JP2021515738A - 複合材料およびその製造方法 - Google Patents

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Abstract

【課題】複合材料を提供すること。【解決手段】複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子の混合物を含む複合材料であって、前記金属粒子が多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される複合材料。【選択図】図1

Description

関連特許出願の相互参照
この出願は、2018年3月5日に出願されたシンガポール出願第10201801795R号の優先権を主張し、その開示は参照により本開示に組み込まれる。
本発明は、一般に複合材料に関する。特に、本発明は、複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子の混合物を含む複合材料に関し、前記金属粒子は、多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される。
包装における酸素の存在は、包装された製品の品質を決定する要因の1つである。果物や野菜などの生鮮食品は酸素に敏感であるため、酸素の存在下で容易に品質劣化する。そのような劣化は、中でも、ビタミンCの消失、油脂の酸敗臭、微生物の成長、変色を引き起こす可能性がある。したがって、食品包装の主な目的の1つは、包装された食品を酸素との直接の接触から保護し、それによって食品の栄養価を維持し、包装された食品の貯蔵寿命を延ばすことである。
酸素分子の透過に対する優れたバリア特性を包装に提供するための努力がなされてきた。変更された雰囲気と真空包装は、封止工程に先行する包装中の酸素含有量を減らすための広く知られている方法である。しかしながら、残留酸素、すなわち食品に溶解した、および/または、ヘッドスペースに存在する酸素は、上記の方法では完全に除去できないことに留意されたい。さらに、高コストと複雑な操作は、変更された雰囲気と真空包装に関連する問題の一部である。したがって、効果的な脱酸素剤を開発することが非常に望ましい。
脱酸素剤は世界のプラスチック包装市場の約57%を占めると報告されているところ、酸素は食品の腐敗の主な要因の1つであることに注意されたい。脱酸素剤は、一般に酸化工程に基づいて機能する。一般的に知られている脱酸素剤には、鉄粉、アスコルビン酸、酵素、不飽和炭化水素および感光性ポリマーが含まれる。しかしながら、上記の脱酸素剤にはいくつかの制限があることが示されている。例えば、有機および不飽和炭化水素の脱酸素剤は比較的不安定であり、酸化工程後に望ましくない(不快な)臭気を放出する傾向がある。上記の脱酸素剤の中で、鉄ベースの脱酸素剤は、その高い除去効率、低コスト、および非毒性のため、最もよく知られており、市場で入手可能である。
より小さいサイズの鉄粒子は、反応性表面原子の量が多いため、より大きい粒子の対応物と比較して、より高い除去能力を示す傾向がある。したがって、ナノサイズの鉄粒子(または鉄ナノ粒子)は、脱酸素剤に適用され得ると期待される。しかしながら、そのような比較的小さな鉄粒子は、特に産業規模の生産中に、そのような材料の取り扱いにおいて難しさを与える活性があり、爆発的である傾向がある。
したがって、本発明は、上記の欠点の1つ以上を克服または少なくとも改善する、脱酸素剤として使用される複合材料を提供する。
一態様では、複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子の混合物を含む複合材料であって、前記金属粒子が前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される複合材料が提供される。
有利には、前記シリカ粒子は、複数の金属粒子のための担体として機能し得る。多孔質シリカ粒子に形成されたナノサイズのチャネルは、金属粒子の成長のための担体および保護材として機能し、それによって凝集させることなく金属粒子の負荷を高めることができるため、有益である。さらに有利には、形成されたこれらのチャネルは、ナノサイズの金属粒子が爆発するのを防ぐことができる。したがって、得られたナノ構造複合材料は、産業生産において容易に採用することができる。
多孔質シリカ粒子内に形成されたチャネルは、シリカ粒子への酸素の拡散を有利に促進することができ、それによって金属ナノ粒子と酸素分子との間の接触を改善する。チャネルは、また、金属粒子の酸化速度を制御し得る。
さらに有利なことに、ナノ構造複合材料は、中心に比較的大きなキャビティを有することができ、そのような比較的大きなキャビティは、酸素分子と金属ナノ粒子との接触をさらに改善し、高い脱酸素能力をもたらすことができる。中央に大きなキャビティを持つナノ構造複合材料は、効率的に酸素を除去することができる。ナノ構造複合材料の窪みは、粒子内の酸素の拡散をさらに促進し、金属ナノ粒子と酸素の接触を強化することができ、高い脱酸素性能を発揮させることになる。
別の態様では、酸素を除去するための多孔質シリカ粒子材料と複数の金属粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法であって、以下のステップを含む方法が提供される:
(i)多孔質シリカ粒子を攪拌しながら金属イオンの溶液に添加して、金属イオンをシリカ粒子の細孔に含浸させる;そして
(ii)還元剤の存在下で金属イオンを還元して金属粒子を形成する、
ここで、金属粒子は、多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される。
有利には、複合材料は、温和な条件下でワンステップエマルジョン調製法を介する簡便法で得ることができる。したがって、そのようなプロセスは、単純な生産設定を必要とし、したがって、低コストのプロセスと見なされ得る。
さらに有利なことに、多孔質シリカ粒子のサイズおよび構造は、前駆体の比率を変えることによって容易に調整することができる。複合材料のチャネルのサイズは、メソポーラスシリカ粒子の個々のチャネルに沿って実質的に均一であり得る。
別の態様では、本明細書で定義される複合材料とポリマーマトリックスとを含む組成物であって、前記金属粒子が、多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される組成物が提供される。
別の態様では、複合材料およびポリマーマトリックスを含む上で定義された組成物を調製する方法が提供される。
別の態様では、複合材料およびポリマーマトリックスを含む上記で定義された組成物を含む物品が提供される。
別の態様では、酸素バリアを改善するための食品包装用の包装フィルムとしての物品の使用が提供される。
定義
本書で使用される以下の単語および用語は、示された意味を持つ。
明記がない場合には、本開示で使用される「メソポーラス」という用語は、IUPAC命名法に従って、約2nm〜約50nmの間の直径を有する細孔を含む材料を指すように広く解釈されるべきである。
本明細書で使用される「マイクロポーラス」という用語は、IUPAC命名法に従って、2nm未満の直径を有する細孔を有する材料を指す。
「実質的に」という語は、「完全に」を除外するものではなく、例えば、Yを「実質的に含まない」組成物は、Yを完全に含まないことがあり得る。必要に応じて、「実質的に」は、本発明の定義から省略され得る。
明記がない場合には、「含む(comprising)」および「含む(comprise)」という用語、およびそれらの文法上の変形は、特定された要素を含むが、追加の、特定されない要素を含むことも許容するような「オープンな」または「包括的な」言語を表すことを意図する。
本明細書で使用される場合、処方成分の濃度の文脈における「約」という用語は、典型的には記載された値の+/−5%、より典型的には記載された値の+/−4%、より典型的には記載された値の+/−3%、より典型的には記載された値の+/−2%、さらにより典型的には記載された値の+/−1%、さらにより典型的には記載された値の+/−0.5%を意味する。
本開示を通して、特定の実施形態は、範囲形式で開示され得る。範囲形式での記載は、単に便宜上および簡潔にするためのものであり、開示された範囲において柔軟性のない制限として解釈されるべきではないことを理解されたい。したがって、範囲の記載は、すべての可能なサブ範囲と、その範囲内の個々の数値を具体的に開示すると考えられるべきである。例えば、1から6などの範囲の記述は、1〜3、1〜4、1〜5、2〜4、2〜6、3〜6などの具体的に開示されたサブ範囲、および、その範囲内の個々の数値、例えば、1,2,3,4,5および6を開示すると考えられるべきである。これは、範囲の幅に関係なく適用される。
特定の実施形態も本明細書において広範にかつ一般的に記載され得る。一般的な開示に含まれるより狭い種およびサブグループのそれぞれも開示の一部を形成する。これは、削除された材料が本明細書に具体的に記載されているかどうかに関係なく、属から任意の主題を削除する但し書きまたは否定的な制限を伴う実施形態の一般的な記載を含む。
実施形態の詳細な開示
複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子との混合物を含む複合材料の例示的、非限定的な実施形態が開示される。
本開示は、複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子との混合物を含む前記複合材料であって、前記複数の金属粒子は、前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される複合材料を提供する。
本開示の複合材料は、ナノ構造複合材料と見なすことができる。前記ナノ構造複合材料は、キャビティを含み得る。ナノ構造複合材料は、シリカ粒子にキャビティを含み得る。前記キャビティは、シリカ粒子の中心またはコアに位置し得る。キャビティは、キャビティから細孔を通って外部環境に、またはその逆に、流体が交換され得るように、シリカ粒子の細孔と接触することができる。
シリカ粒子のキャビティのサイズは、約40nm〜約80nmの範囲にあり、例えば、約40〜約50nm、約40〜約60nm、約40〜約70nm、約50〜約60nm、約50〜約70nm、約50〜約80nm、約60〜約70nm、約60〜約80nm、または、約70〜約80nmであり得る。シリカ粒子のキャビティのサイズは、好ましくは約60nmである。上で定義されたキャビティのサイズは、キャビティの断面が実質的に円形であるときのキャビティの直径を指し得る。
ここに定義される複合材料の金属粒子は、金属ナノ粒子であり得る。金属粒子の金属元素は遷移金属であり得る。したがって、前記複合材料の金属粒子は、遷移金属ナノ粒子であり得ることが理解されるべきである。金属粒子の金属元素は、周期表の第8族から選択することができる。
金属粒子の金属元素は、鉄(Fe)、ルテニウム(Ru)、オスミウム(Os)およびハッシウム(Hs)からなる群から選択され得る。金属粒子の金属元素は、好ましくは鉄(Fe)である。したがって、鉄粒子は鉄ナノ粒子であり得る。上記の金属粒子は、金属前駆体に由来することができ、前記金属前駆体は、金属塩の金属イオンの形態であり得る。周期表の第8族の金属元素は、複数の酸化状態で見られ得ることを認識されたい。したがって、鉄が金属元素である場合、鉄の前駆体は+2または+3の酸化状態で見られ得る。言い換えれば、鉄イオンはFe2+またはFe3+の電荷を持ち得る。さらに、その酸化状態に応じて、前記鉄イオンは還元または酸化され得る。鉄イオンは、鉄ナノ粒子、すなわちゼロ酸化状態に還元され得る。
鉄が前記金属粒子の金属元素である場合、鉄の塩は、塩化鉄、臭化鉄、フッ化鉄、ヨウ化鉄、硫酸鉄、硝酸鉄、シュウ酸鉄、グルコン酸鉄、アセチルアセトナート鉄、フマル酸鉄またはリン酸鉄であり得る。上記の鉄の塩中の鉄は、+2または+3の酸化状態であり得ることが理解されるべきである。例えば、鉄の塩が塩化鉄である場合、この塩化物塩は、塩化鉄(II)または塩化鉄(III)であり得る。
シリカ粒子の細孔内に配置された金属粒子は、約1nm〜約50nmの範囲の粒子サイズであり、例えば、約1nm〜約10nm、約1nm〜約20nm、約1nm〜約30nm、約1nm〜約40nm、約10nm〜約20nm、約10nm〜約30nm、約10nm〜約40nm、約10nm〜約50nm、約20nm〜約30nm、約20nm〜約40nm、約20nm〜約50nm、約30nm〜約40nm、約30nm〜約50nm、または約40nm〜約50nm、であり得る。前記金属粒子の粒子サイズは、好ましくは約6nm〜約10nmの範囲であり、より好ましくは約1nm〜約5nmの範囲である。
前記金属粒子が球形である場合、上記の粒子サイズは金属粒子の直径を指すことを理解されたい。金属粒子が実質的に球形である場合、上記の粒子サイズは、金属粒子の等価直径を指す。
ここに定義される複合材料中の多孔質シリカ粒子は、多孔質シリカナノ粒子であり得る。多孔質シリカナノ粒子は、メソポーラスまたはマイクロポーラスであり得る。シリカナノ粒子は、高い表面積を有し得る。
シリカ粒子は、約20nm〜約1000nmの範囲のサイズを有する球形であり、例えば、約20nm〜約50nm、約20nm〜約80nm、約20nm〜約300nm、約20nm〜約500nm、20nm〜約700nm、約20nm〜約900nm、約50nm〜約80nm、約50nm〜約300nm、約50nm〜約500nm、約50nm〜約700nm、約50nm〜約900nm、約50nm〜約1000nm、約80nm〜約300nm、約80nm〜約500nm、約80nm〜約700nm、約80nm〜約900nm、約80nm〜約1000nm、約300nm〜約500nm、約300nm〜約700nm、約300nm〜約900nm、約300nm〜約1000nm、約500nm〜約700nm、約500nm〜約900nm、約500nm〜約1000nm、約700nm〜約1000nm、または約900nm〜約1000nm、であり得る。前記シリカ粒子のサイズは、好ましくはナノサイズ範囲内(シリカナノ粒子)であり、より好ましくは約100nmである。
