は、GenbankアクセッションID WP_087817556.1を有するアミノ酸配列と100%同一であるアミノ酸配列である。
互換的に「Vagタンパク質」又は「Vag輸送体」又は「Vag」として本明細書で定義されるMFS輸送体タンパク質は、配列番号62のアミノ酸配列を有し、この配列番号62として本明細書で定義されるアミノ酸配列は、GenbankアクセッションID WP_048785139.1を有するアミノ酸配列と100%同一であるアミノ酸配列である。
互換的に「Marcタンパク質」又は「Marc輸送体」又は「Marc」として本明細書で定義されるMFS輸送体タンパク質は、配列番号64のアミノ酸配列を有し、この配列番号64として本明細書で定義されるアミノ酸配列は、GenbankアクセッションID WP_060448169.1を有するアミノ酸配列と100%同一であるアミノ酸配列である。
本開示において、異種という用語は、タンパク質が通常そのタンパク質を生成しない(すなわち発現しない)細胞に実験的に導入されることを意味する。従って、異種とは、導入されたタンパク質が、多くの場合レシピエントと異なる細胞型又は異なる種から最初にクローニングされたか又はそれらに由来するという事実を指す。タンパク質自体が必ずしも導入され得るものではないが、代わりにタンパク質をコードする「正しく編集された」遺伝物質(相補的DNA又はcDNA)をレシピエント細胞に加えることができる。導入される遺伝物質は、通常、レシピエント細胞がcDNAをタンパク質として発現する(すなわち発現ベクターに導入される)ことを促進する形態でなければならない。外来遺伝物質をレシピエント細胞に導入する方法としては、トランスフェクション及び形質導入が挙げられる。レシピエント細胞型の選択は、タンパク質の機能を詳細に調査するために実験的な必要性に基づくものであることが多く、異種発現系として公知の最も一般的なレシピエントは、通常、DNAの導入が容易であるか、又はタンパク質の機能をより簡単に評価することができるという理由から選択される。
本開示に従って使用される本開示の遺伝子改変細胞は、1つ以上のグルコシルトランスフェラーゼを更に発現する。1つ以上の発現されたグリコシルトランスフェラーゼをコードする核酸配列は、遺伝子改変細胞のゲノムに(染色体組込みによって)組み込まれ得るか、又は代わりに本開示に記載されるようにプラスミド内に含まれ得、プラスミド性であるものとして発現され得る。
1つ以上のHMOの産生において、出発材料は、品質、純度及び産物の量の点から、生産される産物に大きい影響を与え得る。炭素源及びエネルギー源としてグルコースを利用することは、いくつかの場合、グルコースの取り扱い及び殺菌が難しく、多くの場合にグルコースの分解、誘導体の形成及びカラメル化が生じるために問題となる可能性がある。従って、スクロースなどであるが、これらに限定されない別の糖を、より簡単な取り扱い上のパラメーターで利用する能力は、1つ以上のHMOを産生するのに極めて有利である。
活性化糖ヌクレオチドの生合成は、1つ以上のHMOの産生にいくつかの方法で影響を与える可能性があり、第一に、HMOの合成の際に基質として作用する特定の糖ヌクレオチドの産生を増強することにより、全体的なHMO産生を増強するか、又は副産物の形成を減少することができ、第二に、特定の糖ヌクレオチドを減少させることにより、産生される標的となるHMOのレベルを維持しながら、産生される副産物の量を減少させることができる。従って、本開示の1つ以上の例示的な実施形態では、遺伝子改変細胞は、活性化糖の生合成に関与する1つ以上の異種ポリペプチドをコードする少なくとも1つの核酸配列を含む。
大腸菌(Escherichia coli)K-12のコラン酸遺伝子クラスターは、細菌細胞壁の主要なオリゴ糖である細胞外多糖類、コラン酸の産生に関与する。
gmd遺伝子は、GDP-D-マンノースからGDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-マンノースへの変換を触媒するタンパク質、GDP-マンノース-4,6-デヒドラターゼをコードする。このタンパク質は、GDP-α-D-マンノースからGDP-L-フコースを合成する反応に関与する。1つ以上の例示的な開示では、gmd遺伝子は過剰発現される。
