JP2019509159A - 改善された分配を有するコーヒーマシン用の二重壁フィルタ - Google Patents

Abstract

改良された分配を有するコーヒーマシンのための二重壁フィルタは、少なくとも開口（５）を有する底壁（３）を有するコーヒー粉末を収容するためのカップ形状体（２）と、開口（５）の上流でカップ形状体（２）内に配置され、カップ形状体（２）に取り外し可能に関連する濾過壁（６）と、濾過壁（６）の一端縁（６ｂ）とカップ形状体（２）との間に少なくとも配置されたシール（７）と、を備え、シール（７）は、底壁（３）上に配置され、開口（５）に飲料を分配するための分配孔（８）を有する。

Description

本発明は、コーヒーマシン用フィルタに関する。特に、本発明は、いわゆる二重壁フィルタに適用され得る。

実際には、底壁と、底壁に連結された略円筒形の側壁と、を有するカップ形状体を備えるフィルタが知られている。コーヒー粉末用のコンパートメントがカップ形状体内に画定される。

フィルタは、飲料を作るためにコーヒーマシンに連結されたフィルタホルダーに挿入されることが意図されている。

注入されたコーヒーを流出させるために底壁に分配孔が設けられている。濾過壁がカップ形のカップ形状体コンパートメント内に配置される。濾過壁は略平坦であり、注入されたコーヒーを通過させ、コンパートメント内にコーヒー粉末を保持することを可能にする多数の貫通孔を有する。濾過壁がカップ形状体に取り外し不能に固定されているフィルタが知られている。このことは、不純物及び皮殻が底壁と濾過壁との間の隙間に形成されるので、フィルタの機能の急速な低下をもたらし得る。

この現象を防止するために、他の実施形態では、濾過壁はカップ形状体に取り外し可能に結合されており、カップ形状体を取り外し、隙間を清掃できるようになっている。

シールは、濾過壁とカップ形状体との間に配置されて、コーヒー粉末が間隙及び出口孔を通過するのを防止することができる。

不都合なことに、既知のタイプのフィルタは一定の効率を保証することができない。カップ形状体を洗浄することに関連して、分配孔の清掃に特に注意を払わなければならない。実際には、常に完全に自由にフィルタから出る飲料の正確な通過を可能にするように保たれなければならない。分配孔のサイズが小さいことを考慮すると、その洗浄は複雑であり、孔の詰まりから解放するために機械的ツールに頼る必要があり得る。時間が経つにつれて、洗浄作業は次第に厳しくなり、分配孔に損傷を与え、フィルタの機能性を損なう可能性さえある。

さらに、例えば特許文献１に記載されているいくつかの公知の解決策では、分配通路の洗浄は、それらのアクセスの悪さ、及び、フィルタが構成されている構成部品の数が多いことから困難である。

国際公開第０２／０９１８８９号パンフレット

本発明の課題は、上記の欠点を回避するコーヒーマシンのためのフィルタを提案することである。特に、本発明の課題は、時間の経過と共に長期間の有効性によって差別化されるコーヒーマシン用フィルタを提案することである。

本発明の課題は、添付の特許請求の範囲の１つ以上の特徴を含むコーヒーマシン用フィルタによって達成される。

この解決策は、フィルタの清掃及びメンテナンス作業を簡素化することを可能にする。実際には、一方では、フィルタのすべての部品を容易に分離して分解することができ、短時間で洗うことができ、他方では、分配孔の皮殻の除去は、シールがカップ形状体及び濾過壁の両方から分離され得るので、孔を損傷する危険なしに、積極的な機械的作用で効率的に行われ得る。このような作業は、皮殻や孔を詰まらせてしまう要素から孔をきれいにするのに適したツールを用いて行うこともできる。

好ましくは、シールは、エラストマー材料で作られ、変形可能であり、孔を傷つける危険なしにこのような作用を可能にする。さらにより好ましくは、エラストマー材料は食品グレードのシリコーンをベースとする。さらに、有利には、分配孔が損傷されてその機能が損なわれたとしても、単にシールを交換することによって復元され得る。このようにして、分配孔は、フィルタの全交換の必要なしに、フィルタの機能性が変わらないまま維持され、新しくかつ完全に機能する。最後に、記載された解決策は、フィルタの簡単な分解及び再組立を可能にし、フィルタを効果的に洗浄するためにすべての構成要素に迅速に分解することができる。

本明細書の範囲内において、用語「開口」は、開口自体を通ってフィルタを出る飲料の流れの敏感な促進をしないような寸法を有する開口を意味することに留意されたい。一方、「分配孔」という用語は、移動中の飲料の流れに対する顕著な促進を決定するために、開口のものより明らかに小さい寸法の通路を意味する。

さらに、このような促進は、空気流の顕著な混合を引き起こして結果的にコーヒークリームまたは泡を形成させる高流動乱流の起点になる。

本発明のさらなる態様によれば、シールは略椀形状である。このような特徴により、シールはカップ形状体に安定して結合され得る。さらに、このようにして、シールはカップ形状体の底壁全体を覆う。その結果、カップ形状体の底壁は、濾過壁から来る飲料の流れにぶつからず、従って、飲料によって汚されない。これにより、清掃作業がさらに簡単になる。