シリカ粒子は、テトラエチルオルトシリケート(TEOS)、テトラメチルオルトシリケート、テトラプロピルオルトシリケート、テトラブチルオルトシリケートおよびテトライソプロピルオルトシリケート、およびこれらの混合物からなる群から選択されるケイ酸塩前駆体から誘導され得る。上記のケイ酸塩前駆体は限定的ではなく、したがって他の適切なケイ酸塩前駆体を使用することができることを理解されたい。
前記シリカ粒子の細孔は、また、シリカ粒子内にチャネルを形成し得る。シリカ粒子内の細孔またはチャネルの直径は、約1nm〜約20nmの範囲にあり、例えば、約1nmから約5nm、約1nmから約10nm、約1nmから約15nm、約5nm〜約10nm、約5nm〜約15nm、約5nm〜約20nm、約10nm〜約15nm、約10nm〜約20nm、または約15nm〜約20nm、であり得る。細孔またはチャネルの直径は、好ましくは、約5〜約10nmの範囲である。したがって、シリカ粒子内の細孔またはチャネルのサイズを考慮すると、シリカ粒子またはシリカナノ粒子内の前記チャネルは、ナノサイズのチャネルと呼ぶことができる。
細孔またはチャネルは、シリカ粒子のある表面からシリカ粒子の別の表面まで、またはキャビティが存在する場合には、シリカ粒子のある表面からキャビティまで延びることができる。細孔またはチャネルは、蛇行した経路を形成することがあり得、または比較的直線の経路であることもあり得る。細孔またはチャネルは、距離が短いことがあり得、シリカ粒子の内部のみに存在することがあり得、またはシリカ粒子の表面から内部まで延在することがあり得る。
ここに定義されるナノ構造複合材料は、鉄/シリカのハイブリッドナノ粒子であり得る。前記ナノ構造複合材料が、鉄/シリカハイブリッドナノ粒子である場合、鉄イオン(Fe2+および/またはFe3+)は、シリカナノ粒子の表面に、およびシリカ粒子の細孔/チャネルにも吸着され得る。この吸着は、シリカナノ粒子の表面にあるヒドロキシル基と鉄イオンとの間の静電引力に起因して発生し得る。Fe/シリカハイブリッドナノ粒子中の鉄粒子の含有量は、初期湿潤含浸ステップ中のシリカ粒子と鉄塩の比率に依存し得る。
ハイブリッド金属/シリカナノ構造複合材料中の金属の含有量は、シリカ粒子の乾燥重量に基づいて約1重量%から約80重量%の範囲にあり、例えば、シリカ粒子の乾燥重量に基づいて、約1重量%〜約10重量%、約1重量%〜約20重量%、約1重量%〜約30重量%、約1重量%〜約40重量%、約1重量%〜約50重量%、約1重量%〜約60重量%、約1重量%〜約70重量%、約10重量%〜20重量%、約10重量%〜30重量%、約10重量%〜40重量%、約10重量%〜50重量%、約10重量%〜60重量%、約10重量%〜70重量%、約10重量%〜80重量%、約20重量%〜40重量%、約20重量%〜80重量%、約30重量%〜60重量%、約30重量%〜80重量%、約40重量%〜60重量%、約40重量%〜80重量%、約50重量%〜80重量%、約60重量%〜80重量%、約70重量%〜80重量%、であり得る。ナノ構造複合材料が鉄/シリカハイブリッドナノ粒子である場合、ハイブリッドFe/シリカナノ粒子中の鉄の含有量は、シリカ粒子の乾燥重量に基づいて約40重量%から約50重量%である。
有利には、上記のシリカ粒子は、ゼロ価の金属粒子の担体として機能し得る。多孔質シリカ粒子のナノサイズのチャネルは、金属粒子の成長のための担体および/または保護材として有利に機能し得、それにより、そのような金属粒子を凝集させることなく負荷を増強する。より有利には、これらのチャネルは、ナノサイズの金属粒子が爆発するのを防ぐこともでき、したがって、前記ナノ構造複合材料の製造は、産業生産において直接的な方法でスケールアップすることができる。多孔質シリカ粒子のチャネルは、また、シリカ粒子への酸素の拡散を促進することができ、それにより、金属ナノ粒子と酸素分子との間の接触を改善する。さらに、前記チャネルは、金属粒子の酸化速度を制御することができる。
中心に比較的大きなキャビティを有するナノ構造複合材料は、酸素分子と金属ナノ粒子との接触を驚くほどにさらに改善することができ、その結果、高い脱酸素能力をもたらす。中央に大きなキャビティを有するナノ構造複合材料は、効率的に酸素を除去することができる。ナノ構造複合材料の窪みは、粒子内の酸素の拡散をさらに促進し、金属ナノ粒子と酸素の接触を強化することができ、高い脱酸素性能をもたらす。
上で定義したように中央に大きな空洞を有するナノ構造複合材料は、金属の約190cm/g〜約210cm/gの範囲の、例えば、金属の約190cm/g〜約192cm/g、約190cm/g〜約194cm/g、約190cm/g〜約196cm/g、約190cm/g〜約198cm/g、約190cm/g〜約200cm/g、約190cm/g〜約202cm/g、約190cm/g〜約204cm/g、約190cm/g〜約206cm/g、約190cm/g〜約208cm/g、約192cm/g〜約210cm/g、約194cm/g〜約210cm/g、約196cm/g〜約210cm/g、約198cm/g〜約210cm/g、約200cm/g〜約210cm/g、約200cm/g〜約210cm/g、約202cm/g〜約210cm/g、約204cm/g〜約210cm/g、約206cm/g〜約210cm/g、約208cm/g〜約210cm/g、の酸素捕捉性能を有し得る。
ここに定義されるような複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法の例示的、非限定的な実施形態が開示される。
本開示は、酸素を除去するための多孔質シリカ粒子材料と複数の金属粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法であって、以下のステップを含む方法を提供する:
(i)前記多孔質シリカ粒子を攪拌しながら金属イオンの溶液に添加して、前記金属イオンを前記シリカ粒子の細孔に含浸させる;そして
(ii)還元剤の存在下で前記金属イオンを還元して前記金属粒子を形成し、ここで、前記金属粒子は、前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される。
有利なことに、複合材料を調製するための上記の方法は、単純な調整セットアップを含み、したがって、スケールアップするときに、製造コストが低くなることが期待され得る。上記プロセスの単純さを考慮すると、この方法は直接的な方法でスケールアップすることができる。
複合材料を調製する上記の方法におけるステップ(i)および/または(ii)は、約20℃〜約50℃の温度範囲で、例えば、約20℃〜約30℃、約20℃〜約40℃、約30℃〜約40℃、約30℃〜約50℃、または約40℃〜約50℃など、で実施することができる。したがって、上記のステップ(i)および/または(ii)は、室温で実施できることを理解されたい。
一実施形態では、酸素を除去するための多孔質シリカ粒子材料と複数の金属粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法は、以下のステップを含み得る:
(a)塩基性pH条件下で界面活性剤を水に溶解し、得られた溶液を室温で撹拌する;
(b)室温で攪拌しながらケイ酸塩前駆体の溶液をステップa)の溶液に加え、それによりシリカ粒子の懸濁液を形成する;
(c)多孔質構造を有する精製および風乾したシリカ粒子を金属イオンの溶液に浸漬して、金属イオンを前記シリカ粒子の細孔に含浸させ、得られた懸濁液を一時期撹拌する;
(d)還元剤の溶液をステップ(c)の懸濁液に添加して、含浸されたシリカ粒子の溶液を形成する;そして
(e)不活性ガス流下で、含浸されたシリカ粒子の溶液を精製および乾燥して、それにより前記複合材料を形成する。
上記の方法のステップ(a)および(b)の場合、室温は、約20℃〜約30℃の範囲にあり、例えば、約21℃、約22℃、約23℃、約24℃、約25℃、約26℃、約27℃、約28℃、または約29℃であり得る。
酸素を除去するための多孔質シリカ粒子材料と複数の金属粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法は、以下のステップを含み得る:
(a)界面活性剤を水に溶解し、続いて界面活性剤溶液を塩基(塩基性溶液)および反応体と混合し、ここで、得られた溶液を適切な温度で撹拌する;
(b)ケイ酸塩前駆体の溶液をステップ(a)の溶液に加え、得られた混合物を適切な温度で撹拌して、それによってシリカ粒子の懸濁液を形成する;
(c)多孔質構造を有する精製および風乾したシリカ粒子を金属イオンの溶液に浸漬して、金属イオンをシリカ粒子の細孔に含浸させ、得られた懸濁液を一時期撹拌する;
(d)ステップ(c)の懸濁液に還元剤の溶液を加えて、含浸されたシリカ粒子の溶液を形成する;そして
(e)不活性ガス流下で、含浸されたシリカ粒子の溶液を精製および乾燥して、それにより前記複合材料を形成する。
上記の「適切な温度」は、界面活性剤が溶媒または溶媒の混合物に実質的に溶解することができる温度と見なすことができる。したがって、この適切な温度は、使用される界面活性剤に応じて変化する可能性がある。上記の適切な温度は、約20℃〜約85℃の範囲にあり、例えば、約20℃〜約30℃、約20℃〜約50℃、約30℃〜約50℃、約30℃〜約85℃、または、約50℃〜約85℃、であり得る。好ましくは、適切な温度は、約30℃である。
したがって、ここに定義される複合材料は、緩やかな条件下でワンステップエマルション調製法を介して有利に調製することができ、したがって、容易な方法と考えられる。
上記で使用される界面活性剤は、カチオン性、アニオン性、または両性イオン性界面活性剤であり得る。カチオン性界面活性剤は、第四級アンモニウム塩であり得る。第四級アンモニウム塩は、アルキル基を含み得る。アルキル第四級アンモニウム塩は、セチルトリメチルアンモニウムブロミド(CTAB)、セチルトリメチルアンモニウムクロリド(CTAC)またはそれらの混合物のいずれかから選択されるアルキルトリメチルアンモニウム塩であり得る。上記の例は非限定的であり、したがって他の適切な界面活性剤を使用できることを理解されたい。前述のように、界面活性剤は水に溶解することができる。しかしながら、それはまた、エタノール、n−プロパノール、イソプロパノール、n−ブタノールまたはそれらの混合物を含む短鎖アルコールなどの他の適切な極性溶媒に溶解され得る。
上記の方法で言及される塩基性溶液は、pH値8以上の溶液、例えば、pH8.5、9、9.5、10、10.5、11、11.5、12、12.5、13、または14の溶液であり得る。塩基性溶液は、無機塩基または有機塩基を含み得ることが理解されるべきである。塩基性溶液は、水溶液に溶解した有機塩基を含み得る。水溶液は、水または脱イオン水であり得る。水溶液は水が好ましい。上記の方法で使用される塩基性溶液は、アンモニア溶液であり得る。塩基性溶液の濃度は、約10重量%〜約50重量%の範囲にあり、例えば、約10重量%〜約20重量%、約10重量%〜約30重量%、約10重量%〜約40重量%、約20重量%〜約30重量%、約20重量%〜約50重量%、約30重量%〜約50重量%、または、約40重量%〜約50重量%、であり得る。好ましくは、塩基性溶液の濃度は、約30重量%である。
ケイ酸塩前駆体の溶液は、有機溶媒に溶解されたケイ酸塩前駆体を含み得る。有機溶媒は、非極性溶媒または極性溶媒であり得る。非極性有機溶媒の非限定的な例には、ペンタン、ヘキサン、テトラヒドロフラン(THF)、シクロヘキサン、ベンゼン、または、それらの混合物が含まれ得る。極性有機溶媒の非限定的な例には、メタノール、エタノール、アセトニトリル、ジメチルスルホキシド(DMSO)、N、N−ジメチルホルムアミド(DMF)、または、それらの混合物が含まれ得る。使用される有機溶媒は、好ましくは非極性溶媒、より好ましくはヘキサンである。
上記の水溶液は、前記非極性溶媒と混合されると、エマルションを形成し得る。前記エマルションシステムは、非混和性溶媒を含み得る、すなわち、互いに実質的に混合しない少なくとも2つの相が形成される系が形成される。上記の2つの別個の相を有する非混和性溶媒は、非極性溶媒および極性溶媒を含み得る。
ステップ(i)、(a)および/または(b)で得られた溶液または混合物は、約10分〜約14時間、例えば、約10分〜約30分、10分〜約1時間、1時間〜約5時間、約1時間〜約10時間、約5時間〜約10時間、約5時間〜約14時間、約10時間〜約11時間、約10時間〜約12時間、約10時間〜約13時間、約10時間〜約14時間、約11時間〜約14時間、約12時間〜約14時間、または、約13時間〜約14時間、攪拌することができる。
攪拌は、約100rpm〜約10000rpmの範囲で、例えば、約200rpm、約500rpm、約1000rpm、約3000rpm、約6000rpm、または、約9000rpm、の一定または可変の攪拌速度の下で行うことができる。一定の撹拌速度は、ステップ(a)では500rpm、ステップ(b)では9000rpmであることが好ましい。ステップ(b)では懸濁液が形成されているであろうから、ステップ(b)で使用される攪拌速度は、ステップ(a)における攪拌速度よりも速いことを理解されたい。さらに、ステップ(a)および/または(b)における撹拌または混合プロセスの時間は、使用される攪拌速度に依存し得る。好ましくは、ステップ(a)は500rpmで約30分間撹拌され、ステップ(b)は9000rpmで約12時間撹拌される。
ステップ(b)に続いて、得られたシリカ粒子は、例えば、遠心分離を介して、続いて精製されたシリカ粒子を洗浄することによって、精製され得る。この精製ステップは、1、2、3、4、5、6、7、8、9、または10回繰り返すことができる。そのような精製工程は、上記で定義されたシリカ粒子を含む懸濁液への酸性溶液の添加、洗浄および/または有機溶媒中のシリカ粒子の再分散を含み得る。
酸性溶液は、溶媒に溶解された酸または2つ以上の酸の混合物を含み得る。前記酸性溶液は、7未満のpH、例えば、1、2、3、4、5、または6などを有することが理解される。使用される溶媒は、有機溶媒または水性溶媒であり得る。酸は、無機酸または有機酸、強酸または弱酸であり得る。そのような酸の非限定的な例は、塩酸、臭化水素酸、硫酸、硝酸、リン酸、および酢酸が含み得る。酸性溶液は、好ましくは水中の塩酸である。シリカ粒子を洗浄および/または再分散するために使用される有機溶媒は、上記で定義された通りである。