fclとしても公知のwcaG遺伝子は、GDP-L-フコースシンターゼ(EC1.1.1.271)というタンパク質をコードしており、GDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-マンノースからGDP-フコースへの2段階のNADP依存的変換を触媒し、エピメラーゼ及びレダクターゼ反応に関与する。1つ以上の例示的な開示では、wcaG遺伝子は過剰発現される。
wcaH遺伝子は、GDP-マンノース及びGDP-グルコースの両方を加水分解するタンパク質、GDP-マンノースマンノシルヒドロラーゼ(EC3.6.1.-)をコードする。1つ以上の例示的な開示では、wcaH遺伝子は過剰発現される。
wcaI遺伝子は、コラン酸生合成グリコシルトランスフェラーゼであるWcaIをコードし、UPP-Glc(α-D-グルコピラノシル-ジホスホウンデカプレノール-グルコース)への未修飾のフコースの転移を触媒する。1つ以上の例示的な開示では、wcal遺伝子は過剰発現される。
manB遺伝子は、ホスホマンノムターゼ(EC5.4.2.8)というタンパク質をコードし、α-D-マンノース-1-リン酸からD-マンノース-6-リン酸への変換を触媒することにより、GDP-マンノースの生合成に関与する。従って、manBの発現レベルにより、GDP-マンノースの形成が調節される。1つ以上の例示的な開示では、manB遺伝子は、過剰発現される。
manC遺伝子は、マンノース-1-リン酸グアニリルトランスフェラーゼ(EC2.7.7.13)というタンパク質をコードし、GTPとα-D-マンノース-1-リン酸からGDP-マンノースを合成することにより、GDP-マンノースの生合成に関与する。1つ以上の例示的な開示では、manC遺伝子は過剰発現される。
更に、遺伝子改変細胞は、シアル酸合成能力も含み得る。例えば、細胞は、外来性UDP-GlcNAc2-エピメラーゼ(例えば、カンピロバクター・ジェジュニ(Campylobacter jejuni)のNeuC(GenBank AAK91727.1)若しくは均等物(例えば、(GenBank CAR04561.1)、Neu5Acシンターゼ(例えば、C.ジェジュニ(C.jejuni)のNeuB(GenBank AAK91726.1)若しくは均等物(例えば、フラボバクテリウム・リムノセディミニス(Flavobacterium limnosediminis)のシアル酸シンターゼ、NCBI参照配列WP_023580510.1)及び/又はCMP-Neu5Acシンセターゼ(例えば、C.ジェジュニ(C.jejuni)のNeuA(GenBank AAK91728.1)若しくは均等物(例えば、ビブリオ・ブラシリエンシス(Vibrio brasiliensis)のCMP-シアル酸シンターゼ、NCBI参照配列WP_006881452.1)の提供により、シアル酸合成能力を含む。
1つ以上の例示的な実施形態では、本明細書に開示される遺伝子改変細胞は、調節エレメントに通常結合し、前記調節エレメントによって調節される本開示のタンパク質のいずれかの発現を抑制する非機能的又は欠如遺伝子産物を含む。
GlpRは、転写レギュレーターのDeoRファミリーに属し、異なるオペロン内で構築され、グリセロール-3-リン酸レギュロンのリプレッサーとして作用する。このレギュレーターは、glpEGRオペロンの一部でありながら、独立した(glpR)転写単位として構成的に発現させることもできる。加えて、大腸菌(Escherichia coli)をインデューサーであるグリセロール、すなわちグリセロール-3-リン酸(G3P)の存在下且つグルコースの非存在下で培養すると、調節されたオペロンが誘導される。インデューサーの非存在下、このリプレッサーは20核酸長のDNA標的部位からなる逆位反復配列にタンデムに結合する。
1つ以上の例示的な実施形態では、本明細書に開示される遺伝子改変細胞は、前記調節エレメントによって調節される本開示の遺伝子及び/又はタンパク質のいずれかの発現を増強する、過剰発現された遺伝子産物を含む。
