PT8987U - Filtro de contra-pressao, para cafe creme - Google Patents

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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/06Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0663Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines to be used with loose coffee
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Description

DESCRIÇÃO "FILTRO DE CONTRA-PRESSÃO, PARA CAFÉ CREME" O presente modelo de utilidade. refere-se a um filtro de contra-pressão para café creme, para aplicações em máquinas de café, concebido para produzir café creme, com grande independência do grau de moagem a que os grãos de café, foram anteriormente submetidos. São, já conhecidos, vários filtros para máquinas de café, desde os fundos simples (mais vulgares) aos duplos e até à utilização de uma anilha de borracha plana, tudo com o objectivo de retenção de pressão mas os resultados obtidos não tem sido dos mais brilhantes, uma vez que se o grau de moagem fôr baixo, os filtros conhecidos deixam passar a água pelo café com grande rapidez e sem c consequente efeito creme. Os que usam anilha de borracha, fazem-no por simples depósito da mesma no fundo do corpo do filtro o que provoca, amiudades vezes, a sua queda para dentro da tulha' 'da massa de café usada ou ainda para o chão com os consequentes inconvenientes. Os que existem com borracha, têm a mesma agarrada ao porta filtro. 0 modelo de utilidade que ora se descreve, refere-se a um filtro de café, para máquinas de café, que trabalham com a água quente sob pressão.
Este filtro possui uma anilha de borracha, de forma adequada, aplicada entre o disco filtro clássico, propriamente dito, e o corpo do filtro.
Recorrendo à consulta das figuras anexas, onde sem qualquer caracter limitativo, se apresenta uma forma preferencial de construção do presente modelo de utilidade, vai-se proceder a uma descrição detalhada.
Sendo que as figuras representam:
Fig. 1-0 filtro com as peças que o compõem, por ordem de montagem no interior do corpo do mesmo, com a anilha de borracha em corre, segundo um diâmetro; 2
Fig. 2 - uma explosão, da parte circulada na Fig. 1, vista em corte; refere-se que o filtro que se descreve, é constituído por um corpo de filtro (1 ) por uma anilha de borracha silicone (2) e por um disco perfurado (3) por minúsculos orifícios, numa área circular de diâmetro aproximadamente limitado pelas rectas A e B. A anilha de borracha (2) possui uma forma caracterizada por um pequeno furo (4) no seu centro e por um pequeno rebaixo (5), também centrado, do lado inferior, lado em que a dita anilha (2) apresenta em toda a sua periferia uma saliência (6) que vai ser encaixada, num sulco circular (7) do corpo (1 ) do filtro e assentada na saliência circular interna (8) da base do corpo (1) do filtro.
Sobre a anilha (2) posicionada como antes se descreve, o disco filtro (3) comprime a anilha (2), que assim fica presa no interior do corpo do filtro, que posteriormente será utilizado num porta filtros de uma máquina de café.
Durante a montagem, a máquina que prime para baixo o disco filtro (3), de encontro à anilha de borracha (2), produz em redor do exterior do corpo (1) do filtro um ligeiro sulco (9) que provoca uma saliência (10) do lado de dentro, a qual vai fixar perifericamente (11), o dito disco (3). 0 funcionamento processa-se da seguinte forma, ou seja, logo que o "filtro" objecto da presente descrição é colocado no interior de um vulgar porta filtros de uma máquina de café (à pressão) coloca-se café, préviamente moído, na parte recipiente (12) do corpo (11) do filtro e aplica-se o porta filtros na respecciva máquina.
Ao ser aberta a água quente sob pressão, esta tende a passar através do café moído, mas o pormenor da anilha de borracha (2) só possuir um orifício (4) de passagem e consequentemente menor capacidade de escoamento que o disco filtro (3), a pressão obriga a que a anilha (2i, devidamente fixa na sua periferia (6,7,8), se deforme, por via da sua elasticidade intrínseca, e crie uma contra- 3 -pressão, podendo, quando deformada, vir a ocupar o espaço livre (13) imediatamente abaixo, na parte inferior do corpo do filtro (1 ) - 0 café ao estacionar momentaneamente na zona entre 0 disco (3) e a anilha (2) e ao atravessar o furo (4) da anilha (2), que apresenta pequenos detalhes do lado superior e do lado inferior, cria espuma a qual aumenta, ao verificar-se a baixa de pressão no rebaixo (5) inferior, antes mesmo de a mesma se dirigir através do orifício de saída (14) para a(s) chávena(s) onde se vai juntar, originando o café creme.
Lisboa, 11 de Março de 1994

Claims (1)

  1. REIVINDICAÇÕES Io. - Filtro de contra-pressão, para café creme, constituído por um corpo (1) de forma adequada, por uma anilha de borracha (2) e por um disco pré-furado (3), caracterizado por o corpo do filtro (1) possuir no seu fundo, uma reentrância (7) e uma saliência (8) ambas circulares, apresentando na parte central uma forma para criar espaços livres (13) para movimento da anilha de borracha (2), quando em deformação pela pressão da água. 2o. - Filtro de contra-pressão, para café creme, conforme reivindicação anterior, caracterizado por a anilha de borracha (2) apresentar para além de um pequeno orifício (4) no seu centro apresentar um pequeno rebaixo, igualmente centrado, no lado de baixo da anilha (2), lado em que esta igualmente apresenta uma saliência circular (6). 3o. - Filtro de contra-pressão, para café creme, conforme reivindicação anterior, caracterizado por todo o conjunto filtro, devidamente montado, o ser pressionado o disco (3) a mesma máquina produz um sulco/saliência (9/10) que fica o disco (3) pela sua periferia (11), constituindo o conjunto, um todo. Lisboa, 9 de Fevereiro de 1996
    Av. Ant. Au|. Aguiar, BO-r/c Esq. tOO· USBiA
PT8987U 1994-03-11 1994-03-11 Filtro de contra-pressao, para cafe creme PT8987U (pt)

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EP94670006A EP0682902B1 (en) 1994-03-11 1994-10-19 Back-pressure filter, to prepare cream coffee
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