遠心分離を使用する場合、遠心分離の回転速度は、上記の攪拌ステップと同じ範囲に、すなわち、上記の攪拌に必要な時間と同様の時間、すなわち、約10分〜約14時間に、約100rpm〜約10000rpmであり得る。精製工程における温度は、約20℃〜約70℃の範囲にあり、例えば、約30℃、約40℃、約50℃、または約60℃であり得る。上記の範囲内にある他の適切な温度を使用することができる。
例示的な実施形態において、工程(i)で添加された、または工程(b)で得られたシリカ粒子は、約9000rpmで約10分間の遠心分離によって精製され得、エタノールで2回洗浄され得る。シリカ粒子は、1M塩酸を含むエタノール溶液に再分散させることができる。得られた懸濁液は、約500rpm、約60℃で約5時間撹拌することができる。最後に、懸濁液を約9000rpmで約10分間の遠心分離により精製して、シリカ粒子中の過剰な界面活性剤分子を除去する。この最終ステップは、精製されたシリカ粒子を空気乾燥および真空乾燥する前に繰り返すことができる。
有利には、精製されたシリカ粒子は、多孔質シリカナノ粒子であり得る。そのような多孔質シリカナノ粒子は、溶液、例えば水溶液に容易に分散することができる。
上記の方法のステップ(i)または複合材料を調製する方法の特定の実施形態のステップ(c)において、金属イオンの溶液は、鉄イオンの溶液であり得る。鉄イオンは、上記で定義された鉄塩に由来し得る。鉄塩は水溶液に溶解することができる。水溶液は、水または脱イオン水であり得る。
明確にするために、鉄が前記金属イオンの金属元素である場合、鉄イオンは、塩化鉄、臭化鉄、フッ化鉄、ヨウ化鉄、硫酸鉄、硝酸鉄、シュウ酸鉄、グルコン酸鉄、アセチルアセトナート鉄、フマル酸鉄およびリン酸鉄からなる群から選択される鉄塩に由来し得る。上記の鉄塩中の鉄は、+2または+3の酸化状態にあり得ることを理解されたい。例えば、鉄塩が塩化鉄である場合、この塩化物塩は、塩化鉄(II)または塩化鉄(III)であり得る。
上記の複合材料を調製する方法の特定の実施形態のステップ(c)について、シリカ懸濁液は、約10時間〜約14時間、例えば、約10時間〜約11時間、約10時間〜約12時間、約10時間〜約13時間、約11時間〜約14時間、約12時間〜約14時間、または約13時間〜約14時間、撹拌され得る。好ましくは、ステップ(c)で得られた混合物を約12時間撹拌して、シリカ粒子のチャネルへの金属イオンの完全なまたは実質的に完全な吸着を可能にする。
上記の方法のステップ(ii)またはここに記載の複合材料を調製する方法の特定の実施形態のステップ(d)において、還元剤の溶液を、得られる懸濁液にゆっくりまたは滴下して加えることができる。上記の方法で使用できる還元剤は、水素化ホウ素ナトリウム、水素化アルミニウムリチウム、水素化アルミニウムジイソブチル(DIBAL−H)、および、シアノ水素化ホウ素ナトリウムからなる群から選択することができる。
上記のステップに従って、約10nm〜約300nmの範囲にある粒子サイズを有する、得られる複合材料を製造することができ、例えば、約10nm〜約20nm、約10nm〜約50nm、約10nm〜約100nm、約10nm〜約150nm、約10nm〜約200nm、約10nm〜約250nm、約20nm〜約50nm、約20nm〜約100nm、約20nm〜約150nm、約20nm〜約200nm、約20nm〜約250nm、約20nm〜約300nm、約50nm〜約100nm、約50nm〜約150nm、約50nm〜約200nm、約50nm〜約250nm、約50nm〜約300nm、約100nm〜約150nm、約100nm〜約200nm、約100nm〜約250nm、約100nm〜約300nm、約150nm〜約200nm、約150nm〜約250nm、約150nm〜約300nm、約200nm〜約250nm、約200nm〜約300nm、または、約250nm〜約300nm、の粒子サイズを有する複合材料を製造することができる。好ましくは、得られる複合材料は、約20nm〜約200nmの粒子サイズを有する。
得られる複合材料内に形成されるチャネルのサイズは、約1nm〜約10nmの範囲にあり、例えば、約1nm〜約2nm、約1nm〜約3nm、約1nm〜約4nm、約1nm〜約5nm、約1nm〜約6nm、約1nm〜約7nm、約1nm〜約8nm、約1nm〜約9nm、約2nm〜約10nm、約3nm〜約10nm、約4nm〜約10nm、約5nm〜約10nm、約6nm〜約10nm、約7nm〜約10nm、約8nm〜約10nm、または、約9nm〜約10nm、であり得る。前記チャネルのサイズは、好ましくは、約5nmである。
複合材料を調製するための方法の特定の実施形態のステップ(a)および/または(b)について、攪拌が約30℃というより高い温度で行われる場合、シリカ粒子に大きなキャビティが形成され得る。そのような大きなキャビティのサイズは、約40nm〜約80nmの範囲にあり、例えば、約40nm〜約50nm、約40nm〜約60nm、約40nm〜約70nm、約50nm〜約80nm、約60nm〜約80nm、または、約70nm〜約80nm、であり得る。好ましくは、前記大きなキャビティのサイズは、約60nmである。
したがって、ステップ(a)および/または(b)において約30℃のより高い温度で攪拌が行われるときに得られる複合材料は、約60nm〜約100nmの範囲にある、例えば、約60nm〜約70nm、約60nm〜約80nm、約60nm〜約90nm、約70nm〜約100nm、約80nm〜約100nm、または、約90nm〜約100nmの、より大きな粒子サイズを有し得る。上記のような大きなキャビティを有する複合材料の粒子サイズは、好ましくは約80nmである。
前述のステップ(a)の反応体は、シリカ粒子内に大きな中空キャビティを生じることができる化合物であり得る。そのような反応体は、アルキルエステルであり得る。前記アルキルエステルは、メチル、エチル、プロピル、またはイソプロピルなどのC〜Cのアルキル基を含み得る。ステップ(a)で反応体として使用されるアルキルエステルは、好ましくはエチルエステルである。
有利なことに、多孔質シリカ粒子のサイズおよび構造は、前駆体の比率を変えることによって容易に調整することができる。複合材料におけるチャネルのサイズは、メソポーラスシリカ粒子の個々のチャネルに沿って均一であり得る。
ここに定義される複合材料および多孔質シリカ粒子を含む組成物の例示的、非限定的な実施形態が、ここで開示される。
本開示はさらに、以下を含む組成物を提供する:
a)複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料であって、前記複数の金属粒子が前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置されている複合材料;および
b)ポリマーマトリックス。
上記の複合材料は、本質的に、前のセクションで説明された複合材料および実施例で説明された複合材料であり得る。したがって、前述の複合材料の特性または特徴のいくつか(すべてではないにしても)が、ここでも同様に適用可能である、すなわち、上記の組成物の成分a)を説明することができることを理解されたい。
前記ポリマーマトリックスの非限定的な例は、モンモリロナイト、ベントナイト、ラポナイト、カオリナイト、サポナイト、バーミキュライトまたはそれらの混合物を含み得る。他の適切なポリマーマトリックスを使用できることを理解されたい。さらに、前記ポリマーマトリックスは、天然粘土、合成粘土、およびシラン修飾粘土からなる群から選択される粘土であり得る。前記ポリマーマトリックス、すなわち成分b)は、複合材料に少量添加されて、上記の組成物を形成し得る。
上記の複合材料およびポリマーマトリックスを含む組成物を調製するための方法の例示的、非限定的な実施形態が、ここで開示される。
さらに、本発明は、また、以下を含む組成物を調製する方法を提供する:
a)複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料;そして
b)ポリマーマトリックス、
ここで、前記複数の金属粒子は、前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置され、
ここで、前記方法は、前記複合材料をアルキルアルコールの溶液に分散させ、ある量のポリマーマトリックスを添加するステップを含む。
組成物を調製する方法は、複合材料をアルキルアルコールの溶液に分散させ、少量のポリマーマトリックスを添加するステップを含み得る。アルキルアルコールの溶液中の複合材料の分散は、高速で攪拌するか、または不活性ガス流下で一定時間均質化することによって得ることができる。
前記アルキルアルコールは、C〜Cアルキル基またはC〜C12アルキル基から構成され得る。アルキルアルコールの溶液は、エチレンビニルアルコール(EVOH)またはポリビニルアルコール(PVOH)であり得る。不活性ガス流中の不活性ガスは、窒素またはアルゴンガスであり得る。攪拌に必要な時間は、約1分〜約5分の範囲で、例えば、約1分〜約2分、約1分〜約3分、約1分〜約4分、約2分〜約5分、約3分〜約5分、または、約4分〜約5分、であり得る。上記の時間は、好ましくは約1分である。
前記組成物の均一な分散を得るためには、ポリマーマトリックスが複合材料の懸濁液、すなわち、成分a)に添加されるときに、高い攪拌速度が必要とされ得る。そのような高い攪拌速度は、約5000rpm〜約15000rpmの範囲で、例えば、約8000rpm、約9000rpm、約1000rpm、約12000rpm、または、約14000rpm、であり得る。
得られる懸濁液組成物は、ポリマー基材に塗布することができる。前記ポリマー基材のポリマーの非限定的な例は、ポリエチレンテレフタレート(PET)、ポリプロピレン(PP)またはポリエチレン(PE)を含み得る。ポリマーは、ホモポリマー、コポリマー、またはそれらのブレンドの形態であり得ることが理解されるべきである。
複合材料およびポリマーマトリックスを含む組成物を含む物品の例示的、非限定的な実施形態が、ここで開示される。
本開示はさらに、上記のような複合材料およびポリマーマトリックスを含む組成物を含む物品を提供する。具体的には、本開示は、上記のような複合材料およびポリマーマトリックスを含む組成物を含む物品であって、前記複合材料が、上記のような複数の金属粒子および多孔質シリカ粒子材料の混合物を含む、物品を提供する。
複合材料は、前のセクションで説明したもの、および、例で説明したものと実質的に同様であり得る。したがって、前述の複合材料の特性または特徴の一部(すべてではないにしても)がここでも同様に適用できることを理解されたい。
組成物を含む物品は、透明な被覆されたフィルムの形態であり得る。物品は、紙またはセルロース材料であり得る。
ここに定義される物品の包装用フィルムに対する使用の例示的、非限定的な実施形態が、ここで開示される。
本開示はさらに、改善された酸素バリアを有する食品包装中の包装フィルムに対する、ここに定義される物品の使用を提供する。
要約すると、本開示の複合材料およびそれを調製する方法は、少なくとも以下の観点から多くの利点を有し、したがって、脱酸素剤としての鉄粒子に関連する技術的問題を解決する:
・複合材料のシリカ粒子は、複数の金属粒子の担体として機能することができる。
・多孔質シリカ粒子に形成されたナノサイズのチャネルは、金属粒子の成長のための担体および保護材として機能し、それによって凝集することなく金属粒子の負荷を高めることができるため、有益である。
・形成されたチャネルは、ナノサイズの金属粒子の爆発を防ぐことができる。したがって、得られたナノ構造複合材料は、産業生産に採用するのが容易である。
・多孔質シリカ粒子内に形成されたチャネルは、シリカ粒子への酸素の拡散を促進し、それによって金属ナノ粒子と酸素分子間の接触を改善することができる。
・チャネルは、金属粒子の酸化速度を制御する。
・ここに記載の複合材料は、緩やかな条件下でのワンステップエマルション調製法を介して容易な方法で得ることができる。したがって、そのようなプロセスは単純な生産セットアップを必要とし、したがって低コストのプロセスと見なすことができる。
・多孔質シリカ粒子のサイズと構造は、前駆体の比率を変えることで容易に調整できる。複合材料におけるチャネルのサイズは、メソポーラスシリカ粒子の個々のチャネルに沿って実質的に均一である。
添付の図面は、開示された実施形態を示し、開示された実施形態の原理を説明するのに役立つ。しかしながら、図面は、例示のみを目的として設計されており、本発明の制限の定義として設計されていないことを理解されたい。
それぞれ実施例1および2に記載されている、複合材料Fe/S1およびFe/S2を調製するための2つの方法を示す。 実施例1に記載される、メソポーラスシリカナノ粒子から合成されたFe/シリカナノ粒子(Fe/S1)およびメソポーラスシリカナノ粒子のいくつかの透過型電子顕微鏡(TEM)画像である。図2Aは、低倍率(100nmのスケールバー)のメソポーラスシリカナノ粒子のTEM画像を示す。図2Bは、高倍率(20nmのスケールバー)のメソポーラスシリカナノ粒子のTEM画像を示す。図2Cは、低倍率(100nmのスケールバー)のFe/S1ナノ粒子のTEM画像を示す。図2Dは、高倍率(20nmのスケールバー)のFe/S1ナノ粒子のTEM画像を示す。 実施例2に記載される、メソポーラスシリカナノ粒子から合成された大きなキャビティを有するFe/シリカナノ粒子(Fe/S2)およびメソポーラスシリカナノ粒子のいくつかの透過型電子顕微鏡(TEM)画像である。図3Aは、低倍率(100nmのスケールバー)のメソポーラスシリカナノ粒子のTEM画像を示す。図3Bは、高倍率(50nmのスケールバー)のメソポーラスシリカナノ粒子のTEM画像を示す。図3Cは、低倍率(100nmのスケールバー)のFe/S2ナノ粒子のTEM画像を示す。図3Dは、高倍率(20nmのスケールバー)のFe/S2ナノ粒子のTEM画像を示す。 実施例2で得られた大きなキャビティを有するFe/シリカナノ粒子(Fe/S2)のX線回折(XRD)分析から得られたグラフである。 実施例3に記載される脱酸素試験から得られた結果を要約したいくつかのグラフである。 実施例4に記載されるように、ポリエチレンテレフタレート(PET)フィルム上の透明なFe/S2ナノ粒子コーティングの写真である。