CRPは、転写因子のCRP-FNRスーパーファミリーに属する。CRPは、いくつかの大腸菌(E.coli)遺伝子の発現を調節し、その多くは二次炭素源の異化に関与する。CRPは、サイクリックAMP(cAMP)によって活性化されると、特定のプロモーター配列に直接結合し、この結合により、直接相互作用を介してRNAポリメラーゼを動員し、次にプロモーター配列の後に続く核酸配列の転写を活性化して、目的遺伝子の発現がもたらされる。従って、CRPが過剰発現することにより、目的遺伝子/核酸配列の増強発現がもたらされ得る。他の機能性の中でも、CRPはPglpFプロモーター上でその機能を発揮し、リプレッサーのGlpRとは逆にPglpFファミリーのプロモーター配列を活性化する。このようにして、本開示の遺伝子改変細胞内でCRPを過剰発現させることにより、PglpFファミリーのプロモーターによって調節される遺伝子の発現が促進される。
本開示による遺伝子改変細胞は、内在性、異種及び/又は合成核酸配列の過剰発現を制御することが可能な調節エレメントを含み得る。
本開示は、遺伝子改変細胞及び/又は前記遺伝子改変細胞を提供することを含む方法に関し、前記核酸配列のいずれか1つ以上の発現は、1つ以上の調節エレメントによって調節される。前記調節エレメントは、1つ以上のプロモーター配列を含み得る。
2つ以上の核酸配列又はアミノ酸配列に関連して、「[所定の]%の配列同一性」という用語は、2つ以上の配列を核酸又はアミノ酸の比較ウィンドウ又は指定された配列に対して最も一致するように比較及びアラインメントさせたときに、所与のパーセントで共通する核酸又はアミノ酸残基を有する(すなわち、配列は、少なくとも90パーセント(%)の同一性を有する)ことを意味する。核酸配列又はアミノ酸配列の同一性パーセントは、デフォルトパラメーターを用いるBLAST 2.0配列比較アルゴリズムを使用して又は手動によるアラインメント及び視覚的検査によって測定することができる(例えば、http://www.ncbi.nlm.nih.gov/BLAST/を参照されたい)。この定義は、試験配列の相補体並びに欠失及び/又は付加を有する配列、同様に置換を有する配列にも適用される。同一性パーセント、配列類似性の決定及びアラインメントに好適なアルゴリズムの例は、BLAST 2.2.20+アルゴリズムであり、Altschul et al.Nucl.Acids Res.25-3389(1997)に記載されている。本開示の核酸及びタンパク質に対する配列同一性パーセントを決定するために、BLAST 2.2.20+を使用する。BLAST分析を実施するためのソフトウェアは、国立バイオテクノロジー情報センター(National Center for Biotechnology Information)(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/)を通して公的に入手可能である。一般的に使用されている配列アラインメントアルゴリズムの例は、
CLUSTAL Omega(http://www.ebi.ac.uk/Tools/msa/clustalo/)、
EMBOSS Needle(http://www.ebi.ac.uk/Tools/psa/emboss_needle/)、
MAFFT(http://mafft.cbrc.jp/alignment/server/)、又は
MUSCLE(http://www.ebi.ac.uk/Tools/msa/muscle/)
である。
本明細書に記載されるようなタンパク質/ヌクレオチドの機能的相同体は、その元々の機能性を保持する、遺伝コード内に変異を有するタンパク質/ヌクレオチドである。機能的相同体は、変異誘発によって得られ得る。機能的相同体は、タンパク質/ヌクレオチドの機能と比較して、少なくとも50%、例えば60%、70%、80%、90%又は100%の残された機能性を有する必要がある。
本開示による遺伝子改変細胞で発現した核酸配列は、遺伝子改変細胞のゲノムに組み込まれ得る。
1つ以上の更なる例示的な実施形態では、1つ以上の核酸配列は、プラスミドから発現される。
本明細書に関連して、増殖培地又は培養培地は、微生物、細胞又は小さい植物の増殖を支持するように設計された液体又はゲルである。培地は、適切なエネルギー源を含み、細胞周期を調節する化合物を含み得る。培養培地は、半合成、すなわち複合培地化合物(例えば、酵母抽出物、大豆ペプトン、カザミノ酸など)を含有する培地であり得るか、又はいかなる複合化合物も含まずに化学的に合成された培地であり得る。例示的な好適な培地は、実験例に示される。