本発明のさらなる態様によれば、シールは、カップ形状体に対してカウンター形状である。この特徴により、密封性を損なうおそれのある位置ずれを回避して、カップ形状体に対してシールを正確に位置決めすることが可能になる。

本発明の別の態様によれば、シールは、シールをカップ形状体に可逆的に固定するための開口内に収容された結合部材を備える。この解決策は、シールを可逆的な位置で安定した位置に維持することを可能にする。カップ形状体に対するシールの正確な位置は、流体の通過時に適切な密封性のために決定されるだけでなく、分配孔の正確な位置及び向きを維持するためにも決定されることに留意されたい。

本発明の別の態様によれば、結合部材は、シールから延在して、開口を貫通する突出部を備える。この特徴により、単に突出部を開口に挿入するだけで、シールとカップ形状体との相対位置を安定して維持することができる。

再び、本発明の一態様によれば、結合部材は、突出部上に配置されたアンダーカット部を備える。このような特徴は、突出部が開口に対して座部内に保持されることを可能にし、これにより、シールが移動し、カップ形状体からずれることを防止する。

本発明のさらなる態様によれば、分配孔は、突出部に沿って作られる。この解決策は、常に、カップ形状体の底壁に形成された開口に対して分配孔が正確に整列された状態に保たれることを可能にする。

本発明のさらなる態様によれば、シールは濾過壁に取り外し可能に結合される。このようにして、フィルタの構成要素を完全に分解することが可能となり、このような構成要素の入念な洗浄が可能になる。

本明細書の範囲内において、添付図面を参照する。

本発明によるコーヒーマシン用フィルタの不等角図を示す。 図１のコーヒーマシン用フィルタの断面図を示す。

添付の図面を参照して、本発明によるコーヒーマシン用フィルタは、全体が符号１で示されている。フィルタ１は、底壁３と、底壁３に固定された側壁４と、を有するカップ形状体２を備える。カップ形状体２内には、所定量のコーヒー粉末を収容するコンパートメントが画成されている。図示するように、カップ形状体２は軸対称形状を有し、金属材料で作られている。カップ形状体２は、使用時に、コーヒーマシンのフィルタホルダーに挿入されるようになっている。

カップ形状体２の底壁３には、飲料が下記で明らかなようにフィルタ１から出ることを可能にする開口５が形成されている。実際には、例として、開口５は、６ｍｍ〜１０ｍｍ、好ましくは７ｍｍ〜９ｍｍの直径を有する。一例として、開口５は、略８ｍｍに等しい直径を有する。

フィルタ１は、カップ形状体２内に配置され、開口５の上流に配置された濾過壁６をさらに備える。図示するように、濾過壁６は、注入された飲料を通過させ、コーヒー粉末の粒子を保持する。ここでは、濾過壁の一部６ａの平坦な形状は限定的な特徴ではなく、凸状または凹状の湾曲形状または他の任意の形状で置き換えられ得ることに留意されたい。濾過壁６は、平坦部６ａの周囲に延在する縁部６ｂをさらに備える。

濾過壁６は、カップ形状体２に取り外し可能に結合されている。より詳細には、濾過壁は、少なくとも縁部６ｂがカップ形状体２に結合されるようにカップ形状体２内に配置される。縁部６ｂは、好ましくは、側壁４に結合されている。好ましくは、濾過壁６は、金属材料でできているが、プラスチック材料でできていることも可能である。

フィルタ１は、濾過壁６とカップ形状体２との間に配置されたシール７をさらに備える。より詳細には、シール７は、少なくとも濾過壁６の縁部６ｂとカップ形状体２との間に配置される。このようなシール７は、飲料を汚染するコーヒー粉末の通過を引き起こす、濾過壁６とカップ形状体２との間の流れを防止する。好ましくは、シール７はエラストマー材料、例えばシリコーンゴムで作られる。詳細には、エラストマー材料は食品グレードのシリコーンをベースとする。

飲料を製造する工程において、フィルタ１は、加圧下の熱水の流れによって通過されることに留意されたい。水の流れの圧力は９〜１０バールの値に達し得、従ってシール７はこのような圧力に耐えるような方法で作られる。濾過壁６は、シール７に取り外し可能に固定されている。従って、フィルタの洗浄を簡単にするために、それらを相互に分離することができる。しかし、例えば、形状結合、接着手段または他の機械的手段によって、濾過壁６を取り外し不可能な方法でシール７に固定することも考慮され得る。

上述したように、シール７は、縁部６ｂで濾過壁に連結されている。濾過壁６の縁部６ｂは、濾過壁６とシール７との間の結合を形成するためのＬ字形をしている。言い換えれば、濾過壁６の縁部６ｂは、濾過壁６の好ましくは平坦部６ａのその全周に沿って延在している。