図1を参照すると、この図は、本開示の複合材料を調製するための2つの方法を説明している。図1Aは、実施例1に記載される、複合材料Fe/S1を合成するための方法を示す。図1Aでは、ナノサイズのチャネル(101)がメソポーラスシリカ粒子(100)内に見出されることが理解され得る。鉄溶液(102)の添加後、メソポーラスシリカ粒子(100)の前記ナノサイズのチャネル(101)に吸着された鉄ナノ粒子(104)を有する複合材料Fe/S1(103)が形成される。
他方、図1Bは、実施例2に記載される、複合材料Fe/S2を合成するための方法を示している。図1Bでは、ナノサイズのチャネル(101)が、大きなキャビティ(105)を有するメソポーラスシリカ粒子(100)内に見られることが観察され得る。湿式含浸プロセスによる鉄溶液(102)の添加後、大きなキャビティ(100)を有するメソポーラスシリカ粒子(100)の前記ナノサイズのチャネル(101)に吸着された鉄ナノ粒子(104)を有する複合材料Fe/S2(106)が形成される。鉄ナノ粒子(104)は、前記大きなキャビティ(105)の内壁にも吸着および付着され得る。
本発明および比較例の非限定的な例は、具体的な実施例を参照することによってさらに詳細に説明されるが、これは、本発明の範囲を何らか限定するものとして解釈されるべきではない。
実施例1:メソポーラスシリカナノ粒子(Fe/S1)からの多孔質Fe/シリカの調整
メソポーラスシリカナノ粒子と複合材料Fe/S1の概略図を図1Aに示す。
a)メソポーラスシリカナノ粒子の調整
2gの臭化セチルトリメチルアンモニウム(CTAB)(98%、英国ランカシャーのAlfa Aesarから購入)を水に溶解し、10mLのアンモニア溶液(28〜30%、米国ニュージャージー州のHoneywellから購入)と混合した。得られた混合物(すなわち、第1の混合物)を、室温で約30分間、500rpmで撹拌した。激しく攪拌しながら、テトラエチルオルトシリケート(TEOS、米国ミズーリ州、セントルイスのSigma Aldrichから購入)のヘキサン溶液40mLを第1の混合物に約30分間滴下した。TEOS溶液の添加が完了すると、第2の混合物が得られ、室温下でさらに約12時間撹拌して、メソポーラスシリカナノ粒子を形成した。得られたメソポーラスシリカナノ粒子を9000rpmで約10分間の遠心分離により回収し、エタノールで2回洗浄した。
精製されたナノ粒子は、1M塩酸(米国ミズーリ州、セントルイスのSigma Aldrichから購入)を含むエタノール溶液(シンガポールのGreen Tropic Products Pte Ltdから購入)に再分散された。得られた懸濁液を約60℃で約5時間、500rpmで撹拌し、次に約10分間900rpmで遠心分離を使用してナノ粒子を精製して、シリカ粒子中の過剰のCTAB分子を除去した。この除去ステップを繰り返して、シリカナノ粒子からほとんどのCTAB分子が除去されることを確実にした。これに続いて、室温で、ナノ粒子を風乾し、真空乾燥させた。メソポーラスシリカナノ粒子の低倍率および高倍率を使用した透過型電子顕微鏡(TEM)画像を、それぞれ、図2Aおよび2Bに示す。
b)Fe/S1の調整
ステップa)で得られた2gのメソポーラスシリカナノ粒子を50mLの水に分散させて、第1の懸濁液を形成した。これに続いて、塩化第二鉄の溶液(0.5g、米国ミズーリ州、セントルイスのSigma Aldrichから購入)5mLを第1の懸濁液に滴下して加えた。得られた懸濁液を約12時間撹拌して、メソポーラスシリカのチャネルへのFe3+イオンの吸着を確実にした。激しく攪拌しながら、4mLの水素化ホウ素ナトリウム溶液(0.35g、米国ニュージャージー州のHoneywell Flukaから購入)をシリカ懸濁液に滴下した。最終生成物は、遠心分離、続いて不活性ガス流を伴うオーブンまたは炉での乾燥によって精製された。Fe/S1ナノ粒子の低倍率および高倍率を使用したTEM画像を、図2Cおよび2Dに示す。
図2に示されるように、透過型電子顕微鏡(TEM)画像は、乳化反応法によって得られた合成された多孔質シリカナノ粒子が約20nm〜約200nmの範囲の粒子サイズを有することを明らかにした。多孔質シリカナノ粒子のサイズと構造は、前駆体の比率を変えることで簡単に調整できる。
メソポーラスシリカナノ粒子は、界面活性剤CTABが除去された後、規則正しいナノスケールの空のチャネルで埋め込まれる。図2Bの分析では、このような空のチャネルのサイズは約5nmと推定され、メソポーラスシリカナノ粒子の個々のチャネルに沿ってかなり均一であるように見える。図2DのTEM画像は、約5nmのサイズを有するFeナノ粒子がシリカナノ粒子中に均一に分布していることを明らかにした。Fe/Si中の鉄の実際の含有量は、誘導結合質量分析(IPC−MS)によって約30wt%であると決定された。
実施例2:大きなキャビティを有するメソポーラスシリカナノ粒子(Fe/S2)からの多孔質Fe/シリカの調整
大きなキャビティを有する、メソポーラスシリカナノ粒子と複合材料Fe/S2の概略図を図1Bに示す。
a)メソポーラスシリカナノ粒子の調製
0.6gのCTAB(98%、英国ランカシャーのAlfa Aesarから購入)を70mLの水に溶解し、0.6mLのアンモニア溶液(28〜30%、米国ニュージャージーのHoneywellから購入)、および、20mLの無水エチルエステル(米国オハイオ州のTEDIAから購入)と混合した。得られた溶液を30℃で約30分間、500rpmで撹拌した。激しく攪拌しながら、3.5mLのTEOSを約10分間、溶液に滴下した。TEOSを完全に添加したら、混合物をさらに30℃で約12時間撹拌して、メソポーラスシリカナノ粒子を生成した。生成物を9000rpmで10分間の遠心分離により精製し、エタノールで2回洗浄した。
シリカナノ粒子を、1M塩酸を含むエタノール溶液に再分散させた。得られた懸濁液を約60℃で5時間、500rpmで撹拌し、次に9000rpmで約10分間遠心分離することにより精製して、シリカ粒子中の過剰のCTAB分子を除去した。CTABを除去するステップを繰り返して、ほとんどのCTABがシリカナノ粒子から除去されることを確実にした。最後に、室温で、粒子を風乾した後、真空乾燥させた。
大きなキャビティを有するメソポーラスシリカナノ粒子の低倍率と高倍率を使用したTEM画像を図3Aと3Bに示す。
b)Fe/S2の調整
1gのメソポーラスシリカナノ粒子を25mLの水に分散させて懸濁液を形成した。塩化第二鉄の溶液(0.25g、2.5mL)を懸濁液に滴下して、第2の懸濁液を形成した。得られた懸濁液を約12時間撹拌して、メソポーラスシリカのチャネルへのFeイオンの吸着を確実にした。
激しく攪拌しながら、2mLの水素化ホウ素ナトリウム(0.2g)溶液を懸濁液に滴下した。最終生成物を遠心分離により精製し、不活性ガス流のある炉で乾燥させた。大きなキャビティを有するメソポーラスシリカナノ粒子から合成されたFe/シリカナノ粒子の低倍率と高倍率を使用したTEM画像を図3Cと3Dに示す。
図3からわかるように、約80nmのサイズのメソポーラスシリカナノ粒子が観察された。各メソポーラスシリカナノ粒子には、約60nmのサイズの比較的大きなキャビティが形成されていた。
Feナノ粒子の成長後、シリカナノ粒子の形状に大きな変化はなかった。2nm未満のサイズのFeナノ粒子は、シリカナノ粒子に均一に分布していた。
図4に示すX線回折(XRD)分析では、メソポーラスシリカナノ粒子の鉄粒子のほとんどがゼロ価であり、酸化鉄は少量しか存在しないことが明らかになった。ICP−MSで決定されるFe/S2中のFeの実際の含有量は、約34.7wt%であることがわかった。
実施例3:Fe/S1とFe/S2の脱酸素試験
サンプルFe/S1およびFe/S2の脱酸素性能を評価するために、7.5wt%のNaClを含む0.1gの各サンプルを25mLのガラス製三角フラスコに入れた。1mLの水が入ったバイアルをフラスコ内に入れ、室内湿度(RH)を100%に調整した。次に、フラスコをガラスタイトのゴム製セプタムストッパーで密封し、脱酸素実験の間、室温に置いた。表1からわかるように、Fe/S1およびFe/S2両方とも、3日後にモデル包装から酸素のほとんどを除去することができる。Fe/S2は、Fe/S1よりも高い除去能力(193cm対177cm)と速い除去速度を示した。
Figure 2021515738
図5に見られるように、Fe/S2の脱酸素性能は、Fe/Cナノコンポジット(40wt%Feを含む)に匹敵する。本発明におけるFe/Si脱酸素剤の調製が、Fe/Cナノコンポジットの調製よりも費用対効果が高いことは注目に値する。
実施例4:Fe/Siナノ粒子を用いたポリマー複合フィルムの調製
少量の粘土(Fe/S2の重量に基づいて約5wt%)を加えることにより、Fe/S2をEVOH溶液に分散させた。EVOH溶液中のFe/S2の分散は、アルゴンガスでフラッシュし、10000rpmで1分間均質化することによって達成された。次に、懸濁液を約20μmのコーティング厚さでPETフィルム上に被覆した。次に、被覆されたフィルムを60℃の真空オーブンで乾燥させた。
図6からわかるように、Fe/S2の含有量が20wt%までの透明な被覆されたフィルムが得られた。Fe/シリカ脱酸素剤を含むこれらの透明なフィルムは、食品の貯蔵寿命を延ばすための脱酸素包装フィルムとして使用でき、酸素バリアをさらに改善するためにバリアポリマーフィルムと共に組み込むことができる。
詳細な説明および提供された例から分かるように、本開示の複合材料は、有望な脱酸素性能を示し、したがって、食品、飲料、および製薬用途に使用される可能性がある。具体的には、本開示の複合材料は、食品、飲料、または医薬品の包装に使用することができる。
Fe/シリカナノ粒子などの本開示の複合材料は、酸素を除去するための小袋として直接使用することができる。さらに、Fe/シリカナノ粒子をポリマーマトリックスに組み込んで、被覆またはラミネートされたフィルムを形成することもできる。あるいは、Fe/シリカナノ粒子は、押し出し/ブローされるポリマーフィルムまたはボトルに組み込まれてもよい。
上記に加えて、複合材料は、食品および製薬の加工および包装産業で一般的に使用される工業用金属探知機によっては検出できない金属ベースの脱酸素剤として使用することもできる。複合材料は、また、バイオイメージングおよびドラッグデリバリーを含む生物学的用途において使用することもできる。
本発明の精神および範囲から逸脱することなく、前述の開示を読んだ後、本発明の他の様々な修正および適合が当業者に明らかになることは明らかであり、そのようなすべての修正および適合は、添付の特許請求の範囲内に入ることが意図されている。
関連特許出願の相互参照
この出願は、2018年3月5日に出願されたシンガポール出願第10201801795R号の優先権を主張し、その開示は参照により本開示に組み込まれる。
本発明は、一般に複合材料に関する。特に、本発明は、複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子の混合物を含む複合材料に関し、前記金属粒子は、多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される。
包装における酸素の存在は、包装された製品の品質を決定する要因の1つである。果物や野菜などの生鮮食品は酸素に敏感であるため、酸素の存在下で容易に品質劣化する。そのような劣化は、中でも、ビタミンCの消失、油脂の酸敗臭、微生物の成長、変色を引き起こす可能性がある。したがって、食品包装の主な目的の1つは、包装された食品を酸素との直接の接触から保護し、それによって食品の栄養価を維持し、包装された食品の貯蔵寿命を延ばすことである。
酸素分子の透過に対する優れたバリア特性を包装に提供するための努力がなされてきた。変更された雰囲気と真空包装は、封止工程に先行する包装中の酸素含有量を減らすための広く知られている方法である。しかしながら、残留酸素、すなわち食品に溶解した、および/または、ヘッドスペースに存在する酸素は、上記の方法では完全に除去できないことに留意されたい。さらに、高コストと複雑な操作は、変更された雰囲気と真空包装に関連する問題の一部である。したがって、効果的な脱酸素剤を開発することが非常に望ましい。
脱酸素剤は世界のプラスチック包装市場の約57%を占めると報告されているところ、酸素は食品の腐敗の主な要因の1つであることに注意されたい。脱酸素剤は、一般に酸化工程に基づいて機能する。一般的に知られている脱酸素剤には、鉄粉、アスコルビン酸、酵素、不飽和炭化水素および感光性ポリマーが含まれる。しかしながら、上記の脱酸素剤にはいくつかの制限があることが示されている。例えば、有機および不飽和炭化水素の脱酸素剤は比較的不安定であり、酸化工程後に望ましくない(不快な)臭気を放出する傾向がある。上記の脱酸素剤の中で、鉄ベースの脱酸素剤は、その高い除去効率、低コスト、および非毒性のため、最もよく知られており、市場で入手可能である。
より小さいサイズの鉄粒子は、反応性表面原子の量が多いため、より大きい粒子の対応物と比較して、より高い除去能力を示す傾向がある。したがって、ナノサイズの鉄粒子(または鉄ナノ粒子)は、脱酸素剤に適用され得ると期待される。しかしながら、そのような比較的小さな鉄粒子は、特に産業規模の生産中に、そのような材料の取り扱いにおいて難しさを与える活性があり、爆発的である傾向がある。
したがって、本発明は、上記の欠点の1つ以上を克服または少なくとも改善する、脱酸素剤として使用される複合材料を提供する。
複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子の混合物を含む複合材料であって、前記金属粒子が多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される複合材料が提供される。