本開示は、生合成プロセスでHMOを産生する方法であって、本開示による遺伝子改変細胞を適切な培地中で培養し、1つ以上のHMOを収集することを含む方法に関する。好ましくは、培地はラクトースを含む。
1つ以上の例示的な実施形態では、培養培地中のラクトースのレベルが調節される。
本発明に関連して、「収集する」という用語は、発酵が終了した後に産生されたHMOを回収することに関する。異なる実施形態では、これは、バイオマス(すなわち遺伝子改変細胞)及び培養培地の両方に含まれるHMOを回収すること、すなわちバイオマスから発酵ブロスを分離する前/分離せずにHMOを回収することを含み得る。他の実施形態では、産生されたHMOは、バイオマス及び発酵ブロスから別々に、すなわち培養培地(すなわち発酵ブロス)からバイオマスを分離した後/分離に続いて回収され得る。
本開示は、本明細書に記載される方法又は遺伝子改変細胞の任意の商業的使用にも関する。
1つ以上のHMOを産生するために、好適な炭素源及びエネルギー源、例えばグルコース、グリセロール又はスクロース及び好適なアクセプター、例えばラクトース又は任意のHMOの存在下において、本明細書に記載されるような遺伝子改変細胞を当技術分野において公知の手順に従って培養し、産生されたHMOブレンドを培養培地及び培養プロセス中に形成された微生物のバイオマスから収集する。その後、当技術分野において公知の手順、例えば、国際公開第2016095924号パンフレット、同第2015188834号パンフレット、同第2017152918号パンフレット、同第2017182965号パンフレット、米国特許出願公開第20190119314号明細書に記載されるような手順に従ってHMOを精製し、精製されたHMOは、栄養補助食品、医薬品として又は任意の他の目的、例えば研究のために使用される。
遺伝子改変細胞又は核酸構築物の使用による「製造された産物」という用語は、1つ以上の産物のHMOであることが意図される1つ以上のHMOを指す。様々な産物が上記に記載されている。
ラクト-N-トリオース、LNT-II、LNT II、LNT2及びLNT 2という用語は、互換的に使用される。
本出願は、参照により本明細書に組み込まれるテキストフォーマット及び電子フォーマットの配列表を含有する。表9は、本出願の配列の概要を示す。
[実施例1 - ラクトースパーミアーゼをコードするlacY遺伝子の発現を、異種MFS輸送体を発現する細胞で増加させることによるLNT産生系の改善]
[株MP1、MP2、MP3及びMP4の遺伝子型]
本開示で構築した株(遺伝子改変細胞)は、F-、λ-、gyrA96、recA1、relA1、endA1、thi-1、hsdR17、supE44の遺伝子型を有する大腸菌(Escherichia coli)K-12 DH1をベースとしたものであった。大腸菌(E.coli)K-12 DH1株に更なる改変を行い、以下を改変したプラットフォーム株「MDO」を生成した:lacZ:1.5kbpの欠失、lacA:0.5kbpの欠失、nanKETA:3.3kbpの欠失、melA:0.9kbpの欠失、wcaJ:0.5kbpの欠失、mdoH:0.5kbpの欠失及びgmd遺伝子の上流へのPlacプロモーターの挿入。
本実施例に開示される株を、4日間のプロトコルを用いて96ディープウェルプレート内でスクリーニングした。最初の24時間中、前培養物を高密度となるまで増殖させ、続いて遺伝子発現を誘導して産物を形成させることが可能な培地に移した。より具体的には、1日目中、硫酸マグネシウム、チアミン及びグルコースを補充した基礎最少培地(BMM)を用いて新鮮な前培養物を調製した。前培養物を1000rpmで振盪しながら34℃で24時間インキュベートし、次いで本培養を開始するために更に新しいBMM(pH7.5)に移した。新しいBMMに、硫酸マグネシウム、チアミン、20%グルコース溶液のボーラス(1mL当たり0.5μl)及び20%ラクトース溶液のボーラス(1μL当たり0.1μL)を補充した。
株をディープウェルアッセイで特性評価し、全ブロス、上清及び細胞ペレットから試料を回収した。全ての試料のHMO含有量を、上記に記載された72時間のプロトコルに従ってHPLCで分析した。