さらに、濾過壁６の縁部６ｂは、濾過壁６の平坦部６ａとは反対の位置で円筒壁１２から延在する環状クラウン形状の環状壁１３を備える。濾過壁６とシール７との間の結合を形成するのに、環状壁１３がシール７に形成された対応する溝内に挿入される。

本発明によれば、シール７は、カップ形状体２の底壁３に重ね合わされるような形状を有する。より具体的には、シール７は、底壁と完全に重なるような形状を有する。詳細には、シール７は、濾過壁６の縁部６ｂとカップ形状体２との間に配置された環状部７ａと、環状部７ａと一体成形された椀状部７ｂと、を有する。従って、全体として、シール７は、椀形状を有する。

濾過壁６は、シール７、特に環状部７ａを介して干渉結合によってカップ形状体２に固定されることが観察されるべきである。濾過壁６の縁部６ｂの結合溝は、シール７の環状部７ａに作られている。

シール７は、開口５に飲料を分配するための分配孔８を有する。貫通した分配孔８を通って、濾過壁６の下流の飲料がフィルタ１を出る。純粋に一例として、分配孔８は、０．３ｍｍ〜０．５ｍｍの直径を有する。一例として、孔８は、略０．４ｍｍに等しい直径を有する。好ましくは、シール７は、関連するカップ形状体２に対してカウンター形状である。有利には、これにより、シール７とカップ形状体２との間の不正確な相対的位置決めの危険性が最小限に抑えられるかまたは排除され、フィルタ１の密封性が保証される。

さらに、シール７は、シール７をカップ形状体２に可逆的に固定するための結合部材９を備える。結合部材９は、開口５内に収容され得る。特に、結合部材９は、シール７から延在し、開口５を通過する突出部１０を備える。

突出部１０及び開口５は、略円形の形状を有することが観察されるべきである。さらに、突出部１０と開口５とは略同じ直径を有する。突出部１０は、シール７と一体に形成され、同じ材料で作られている。

さらに、結合部材９は、突出部１０の自由端部に配置されたアンダーカット部１１を備える。このようにして、アンダーカット部１１は、シール７を固定するカップ形状体２の底壁３に当接する。

分配孔８は突出部１０に設けられている。開口５、突出部１０及び分配孔８は互いに同軸であり、カップ形状体２の中心対称軸と整列していることが分かる。

このようにして説明した本発明は、あらかじめ設定された目標に到達する。

実際、見て分かるように、分配孔はシール内に作られ、従って、シールが作られるエラストマー材料内に作られる。この特徴により、清掃及び付着物除去作業はずっと簡単になる。エラストマー材料は弾性的に変形可能であるので、排出孔は、汚れまたは皮殻を除去するためになされる積極的な機械的作用の後にいかなる損傷も受けない。

さらに、分配孔が損傷し、その機能が損なわれた場合、単にシールを交換することによって復元することができることに留意すべきである。

このようにして、分配孔は、フィルタの全交換の必要なく、フィルタの機能性が変わらないまま維持され、新しくかつ完全に機能する。

１ フィルタ
２ カップ形状体
３ 底壁
４ 側壁
５ 開口
６ 濾過壁
６ａ 平坦部
６ｂ 縁部
７ シール
７ａ 環状部
７ｂ 椀状部
８ 分配孔
９ 結合部材
１０ 突出部
１１ アンダーカット部
１２ 円筒壁
１３ 環状壁

Claims (8)

1. 少なくとも開口（５）を有する底壁（３）を有するコーヒー粉末を収容するためのカップ形状体（２）と、
   前記開口（５）の上流で前記カップ形状体（２）内に配置され、前記カップ形状体（２）に取り外し可能に関連付けられた濾過壁（６）と、
   前記濾過壁（６）の一端縁（６ｂ）と前記カップ形状体（２）との間に少なくとも配置されたシール（７）と、
   を備えるコーヒーマシン用のフィルタであって、
   前記シール（７）は、前記底壁（３）上に配置され、かつ、前記開口（５）で飲料を分配するための分配孔（８）を有することを特徴とするフィルタ。
2. 前記シール（７）は、略椀形状であることを特徴とする請求項１に記載のフィルタ。
3. 前記シール（７）は、前記カップ形状体（２）に対してカウンター形状であることを特徴とする請求項１または２に記載のフィルタ。
4. 前記シール（７）は、前記シール（７）を前記カップ形状体（２）に可逆的に固定するために前記開口（５）内に収容された結合部材（９）を備えことを特徴とする請求項１または２に記載のフィルタ。
5. 前記結合部材（９）は、前記シール（７）から延在すし、前記開口（５）を貫通する突出部（１０）を備えることを特徴とする請求項４に記載のフィルタ。
6. 前記結合部材（９）は、前記突出部（１０）に配置されたアンダーカット部（１１）をさらに備えることを特徴とする請求項５に記載のフィルタ。
7. 前記分配孔（８）は、前記突出部（１０）に沿って形成されていることを特徴とする請求項５または６に記載のフィルタ。
8. 前記シール（７）は、前記濾過壁（６）に取り外し可能に結合されていることを特徴とする請求項１〜７のいずれか一項に記載のフィルタ。

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