一態様では、複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子の混合物を含む複合材料であって、前記複数の金属粒子が前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置され、前記複合材料が40nmから80nmの範囲のキャビティを有するナノ構造複合材料である複合材料が提供される。
有利には、前記シリカ粒子は、複数の金属粒子のための担体として機能し得る。多孔質シリカ粒子に形成されたナノサイズのチャネルは、金属粒子の成長のための担体および保護材として機能し、それによって凝集させることなく金属粒子の負荷を高めることができるため、有益である。さらに有利には、形成されたこれらのチャネルは、ナノサイズの金属粒子が爆発するのを防ぐことができる。したがって、得られたナノ構造複合材料は、産業生産において容易に採用することができる。
多孔質シリカ粒子内に形成されたチャネルは、シリカ粒子への酸素の拡散を有利に促進することができ、それによって金属ナノ粒子と酸素分子との間の接触を改善する。チャネルは、また、金属粒子の酸化速度を制御し得る。
さらに有利なことに、ナノ構造複合材料は、中心に比較的大きなキャビティを有することができ、そのような比較的大きなキャビティは、酸素分子と金属ナノ粒子との接触をさらに改善し、高い脱酸素能力をもたらすことができる。中央に大きなキャビティを持つナノ構造複合材料は、効率的に酸素を除去することができる。ナノ構造複合材料の窪みは、粒子内の酸素の拡散をさらに促進し、金属ナノ粒子と酸素の接触を強化することができ、高い脱酸素性能を発揮させることになる。
素を除去するための多孔質シリカ粒子材料と複数の金属粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法であって、以下のステップを含む方法が提供される:
(i)多孔質シリカ粒子を攪拌しながら金属イオンの溶液に添加して、金属イオンをシリカ粒子の細孔に含浸させる;そして
(ii)還元剤の存在下で金属イオンを還元して金属粒子を形成する、
ここで、金属粒子は、多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される。
別の態様では、複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料を調製する方法であって、以下のステップを含む方法が提供される:
a)界面活性剤を水に溶解し、続いて界面活性剤溶液を塩基および反応体と混合し、ここで、得られた溶液を適切な温度で撹拌する;
b)ケイ酸塩前駆体の溶液をステップa)の溶液に加え、ここで、得られた混合物を適切な温度で撹拌して、それによってシリカ粒子の懸濁液を形成する;
c)多孔質構造を有する精製および風乾したシリカ粒子を金属イオンの溶液に浸漬して、金属イオンをシリカ粒子の細孔に含浸させ、得られた懸濁液を一時期撹拌する;
d)ステップc)の懸濁液に還元剤の溶液を加えて、含浸されたシリカ粒子の溶液を形成する;そして
e)不活性ガス流下で、含浸されたシリカ粒子の溶液を精製および乾燥して、それにより前記複合材料を形成する;
ここで、前記複合材料は、40nm〜80nmの範囲のキャビティを有するナノ構造複合材料である
有利には、複合材料は、温和な条件下でワンステップエマルジョン調製法を介する簡便法で得ることができる。したがって、そのようなプロセスは、単純な生産設定を必要とし、したがって、低コストのプロセスと見なされ得る。
さらに有利なことに、多孔質シリカ粒子のサイズおよび構造は、前駆体の比率を変えることによって容易に調整することができる。複合材料のチャネルのサイズは、メソポーラスシリカ粒子の個々のチャネルに沿って実質的に均一であり得る。
明細書で定義される複合材料とポリマーマトリックスとを含む組成物であって、前記金属粒子が、多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される組成物が提供される。
別の態様では、以下を含む組成物が提供される:
a)複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料であって、前記複数の金属粒子が前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置され、前記複合材料が、40nm〜80nmの範囲のキャビティを有するナノ構造複合材料である複合材料;および
b)ポリマーマトリックス。
合材料およびポリマーマトリックスを含む上で定義された組成物を調製する方法が提供される。
別の態様では、組成物を調製する方法であって、以下を含む方法が提供される:
a)複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料;および
b)ポリマーマトリックス、
ここで、前記複数の金属粒子は、前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置され、ここで、前記複合材料は、40nm〜80nmの範囲のキャビティを有するナノ構造複合材料であり、
ここで、前記方法は、前記複合材料をアルキルアルコールの溶液に分散させ、ある量のポリマーマトリックスを添加するステップを含む。
別の態様では、複合材料およびポリマーマトリックスを含む上記で定義された組成物を含む物品が提供される。
別の態様では、酸素バリアを改善するための食品包装用の包装フィルムとしての物品の使用が提供される。
定義
本書で使用される以下の単語および用語は、示された意味を持つ。
明記がない場合には、本開示で使用される「メソポーラス」という用語は、IUPAC命名法に従って、約2nm〜約50nmの間の直径を有する細孔を含む材料を指すように広く解釈されるべきである。
本明細書で使用される「マイクロポーラス」という用語は、IUPAC命名法に従って、2nm未満の直径を有する細孔を有する材料を指す。
「実質的に」という語は、「完全に」を除外するものではなく、例えば、Yを「実質的に含まない」組成物は、Yを完全に含まないことがあり得る。必要に応じて、「実質的に」は、本発明の定義から省略され得る。
明記がない場合には、「含む(comprising)」および「含む(comprise)」という用語、およびそれらの文法上の変形は、特定された要素を含むが、追加の、特定されない要素を含むことも許容するような「オープンな」または「包括的な」言語を表すことを意図する。
本明細書で使用される場合、処方成分の濃度の文脈における「約」という用語は、典型的には記載された値の+/−5%、より典型的には記載された値の+/−4%、より典型的には記載された値の+/−3%、より典型的には記載された値の+/−2%、さらにより典型的には記載された値の+/−1%、さらにより典型的には記載された値の+/−0.5%を意味する。
本開示を通して、特定の実施形態は、範囲形式で開示され得る。範囲形式での記載は、単に便宜上および簡潔にするためのものであり、開示された範囲において柔軟性のない制限として解釈されるべきではないことを理解されたい。したがって、範囲の記載は、すべての可能なサブ範囲と、その範囲内の個々の数値を具体的に開示すると考えられるべきである。例えば、1から6などの範囲の記述は、1〜3、1〜4、1〜5、2〜4、2〜6、3〜6などの具体的に開示されたサブ範囲、および、その範囲内の個々の数値、例えば、1,2,3,4,5および6を開示すると考えられるべきである。これは、範囲の幅に関係なく適用される。
特定の実施形態も本明細書において広範にかつ一般的に記載され得る。一般的な開示に含まれるより狭い種およびサブグループのそれぞれも開示の一部を形成する。これは、削除された材料が本明細書に具体的に記載されているかどうかに関係なく、属から任意の主題を削除する但し書きまたは否定的な制限を伴う実施形態の一般的な記載を含む。
実施形態の詳細な開示
複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子との混合物を含む複合材料の例示的、非限定的な実施形態が開示される。
本開示は、複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子との混合物を含む前記複合材料であって、前記複数の金属粒子は、前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される複合材料を提供する。
本開示の複合材料は、ナノ構造複合材料と見なすことができる。前記ナノ構造複合材料は、キャビティを含み得る。ナノ構造複合材料は、シリカ粒子にキャビティを含み得る。前記キャビティは、シリカ粒子の中心またはコアに位置し得る。キャビティは、キャビティから細孔を通って外部環境に、またはその逆に、流体が交換され得るように、シリカ粒子の細孔と接触することができる。
シリカ粒子のキャビティのサイズは、約40nm〜約80nmの範囲にあり、例えば、約40〜約50nm、約40〜約60nm、約40〜約70nm、約50〜約60nm、約50〜約70nm、約50〜約80nm、約60〜約70nm、約60〜約80nm、または、約70〜約80nmであり得る。シリカ粒子のキャビティのサイズは、好ましくは約60nmである。上で定義されたキャビティのサイズは、キャビティの断面が実質的に円形であるときのキャビティの直径を指し得る。
ここに定義される複合材料の金属粒子は、金属ナノ粒子であり得る。金属粒子の金属元素は遷移金属であり得る。したがって、前記複合材料の金属粒子は、遷移金属ナノ粒子であり得ることが理解されるべきである。金属粒子の金属元素は、周期表の第8族から選択することができる。
金属粒子の金属元素は、鉄(Fe)、ルテニウム(Ru)、オスミウム(Os)およびハッシウム(Hs)からなる群から選択され得る。金属粒子の金属元素は、好ましくは鉄(Fe)である。したがって、鉄粒子は鉄ナノ粒子であり得る。上記の金属粒子は、金属前駆体に由来することができ、前記金属前駆体は、金属塩の金属イオンの形態であり得る。周期表の第8族の金属元素は、複数の酸化状態で見られ得ることを認識されたい。したがって、鉄が金属元素である場合、鉄の前駆体は+2または+3の酸化状態で見られ得る。言い換えれば、鉄イオンはFe2+またはFe3+の電荷を持ち得る。さらに、その酸化状態に応じて、前記鉄イオンは還元または酸化され得る。鉄イオンは、鉄ナノ粒子、すなわちゼロ酸化状態に還元され得る。
鉄が前記金属粒子の金属元素である場合、鉄の塩は、塩化鉄、臭化鉄、フッ化鉄、ヨウ化鉄、硫酸鉄、硝酸鉄、シュウ酸鉄、グルコン酸鉄、アセチルアセトナート鉄、フマル酸鉄またはリン酸鉄であり得る。上記の鉄の塩中の鉄は、+2または+3の酸化状態であり得ることが理解されるべきである。例えば、鉄の塩が塩化鉄である場合、この塩化物塩は、塩化鉄(II)または塩化鉄(III)であり得る。
シリカ粒子の細孔内に配置された金属粒子は、約1nm〜約50nmの範囲の粒子サイズであり、例えば、約1nm〜約10nm、約1nm〜約20nm、約1nm〜約30nm、約1nm〜約40nm、約10nm〜約20nm、約10nm〜約30nm、約10nm〜約40nm、約10nm〜約50nm、約20nm〜約30nm、約20nm〜約40nm、約20nm〜約50nm、約30nm〜約40nm、約30nm〜約50nm、または約40nm〜約50nm、であり得る。前記金属粒子の粒子サイズは、好ましくは約6nm〜約10nmの範囲であり、より好ましくは約1nm〜約5nmの範囲である。
前記金属粒子が球形である場合、上記の粒子サイズは金属粒子の直径を指すことを理解されたい。金属粒子が実質的に球形である場合、上記の粒子サイズは、金属粒子の等価直径を指す。
ここに定義される複合材料中の多孔質シリカ粒子は、多孔質シリカナノ粒子であり得る。多孔質シリカナノ粒子は、メソポーラスまたはマイクロポーラスであり得る。シリカナノ粒子は、高い表面積を有し得る。
シリカ粒子は、約20nm〜約1000nmの範囲のサイズを有する球形であり、例えば、約20nm〜約50nm、約20nm〜約80nm、約20nm〜約300nm、約20nm〜約500nm、20nm〜約700nm、約20nm〜約900nm、約50nm〜約80nm、約50nm〜約300nm、約50nm〜約500nm、約50nm〜約700nm、約50nm〜約900nm、約50nm〜約1000nm、約80nm〜約300nm、約80nm〜約500nm、約80nm〜約700nm、約80nm〜約900nm、約80nm〜約1000nm、約300nm〜約500nm、約300nm〜約700nm、約300nm〜約900nm、約300nm〜約1000nm、約500nm〜約700nm、約500nm〜約900nm、約500nm〜約1000nm、約700nm〜約1000nm、または約900nm〜約1000nm、であり得る。前記シリカ粒子のサイズは、好ましくはナノサイズ範囲内(シリカナノ粒子)であり、より好ましくは約100nmである。
シリカ粒子は、テトラエチルオルトシリケート(TEOS)、テトラメチルオルトシリケート、テトラプロピルオルトシリケート、テトラブチルオルトシリケートおよびテトライソプロピルオルトシリケート、およびこれらの混合物からなる群から選択されるケイ酸塩前駆体から誘導され得る。上記のケイ酸塩前駆体は限定的ではなく、したがって他の適切なケイ酸塩前駆体を使用することができることを理解されたい。
前記シリカ粒子の細孔は、また、シリカ粒子内にチャネルを形成し得る。シリカ粒子内の細孔またはチャネルの直径は、約1nm〜約20nmの範囲にあり、例えば、約1nmから約5nm、約1nmから約10nm、約1nmから約15nm、約5nm〜約10nm、約5nm〜約15nm、約5nm〜約20nm、約10nm〜約15nm、約10nm〜約20nm、または約15nm〜約20nm、であり得る。細孔またはチャネルの直径は、好ましくは、約5〜約10nmの範囲である。したがって、シリカ粒子内の細孔またはチャネルのサイズを考慮すると、シリカ粒子またはシリカナノ粒子内の前記チャネルは、ナノサイズのチャネルと呼ぶことができる。
細孔またはチャネルは、シリカ粒子のある表面からシリカ粒子の別の表面まで、またはキャビティが存在する場合には、シリカ粒子のある表面からキャビティまで延びることができる。細孔またはチャネルは、蛇行した経路を形成することがあり得、または比較的直線の経路であることもあり得る。細孔またはチャネルは、距離が短いことがあり得、シリカ粒子の内部のみに存在することがあり得、またはシリカ粒子の表面から内部まで延在することがあり得る。