[株MP5及びMP6の遺伝子型]
プラットフォーム株「MDO」(例えば、実施例1を参照されたく、国際公開第2020255054A1号パンフレット又は同第2019123324A1号パンフレットにも報告されている)をベースとして、下記の表に要約される改変を行い、完全染色体株MP5及びMP6を得た。この株は、四糖のHMOであるLNnTを産生することができる。髄膜炎菌(N.meningitidis)由来のグリコシルトランスフェラーゼ酵素LgtA(β-1,3-N-アセチルグルコサミントランスフェラーゼ)とピロリ菌(H.pylori)由来のGalT(β-1,4-ガラクトシルトランスフェラーゼ)とは、いずれの株にも存在する。更に、MP5及びMP6は、パントエア・バガンス(Pantoea vagans)由来の異種輸送体Vagを発現し、MP5は、そうではないが、株MP6は、PglpFプロモーターの制御下で追加のゲノムコピーからlacY遺伝子を過剰発現する。
本実施例に開示される株を、4日間のプロトコルを用いて96ディープウェルプレート内でスクリーニングした。最初の24時間中、前培養物を高密度となるまで増殖させ、続いて遺伝子発現を誘導して産物を形成させることが可能な培地に移した。より具体的には、1日目中、硫酸マグネシウム、チアミン及びグルコースを補充した基礎最少培地(BMM)を用いて新鮮な前培養物を調製した。前培養物を1000rpmで振盪しながら34℃で24時間インキュベートし、次いで本培養を開始するために更に新しいBMM(pH7.5)に移した。新しいBMMに、硫酸マグネシウム、チアミン、20%グルコース溶液のボーラス(1mL当たり0.5μl)及び20%ラクトース溶液のボーラス(1μL当たり0.1μL)を補充した。
ディープウェルアッセイで株を特性評価し、全ブロスから試料を回収し、上記に記載された72時間のプロトコルに従ってHMO含有量をHPLCで分析した。各試料中で検出されたHMOの濃度(g/L)を用いて、試験した株のHMO含有量における%定量差、すなわち生理学的レベルでlacYを発現するもの(株MP5)と比較したlacY発現細胞(株MP6)のHMO濃度の%差を算出した。更に、HPLCによって検出されたHMO濃度、すなわちLNT-II、LNnT及びpLNnHの濃度を考慮することで、最終的なHMOブレンド中のLNnTの絶対分画(%)を算出した。実験終了時、すなわち産生期の72時間後の全ての株に対して、600nmにおける最終的な光学密度も測定した。
[株MP7、MP8、MP5及びMP6の遺伝子型]
プラットフォーム株「MDO」(例えば、実施例1を参照されたく、国際公開第2020255054A1号パンフレット又は同第2019123324A1号パンフレットにも報告されている)をベースとして、表4に要約される改変を行い、完全染色体株MP7、MP8、MP5及びMP6を得た。この株は、四糖のHMOであるLNT(MP7及びMP8)又はLNnT(MP5及びMP6)を産生することができる。4株は、全てスクロースで増殖させることができる。髄膜炎菌(N.meningitidis)由来のグリコシルトランスフェラーゼ酵素LgtA(β-1,3-N-アセチルグルコサミントランスフェラーゼ)は4株全てに存在する一方、株MP7-MP8及びMP5-MP6のそれぞれにピロリ菌(H.pylori)由来のGalTK(β-1,3-ガラクトシルトランスフェラーゼ)又はGalT(β-1,4-ガラクトシルトランスフェラーゼ)が導入されている。更に、株MP7及びMP8は、エルシニア・ベルコビエリ(Yersinia bercovieri)由来の異種輸送体YberCを発現する一方、株MP5及びMP6は、パントエア・バガンス(Pantoea vagans)由来の異種輸送体Vagを発現する。更に、株MP8及びMP6は、PglpFによって誘発された追加のゲノムコピーからlacY遺伝子を過剰発現する一方、株MP7及びMP5は、lacY遺伝子を過剰発現しない。