ここに定義されるナノ構造複合材料は、鉄/シリカのハイブリッドナノ粒子であり得る。前記ナノ構造複合材料が、鉄/シリカハイブリッドナノ粒子である場合、鉄イオン(Fe2+および/またはFe3+)は、シリカナノ粒子の表面に、およびシリカ粒子の細孔/チャネルにも吸着され得る。この吸着は、シリカナノ粒子の表面にあるヒドロキシル基と鉄イオンとの間の静電引力に起因して発生し得る。Fe/シリカハイブリッドナノ粒子中の鉄粒子の含有量は、初期湿潤含浸ステップ中のシリカ粒子と鉄塩の比率に依存し得る。
ハイブリッド金属/シリカナノ構造複合材料中の金属の含有量は、シリカ粒子の乾燥重量に基づいて約1重量%から約80重量%の範囲にあり、例えば、シリカ粒子の乾燥重量に基づいて、約1重量%〜約10重量%、約1重量%〜約20重量%、約1重量%〜約30重量%、約1重量%〜約40重量%、約1重量%〜約50重量%、約1重量%〜約60重量%、約1重量%〜約70重量%、約10重量%〜20重量%、約10重量%〜30重量%、約10重量%〜40重量%、約10重量%〜50重量%、約10重量%〜60重量%、約10重量%〜70重量%、約10重量%〜80重量%、約20重量%〜40重量%、約20重量%〜80重量%、約30重量%〜60重量%、約30重量%〜80重量%、約40重量%〜60重量%、約40重量%〜80重量%、約50重量%〜80重量%、約60重量%〜80重量%、約70重量%〜80重量%、であり得る。ナノ構造複合材料が鉄/シリカハイブリッドナノ粒子である場合、ハイブリッドFe/シリカナノ粒子中の鉄の含有量は、シリカ粒子の乾燥重量に基づいて約40重量%から約50重量%である。
有利には、上記のシリカ粒子は、ゼロ価の金属粒子の担体として機能し得る。多孔質シリカ粒子のナノサイズのチャネルは、金属粒子の成長のための担体および/または保護材として有利に機能し得、それにより、そのような金属粒子を凝集させることなく負荷を増強する。より有利には、これらのチャネルは、ナノサイズの金属粒子が爆発するのを防ぐこともでき、したがって、前記ナノ構造複合材料の製造は、産業生産において直接的な方法でスケールアップすることができる。多孔質シリカ粒子のチャネルは、また、シリカ粒子への酸素の拡散を促進することができ、それにより、金属ナノ粒子と酸素分子との間の接触を改善する。さらに、前記チャネルは、金属粒子の酸化速度を制御することができる。
中心に比較的大きなキャビティを有するナノ構造複合材料は、酸素分子と金属ナノ粒子との接触を驚くほどにさらに改善することができ、その結果、高い脱酸素能力をもたらす。中央に大きなキャビティを有するナノ構造複合材料は、効率的に酸素を除去することができる。ナノ構造複合材料の窪みは、粒子内の酸素の拡散をさらに促進し、金属ナノ粒子と酸素の接触を強化することができ、高い脱酸素性能をもたらす。
上で定義したように中央に大きな空洞を有するナノ構造複合材料は、金属の約190cm/g〜約210cm/gの範囲の、例えば、金属の約190cm/g〜約192cm/g、約190cm/g〜約194cm/g、約190cm/g〜約196cm/g、約190cm/g〜約198cm/g、約190cm/g〜約200cm/g、約190cm/g〜約202cm/g、約190cm/g〜約204cm/g、約190cm/g〜約206cm/g、約190cm/g〜約208cm/g、約192cm/g〜約210cm/g、約194cm/g〜約210cm/g、約196cm/g〜約210cm/g、約198cm/g〜約210cm/g、約200cm/g〜約210cm/g、約200cm/g〜約210cm/g、約202cm/g〜約210cm/g、約204cm/g〜約210cm/g、約206cm/g〜約210cm/g、約208cm/g〜約210cm/g、の酸素捕捉性能を有し得る。
ここに定義されるような複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法の例示的、非限定的な実施形態が開示される。
本開示は、酸素を除去するための多孔質シリカ粒子材料と複数の金属粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法であって、以下のステップを含む方法を提供する:
(i)前記多孔質シリカ粒子を攪拌しながら金属イオンの溶液に添加して、前記金属イオンを前記シリカ粒子の細孔に含浸させる;そして
(ii)還元剤の存在下で前記金属イオンを還元して前記金属粒子を形成し、ここで、前記金属粒子は、前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される。
有利なことに、複合材料を調製するための上記の方法は、単純な調整セットアップを含み、したがって、スケールアップするときに、製造コストが低くなることが期待され得る。上記プロセスの単純さを考慮すると、この方法は直接的な方法でスケールアップすることができる。
複合材料を調製する上記の方法におけるステップ(i)および/または(ii)は、約20℃〜約50℃の温度範囲で、例えば、約20℃〜約30℃、約20℃〜約40℃、約30℃〜約40℃、約30℃〜約50℃、または約40℃〜約50℃など、で実施することができる。したがって、上記のステップ(i)および/または(ii)は、室温で実施できることを理解されたい。
一実施形態では、酸素を除去するための多孔質シリカ粒子材料と複数の金属粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法は、以下のステップを含み得る:
(a)塩基性pH条件下で界面活性剤を水に溶解し、得られた溶液を室温で撹拌する;
(b)室温で攪拌しながらケイ酸塩前駆体の溶液をステップa)の溶液に加え、それによりシリカ粒子の懸濁液を形成する;
(c)多孔質構造を有する精製および風乾したシリカ粒子を金属イオンの溶液に浸漬して、金属イオンを前記シリカ粒子の細孔に含浸させ、得られた懸濁液を一時期撹拌する;
(d)還元剤の溶液をステップ(c)の懸濁液に添加して、含浸されたシリカ粒子の溶液を形成する;そして
(e)不活性ガス流下で、含浸されたシリカ粒子の溶液を精製および乾燥して、それにより前記複合材料を形成する。
上記の方法のステップ(a)および(b)の場合、室温は、約20℃〜約30℃の範囲にあり、例えば、約21℃、約22℃、約23℃、約24℃、約25℃、約26℃、約27℃、約28℃、または約29℃であり得る。
酸素を除去するための多孔質シリカ粒子材料と複数の金属粒子との混合物を含む複合材料を調製する方法は、以下のステップを含み得る:
(a)界面活性剤を水に溶解し、続いて界面活性剤溶液を塩基(塩基性溶液)および反応体と混合し、ここで、得られた溶液を適切な温度で撹拌する;
(b)ケイ酸塩前駆体の溶液をステップ(a)の溶液に加え、得られた混合物を適切な温度で撹拌して、それによってシリカ粒子の懸濁液を形成する;
(c)多孔質構造を有する精製および風乾したシリカ粒子を金属イオンの溶液に浸漬して、金属イオンをシリカ粒子の細孔に含浸させ、得られた懸濁液を一時期撹拌する;
(d)ステップ(c)の懸濁液に還元剤の溶液を加えて、含浸されたシリカ粒子の溶液を形成する;そして
(e)不活性ガス流下で、含浸されたシリカ粒子の溶液を精製および乾燥して、それにより前記複合材料を形成する。
上記の「適切な温度」は、界面活性剤が溶媒または溶媒の混合物に実質的に溶解することができる温度と見なすことができる。したがって、この適切な温度は、使用される界面活性剤に応じて変化する可能性がある。上記の適切な温度は、約20℃〜約85℃の範囲にあり、例えば、約20℃〜約30℃、約20℃〜約50℃、約30℃〜約50℃、約30℃〜約85℃、または、約50℃〜約85℃、であり得る。好ましくは、適切な温度は、約30℃である。
したがって、ここに定義される複合材料は、緩やかな条件下でワンステップエマルション調製法を介して有利に調製することができ、したがって、容易な方法と考えられる。
上記で使用される界面活性剤は、カチオン性、アニオン性、または両性イオン性界面活性剤であり得る。カチオン性界面活性剤は、第四級アンモニウム塩であり得る。第四級アンモニウム塩は、アルキル基を含み得る。アルキル第四級アンモニウム塩は、セチルトリメチルアンモニウムブロミド(CTAB)、セチルトリメチルアンモニウムクロリド(CTAC)またはそれらの混合物のいずれかから選択されるアルキルトリメチルアンモニウム塩であり得る。上記の例は非限定的であり、したがって他の適切な界面活性剤を使用できることを理解されたい。前述のように、界面活性剤は水に溶解することができる。しかしながら、それはまた、エタノール、n−プロパノール、イソプロパノール、n−ブタノールまたはそれらの混合物を含む短鎖アルコールなどの他の適切な極性溶媒に溶解され得る。
上記の方法で言及される塩基性溶液は、pH値8以上の溶液、例えば、pH8.5、9、9.5、10、10.5、11、11.5、12、12.5、13、または14の溶液であり得る。塩基性溶液は、無機塩基または有機塩基を含み得ることが理解されるべきである。塩基性溶液は、水溶液に溶解した有機塩基を含み得る。水溶液は、水または脱イオン水であり得る。水溶液は水が好ましい。上記の方法で使用される塩基性溶液は、アンモニア溶液であり得る。塩基性溶液の濃度は、約10重量%〜約50重量%の範囲にあり、例えば、約10重量%〜約20重量%、約10重量%〜約30重量%、約10重量%〜約40重量%、約20重量%〜約30重量%、約20重量%〜約50重量%、約30重量%〜約50重量%、または、約40重量%〜約50重量%、であり得る。好ましくは、塩基性溶液の濃度は、約30重量%である。
ケイ酸塩前駆体の溶液は、有機溶媒に溶解されたケイ酸塩前駆体を含み得る。有機溶媒は、非極性溶媒または極性溶媒であり得る。非極性有機溶媒の非限定的な例には、ペンタン、ヘキサン、テトラヒドロフラン(THF)、シクロヘキサン、ベンゼン、または、それらの混合物が含まれ得る。極性有機溶媒の非限定的な例には、メタノール、エタノール、アセトニトリル、ジメチルスルホキシド(DMSO)、N、N−ジメチルホルムアミド(DMF)、または、それらの混合物が含まれ得る。使用される有機溶媒は、好ましくは非極性溶媒、より好ましくはヘキサンである。
上記の水溶液は、前記非極性溶媒と混合されると、エマルションを形成し得る。前記エマルションシステムは、非混和性溶媒を含み得る、すなわち、互いに実質的に混合しない少なくとも2つの相が形成される系が形成される。上記の2つの別個の相を有する非混和性溶媒は、非極性溶媒および極性溶媒を含み得る。
ステップ(i)、(a)および/または(b)で得られた溶液または混合物は、約10分〜約14時間、例えば、約10分〜約30分、10分〜約1時間、1時間〜約5時間、約1時間〜約10時間、約5時間〜約10時間、約5時間〜約14時間、約10時間〜約11時間、約10時間〜約12時間、約10時間〜約13時間、約10時間〜約14時間、約11時間〜約14時間、約12時間〜約14時間、または、約13時間〜約14時間、攪拌することができる。
攪拌は、約100rpm〜約10000rpmの範囲で、例えば、約200rpm、約500rpm、約1000rpm、約3000rpm、約6000rpm、または、約9000rpm、の一定または可変の攪拌速度の下で行うことができる。一定の撹拌速度は、ステップ(a)では500rpm、ステップ(b)では9000rpmであることが好ましい。ステップ(b)では懸濁液が形成されているであろうから、ステップ(b)で使用される攪拌速度は、ステップ(a)における攪拌速度よりも速いことを理解されたい。さらに、ステップ(a)および/または(b)における撹拌または混合プロセスの時間は、使用される攪拌速度に依存し得る。好ましくは、ステップ(a)は500rpmで約30分間撹拌され、ステップ(b)は9000rpmで約12時間撹拌される。
ステップ(b)に続いて、得られたシリカ粒子は、例えば、遠心分離を介して、続いて精製されたシリカ粒子を洗浄することによって、精製され得る。この精製ステップは、1、2、3、4、5、6、7、8、9、または10回繰り返すことができる。そのような精製工程は、上記で定義されたシリカ粒子を含む懸濁液への酸性溶液の添加、洗浄および/または有機溶媒中のシリカ粒子の再分散を含み得る。
酸性溶液は、溶媒に溶解された酸または2つ以上の酸の混合物を含み得る。前記酸性溶液は、7未満のpH、例えば、1、2、3、4、5、または6などを有することが理解される。使用される溶媒は、有機溶媒または水性溶媒であり得る。酸は、無機酸または有機酸、強酸または弱酸であり得る。そのような酸の非限定的な例は、塩酸、臭化水素酸、硫酸、硝酸、リン酸、および酢酸が含み得る。酸性溶液は、好ましくは水中の塩酸である。シリカ粒子を洗浄および/または再分散するために使用される有機溶媒は、上記で定義された通りである。
遠心分離を使用する場合、遠心分離の回転速度は、上記の攪拌ステップと同じ範囲に、すなわち、上記の攪拌に必要な時間と同様の時間、すなわち、約10分〜約14時間に、約100rpm〜約10000rpmであり得る。精製工程における温度は、約20℃〜約70℃の範囲にあり、例えば、約30℃、約40℃、約50℃、または約60℃であり得る。上記の範囲内にある他の適切な温度を使用することができる。
例示的な実施形態において、工程(i)で添加された、または工程(b)で得られたシリカ粒子は、約9000rpmで約10分間の遠心分離によって精製され得、エタノールで2回洗浄され得る。シリカ粒子は、1M塩酸を含むエタノール溶液に再分散させることができる。得られた懸濁液は、約500rpm、約60℃で約5時間撹拌することができる。最後に、懸濁液を約9000rpmで約10分間の遠心分離により精製して、シリカ粒子中の過剰な界面活性剤分子を除去する。この最終ステップは、精製されたシリカ粒子を空気乾燥および真空乾燥する前に繰り返すことができる。
有利には、精製されたシリカ粒子は、多孔質シリカナノ粒子であり得る。そのような多孔質シリカナノ粒子は、溶液、例えば水溶液に容易に分散することができる。
上記の方法のステップ(i)または複合材料を調製する方法の特定の実施形態のステップ(c)において、金属イオンの溶液は、鉄イオンの溶液であり得る。鉄イオンは、上記で定義された鉄塩に由来し得る。鉄塩は水溶液に溶解することができる。水溶液は、水または脱イオン水であり得る。
明確にするために、鉄が前記金属イオンの金属元素である場合、鉄イオンは、塩化鉄、臭化鉄、フッ化鉄、ヨウ化鉄、硫酸鉄、硝酸鉄、シュウ酸鉄、グルコン酸鉄、アセチルアセトナート鉄、フマル酸鉄およびリン酸鉄からなる群から選択される鉄塩に由来し得る。上記の鉄塩中の鉄は、+2または+3の酸化状態にあり得ることを理解されたい。例えば、鉄塩が塩化鉄である場合、この塩化物塩は、塩化鉄(II)または塩化鉄(III)であり得る。
上記の複合材料を調製する方法の特定の実施形態のステップ(c)について、シリカ懸濁液は、約10時間〜約14時間、例えば、約10時間〜約11時間、約10時間〜約12時間、約10時間〜約13時間、約11時間〜約14時間、約12時間〜約14時間、または約13時間〜約14時間、撹拌され得る。好ましくは、ステップ(c)で得られた混合物を約12時間撹拌して、シリカ粒子のチャネルへの金属イオンの完全なまたは実質的に完全な吸着を可能にする。
上記の方法のステップ(ii)またはここに記載の複合材料を調製する方法の特定の実施形態のステップ(d)において、還元剤の溶液を、得られる懸濁液にゆっくりまたは滴下して加えることができる。上記の方法で使用できる還元剤は、水素化ホウ素ナトリウム、水素化アルミニウムリチウム、水素化アルミニウムジイソブチル(DIBAL−H)、および、シアノ水素化ホウ素ナトリウムからなる群から選択することができる。
上記のステップに従って、約10nm〜約300nmの範囲にある粒子サイズを有する、得られる複合材料を製造することができ、例えば、約10nm〜約20nm、約10nm〜約50nm、約10nm〜約100nm、約10nm〜約150nm、約10nm〜約200nm、約10nm〜約250nm、約20nm〜約50nm、約20nm〜約100nm、約20nm〜約150nm、約20nm〜約200nm、約20nm〜約250nm、約20nm〜約300nm、約50nm〜約100nm、約50nm〜約150nm、約50nm〜約200nm、約50nm〜約250nm、約50nm〜約300nm、約100nm〜約150nm、約100nm〜約200nm、約100nm〜約250nm、約100nm〜約300nm、約150nm〜約200nm、約150nm〜約250nm、約150nm〜約300nm、約200nm〜約250nm、約200nm〜約300nm、または、約250nm〜約300nm、の粒子サイズを有する複合材料を製造することができる。好ましくは、得られる複合材料は、約20nm〜約200nmの粒子サイズを有する。
得られる複合材料内に形成されるチャネルのサイズは、約1nm〜約10nmの範囲にあり、例えば、約1nm〜約2nm、約1nm〜約3nm、約1nm〜約4nm、約1nm〜約5nm、約1nm〜約6nm、約1nm〜約7nm、約1nm〜約8nm、約1nm〜約9nm、約2nm〜約10nm、約3nm〜約10nm、約4nm〜約10nm、約5nm〜約10nm、約6nm〜約10nm、約7nm〜約10nm、約8nm〜約10nm、または、約9nm〜約10nm、であり得る。前記チャネルのサイズは、好ましくは、約5nmである。
複合材料を調製するための方法の特定の実施形態のステップ(a)および/または(b)について、攪拌が約30℃というより高い温度で行われる場合、シリカ粒子に大きなキャビティが形成され得る。そのような大きなキャビティのサイズは、約40nm〜約80nmの範囲にあり、例えば、約40nm〜約50nm、約40nm〜約60nm、約40nm〜約70nm、約50nm〜約80nm、約60nm〜約80nm、または、約70nm〜約80nm、であり得る。好ましくは、前記大きなキャビティのサイズは、約60nmである。
したがって、ステップ(a)および/または(b)において約30℃のより高い温度で攪拌が行われるときに得られる複合材料は、約60nm〜約100nmの範囲にある、例えば、約60nm〜約70nm、約60nm〜約80nm、約60nm〜約90nm、約70nm〜約100nm、約80nm〜約100nm、または、約90nm〜約100nmの、より大きな粒子サイズを有し得る。上記のような大きなキャビティを有する複合材料の粒子サイズは、好ましくは約80nmである。
前述のステップ(a)の反応体は、シリカ粒子内に大きな中空キャビティを生じることができる化合物であり得る。そのような反応体は、アルキルエステルであり得る。前記アルキルエステルは、メチル、エチル、プロピル、またはイソプロピルなどのC〜Cのアルキル基を含み得る。ステップ(a)で反応体として使用されるアルキルエステルは、好ましくはエチルエステルである。
有利なことに、多孔質シリカ粒子のサイズおよび構造は、前駆体の比率を変えることによって容易に調整することができる。複合材料におけるチャネルのサイズは、メソポーラスシリカ粒子の個々のチャネルに沿って均一であり得る。
ここに定義される複合材料および多孔質シリカ粒子を含む組成物の例示的、非限定的な実施形態が、ここで開示される。
本開示はさらに、以下を含む組成物を提供する:
a)複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料であって、前記複数の金属粒子が前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置されている複合材料;および
b)ポリマーマトリックス。
上記の複合材料は、本質的に、前のセクションで説明された複合材料および実施例で説明された複合材料であり得る。したがって、前述の複合材料の特性または特徴のいくつか(すべてではないにしても)が、ここでも同様に適用可能である、すなわち、上記の組成物の成分a)を説明することができることを理解されたい。
前記ポリマーマトリックスの非限定的な例は、モンモリロナイト、ベントナイト、ラポナイト、カオリナイト、サポナイト、バーミキュライトまたはそれらの混合物を含み得る。他の適切なポリマーマトリックスを使用できることを理解されたい。さらに、前記ポリマーマトリックスは、天然粘土、合成粘土、およびシラン修飾粘土からなる群から選択される粘土であり得る。前記ポリマーマトリックス、すなわち成分b)は、複合材料に少量添加されて、上記の組成物を形成し得る。
上記の複合材料およびポリマーマトリックスを含む組成物を調製するための方法の例示的、非限定的な実施形態が、ここで開示される。
さらに、本発明は、また、以下を含む組成物を調製する方法を提供する:
a)複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料;そして
b)ポリマーマトリックス、
ここで、前記複数の金属粒子は、前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置され、
ここで、前記方法は、前記複合材料をアルキルアルコールの溶液に分散させ、ある量のポリマーマトリックスを添加するステップを含む。
組成物を調製する方法は、複合材料をアルキルアルコールの溶液に分散させ、少量のポリマーマトリックスを添加するステップを含み得る。アルキルアルコールの溶液中の複合材料の分散は、高速で攪拌するか、または不活性ガス流下で一定時間均質化することによって得ることができる。
前記アルキルアルコールは、C〜Cアルキル基またはC〜C12アルキル基から構成され得る。アルキルアルコールの溶液は、エチレンビニルアルコール(EVOH)またはポリビニルアルコール(PVOH)であり得る。不活性ガス流中の不活性ガスは、窒素またはアルゴンガスであり得る。攪拌に必要な時間は、約1分〜約5分の範囲で、例えば、約1分〜約2分、約1分〜約3分、約1分〜約4分、約2分〜約5分、約3分〜約5分、または、約4分〜約5分、であり得る。上記の時間は、好ましくは約1分である。
前記組成物の均一な分散を得るためには、ポリマーマトリックスが複合材料の懸濁液、すなわち、成分a)に添加されるときに、高い攪拌速度が必要とされ得る。そのような高い攪拌速度は、約5000rpm〜約15000rpmの範囲で、例えば、約8000rpm、約9000rpm、約1000rpm、約12000rpm、または、約14000rpm、であり得る。
得られる懸濁液組成物は、ポリマー基材に塗布することができる。前記ポリマー基材のポリマーの非限定的な例は、ポリエチレンテレフタレート(PET)、ポリプロピレン(PP)またはポリエチレン(PE)を含み得る。ポリマーは、ホモポリマー、コポリマー、またはそれらのブレンドの形態であり得ることが理解されるべきである。
複合材料およびポリマーマトリックスを含む組成物を含む物品の例示的、非限定的な実施形態が、ここで開示される。
本開示はさらに、上記のような複合材料およびポリマーマトリックスを含む組成物を含む物品を提供する。具体的には、本開示は、上記のような複合材料およびポリマーマトリックスを含む組成物を含む物品であって、前記複合材料が、上記のような複数の金属粒子および多孔質シリカ粒子材料の混合物を含む、物品を提供する。
複合材料は、前のセクションで説明したもの、および、例で説明したものと実質的に同様であり得る。したがって、前述の複合材料の特性または特徴の一部(すべてではないにしても)がここでも同様に適用できることを理解されたい。
組成物を含む物品は、透明な被覆されたフィルムの形態であり得る。物品は、紙またはセルロース材料であり得る。
ここに定義される物品の包装用フィルムに対する使用の例示的、非限定的な実施形態が、ここで開示される。
本開示はさらに、改善された酸素バリアを有する食品包装中の包装フィルムに対する、ここに定義される物品の使用を提供する。
要約すると、本開示の複合材料およびそれを調製する方法は、少なくとも以下の観点から多くの利点を有し、したがって、脱酸素剤としての鉄粒子に関連する技術的問題を解決する:
・複合材料のシリカ粒子は、複数の金属粒子の担体として機能することができる。
・多孔質シリカ粒子に形成されたナノサイズのチャネルは、金属粒子の成長のための担体および保護材として機能し、それによって凝集することなく金属粒子の負荷を高めることができるため、有益である。
・形成されたチャネルは、ナノサイズの金属粒子の爆発を防ぐことができる。したがって、得られたナノ構造複合材料は、産業生産に採用するのが容易である。
・多孔質シリカ粒子内に形成されたチャネルは、シリカ粒子への酸素の拡散を促進し、それによって金属ナノ粒子と酸素分子間の接触を改善することができる。
・チャネルは、金属粒子の酸化速度を制御する。
・ここに記載の複合材料は、緩やかな条件下でのワンステップエマルション調製法を介して容易な方法で得ることができる。したがって、そのようなプロセスは単純な生産セットアップを必要とし、したがって低コストのプロセスと見なすことができる。
・多孔質シリカ粒子のサイズと構造は、前駆体の比率を変えることで容易に調整できる。複合材料におけるチャネルのサイズは、メソポーラスシリカ粒子の個々のチャネルに沿って実質的に均一である。
添付の図面は、開示された実施形態を示し、開示された実施形態の原理を説明するのに役立つ。しかしながら、図面は、例示のみを目的として設計されており、本発明の制限の定義として設計されていないことを理解されたい。
それぞれ実施例1および2に記載されている、複合材料Fe/S1およびFe/S2を調製するための2つの方法を示す。 実施例1に記載される、メソポーラスシリカナノ粒子から合成されたFe/シリカナノ粒子(Fe/S1)およびメソポーラスシリカナノ粒子のいくつかの透過型電子顕微鏡(TEM)画像である。図2Aは、低倍率(100nmのスケールバー)のメソポーラスシリカナノ粒子のTEM画像を示す。図2Bは、高倍率(20nmのスケールバー)のメソポーラスシリカナノ粒子のTEM画像を示す。図2Cは、低倍率(100nmのスケールバー)のFe/S1ナノ粒子のTEM画像を示す。図2Dは、高倍率(20nmのスケールバー)のFe/S1ナノ粒子のTEM画像を示す。 実施例2に記載される、メソポーラスシリカナノ粒子から合成された大きなキャビティを有するFe/シリカナノ粒子(Fe/S2)およびメソポーラスシリカナノ粒子のいくつかの透過型電子顕微鏡(TEM)画像である。図3Aは、低倍率(100nmのスケールバー)のメソポーラスシリカナノ粒子のTEM画像を示す。図3Bは、高倍率(50nmのスケールバー)のメソポーラスシリカナノ粒子のTEM画像を示す。図3Cは、低倍率(100nmのスケールバー)のFe/S2ナノ粒子のTEM画像を示す。図3Dは、高倍率(20nmのスケールバー)のFe/S2ナノ粒子のTEM画像を示す。 実施例2で得られた大きなキャビティを有するFe/シリカナノ粒子(Fe/S2)のX線回折(XRD)分析から得られたグラフである。 実施例3に記載される脱酸素試験から得られた結果を要約したいくつかのグラフである。 実施例4に記載されるように、ポリエチレンテレフタレート(PET)フィルム上の透明なFe/S2ナノ粒子コーティングの写真である。
図1を参照すると、この図は、本開示の複合材料を調製するための2つの方法を説明している。図1Aは、実施例1に記載される、複合材料Fe/S1を合成するための方法を示す。図1Aでは、ナノサイズのチャネル(101)がメソポーラスシリカ粒子(100)内に見出されることが理解され得る。鉄溶液(102)の添加後、メソポーラスシリカ粒子(100)の前記ナノサイズのチャネル(101)に吸着された鉄ナノ粒子(104)を有する複合材料Fe/S1(103)が形成される。
他方、図1Bは、実施例2に記載される、複合材料Fe/S2を合成するための方法を示している。図1Bでは、ナノサイズのチャネル(101)が、大きなキャビティ(105)を有するメソポーラスシリカ粒子(100)内に見られることが観察され得る。湿式含浸プロセスによる鉄溶液(102)の添加後、大きなキャビティ(100)を有するメソポーラスシリカ粒子(100)の前記ナノサイズのチャネル(101)に吸着された鉄ナノ粒子(104)を有する複合材料Fe/S2(106)が形成される。鉄ナノ粒子(104)は、前記大きなキャビティ(105)の内壁にも吸着および付着され得る。