適切な濃度の炭素源(スクロース又はグルコース)、MgSO4×7H2O、KOH、NaOH、NH4H2PO4、KH2PO4、微量金属溶液、クエン酸、消泡剤及びチアミンからなる合成ミネラル培養培地100mLから出発して、200mLのDasBoxバイオリアクター(Eppendorf、Germany)内で発酵を行った。微量金属溶液(TMS)は、硫酸塩としてのMn、Cu、Fe、Znとクエン酸とを含有するものであった。合成最少培地中で増殖させた2%(v/v)の前培養物を播種することで発酵を開始した。バッチ培地中に存在する炭素源を欠乏させた後、スクロース(又はグルコース)、NH4SO4及びTMSを含有する滅菌供給溶液を、所定の線形プロファイルを用いて炭素制限方式で連続的に供給した。
少なくとも4日間、安定的な方法で全4回の発酵を実行した(図6及び7)。
実施例1~3では、特定のMFS輸送体と組み合わせてLacYを過剰発現させると、LNT及びLNnTの産生にプラスの効果があることが実証されている。
本実施例に開示される株を3’SLの産生について96ディープウェルプレートアッセイでスクリーニングした。1株当たり3つの複写物を試験した。より具体的には、1日目中、硫酸マグネシウム、チアミン及びグルコースを補充した基礎最少培地(BMM)を用いて新鮮な前培養物を調製した。前培養物を1000rpmにおいて34℃で24時間インキュベートし、次いで本培養を開始するために新しいBMM(pH7.5)に移した。新しいBMMに、硫酸マグネシウム、チアミン、20%グルコース溶液のボーラス(0.5μl/mL)及び20%ラクトース溶液のボーラス(0.1μL/μL)を補充した。
本実施例の株は、3’SLのみを産生する。ディープウェルアッセイの結果を表8に示す。MFS輸送体を発現する株の3’SL産生量を100に設定し、染色体上の追加の1コピーのLacY又は多コピープラスミドから発現されたLacYのいずれかを含む対応する株をそれぞれのMFS輸送体株に正規化した。
実施例1~3では、特定のMFS輸送体と組み合わせてLacYを過剰発現させると、LNT及びLNnTの産生にプラスの効果があることが実証されている。
本実施例に開示される株を2’FLの産生について96ディープウェルプレートアッセイでスクリーニングした。1株当たり3つの複写物を試験した。より具体的には、1日目中、硫酸マグネシウム、チアミン及びグルコースを補充した基礎最少培地(BMM)を用いて新鮮な前培養物を調製した。前培養物を700rpmにおいて34℃で24時間インキュベートし、次いで本培養を開始するために新しいBMM(pH7.5)に移した。新しいBMMに、硫酸マグネシウム、チアミン、20%グルコース溶液のボーラス(0.5μl/mL)及び10%ラクトース溶液のボーラス(0.1μL/μL)を補充した。
本実施例の株は、2’FLと、極めて低レベルのDFLとを産生する。ディープウェルアッセイの結果を表9に示す。MFS輸送体necを発現する株の2’FL産生量を100に設定し、PglpFプロモーター又はPglpF_SD7プロモーターのいずれかから発現した染色体上にLacYの追加の1コピーを含む対応する株をそれぞれのnec輸送体株に正規化した。
Claims (19)
- 1つ以上のHMOを産生する方法であって、
a)遺伝子改変細胞であって、
i)1つ以上のラクトースパーミアーゼを過剰発現し、
ii)異種MFS輸送体タンパク質であって、
(I)Vag及び配列番号62のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
(II)Nec及び配列番号66のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
(III)Fred及び配列番号63のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
(IV)Marc及び配列番号64のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
(V)YberC及び配列番号67のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
(VI)Bad及び配列番号65のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体
からなる群から選択される異種MFS輸送体タンパク質を発現し、及び
iii)β-1,3-GlcNAc-トランスフェラーゼ、β-1,3-Gal-トランスフェラーゼ及びβ-1,4-gal-トランスフェラーゼからなる群から選択される1つ以上のグリコシルトランスフェラーゼを発現する、遺伝子改変細胞を提供することと、