本発明および比較例の非限定的な例は、具体的な実施例を参照することによってさらに詳細に説明されるが、これは、本発明の範囲を何らか限定するものとして解釈されるべきではない。
実施例1:メソポーラスシリカナノ粒子(Fe/S1)からの多孔質Fe/シリカの調整
メソポーラスシリカナノ粒子と複合材料Fe/S1の概略図を図1Aに示す。
a)メソポーラスシリカナノ粒子の調整
2gの臭化セチルトリメチルアンモニウム(CTAB)(98%、英国ランカシャーのAlfa Aesarから購入)を水に溶解し、10mLのアンモニア溶液(28〜30%、米国ニュージャージー州のHoneywellから購入)と混合した。得られた混合物(すなわち、第1の混合物)を、室温で約30分間、500rpmで撹拌した。激しく攪拌しながら、テトラエチルオルトシリケート(TEOS、米国ミズーリ州、セントルイスのSigma Aldrichから購入)のヘキサン溶液40mLを第1の混合物に約30分間滴下した。TEOS溶液の添加が完了すると、第2の混合物が得られ、室温下でさらに約12時間撹拌して、メソポーラスシリカナノ粒子を形成した。得られたメソポーラスシリカナノ粒子を9000rpmで約10分間の遠心分離により回収し、エタノールで2回洗浄した。
精製されたナノ粒子は、1M塩酸(米国ミズーリ州、セントルイスのSigma Aldrichから購入)を含むエタノール溶液(シンガポールのGreen Tropic Products Pte Ltdから購入)に再分散された。得られた懸濁液を約60℃で約5時間、500rpmで撹拌し、次に約10分間900rpmで遠心分離を使用してナノ粒子を精製して、シリカ粒子中の過剰のCTAB分子を除去した。この除去ステップを繰り返して、シリカナノ粒子からほとんどのCTAB分子が除去されることを確実にした。これに続いて、室温で、ナノ粒子を風乾し、真空乾燥させた。メソポーラスシリカナノ粒子の低倍率および高倍率を使用した透過型電子顕微鏡(TEM)画像を、それぞれ、図2Aおよび2Bに示す。
b)Fe/S1の調整
ステップa)で得られた2gのメソポーラスシリカナノ粒子を50mLの水に分散させて、第1の懸濁液を形成した。これに続いて、塩化第二鉄の溶液(0.5g、米国ミズーリ州、セントルイスのSigma Aldrichから購入)5mLを第1の懸濁液に滴下して加えた。得られた懸濁液を約12時間撹拌して、メソポーラスシリカのチャネルへのFe3+イオンの吸着を確実にした。激しく攪拌しながら、4mLの水素化ホウ素ナトリウム溶液(0.35g、米国ニュージャージー州のHoneywell Flukaから購入)をシリカ懸濁液に滴下した。最終生成物は、遠心分離、続いて不活性ガス流を伴うオーブンまたは炉での乾燥によって精製された。Fe/S1ナノ粒子の低倍率および高倍率を使用したTEM画像を、図2Cおよび2Dに示す。
図2に示されるように、透過型電子顕微鏡(TEM)画像は、乳化反応法によって得られた合成された多孔質シリカナノ粒子が約20nm〜約200nmの範囲の粒子サイズを有することを明らかにした。多孔質シリカナノ粒子のサイズと構造は、前駆体の比率を変えることで簡単に調整できる。
メソポーラスシリカナノ粒子は、界面活性剤CTABが除去された後、規則正しいナノスケールの空のチャネルで埋め込まれる。図2Bの分析では、このような空のチャネルのサイズは約5nmと推定され、メソポーラスシリカナノ粒子の個々のチャネルに沿ってかなり均一であるように見える。図2DのTEM画像は、約5nmのサイズを有するFeナノ粒子がシリカナノ粒子中に均一に分布していることを明らかにした。Fe/Si中の鉄の実際の含有量は、誘導結合質量分析(IPC−MS)によって約30wt%であると決定された。
実施例2:大きなキャビティを有するメソポーラスシリカナノ粒子(Fe/S2)からの多孔質Fe/シリカの調整
大きなキャビティを有する、メソポーラスシリカナノ粒子と複合材料Fe/S2の概略図を図1Bに示す。
a)メソポーラスシリカナノ粒子の調製
0.6gのCTAB(98%、英国ランカシャーのAlfa Aesarから購入)を70mLの水に溶解し、0.6mLのアンモニア溶液(28〜30%、米国ニュージャージーのHoneywellから購入)、および、20mLの無水エチルエステル(米国オハイオ州のTEDIAから購入)と混合した。得られた溶液を30℃で約30分間、500rpmで撹拌した。激しく攪拌しながら、3.5mLのTEOSを約10分間、溶液に滴下した。TEOSを完全に添加したら、混合物をさらに30℃で約12時間撹拌して、メソポーラスシリカナノ粒子を生成した。生成物を9000rpmで10分間の遠心分離により精製し、エタノールで2回洗浄した。
シリカナノ粒子を、1M塩酸を含むエタノール溶液に再分散させた。得られた懸濁液を約60℃で5時間、500rpmで撹拌し、次に9000rpmで約10分間遠心分離することにより精製して、シリカ粒子中の過剰のCTAB分子を除去した。CTABを除去するステップを繰り返して、ほとんどのCTABがシリカナノ粒子から除去されることを確実にした。最後に、室温で、粒子を風乾した後、真空乾燥させた。
大きなキャビティを有するメソポーラスシリカナノ粒子の低倍率と高倍率を使用したTEM画像を図3Aと3Bに示す。
b)Fe/S2の調整
1gのメソポーラスシリカナノ粒子を25mLの水に分散させて懸濁液を形成した。塩化第二鉄の溶液(0.25g、2.5mL)を懸濁液に滴下して、第2の懸濁液を形成した。得られた懸濁液を約12時間撹拌して、メソポーラスシリカのチャネルへのFeイオンの吸着を確実にした。
激しく攪拌しながら、2mLの水素化ホウ素ナトリウム(0.2g)溶液を懸濁液に滴下した。最終生成物を遠心分離により精製し、不活性ガス流のある炉で乾燥させた。大きなキャビティを有するメソポーラスシリカナノ粒子から合成されたFe/シリカナノ粒子の低倍率と高倍率を使用したTEM画像を図3Cと3Dに示す。
図3からわかるように、約80nmのサイズのメソポーラスシリカナノ粒子が観察された。各メソポーラスシリカナノ粒子には、約60nmのサイズの比較的大きなキャビティが形成されていた。
Feナノ粒子の成長後、シリカナノ粒子の形状に大きな変化はなかった。2nm未満のサイズのFeナノ粒子は、シリカナノ粒子に均一に分布していた。
図4に示すX線回折(XRD)分析では、メソポーラスシリカナノ粒子の鉄粒子のほとんどがゼロ価であり、酸化鉄は少量しか存在しないことが明らかになった。ICP−MSで決定されるFe/S2中のFeの実際の含有量は、約34.7wt%であることがわかった。
実施例3:Fe/S1とFe/S2の脱酸素試験
サンプルFe/S1およびFe/S2の脱酸素性能を評価するために、7.5wt%のNaClを含む0.1gの各サンプルを25mLのガラス製三角フラスコに入れた。1mLの水が入ったバイアルをフラスコ内に入れ、室内湿度(RH)を100%に調整した。次に、フラスコをガラスタイトのゴム製セプタムストッパーで密封し、脱酸素実験の間、室温に置いた。表1からわかるように、Fe/S1およびFe/S2両方とも、3日後にモデル包装から酸素のほとんどを除去することができる。Fe/S2は、Fe/S1よりも高い除去能力(193cm対177cm)と速い除去速度を示した。
Figure 2021515738
図5に見られるように、Fe/S2の脱酸素性能は、Fe/Cナノコンポジット(40wt%Feを含む)に匹敵する。本発明におけるFe/Si脱酸素剤の調製が、Fe/Cナノコンポジットの調製よりも費用対効果が高いことは注目に値する。
実施例4:Fe/Siナノ粒子を用いたポリマー複合フィルムの調製
少量の粘土(Fe/S2の重量に基づいて約5wt%)を加えることにより、Fe/S2をEVOH溶液に分散させた。EVOH溶液中のFe/S2の分散は、アルゴンガスでフラッシュし、10000rpmで1分間均質化することによって達成された。次に、懸濁液を約20μmのコーティング厚さでPETフィルム上に被覆した。次に、被覆されたフィルムを60℃の真空オーブンで乾燥させた。
図6からわかるように、Fe/S2の含有量が20wt%までの透明な被覆されたフィルムが得られた。Fe/シリカ脱酸素剤を含むこれらの透明なフィルムは、食品の貯蔵寿命を延ばすための脱酸素包装フィルムとして使用でき、酸素バリアをさらに改善するためにバリアポリマーフィルムと共に組み込むことができる。
詳細な説明および提供された例から分かるように、本開示の複合材料は、有望な脱酸素性能を示し、したがって、食品、飲料、および製薬用途に使用される可能性がある。具体的には、本開示の複合材料は、食品、飲料、または医薬品の包装に使用することができる。
Fe/シリカナノ粒子などの本開示の複合材料は、酸素を除去するための小袋として直接使用することができる。さらに、Fe/シリカナノ粒子をポリマーマトリックスに組み込んで、被覆またはラミネートされたフィルムを形成することもできる。あるいは、Fe/シリカナノ粒子は、押し出し/ブローされるポリマーフィルムまたはボトルに組み込まれてもよい。
上記に加えて、複合材料は、食品および製薬の加工および包装産業で一般的に使用される工業用金属探知機によっては検出できない金属ベースの脱酸素剤として使用することもできる。複合材料は、また、バイオイメージングおよびドラッグデリバリーを含む生物学的用途において使用することもできる。
本発明の精神および範囲から逸脱することなく、前述の開示を読んだ後、本発明の他の様々な修正および適合が当業者に明らかになることは明らかであり、そのようなすべての修正および適合は、添付の特許請求の範囲内に入ることが意図されている。

Claims (20)

  1. 複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子との混合物を含む複合材料であって、前記複数の金属粒子が前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される複合材料。
  2. 前記複合材料がナノ構造複合材料である、請求項1に記載の複合材料。
  3. 前記ナノ構造複合材料がキャビティを有する、請求項2に記載の複合材料。
  4. 前記キャビティのサイズが40nm〜80nmの範囲内にある、請求項3に記載の複合材料。
  5. 前記金属粒子が金属ナノ粒子である、請求項1〜4のいずれか一項に記載の複合材料。
  6. 前記金属ナノ粒子の金属が周期表の第8族から選択される、請求項5に記載の複合材料。
  7. 金属粒子の粒子サイズが1nm〜50nmの範囲にある、請求項1〜6のいずれか一項に記載の複合材料。
  8. 前記多孔質シリカ粒子が多孔質シリカナノ粒子である、請求項1〜7のいずれか一項に記載の複合材料。
  9. 前記多孔質シリカナノ粒子の粒子サイズが20nm〜1000nmの範囲にある、請求項8に記載の複合材料。
  10. 前記多孔質シリカナノ粒子が、テトラエチルオルトシリケート(TEOS)、テトラメチルオルトシリケート、テトラプロピルオルトシリケート、テトラブチルオルトシリケートおよびテトライソプロピルオルトシリケートからなる群から選択される、請求項8または9に記載の複合材料。
  11. 中心に大きなキャビティを有する前記ナノ構造複合材料が、190cm/g〜210cm/gの範囲の脱酸素性能を有する、請求項3に記載の複合材料。
  12. 酸素を除去するための複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料を調製する方法であって、以下のステップを含む方法:
    i)前記多孔質シリカ粒子を攪拌しながら金属イオンの溶液に添加して、
    前記金属イオンが前記シリカ粒子の細孔内に含浸させる;そして
    (ii)還元剤の存在下で金属イオンを還元して金属粒子を形成する、ここで、前記金属粒子は、前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される。
  13. 前記金属イオンが、塩化鉄、臭化鉄、フッ化鉄、ヨウ化鉄、硫酸鉄、硝酸鉄、シュウ酸鉄、グルコン酸鉄、アセチルアセトナート鉄、フマル酸鉄、および、リン酸鉄からなる群から選択される鉄塩に由来する鉄イオンである、請求項12に記載の方法。
  14. 前記還元剤が、水素化ホウ素ナトリウム、水素化アルミニウムリチウム、水素化ジイソブチルアルミニウム(DIBAL−H)、および、シアノ水素化ホウ素ナトリウムからなる群から選択される、請求項12または13に記載の方法。
  15. a)複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料であって、前記複数の金属粒子が前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置される複合材料;および
    b)ポリマーマトリックス
    を含む組成物。
  16. 前記ポリマーマトリックスが、モンモリロナイト、ベントナイト、ラポナイト、カオリナイト、サポナイト、バーミキュライトおよびそれらの混合物からなる群から選択される、請求項15に記載の組成物。
  17. 組成物を調製する方法であって、組成物は:
    a)複数の金属粒子と多孔質シリカ粒子材料との混合物を含む複合材料;および
    b)ポリマーマトリックス、
    を含み、前記複数の金属粒子は、前記多孔質シリカ粒子の細孔内に配置されそして
    前記方法は、前記複合材料をアルキルアルコールの溶液に分散させ、ある量のポリマーマトリックスを添加するステップを含む、方法。
  18. 請求項15に記載の複合材料およびポリマーマトリックスを含む組成物を含む物品。
  19. 前記物品が透明な被覆されたフィルムである、請求項18に記載の物品。
  20. 酸素バリアが改善された食品包装用の包装フィルムとしての請求項18または19に記載の物品の使用。
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ENVIRON. SCI. TECHNOL., vol. 42, no. 12, JPN6022049635, 2008, pages 4494 - 4499, ISSN: 0005064037 *

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