b)前記細胞を、ラクトースが添加された適切な培地で培養することと、
c)前記1つ以上のHMOを収集することと
を含み、前記1つ以上のHMOは、LNT及び/又はLNnTである、方法。 - 前記遺伝子改変細胞は、スクロース利用系を発現する、請求項1に記載の1つ以上のHMOを産生する方法。
- 前記スクロース利用系は、配列番号86[SacC_Agal、グリコシドヒドロラーゼファミリー32タンパク質、WP_103853210.19、配列番号87[Bff、β-フルクトフラノシダーゼタンパク質、BAD18121.1]又は配列番号11若しくは12のいずれか1つと少なくとも80%同一であるアミノ酸配列を有する、配列番号11及び12のいずれか1つの機能的相同体から選択される、スクロースをグルコースとフルクトースとに加水分解することができるポリペプチドである、請求項2に記載の1つ以上のHMOを産生する方法。
- 前記1つ以上のラクトースパーミアーゼのアミノ酸配列は、配列番号1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16[LacY変異体]及び前記配列番号1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16[LacY変異体]のいずれか1つと少なくとも70%同一であり、且つ機能的相同体であるアミノ酸配列からなる群から選択される、請求項1~3のいずれか一項に記載の方法。
- 前記1つ以上のラクトースパーミアーゼのアミノ酸配列は、配列番号1と同一であるか又は少なくとも70%同一である、請求項1~4のいずれか一項に記載の方法。
- 前記MFS輸送体は、Nec、Vag及び/又はYberCである、請求項1~5のいずれか一項に記載の方法。
- 前記β-1,3-Gal-トランスフェラーゼ又はβ-1,4-gal-トランスフェラーゼは、それぞれCvB3galT及びGalTK又はGalT並びに配列番号17[CvB3galT]、18[GalTK]及び19[GalT]のいずれか1つと少なくとも70%同一であるアミノ酸配列を有する、CvB3galT、GalTK又はGalTのいずれか1つの機能的相同体からなる群から選択される、請求項1~6のいずれか一項に記載の方法。
- 前記β-1,3-GlcNAc-トランスフェラーゼは、LgtA、PmnagT、HD0466及び配列番号20[LgtA]、21[PmnagT]又は22[HD0466]のいずれか1つと少なくとも70%同一であるアミノ酸配列を有する、LgtA、PmnagT又はHD0466のいずれか1つの機能的相同体からなる群から選択される、請求項1~7のいずれか一項に記載の方法。
- 前記遺伝子改変細胞は、活性化糖ヌクレオチドの生合成に関与する1つ以上のポリペプチドを発現する、請求項1~8のいずれか一項に記載の方法。
- 活性化糖ヌクレオチドの生合成に関与する前記1つ以上のポリペプチドは、Pgm[配列番号43又は44]、GalU[配列番号45又は46]、GalE[配列番号47又は48]、GlmM[配列番号49又は50]、GlmU[配列番号51又は52]、GlmS[配列番号33又は54]及び配列番号43、44、45、46、47、48、49、50、51、52、53又は54のいずれか1つと少なくとも70%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体からなる群から選択される、請求項9に記載の方法。
- 前記遺伝子改変細胞は、請求項4又は5に記載の1つ以上のラクトースパーミアーゼをコードする2つ以上の核酸配列を含む、請求項1~10のいずれか一項に記載の方法。
- ラクトースパーミアーゼ、MFS輸送体タンパク質、グリコシルトランスフェラーゼ、スクロース利用系及び活性化糖ヌクレオチドの生合成に関与するポリペプチドのいずれか1つ以上は、前記遺伝子改変宿主細胞内の1つ以上の核酸配列によってコードされ、前記1つ以上の核酸配列は、1つ以上の調節エレメントによって調節される、請求項1~11のいずれか一項に記載の方法。
- 前記1つ以上の調節エレメントは、表8で特定されるような核酸配列を有する1つ以上のプロモーター配列、好ましくは配列番号70(PglpF)、若しくは配列番号68(Plac)、若しくは配列番号69(PgatY_70UTR)、配列番号82(PmglB_UTR70)、若しくは配列番号100(PglpA_70UTR)、若しくは配列番号101(PglpT_70UTR)、若しくはcp6(配列番号84)、若しくはPosmy(配列番号85)又はこれらの変異体からなる群から選択されるプロモーター配列を含む、請求項12に記載の方法。
- 前記核酸配列は、前記遺伝子改変細胞のゲノムに組み込まれる、請求項11又は12に記載の方法。
- 前記遺伝子改変細胞は、細菌細胞又は酵母細胞である、請求項1~14のいずれか一項に記載の方法。
- 前記遺伝子改変細胞は、大腸菌(Escherichia coli)である、請求項1~15のいずれか一項に記載の方法。
- LNT及び/又はLNnTを産生する遺伝子改変細胞であって、
a)1つ以上のラクトースパーミアーゼ遺伝子を過剰発現し、
b)異種MFS輸送体タンパク質であって、
i)Vag及び配列番号62のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
ii)Nec及び配列番号66のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
iii)Fred及び配列番号63のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
iv)Marc及び配列番号64のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
v)YberC及び配列番号67のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体、
vi)Bad及び配列番号65のアミノ酸配列と80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体
からなる群から選択される異種MFS輸送体タンパク質を発現し、及び
c)β-1,3-GlcNAc-トランスフェラーゼ及びβ-1,3-Gal-トランスフェラーゼ又はβ-1,3-GlcNAc-トランスフェラーゼ及びβ-1,4-gal-トランスフェラーゼである2つ以上のグリコシルトランスフェラーゼを発現し、並びに任意選択により、
d)スクロース利用系を発現し、及び/又は
e)活性化糖の生合成に関与する1つ以上のポリペプチドを発現する、遺伝子改変細胞。 - i)配列番号1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16[LacY変異体]及び配列番号1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16[LacY変異体]のいずれか1つと少なくとも70%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体からなる群から選択される1つ以上のラクトースパーミアーゼと、
ii)CvB3galT、GalTK、GalT、LgtA、PmnagT、HD0466及び配列番号17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29又は30のいずれか1つと少なくとも80%同一であるアミノ酸配列を有するその機能的相同体からなる群から選択される1つ以上のグリコシルトランスフェラーゼと、任意選択により、
iii)Pgm[配列番号43又は44]、GalU[配列番号45又は46]、GalE[配列番号47又は48]、GlmM[配列番号49又は50]、GlmU[配列番号51又は52]及びGlmS[配列番号33又は54]並びに配列番号43、44、45、46、47、48、49、50、51、52、53及び54と少なくとも70%の同一性を有するその機能的相同体からなる群から選択される、活性化糖の生合成に関与する1つ以上のポリペプチドと
を含む、請求項17に記載の遺伝子改変細胞。 - 1つ以上のHMOを産生及び/又は製造するための、請求項17又は18に記載の細胞の使用であって、前記1つ以上のHMOは、LNT及び/又はLNnTである、使用。
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